牡丹王老白茶

❶ 牡丹白茶屬於什麼茶

白茶（White tea），屬微發酵茶，是中國茶農創制的傳統名茶。中國六大茶類之一。這種茶是不經殺青或揉捻，只經過曬或文火乾燥後加工的茶。因其成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。主要產區在福建福鼎、政和、松溪、建陽、雲南景谷等地。 白茶具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的品質特點，是中國茶類中的特殊珍品。

中文學名
白茶
別稱
白毫 大白茶
界
植物界
產區
福鼎、景谷、靖安等地
產地
點頭鎮、溪美村、靖安縣、磻溪

白茶，素為茶中珍品，歷史悠久。史載，東漢時期，一個叫尹珍的青年懷揣家鄉生長自製的「荼」， 拜謁著名儒學大師許慎，遭門丁刁難，便在其檐下席地嚼「荼」，片刻，許慎整個府邸充溢著濃郁的茗香。許慎踱步而出溯源，隨即便邀尹珍入書房，將其「荼」沖泡相觀，但見其外形優美，白色葉底如銀針墜壺，湯色碧綠明亮，品之頓覺味鮮而清爽醇厚，偶有淡雅苦味即刻津生口中。更激發其在《說文解字》中對 「荼」的註解，用「檟、茗、蔎」 譯注「荼」字的色、香、味。[1][2]

白茶
白茶的名字最早出現在唐朝陸羽的《茶經》七之事中，其記載：「永嘉縣東三百里有白茶山。」陳櫞教授在《茶葉通史》中指出：「永嘉東三百里是海，是南三百里之誤。南三百里是福建福鼎（唐為長溪縣轄區），系白茶原產地。」可見唐代長溪縣（福建福鼎）已培育出「白茶」品種。因其僅有名稱，能否作為起源證據還有待進一步商榷。有的學者認為白茶始於神農嘗百草時期，湖南農學院的楊文輝先生就持此觀點。他發表的《關於白茶起源時期的商榷》一文中提出白茶的出現早於綠茶。[

❷ 福鼎白茶白牡丹與老白茶的區別

1、外形及茶葉香味區分
從外形上區別，老白茶整體感官黑褐暗淡，但依專然屬可從茶葉上辨別些許白毫，輕聞慢嗅，陳年幽香陣陣，毫香濃重但不渾濁，可立時令人醒神；新茶泛指當年的明前春茶，一般有白毫、白牡丹等等， 茶葉外形褐綠或灰綠針白且白毫滿布，特別是陽春三月採制的白茶，葉片底部及頂芽的白毫較其它季節所產的更為豐厚，製作工藝精細、好的白茶香氣中毫香是必不可少的，同時夾雜著清甜味和茶青的味道。
2、茶水及茶香區別
用90到95度的開水泡製老白茶和新茶茶葉，茶水分別倒於瓷器小茶杯中，接著就是聞香品茗了。老白茶的香氣清幽略帶毫香，且頭泡帶有淡淡的中葯香味，數秒亦可醒神，口味醇厚帶有清甜充斥於口中；新茶毫香幽幽，帶有鮮爽滋味，口感較為清淡有茶青的生葉味，清甜回甘，茶香怡人。老白茶茶湯顏色較新茶的杏黃深。
3、茶葉的耐泡程度
老白茶是相當耐泡的，可祛風寒，在普通泡法下可達二十餘泡，且到後面仍然滋味尚佳，有條件的可以用來煮，老白茶用紫砂壺煮才能完全顯現出它的神韻和精髓；新茶可依從個人習慣泡，七泡且滋味尚佳，乃為新茶上品。

❸ 新手入門白茶，是選牡丹王還是選壽眉

我們知道，春茶分為:白浩胤禛，白牡丹和春壽茶。對於新茶友來說，春季白茶的選擇還處於一種朦朧的狀態，甚至分不清春季白茶的區別，也不知道白毫銀針、白牡丹、春首梅這三種茶的特點。余呢？凶？哎？有什麼計劃？有什麼計劃？清新空靈的礁礁？？你想抓住風箏嗎？福建當地有句話，白茶是一年茶，三年葯，七年寶。

建國後，大部分白茶都是出口，所以老白茶的存量非常有限。但白茶作為日常保健品，要真正達到預期效果，還得投入一定的時間。所以難免會出現類似普洱茶行業的各種造假。白銀針的鮮度最強，營養價值最豐富，大大超過了白牡丹和春壽眉。這種清新感主要來自於白毫銀針芽上的白毛，白毛是由多種氨基酸組成的，所以銀針也是氨基酸含量最高的白茶！

