玫瑰茄干

⑴ 埃及有種花曬干後泡水是酸的,顏色呈紅色，請問是什麼花

是玫瑰茄~~~它又名洛神花、洛神葵、山茄等，原產於西非、印度，目前在我國的廣東、廣西、福建、雲南、台灣等地均有栽培。下面給你摘了些它的葯效和食用方法，食用方法摘了比較簡單易操作的。
1.葯用
花萼與種子油，對心血管、動脈硬化、高血壓、骨折、兒童發育不良、老年消化不良、胃酸缺乏等症均有療 玫瑰茄果凍。
在制葯業方面，洛神花它用於製成抗菌劑、收劍劑、利膽劑、潤滑劑、消化劑、利尿劑、潤膚劑、通便劑、清涼劑、消散劑、鎮靜劑、健胃利和強壯劑而使用。最近醫學領域的研究成果表明：洛神花原兒茶酸（PCA）能促進血癌細胞的滅亡；洛神花提取物（Rs）可抑制化學物質（AOM）致結腸癌化的作用；洛神花的多酚（HPE）能促進胃癌細胞的凋謝；洛神花的花青素（HAc）能促進血癌細胞的凋謝滅亡；洛神花的提取物能增加谷光甘肽（GSH）保護肝功能的作用；洛神花的花青素（HAc）還可以抑制葯物致肝氧化傷害。洛神花提取物還能調節血壓、改善睡眠。
2.食用
（1）玫瑰茄茶
玫瑰茄3～5g，溫開水沖泡，加入適量的冰糖或蜂蜜，代茶飲。長期飲用，有助於降低人體血液中的總膽固醇值和甘油三脂值，達到防治心血管疾病和減肥的功效。
（2）金蓮花玫瑰茄茶
玫瑰茄、金蓮花、木蝴蝶各1g，用熱開水沖沏，加入冰糖調味，無須加蓋，待玫瑰茄泡開即可，代茶飲。此茶能清肺熱、利咽喉，對支氣管炎、咳嗽、咽喉腫痛、扁桃體炎有很好的效果。
（3）玫瑰冰菊茶
玫瑰茄1g，菊花3朵，枸杞子5粒，胖大海1個，開水沖泡5～10分鍾，加入冰糖適量調味即得。此茶可清咽利喉，潤燥。
（4）山楂絡神蜜
玫瑰茄、山楂干各若干，用水煮沸三分鍾，晾涼後調入蜂蜜即得。長期飲用可健胃消食。
(5)玫瑰茄果凍
玫瑰茄40g，純魚膠粉30g，細砂糖100g，水1000ml。先將水煮開，熄火，在水中放入玫瑰茄，加蓋燜8分鍾，將玫瑰茄撈出，水過濾。過濾後的水加溫煮開，熄火，在水中加入純魚膠粉和細砂糖，並快速攪拌1分鍾。將攪拌好的果凍液分裝於果凍模中，冷卻後冰箱中冷藏，成型後即可食用。
(6)玫瑰茄排骨他
玫瑰茄10g，豬排骨250g，加水800毫升，煲3小時，根據自己的口味加入各種調味料即成。此湯美味，可滋補養顏。
（7）玫瑰茄酒
取玫瑰茄干若干公斤，按1：15加水煮沸25～30分鍾，分離汁液。以此法反復提取三次。將三次提取液混合並加入8％的白糖，加熱至沸騰後迅速冷卻至10～12℃進行發酵，室溫控制在10～12℃，5～7天後撈去上層泡沫，分離除去下沉的酵母，加入部分食用酒精調整酒度，最後封缸，數周後倒缸，澄清過濾得發酵原汁。另取玫瑰茄適量用80℃熱水浸泡，一般浸泡3～4次，浸泡汁過濾用作配酒調色。以玫瑰茄發酵汁為酒底，佐以適量的浸泡汁，調整所需糖和酒度，經過濾即得玫瑰茄酒。酒呈寶石紅色，晶瑩清沏，味道清香，酸甜可口，可作增加食慾、預防和治療動脈硬化等心血管疾病的食用飲料。

⑵ 新鮮玫瑰茄怎麼曬干，要曬幾天

放置通風有陽光處曬干，天氣好2—3天，天氣不好—7天，下面介紹做法：

准備材料：玫瑰茄適量、白砂糖適量

製作步驟：

1、新鮮玫瑰茄去核洗凈

⑶ 泡玫瑰花酒要去核嗎

食用功效：

有消暑、降壓、強化血管彈性之功效。可治高血壓、中暑、咳嗽、酒醉。清熱解毒，有幫助消化、生津止渴的效果，也是減肥佳品。久居喧囂的都市，任何人都會對閑逸的大自然充滿渴望，而花果茶的風靡顯然在某種程度上滿足了人們的這種浪漫情懷。

花果茶吸天地之靈氣，集曠野之朝露，匯山河之精粹，有克百毒之功效，承接宇宙之精華，含啟思維之能量……在這樣的氛圍里，美容、纖體、清涼、養生、保健，一切美療皆在其中。

