蒼南丁香
⑴ 浙江人過春節的民風民俗
1、搶豬節
「搶豬節」由「迎神」與「搶豬」兩部分構成的。搶豬前,鄉里都會請來戲班子,演上七天七夜,直到最後一天才開始備辦鞭炮、鼓樂,擺設祭筵,祭祀馬氏天仙娘娘。各戶飼養的迎神豬,都規定要在迎神的前一日才能宰殺。
2、馬燈
村民將竹篾製成馬的樣子,再將馬用各色的棉紙糊好,並到山上找來了一種叫高山龍的藤條,編扎在竹篾做成的冒箍上,做成帽子戴在舞燈者的頭上。逢年過節,村民都要拿出來舞一舞,以驅魔去邪,保佑平安。
3、雲和討火種
雲和討火種信俗是以九天玄女仙娘信仰為基礎,以討新火為核心內容的綜合性民間信俗活動。活動以沙溪村、高胥村為中心,涉及全縣范圍10多個火局(及周邊40多個村落,是春節期間一項群眾參與面廣、規模宏大、影響深遠的傳統民俗活動。
4、祭祀
祭祀在當地也稱「祭福」,每逢臘月二十四,家家設食供奉灶神2天。在當地,人們認為灶神除執掌灶火外,還考察人間太平並告知天帝。每年的供奉就是為了「賄賂」灶神,求他在天帝面前多說兩句好話,以保佑來年的風調雨順。
5、送灶神。
臘月二十三晚上,家家戶戶都要送灶神上天,供奉一種富有粘性的糖,藉此粘住灶神的牙齒,使他沒法向玉皇大帝陳說人們的過失。送灶神之後,除夕之前,每戶人家總要選擇一個祝福的吉日,這是每家一年之中最為隆重的大祭典。
⑵ 中國年的特色
各地的過年風俗
江蘇省
吳地春節風尚
無錫除貼桃符、門補、春聯外,還有在新年掛鍾馗象,以避一年鬼祟。傳說鍾馗善於捉鬼。這個風俗大概始於唐代。無錫民間很多人家還有在門楣上張掛吉慶語句的紅單聯和剪紙門箋掛絡的習俗。無錫地區在元旦早晨盛行吃糕絲圓子,取團圓高升的意思。另還要吃面,取長壽、長春之意。無錫風俗新年中小孩來到,主人就得拿茶點糖果招待饋贈。親友中有孩子前來拜年都要賞給壓歲錢。新女婿到岳母家去拜年,一般都選在年初三。初三稱為小年朝,也不能掃地、乞火、汲水、與元旦風俗相同。無錫還有一個風俗與別處略異,即凡有六十、七十、八十祝壽,都在春節舉行,而不是在生日祝賀。元旦這一天很多地方都有不能掃地的風俗,無錫也是這樣。認為一掃地要把財氣掃掉。年初二即使掃地,也不能把垃圾倒出門,而是堆在屋角邊,一直要到正月半,稱為"聚財"。歲朝風俗忌向人家乞火、汲水,也不動刀剪,又禁止傾倒污水、糞便。元旦臨睡時,又要放二聲或三聲關門爆仗。無錫這一天晚上睡得都較早,如有孩童貪玩不肯睡時,父母常哄孩子說:"早些睡,今晚聽老蟲做親"。無錫舊俗對元旦這一天的氣候十分重視,常以這天的天氣占卜今後一年的收成。
無錫過年
春節是無錫人民最隆重的傳統節日。
無錫舊俗,年初一早晨開門,要放3聲開門爆仗。早餐吃糕絲、圓子、面條,取團圓、高升、長壽、長春之意。這天,只吃隔年除夕的剩飯,寓意「有餘」。吃飯時不能以湯澆飯,也不吃粥,怕出門遇雨。還忌向鄰居乞火、汲水,告誡不罵人,不發怒,不講不吉利的話,祈求全年平安吉祥。
春節期間,晚輩先向長輩拜年,然後至親友家賀年。親友第一次見面時,說些「恭賀新喜」、「恭喜發財」、「恭喜」等話,互相祝賀。新女婿到岳父母家拜年,一般選在年初三。老人自年滿60虛歲開始,每10年在春節期間設宴慶祝。
山東省
嶗山春節習俗
春節期間,嶗山村村鎮鎮扭秧歌、跑旱船、舞龍燈、踩高蹺……熱鬧非凡。元宵節是中國民間傳統的燈節。嶗山沿海的漁村裡,鞭炮齊鳴,漁民在船老大的帶領下來到各自的漁船上送燈,預祝新的一年漁業豐收。
農歷清明節到穀雨期間,是嶗山漁民祭海的時節。祭海時,漁民們在海灘上擺設豬、雞、魚三牲供品,大面饃和糖果,點燃香燭鞭炮,舉行傳統的祭海儀式。祭海的日子裡,純朴豪爽的漁家人用好酒好菜熱情地招待前來觀看祭海的親朋好友,大家一起開懷暢飲。
孔府年節
孔府年節有一些和民間不同的地方,
臘八。臘八的一切活動都是圍繞臘八粥進行的。熬粥要安排很多人,「戶人」中的燒火戶在這天專來燒火。支起大鍋,熬出的粥分盛在很多缸里。臘八粥分兩種:一種是粗的,給當差的喝,粥里放大米、肉片、白菜、豆腐之類,喝粥時,一個還給一斤饃饃;另一種是細的,用薏米仁、桂元、蓮子、百合、栗子、紅棗、紅豇豆、江米等熬成,粥面再放上用山楂雕刻的「粥果」。這樣的粥是供內宅,本族以及上供用的。孔府在外面有很多香火院,都在臘八這天派尼姑來要粥,要「盆頭米」。
臨近三十,孔府忙年活動中最熱鬧的場面「蒸壯」就出現了,「蒸壯」就是為過年蒸各種饅頭、餃子、糕餅。這時「燒火戶」又來燒火,蒸各式各樣的饅頭。
大年三十整夜包餃子。府內到處燃燈、燃檀香末、鋪地毯、院子里搭彩棚、拉綵帶。午後去報本堂行禮,晚飯後去祖廟辭歲。大人給孩子送「壓歲錢」,裝在紅紙袋裡,上面寫有「長命百歲」的字樣,放在小孩子的枕邊,每人准備一個景泰藍食盒,其中放粘米面做的如意、小柿子、桔子等物。
除夕夜晚衍聖公還要親自到安懷堂擺供,祭拜白鬍子老神仙,據說孔府中所有的精靈鬼怪都歸這個白鬍子老神仙管。
午夜過後所有的人起來拜天地神。在前上房院子里用席子搭起「天地樓」。朝各個方向,東、西、南、北、東北、西南、西北,各擺一張桌子,桌子上擺放神的牌位,正中一張桌子上擺天地神牌位。「天地樓」旁,立「朝天竿」,點「天燈」,日夜不熄,一直要點半個月之久。
元旦早晨醒來,先不說話,用手摸摸食盒裡的東西和壓歲錢。起床後拜廟、拜祠堂、接受僕人拜年。本家來孔府拜年。下午當地「龍燈會」的獅子舞等進孔府表演,孔府的當差和「花炮戶」燃放焰火,慶祝新年。
浙江省
溫州春節民俗28種
開門炮:初一凌晨,家家戶戶第一件事是爭先恐後打"開門炮",全城一片爆竹聲,象徵送舊迎新和接福,俗謂"接年"。打"開門炮"也有慣例,一般是先放小鞭炮一串,稱"百子炮";再放雙聲大爆竹,大爆竹只放三發,意謂可解除一年的疫癘災晦,並表示接新年。要求三發都響,聲音宏亮清脆,最為吉祥。俗信打"開門炮"越早越好,象徵今年隨便做什麼事都會順利,如意發財,種田人會五穀豐登。有些地方在打開門炮時,還口中念念有辭:"開大門,放大炮;財亦到,喜亦到。"一般鞭炮的外皮和里皮均一色通紅,燃放後紙花滿地,燦中雲錦,形成了滿堂瑞色,喜氣洋洋。現在放鞭炮在城鎮已被禁止,但在農村和漁島上仍可燃放。
拜六神:打過開門炮,各家男女穿新衣。主婦燒佛茶,以江西瓷碗盛各種祭品,供於香案。中堂懸掛祖宗圖像,先拜祖宗,再拜六神(灶神、檐頭神、白虎爺、井神、土地神、財神)。民間認為這六位神祗,是每家的保護神,新年祭拜,主要祈求全年人口平安,家業興旺。
接三神:拜過六神後,又在中庭擺起小方桌,盛米一碗,蓋以紅紙,周圍粘固,端放桌上,燒香點燭,虔誠膜拜,叫做"接三神"(即道教的玉清、上清、太清),祭後移到室內,直到正月初四,才送神撤座。
拜祖:舊時正月初一中午,在洞頭縣,各家要祭拜祖宗。其儀式由家庭主婦主持。先列供品,擺好酒盅、筷子,在酒蠱里斟上黃酒。在神位和供桌中間要擺一條長椅,然後點起紅燭,並在祖先、三官大帝、土地神、灶神等所有神龕香爐上焚香。待紅燭燃過四分之三左右或香引將焚完,此時開始燒"金紙"(一種貼著金箔,折成元寶狀的紙錢,俗信經過念經才有效),放鞭炮。最後撤饌,撤饌前要先移動供桌前的椅子。拜祖時,供桌上的禮品不準動;凡祭拜過的供品,除糕點果品外,均要重新煮過或經蒸氣熱過才能吃。否則,都認為是對神靈、祖宗的不敬。
行香:正月初一清早,舊有"行香"之俗。全城文武官員,冠帶乘輿,全副執事,鳴鑼開道,到各廟宇行香,威儀甚盛,每家老年人和當家人天未亮,便已沐浴更衣,競先趕到社廟或附近寺院里開殿門和燒頭香,點香燈,有的甚至索性除夕不睡,在廟宇守等。亥時一過,趕緊燒香,表示虔誠。俗信第一個人趕到點上香最為吉利,故有爭先點第一雙蠟燭習俗。俗語說:"誰人最早開殿門,今年一定賺大銀。"老年人到各廟宇拜殿神,主要祈禱保佑新年吉利,全家平安。但由於階層、行業、性別、年齡等不同,來拜神者絡繹不絕,有求做生意發財的,有求農業豐收的,有求子續嗣,等等。較大的廟宇如東甌王廟,拜神者要給廟祝紅包,如祈禱靈驗,每年初一有錢者,要用重達百餘斤的大蠟燭還願。
開正:舊時在洞頭島,每戶人家三十夜守歲到寅卯時左右,都要舉行"開正"儀式。由家中尊長或家庭中生產生活的掌管人主持。主持者要"凈身"(即除夕夜要戒色)並全身沐浴,"開正"前不得接觸污穢之物。案桌擺大門口或天井裡,桌腳上要墊兩條長凳使案桌高地升高。供品有三牲、魚肉、水果、糕點、素麵等,兩旁有一對尺長的大紅燭,俗稱"通宵"。"開正"時,主持者點燃"通宵",焚香三柱後,全家跪地,合掌問天,進行虔誠禱告,祈求上天賜福,保佑全家在新的一年裡平安、發財、萬事如意。祈禱畢,全家肅立,默待一會兒,再燒"金紙"鳴放鞭炮。最後撤饌。80年代以來,已把"開正"時間提前到午夜零時,伴著中央電視台敲響的新年鍾聲進行。儀式也簡便多了,有的只是鳴鞭炮,放焰火。但鳴放的鞭炮多了,尤其是"百子炮",甚至幾千響串在一起,聲音響,時間長,熱鬧異常。
拜茶:正月初一早上,在洞頭島上至今還保留了一種叫拜茶的習俗。拜茶即以紅棗、桂圓、年糕等煮成甜茶謂"紅棗茶",取其吉利之意:紅棗--日子越過越紅火,桂圓--合家團圓、平安順利,年糕--步步登高。"拜茶"分兩部分:一是拜祖宗,盛小碗,供於灶神像前;二是拜灶神,都要焚香燃燭、燒金紙、放鞭炮。拜茶之後,全家每人各盛一碗喝。因新年第一餐是喝湯的,所以,在以後的日子裡,或出門在外,或在家幹活兒,若遇雨受阻,人們便會以"正月初一喝湯的"這話自嘲。喝過茶後,還要再燒線面吃,俗謂"長壽面",既是圖吉利,祝願全家老小長命百歲,又因喝茶不夠飽,作為添食,可收一舉兩得之效。
早點:正月初一早餐,溫州人喜歡吃松糕(一種炊蒸而成的甜年糕)。吃時,把松糕切成薄片,再將醬油肉中的肥肉也切成薄片,嵌在兩片松糕之間,吃起來甜中帶咸,別有風味。也有吃湯圓,或者煮一碗粉絲,上面放一個煮熟的蛋。這些食物均含"年年高"、"團圓"的象徵意義。有的人家以過年飯雜煮,兼吃搗糕和松糕。在平陽,吃年糕和湯圓,有的先喝紅糖湯,後加面和雞蛋;在泰順,主婦沏糖茶,蒸糖糕,端出菜頭(鹽漬蘿卜)給合家"嘴頭甜,彩頭好"。惟樂清雁盪一帶,則吃棕子。除夕夜,每家要煮一鍋米粽,等歲首之日早起,全家食用。據說,吃粽子有兩義,一是因為粽和"宗"同音,取懷念祖宗之意;二是因為粽又和"中"字同音,取功名得中之意。在樂清,一般人家用紅棗、柿餅、湯圓。在樂清白石鎮,初一晚餐吃湯包、糊邋羹、狀元糕。入睡時,床前擺鞋,求天宮賜福。在市區春節期間,客來有獻元寶茶的習俗,即在茶中放兩枚鮮橄欖,不僅茶味清香,旦見在黃綠色茶湯中漂浮著橄欖,形如元寶,俗稱"元寶茶",含新年吉祥、發財的彩頭。點心有用圓眼肉或蓮子、紅棗,也有肉丸、雞蛋加粉絲的。