❹ 極品牡丹王是不是白茶能收藏嗎

福鼎白茶國標裡面的牡丹有特級 一級 二級 三級。你說的極品牡丹王應該就是商家自詡的，其實就是特級牡丹王。福鼎白茶都是可以收藏的，等級越高收藏價值越高。

❺ 白茶牡丹的等級如何區分

1、從嫩度上區分

特級白牡丹：毫心多、顯葉，葉張細嫩。

一級白牡丹：毫心顯，葉張細嫩。

二級白牡丹：有毫心，稍瘦，葉張尚嫩。

三級白牡丹：少數瘦毫心，有部分芽尖，葉張稍粗。

2、從凈度上區分

特級白牡丹：無蠟葉、籽及老梗。

一級白牡丹：無蠟葉、籽及老梗。

二級白牡丹：無蠟葉、籽及老梗，有少數嫩綠片和輕片。

三級白牡丹：無蠟葉、籽及老梗，有破張及小型老葉、泛紅葉、嫩綠片、小黃片。

3、從香氣上區分

特級白牡丹：鮮嫩純爽，毫香顯。

一級白牡丹：鮮嫩純爽，有香。

二級白牡丹：鮮純正，略有毫顯。

三級白牡丹：純正或微粗或帶青氣香。

4、從滋味上區分

特級白牡丹：清甜醇爽，濃厚，毫味足。

一級白牡丹：尚清甜，醇爽，有毫味。

二級白牡丹：濃醇。

三級白牡丹：濃稍粗或稍粗淡。

5、從葉底上區分

特級白牡丹：毫心多，肥壯，葉張軟嫩，芽葉連枝，葉張完整、色黃綠，葉梗葉脈微紅明亮。

一級白牡丹：毫心稍多，葉張軟嫩尚完整，有破張，葉張微紅，尚明亮。

二級白牡丹：稍有毫心，葉張尚軟，葉色稍紅，有破張。

三級白牡丹：葉張尚軟，破張多，葉色稍紅或顯黃。

❻ 白茶牡丹王 是時間越久越好喝嗎

原料好 工藝正的白茶都是越陳越香的喔 牡丹王陳年之後轉化出來是花香、蜜香 3年為一個大轉化

❼ 老白茶的正確沖泡方法 老白茶是哪種茶

通常我們大家很多人對於茶葉都是有所了解的，並且老白茶也是我們大家都很熟悉的一種茶葉，但是很多人不清楚其沖泡方法，那麼老白茶的正確沖泡方法？老白茶是哪種茶？
老白茶的正確沖泡方法
它最簡單最正確的沖泡方法就是直接用沸水沖泡，日常使用的白瓷蓋碗，在容量、材質、器型上都有要求。牽一發而動全身，白瓷蓋碗的選擇處處體現細節。在需要沖泡老白茶時，可把老白茶與水之間的比例控制在1:50左右，把茶葉放入的准備好的，劇中先沖水洗茶，然後再次沖水浸泡茶葉，過一分鍾就要把裡面泡出的茶湯取出，降溫以後可以慢慢品飲。老白茶的耐泡性特別強，它在沖泡時還可以入鍋煮，想喝老白茶是可以取10~20克老白茶，直接放到干凈的養生鍋或者養生壺中，然後加入適量清水加熱煮開，繼續煎煮，5~10分鍾，煮好以後過濾得到了茶湯，茶香濃郁，滋味甘醇，降溫後就能直接飲用。

老白茶是哪種茶
白茶是我國傳統的六大茶類之一，老白茶是白茶的一種，它是指年份很久的白茶，也叫白金茶，主產於福建的福鼎、政和、建陽、松溪等縣。因製法獨特，不炒不揉，成茶外表滿披白毫，色澤銀白灰綠，故稱「白茶」。由於長時間的保存下，茶裡面的物質發生了變化，茶性也會慢慢由涼變溫，一般保存5～6年後的白茶可以算是老白茶，一些十幾年的老白茶更是少見，香味也會更加濃郁。白茶依採摘標准不同分為銀針、白牡丹、貢眉和壽眉。傳統上，將采自大白茶或水仙品種嫩梢的肥壯芽頭製成的成品稱「銀針」。由制「銀針」時採下的嫩梢經「抽針」後，剩下的葉片製成的成品稱「壽眉」。

