玫瑰花球的做法
A. 濟南特色美食小吃
濟南的特色小吃非常多,主要列舉出以下5種:
1、油旋
油旋是山東濟南的特色傳統名吃,濟南人吃油旋時大多都喜歡配一碗雞絲混沌,油旋的焦香酥脆、蔥香透鼻,加上雞絲混沌湯的鮮美,簡直妙不可言。別看油旋只是個小吃,在整個山東可都是非常有名的,是省級的非遺產品。
B. 濟南特產小吃
濟南特產小吃有很多,大家也許不是很了解濟南的特色小吃有哪些,下面是我幫大家整理的濟南特產小吃,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
草包包子
草包包子鋪創始於1937年,以其皮薄、餡多、味美、灌湯聞名泉城。「草包」是創始人張文漢先生的外號,但是草包包子可不草包,選料精細且做工考究,做出來的包子美味多汁,香味醇厚。草包包子到今天仍堅持傳統,以荷葉打包,除了體現特色外,荷葉的清香味也是草包包子鋪看中的。草包包子品種甚多,有豬肉灌湯包、素三鮮包、肉三鮮包、龍井包、蝦仁肉包、御膳包。另外,干吃包子不美,店內還有正宗魯菜、西紅柿雞蛋湯供應。
孟家扒蹄
孟家扒蹄起源於文升元的招牌菜「罐兒蹄」,是濟南當地的名小吃。孟家扒蹄入口軟爛香醇,肉爛骨脫而皮整,色澤細膩紅潤,肥而不膩,是老少咸宜的傳統美食。孟家扒蹄還有排骨和碎肉都是不錯的產品。
名士多烤全羊
泉城濟南"十大名吃之一",清朝末期即名聲大起。選用梁山1歲青山羊、加以祖傳秘方烤制,保持原汁原味,色香味俱佳。
壇子肉
濟南傳統風味小吃。它始於清代,據傳創制該品的是濟南鳳集樓飯店。該店廚師用豬肋條肉加調味品和香米,放入黑瓷釉的小口壇子中,用木炭微火煨燉而成。清末濟南經營壇子肉有名的店家,當推同元樓,開業於清光緒年間,在城裡後宰門街,當時享有很高的聲譽。因為肉用瓷壇子煨燉而成,故名壇子肉。
油旋
這種餅外表金黃,形似螺旋,故得名油旋。油旋外皮酥脆,內瓤柔嫩,蔥香透鼻,物美價廉,是濟南人非常喜愛的一種小吃。別看油旋簡單,製作精細者還需在半熟時在餅上戳一個洞,磕入一個雞蛋,再繼續烘烤,直至雞蛋與油旋融合。
濟南燒烤
燒烤或許不能作為一種小吃來說,因為全國都有,形式大同小異。但是濟南的燒烤氛圍很濃厚。每至夜晚,大街小巷的燒烤便將泉城罩入了一篇煙霧中。老少爺們就著嶗山啤酒,大口吃肉,談天說地。單這種氛圍就很吸引人。
泉城二怪
泉城二怪,是指濟南的甜沫和茶湯。一怪是甜沫不甜,其實是一種鹹粥,粥做好後主人會問「再添么兒」,指的是是否添加粉絲、蔬菜、豆腐絲之類的輔料,諧音訛傳成「甜沫」。另一怪是茶湯非茶,而是炒制過的小米。做茶湯時如沖茶一般,沸水一沖即熟,故名茶湯。茶湯非茶,米香四溢更勝茶;甜沫不甜,閱盡五味方得甜。到濟南推薦大家嘗一嘗泉城二怪。
把子肉
把子肉是山東濟南的一道傳統名菜,當營養豐富的黑豆醬油和把子肉巧妙碰撞,讓肉質的綿香味再次升級,看著濃油醬赤,五花三層,好長一條。燉好的肉,皮爛肉酥,吃起來很有滋味,尤其是搭配米粉吃,實在是太香了。從中你可以吃到皮的彈香,肉的綿潤和軟糯酥爛。
濟南酥鍋