⑷ 玫瑰茄怎麼曬干 玫瑰茄曬干方法

1、新鮮玫瑰茄放置在通風、有陽光的地方曬干即可。通常在天氣較好的情況下，晾曬2~3天就可以，天氣不好的話，則需要晾曬7天左右。如果遇到陰天下雨的天氣，要將玫瑰花移置到室內通風處。

2、晾曬好的新鮮玫瑰茄要放入袋子里，或者是密封罐中，記得要將袋口或罐口密封好，以免發生受潮現象。即便是已經曬好的玫瑰茄，也要將玫瑰茄放在陰涼乾燥的地方，如果長期放在潮濕處，濕氣會讓玫瑰茄變質。

3、如果有大量的玫瑰茄，需要很長一段時間用完，可以將玫瑰茄放置在冰箱中冷藏，這樣能延長保存期限。玫瑰茄可以用來泡水喝，能促進腸胃的蠕動能力，從而幫助人體消化。玫瑰茄茶里含有蛋白質、維生素、蘋果酸等成分，可以幫助消除體內黑色素的沉澱。

⑸ 新鮮玫瑰茄要怎麼曬干

新鮮玫瑰茄曬干方法：將新鮮玫瑰茄去核清洗干凈，用開水煮1分鍾後撈起晾乾水分，加入砂糖腌4小時後晾乾糖水。將腌制好的玫瑰茄放在陽光下曬干即可。

⑹ 玫瑰茄曬干後為什麼要蒸過再曬幹才能泡茶喝

玫瑰茄是一種中葯材，可以止咳潤肺、降低血壓，還能夠解酒。很多人都喜歡用玫瑰茄來泡茶喝，其實，新鮮摘下來的玫瑰茄要經過一系列的處理才能夠泡茶。下面，我們來看看玫瑰茄怎麼處理和曬干。

玫瑰茄要怎麼處理

玫瑰茄最好是將其收集回來之後，洗干凈再放到干凈的布上面曬干，這樣可以用來泡茶喝，也可以用來煮湯喝。曬乾的玫瑰茄是非常好保存的，用罐子裝著，放到陰涼的地方，可以保存好幾個月。也可以用玫瑰茄來泡酒喝，用酵母發酵就行。

玫瑰茄怎麼曬干呢

1、將新鮮的玫瑰茄摘下來之後，不要忙著晾曬，而是先將其清洗干凈。因為玫瑰茄裡面也會有細菌和塵土雜質的。將其用清水輕輕清洗好之後，將其花萼摘下來，將花托去掉。將花萼放到陽光下面均勻攤開晾曬。

2、待到玫瑰茄被曬到七成乾的時候，將其收集回來，放到蒸鍋裡面，隔水蒸至水開，再將其調成小火蒸五分鍾。將蒸好的玫瑰茄放到太陽下面重新晾曬，完全曬干後收集起來放到密封罐裡面保存好，避免陽光直射和潮濕的地方。

3、需要喝的時候，取出適量的玫瑰茄放到杯子裡面，沖入熱開水沖泡，再加入一些蜂蜜或者冰糖調味就行。取完玫瑰茄之後，原先的存茶的罐子一定要密封好，並且放到乾燥、陰涼的地方保存，這樣才能夠保證玫瑰茄在存儲過程中不會變質。

處理玫瑰茄的方法已經給大家介紹完了，如果有新鮮的玫瑰茄，可以曬干玫瑰茄做成玫瑰茄茶喝。

⑺ 求腌玫瑰茄（是干貨哦）的方法！

果脯都是要新鮮的腌制才行。。。。你干製品復水後，很多酸味都溶出了。。。你不妨可以試試，加糖熬煮一下，自然揮發水分，煮到水分快沒了，裝入罐頭玻璃瓶里，再隔水燉到快乾，應該可以類似果脯。。

⑻ 新鮮玫瑰茄怎麼曬干 喝玫瑰茄有什麼功效

玫瑰茄在大超市都有賣的，玫瑰茄泡茶喝味道還不錯，玫瑰茄還可以搭配其他的茶一起喝，那麼新鮮玫瑰茄怎麼曬干呢，喝玫瑰茄有什麼功效呢。
新鮮玫瑰茄怎麼曬干 
放置通風有陽光處曬干，天氣好2—3天可以曬干，天氣不好5—7天曬干，下面介紹做法：