老白茶等級怎麼分
老白茶等級分為白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉四個等級，白毫銀針在老白茶中的等級最高，同時又可以分為特級銀針與一級銀針。原料為白茶的芽頭，因其成茶芽頭肥壯、身披白毫，挺直如針、色白如銀而得名。白牡丹茶的等級僅次於白毫銀針，同時又可以分為特級白牡丹、一級白牡丹、二級白牡丹，特級白牡丹又稱為牡丹王。傳統的貢眉是指用一芽二、三葉及小茶（菜茶）製成的白茶，由於其外形較白茶瘦小，形似眉毛而得名。出口的貢眉有一級貢眉、二級貢眉、三級貢眉、四級貢眉（也叫壽眉）。而貢眉的等級介於白牡丹與壽眉之間，以菜茶茶樹芽葉製成，香氣純正，滋味清甜醇厚。

老白茶怎麼存放最好
老白茶的存放時間越長的茶葉品質就變得越陳香，味道越好，老白茶可以放到可以密封的茶葉罐中保存，這樣能防止老白茶在保存過程中被壓碎，也能防止出現串味，老白茶在存茶過程中，茶葉中的化學物質慢慢氧化的過程，一段時間存放以後，湯色由原來的黃綠色或者橙黃顏色朝紅濃色變化，味道有醇和的感覺，茶多酚的氧化酯性茶素減少，可溶性糖增多，沒有苦澀味道，甜味增加，還會有陳香味。

❽ 牡丹王是紅茶還是綠茶

牡丹它是綠茶的。牡丹它是綠茶的。牡丹它是綠茶的。牡丹它是綠茶的。牡丹它是綠茶的。牡丹它是綠茶的。牡丹它是綠茶的。牡丹它是綠茶的。牡丹它是綠茶的。牡丹它是綠茶的。牡丹它是綠茶的。牡丹它是綠茶的。牡丹它是綠茶的。牡丹它是綠茶的。牡丹它是綠茶的。牡丹它是綠茶的。

❾ 牡丹王和白牡丹的區別

1、外形不同

白牡丹的外形，一芽一葉或一芽二葉。芽頭較細長，白毫密專布。葉片窄而長屬，呈艾草色或翡翠色。葉片背面也密布白毫。梗較長。

牡丹王的外形，一芽一葉，偶有一芽二葉（末一葉為小葉殼）。芽頭短肥，密布白毫。葉片短圓，呈素色或艾草色。葉背面密布白毫。梗較短細。

2、價格不同

白牡丹，價格比白毫銀針低，比牡丹王也低。但它的價格比壽眉要來得高。

牡丹王，由於產量低於白牡丹，而在營養價值和口感上更近乎白毫銀針，所以它的價格，比白牡丹高上許多許多。

3、採摘時間不同

白牡丹的採摘時間，在每年的清明節前後幾天。高山溫度低，大約能採到穀雨前。平地氣溫高，只能採到清明後大概一周。

牡丹王的採摘時間，在每年的清明節前。白毫銀針采完，小葉殼長大的時候，就是采牡丹王的時候了。牡丹王的採摘時間，只有短短的3-5天。當然，天氣冷，葉片抽得慢，能多條2-3天。所以，牡丹王的產量，比白牡丹少很多。

❿ 白牡丹特點

白牡丹是福鼎白茶中春茶中最常見，白茶牡丹的採摘，要求是採茶樹嫩梢的一芽一、二葉。

按照最新版的白茶國家標准規定，白牡丹的品級可以分為四類，分別是：

特級白牡丹、一級白牡丹、二級白牡丹、三級白牡丹。

其中，每一級別對應的品質標准，有著詳細的界定和區分。

當一款白牡丹，芽頭越是飽滿，白毫分布數量越多，越能證明它的採摘標准高。

比如，特級白牡丹，緊跟著白毫銀針後採摘，或者與銀針的後期針交替採摘。

整體的芽頭飽滿程度，僅僅比白毫銀針，瘦了那麼一分。

於是在民間，特級白牡丹有一個相當霸氣的俗名——牡丹王。

特點

白茶白牡丹，最大的賣點，在於香氣。

特別是處於新茶期的牡丹，更是香到繞梁三日不絕。

像是之前喝到的一款2019一級白牡丹，有著晚香玉、梔子、洋槐花糕的甜香。

用素瓷的蓋碗，逐次的沖泡時，揭蓋聞到的茶香，繽紛斑斕，完全不相同。

細品一口茶湯，嘴巴里像飄來了陣，百花谷般的馥郁花香，層次漸進，茶香不息。

以花香為最大亮點的白牡丹，哪怕被壓成了茶餅，再陳化了多年，依舊能芳香如故。