牡丹花制茶
① 花茶有哪些種類
花茶
簡介：花茶（Scented tea） 又稱熏花茶、香花茶、香片。為我國獨特的一個茶葉品類。由精製茶坯與具有香氣的鮮花拌和，通過一定的加工方法，促使茶葉吸附鮮花的芬芳香氣而成。
產地：產於福建、江蘇、浙江、廣西、四川、安徽、湖南、江西、湖北、雲南等地。早在1000多年前，就有上等綠茶中加入一種香料——龍腦香的製法。13世紀已有茉莉茶窨茶的記載，明朝（1592）程榮所著的《茶譜》一書，對花茶的製法有較為詳細的敘述：「木樨、茉莉、玫瑰、薔薇、蕙蘭、蓮桔、梔子、梅花皆可作茶，諸花開放，摘其半含半放，蕊之香氣全者，量其茶葉多少，扎花為拌。三停茶，一停花，用磁罐，一層茶，一層花，相間至滿，紙箬扎固入鍋，重湯煮之，取出待冷，用紙封裹，置火上焙乾收用。」清道光年間，吳人顧祿的《清嘉錄》載：「珠蘭、茉莉花於薰風欲拂，已畢集於山塘花肆，茶葉鋪買以為配茶之用者。……茉莉則去蒂衡值，號為打爪」清雍正元年（1723年），蘇州茉莉花茶批量運銷東北、華北、西北市場。花茶較為大量的生產始於1851年至1861年的清咸豐年間。1949年後，我國花茶生產有較大的發展，產銷量逐年增加，主銷東北、華北、山東等地，出口東南亞各國，行銷港澳地區。
加工工藝：加工工藝窨制是將鮮花和經過精製的茶葉拌和，在靜止狀態下茶葉緩慢吸收花香，然後篩去花渣，將茶葉烘乾而成。按所用鮮花的劃分，有茉莉花茶、白蘭花茶、珠蘭花茶、玳玳花茶及桂花、玫瑰、柚花等花茶。一般以烘青綠茶為茶坯，因其組織結構疏鬆，吸香性強，茶味清純，用以窨花，無火味奪花香之患，能使茶香花香融為一體。先將烘青毛茶去除片、末、梗等，精製成符合商品規格要求的茶坯。茶坯質量執行GB172標准。鮮花應選用當天採摘的成熟花朵，經過攤、堆、篩、涼等維護和助開過程，使花朵開放勻齊，再與茶坯按一定配比拌和均勻，堆積靜置，讓茶壞盡量吸收鮮花持續吐放的香氣。窨制期間，有的還需視其堆溫的變化翻拌通風散熱，以降低堆溫和透換新鮮空氣，以利於鮮花恢復生機，繼續吐香，調換茶花接觸面，使茶坯均勻地吸香。最後篩去花渣，完成一個窨次。不同品種級別的花茶，窨制時間、下花量、窨次各異，多窨次的花茶，其下花量是逐次遞減。為了提高鮮爽度，有的花茶還配以適量的白蘭鮮花打底。成品一般分為1～6級和片茶。
品質特點：外形條索緊結勻整，色澤黃綠尚潤；內質香氣鮮靈濃郁，具有明顯的鮮花香氣，湯色淺黃明亮，葉底細嫩勻亮。
理化指標：含水量不大於9%（外銷不大於8%），碎茶含量不大於8%（外銷不大於6%），粉末含量不大於1.5%。
花茶宜於清飲，不加奶、糖，以保持天然香味。用瓷製小茶壺或瓷製蓋杯泡茶，用以獨啜，待客則用較大茶壺，沖以沸以，三五分鍾後飲用，可續泡一二次。
大包裝用膠合板箱、紙箱或麻袋，內襯鋁箔或塑料袋。小包裝有鐵聽、紙盒、瓷罐等。
花茶，又名香片，利用茶善於吸收異味的特點，將有香味的鮮花和新茶一起悶，茶將香味吸收後再把乾花篩除，製成的花茶香味濃郁，茶湯色深，深得偏好重口味的北方人喜愛，最普通的花茶是用茉莉花制的茉莉花茶，根據所用的鮮花不同，還有玉蘭花茶、桂花茶、珠蘭花茶、玳玳花茶等。普通花茶都是用綠茶製作，也有用紅茶製作的。
花茶是以綠茶、紅茶、烏龍茶茶坯及符合食用需求、能夠吐香的鮮花為原料，採用窨制工藝製作而成的茶葉。一般根據其所用的香花品種不同，劃分為茉莉花茶、玉蘭花茶、珠蘭花茶等亞類，其中以茉莉花茶產量最大。每種亞類又根據其加工原毛茶坯的產地、質量與製作工藝的精細程度劃分出若乾等級，有特級、一、二、三、四、五級等六至七個等級。
花茶是集茶味與花香於一體，茶引花香，花增茶味，相得益彰。既保持了濃郁爽口的茶味，又有鮮靈芬芳的花香。沖泡品吸，花香襲人，甘芳滿口，令人心曠神怡。花茶不僅仍有茶的功效，而且花香也具有良好的葯理作用，裨益人體健康。
花茶在國際與國內市場上行銷量大的是茉莉花茶。這是因為茉莉的香氣為廣大飲花茶的人所喜愛，被譽為可窨花茶的玫瑰、薔薇、蘭蕙等眾花之冠。宋代詩人江奎的《茉莉》詩贊曰："他年我若修花史，列作人間第一香。"
我國花茶的生產，始於南宋，已有1000餘年的歷史。最早的加工中心是在福州，從12世紀起花茶的窨制已擴展到蘇州、杭州一帶。明代顧元慶（1564-1639）《茶譜》一書中較詳細記載了窨制花茶的香花品種和制茶方法："茉莉、玫瑰、薔薇、蘭蕙、桔花、梔子、木香、梅花，皆可作茶。諸花開時，摘其半含半放之香氣全者，量茶葉多少，摘花為茶。花多則太香，而脫茶韻；花少則不香，而不盡美。三停茶葉，一停花始稱。"但大規模窨制花茶則始於清代咸豐年間（1851-1861），到1890年花茶生產已較普遍。花茶是我國特有的茶類。主產區為福建、浙江、安徽、江蘇等省，近年來湖北、湖南、四川、廣西、廣東、貴州等省、自治區亦有發展，而非產茶的北京、天津等地，亦從產茶區采進大量花茶毛坯，在花香旺季進行窨制加工，其產量亦在逐年增加。花茶產品，以內銷為主，從1955年起出口港澳和東南亞地區，以及東歐、西歐、非洲等地。