材料：玫瑰茄適量、白砂糖適量。

製作步驟：

1、新鮮玫瑰茄去核洗凈。

2、用開水煮1分鍾撈起晾乾水。

3、加入砂糖腌4小時，玫瑰茄比較酸，喜歡甜的可以多放糖。

4、晾乾糖水。

5、陽光下曬7成干，天氣好2—3天，天氣不好—7天。

6、曬好即可食用。

喝玫瑰茄有什麼功效
1、排毒利尿

飲用玫瑰茄泡水能促進腸胃的蠕動能力，從而幫助人體消化，排毒和增加排尿量的作用。

2、降血壓

玫瑰茄泡水所含的木槿酸能幫助降低人體血液中的總膽固醇和甘油三脂，從而達到降血壓的作用。

3、活血補血

飲用玫瑰茄泡水能促進血液的循環，加快血液的新陳代謝能力和造血能力，從而起到活血補血的作用。

4、消斑美容

茶中所含的蛋白質、維生素A、維生素C、蘋果酸等物質，能幫助消除體內黑色素的沉澱，並能將黑色素排出的作用。

玫瑰茄怎麼保存好

1、密封

無論放在袋中或密封罐中，都要記得將袋口或罐口密封好，以免受潮。

2、放置陰涼乾燥的地方

光線、濕氣與溫度都容易讓花草茶變質，因此，要放置在乾燥陰涼處。

3、吃得慢的話可以放冰箱保存

如果一次購買的量要很久才能用完，最好將它放到冰箱中冷藏，可以延長保存期限。

玫瑰茄泡水是什麼顏色

紅色。 玫瑰茄中含有大量的花青素，花青素是一種水溶性色素，因此，玫瑰茄泡水呈紅色，這是一種正常現象，並不是添加了化學色素，可以放心飲用，隨著泡水次數的增多，花青素析出完全，泡水顏色也逐漸變淡。

⑼ 玫瑰茄是什麼

大家對於一些植物都是有一定的了解的，我們都知道玫瑰是一種象徵著愛情的花朵，所以多年來玫瑰花也一直受到廣大年輕人的推崇，而茄子是我們經常可以見到的，再普通不過的食物了，但是將二者組合到一起的玫瑰茄到底是什麼東西呢?下面就讓我們來了解一下吧。

玫瑰茄是什麼

1.玫瑰茄在生活中其實並不屬於一種食物的，嚴格的來說玫瑰茄是我國的一種比較罕見的中葯，這是一種植物，而這種植物通常來說對我們作為一種中草葯而使用，玫瑰茄的外表長得非常嬌艷，與玫瑰花類似的玫瑰茄也是紅色的，不僅如此，玫瑰茄從根到莖再到開出來的花都是非常鮮艷的紅色的，而又由於玫瑰茄這種植物在開花之後的外形長得比較像茄子的形狀，所以也因此而得名，而在生活中玫瑰茄這種中草葯材其實還有其他的叫法，一些人會稱這種植物為紅金梅。

2.在我國多處地方都有玫瑰茄這種植物的生產，我國的福建省，廣東省以及台灣省就有許多的人會栽培玫瑰茄這種植物，而通常情況下養殖好玫瑰茄之後，我們採取玫瑰茄的根部和種子來作為一種中葯葯材入葯。

3.玫瑰茄這種中葯的功效其實也是比較接地氣的，在吃過一些玫瑰茄這種中葯之後，可以很好的幫助達到一個止咳的效果，對於喝醉酒的人來說還可以通過服用一些玫瑰茄來幫助達到一個解酒的效果，而其對於高血壓的患者來說也是同樣有效的。

以上就是有關玫瑰茄這種重要的相關介紹，玫瑰茄是一種服用的時候會感覺有微香的氣味，而且吃起來比較發酸的一種中葯，不過在我國很多中草葯的植物是被列入保護的，所以也建議大家遵守法律規則。

提起玫瑰茄這種食物，很多人都是會感覺到陌生的，而在陌生的同時又會感到有點熟悉，這是為什麼呢?因為玫瑰茄中所含有的玫瑰的字眼和茄的字眼，都是我們在生活中比較常見的植物，但其實玫瑰茄與他們的差別是很大的哦，那麼玫瑰茄是不是洛神花呢?

玫瑰茄是洛神花嗎

1.說起玫瑰茄很多人可能並不感到熟悉，但如果說起洛神花的話，大家是非常的熟悉的，為什麼呢?因為洛神花茶是我們在生活中比較常見的一種茶，洛神花茶對我們的身體的功效是非常多的，對於一些想要減肥的人來說，喝一些洛春花茶還可以幫助很好的達到減肥的效果，而我們今天所說的玫瑰茄這種中葯，其實就是我們在生活中經常喝的洛神花茶裡面的洛神花。

2.玫瑰茄是一種在我國南方地區種植比較多的一種植物，這種植物是在每年的11月的中下旬可以採摘，而將玫瑰茄這種植物晾曬成干之後可以製成中草葯，幫助我們的身體起到非常多的功效與作用，而我們常喝的洛神花茶，也就是用玫瑰茄做成的花茶也同樣可以對我們的身體起到多方面的功效。

3.大家在喝洛神花茶的時候可以發現，洛神花茶，泡完水之後喝起來是酸酸的，而且透明的水會變成紅色，這正是由於洛神花的外表本身就是紅色的，所以即便是晾曬成干兒之後也是紅色，在炎熱的夏季喝一些洛神花茶，可以幫助很好的達到一個降火的效果。

玫瑰茄是不是洛神花呢?答案是肯定的，我們通常所說的玫瑰茄和洛神花，其實只是一種植物的兩種叫法而已，當然了，玫瑰茄還有很多其他的名稱，比如玫瑰茄，還有一個名字就叫做紅金梅。