拜年:初一晨起,先在家內,晚輩按序向長輩叩拜行禮,稱"拜年"。從初二起,鄰里和親友之間,往來拜節。如相遇於途,長揖道賀(今點頭握手問好),也有彼此合掌胸口稱"拜年"。到各家登門互賀新喜,亦叫"拜年"、"拜歲"。先是下輩出門到長輩家拜年,然後平輩回拜,則稱"回年"。新婚夫婦初到岳家拜年,稱"拜頭年",後輩到喪事人家拜年稱"拜新年"。
按舊習,溫州人正月初一不走親戚。拜年時間一般是初二到初十或延至十五。在蒼南,叫"探正月",到一般親戚家裡去,都要帶禮品。50年代以前,農產品比較簡單,大多是桂圓、荔枝、紅棗、元棗、紅糖、柿餅等,用特種草紙包上,上面封有紅紙(有的印有祝賀新年的花邊字樣),故稱"紙蓬包",又名"高包"、"紅包"。每包裝禮品半斤左右,需要送多少包,則根據所走的親戚情況所定。舊時南貨店,每逢春節,買紅包的人特多。從十二月二十起,每晚9時後,店員們就忙著包紅包到深夜,每人還能吃上一碗芥菜炒年糕當夜餐。生意好的話,要包到元宵節之後。有的店在一個紅包內只裝二十多個紅棗。說來可笑,經過東家送西家,西家再送南家……,最後,包破了,包中紅棗被孩子們挖個洞摸著吃了,有時只剩一個,還在送來送去。
在永嘉楠溪江中下游一帶,在剛結婚的第一個春節,女婿到岳父母家拜年,要做米餅,俗叫"送上門餅"。用白米磨粉炊熟,放在石臼里搗膩,揉成米塊,然後放在木雕成的模具內,印成一個個圓而扁的米餅,正面有圖案,如雙仙和合、劉海獻錢、狀元象等人物。數量要做一擔,約50雙到100雙。除此以外,還要有豬肉、松糕、長壽面(索麵)等。
在文成,拜年叫"貌年"。舊時,如帶來滿周歲的小孩去"貌"外婆外公,一般擇三、六、九之日,謂之"三六九無忌"。出門時,在小孩眉心及鼻尖上畫上朱紅或黑墨,意避"小鬼"沖犯。正月初四,民間大都不出行,不幹活,因與"死"諧音,說閩南話的人,對正月初九有忌。因"九"與"狗"諧音。
在樂清,初一不出本地探親訪友。白溪等地連初二也列為禁忌的日子,如有入鄉不問俗者貿然登門,必將受到當面指責。初三起,未望"年夜"的挑著金盒去望岳父母、舅父母、干父母,兼行拜年,俗稱"望正月"。禮物以松糕或搗糕為主,其次為魚、肉和荔枝、魁圓等的紅封元寶紙包,習俗規定老親四樣,新親六樣。上述被望的(包括望年夜的)長輩親戚,一般都在燈期開始前回拜,倘婿、甥、干兒的祖父母、父母已作古,則可遣兒子前去。凡正月第一次探親訪友,不論輩分高低,都要攜帶紅封紙包兩個;被探望者必須泡茶、煮點心,或設宴款待,否則,習俗都認為是失禮。在平陽,外甥第一次回外婆家拜年,外婆家有送小牛犢的。
在洞頭,同樣是女兒回娘家,則要提"紅桶"給父母親,以示孝敬。所謂"紅桶",是指雕花或紅漆的小木桶,裡面裝著熟食,還有用大魚大肉為佐料製成的麵食或糯米飯,一般在2.5-5公斤左右。俗語雲:"生兒魂幡竿,生女紅桶寶"。意思是說,生下兒子,死後有人披麻戴孝,送喪時舉魂幡;生下女兒,正月有"紅桶"孝敬。70年代以後,提紅桶的習俗基本消失,"紙蓬包"也絕跡了,取而代之的送酒、肉和罐頭等食品。
春節期間,對來拜年的親友,主家大多要留飲擺酒款待,俗稱"叫新年酒",即春宴,也有專門設酒宴邀請親友歡飲的。一般酒菜都比較豐盛。如果親友帶著16歲(虛齡)以下的兒女來,那麼,就要給這些孩子壓歲錢,稱為"壓肚兜"。親友離去時,都要有回禮,一般是糖果、糕點、荸薺等。舊俗,若拜年不去,是斷親的表示,所以有些老親(上代親戚)下輩要輪流去拜年,四季八節沒有往來的老親,惟春節時一定要去拜拜年。
廳房布置:元旦日,有錢人家在中堂上,高掛赤金壽屏(家有長壽老人才可)或大幅書畫,屏前有長條桌,左端萬年青,綴以紅花,右端置一個精細雕刻的插屏,中間或擺時鍾,或擺大元寶。左右有一對大錫台(有的重百餘斤,高與人齊),插上大蠟燭。長條桌前排列兩張方桌,兩邊除同樣陳列大錫台、大蠟燭外,還有一對明角燈(俗稱"堂燈"),兩桌中間又有個大元寶(用一斗糯米和紅糖製成),插銀花,纏彩紅,上放幾個橫柑,象徵財源進門。另外則陳列若干江西窯的花盆,上植各種花卉,如梅花、丁香、水仙、佛指甲之類,在花盆上貼著寫有"吉利"兩字的紅紙條,在長條桌和方桌前面,掛著刺綉的大紅緞桌圍,左右兩角配置雕刻精細的金漆欄干,中堂兩旁掛滿書畫。兩邊排列大坐椅和茶幾,披上大紅緞綉的椅披,幾上放置幾碟茶點。如客來,分賓主就坐,除供茶點外,有以漆繪木盤托江西茶盞進茶或蓮子、桂圓等點心,也有湯圓、紅棗。這日,連房間里的床帷、床額、被褥之類,都洗滌換新,連梳妝台及鏡子,都披上綢緞綉花的鏡蓋,所有的樑上、檐上了階沿上面,都掛起美麗的宮燈,只有前樑上掛著兩對紅紗燈,以示隆重。
新春開筆:讀書人用大紅紙,書寫吉利辭名,或"一年四季,讀書大吉"這類,這叫"新春開筆",也有寫比較長的,如"新春開筆,大吉大利。一年四季,萬事如意。生意興隆,財源廣進。六畜興旺,五穀豐登。家門清吉,人口康寧。風調雨順,國泰民安。"寫好後,貼在板壁上。會賦詩的人,則觸景生情,做幾首新自勉的詩。
擺元寶:每戶人家用紅糖和糯米、秈米製成大小元寶,取招財進寶之意,凡是家中用於貯藏物件的地方,如谷倉、米缸、書櫥、箱籠、衣櫃、抽屜、壇罐等等,都放上一個小元寶。
穿新衣:初一日,人們都要穿新衣,也含送舊迎新之意。舊時,富紳、富戶呢毛綢緞穿戴一新;貧戶所穿即使是粗布舊衣,也都整齊清潔,異於平日,以應新春吉日。兒童穿大紅色衣服,年輕婦女當然滿身紅艷,連老婦也系著大紅裙,因為民間以紅色象徵吉祥。小兒平時禁忌穿鮮艷衣服,今天卻是例外,有在紅衣外罩網衣,佩戴虎爪,有的人家還在小兒的腰帶上,掛上小刀劍、貝殼、木刻或銅刻的八卦,是"抵禦邪惡"的意思。現在人們在穿著上已起了很大變化,顏色、樣式、質料更為鮮艷多彩,並向高水平發展。但穿新衣迎新年這一點是不變的。
出行:正月初一出門,要選方向。先在灶神前燒香,然後拿一空鍋,中放一勺,用力旋轉,根據最後停下的柄首所指方向,由一人持剪前去,然後聽見和記住遇見第一人所講之話,以剪裁之(虛擬動作),意即取其一半,歸來占卜,這叫"香卜",俗叫"卜剪聽"。
喜口彩:每逢過年,溫州一帶民間喜討口彩,只准講吉利話,忌講不吉利話。"親戚酬酢,吉語生馨,即歲時送禮亦必加太平錢、萬年青柏等事,否則指為一祥。"(清孫同元《永嘉聞見錄》)
送元寶:初一日,有人把紅糖元寶用紅繩縛在萬年青的樹枝上,沿門挨戶送吉利話,由一人打著竹板,現編俚語,一人搖春柴(樟樹枝葉)專門應"好",這叫"送元寶"或"喊元寶"。溫州有俗語:"正月初一送元寶,句句講好。"講完,每戶給點年糕或零錢。永嘉送元寶之歌雲:"元寶進門台,好!金銀大發財,好!積德積善前世修,好!元寶扭一扭,好!養豬大如牛,好!元寶顯一顯,好!赤腳蓬頭劉海仙,好!劉海仙戲金蟾,好!金錢銀錢送上府來,好!福祿壽禧萬萬年,好!"
賣技:在蒼南、平陽一帶,正月初一到初三夜,都有賣技隊提著燈籠,上人家門口高聲頌吉祥詞,俗稱"賣技"或"賣奇"。所到人家則送些年糕、香煙或紅包,三宵乃止。有些喜事人家(如結婚、賀壽、建房、生子等)還提前預約,開門迎入堂屋,以香煙、酒席款待,稱"扮新屋"或"扮新娘"。
新年鼓:元旦期間,民間還有文化娛樂活動,如新鼓和吹打樂。新春天亮,小兒結隊成群,攜有鑼鼓,沿街敲打,此往彼來,絡繹不絕,叫"新年鼓"。有些人家則集合鄰友,演奏各種樂曲,有吹打曲,也有清唱,歡樂而熱鬧。
舞龍燈:春節民間有舞龍習俗。在平陽,十餘人手擎彩龍,至廟宇和大戶門前舞龍,主家酬以紅包、年糕、糖果。又有白龍,龍用白色薴布製成,內可點燈,也稱"龍燈",由10多個小青年擎著,一般都到廟宇住宿,設香爐、鑼鼓,由唱書先生唱故事或頌詞,叫"參龍"。廟宇頭家要酬給錢物,安排住宿。活動以一個月為限。
迎年:在平陽等地,元日午夜人們設香燭於室,並在神前放爆竹,謂之"迎年"。
點歲燈:從初一至初五,每夜在寢室中燃燈,直到天明,名曰"歲燈"。
迎灶神:在平陽等地,初三凌晨或初四夜有迎灶神的習俗。謂"灶神於臘月二十四朝天,今日回歸,故祈此迎之"(《平陽縣志》)。在永嘉楠溪江兩岸,則在正月初一清晨迎灶。俗稱灶神爺十二月廿四夜上天,正月初一早晨,從天上回來。每戶人家把新的灶神爺像貼在神龕里,再點上香燭,泡一盞茶,祭拜神像。
收珍:正月初五日,每戶人家把除夕擺在中堂上的祖先畫像及各種珍品和字畫等物收攏藏放起來,這叫"收珍"。收珍時,家中人要祭拜,下輩外親也有來祭拜。在平陽,"五日而撤,或有懸至半月者",在文成,叫"初五花開",人家收起祖宗圖,意為春節告一段落,一切禁忌及特定儀式活動解除,恢復正常生活秩序。舊時,在城鎮,各商店除一部分在初三、初四陸續開市外,大都在初五、初六日開店營業。開市時,各店要鳴放鞭炮,也有景燈掛彩,表示慶祝。
新年禁忌:舊時,正月初一不煮飯(除夕多留飯於新年吃,取"吃剩有餘"之意)、不擔水、不串門、不縫針線。一般不掃地,倘非掃地不可,則須由外向內施帚,禁忌向外掃地,俗謂財富會流失。晚飯早吃,不點燈,放過爆竹(謂"關門炮"),早早入睡。新年期間還有不吵嘴,不動刀斧,不殺生,以及禁討債等禁忌。據說,吵嘴會落彩頭;刀斧是凶器,動了不吉利等;還有不能說不吉利話,不能打罵人等。永嘉茹溪一帶有人在新年打了一下孩子,說是被"開年"了,一年就不順利。在平陽,五日內不挑糞,不倒馬桶,不得敲擊地盤,即如"桶"之類。現在這些習俗已基本消失。過去農村還有"正月慢"的習俗,農民到初七、初八才下田,一般商店到初五才營業。現在風氣轉變,近幾年,打破這一傳統習俗,有的地區,在正月初二就結隊(有的還全家出動)下田揮鋤整地和送肥到田頭了。一些商店也打破慣例,初二、初三就開門。
團拜:建國後,因為夏歷新年是我國民族的傳統節日,我國政府規定為"春節"。在溫州,每年春節時間,黨委和人民政府在元旦要舉行"團拜",也就是集體拜年。這樣既可節約時間,不要一家一戶去賀年,而且人也多,面也廣。黨政軍民和各界人士歡聚一堂,吃些茶點,演點余興的節目,座談慶賀一年來豐碩成果,並計劃座談今年如何獲得更大豐收。大家心情舒暢,感情融洽,充滿歡樂氣氛。
電話拜年:拜年,是祝賀在新的一年中,生活更好,事業更旺,人更健康。現在拜年更方便,無論國際、國內,路遠路近,不用登門見面,一個電話一二分鍾就夠了,這叫電話拜年。時間從初一一直到初十均可。據說有的人一個上午就接到五十多個拜年電話。
擁軍優屬和擁軍愛民:現在春節期間,還舉行擁軍優屬、擁軍愛民座談會和聯歡會,以增強軍民團結。同時開展豐富多彩的文化娛樂活動,除保留和發揚優良的傳統習俗如舞龍、舞獅、猜春謎等活動外,還舉行各種文藝晚會、電影晚會、游園會和展覽會等。
紹興過年習俗