花茶的配方：
花草茶 自然的健康飲品
久居喧囂的都市，任何人都會對悠閑的鄉村氛圍充滿渴望，而花草茶的風靡顯然在某種程度上滿足了人們的這種浪漫情懷。紅色的玫瑰，黃色的金盞，紫色的熏衣草，褐色的迷迭香，綠色的薄荷葉……灑落在一盞晶瑩剔透的玻璃壺中，淡淡的清香，自然的口感，美麗的色澤，讓你立即沉浸在芬芳的田野氣息之中，一整天都有快樂的好心情。
其實，花草茶不僅好看、好聞，還含有豐富的營養成分，對人體健康具有廣泛的功效。玫瑰??氣味芬芳，帶給人愉悅的感受，可調理憂郁的情緒，增加活力。另外，玫瑰花萼中含有種類豐富的維他命，特別是維他命C含量極高，對肝與胃有調理作用。茉莉??喝茉莉花茶可以安定情緒，並且具有解除憂郁、振奮精神的功效。
迷迭香 可以消毒、驅蟲，可以調味，也可以增強腦部功能、刺激神經系統、改善胃脹氣。
熏衣草 舒緩緊張情緒、鎮定心神，睡前飲用，有助睡眠。
百里香 不但可以當做香料，而且有防腐殺菌的功能，還可以治療呼吸系統的疾病。喉嚨發炎或咳嗽時，不妨以熱熱的百里香作為飲料。
金盞花 橘色或黃色的金盞花是非常艷麗的葯草，用途十分廣泛。可做染料，可治皮膚病，可殺菌，可助消化。
薄荷 綠薄荷口感清涼，有提神醒腦的作用；胡椒薄荷則可助消化，減輕脹氣。
鼠尾草 是女性的好伴侶，尤其對更年期癥候群，可以調理身心，找回愉悅心情。當碰上口腔喉嚨痛時，可以將鼠尾草茶沖泡得濃一些，製成漱口水來漱口。
蒲公英 葉片中含有豐富的鉀，可以調節身體中的水分，利於改善水腫、排除結石。
小貼士
1、選購乾燥度好的花草茶，水分最好在4%以下，便於保存。
2、自行調配花草茶時，要注意花草的性質，如安眠作用的熏衣草，就不要與可振奮精神的迷迭香一起沖泡。如果不知道各種花的葯性，最好單獨飲用。
3、若覺得沖泡出來的復方花草茶味道不好，可以放入一兩朵乾燥的玫瑰花，玫瑰的香氣可使整壺茶變得好喝起來，而且玫瑰屬於中性，不會跟其他花草茶相沖突。
4、想喝甜甜的花草茶，最好添加蜂蜜，因為蜂蜜同樣屬於大自然的產物，且與花朵的味道相搭配比較和諧。
簡單花茶配方
玫瑰薄荷茶
材料：玫瑰4克 薄荷4克 菊花4克 調味料：冰糖或蜂蜜適量
做法：
1.將所有材料放入杯中以沸水沖泡。 2.放入適量冰糖，5分鍾後即可飲用。
功效： 有效去除身體熱氣，改善與緩解頭痛症狀。
迷迭香茶
材料：迷迭香1茶匙 調味料：冰糖或蜂蜜適量
做法：1.將迷迭香取一茶匙放入茶壺中，以沸水沖泡5分鍾即可飲用。
2.加入適量冰糖調勻即可飲用。
功效 有效地幫助提神醒腦、增強記憶。
決明子枸杞茶
材料：枸杞12克 決明子10克 綠茶8克
做法 1.將枸杞和決明子洗干凈後連同茶葉一同放入杯中。 2.沖入沸水，燜約10分鍾即可飲用。
功效 具有降低血脂、滋補腎臟的作用。
(1)清肝明目：貢菊6朵、枸杞8粒、甘草3片；
2）利咽喉：胖大海2隻、玉蝴蝶4片、甜葉菊3片；
3）美容茶：玫瑰花8朵、檸檬干1片、茉莉花8朵；
4）咳嗽：羅漢果1隻、薄荷葉5片、玉蝴蝶4片；
5）護膚美顏：熏衣草4克、蘆薈3片、桂花3克；
6）高血壓；絞股蘭8克、三七花6朵、靈芝片4片；
7）祛斑：紅巧梅6朵、月見草8朵、熏衣草2克；
8）清涼解毒：金銀花8克、薄荷葉5片、金蓮花3條；
9）清熱下火：蓮子心4克、金蓮花3朵、甘草3片；
10）特香美容茶：桂花10克、茉莉花6克、鐵觀音10克；
11）減肥茶：苦丁茶3條、蘆薈3條、山楂干5粒；
12）失眠：月見草6朵、百合花3朵、蝴蝶花2克；
13）感冒茶：洋甘菊、三七茶、玉蝴蝶；
14）活血調經：青山綠水、紅花、月見草；
15）去痘痘茶：月見草、茉莉花、紅巧梅。
以下的配方，有些是朋友輾轉告知，有些是心血來潮自行調配，不過都由我們親自試過，有口皆碑，特此提供花草同好。
悠閑下午茶，聊天潤喉又放鬆：花草木三友茶=西洋甘菊+菩提子+薰衣草這三種都是常見的花茶材料，菊花的香味，可以讓您放鬆心情、舒解壓力，菩提與薰衣草，可以提供另兩種草本的味覺，適合知心好友，閑聚談天時，享受一個氣氛悠閑的下午。
清涼芳香茶=薄荷葉+檸檬醋片 薄荷的清涼與檸檬的清新，去痰、止咳、生津止渴、保護喉嚨，聊再久也不會口渴上火，尤其炎炎夏日，最是適合不過！
玫瑰人生茶=玫瑰+人參切片 玫瑰的香氣……
彩繽紛復方花草茶
聽得懂花語的愛茶人，已經不滿足於單品花草茶的單一的味道了，他們追求的是「百花齊放」——將花草茶混合，變化出其他飲用方式，讓茶的滋味更豐富。
將不同的乾燥花草茶混合，以增強功效為目的，以豐富味道為宗旨，而拼配出來的這種茶被稱為「復方花草茶」。學學前輩的經驗，從今天開始，每天一杯花草茶。
