青瓜炒百合

Ⅰ 美味誘人，清淡下飯，經濟實惠，美味簡單又營養的家常菜有哪些

脆炸烤雞翅

原材料：雞翅、蒜頭、小蔥、西紅柿、食用橄欖油、良姜、鹽、白鬍椒粉、薄荷作法1．將番茄切成片切片鋪平滿菜盤。2．將雞翅放到番茄上邊，雞翅邊上擺著切成小塊的小蔥段和大蒜。3．雞翅表層加鹽、雞翅表層抹食用橄欖油。全盤上灑適當歐芹碎和白鬍椒粉、擺著幾塊薄荷和良姜。4．小烤箱175度進電烤箱.烤90分鍾即可。

菠蘿鴨

原材料：家鴨一整隻菠蘿蜜一個，大姜蒜韭菜苔適當九江雙蒸酒。作法：1、清洗斬碎的家鴨預留。2、用滾油進行爆香生薑片，5，6片姜。3、放進家鴨煸炒，直到家鴨掉色，倒進九江雙蒸酒，酒要未過家鴨，放進小蔥4、蓋上蓋子，文火燜到料汁快手賺錢干（如果你喜歡鵝肉，口味酥爛，能夠放進壓力煲里燜10min）5、料汁快手賺錢乾的時候，倒進切成小塊的韭菜苔，和鹽水泡完的菠蘿蜜快，最終添加鹽。

Ⅱ 炒黃瓜片怎麼做好吃

水果黃瓜口感脆嫩，味道比普通黃瓜更加香脆多汁，很多人喜歡涼拌，或者生吃。那水果水果黃瓜能炒著吃嗎？水果黃瓜怎麼做好吃？下面小編來告訴大家。

水果黃瓜的營養價值

首先，大家要明白的一件事，水果黃瓜和普通黃瓜都是瓜類食物，它們只是存在外表的不一樣，內在的營養成分是相差無幾的，所以想要了解水果黃瓜的營養價值。我們可以從黃瓜的營養價值入手。

1、抗腫瘤：黃瓜中富含一種叫做葫蘆素C的物質，這種物質可以提高我們的免疫力，從而增強人體的免疫功能，免疫功能強大後就能有效抵禦細胞癌變，能夠達到抗腫瘤的目的。

2、抗衰老：黃瓜中含有豐富的維生素E，能夠起到延年益壽、抵抗衰老的作用。另外，黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜汁還可以塗擦皮膚，有潤膚，舒展皺紋的效果。

3、解酒：黃瓜所含的有效成分對肝臟病人，特別是對酒精肝硬化患者有一定輔助治療作用，可防酒精中毒，起到解酒保肝的作用。

4、降低血糖：黃瓜中的果糖不比其他的果糖，食用後非但不會增高血糖，還能請血管，故糖尿病人以黃瓜代替澱粉類食物充飢，血糖非但不會升高，甚至會降低。

Ⅲ 木耳百合紅羅卜青瓜可一起炒嗎

木耳百合紅羅卜青瓜可以一起炒，做法如下：
主料
黃瓜150g 泡發木耳50g 泡發百合30g 紅羅卜100g
輔料
油適量 鹽適量 白砂糖適量 剁椒適量 胡椒粉適量 大蒜適量

1.備好食品材料：黃瓜、蒜、泡發木耳和百合。

2.黃瓜切片，蒜拍一下，木耳隨意切幾刀。

3.鍋熱倒少量的油，黃瓜、木耳和百合都是不吸油的食材。

4.油熱先用蒜炸鍋。

5.接下來下黃瓜、木耳和百合。

6.翻炒兩下，加鹽調味。

7.放點糖提鮮。

8.再加點胡椒。

9.起鍋前加點剁椒。

Ⅳ 百合青瓜蝦仁

百合青瓜蝦仁做法是，用料
:蝦仁
、百合
、青瓜、
花生油
、鹽
、雞精
，做法
1:蝦去殼和泥筋洗凈，用少許料酒、鹽和澱粉拌勻備用。
2:百合洗凈，青瓜洗凈切片備用。
3:油鍋燒熱。
4:放入百合和青瓜略炒幾下。
5:放入蝦仁繼續翻炒，蝦仁表面顏色變白即可。
6:放入少許的鹽、雞精關火可以起鍋。
菜譜小貼士
:炒蔬菜的時候時間盡量要短，百合很容易斷生。

Ⅳ 酒店冷盤有哪些

酒店冷盤：爽口蘿卜絲、涼拌海帶絲、手拍黃瓜、涼拌蓮藕等。

准備材料：海帶、胡蘿卜、大蒜、鹽、生抽、香醋、糖、香油、雞粉

步驟：

1、海帶清洗干凈，開水焯燙一遍，切成細絲。

Ⅵ 百合炒黃瓜的做法

鮮百合洗干凈，辨成一片一片的，黃瓜洗干凈切成菱形片，油熱放蒜粒炒香，倒入百合翻炒一下，再倒入黃瓜翻炒，加白糖，鹽拌勻再淋點香油出鍋