在紹興,一跨入農歷十二月,人們就忙著准備過年:買酒、春糕、裹粽、撣塵、殺雞宰鵝、買魚買肉,准備新年穿戴的衣著鞋帽,購置饋贈親友的禮物等等,可謂忙得不可開交,唯恐籌措不周,鬧出笑話。臘月二十三晚上,家家戶戶都要送灶神上天,供奉一種富有粘性的糖,藉此粘住灶神的牙齒,使他沒法向玉皇大帝陳說人們的過失。送灶神之後,除夕之前,每戶人家總要選擇一個祝福的吉日,這是每家一年之中最為隆重的大祭典。所祭的神像有「南朝聖宗」四字,紹興人叫祝福菩薩、大菩薩,據說是宋代的皇帝。南宋滅亡後,遺臣們懾於元朝統治者的淫威,不敢公開設祭大宋君王,因此只好在夜深人靜時悄悄地進行。這種帶有民族意識的祭記,後來不僅廣為流傳,而且增添了答謝神明保佑和祈求來年幸福的意義。照老年人的說法,天上的菩薩,不進不潔之家。因此,祝福之前,必須把廳堂、祭桌、祭器等憚掃、洗刷得乾乾凈凈。「五牲福禮」煮好後,盛放在木製的朱漆大盤里。其擺法都有一定的規矩,如雞鵝要跪著,頭朝福神,表示歡迎;一尾活鯉魚用紅繩穿過其背刺吊在「龍門架」上,用紅紙貼住色眼睛,是取「鯉魚跳龍門」之意。祭典若在深夜舉行,氣氛更為庄嚴肅穆。男丁按輩份行三跪九叩大禮,婦女和個別忌生肖的男丁都要迴避。別說百身莫陵的寡婦祥林嫂,就是魯府的太太、小姐們也是被剝奪祝福資格的。
祝福後便祭祖(俗稱「請回堂羹飯」)。祝福時桌子是照桌面的木紋橫擺的,祭祖時則改為直擺;祝福時祭掃者朝外行禮,祭祖時則朝內跪拜。祭祖後,便用煮福禮的汁湯燒年糕或面吃,名日「散福」,表示神所賜之「福」放給了一家人。過年的習俗,紹興和外地大同小異。「除夕吃喝,尤已穿著」,這是過年的高潮。在新年舊歲交替的一個月里,人們就是這么忙碌著的。然而,在吃人的舊社會里,對勞動人民來說,過年如過關,祈神祭祖是得不到什麼「福」的。像管四老爺家裡那種闊綽的祝福排場,令人只有在電影《祥林嫂》里,作為歷史的陳跡而重現。
開封過年
開封民間稱春節為「過年」。但是,過年並非單指陰歷正月初一,還包括年頭、年尾,從舊歲的十二月初八至新年正月初五均是年日。舊時,開封流傳有句俗語說:「臘八、祭灶,新年來到,姑娘要花,小子要炮。」所以,一到「臘八」,開封城鄉便有「年味兒」了。
二十三、祭灶官。十二月二十三日為我國民間祭灶節,人們為了讓灶王向天上玉皇大帝多說好話,家家都要擺上灶王爺的牌位,有的在牌位兩邊對子上寫著「上天言好事,下界送吉祥」。意為灶王爺餞行。
祭灶過後,家家都忙於置買年貨,打掃房子迎接新年,尤其是煙、酒、魚、肉和走親戚用的禮品更不能少。置辦年貨一直忙到臘月三十。於今開封仍流傳有一首過春節的民謠:「二十三,祭灶官;二十四,掃房子;二十五,打豆腐;二十六,去割肉;二十七,殺只雞;二十八,殺只鴨;二十九,去打酒;年三十兒,貼門旗兒。」
大年三十兒慣稱除夕,家家戶戶都要貼春聯。以往這一天,開封還有諸多舊俗。如「文官封印」、「武官封操」、「商業封門」、「說書封板」、「討飯的封棍」等,諸如此類。而民間最重要的活動除夕之夜的祭祖和守歲。現在除夕,開封人仍沿襲以往許多好的習俗。除夕之夜雖然不再「祭祖」了。但有的互拜親友,看電視,猜迷語,直至深夜,有的全家人團聚一堂,互相勉勵,總結一年來收獲,制定新的一年工作和學習計劃。"守歲"在新時代賦予了新的內容。當午夜的鍾聲響過,人們爭放第一掛鞭炮,這又意味著開封人開啟未來的決心和干勁。
正月初一,家家即早起床,更換新衣,洗涮完畢,首先燃放鞭炮,拜祝先祖遺像。接著,晚輩向長輩拜年,長輩要給晚輩「壓歲錢」。全家人吃過年餃子,隨後開始到親友家拜年。舊時拜年一般多由家長帶領,先拜長輩近族、鄰友,以後再去遠處各家。各家為接等賀年客人,家裡常備煙、茶、瓜子、花生、糖果等。按開封"早拜年,晚拜壽"的習慣,初一午後,拜年活動即告結束。
正月初二是閨女回娘家的日子。舊時初二,開封城關四鄉,鞭炮聲、鳴笛聲、哨子聲響成一片,騾馬大車往來穿梭,絡繹不絕。
正月初三為祭墳、祭宗祖的日期,因舊皇歷中說這一天「諸事不宜」,初三開封忌走親戚。初五為破五節,民間認為初五是年後第一個不吉日,親友之間亦忌相互串訪。除此兩日之外,節日期間,開封民間走親串友,幾無閑日。
⑶ 過年的習俗
溫州
開門炮:初一凌晨,家家戶戶第一件事是爭先恐後打"開門炮",全城一片爆竹聲,象徵送舊迎新和接福,俗謂"接年"。打"開門炮"也有慣例,一般是先放小鞭炮一串,稱"百子炮";再放雙聲大爆竹,大爆竹只放三發,意謂可解除一年的疫癘災晦,並表示接新年。要求三發都響,聲音宏亮清脆,最為吉祥。俗信打"開門炮"越早越好,象徵今年隨便做什麼事都會順利,如意發財,種田人會五穀豐登。有些地方在打開門炮時,還口中念念有辭:"開大門,放大炮;財亦到,喜亦到。"一般鞭炮的外皮和里皮均一色通紅,燃放後紙花滿地,燦中雲錦,形成了滿堂瑞色,喜氣洋洋。現在放鞭炮在城鎮已被禁止,但在農村和漁島上仍可燃放。
拜六神:打過開門炮,各家男女穿新衣。主婦燒佛茶,以江西瓷碗盛各種祭品,供於香案。中堂懸掛祖宗圖像,先拜祖宗,再拜六神(灶神、檐頭神、白虎爺、井神、土地神、財神)。民間認為這六位神祗,是每家的保護神,新年祭拜,主要祈求全年人口平安,家業興旺。
接三神:拜過六神後,又在中庭擺起小方桌,盛米一碗,蓋以紅紙,周圍粘固,端放桌上,燒香點燭,虔誠膜拜,叫做"接三神"(即道教的玉清、上清、太清),祭後移到室內,直到正月初四,才送神撤座。
拜祖:舊時正月初一中午,在洞頭縣,各家要祭拜祖宗。其儀式由家庭主婦主持。先列供品,擺好酒盅、筷子,在酒蠱里斟上黃酒。在神位和供桌中間要擺一條長椅,然後點起紅燭,並在祖先、三官大帝、土地神、灶神等所有神龕香爐上焚香。待紅燭燃過四分之三左右或香引將焚完,此時開始燒"金紙"(一種貼著金箔,折成元寶狀的紙錢,俗信經過念經才有效),放鞭炮。最後撤饌,撤饌前要先移動供桌前的椅子。拜祖時,供桌上的禮品不準動;凡祭拜過的供品,除糕點果品外,均要重新煮過或經蒸氣熱過才能吃。否則,都認為是對神靈、祖宗的不敬。
行香:正月初一清早,舊有"行香"之俗。全城文武官員,冠帶乘輿,全副執事,鳴鑼開道,到各廟宇行香,威儀甚盛,每家老年人和當家人天未亮,便已沐浴更衣,競先趕到社廟或附近寺院里開殿門和燒頭香,點香燈,有的甚至索性除夕不睡,在廟宇守等。亥時一過,趕緊燒香,表示虔誠。俗信第一個人趕到點上香最為吉利,故有爭先點第一雙蠟燭習俗。俗語說:"誰人最早開殿門,今年一定賺大銀。"老年人到各廟宇拜殿神,主要祈禱保佑新年吉利,全家平安。但由於階層、行業、性別、年齡等不同,來拜神者絡繹不絕,有求做生意發財的,有求農業豐收的,有求子續嗣,等等。較大的廟宇如東甌王廟,拜神者要給廟祝紅包,如祈禱靈驗,每年初一有錢者,要用重達百餘斤的大蠟燭還願。
開正:舊時在洞頭島,每戶人家三十夜守歲到寅卯時左右,都要舉行"開正"儀式。由家中尊長或家庭中生產生活的掌管人主持。主持者要"凈身"(即除夕夜要戒色)並全身沐浴,"開正"前不得接觸污穢之物。案桌擺大門口或天井裡,桌腳上要墊兩條長凳使案桌高地升高。供品有三牲、魚肉、水果、糕點、素麵等,兩旁有一對尺長的大紅燭,俗稱"通宵"。"開正"時,主持者點燃"通宵",焚香三柱後,全家跪地,合掌問天,進行虔誠禱告,祈求上天賜福,保佑全家在新的一年裡平安、發財、萬事如意。祈禱畢,全家肅立,默待一會兒,再燒"金紙"鳴放鞭炮。最後撤饌。80年代以來,已把"開正"時間提前到午夜零時,伴著中央電視台敲響的新年鍾聲進行。儀式也簡便多了,有的只是鳴鞭炮,放焰火。但鳴放的鞭炮多了,尤其是"百子炮",甚至幾千響串在一起,聲音響,時間長,熱鬧異常。
拜茶:正月初一早上,在洞頭島上至今還保留了一種叫拜茶的習俗。拜茶即以紅棗、桂圓、年糕等煮成甜茶謂"紅棗茶",取其吉利之意:紅棗--日子越過越紅火,桂圓--合家團圓、平安順利,年糕--步步登高。"拜茶"分兩部分:一是拜祖宗,盛小碗,供於灶神像前;二是拜灶神,都要焚香燃燭、燒金紙、放鞭炮。拜茶之後,全家每人各盛一碗喝。因新年第一餐是喝湯的,所以,在以後的日子裡,或出門在外,或在家幹活兒,若遇雨受阻,人們便會以"正月初一喝湯的"這話自嘲。喝過茶後,還要再燒線面吃,俗謂"長壽面",既是圖吉利,祝願全家老小長命百歲,又因喝茶不夠飽,作為添食,可收一舉兩得之效。
早點:正月初一早餐,溫州人喜歡吃松糕(一種炊蒸而成的甜年糕)。吃時,把松糕切成薄片,再將醬油肉中的肥肉也切成薄片,嵌在兩片松糕之間,吃起來甜中帶咸,別有風味。也有吃湯圓,或者煮一碗粉絲,上面放一個煮熟的蛋。這些食物均含"年年高"、"團圓"的象徵意義。有的人家以過年飯雜煮,兼吃搗糕和松糕。在平陽,吃年糕和湯圓,有的先喝紅糖湯,後加面和雞蛋;在泰順,主婦沏糖茶,蒸糖糕,端出菜頭(鹽漬蘿卜)給合家"嘴頭甜,彩頭好"。惟樂清雁盪一帶,則吃棕子。除夕夜,每家要煮一鍋米粽,等歲首之日早起,全家食用。據說,吃粽子有兩義,一是因為粽和"宗"同音,取懷念祖宗之意;二是因為粽又和"中"字同音,取功名得中之意。在樂清,一般人家用紅棗、柿餅、湯圓。在樂清白石鎮,初一晚餐吃湯包、糊邋羹、狀元糕。入睡時,床前擺鞋,求天宮賜福。在市區春節期間,客來有獻元寶茶的習俗,即在茶中放兩枚鮮橄欖,不僅茶味清香,旦見在黃綠色茶湯中漂浮著橄欖,形如元寶,俗稱"元寶茶",含新年吉祥、發財的彩頭。點心有用圓眼肉或蓮子、紅棗,也有肉丸、雞蛋加粉絲的。
拜年:初一晨起,先在家內,晚輩按序向長輩叩拜行禮,稱"拜年"。從初二起,鄰里和親友之間,往來拜節。如相遇於途,長揖道賀(今點頭握手問好),也有彼此合掌胸口稱"拜年"。到各家登門互賀新喜,亦叫"拜年"、"拜歲"。先是下輩出門到長輩家拜年,然後平輩回拜,則稱"回年"。新婚夫婦初到岳家拜年,稱"拜頭年",後輩到喪事人家拜年稱"拜新年"。
按舊習,溫州人正月初一不走親戚。拜年時間一般是初二到初十或延至十五。在蒼南,叫"探正月",到一般親戚家裡去,都要帶禮品。50年代以前,農產品比較簡單,大多是桂圓、荔枝、紅棗、元棗、紅糖、柿餅等,用特種草紙包上,上面封有紅紙(有的印有祝賀新年的花邊字樣),故稱"紙蓬包",又名"高包"、"紅包"。每包裝禮品半斤左右,需要送多少包,則根據所走的親戚情況所定。舊時南貨店,每逢春節,買紅包的人特多。從十二月二十起,每晚9時後,店員們就忙著包紅包到深夜,每人還能吃上一碗芥菜炒年糕當夜餐。生意好的話,要包到元宵節之後。有的店在一個紅包內只裝二十多個紅棗。說來可笑,經過東家送西家,西家再送南家……,最後,包破了,包中紅棗被孩子們挖個洞摸著吃了,有時只剩一個,還在送來送去。
在永嘉楠溪江中下游一帶,在剛結婚的第一個春節,女婿到岳父母家拜年,要做米餅,俗叫"送上門餅"。用白米磨粉炊熟,放在石臼里搗膩,揉成米塊,然後放在木雕成的模具內,印成一個個圓而扁的米餅,正面有圖案,如雙仙和合、劉海獻錢、狀元象等人物。數量要做一擔,約50雙到100雙。除此以外,還要有豬肉、松糕、長壽面(索麵)等。
在文成,拜年叫"貌年"。舊時,如帶來滿周歲的小孩去"貌"外婆外公,一般擇三、六、九之日,謂之"三六九無忌"。出門時,在小孩眉心及鼻尖上畫上朱紅或黑墨,意避"小鬼"沖犯。正月初四,民間大都不出行,不幹活,因與"死"諧音,說閩南話的人,對正月初九有忌。因"九"與"狗"諧音。