電眼美目茶
配方：玫瑰果、洋甘菊等
功效：可改善因睡眠不足引致的眼睛疲勞，並有助減輕熊貓眼的出現，便眼睛回復明亮！
美白么么茶
配方：玫瑰花、芙蓉花等
功效：匯集了眾多花果的精華，能改善膚色暗沉和黑色素沉澱等問題，使膚色嫩白自然。
玫瑰夢幻
配方：玫瑰花、苿莉花、等
功效：能養顏美容、對肝臟和胃部有滋補功能，更可緩和緊張的情緒。
白雪公主
配方：玫瑰果 紅巧梅等
功效：緩和情緒，養顏美容，調血氣，和胃養肝，美白去斑
千嬌百媚
配方：茉莉花、粉紅玫瑰花等
功效：消脂瘦身，減肥效果顯著
纖體清道夫
配方：玫瑰果、百里香等
功效：能幫助清除體內雜質和廢物、改善便秘問題、從而纖體瘦身。
體內spa
配方：桂花、菩提子花等
功效：能凈化腸胃、清除體內毒素，改善便秘的情況，從而減肥瘦身。
減壓花草茶
配方：紫羅蘭、金盞花等
功效：沖泡後呈淡藍紫色，鮮活的顏色充滿陽光與自然對話的氣息，舒緩情緒。
晴朗早晨
配方：薄荷、金盞花等
功效：清爽提神、解熱下火、穩定情緒、最適合於捱夜後的早上飲用。
入睡茶
配方：柑橙花苞、茉莉等
功效：晚間飲用，輕松睡眠就有了保證
一夜安眠茶
配方：菩提子花、熏衣草等
功效：安定情緒，平靜神經，於睡前飲用，令您身心都得以放鬆，更容易入睡！
舒壓花草茶
配方：薄荷、甜菊葉等
功效：舒緩精神壓力，適合上班族飲用，更可減輕感冒時頭痛、喉嚨痛等不適。
養肺花草茶
配方：紫羅蘭、桂花等
功效：止咳潤肺
養腸花草茶
配方：洋甘菊、薄荷等
功效：增加腸胃蠕動、改善胃脹氣的效果，治療便秘
養肝花草茶
配方：檸檬草、迷迭香等
功效：加強肝臟代謝、解毒
養腎花草茶
配方：迷迭香、蒲公英等
功效：具利尿效果，並能強化腎臟的運作
輕松窈窕茶
配方：馬鞭草、檸檬草等
功效：針對容易肥胖的下半身，有苗條瘦身的作用。促進血液循環，幫助腸道凈化。
日安陽光茶
配方：金盞花、馬鞭草等
功效：金盞花的花型如小太陽般召喚你起床，而黃色的茶湯有如亮橙橙的陽光般溫暖，馬鞭草幫你提神一掃睡意，薔薇果給你一天所需要的維生素C。
C多美麗茶
配方：玫瑰花，芙蓉花等
功效：提供豐富的維生素C,能增強身體的抵抗力和免疫系統，美容補血效果顯著。
白領麗人茶
配方：芙蓉花、玫瑰花等
養顏美白，滋潤肌膚，集合眾多花朵的精華，改善乾燥肌膚和因日曬造成的皮膚暗沉和黑色素沉澱。
智慧美人茶
迷迭香，鼠尾草等。
功效：滋養腦部，增強記憶力，防老、明目，補充維生素C.
心靈雞湯茶
配方：玫瑰花，薄荷等
功效：能強化心臟及大腦功能，提神醒腦，增強活力，強化中樞神經並能促進血液循環。適合腦力勞動者飲用。
美白戰「痘」茶
配方：玫瑰花 蘋果花
美白肌膚，補血，消除青春痘。
青春不老茶
玫瑰花+ 洋甘菊
為肌膚補水，增強肌膚彈力，促進肌膚新陳代謝，增強肌膚抵抗力和修復能力，適合需要防止肌膚老化，延緩衰老的人士。
女人「挺」好茶
迷迭香、粉紅玫瑰等
促進女性乳腺發育，適合減肥卻不想胸部變小的女士或乳房鬆弛下垂的女性飲用。持續飲用3個月將有不錯的豐胸效果還能改善睡眠質量，肌膚也有明顯改善，精神煥發。
清腸便秘茶
玫瑰花 檸檬馬鞭草等
清腸胃，排毒，治療便秘。
補血養顏茶
玫瑰 檸檬馬鞭草等
補血養顏，增強體力，增強抵抗力。適合經常感到疲倦，缺乏體力，臉色蒼白，抵抗力減弱的人士飲用。
玫瑰輕盈茶
配方：玫瑰花，迷迭香等。
增強記憶力，紅潤氣色，消除脹氣，平坦小腹。適合需要纖腰細腹的愛美女士。
順經玫瑰茶
玫瑰花，益母草等
活血順氣，調養月經不順，適合女士經期飲用。
美白潤膚茶
洋甘菊 ，紫羅蘭
美白滋潤肌膚，適合需要補水美白的肌膚。
提神香茶
迷迭香、薄荷葉等。
幫助醒腦，提升不振倦怠的心情、身體。
香蜂涼茶
香蜂草，薄荷等
可以健胃舒壓，改善失眠，精神衰弱現象。適合壓力大，睡眠質量不佳，精神不夠集中的人士飲用。
繽紛年華茶
桂花 ，玫瑰花等
可以補血，紅潤氣血，調理經期，能消除煩人的小痘痘。
清熱解毒茶
貢菊 枸杞等
清熱降火，消暑解熱。適合夏季飲用或常吃盒飯的人士飲用。
美白淡斑茶
牡丹花 玫瑰花等
美白去斑，適合面部黃氣重，有色素沉著的人士。
② 贊揚白茶白牡丹的詩句
1. 關於福鼎白茶白牡丹的詩句
2. 關於白茶詩句
關於福鼎白茶白牡丹的詩句 1.贊美福鼎白茶的詩句
1、北苑春風，方圭圓璧，萬里名動京關。碎身粉骨，功合上凌煙。
尊俎風流戰勝，降春睡、開拓愁邊。纖纖捧，研膏淺乳，金縷鷓鴣斑。
譯文：北苑茶山春風浮動，茶餅形狀萬千，方的如圭器，圓的如璧玉，都十分珍貴。茶餅被研磨地粉碎，進奉御用，可謂有功社稷，可與凌煙閣中為國粉身碎骨的忠臣功德並列。
這茶又能戰勝酒醉風流，解除春天的睡衣，清神醒腦，排憂解愁。纖纖玉指，研茶沏水，捧精美茶盞，茶盞綉著金邊，紋色如鷓鴣鳥的羽毛。
出自：宋代：米芾《滿庭芳·詠茶》