濟南酥鍋實際上是從博山酥鍋的基礎上演變而來,葷素兼備,素菜有海帶、豆腐、白菜、蓮藕等,葷菜有五花肉、整雞、整魚、肘子骨等,家裡來客人的時候,可以挑選幾樣好吃的拼一下,看著整整齊齊,就是一道風味絕佳的美食。並且要想燜出來的酥鍋骨酥刺爛,酸甜酥軟,至少是要燜煮10個小時以上才行。
亮亮拉麵是
亮亮拉麵是濟南的「十大名吃」之一,這碗拉麵有三絕,湯用的必定是乳白色的高湯,面條講究勁道又好嚼,辣椒更是與眾不同,嘴巴辣的過癮,但不傷胃。
奶湯蒲菜
奶湯蒲菜被人們譽為「濟南第一湯菜」,它主要是用奶湯和蒲菜烹飪而成,做出來湯白菜綠,蒲菜吃著脆嫩清爽,湯鮮香醇,屬於高等宴席上的'上乘湯菜。
黃家烤肉
黃家烤肉是濟南的一道非遺名吃,該美食起源於明末清初,當地人把它稱作燒肉,這種烤肉和其它地方的烤肉完全不一樣,它烤的是整隻豬,抹上秘制的調料,烤出來的最外層皮黃酥脆,里邊的肉嫩且多汁。且烤出來的肉吃法多樣,可以燒餅夾肉,單餅卷烤肉,也可以烤肉蘸甜醬,作為下酒菜等。
糖酥煎餅
糖酥煎餅是山東濟南的一道特色小吃,它主要是用白糖、小米糊製作的,做出來的煎餅薄如紙,呈現淡黃色,吃著酥脆爽口。現在這種煎餅還有不同的口味,有栗子、花生、玫瑰、香蕉、菠蘿等味道。
布袋雞
布袋雞是濟南夏津縣的地方傳統名吃,又叫「海味什錦雞」,因為成品看起來很像布袋,所以取名布袋雞。布袋雞是選用散養的土雞作為原料,宰殺去毛後從咽下切個小口,剔除骨頭和內臟,然後把海參、鮑魚、火腿等名貴食材裝入其中,先用油炸至金黃,再上蒸籠蒸制而成。布袋雞的特色:肉鮮餡大、肥而不膩、香嫩可口。
黃家烤肉
黃家烤肉是濟南的名吃之一,早在清朝初期就已經很有名了,至今已經有幾百年的歷史了。黃家烤肉是將整隻豬去毛去內臟,加上調料腌制後放進烤爐里烤制而成。剛出爐的烤肉香氣撲鼻、光是聞著就很有食慾,吃起來皮酥肉嫩、肥而不膩、越嚼越香。
胡庄玫瑰花球
胡庄村位於濟南市平陰縣,平陰玫瑰是中國玫瑰的代表,素有「平陰玫瑰甲天下」的美譽。胡庄便是平陰玫瑰的核心產區。胡庄玫瑰花球就是用平陰玫瑰為主料,加入阿膠、芝麻和蜂蜜等,經過特有的工藝製作而成。吃起來口感很細膩、也很有嚼勁,而且越嚼越香。
荷花粥
荷花粥是濟南的著名小吃,是用大米煮粥,在粥快煮好時加上荷葉蓋在粥上,用文火燜至荷葉變成淡綠色為止。喝起來帶著荷葉的清香,是濟南人家家戶戶經常會做的粥品。
饊子
饊子是濟南的傳統名吃。雖然我也吃過很多其他地方的饊子,但是濟南的饊子確實是最好看,也是最好吃的。濟南的饊子細如線繩、外形完整有型,看起來更像是一件藝術品,吃起來有點微咸但是很酥,嚼起來很香。濟南人吃饊子還比較講究,要配上馬蹄燒餅或者甜沫一起吃,他們覺得這樣才最美味。
C. 胡庄玫瑰花球的由來和歷史
胡庄玫瑰花球是以平陰玫瑰為主原料,加入平陰阿膠、芝麻、蜂蜜等,經過細胞破壁技術,融合「胡庄花球」的工藝,做成的球狀食品,形似巧克力,是濟南平陰當地的一道地方名吃。
歷史:
一直以來,山東平陰以盛產重瓣玫瑰著稱於世,是中國玫瑰的代表。平陰玫瑰始植於唐代,距今已有1300多年,不僅栽培歷史悠久,而且以花大色艷、香氣濃郁、香甜四溢、純正持久、含油量高而聞名於世,素有「平陰玫瑰甲天下」的美譽。