在樂清,初一不出本地探親訪友。白溪等地連初二也列為禁忌的日子,如有入鄉不問俗者貿然登門,必將受到當面指責。初三起,未望"年夜"的挑著金盒去望岳父母、舅父母、干父母,兼行拜年,俗稱"望正月"。禮物以松糕或搗糕為主,其次為魚、肉和荔枝、魁圓等的紅封元寶紙包,習俗規定老親四樣,新親六樣。上述被望的(包括望年夜的)長輩親戚,一般都在燈期開始前回拜,倘婿、甥、干兒的祖父母、父母已作古,則可遣兒子前去。凡正月第一次探親訪友,不論輩分高低,都要攜帶紅封紙包兩個;被探望者必須泡茶、煮點心,或設宴款待,否則,習俗都認為是失禮。在平陽,外甥第一次回外婆家拜年,外婆家有送小牛犢的。
在洞頭,同樣是女兒回娘家,則要提"紅桶"給父母親,以示孝敬。所謂"紅桶",是指雕花或紅漆的小木桶,裡面裝著熟食,還有用大魚大肉為佐料製成的麵食或糯米飯,一般在2.5-5公斤左右。俗語雲:"生兒魂幡竿,生女紅桶寶"。意思是說,生下兒子,死後有人披麻戴孝,送喪時舉魂幡;生下女兒,正月有"紅桶"孝敬。70年代以後,提紅桶的習俗基本消失,"紙蓬包"也絕跡了,取而代之的送酒、肉和罐頭等食品。
春節期間,對來拜年的親友,主家大多要留飲擺酒款待,俗稱"叫新年酒",即春宴,也有專門設酒宴邀請親友歡飲的。一般酒菜都比較豐盛。如果親友帶著16歲(虛齡)以下的兒女來,那麼,就要給這些孩子壓歲錢,稱為"壓肚兜"。親友離去時,都要有回禮,一般是糖果、糕點、荸薺等。舊俗,若拜年不去,是斷親的表示,所以有些老親(上代親戚)下輩要輪流去拜年,四季八節沒有往來的老親,惟春節時一定要去拜拜年。
廳房布置:元旦日,有錢人家在中堂上,高掛赤金壽屏(家有長壽老人才可)或大幅書畫,屏前有長條桌,左端萬年青,綴以紅花,右端置一個精細雕刻的插屏,中間或擺時鍾,或擺大元寶。左右有一對大錫台(有的重百餘斤,高與人齊),插上大蠟燭。長條桌前排列兩張方桌,兩邊除同樣陳列大錫台、大蠟燭外,還有一對明角燈(俗稱"堂燈"),兩桌中間又有個大元寶(用一斗糯米和紅糖製成),插銀花,纏彩紅,上放幾個橫柑,象徵財源進門。另外則陳列若干江西窯的花盆,上植各種花卉,如梅花、丁香、水仙、佛指甲之類,在花盆上貼著寫有"吉利"兩字的紅紙條,在長條桌和方桌前面,掛著刺綉的大紅緞桌圍,左右兩角配置雕刻精細的金漆欄干,中堂兩旁掛滿書畫。兩邊排列大坐椅和茶幾,披上大紅緞綉的椅披,幾上放置幾碟茶點。如客來,分賓主就坐,除供茶點外,有以漆繪木盤托江西茶盞進茶或蓮子、桂圓等點心,也有湯圓、紅棗。這日,連房間里的床帷、床額、被褥之類,都洗滌換新,連梳妝台及鏡子,都披上綢緞綉花的鏡蓋,所有的樑上、檐上了階沿上面,都掛起美麗的宮燈,只有前樑上掛著兩對紅紗燈,以示隆重。
新春開筆:讀書人用大紅紙,書寫吉利辭名,或"一年四季,讀書大吉"這類,這叫"新春開筆",也有寫比較長的,如"新春開筆,大吉大利。一年四季,萬事如意。生意興隆,財源廣進。六畜興旺,五穀豐登。家門清吉,人口康寧。風調雨順,國泰民安。"寫好後,貼在板壁上。會賦詩的人,則觸景生情,做幾首新自勉的詩。
擺元寶:每戶人家用紅糖和糯米、秈米製成大小元寶,取招財進寶之意,凡是家中用於貯藏物件的地方,如谷倉、米缸、書櫥、箱籠、衣櫃、抽屜、壇罐等等,都放上一個小元寶。
穿新衣:初一日,人們都要穿新衣,也含送舊迎新之意。舊時,富紳、富戶呢毛綢緞穿戴一新;貧戶所穿即使是粗布舊衣,也都整齊清潔,異於平日,以應新春吉日。兒童穿大紅色衣服,年輕婦女當然滿身紅艷,連老婦也系著大紅裙,因為民間以紅色象徵吉祥。小兒平時禁忌穿鮮艷衣服,今天卻是例外,有在紅衣外罩網衣,佩戴虎爪,有的人家還在小兒的腰帶上,掛上小刀劍、貝殼、木刻或銅刻的八卦,是"抵禦邪惡"的意思。現在人們在穿著上已起了很大變化,顏色、樣式、質料更為鮮艷多彩,並向高水平發展。但穿新衣迎新年這一點是不變的。
出行:正月初一出門,要選方向。先在灶神前燒香,然後拿一空鍋,中放一勺,用力旋轉,根據最後停下的柄首所指方向,由一人持剪前去,然後聽見和記住遇見第一人所講之話,以剪裁之(虛擬動作),意即取其一半,歸來占卜,這叫"香卜",俗叫"卜剪聽"。
喜口彩:每逢過年,溫州一帶民間喜討口彩,只准講吉利話,忌講不吉利話。"親戚酬酢,吉語生馨,即歲時送禮亦必加太平錢、萬年青柏等事,否則指為一祥。
參考資料:http://post..com/f?kz=174587887
舊時,浙江東陽一帶,進入歲末臘月,民間有一種「抲年鬼」的風俗。
「抲年鬼」從臘月初一開始,到十五結束。因為,這時候舊歲將要辭去,新年就要到來,為了千家萬戶,平平安安,快快樂樂地過新年,因此要把一切人間之鬼抲除干凈,以免禍患滋生。
「抲年鬼」者,都為街頭乞丐或無業遊民,頭戴一頂武狀元帽,臉掛一串紅鬍子,手執寶劍,腰系鐵索,很象鍾馗打扮,挨家串戶地進行吆喝抲鬼。後面跟一隨從,為其吶喊助威,主演者吆喝一句,隨從者接應一聲「抲」!這樣邊演邊跑,遍及全村角落,以示把鬼導、怪抲完斬絕。最後由各家各戶給予扮演者應有的謝情報酬。
浙東「抲年鬼」的風俗,源遠流長,起於唐朝。傳說唐明皇一次受瘧疾鬼作崇,久病不愈。一天,他夢見有個大鬼,捉住瘧鬼而啖之,從此病就好了。唐明皇問大鬼叫什麼名字?回答說叫鍾馗,就是前番應試武舉,其貌不揚,末被錄取,因而撞死階前。唐明皇醒後,就叫畫工吳道子畫成畫像,並封他為鬼王。這就是後世傳說能淡鬼避邪的鍾馗,以後一直流傳下來。每當家家戶戶准備殺豬宰羊,祈神祭祖,歡歡喜喜迎接新歲之際,有人就利用鍾馗來為各家各戶「抲年鬼」,藉以討取吉利的年彩,也乘機搞些錢來維持生計。
參考資料:舊時,浙江東陽一帶,進入歲末臘月,民間有一種「抲年鬼」的風俗。
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「抲年鬼」者,都為街頭乞丐或無業遊民,頭戴一頂武狀元帽,臉掛一串紅鬍子,手執寶劍,腰系鐵索,很象鍾馗打扮,挨家串戶地進行吆喝抲鬼。後面跟一隨從,為其吶喊助威,主演者吆喝一句,隨從者接應一聲「抲」!這樣邊演邊跑,遍及全村角落,以示把鬼導、怪抲完斬絕。最後由各家各戶給予扮演者應有的謝情報酬。
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參考資料:http://www.qiwa.net/cjwh/ShowArticle.asp?ArticleID=239
過年的習俗及由來
[ 2006-12-30 10:53:00 | By: xjyboy ]
滿溢著喜慶和吉祥的春節是每個炎黃子孫心中永遠難以割捨的符號,它不僅是三百六十五天中最新鮮最特殊的一天,還承載著中華民族上下五千年風霜愈醇的古老文化。
農歷正月初一是春節,又叫陰歷(農歷)年,俗稱「過年」。這是我國民間最隆重、最熱鬧的一個古老傳統節日。春節是漢族最重要的節日。然而,我國是個多民族的國家,除漢族外,還有滿、蒙古、瑤、壯、白、高山、赫哲、哈尼、達斡爾、侗、黎等十幾個少數民族也有過春節的習俗。春節的歷史很悠久,它起源於殷商時期年頭歲尾的祭神祭祖活動。有關年的傳說也很多。古代的春節叫「元日」、「元旦」、「新年」。辛亥革命後,才將農歷正月初一正式定名為春節。
春節,顧名思義就是春天的節日。春天來臨,萬象更新,新一輪播種和收獲季節又要開始。人們有足夠的理由載歌載舞來迎接這個節日。於是,節前就在門臉上貼上紅紙黃字的新年寄語。當春姑娘來到門口時,會念一遍寄託新一年美好願望的句子,這一念,好運真的來了。同樣寓意的事情還有掛大紅燈籠和貼「福」字及財神像等,「福」字還必須倒貼,路人一念「福倒了」,也就是「福到了」。 春節是個親人團聚的節日。離家的孩子這時要不遠千里回到父母家裡。真正過年的前一夜叫團圓夜,家人要圍坐在一起包餃子。餃子的做法是先和面,「和」字就是「合」;餃子的餃和「交」諧音,「合」和「交」又有相聚之意,所以用餃子象徵團聚了。節日喜慶氣氛要持續一個月。正月初一前有祭灶、祭祖等儀式;節中有給兒童壓歲錢、親朋好友拜年等典禮;節後半月又是元宵節,其時花燈滿城、遊人滿街、盛況空前,元宵節過後,春節才算結束了。。
春節的另一名稱叫過年。「年」是什麼呢?是一種為人們帶來壞運氣的想像中的動物。「年」一來,樹木凋敗,百草不生;「年」一過,萬物生長,鮮花遍地。「年」如何才能過去呢?需用鞭炮轟,於是有了燃鞭炮的習俗。
那麼「年」究竟是怎麼樣來的呢?民間主要有兩種說法,一種說法:相傳,中國古時候有一種叫「年」的怪獸,頭長觸角,兇猛異常。「年」長年深居海底,每到除夕才爬上岸,吞食牲畜傷害人命.因此,每到除夕這天,村村寨寨的人們扶老攜幼逃往深山,以躲避「年」獸的傷害。這年除夕,桃花村的人們正扶老攜幼上山避難,從村外來了個乞討的老人,只見他手拄拐杖,臂搭袋囊,銀須飄逸,目若朗星。鄉親們有的封窗鎖門,有的收拾行裝,有的牽牛趕羊,到處人喊馬嘶,一片匆忙恐慌景象。這時,誰還有心關照這位乞討的老人。只有村東頭一位老婆婆給了老人些食物,並勸他快上山躲避「年」獸,那老人捋髯笑道:婆婆若讓我在家呆一夜,我一定把「年」獸攆走。老婆婆驚目細看,見他鶴發童顏、精神矍鑠,氣宇不凡。可她仍然繼續勸說,乞討老人笑而不語。婆婆無奈,只好撇下家,上山避難去了。半夜時分,「年」獸闖進村。它發現村裡氣氛與往年不同:村東頭老婆婆家,門貼大紅紙,屋內燈火通明。「年」獸渾身一抖,怪叫了一聲。「年」朝婆婆家怒視片刻,隨即狂叫著撲過去。將近門口時,院內突然傳來「砰砰啪啪」的炸響聲,「年」渾身戰栗,再不敢往前湊了。原來,「年」最怕紅色、火光和炸響。這時,婆婆的家門大開,只見院內一位身披紅袍的老人在哈哈大笑。「年」大驚失色,狼狽逃竄了。第二天是正月初一,避難回來的人們見村裡安然無恙十分驚奇。這時,老婆婆才恍然大悟,趕忙向鄉親們述說了乞討老人的許諾。鄉親們一齊擁向老婆婆家,只見婆婆家門上貼著紅紙,院里一堆未燃盡的竹子仍在「啪啪」炸響,屋內幾根紅蠟燭還發著餘光.欣喜若狂的鄉親們為慶賀吉祥的來臨,紛紛換新衣戴新帽,到親友家道喜問好。這件事很快在周圍村裡傳開了,人們都知道了驅獸的辦法.從此每年除夕,家家貼紅對聯、燃放爆竹;戶戶燭火通明、守更待歲。初一一大早,還要走親串友道喜問好。這風俗越傳越廣,成了中國民間最隆重的傳統節日。 另一種說法是,我國古代的字書把「年」字放禾部,以示風調雨順,五穀豐登。由於谷禾一般都是一年一熟。所以「年」便被引申為歲名了。
參考資料:http://www.zjgdlxx.com/sjblog/user1/771/archives/2006/4171.html
⑷ 過年要跟男朋友回溫州,我想了解溫州
不冷不熱剛剛好.