2、素瓷雪色縹沫香，何似諸仙瓊蕊漿。
譯文：白瓷碗里漂著青色的餑沫的茶湯，如長生不老的瓊樹之蕊的漿液從天而降。
出自：唐代：皎然《飲茶歌誚崔石使君》
3、鳳舞團團餅。恨分破、教孤令。金渠體凈，只輪慢碾，玉塵光瑩。湯響松風，早減了、二分酒病。 味濃香永。醉鄉路、成佳境。恰如燈下，故人萬里，歸來對影。口不能言，心下快活自省。
譯文
幾只鳳凰在鳳餅茶上團團飛舞。只恨有人將茶餅掰開，鳳凰各分南北，孤孤零零。將茶餅用潔凈的金渠細心碾成瓊粉玉屑，但見茶末成色純凈，清亮晶瑩。加入好水煎之，湯沸聲如風過松林，已經將酒醉之意減了幾分。
煎好的茶水味道醇厚，香氣持久。飲茶亦能使人醉，但不僅無醉酒之苦，反覺精神爽朗，漸入佳境。就好比獨對孤燈之時，故人從萬里之外趕來相逢。此種妙處只可意會，不可言傳，惟有飲者才能體會其中的情味。
出自：宋代：黃庭堅《品令·茶詞》
4、全勝羽客醉流霞。
譯文：茶味道醇厚勝過那流霞仙酒。
出自：唐 錢起《與趙莒茶宴》
5、落磑霏霏雪不如。
譯文：用石磨研磨細細雪花也比不上這個茶。
出自：宋 黃庭堅《雙井茶送子瞻》
6、酒困路長惟欲睡，日高人渴漫思茶。
譯文：路途遙遠，酒意上心頭，昏昏然只想小憩一番，太陽正高人倦口渴好想喝些茶水解渴。
出自：宋代：蘇軾《浣溪沙·簌簌衣巾落棗花》
7、酒闌更喜團茶苦，夢斷偏宜瑞腦香。
譯文：酒後更喜歡品嘗茶的濃釅苦味，夢中醒來特別適宜嗅聞瑞腦那沁人心脾的余香。
出自：宋代：李清照《鷓鴣天·寒日蕭蕭上瑣窗》
2.有關福鼎白茶的詩
8月的廣州驕陽似火、熱情洋溢，瑞典仿古商船"哥德堡號"不遠萬里前來重訪，這是中外經貿和文化交流的一大盛事。
作為廣州市歡迎"哥德堡號"訪穗慶祝活動之一的"第七屆廣州國際茶文化博覽會"也倍受中外媒體的關注。為此，福鼎市政府作為全國六大茶類之一白茶的故鄉，也於日前應邀組團參加了此次活動，並在商賈雲集的廣州市南方茶城內舉行了"福鼎大白茶新聞發布會"，福鼎市委常委藍旋飛、許麗斌代表福鼎市委、福鼎市人民政府向參加新聞發布會的各界來賓、中外媒體記者宣傳、推介曾經享譽北京茶文化節、入選"奧運五環茶"的福鼎大白茶。
廣州市茶葉文化促進會會長鄔夢兆先生在新聞發布會上對福鼎大白茶寄予厚望，給以了很高的評價，並即興賦詩一首贈予福鼎大白茶。福建農林大學茶學系副教授、博士後袁弟順先生根據大白茶的特點和特殊保健功效作了深入淺出的專業性講解。
福鼎市有關領導聲情並茂的精彩推介和專家學者關於大白茶博大精深、源遠流長文化底蘊與自然品質的獨特見解，博得了會場內中外來賓的一陣陣喝彩。 在茶博會各項活動中，福鼎大白茶的品質藉助"哥德堡號"魅力得以一展風采，與雲南普洱、浙江龍井以及我省的武夷岩茶、安溪鐵觀音等國內名茶一道在來自五湖四海的賓客面前，在中外媒體的關注下，得到全面的，淋漓盡致的展示。
大白茶以其滋味醇厚甘甜，香氣清爽純正給人們留下了深刻的印象。 期間，組團參加此次活動的福鼎市有關領導在福鼎廣州商會茶葉界企業家的陪同下參觀了規模宏大的南方茶城，還一一走訪了茶城內幾家有代表性的福鼎籍規模企業。
座談中，福鼎市有關領導與異鄉創業、不忘桑梓的企業家們就如何進一步提高大白茶知名度，提升品質、價位，從而做活、做強、做大福鼎大白茶進行了一番探討，企業家們也就福鼎大白茶在廣東及其港澳地區的發展前景提出建設性的見解。 福鼎，是蜚聲海內外的國家著名茶樹良種"華茶1號"、"華茶2號"和茶中珍品"福鼎大白茶"（白毫銀針、高級白牡丹）、"太姥綠茶"（蓮芯、綠雪芽等）、"白琳工夫"的原產地；還是全國著名的綠茶、花茶、白茶的主產區，也是中國白茶出口的主要基地，為全國十大產茶地之一、全國三綠工程茶業示範縣，2006年6月，被國家林業局授予"中國白茶之鄉"稱號。
福鼎大白茶是我國的歷史名茶，是我國最早的白茶，被稱為"茶葉活化石"，也是最早出口歐美的茶類，早在清代就在海內外享有盛譽，大白茶原料采自於國家級風景名勝區太姥山山麓國家級"華茶1號"、"華茶2號"的茶樹良種。目前，已獲得國家原產地地理標記和國家工商商標認證；並且福鼎大白茶制茶工藝自然而特異，不炒不揉，保留了豐富的活性物質，具有出色的葯理功能和保健作用。
國外醫學研究表明，白茶提取物能促進人體T細胞干擾素分泌量增加五倍以上，可提高身體免疫力。得到英國權威雜志《最佳營養學》推薦--"多喝白茶有益健康"，可見其具有獨特的品質和保健優。
3.帶有白茶兩個字的古詩
尋遍海角和天涯，
要品白茶到我家，
淡淡一杯玉無瑕，
多情仙子熱淚撒。
綠裝素裹一幅畫，
身在其中來我家，
輕輕一杯白如雪，
純情仙子披白紗。
唇齒留香神清爽，
一生回味常牽掛，
美名傳揚古到今，
今生一醉為此茶。
最美是白茶，茶中牡丹花。
最愛是白茶，中華的茶文化。
白茶含笑迎賓客，
引來親朋滿天下，
伴我風雨人生路，
讀我情懷只有她。