世界著名玫瑰王國保加利亞的玫瑰專家斯達依坷夫曾於1958年、1959年兩次來平陰考察玫瑰,給予了高度的評價;1960年,輕工業部在平陰召開了「全國玫瑰花生產現場會」;1982年,在文登召開的「全國玫瑰花生產座談會」確認平陰玫瑰香甜如意,芳香四溢,具有香氣純正、清甜、濃郁等特點,是中國傳統玫瑰的代表,並被評為中國「玫瑰之鄉」。
胡庄作為平陰玫瑰的核心產區,還是全國著名的宗教聖地,胡庄尖山聖母堂與上海的佘山,吉林的江南聖母堂並稱為中國三大天主教聖地,是全球有名的宗教聖地!每年胡庄都會迎來大量的人來參觀。胡庄玫瑰花球就是當地遊客最喜愛的一個產品。 2009年4月28日,平陰首次辦起玫瑰節,組織了產業論壇、展銷會、花仙子評選等一系列活動。玫瑰節辦下去,日常也要讓人們來玩。要讓人們來了,能觀玫瑰花、喝玫瑰酒、品玫瑰宴、逛玫瑰街、吃胡庄玫瑰花球……除了玫瑰湖濕地公園、日月泉等頗具吸引力的景點,平陰全世界有名的景點就是胡庄聖母山教堂。
據說外國人,給平陰胡庄寄信,只需要寫上中國胡庄,就能收到,可見胡庄的影響力有多大。近幾年,隨著中國高度融入世界,到胡庄教堂遊玩的人增多,胡庄玫瑰花球正在成為當地的一個名片,到平陰,看胡庄聖母教堂,吃胡庄玫瑰花球,正成為一大景觀。
最早,平陰玫瑰是當作茶來飲用的,不過由於飲用玫瑰花茶比較麻煩,再加上玫瑰花用水泡,營養成分很難全部釋放,很多人更喜歡直接吃玫瑰花。但是鮮吃玫瑰花總有一個季節性,所以,經過時間的演化,平陰胡庄人發明了胡庄玫瑰花球。
可以說,胡庄玫瑰花球是玫瑰花茶的升級。
正宗的胡庄玫瑰花球中有6朵玫瑰花。也就是說吃一個花球,相當於吃6朵平陰玫瑰花。
D. 玫瑰醬的做法
主要活性物質有玫瑰精油、天然vc,va,ve、氨基酸、還原糖及磷、鐵等礦物質.
現代醫學表明,玫瑰花含有300多種化學成分,如槲皮甙、含香精的脂肪油、有機酸等有益美容的物質,還有人體需要的18種氨基酸和微量元素。玫瑰花(RosarugosaThumb)其性甘,微苦,溫、無毒。入肝脾二經。
玫瑰花醬屬溫性食品,有疏肝醒脾之功能。頗受人們喜愛,是很早就廣泛應用於各種糕點、餡和菜餚中的主要原料。
玫瑰花性溫和圓潤,咸認具有降火、促進血液循環與新陳代謝、提神振氣等功效,長期下來,對於整體精神、氣色和膚質都很有幫助。所以古埃及女王凱蘿芭特莉一生對玫瑰花情有獨鍾,她堅信玫瑰有著使人青春永駐的魔力,會讓女性充滿魅力。 1. 可將玫瑰醬塗抹在土司麵包或用在蛋糕、夾心餅乾的餡料中,厚郁的玫瑰花香、獨特的酸甜,能讓整體滋味味更豐富優美。
2.可用直接沖泡熱水或添加於紅茶中品飲,享受幸福甜蜜的滋味。
3.便秘者,每天沖泡,連續飲用,兩個月內看效果是否顯著。
4.用來各種食品做餡,果醬,直接沖飲,熬粥,做甜品。
5.逢年過節還可以用來自製玫瑰湯圓和玫瑰月餅。
6.可以做稀飯吃,直接沖水,或與蘋果絲一起掛麵糊油炸做玫瑰丸子 。
7.也可將適量的花醬加入煮熱的牛奶,咖啡等,製成玫瑰牛奶等熱飲,也可以加入酸奶,在製作沙冰時加入,做冷飲。