溫州古為甌地,也稱東甌。甌是一種陶制器皿的名稱。約在新石器時代,溫州居住著原始甌人並製作陶器.西漢惠帝三年(前192)為東海王(俗稱東甌王騶搖)都地。流經溫州的河流叫甌江。
溫州山川秀美,風光綺麗。
溫州山水甲東南,旅遊資源非常豐富。擁有被譽為「海上名山、寰中絕勝」的雁盪山,號稱「天下第一江」的楠溪江,以及湖美瀑絕的飛雲湖----百丈漈3個國家級重點風景名勝區和名列「中國十大最美海島」之一的南麂列島,有「動植物王國」之稱的烏岩嶺自然保護區2個國家級自然保護區,還有7個省級風景區,8個市級風景區。旅遊景區面積佔全市土地面積的1/4。
溫州的山脈有洞宮山、括蒼山、雁盪山等山脈,群山峰巒疊嶂,青翠欲滴。山體主要由流紋岩和凝灰岩構成,局部有花崗岩。由於長期受流水侵蝕,或地震影響,山體崩塌形成了無數奇峰、異洞、怪石、陡壁、峽谷、飛瀑。奇特的造型,優美的神韻,深邃的意境,令人不能不慨嘆天工造物之美。 溫州河流眾多,主要有甌江、飛雲江、鰲江三大水系,這些溪流由西向東注入東海。其中甌江是浙江省第二大河,發源於慶元縣的鳳陽山,全長388公里,流域面積1.8萬平方公里,其上游轉折迂迴於崇山峻嶺形成許多急流險灘,下游北岸為永嘉、樂清,南岸是溫州市區。江面寬闊,由於江流海潮相互激盪,彼此消長,泥沙沉積,形成了西洲島、江心嶼、七都塗、靈昆島四個江中沙洲,苑如玉帶上的翡翠,給美麗的溫州城增添了許多資色。
溫州氣候宜人,物產豐饒。
溫州屬亞熱帶海洋季風氣候,冬無嚴寒,夏無酷暑,光照足量,雨水充沛。一月份最冷,平均氣溫7.6℃,七月份最熱,平均氣溫27℃,全年平均氣溫18℃,無霜期約280天,年降水量1100~2200毫米。溫和濕潤的氣候,十分適宜農作物生長。沿海平原是溫州主要產糧區,一年三熟,以水稻為主。經濟作物有柑桔、茶葉、枇杷、楊梅、甘蔗等60餘種,西部山區有大量的林產品資源。溫州海域廣闊,海岸線長達355公里,有洞頭、北麂、南麂、樂清灣等漁場,海水魚有帶魚、黃魚、鰻魚、鯧魚、鱸魚等370多種,還有近百萬畝的淺海灘塗,養殖著蟶、蚶、蠣、蝦、蟹等海洋生物。
溫州地質原屬華夏古陸的一部份。金屬礦有鋅、銅、鋁等30餘種。非金屬礦有花崗岩、陶土、葉臘石、明礬石等。明礬石儲量佔全國總儲量的80%,蒼南礬山鎮有"世界礬都"之稱。正在勘探開發之中的東海大陸架蘊藏著豐富的石油和天然氣。東海油田的開發,必將使溫州經濟騰飛增添新優勢。
開門炮:初一凌晨,家家戶戶第一件事是爭先恐後打"開門炮",全城一片爆竹聲,象徵送舊迎新和接福,俗謂"接年"。打"開門炮"也有慣例,一般是先放小鞭炮一串,稱"百子炮";再放雙聲大爆竹,大爆竹只放三發,意謂可解除一年的疫癘災晦,並表示接新年。要求三發都響,聲音宏亮清脆,最為吉祥。俗信打"開門炮"越早越好,象徵今年隨便做什麼事都會順利,如意發財,種田人會五穀豐登。有些地方在打開門炮時,還口中念念有辭:"開大門,放大炮;財亦到,喜亦到。"一般鞭炮的外皮和里皮均一色通紅,燃放後紙花滿地,燦中雲錦,形成了滿堂瑞色,喜氣洋洋。現在放鞭炮在城鎮已被禁止,但在農村和漁島上仍可燃放。
拜六神:打過開門炮,各家男女穿新衣。主婦燒佛茶,以江西瓷碗盛各種祭品,供於香案。中堂懸掛祖宗圖像,先拜祖宗,再拜六神(灶神、檐頭神、白虎爺、井神、土地神、財神)。民間認為這六位神祗,是每家的保護神,新年祭拜,主要祈求全年人口平安,家業興旺。
接三神:拜過六神後,又在中庭擺起小方桌,盛米一碗,蓋以紅紙,周圍粘固,端放桌上,燒香點燭,虔誠膜拜,叫做"接三神"(即道教的玉清、上清、太清),祭後移到室內,直到正月初四,才送神撤座。
拜祖:舊時正月初一中午,在洞頭縣,各家要祭拜祖宗。其儀式由家庭主婦主持。先列供品,擺好酒盅、筷子,在酒蠱里斟上黃酒。在神位和供桌中間要擺一條長椅,然後點起紅燭,並在祖先、三官大帝、土地神、灶神等所有神龕香爐上焚香。待紅燭燃過四分之三左右或香引將焚完,此時開始燒"金紙"(一種貼著金箔,折成元寶狀的紙錢,俗信經過念經才有效),放鞭炮。最後撤饌,撤饌前要先移動供桌前的椅子。拜祖時,供桌上的禮品不準動;凡祭拜過的供品,除糕點果品外,均要重新煮過或經蒸氣熱過才能吃。否則,都認為是對神靈、祖宗的不敬。
行香:正月初一清早,舊有"行香"之俗。全城文武官員,冠帶乘輿,全副執事,鳴鑼開道,到各廟宇行香,威儀甚盛,每家老年人和當家人天未亮,便已沐浴更衣,競先趕到社廟或附近寺院里開殿門和燒頭香,點香燈,有的甚至索性除夕不睡,在廟宇守等。亥時一過,趕緊燒香,表示虔誠。俗信第一個人趕到點上香最為吉利,故有爭先點第一雙蠟燭習俗。俗語說:"誰人最早開殿門,今年一定賺大銀。"老年人到各廟宇拜殿神,主要祈禱保佑新年吉利,全家平安。但由於階層、行業、性別、年齡等不同,來拜神者絡繹不絕,有求做生意發財的,有求農業豐收的,有求子續嗣,等等。較大的廟宇如東甌王廟,拜神者要給廟祝紅包,如祈禱靈驗,每年初一有錢者,要用重達百餘斤的大蠟燭還願。
開正:舊時在洞頭島,每戶人家三十夜守歲到寅卯時左右,都要舉行"開正"儀式。由家中尊長或家庭中生產生活的掌管人主持。主持者要"凈身"(即除夕夜要戒色)並全身沐浴,"開正"前不得接觸污穢之物。案桌擺大門口或天井裡,桌腳上要墊兩條長凳使案桌高地升高。供品有三牲、魚肉、水果、糕點、素麵等,兩旁有一對尺長的大紅燭,俗稱"通宵"。"開正"時,主持者點燃"通宵",焚香三柱後,全家跪地,合掌問天,進行虔誠禱告,祈求上天賜福,保佑全家在新的一年裡平安、發財、萬事如意。祈禱畢,全家肅立,默待一會兒,再燒"金紙"鳴放鞭炮。最後撤饌。80年代以來,已把"開正"時間提前到午夜零時,伴著中央電視台敲響的新年鍾聲進行。儀式也簡便多了,有的只是鳴鞭炮,放焰火。但鳴放的鞭炮多了,尤其是"百子炮",甚至幾千響串在一起,聲音響,時間長,熱鬧異常。
拜茶:正月初一早上,在洞頭島上至今還保留了一種叫拜茶的習俗。拜茶即以紅棗、桂圓、年糕等煮成甜茶謂"紅棗茶",取其吉利之意:紅棗--日子越過越紅火,桂圓--合家團圓、平安順利,年糕--步步登高。"拜茶"分兩部分:一是拜祖宗,盛小碗,供於灶神像前;二是拜灶神,都要焚香燃燭、燒金紙、放鞭炮。拜茶之後,全家每人各盛一碗喝。因新年第一餐是喝湯的,所以,在以後的日子裡,或出門在外,或在家幹活兒,若遇雨受阻,人們便會以"正月初一喝湯的"這話自嘲。喝過茶後,還要再燒線面吃,俗謂"長壽面",既是圖吉利,祝願全家老小長命百歲,又因喝茶不夠飽,作為添食,可收一舉兩得之效。
早點:正月初一早餐,溫州人喜歡吃松糕(一種炊蒸而成的甜年糕)。吃時,把松糕切成薄片,再將醬油肉中的肥肉也切成薄片,嵌在兩片松糕之間,吃起來甜中帶咸,別有風味。也有吃湯圓,或者煮一碗粉絲,上面放一個煮熟的蛋。這些食物均含"年年高"、"團圓"的象徵意義。有的人家以過年飯雜煮,兼吃搗糕和松糕。在平陽,吃年糕和湯圓,有的先喝紅糖湯,後加面和雞蛋;在泰順,主婦沏糖茶,蒸糖糕,端出菜頭(鹽漬蘿卜)給合家"嘴頭甜,彩頭好"。惟樂清雁盪一帶,則吃棕子。除夕夜,每家要煮一鍋米粽,等歲首之日早起,全家食用。據說,吃粽子有兩義,一是因為粽和"宗"同音,取懷念祖宗之意;二是因為粽又和"中"字同音,取功名得中之意。在樂清,一般人家用紅棗、柿餅、湯圓。在樂清白石鎮,初一晚餐吃湯包、糊邋羹、狀元糕。入睡時,床前擺鞋,求天宮賜福。在市區春節期間,客來有獻元寶茶的習俗,即在茶中放兩枚鮮橄欖,不僅茶味清香,旦見在黃綠色茶湯中漂浮著橄欖,形如元寶,俗稱"元寶茶",含新年吉祥、發財的彩頭。點心有用圓眼肉或蓮子、紅棗,也有肉丸、雞蛋加粉絲的。
拜年:初一晨起,先在家內,晚輩按序向長輩叩拜行禮,稱"拜年"。從初二起,鄰里和親友之間,往來拜節。如相遇於途,長揖道賀(今點頭握手問好),也有彼此合掌胸口稱"拜年"。到各家登門互賀新喜,亦叫"拜年"、"拜歲"。先是下輩出門到長輩家拜年,然後平輩回拜,則稱"回年"。新婚夫婦初到岳家拜年,稱"拜頭年",後輩到喪事人家拜年稱"拜新年"。
按舊習,溫州人正月初一不走親戚。拜年時間一般是初二到初十或延至十五。在蒼南,叫"探正月",到一般親戚家裡去,都要帶禮品。50年代以前,農產品比較簡單,大多是桂圓、荔枝、紅棗、元棗、紅糖、柿餅等,用特種草紙包上,上面封有紅紙(有的印有祝賀新年的花邊字樣),故稱"紙蓬包",又名"高包"、"紅包"。每包裝禮品半斤左右,需要送多少包,則根據所走的親戚情況所定。舊時南貨店,每逢春節,買紅包的人特多。從十二月二十起,每晚9時後,店員們就忙著包紅包到深夜,每人還能吃上一碗芥菜炒年糕當夜餐。生意好的話,要包到元宵節之後。有的店在一個紅包內只裝二十多個紅棗。說來可笑,經過東家送西家,西家再送南家……,最後,包破了,包中紅棗被孩子們挖個洞摸著吃了,有時只剩一個,還在送來送去。
在永嘉楠溪江中下游一帶,在剛結婚的第一個春節,女婿到岳父母家拜年,要做米餅,俗叫"送上門餅"。用白米磨粉炊熟,放在石臼里搗膩,揉成米塊,然後放在木雕成的模具內,印成一個個圓而扁的米餅,正面有圖案,如雙仙和合、劉海獻錢、狀元象等人物。數量要做一擔,約50雙到100雙。除此以外,還要有豬肉、松糕、長壽面(索麵)等。
在文成,拜年叫"貌年"。舊時,如帶來滿周歲的小孩去"貌"外婆外公,一般擇三、六、九之日,謂之"三六九無忌"。出門時,在小孩眉心及鼻尖上畫上朱紅或黑墨,意避"小鬼"沖犯。正月初四,民間大都不出行,不幹活,因與"死"諧音,說閩南話的人,對正月初九有忌。因"九"與"狗"諧音。
在樂清,初一不出本地探親訪友。白溪等地連初二也列為禁忌的日子,如有入鄉不問俗者貿然登門,必將受到當面指責。初三起,未望"年夜"的挑著金盒去望岳父母、舅父母、干父母,兼行拜年,俗稱"望正月"。禮物以松糕或搗糕為主,其次為魚、肉和荔枝、魁圓等的紅封元寶紙包,習俗規定老親四樣,新親六樣。上述被望的(包括望年夜的)長輩親戚,一般都在燈期開始前回拜,倘婿、甥、干兒的祖父母、父母已作古,則可遣兒子前去。凡正月第一次探親訪友,不論輩分高低,都要攜帶紅封紙包兩個;被探望者必須泡茶、煮點心,或設宴款待,否則,習俗都認為是失禮。在平陽,外甥第一次回外婆家拜年,外婆家有送小牛犢的。