白茶之歌
作者：陳興華
是什麼時代什麼樣的故事，
可以流傳千年，至今仍在傳唱；
是什麼神韻什麼樣的香氣，
可以穿越千年，至今萬古流芳。
是海上仙都，神山秀水生白茶，
是美麗神話，煙雨情深醉詩家；
是鴻雪靈芽，清醇淡雅潔無瑕，
是福鼎白茶，康體養顏芳天涯。
忘不了，山水有情，相守相隨，
忘不了，白茶相伴，縷縷茶香！
銀裝素裹的早晨
作者：林宜松
4.福鼎白茶白牡丹與老白茶的區別
1、外形及茶葉香味區分
從外形上區別，老白茶整體感官黑褐暗淡，但依然可從茶葉上辨別些許白毫，輕聞慢嗅，陳年幽香陣陣，毫香濃重但不渾濁，可立時令人醒神；新茶泛指當年的明前春茶，一般有白毫、白牡丹等等， 茶葉外形褐綠或灰綠針白且白毫滿布，特別是陽春三月採制的白茶，葉片底部及頂芽的白毫較其它季節所產的更為豐厚，製作工藝精細、好的白茶香氣中毫香是必不可少的，同時夾雜著清甜味和茶青的味道。
2、茶水及茶香區別
用90到95度的開水泡製老白茶和新茶茶葉，茶水分別倒於瓷器小茶杯中，接著就是聞香品茗了。老白茶的香氣清幽略帶毫香，且頭泡帶有淡淡的中葯香味，數秒亦可醒神，口味醇厚帶有清甜充斥於口中；新茶毫香幽幽，帶有鮮爽滋味，口感較為清淡有茶青的生葉味，清甜回甘，茶香怡人。老白茶茶湯顏色較新茶的杏黃深。
3、茶葉的耐泡程度
老白茶是相當耐泡的，可祛風寒，在普通泡法下可達二十餘泡，且到後面仍然滋味尚佳，有條件的可以用來煮，老白茶用紫砂壺煮才能完全顯現出它的神韻和精髓；新茶可依從個人習慣泡，七泡且滋味尚佳，乃為新茶上品。
5.描寫「白茶」的詩句,有哪些
1、留官莫去且徘徊，官有白茶十二雷。
——宋朝：晁說之《贈雷僧》 。 詩句釋義：請不要離開太快， 停止流浪了一會兒， 我有白茶 "四明12雷霆" 請品嘗。
這句話告訴作者， 希望朋友們不要離開太快的感情， 願意用珍貴的茶讓他品嘗。 2、白茶誠異品，天賦玉玲瓏。
——出自宋朝劉學箕的《白山茶》。 詩句釋義：白茶確實是世界上罕見的異國情調茶， 就像上帝給法國玉器的精緻和美麗一樣。
這句話是對珍貴白茶的贊美。 3、白茶照人冰雪同，紅茶燒空猩血紅。
——宋朝：劉學箕《醉歌》。 詩句釋義：白茶湯顏色冰清可以反映在像冰雪一樣的身影中， 紅茶湯乾燥過度後離開茶就像鮮紅的血。
這句話顯示了白茶和紅茶湯的顏色差異， 也反映了作者對茶湯的仔細觀察。 4、「破暑黃梅雨，清神白乳茶。」
——宋朝：釋師一《偈頌七首》。 譯文：打破炎熱的天氣可以依靠黃梅雨帶來涼爽，想清醒心靈卻依靠白茶。
這句話表明作者喜歡白茶，覺得白茶有清爽的頭腦，清醒而自覺的作用。 5、「白茶亦數品，玉磬尤精明。」
——宋朝：徐月溪《山茶花》。 譯文白茶也分為檔次，陳年好白茶就像玉石一樣珍貴。
這句話表明，筆者對待白茶是一種追求，希望能在一年中品嘗到老白茶。
關於白茶詩句 1. 關於「白茶」的詩句有哪些
1. 《酬周相公見贈》年代：唐 作者：貫休
三界無家是出家，豈宜拊鳳睹新麻。幸生白發逢今聖，曾夢青蓮映玉沙。境陟名山烹錦水，睡忘東白洞平茶。喜擎綉段攀金鼎，謝脁餘霞始是霞。
2.《懷東湖寺》年代：唐 作者：齊己
鐵柱東湖岸，寺高人亦閑。往年曾每日，來此看西山。竹徑青苔合，茶軒白鳥還。而今在天末，欲去已衰顏。
3、《將之湖州戲贈莘老》年代：宋 作者：蘇軾
餘杭自是山水窟，仄聞吳興更清絕。湖中桔林新著霜，溪上苕花正浮雪。顧渚茶牙白於齒，梅溪木瓜紅勝頰。吳兒鱠縷薄欲飛，未去先說饞涎垂。亦知謝公到郡久，應怪杜牧尋春遲。鬢絲只好封禪榻，湖亭不用張水嬉。
4.《書喜》 年代： 宋 作者： 陸游
乞得身歸鏡水濱，此生真作葛天民。
眼明身健何妨老，飯白茶甘不覺貧。
瓮酒又篘三斗熟，園花時報一枝新。
掛冠更作黃冠計，多事常嫌賀季真。
5.《贈雷僧》 年代： 宋 作者： 晁說之
留官莫去且徘徊，官有白茶十二雷。
便覺羅川風景好，為渠明日更重來。
6.《白山茶》 年代： 宋 作者： 劉學箕
白茶誠異品，天賦玉玲瓏。
不作燒燈焰，深明韞櫝功。
易容非世功，幻質本春工。
皓皓知難污，塵飛謾自紅。
7.《醉歌》 年代： 宋 作者： 劉學箕
讀書求見古人心，閉門不知青春深。
夜來東風掃浮雲，曉光薄林生遙岑。
搜尋不覺出門去，綠暗溪邊楊柳路。
詩章立顧不復作，會景那知自成句。
歸途晤晤誰與從，眼前物物俱春工。
崇桃積李事已晚，牡丹正麗酴醾稼。
白茶照人冰雪同，紅茶燒空猩血紅。
金沙雨晴翡翠積，海棠露濕胭脂重。
急呼詩月喚酒伴，高堂共泛琉璃鍾。
夜闌秉燭相對語，謾道今人不如古。
古士放達醒者稀，今人不飲徒自苦。
8.《偈頌七首》 年代： 宋 作者： 釋師一
破暑黃梅雨，清神白乳茶。
萬緣俱不到，物外野僧家。
2. 描寫「白茶」的詩句,有哪些
1、留官莫去且徘徊，官有白茶十二雷。——宋朝：晁說之《贈雷僧》 。