8.喝酸奶的時候,適當的放一點玫瑰醬在裡面攪拌均勻,味道會變得非常不一樣。 1.原料選擇:選擇花朵鮮艷、色澤正常的玫瑰花瓣為原料。
2.腌制:先將花瓣、白礬和70%量的食鹽和梅鹵倒入容器內攪拌均勻,腌漬1天。然後將花瓣撈出瀝干,再將剩餘30%量的鹽和梅鹵同花瓣一並倒入缸內,腌制10天即成。
若是加工甜醬,其配料應為鮮玫瑰花10千克、白砂糖24千克。製作時,將備好的玫瑰花瓣輕輕揉搓。先取白砂糖量的12%入缸拌勻,腌制3天,然後繼續加入白砂糖腌漬。以後每天攪拌一次,半月左右香氣濃郁即為成品。
PS:
製作玫瑰醬的玫瑰花不是花店里賣的玫瑰而是製作玫瑰花茶的干玫瑰花。
製作玫瑰花醬的時候還可以加一些果類製成玫瑰果醬。玫瑰花瓣經除雜、梅鹵(青梅腌制副產品的格鹵)腌制,濾去梅鹵,加糖,糖漬成為蜜制玫瑰花。 1.玫瑰花,注意必須是這種食用玫瑰花,不是花店裡面的那種啊,將所有花瓣摘下來,花蕊花萼不要
2.將所有花瓣請淡鹽水沖洗一下,充分瀝干,其實看到很多方子裡面是不洗的,可是真心怕農葯,還是洗了,可是腌漬食品最怕生水,就帶來後面的一系列問題
3.用干凈的毛巾和廚房紙巾,將水分盡量吸干
4. 此步驟用料步驟用時:2分鍾 玫瑰花200g 加入綿白糖,用手充分揉搓花瓣,使花瓣和糖充分接觸,滿手噴噴香,油光光,天然護膚佳品啊
5. 此步驟用料步驟用時:5分鍾 玫瑰花200g 白糖500g 放入干凈無油的小鍋中煮沸一下,還是因為怕生水,煮一下放心。趁熱裝入罐子,表面倒一層蜂蜜,可以防腐 玫瑰醬吃起來口感不是很細膩,人體只能吸收玫瑰花10%的營養,也不易保存。
濟南平陰以盛產重瓣玫瑰著稱於世,是中國玫瑰的代表。平陰玫瑰始植於唐代,距今已有1300多年,不僅栽培歷史悠久,而且以花大色艷、香氣濃郁、香甜四溢、純正持久、含油量高而聞名於世,素有「平陰玫瑰甲天下」的美譽。
世界著名玫瑰王國保加利亞的玫瑰專家斯達依坷夫曾於1958年、1959年兩次來平陰考察玫瑰,給予了高度的評價;1960年,輕工業部在平陰召開了「全國玫瑰花生產現場會」;1982年,在文登召開的「全國玫瑰花生產座談會」確認平陰玫瑰香甜如意,芳香四溢,具有香氣純正、清甜、濃郁等特點,是中國傳統玫瑰的代表。
胡庄作為平陰玫瑰的核心產區,還是全國著名的宗教聖地,胡庄尖山聖母堂與上海的佘山,吉林的江南聖母堂並稱為中國三大天主教聖地,是全球有名的宗教聖地!每年胡庄都會迎來大量的人來參觀。
大家最喜歡吃的是當地的經典美食——胡庄玫瑰花球。胡庄玫瑰花球採用了地道平陰玫瑰,同時採用細胞破壁技術現將其做成粉,然後精製成丸狀,這樣就可以把玫瑰花全部吃下去,營養全部被人體吸收。一顆胡庄玫瑰花球中6朵玫瑰花,玫瑰含量極高,口感勁道,深受當地人喜歡。因為玫瑰花球盛產在胡庄,因此被當地人稱之為胡庄玫瑰花球。
事實上,胡庄玫瑰花球就是玫瑰花醬的升級,過去,很多人喜歡吃玫瑰花醬,不過由於玫瑰花醬不好吸收,再加上保存困難,大家覺得不如直接吃玫瑰花,但是鮮吃玫瑰花總有一個季節性,所以,經過時間的演化,平陰胡庄人發明了胡庄玫瑰花球。一個花球中放在六朵玫瑰花,同時加入當地的正宗阿膠、芝麻等調味,就製成了好看又營養的胡庄玫瑰花球。
