玫瑰花餃子做法圖解

① 用玫瑰花包餃子怎麼包

餃子有很多餡料，平時我們常吃的就是豬肉的、牛肉的、芹菜的、韭菜的等等，玫瑰花餡的餃子還是不多見的。隨著人們生活水平的提高，人們對飲食的要求也變得越來越高，總得想著法的做一些新花樣的玫瑰花餡的餃子，那麼下面就來給大家介紹一下玫瑰花餡餃子怎麼包。


包玫瑰花形狀的餃子，有三個關鍵點：按規律性擺好餃子皮;不要放太多餡料;頭尾交接處，記得用手沾點水，讓頭尾粘住。具體包法如：


1、餃子皮可以直接買現成的。或者你也可以自己和面擀餃子皮。而如果想做成顏色也像玫瑰花那樣紅的，不妨在和面時加點火龍果汁進去，這樣可以做成紅的餃子皮，包出來的就是紅色玫瑰花餃子啦。


2、韭菜摘洗干凈，切碎。切得越碎越好。

3、韭菜和豬肉泥倒進一個大碗里，加蚝油，雞精，鹽攪拌均勻，做成餃子餡。餡還可以根據個人口味做別的。

4、取三張餃子皮。(這個看自己，如果想做小一點的，三個即可。大一點的比如可以選5個餃子皮一起。也可以放四張。但不推薦放五張以上，太大了不易熟。)有規律擺好。即先鋪好一張再把第二張蓋住第一張的三分之一那樣子。第三張疊加在第二張餃子皮上。有規律性的鋪好餃子皮，這是關鍵。

5、用筷子挑餡放在三張餃子皮的中間。不用放太多，太多了會露餡。

6、把放好餡的餃子皮對折。

7、從最後一張餃子皮開始卷。

8、一直稍用點力卷，卷完三張餃子此，到最後一點用手沾點水封口。讓頭尾粘住。不粘住容易散開，等下白辛苦了。

9、鍋燒開一半鍋水，水開了以後把漂亮的玫瑰餃子放進去蒸。一般蒸十五分鍾後再關火虛蒸二分鍾。

以上就是關於玫瑰花餃子的製作方法介紹了，想要提醒大家的是，很多人為了圖方便都會在超市購買速凍餃子，其實這樣的餃子營養並不高而且還不新鮮，想要吃餃子的話，大家不妨試試玫瑰花餃子的包法，平時自己買點食材回來，在家做自己喜歡吃的餃子!

② 玫瑰花餃子怎麼做的玫瑰花餃子做法視頻

玫瑰花餃子這倒是個新鮮玩意，正值七夕，感覺會去做給你女朋友吃吧！那麼問題來了這個玫瑰花餃子到底應該怎麼做呢？下面我們來為大家介紹下！

其實不是玫瑰花和餃子的結合，僅僅是把餃子做成玫瑰花的樣子，這樣看起來更美觀，並且正值七夕節，這個玫瑰花餃子絕對是最創意的美食了！

1、先將木耳、支竹、香菇用溫水浸泡，置一邊等待泡發；

2、普通麵粉與玉米面混合，用筷子一邊打圈攪拌一邊加入溫水，直到麵粉呈大片雪花狀；

2、將混合麵粉揉成面團，放在一邊醒發20分鍾；

3、在等待面團醒發的時間里，將胡蘿卜、姜刨絲切碎；

4、雞蛋打散炒熟，切碎；

5、木耳、支竹、香菇洗凈切碎；

6、將所有餡料混合在一起，加入調料中各種材料，攪拌均勻；

7、面團醒發好後揉成細條，切小塊，擀成餃子皮；

8、取一塊餃子皮放在手心，舀一勺餡料，雙手將餃子皮合攏，捏出三角形的邊；

9、三角邊略沾水，輕輕撒上玫瑰花碎；

10、將三叫角邊中的任意兩條邊捏合，中間留出圓孔；

11、圓孔中嵌入三朵玫瑰，一隻玫瑰餃即成型；

12．所有玫瑰餃成型後，分別放入蒸屜；

13、鍋中燒水，待水開後放入蒸屜；

14、15-20分鍾後，玫瑰餃即可出鍋。

一定要蘸醋吃嗎

醋具有良好的養生功效，可幫助降脂、降血壓，吃餃子蘸醋也可起到調味、解膩的作用，不過患有胃潰瘍或胃酸過多的人則不適合吃醋，以免使胃酸增多，刺激胃腸粘膜，加重潰瘍。另外，有的朋友吃餃子時習慣蘸醬油或辣椒油吃，這則是不大健康的，配醬油會讓人攝入額外的鹽，不利於心腦血管健康；而辣椒雖然能刺激發熱，但屬於辛辣刺激之物，並不適合寒冷乾燥的冬季，也不適合陰虛體質的人食用。同理，就生蒜瓣吃餃子雖然過癮，但也屬於辛辣之品，對於有胃病的朋友們來說，還是少吃為妙。

「餃子就酒，越吃越有」嗎

記住，飲酒請適量，即使配餃子也不例外。過量飲酒不僅會刺激胃腸道產生惡心、嘔吐等症狀，以及頭痛、無力等身體不適，而且還會對肝臟造成較大的損害，這是因為酒精需要經肝臟代謝解毒，大量的酒精會給肝臟造成負擔，導致酒精肝、脂肪肝甚至肝硬化、肝癌等嚴重後果。飲酒前最好先吃些東西，不要空腹飲酒；飲酒前半小時喝點酸奶或牛奶對保護胃粘膜有益處。