詩句釋義：請不要離開太快， 停止流浪了一會兒， 我有白茶 "四明12雷霆" 請品嘗。這句話告訴作者， 希望朋友們不要離開太快的感情， 願意用珍貴的茶讓他品嘗。
2、白茶誠異品，天賦玉玲瓏。——出自宋朝劉學箕的《白山茶》。
詩句釋義：白茶確實是世界上罕見的異國情調茶， 就像上帝給法國玉器的精緻和美麗一樣。這句話是對珍貴白茶的贊美。
3、白茶照人冰雪同，紅茶燒空猩血紅。——宋朝：劉學箕《醉歌》。
詩句釋義：白茶湯顏色冰清可以反映在像冰雪一樣的身影中， 紅茶湯乾燥過度後離開茶就像鮮紅的血。這句話顯示了白茶和紅茶湯的顏色差異， 也反映了作者對茶湯的仔細觀察。
4、「破暑黃梅雨，清神白乳茶。」——宋朝：釋師一《偈頌七首》。
譯文：打破炎熱的天氣可以依靠黃梅雨帶來涼爽，想清醒心靈卻依靠白茶。這句話表明作者喜歡白茶，覺得白茶有清爽的頭腦，清醒而自覺的作用。
5、「白茶亦數品，玉磬尤精明。」——宋朝：徐月溪《山茶花》。
譯文白茶也分為檔次，陳年好白茶就像玉石一樣珍貴。這句話表明，筆者對待白茶是一種追求，希望能在一年中品嘗到老白茶。
3. 關於「白茶」的詩句有哪些
《酬周相公見贈》年代：唐 作者：貫休三界無家是出家，豈宜拊鳳睹新麻。
幸生白發逢今聖，曾夢青蓮映玉沙。境陟名山烹錦水，睡忘東白洞平茶。
喜擎綉段攀金鼎，謝脁餘霞始是霞。 2.《懷東湖寺》年代：唐 作者：齊己 鐵柱東湖岸，寺高人亦閑。
往年曾每日，來此看西山。竹徑青苔合，茶軒白鳥還。
而今在天末，欲去已衰顏。 3、《將之湖州戲贈莘老》年代：宋 作者：蘇軾 餘杭自是山水窟，仄聞吳興更清絕。
湖中桔林新著霜，溪上苕花正浮雪。顧渚茶牙白於齒，梅溪木瓜紅勝頰。
吳兒鱠縷薄欲飛，未去先說饞涎垂。亦知謝公到郡久，應怪杜牧尋春遲。
鬢絲只好封禪榻，湖亭不用張水嬉。 4.《書喜》 年代： 宋 作者： 陸游 乞得身歸鏡水濱，此生真作葛天民。
眼明身健何妨老，飯白茶甘不覺貧。瓮酒又篘三斗熟，園花時報一枝新。
掛冠更作黃冠計，多事常嫌賀季真。 5.《贈雷僧》 年代： 宋 作者： 晁說之 留官莫去且徘徊，官有白茶十二雷。
便覺羅川風景好，為渠明日更重來。 6.《白山茶》 年代： 宋 作者： 劉學箕 白茶誠異品，天賦玉玲瓏。
不作燒燈焰，深明韞櫝功。易容非世功，幻質本春工。
皓皓知難污，塵飛謾自紅。 7.《醉歌》 年代： 宋 作者： 劉學箕 讀書求見古人心，閉門不知青春深。
夜來東風掃浮雲，曉光薄林生遙岑。搜尋不覺出門去，綠暗溪邊楊柳路。
詩章立顧不復作，會景那知自成句。歸途晤晤誰與從，眼前物物俱春工。
崇桃積李事已晚，牡丹正麗酴醾稼。白茶照人冰雪同，紅茶燒空猩血紅。
金沙雨晴翡翠積，海棠露濕胭脂重。急呼詩月喚酒伴，高堂共泛琉璃鍾。
夜闌秉燭相對語，謾道今人不如古。古士放達醒者稀，今人不飲徒自苦。
8.《偈頌七首》 年代： 宋 作者： 釋師一 破暑黃梅雨，清神白乳茶。萬緣俱不到，物外野僧家。
4. 形容白茶的句子有哪些
形容白茶的句子如下：
清香悠悠白牧丹
聞香品茗如八仙
老白茶中生葉味
神韻精髓陶亦然
北苑靈芽天下精，要須寒過入春生，故人偏愛雲腴白，佳句遙傳玉律清。
太姥山古有白茶，今呼白毫銀針，新者性涼，色香俱絕；而尤以鴻雪洞為最，共同犀角，為麻疹聖葯，運銷國外，價同金埒。
世界白茶在中國，中國白茶在福鼎，國之白茶和天下。
家鄉的白茶山是女神的山
遙遠的天庭，一定有太姥娘娘
慈愛的目光，和善良美麗的傳說
源遠悠長 啜飲一口白茶
就推開了山鄉層層鋪展的綠
採茶女沿著淡淡的茶香行走
雙手翻飛 天地偌大的琴鍵之上
單芽，一芽二葉，三葉
白茶不炒不揉，在名叫萎凋的意境里
傾訴清醇的愛情 茶是水的知音
水是茶最詩意的舞台
竹爐湯沸，客來茶當酒的寒夜
凝脂攏翠的茶芽 一詠三唱
展開煙一樣輕靈薄透的神情
彷彿春天的芬芳，破土而出
5. 描寫「白茶」的詩句,有哪些
1、留官莫去且徘徊，官有白茶十二雷。
——宋朝：晁說之《贈雷僧》 。 詩句釋義：請不要離開太快， 停止流浪了一會兒， 我有白茶 "四明12雷霆" 請品嘗。
這句話告訴作者， 希望朋友們不要離開太快的感情， 願意用珍貴的茶讓他品嘗。 2、白茶誠異品，天賦玉玲瓏。
——出自宋朝劉學箕的《白山茶》。 詩句釋義：白茶確實是世界上罕見的異國情調茶， 就像上帝給法國玉器的精緻和美麗一樣。
這句話是對珍貴白茶的贊美。 3、白茶照人冰雪同，紅茶燒空猩血紅。
——宋朝：劉學箕《醉歌》。 詩句釋義：白茶湯顏色冰清可以反映在像冰雪一樣的身影中， 紅茶湯乾燥過度後離開茶就像鮮紅的血。
這句話顯示了白茶和紅茶湯的顏色差異， 也反映了作者對茶湯的仔細觀察。 4、「破暑黃梅雨，清神白乳茶。」
——宋朝：釋師一《偈頌七首》。 譯文：打破炎熱的天氣可以依靠黃梅雨帶來涼爽，想清醒心靈卻依靠白茶。