在洞頭,同樣是女兒回娘家,則要提"紅桶"給父母親,以示孝敬。所謂"紅桶",是指雕花或紅漆的小木桶,裡面裝著熟食,還有用大魚大肉為佐料製成的麵食或糯米飯,一般在2.5-5公斤左右。俗語雲:"生兒魂幡竿,生女紅桶寶"。意思是說,生下兒子,死後有人披麻戴孝,送喪時舉魂幡;生下女兒,正月有"紅桶"孝敬。70年代以後,提紅桶的習俗基本消失,"紙蓬包"也絕跡了,取而代之的送酒、肉和罐頭等食品。
春節期間,對來拜年的親友,主家大多要留飲擺酒款待,俗稱"叫新年酒",即春宴,也有專門設酒宴邀請親友歡飲的。一般酒菜都比較豐盛。如果親友帶著16歲(虛齡)以下的兒女來,那麼,就要給這些孩子壓歲錢,稱為"壓肚兜"。親友離去時,都要有回禮,一般是糖果、糕點、荸薺等。舊俗,若拜年不去,是斷親的表示,所以有些老親(上代親戚)下輩要輪流去拜年,四季八節沒有往來的老親,惟春節時一定要去拜拜年。
廳房布置:元旦日,有錢人家在中堂上,高掛赤金壽屏(家有長壽老人才可)或大幅書畫,屏前有長條桌,左端萬年青,綴以紅花,右端置一個精細雕刻的插屏,中間或擺時鍾,或擺大元寶。左右有一對大錫台(有的重百餘斤,高與人齊),插上大蠟燭。長條桌前排列兩張方桌,兩邊除同樣陳列大錫台、大蠟燭外,還有一對明角燈(俗稱"堂燈"),兩桌中間又有個大元寶(用一斗糯米和紅糖製成),插銀花,纏彩紅,上放幾個橫柑,象徵財源進門。另外則陳列若干江西窯的花盆,上植各種花卉,如梅花、丁香、水仙、佛指甲之類,在花盆上貼著寫有"吉利"兩字的紅紙條,在長條桌和方桌前面,掛著刺綉的大紅緞桌圍,左右兩角配置雕刻精細的金漆欄干,中堂兩旁掛滿書畫。兩邊排列大坐椅和茶幾,披上大紅緞綉的椅披,幾上放置幾碟茶點。如客來,分賓主就座,除供茶點外,有以漆繪木盤托江西茶盞進茶或蓮子、桂圓等點心,也有湯圓、紅棗。這日,連房間里的床帷、床額、被褥之類,都洗滌換新,連梳妝台及鏡子,都披上綢緞綉花的鏡蓋,所有的樑上、檐上了階沿上面,都掛起美麗的宮燈,只有前樑上掛著兩對紅紗燈,以示隆重。
新春開筆:讀書人用大紅紙,書寫吉利辭名,或"一年四季,讀書大吉"這類,這叫"新春開筆",也有寫比較長的,如"新春開筆,大吉大利。一年四季,萬事如意。生意興隆,財源廣進。六畜興旺,五穀豐登。家門清吉,人口康寧。風調雨順,國泰民安。"寫好後,貼在板壁上。會賦詩的人,則觸景生情,做幾首新自勉的詩。
擺元寶:每戶人家用紅糖和糯米、秈米製成大小元寶,取招財進寶之意,凡是家中用於貯藏物件的地方,如谷倉、米缸、書櫥、箱籠、衣櫃、抽屜、壇罐等等,都放上一個小元寶。
穿新衣:初一日,人們都要穿新衣,也含送舊迎新之意。舊時,富紳、富戶呢毛綢緞穿戴一新;貧戶所穿即使是粗布舊衣,也都整齊清潔,異於平日,以應新春吉日。兒童穿大紅色衣服,年輕婦女當然滿身紅艷,連老婦也系著大紅裙,因為民間以紅色象徵吉祥。小兒平時禁忌穿鮮艷衣服,今天卻是例外,有在紅衣外罩網衣,佩戴虎爪,有的人家還在小兒的腰帶上,掛上小刀劍、貝殼、木刻或銅刻的八卦,是"抵禦邪惡"的意思。現在人們在穿著上已起了很大變化,顏色、樣式、質料更為鮮艷多彩,並向高水平發展。但穿新衣迎新年這一點是不變的。
出行:正月初一出門,要選方向。先在灶神前燒香,然後拿一空鍋,中放一勺,用力旋轉,根據最後停下的柄首所指方向,由一人持剪前去,然後聽見和記住遇見第一人所講之話,以剪裁之(虛擬動作),意即取其一半,歸來占卜,這叫"香卜",俗叫"卜剪聽"。
喜口彩:每逢過年,溫州一帶民間喜討口彩,只准講吉利話,忌講不吉利話。"親戚酬酢,吉語生馨,即歲時送禮亦必加太平錢、萬年青柏等事,否則指為一祥。"(清孫同元《永嘉聞見錄》)
送元寶:初一日,有人把紅糖元寶用紅繩縛在萬年青的樹枝上,沿門挨戶送吉利話,由一人打著竹板,現編俚語,一人搖春柴(樟樹枝葉)專門應"好",這叫"送元寶"或"喊元寶"。溫州有俗語:"正月初一送元寶,句句講好。"講完,每戶給點年糕或零錢。永嘉送元寶之歌雲:"元寶進門台,好!金銀大發財,好!積德積善前世修,好!元寶扭一扭,好!養豬大如牛,好!元寶顯一顯,好!赤腳蓬頭劉海仙,好!劉海仙戲金蟾,好!金錢銀錢送上府來,好!福祿壽禧萬萬年,好!"
賣技:在蒼南、平陽一帶,正月初一到初三夜,都有賣技隊提著燈籠,上人家門口高聲頌吉祥詞,俗稱"賣技"或"賣奇"。所到人家則送些年糕、香煙或紅包,三宵乃止。有些喜事人家(如結婚、賀壽、建房、生子等)還提前預約,開門迎入堂屋,以香煙、酒席款待,稱"扮新屋"或"扮新娘"。
新年鼓:元旦期間,民間還有文化娛樂活動,如新鼓和吹打樂。新春天亮,小兒結隊成群,攜有鑼鼓,沿街敲打,此往彼來,絡繹不絕,叫"新年鼓"。有些人家則集合鄰友,演奏各種樂曲,有吹打曲,也有清唱,歡樂而熱鬧。
舞龍燈:春節民間有舞龍習俗。在平陽,十餘人手擎彩龍,至廟宇和大戶門前舞龍,主家酬以紅包、年糕、糖果。又有白龍,龍用白色薴布製成,內可點燈,也稱"龍燈",由10多個小青年擎著,一般都到廟宇住宿,設香爐、鑼鼓,由唱書先生唱故事或頌詞,叫"參龍"。廟宇頭家要酬給錢物,安排住宿。活動以一個月為限。
迎年:在平陽等地,元日午夜人們設香燭於室,並在神前放爆竹,謂之"迎年"。
點歲燈:從初一至初五,每夜在寢室中燃燈,直到天明,名曰"歲燈"。
迎灶神:在平陽等地,初三凌晨或初四夜有迎灶神的習俗。謂"灶神於臘月二十四朝天,今日回歸,故祈此迎之"(《平陽縣志》)。在永嘉楠溪江兩岸,則在正月初一清晨迎灶。俗稱灶神爺十二月廿四夜上天,正月初一早晨,從天上回來。每戶人家把新的灶神爺像貼在神龕里,再點上香燭,泡一盞茶,祭拜神像。
收珍:正月初五日,每戶人家把除夕擺在中堂上的祖先畫像及各種珍品和字畫等物收攏藏放起來,這叫"收珍"。收珍時,家中人要祭拜,下輩外親也有來祭拜。在平陽,"五日而撤,或有懸至半月者",在文成,叫"初五花開",人家收起祖宗圖,意為春節告一段落,一切禁忌及特定儀式活動解除,恢復正常生活秩序。舊時,在城鎮,各商店除一部分在初三、初四陸續開市外,大都在初五、初六日開店營業。開市時,各店要鳴放鞭炮,也有景燈掛彩,表示慶祝。
新年禁忌:舊時,正月初一不煮飯(除夕多留飯於新年吃,取"吃剩有餘"之意)、不擔水、不串門、不縫針線。一般不掃地,倘非掃地不可,則須由外向內施帚,禁忌向外掃地,俗謂財富會流失。晚飯早吃,不點燈,放過爆竹(謂"關門炮"),早早入睡。新年期間還有不吵嘴,不動刀斧,不殺生,以及禁討債等禁忌。據說,吵嘴會落彩頭;刀斧是凶器,動了不吉利等;還有不能說不吉利話,不能打罵人等。永嘉茹溪一帶有人在新年打了一下孩子,說是被"開年"了,一年就不順利。在平陽,五日內不挑糞,不倒馬桶,不得敲擊地盤,即如"桶"之類。現在這些習俗已基本消失。過去農村還有"正月慢"的習俗,農民到初七、初八才下田,一般商店到初五才營業。現在風氣轉變,近幾年,打破這一傳統習俗,有的地區,在正月初二就結隊(有的還全家出動)下田揮鋤整地和送肥到田頭了。一些商店也打破慣例,初二、初三就開門。
團拜:建國後,因為夏歷新年是我國民族的傳統節日,我國政府規定為"春節"。在溫州,每年春節時間,黨委和人民政府在元旦要舉行"團拜",也就是集體拜年。這樣既可節約時間,不要一家一戶去賀年,而且人也多,面也廣。黨政軍民和各界人士歡聚一堂,吃些茶點,演點余興的節目,座談慶賀一年來豐碩成果,並計劃座談今年如何獲得更大豐收。大家心情舒暢,感情融洽,充滿歡樂氣氛。
電話拜年:拜年,是祝賀在新的一年中,生活更好,事業更旺,人更健康。現在拜年更方便,無論國際、國內,路遠路近,不用登門見面,一個電話一二分鍾就夠了,這叫電話拜年。時間從初一一直到初十均可。據說有的人一個上午就接到五十多個拜年電話。
擁軍優屬和擁軍愛民:現在春節期間,還舉行擁軍優屬、擁軍愛民座談會和聯歡會,以增強軍民團結。同時開展豐富多彩的文化娛樂活動,除保留和發揚優良的傳統習俗如舞龍、舞獅、猜春謎等活動外,還舉行各種文藝晚會、電影晚會、游園會和展覽會等。
紹興過年習俗
⑸ 贊美烏鎮的簡短句子
1. 描寫「烏鎮美」的句子有哪些
1、烏鎮那一座座清韻悠悠的小橋古樸典雅;一條條烏篷船在微波盪漾的河面上穿梭往來;一排排散發著古老氣息的木屋與小橋流水交相輝映。
2、烏鎮,靜謐安閑,悠遠古樸。曲曲折折的青石板路,年久的磨合顯得光亮平滑,古舊的門楣殘雕和斑駁的漆痕昭示出時光的魅力,在典型的江南水鄉,水與橋是其最主要的基調,也是最為濃墨重彩的風景。
3、烏鎮所有的房屋,都是臨水而居,面水而居,跨水而居。烏鎮的水閣空架在河流之上,遠遠看去,象飄在水上的船。微風吹過,彷彿這些水閣也隨著河水的流動而飄搖,好一幅天然純凈的水墨畫。
4、烏鎮清澈如鏡的河面上漂泊著無數條烏篷船,頭戴氈帽的船工輕松的搖著漿,偶而聽到別具韻味的江南小調,伴著古色古香的小鎮,猶如一首典雅的古曲,彈奏著和諧的韻律。
5、烏鎮像一本書,一本文化厚重、內涵豐富的史書。烏鎮像一首詩,一首柔情似水、清新雋永的詩。烏鎮像一幅畫,一幅濃淡相宜、意境深遠的風景畫。
6、風里一池楊柳,月邊滿樹梨花,烏鎮有著詩意的朦朧和雅緻;青水碧於天,畫船聽雨眠,烏鎮有著詩意的閑情和安靜;夜船吹笛雨瀟瀟,人語驛邊橋,烏鎮有著詩意的厚重和滄桑。
7、剛下一場雨,天空灰濛蒙的,古老的烏鎮像一位蒼桑老人,戴著黑青色氈帽,套著對襟馬褂,鑲襯著白色裙裾,似乎坐在一艘大烏蓬船上,悠悠的河水盪開波紋又迅速縫合,撫平歷史的蒼桑。
8、烏鎮正像一首抒情詩,情深深,意濃濃,激越心胸;烏鎮又是一部長篇小說,跌宕起伏的情節引人入勝。
9、烏鎮西柵的夜晚晴朗溫潤,月亮,像朵雲軒信箋上滴落的淚珠,慢慢從雲層里潤下來,光線的柔靜是如此的少見,似纖細的絨毛,一縷縷地飄浮著,飄到臨水人家的哪片瓦上,瓦上就會閃亮一片。
10、烏鎮西柵,像一個遠離塵世的美麗少女,不施脂粉,別有風情,又似幽谷佳人,翠袖寒單,獨倚修竹,情調雖太清冷,卻更增其悠然出塵之致。
11、記憶中的烏鎮,枕河築屋,依河造路,流水輕漾,漣漪微盪,橋街相連,舟聲悠悠,邁出家門就是河,沿河就是街,狹窄的街巷,光滑的石板路,有著「小橋流水人家」的江南典範。