原湯化原食嗎

餃子湯屬於溶解了澱粉的熱湯，可以促進胃酸和消化酶的分泌，從而幫助消化。不過，飯後喝湯難免會導致過量飲食，因此可改為飯前喝湯，一小碗即可；若吃完餃子感覺很飽了，就不必再喝湯，以免加重胃的負擔，導致胃部飽脹、墜脹不適。

③ 花形狀的餃子怎麼做

一、玫瑰花蒸餃

1、取4張餃子皮，每張餃子皮的重量約為13克左右。

2、把餡料塗抹到，擺放好的4張餃子皮的中間位置。（盡量均勻一些，薄一些。）

3、放好餡料後，把4張餃子皮折疊。

4、從右邊慢慢把折疊好的餃子皮，捲起來。

5、一直卷到左邊的尾部。

6、沾少許水粘貼固定。

7、開始整理花瓣。

8、取菠菜汁面團或抹茶麵團，做玫瑰花的葉子。用刀劃出葉子的形狀，或者用葉子模具壓出葉子。先做3片小些的葉子，再做6片大些的葉子。（葉子的多少也可按個人喜歡。）

9、用刀背壓劃出葉脈。

10、把葉子沾少許水，粘貼在玫瑰花餃子的周邊。

11、再做6片稍大些的葉子，做好後沾水，粘貼在玫瑰花餃子的底部。

二、元寶水餃

1、取一張餃子皮，中間位置放上餃子餡。

2、把餃子皮對折，中間部位對齊，在把餃子皮的一圈捏緊。捏的時候讓餡料向中間靠攏,輕輕擠出裡面的空氣。兩片餃子皮的邊緣不要粘到餡料,以免煮的時候開裂。

3、把捏好的餃子皮攏起，讓它靠向鼓起的餃子餡部位。

1. 在將餃子兩端的角連接起來，蘸水粘貼牢固。一個金黃的元寶餃子就包好了！

④ 玫瑰花餃子怎麼包 浪漫玫瑰花餃子包法圖解

取三張餃子皮，有規律擺好。即先鋪好一張再把第二張蓋住第一張的三分之一那樣子，專第三張疊加在第二張餃屬子皮上。

用筷子挑餡放在三張餃子皮的中間。不用放太多，太多了會露餡。把放好餡的餃子皮對折，從最後一張餃子皮開始卷。

一直稍用點力卷，卷完三張餃子此，到最後一點用手沾點水封口。讓頭尾粘住。不粘住容易散開，等下白辛苦了。

鍋燒開一半鍋水，水開了以後把漂亮的玫瑰餃子放進去蒸。一般蒸十五分鍾後再關火虛蒸二分鍾。

【印度餃子】：用料、做法與俄羅斯餃子近似，只是個頭還大，但不是煮著吃，而是烤著吃。也有炸著吃的三角形餃子，餡料由土豆和豌豆等素食組成。

⑤ 玫瑰花餃子的家常做法大全怎麼做好

步驟
玫瑰餃子的做法步驟11.一、准備好餃子餡的佐料。
玫瑰餃子的做法步驟22.二、切好要使用到的薑末、蔥、香菜。
玫瑰餃子的做法步驟33.三、把切好的香菇塊爆炒一下。
玫瑰餃子的做法步驟44.四、把剁好的肉放碗里，加入爆香後的香菇、蔥、一勺糖、兩勺澱粉、三勺老抽、三勺生抽、三勺蚝油、鹽和油適量
玫瑰餃子的做法步驟55.五、餃子餡就完成了。
玫瑰餃子的做法步驟66.六、用四到五片餃子皮，相疊在菜板上。
玫瑰餃子的做法步驟77.七、放入適量的餃子餡
玫瑰餃子的做法步驟88.八、把餃子皮對折
玫瑰餃子的做法步驟99.九、慢慢的把對折的餃子皮捲起來。
玫瑰餃子的做法步驟1010.十、玫瑰餃子就完成了
玫瑰餃子的做法步驟1111.十一、熱鍋，倒入少量的油。把做好的玫瑰餃子放入鍋中，煎至底部脆而不焦。倒入半碗水，蓋上收水。
玫瑰餃子的做法步驟1212.十二、第一次收水後，再倒入半碗水，蓋蓋煎至收水後，就可以了。
玫瑰餃子的做法步驟1313.十三、玫瑰餃子擺盤後，撒上蔥花，放上香菜。
玫瑰餃子的做法步驟1414.十三、調配醬。三勺醋、兩勺生抽、一勺薑末、一勺老乾媽辣椒油半、勺糖、適量蔥花。

⑥ 玫瑰花餃子怎麼做

准備好餃子餡，把餃子皮放在干凈的案板上，加入適量的餃子餡。餡可以根據個人口味做，這里主要教大家怎麼包玫瑰花形的餃子。
分別把每個餃子包好，封口好
把餃子從頭開始捲起來，慢卷，不能把餃子餡弄出
卷好之後，把卷好的餃子平放好，用水粘好
把做好的餃子放到蒸籠內蒸或者煎炒都可以。

⑦ 玫瑰餃子怎麼做

玫瑰餃子怎麼做呢？

餃子大家都非常喜歡吃，而且餃子的餡料也多種多樣，我們不要說自己包的餃子，就是超市賣的餃子就有多種多樣，比如白菜餃子，韭菜餃子，羊肉餃子，真是多種多樣，滿足全家人的需求！不過這些不同樣式的餃子，主要的變化都在餡料，我們今天來說說在餃子皮層面的變化，就是做餃子造型，而裡面最為出名的，就是玫瑰餃子，也就是題主想了解的，今天為題主帶來的美味就是玫瑰蒸餃喲！