這句話表明作者喜歡白茶，覺得白茶有清爽的頭腦，清醒而自覺的作用。 5、「白茶亦數品，玉磬尤精明。」
——宋朝：徐月溪《山茶花》。 譯文白茶也分為檔次，陳年好白茶就像玉石一樣珍貴。
這句話表明，筆者對待白茶是一種追求，希望能在一年中品嘗到老白茶。
6. 贊美福鼎白茶的詩句
1、北苑春風，方圭圓璧，萬里名動京關。碎身粉骨，功合上凌煙。
尊俎風流戰勝，降春睡、開拓愁邊。纖纖捧，研膏淺乳，金縷鷓鴣斑。
譯文：北苑茶山春風浮動，茶餅形狀萬千，方的如圭器，圓的如璧玉，都十分珍貴。茶餅被研磨地粉碎，進奉御用，可謂有功社稷，可與凌煙閣中為國粉身碎骨的忠臣功德並列。
這茶又能戰勝酒醉風流，解除春天的睡衣，清神醒腦，排憂解愁。纖纖玉指，研茶沏水，捧精美茶盞，茶盞綉著金邊，紋色如鷓鴣鳥的羽毛。
出自：宋代：米芾《滿庭芳·詠茶》
2、素瓷雪色縹沫香，何似諸仙瓊蕊漿。
譯文：白瓷碗里漂著青色的餑沫的茶湯，如長生不老的瓊樹之蕊的漿液從天而降。
出自：唐代：皎然《飲茶歌誚崔石使君》
3、鳳舞團團餅。恨分破、教孤令。金渠體凈，只輪慢碾，玉塵光瑩。湯響松風，早減了、二分酒病。 味濃香永。醉鄉路、成佳境。恰如燈下，故人萬里，歸來對影。口不能言，心下快活自省。
譯文
幾只鳳凰在鳳餅茶上團團飛舞。只恨有人將茶餅掰開，鳳凰各分南北，孤孤零零。將茶餅用潔凈的金渠細心碾成瓊粉玉屑，但見茶末成色純凈，清亮晶瑩。加入好水煎之，湯沸聲如風過松林，已經將酒醉之意減了幾分。
煎好的茶水味道醇厚，香氣持久。飲茶亦能使人醉，但不僅無醉酒之苦，反覺精神爽朗，漸入佳境。就好比獨對孤燈之時，故人從萬里之外趕來相逢。此種妙處只可意會，不可言傳，惟有飲者才能體會其中的情味。
出自：宋代：黃庭堅《品令·茶詞》
4、全勝羽客醉流霞。
譯文：茶味道醇厚勝過那流霞仙酒。
出自：唐 錢起《與趙莒茶宴》
5、落磑霏霏雪不如。
譯文：用石磨研磨細細雪花也比不上這個茶。
出自：宋 黃庭堅《雙井茶送子瞻》
6、酒困路長惟欲睡，日高人渴漫思茶。
譯文：路途遙遠，酒意上心頭，昏昏然只想小憩一番，太陽正高人倦口渴好想喝些茶水解渴。
出自：宋代：蘇軾《浣溪沙·簌簌衣巾落棗花》
7、酒闌更喜團茶苦，夢斷偏宜瑞腦香。
譯文：酒後更喜歡品嘗茶的濃釅苦味，夢中醒來特別適宜嗅聞瑞腦那沁人心脾的余香。
出自：宋代：李清照《鷓鴣天·寒日蕭蕭上瑣窗》
7. 白茶的詩句
白茶的詩句：
（第一首）
春雲片葉滿杯盈，不盡深情憶徽宗。
碧翠真香先浸蕊，野生歙縣早含英。
龍游化作黃金液，鶴舞新生白玉精。
最是胡公茶道好，一茗啜透大千風。
（第二首）
玉芽翠葉誕溪龍，遐邇聞名人世驚。
清潤明亮透香氣，鮮淳甘爽沁心胸。
半尺玉旨召天上，一籽珍珠蘊山中。
瓊槳咖啡安能比，品茗莫忘謝茶翁。
（第三首）
雲林齋後疏鍾入，香菀花前篁竹中。
烹水泥爐聲漫過，提壺煮茗山共通。
江南日遠鳴禽近，嶺北風高隱獸蹤。
月夜苕溪安且吉，碧甌無意若香桐。
（第四首）
聞道溪龍出好茶，靈芽翠葉玉生花。
一杯爽氣萌春色，半口清香近棗瓜。
極品從來天上有，真情自古世間誇。
若非鴻漸方心在，茗館何來贊語嘩！
（第五首）
粵北江南取次行，川源一派天新晴。
花前午枕茗香郁，屋後夜翻經卷輕。
隔水有情無著處，窺人隱意見蠅營。
一甌若是江南憶，道是苕溪最重情。
（第六首）
雲林齋後疏鍾入，香菀花前篁竹中。
烹水泥爐聲漫過，提壺煮茗山共通。
江南日遠鳴禽近，嶺北風高隱獸蹤。
月夜苕溪安且吉，碧甌無意若香桐？
供參考。
③ 牡丹的根有什麼用處
牡丹皮復具有清熱涼血、活制血化淤、退虛熱等功效。對熱入營血，溫毒發斑，吐血衄血，夜熱早涼，無汗骨蒸，經閉痛經，跌撲傷痛，癰腫瘡毒有改善作用，具有良好的清熱涼血的功效。中葯牡丹皮對女性月經不調和行血不暢等症有很好的作用。
牡丹皮，通常秋季採挖根部，除去細根，剝取根皮，曬干，生用或炒用。現代研究，所含牡丹酚及其以外的糖苷類成分均有抗炎作用；牡丹皮的甲醇提取物有抑制血小板作用。
牡丹酚有鎮靜、降溫、解熱、鎮痛、解痙等中樞抑製作用及抗動脈粥樣硬化、利尿、抗潰瘍等作用。丹皮具有擴張血管和降壓作用，是一味常用的配伍葯。尤其是對於腎病之蛋白血尿也有一定的輔助調理效果。
(3)牡丹花制茶擴展閱讀：
牡丹籽油含不飽和脂肪酸高達92.26%，特別是其中的α—亞麻酸含量達40%以上。α—亞麻酸是構成人體腦細胞和組織細胞的重要成分。
是人體不可缺少的自身不能合成又不能替代的多不飽和脂肪酸，有「血液營養素」「維生素F」和「植物腦黃金」之稱。與其它油料作物相比，油用牡丹具有產量高、出油率高、油質好、適應性廣等特點。
④ 牡丹花茶相關知識介紹
牡丹花茶相關知識介紹
牡丹花茶起源於石炭紀、泥盆紀，演化於二疊紀，原始類群出現於三疊紀，繁盛於侏羅紀和白堊紀。堪稱植物中最原始和古老生命的“活化石”。下面，我為大家介紹牡丹花茶相關知識，快來了解吧!