12、雨點落在烏鎮的河面上,盪起道道漣漪,隱約可以看見一群群透明的小魚兒嬉戲玩耍,岸邊的楊柳被風吹彎了腰,細細的胳膊輕輕觸碰著河面。
13、風吹過,藍印花布隨風揚起,如千船競發,古舊的木屋,靜流的河水,玲瓏的小橋,飄雨的小巷,寂靜的長廊,紅衣的女子,日暮的炊煙,如詩如畫的烏鎮啊。
14、烏鎮,輕盈地坐落在中國的版圖上,它在江南獨特而美麗的空氣里,在悠長的時光里,慢慢醞釀,散發出溫情而迷人的芬芳。
15、小橋流水,悠悠船歌,古鎮精緻得令人心動,走上那古老的石橋,輕輕撫過橋身,手心的微涼,帶著潮濕的水氣,宛如烏鎮柔和的質感,溫柔細膩得恰到好處。
烏鎮,美,覺得她的美高於周庄,高於同里
黑色的屋面,狹窄曲折的崎嶇的石板路
和周庄同里相比
烏鎮多了很多江南朴實的小鎮的氣息,很貼切,很自然
鎮,安靜的那種
屋,黑色的那種
橋,小小的那種
水,細細的那種
路,青苔的那種
人,秀氣的那種
木,雕刻的那種
給人覺得烏鎮的一切一切都是很小,很嬌小
嚮往,朴實的烏鎮,安靜的,潮濕有青苔的路。
2. 描寫烏鎮的句子有哪些
烏鎮已有兩千年歷史。春秋是吳越疆界。公元前505年,吳國駐兵防越,故名「烏戍」。後來越國滅吳,越國諸子中有一烏余氏封於此,故改稱「烏鎮」。烏鎮座落京杭大運河之旁江浙兩省交匯處,儼然是江南水鄉一顆璀燦的明珠。
雨點落在河面上,盪起道道漣漪,隱約可以看見一群群透明的小魚兒嬉戲玩耍。岸邊的楊柳被風吹彎了腰,細細的胳膊輕輕觸碰著河面。這已不僅僅是一條小河,不知從何時起,它靜靜地流淌在每戶人家的窗前門邊,人們臨河打水洗衣,它就這樣孕育著這座小鎮,也裝扮著江南。
此時的烏鎮西柵,像一個遠離塵世的美麗少女,不施脂粉,別有風情,又似幽谷佳人,翠袖寒單,獨倚修竹,情調雖太清冷。卻更增其悠然出塵之致。兩岸燈光細碎如鱗,漿聲櫓聲穿花拂柳,也有紅紅的燈籠輕晃在烏篷船舷,從千百年的歲月里延伸過來,鄉愁如酒,一頁一頁寫滿風霜,深嵌在西柵的每一寸肌膚之上。有一滴打在臉上,順手一抹,一臉的滋潤,再抬眼的時候,整個古鎮都是這般的潤潤的了。何處輕微的一聲響動,似什麼東西彈落了,隨之又恢復平靜。一隻不眠的小貓,蹲坐在臨水的花窗前,漠然地看著經過的我。總有輕微的水聲響在周遭,讓我更接近回憶與冥想,無數身影在樹蔭里游動,隔著一些樹枝,一些鳥影,還有月光與星光,也能看到前朝舊事的影子,自遙遠的歲月流淌出來。
走近烏鎮,我們逐漸看清「烏鎮真面目」。我們沿著河岸,這河岸是青石板鋪的道路,寬約2-3米;這河叫東市河,河寬約10幾米,河水綿綿的、悠悠的樣子。青瓦白牆典型江南水鄉房舍倒映水中,臨河幾根石柱子頂著猶似北方陽台的房間,幾位老人坐在椅子上曬著太陽,那神情似乎對遠方的來客表現出一種自豪的樣子,那是一種對文學巨匠茅盾的景仰而產生的豪情。
原來,烏鎮的老房子都是黑色的。和其他古鎮一樣,烏鎮所有的房屋,都是臨水而居,面水而居,跨水而居。可烏鎮還獨創了最美麗的小水閣,它們都是空架河流之上,宛如建在水中,形成沿河而架的小水閣。下部用木柱或石柱打入河床,上架大梁,再構建房屋。遠遠看去,象飄在水上的小船,又比小船寬敞,微風吹過,河水輕輕流過,彷彿這些小水閣也在緩緩飄搖,便是一副活著的水墨畫了。
我們去烏鎮那天,剛剛下過一場小雨,天空灰濛蒙的,古老的烏鎮像一位蒼桑老人,戴著黑青色氈帽,套著對襟馬褂,鑲襯著白色裙裾,似乎坐在一艘大烏蓬船上,悠悠的河水盪開波紋又迅速縫合,撫平歷史的蒼桑。整個烏鎮籠罩在薄薄的煙靄中,顯得愈發古樸、典雅,略帶朦朧和神秘。
走在青石鋪就的烏鎮小巷裡,把腳步輕輕落在千百年不老去的石板上,每一步都彷彿叩響了歷史,每一塊磚瓦都彷彿在訴說著古老。
也許烏鎮是一幅畫,不知是哪位大師畫下的,雖然用的都是暗色,卻把古老和安逸給了它。
江南水鄉,光看這幾個字就讓人聯想到小橋流水人家,而美麗的烏鎮,它所散發出的靈秀和獨特的情韻讓我深深著迷。
在這個遠離塵埃的地方,我唯一看不清的是我置身其間的烏鎮西柵,光影里,只有如同神話般的色彩,漫過一個女子滴淚的眼簾……
烏鎮正像一首抒情詩,情深深,意濃濃,激越心胸;烏鎮又是一部長篇小說,跌宕起伏的情節引人入勝。詩的意境,小說的情節塑造了文學巨子茅盾。
今天古鎮的東大街西大街被規劃為景點區,一進古鎮你就會發現,時間彷彿在烏鎮停止了。烏鎮奇跡般的保留著清代江南的水鄉建築格局。一條河流穿街而過,兩岸房屋排列,長廊蔽日,小橋相連。如同風景一般的生活著古鎮,會讓每一個到烏鎮的人長長的沉默和驚訝。
靜坐青石板一隅,我已是烏鎮西柵的一葉垂柳,安靜地長在水畔,臨河睡去,不再管今夕何夕,今生何世,只知道世世長往,此刻永駐,將我今生和來世的幸福,停泊在時間深處,停泊在烏鎮溫暖的懷抱。
3. 誰有描寫烏鎮美的句子,是句子
烏鎮,美,覺得她的美高於周庄,高於同里
黑色的屋面,狹窄曲折的崎嶇的石板路
和周庄同里相比
烏鎮多了很多江南朴實的小鎮的氣息,很貼切,很自然
鎮,安靜的那種
屋,黑色的那種
橋,小小的那種
水,細細的那種
路,青苔的那種
人,秀氣的那種
木,雕刻的那種
給人覺得烏鎮的一切一切都是很小,很嬌小
嚮往,朴實的烏鎮,安靜的,潮濕有青苔的路。
二、烏鎮,雖然沒有杭州西湖的絕美,
沒有蘇州皇家園林的氣派奢華,
但烏鎮有著江南水鄉獨特的魅力,
洗盡鉛華後婉約的靜謐。
雖然現在的烏鎮,
來來往往遊人如織,
但烏鎮始終是安靜的,
她骨子裡透著安靜的氣質,
讓每一個來這里尋夢的人,
都可以找到心靈的慰藉。
烏鎮除了具有江南水鄉景色秀美的特點,
還有很多與眾不同的獨特風韻。
很多保存完好絕版了的古老建築,
很多原生態的江南風情,
一個又一個原始的手工作坊,
讓人了解江南感悟江南。
若有一天,你累了,倦了,
迷茫了,困頓了,
請在任何時候,去一趟烏鎮……
4. 描寫"烏鎮"的詩句有哪些
1、落花流水人家近,鴻雁鳧瑽飛陣陣。一雙石塔立東西,舟子傳言是烏鎮。——《烏鎮酒舍歌》
2、恨別情懷雖戀酒,送衣時節怕聞砧。夜行船上山歌意,說盡還家一片心。——《夜過烏鎮》
3、雨滌山花濕未乾,野雲流影入闌干。泉聲嗽醒山人夢,一卷殘書竹里看。——《橫山堂小詠》
4、書劍薄游寬宇宙,峰巒秀列小蓬萊。
綠陰門蒼南薰里,喜教流鶯侑酒杯。——《過王氏園壁題》
5、玉階空佇立,宿鳥歸飛急。
何處是歸程,長亭更短亭。——《菩薩蠻·平林漠漠煙如織》
5. 描寫烏鎮的詩句
1,《烏鎮酒舍歌》 明代 瞿佑 落花流水人家近,鴻雁鳧瑽飛陣陣。
一雙石塔立東西,舟子傳言是烏鎮。 譯文:漸漸靠近村莊,花殘凋落隨流水漂去,大雁飛鳥在河面上陣陣飛過。
一對石塔聳立在東西兩側,船夫說這就是傳言中的烏鎮。 2,《夜宿烏鎮有懷同游諸君子(二首)》 明代 史鑒 月明烏鎮橋邊夜,夢里猶呼起看山。
譯文:烏鎮橋邊,夜晚明月當空。夢中猶如歡呼起來看山一樣。
3,《烏鎮逢雨》 當代 徐平 桐葉疏疏苔壁青,烏篷船向古津停。行來李巷連陶巷,到處旗亭復井亭。
譯文:梧桐樹上的葉子稀稀疏疏,牆壁上的青苔綠意盎然,烏鎮的篷船停在向古津。一路走來,李巷連著陶巷,到處都是旗亭和井亭。
4,《玉蝴蝶·秋風凄切傷離》 唐代 溫庭筠 秋風凄切傷離,行客未歸時。塞外草先衰,江南雁到遲。
譯文:凄凄切切的秋風已吹起,天氣轉涼了,遠游的人兒還沒有歸來,不禁叫人牽腸掛肚,增添離別的感傷。現在塞外應該是衰草遍野,滿目枯黃了吧,而飛往江南烏鎮的北雁還遲遲未到。
5,《溪行欲與樊榭游烏鎮東西二寺不果》 清代 全祖望 緩棹出烏鎮,遙山入望希。清流染晴色,稚麥幻春暉。
譯文:船夫慢慢的搖著船槳從烏鎮出來,遠處的山裡的越來越不清晰。清澈的泉水和太陽的余暉染成一色,田裡的麥苗在享受著春暉。
6. 如何形容烏鎮
1、烏鎮具有六千餘年悠久歷史。是全國二十個黃金周預報景點及江南六大古鎮之一。烏鎮是典型的江南水鄉古鎮,有「魚米之鄉,絲綢之府」之稱。
2、穿過景區入口饒了個半圓,期待中的水鄉呈現在眼前,墨綠的河面上烏龍船在槳聲中緩緩漂移,岸邊一面是拂動的楊柳,一面是傍河的民居,民居的倒影在水面上晃動著,飽經時光打磨的木質門窗在陰天里更顯得幽暗,烏鎮也是名副其實了。去的時候已經很晚,於是就去看看烏鎮的夜景,寧靜安詳,很有味道,人很少,與白天的遊人如鯽形成鮮明對比。水鄉在夜幕下路燈照射下的夜景,漂亮得難以形容。
3、枯藤老樹昏鴉,小橋流水人家,古道西風瘦馬。夕陽西下,斷腸人在天涯。
4、此時的烏鎮西柵,像一個遠離塵世的美麗少女,不施脂粉,別有風情,又似幽谷佳人,翠袖寒單,獨倚修竹,情調雖太清冷。卻更增其悠然出塵之致。兩岸燈光細碎如鱗,漿聲櫓聲穿花拂柳,也有紅紅的燈籠輕晃在烏篷船舷,從千百年的歲月里延伸過來,鄉愁如酒,一頁一頁寫滿風霜,深嵌在西柵的每一寸肌膚之上。描寫烏鎮的句子,段落。有一滴打在臉上,順手一抹,一臉的滋潤,再抬眼的時候,整個古鎮都是這般的潤潤的了。何處輕微的一聲響動,似什麼東西彈落了,隨之又恢復平靜。一隻不眠的小貓,蹲坐在臨水的花窗前,漠然地看著經過的我。總有輕微的水聲響在周遭,讓我更接近回憶與冥想,無數身影在樹蔭里游動,隔著一些樹枝,一些鳥影,還有月光與星光,也能看到前朝舊事的影子,自遙遠的歲月流淌出來。
7. 如何形容烏鎮
1、烏鎮具有六千餘年悠久歷史。
是全國二十個黃金周預報景點及江南六大古鎮之一。烏鎮是典型的江南水鄉古鎮,有「魚米之鄉,絲綢之府」之稱。
2、穿過景區入口饒了個半圓,期待中的水鄉呈現在眼前,墨綠的河面上烏龍船在槳聲中緩緩漂移,岸邊一面是拂動的楊柳,一面是傍河的民居,民居的倒影在水面上晃動著,飽經時光打磨的木質門窗在陰天里更顯得幽暗,烏鎮也是名副其實了。去的時候已經很晚,於是就去看看烏鎮的夜景,寧靜安詳,很有味道,人很少,與白天的遊人如鯽形成鮮明對比。
水鄉在夜幕下路燈照射下的夜景,漂亮得難以形容。 3、枯藤老樹昏鴉,小橋流水人家,古道西風瘦馬。
夕陽西下,斷腸人在天涯。 4、此時的烏鎮西柵,像一個遠離塵世的美麗少女,不施脂粉,別有風情,又似幽谷佳人,翠袖寒單,獨倚修竹,情調雖太清冷。