E. 怎樣六張紙折立體正方形花球
六張紙折立體正方形花球方法過程:
將正方形紙三等分:
1、左上角的專折法同右屬下角,即旋轉180度,重復步驟3~5;
2、小角塞到對面夾層里;
3、一個元件折好了。
組裝方法:
從外形上看,這款花球與紙藝DIY:玫瑰花球十分相似,可參照其組裝方法,有6元組、12元組、30元組等。
正方形紙:7x7
cm;
12個元件組成;
正方形紙:5x5
cm;
30個元件組成。
效果圖:
F. 在濟南能吃到什麼特色美食
說起濟南美食,再讓我難忘的就是九轉大腸,還記得初三那年去濟南走親戚,我爸爸帶我吃的時候,我十分的抗拒,最後軟磨硬泡,我最終吃了一點,那個味道我感覺一輩子都忘不了,集酸、甜、香、辣、咸於一體,口感軟嫩,且色澤紅亮油潤。
當然濟南還有其他特色美食:鍋塌豆腐,油旋,胡庄玫瑰花球。下面我來介紹一下它們的來歷和口感。
本篇內容:
九轉大腸
鍋塌豆腐
油旋
胡庄玫瑰花球

總結:
濟南的美食很多很多,我說的只是其中的一部分,而且每個人的口味也不同,濟南更多的特色小吃需要自己的探索,歡迎來到濟南來品嘗。
G. 玫瑰花球的介紹
玫瑰花球是由塑料球膽(聚乙烯)插上模擬絹布玫瑰花朵經過人工多道工序組合而成的花球。保存時間久,四季如春盛開不謝。
H. 胡庄玫瑰花球的製法
胡庄玫瑰花球採用古老的抹茶工藝,創新卓越的破壁茶磨,將玫瑰花瓣全部破壁,讓玫瑰處於微小分子狀態,極易吸收,後加入阿膠、蜂蜜等食材手工精緻成球狀。她有玫瑰花的養顏功能,又有巧克力的浪漫氣息。
I. 玫瑰花花球怎麼折 玫瑰花花球怎麼折好看
1、准備幾張方形彩紙,取一張,對角折疊出十字摺痕。
2、按摺痕收折成大三角,兩邊向頂角折疊,隨後拉開壓好成小方形。
3、反面也是同樣折法,頂部多出角向下折疊,底邊從中間拉開並壓好。
4、反面將三角垂直整理好,握住底部將十字旋轉處理,折出花瓣。
5、邊緣角向後折疊,再折出兩朵花,將花朵用膠水粘在一起,玫瑰花花球就完成了。
J. 紗幔花球製作方法
按照以下步驟製作即可。
1、先將紗幔鋪平,將其橫向來回折出多層。
(10)玫瑰花球的做法擴展閱讀:
手工藝是指以手工勞動進行製作的具有獨特藝術風格的工藝美術。有別於以大工業機械化方式批量生產規格化日用工藝品的工藝美術。手工藝品指的是純手工或藉助工具製作的產品。可以使用機械工具,但前提是工藝師直接的手工作業仍然為成品的最主要來源。
手工藝品由自然材料製成,能夠無限量製作。此類產品實用、美觀,具有藝術性和創新性,能傳達文化內涵,富有裝飾性、功能性和傳統性,同時具有宗教或社會象徵意義和重要性。「工藝」一詞具有多重含義,其中重要的內涵之一,是指一種特殊的工藝技能,尤其指手工藝術的諸多門類。
民間手工藝品可分為雕塑(如木雕、磚雕、彩塑、麵塑、吹糖人)、印染(如藍印花布、木版彩英蠟染)、刺綉(如香荷包、布老虎)、編織(竹編和草編器皿)、陶器、服飾、首飾以及木版年畫、剪紙、風箏、皮影、木偶、絨制工藝品、絹花、燈彩、彩扎獅頭、面具、民間玩具等。
參考資料:網路-紗幔手工藝