牡丹花茶的選用鑒別
牡丹花大色艷，品種繁多。有的品種花器齊全，萼片，雄蕊、雌蕊發育正常，如“似荷蓮”、“鳳丹白”等;但有的品種雄、雌蕊瓣化或退化，形成了多姿形美的花型，五彩繽紛的花朵。
根據花瓣層次的多少，傳統上將花分為：單瓣(層)類、重瓣(層)類、千瓣(層)類。在這三大類中，又視花朵的形態特徵分為：葵花型、荷花型、玫瑰花型、半球型、皇冠型、綉球型(傳統上把皇冠型和綉球型稱為起樓)六種花型。這種分類方法比較直觀地反映了花朵的各種變化形態。
近幾年來，有關牡丹專家學者與產區的科研人員一起，結合傳統的分類方法，經多年實地觀察研究及對牡丹花的解剖觀察，摸清了花型及花朵構成的演化規律後，提出了新的花型分類，
單瓣
花瓣2-3輪，10-15片，寬大平展，雄蕊200-300個，雌蕊4-6枚，雄、雌蕊發育正常，結實能力強。此類花型以“鴉片紫”、“石榴紅”、“賽珠盤”、“鳳丹白”等品種為代表。
荷花型
花瓣4-5輪，20-25片，花瓣寬大，形狀大小近似，排列清晰，雌蕊發育基本正常，結實能力較強，但個別品種偶有雄蕊或雌蕊柱頭瓣化現象。此類花型以“似荷蓮”、“錦雲紅”、“雪蓮”、“玉板白”等品種為代表。
菊花型
花瓣6輪以上，花瓣形狀相似，排列整齊，層次分明，自外向內逐漸變小，雄蕊正常或減少變小，並偶有瓣化，雌蕊5~11枚，正常生長或退化變小。有些品種柱頭有瓣化現象，結實力較差，此類花型以“玫瑰紅”、“叢中笑”、“銀紅巧對”、“錦袍紅”等品種為代表。
薔薇型
花瓣多輪，花瓣由外向內逐漸變小，雄蕊部分瓣化成正常花瓣，雌蕊退化變小或瓣化，結實力差。此類花型以“紫二喬”、“烏花耀輝”、“紅霞爭輝”等品種為代表。
托桂型
外花瓣2~5輪，寬大整齊，部分雄蕊瓣化成細長花瓣，瓣瑞常殘留有花葯或花葯痕跡，瓣間雜有正常雄蕊，排列不規則而稀疏，雌蕊正常或稍有瓣化，具有結實力。此類花型以“淑女裝”、“嬌紅”、“仙娥”、“三變賽玉”等品種為代表。
金環型
外花瓣2~3輪，寬大平展，花朵中心有部分雄蕊瓣化成狹長直立大花瓣，中心花瓣與外輪花瓣之間有一圈正常雄蕊呈金環狀，雌蕊正常或稍有瓣化，結實力差。此類花型極少，以“白天鵝”、“俊顏紅”品種為代表。
皇冠型
外花瓣2~5輪，寬大平展，排列規則，雄蕊大部或全部瓣化成細碎或曲皺花瓣，瓣群稠密聳起，形似皇冠。內花瓣排列不規則，瓣間常雜有正常雄蕊或退化中的.雄蕊，瓣端也常殘留有花葯;雌蕊退化或瓣化，偶有結實。此類花型以“藍田玉”、“胡紅”、“姚黃”、“首案紅”等品種為代表。
綉球型
雄蕊充分瓣化，內外瓣形狀大小近似，擁擠隆起呈球形或橢圓形;雌蕊基本或全部退化或瓣化，無結實能力。此類花型似“豆綠”、“綠香球”、“雪映朝霞”等品種為代表。
千層台閣型
下方花瓣4輪以上，花瓣排列較整齊，形狀近似，瓣間不雜有雄蕊和退化的雄蕊。雄蕊正常而量小，或偶有瓣化，雌蕊退化變小或瓣化;上方花瓣量少，平展或直立，雄蕊量少而變小，雌蕊退化變小或瓣化。此類花型以“菱花湛露”、“脂紅”、“壽星紅“等品種為代表。
樓子台閣型
下方花雄蕊瓣化較充分，與正常花瓣形狀相似，雌蕊瓣化成正常花瓣或彩瓣;上方花花瓣略大，數量較大，雄蕊基本全部瓣化或退化;雌蕊瓣化成正常花瓣或彩瓣，有的品種退化消失。此類花型以“赤龍煥彩”、“盛丹爐”、“玉樓點翠”、“紫重樓”等品種為代表。
牡丹的花型在演進程中，有些品種同株、同枝常開2-3花型或更多種花型。如“趙粉”、“青香白”、“白鶴卧雪”、“山花爛熳”等，同株可開“皇冠”、“托桂”、“單瓣型”等花型。所以在確定某一品種的花型時，應以該品種演化達到最高的花型為標准。
牡丹花茶伴隨歷朝歷代洛陽城的發展為人們所熟知。上世紀90年代日本科研機構對牡丹花進行了廣泛的研究，開創了現代牡丹科研的基石。其中發現牡丹花瓣表面的二硫脂層容易引起人體過敏反感應。重症者甚至可導致死亡。時任河南省花協理事長的詹建國先生為了更深入的挖掘牡丹的經濟價值，提高牡丹花農的種植積極性，98年起投身牡丹花瓣制茶的項目上。
與傳統牡丹花茶相比，武皇牌牡丹花茶選材更為考究。由於牡丹花尚不屬於國家衛生部新資源食品名錄中列位可食用食品原料。因此從法理上講不屬於安全可靠的食品原材料。武皇牌牡丹花茶選用自行培養的可食用品種盛花期的牡丹花瓣，解除了飲用牡丹花茶導致過敏症的危險。並且牡丹花瓣制茶，潔凈易清洗，不會在花蕊中保留有害物質和昆蟲屍體。製作過程經過ISO9001和ISO14000認證，安全可靠，產品已進入王府井等超市銷售。在牡丹花茶生產工藝基礎上，2011年又研發成功洛陽牡丹紅茶，填補了河南無紅茶的歷史空白。
牡丹花茶的做法
配方：茶葉2克，牡丹花瓣1克。
做法：將開盡的牡丹花瓣1000克，洗凈曬干，備用。早、晚各取花瓣1克、茶葉適量泡服。早、晚各1劑。連服約20天左右，脫發可止或大見好轉。晚上服用時茶葉宜少用，以免影響睡眠。
牡丹花茶的泡法喝法
牡丹花3克、茶葉2克、白糖適量、沸水沖泡。
牡丹的花語
圓滿、濃情、富貴
牡丹花茶的功效
牡丹性宜涼爽，畏炎熱，喜燥忌濕，原產我國西北，栽培歷史久遠。養血和肝、散郁祛瘀、適應於面部黃褐斑、皮膚衰老、常飲可使氣血充沛、容顏紅潤、精神飽滿。
能減輕生理疼痛、降低血壓，對改善貧血及養顏美容有助益。可鎮痛、止咳、止泄、促進血液循環、防止高血壓等。美容養顏功效、降低血壓、補肝、減輕月經疼痛、順暢血液，減輕女性貧血狀況。
牡丹花茶的注意事項
1、牡丹花瓣表面的二硫脂容易引起0.02%的易感人群過敏反應，重症可致死。
2、由牡丹花葉製成的牡丹花茶具有活血通絡的功效。
3、全花製成的牡丹花茶屬傳統工藝，未經過國家衛生部新資源食品許可階段。上市銷售屬於違法。
4、請置於室內陰涼乾燥處，避免兒童自行拿取。
5、牡丹花茶的適宜搭配
牡丹花適合單泡，還適宜搭配綠茶。
;⑤ 白牡丹屬於什麼茶
白牡丹茶屬於白茶，因其綠葉夾銀白色毫心，形似花朵，沖泡後綠葉托著嫩芽，宛如蓓版蕾初放，故得美名白牡權丹茶，是白茶的上乘佳品。白牡丹白茶身披白茸毛的芽葉成朵，宛如一朵朵白牡丹花。白牡丹茶為中國十大名茶之一。
製造白牡丹茶的原料主要為政和大白茶和福鼎白茶良種茶樹芽葉，有時採用少量水仙品種茶樹芽葉供拼和之用。製成的毛茶分別稱為政和大白茶、福鼎大白茶和水仙白。白牡丹茶葉是兩片葉子，中間有一葉芽，葉子隆起呈波紋狀，葉子肥嫩，邊緣後垂微卷，葉子背面布滿白色茸毛。沖泡後，碧綠的葉子襯托著嫩嫩的葉芽，形狀優美，好似牡丹蓓蕾初放，有「紅裝素裹」之譽，十分恬淡高雅。茶湯清澈呈杏黃色，茶味甘醇清新。白牡丹茶餅有潤肺清熱的功效，常當葯用。