卻更增其悠然出塵之致。兩岸燈光細碎如鱗,漿聲櫓聲穿花拂柳,也有紅紅的燈籠輕晃在烏篷船舷,從千百年的歲月里延伸過來,鄉愁如酒,一頁一頁寫滿風霜,深嵌在西柵的每一寸肌膚之上。
描寫烏鎮的句子,段落。有一滴打在臉上,順手一抹,一臉的滋潤,再抬眼的時候,整個古鎮都是這般的潤潤的了。
何處輕微的一聲響動,似什麼東西彈落了,隨之又恢復平靜。一隻不眠的小貓,蹲坐在臨水的花窗前,漠然地看著經過的我。
總有輕微的水聲響在周遭,讓我更接近回憶與冥想,無數身影在樹蔭里游動,隔著一些樹枝,一些鳥影,還有月光與星光,也能看到前朝舊事的影子,自遙遠的歲月流淌出來。
8. 求一篇原創的描寫烏鎮的文章
細雨無聲游烏鎮[原]
也許,是離這個溫柔蘊藉的江南古鎮太近的緣故,我反而無法用確切的語言來描繪有著2500年滄桑之地的種種動人之處。現在請允許我暫時地遠離,閉上眼睛,用無牽無礙的心去感受、去體味……
我覺得,烏鎮最好的景緻是在雨中。
迷迷濛蒙的天空,如煙如霧似夢似幻的雨絲,濕漉漉的青石板……一個讓人尋覓已久的本色烏鎮就這樣鮮靈靈地呈現在我的眼前。
看,一帶藍瑩瑩的市河穿街而過,櫓聲唉乃,漾起淺淺的波紋,搖碎了被雨水漂洗得愈加烏黑發亮的屋瓦,蓮青色的水閣、廊棚、吊樓、河埠頭,以及懸掛在長廊下的如火焰般跳動的燈籠。隨著雨落的,還有盛開的滿枝花瓣,或粉紅,或潔白,於是,綠肥紅瘦之間便又滋生出了許許多多幽怨婉轉令人無端驚覺的美麗和惆悵。
在雨天,烏鎮總有著說不盡的纏綿悱惻。行走在那條悠長悠長的小巷中,有沒有一個結著丁香一樣愁怨的姑娘與我擦肩而過呢?人們尋找著,五顏六色的花傘穿過觀前街,走過應家橋,越過古廊棚,登上仁義橋,繞過九曲廊,停駐在香火繚繞紅燭高燒的財神灣的財神廟前,看著滴答的檐雨切割著狹窄的視線,被停泊在水中央的「拳船」上發出的急切而熱烈的鑼鼓聲所吸引。偶爾在河的對岸響起一兩聲吳儂軟語,一下子使人的心柔軟到了極點,生怕承受不住似的,急忙擠進那些釀酒、刨煙、紡織、藍印花布、根雕、竹編、制筆等一個個洋溢著日常質朴生活氣息的傳統作坊里。喝一口甜甜的糯米鍋巴茶,再品嘗一口有著美麗動人傳說的甜咸兼有的姑嫂餅,紅綠鮮明交映成趣的熏豆茶則讓人品味出了普通人居家生活的那種滋味。要不,到依河傍水的「訪廬閣」小坐一番,來一杯清香甘醇的菊花茶,那青綠色的液體彷彿是初春晶瑩的草芽,讓人倍覺生命的清澈。雨還在下,而重檐翹角、浮雕鎏金,歷千年劫難而不衰的修真觀前的古戲台上韻味十足的傳統花鼓戲仍在風雨中傳唱,唱者不倦,聽者不厭……
走得累了,依著水廊的美人靠,看著操著各色口音的遊人從面前走過,時間就在細碎的雨點中緩緩流逝。來這兒的人大約都想找回點什麼吧,那他們找到了嗎?烏鎮無聲,遊人亦無聲。那麼,再重復走一遍那閃射著青光的石板巷吧。
我撐著記憶的花傘,和我的愛人沿著古鎮深處散發出的氣息慢慢地往前走,任雨滴在我們的衣襟上輕盈地跳躍,這恐怕也只是在這兒才能有這一份雅緻了!
「細雨濕流光」的烏鎮是江南溫柔鄉里的一灘濕跡,是一個任何人甘願沉醉其中都不想醒來的夢。這是一方魅力無窮的天地。烏鎮的溫潤,烏鎮的艷麗,烏鎮的清新,烏鎮的鮮嫩,都一一綻現在綿綿不盡似有若無的細雨之中。
⑹ 小丁香是什麼卵呢
就是春香說夢龍是小丁香卵,然後夢龍說我知道小丁香是小魚!
春香:那卵呢!夢龍:可惡……
卵到底是什麼意思啊。。。。
小丁香卵就是魚卵
⑺ 溫州市勞動仲裁電話咨詢
根據《勞動爭議調解仲裁法》第五條之規定,勞動仲裁是勞動爭議當事人向人民法院提起訴訟的必經程序。《勞動爭議調解仲裁法》第五條:發生勞動爭議,當事人不願協商、協商不成或者達成和解協議後不履行的,可以向調解組織申請調解;不願調解、調解不成或者達成調解協議後不履行的,可以向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁;對仲裁裁決不服的,除本法另有規定的外,可以向人民法院提起訴訟。(一)溫州市各勞動仲裁機構聯系方式1、浙江省勞動人事爭議仲裁委員會本委地址:杭州市西湖區古翠路50號五樓507室(310013);聯系電話:0571-851195662、溫州市勞動人事爭議仲裁院地址:溫州市鹿城區學院中路303號人力資源和社會保障局2號樓13/14樓;聯系電話:0577888291323、溫州市鹿城區勞動人事爭議仲裁院地址:溫州市鹿城區勤民路綉源佳苑2幢2樓215室聯系電話:0577-566898094、溫州市龍灣區勞動人事爭議仲裁院地址:溫州市龍灣區人防大樓1樓聯 系電話:0577-869201385、溫州市甌海區勞動人事爭議仲裁院地址:溫州市甌海區行政服務中心8號樓法院立案大廳1號窗口聯系電話:0577-885180026、溫州市洞頭區勞動人事爭議仲裁院地址:浙江省溫州市洞頭區北嶴街道人民路16號聯系電話:0577634836627、永嘉縣勞動人事爭議仲裁院地址:浙江省溫州市永嘉縣社會矛盾糾紛調處化解中心(永嘉縣南城街道縣前路114,中國電信永嘉分公司後面、永嘉縣客運中心斜對面)聯系電話:0577672251318、平陽縣勞動人事爭議仲裁院地址:平陽縣昆陽鎮吉祥路108號201-203聯系電話:0577-598851339、蒼南縣勞動人事爭議仲裁院地址:蒼南縣社會矛盾糾紛調處化解中心(蒼南縣靈溪鎮仁英路與湖濱路交叉口) 聯系電話:05776868128310、文成縣勞動人事爭議仲裁院地址:文成縣大峃鎮棲雲路14號C幢205室(老公安局大院內)聯系電話:0577-5902626711、泰順縣勞動人事爭議仲裁院地址:溫州市泰順羅陽城北路153號人力社保局208室聯系電話:0577-6758244212、瑞安市勞動人事爭議仲裁院地址:瑞安市新商城四樓聯系電話:0577-6500651213、樂清市勞動人事爭議仲裁院地址:樂清市城東街道伯樂路557號市政府第三辦公區2樓213室聯系電話:0577-6188907114、龍港市勞動人事爭議仲裁院地址:龍港市世紀大道矛調中心2樓仲裁庭聯系電話:05776866558215、溫州市經濟技術開發區勞動人事爭議仲裁院地址:浙南產業集聚區社會矛盾糾紛調處化解中心一樓8號窗口(丁香路與濱海十三路交叉口東北200米)聯系電話:0577-88929122
⑻ 溫州有那些特產啊!!!急需啊!!!!
溫州特產
溫州特產小吃:長人餛飩、矮人松糕、白蛇燒餅、縣前頭湯圓、陡門頭燈盞糕、膠凍、鳳尾魚(子鰭)、烏牛早茶葉、無核柿、永嘉竹筍、甌柑。
溫州特產其他:甌綉、甌塑、黃楊木雕、彩石鑲嵌
[三杯香] 泰順名茶,採摘於清明前後,因沖泡三次後仍有餘香而成名.該炒青綠茶外形條索細緊有苗鋒,色澤翠綠油潤,芽毫藏隱,泡開之後呈一芽兩葉葉形。
[大荊紅花芋] 樂清大荊鎮利用山地和梯田,大種紅花芋。它個大而均勻,去皮後呈粉紅色,艷如花蕾,肉嫩味香,為芋中的上品。1994年初有40萬公斤陸續運銷日本。
[大黃魚] 又叫黃花魚,為暖溫性集群回遊魚類。洞頭漁場盛產大黃魚。漁訊期3月至6月,以5、6月為盛。大黃魚蛋白質、脂肪豐富,無機鹽及維生素含量高,鮮食味美,曬製成魚鯗,則可保持較長時日。肝可制魚肝油,鱗可制芡鱗膠、咖啡鹼。
[上吳枇杷] 「浙南五月碧蒼蒼,蠶老枇杷黃」。浙南有名的批杷生產基地——永嘉縣六龍鄉上吳村,有枇杷樹46,67多公頃,10多個品種。種植最多的「大紅袍」、「青碧」,都是枇杷中的珍品,皮薄色黃,果晶柔軟,味甜如蜜,食之滿口生津。還有「紅毛丫頭」,紅紅果子,大如雞蛋,25~26顆便有1公斤重。80年代全市枇杷的種植面積已發展到266.67餘公頃。
[馬站四季柚] 歷史上有「仙家名果」之稱。又名蒼南四季柚。據馬站魁里鄉下魁村《周氏家譜》記載:周大川(1698—1780)曾任四川省千總,帶回四川柚苗種植,後經農民繁殖選育而成四季柚。四季柚以一年能多次開花結果而得名,以第一第二次花所結果實最好。果實卵圓形,單果重0.75—1.25公斤,果皮較薄,肉質脆嫩,汁多無渣,甜酸適口,品質上乘。果肉白色居多,也有挑紅色的。果耐貯藏。果樹喜溫濕氣候和黃紅壤,唯馬站氣候土壤適宜。
[樂清灣縊蟶] 樂清灣,為我國縊蟶(俗稱蟶子)三大產地之一。蟶味很鮮,為沿海居民所喜食。除鮮食外,也有加工為蟶乾和蟶油。樂清每年圍塘整塗,規模較大。整塗培苗與海區自然塗附苗比較,畝產要提高10至20倍。
[永嘉田魚] 學名田鯉。養殖於水稻田,形似鯉魚。永嘉稻田養魚已有數千年中歷史,至今相沿。該魚適應性廣,繁殖力強,成活率高,生長迅速,當年魚苗最大的達0.5公斤。全縣養殖面積5666.67公頃,年產量達80餘萬公斤。肉質肥嫩,少骨刺,味鮮美,營養豐富,兼有利尿、消腫的葯用價值。田魚多姿多采,也是理想的觀賞魚類,人們譽之「體像鯉魚,味賽鯽魚,色如金魚」。市區菜市場有售,還遠銷國外。
[永嘉早香柚] 永嘉中部山區岩頭、花坦,碧連等地,有百畝以上的早香柚荃地8個,其中花坦鄉巽坑村荃地達400畝。永嘉早香柚原產碧蓮,9月下旬成熟,屬我國特早柚類品種。平均畝產1500公斤。肉質脆嫩,果汁多,甜酸適口,1993年在泰國曼谷國際農產品評比中獲銀質獎,1994年又在全國第三次柚類評比中獲金杯獎。
[龜腳] 學名石砌,長5—8厘米,因形似烏龜之足而得名。龜腳分布於海浪沖擊的崖礁縫中,瑞安北麂、北龍、大峙等海島有產.其肉淡紅色,肥而細嫩,味極鮮美。因漁民要攀登海島懸崖找尋、挖采,十分艱險,所獲不多,故更顯名貴。
[沙崗粉干] 永嘉楓林鎮西北的新坊、鑊爐、兆潭、東岸庄、徐家灣等村莊統稱沙崗.這里農戶向來以製作粉干為副業。粉干為民間主要副食品。其製法是:米粉加水蒸成半熟,搗成塊狀,再壓成細條,扎製成貼,曬干即成。沙崗粉干細如紗線,潔白軟韌,快熟難斷,耐煮湯清,是溫州地區最優質粉干之一。
[甌江子鱭] 子鱭,甌江特產,上市時節滿腹是子,故名。學名叫鳳尾魚,也叫鳳鱭,系因尾部有分叉、細長而尖、形如風尾而得名。它從立夏、小滿開始,洄遊人甌江中游鹹淡水匯合之處產卵繁殖,一直到夏至、小暑,捕獲期約兩個月。此魚高蛋白、高脂肪,肉質細嫩、鮮美,久負盛名。食法有紅燒、油炸或加工成魚干。尤以油炸鱭為夏日筵席上的時鮮佳晶。
[甌柑] 溫州栽培柑桔,已有千餘年歷史。甌柑早在唐代便列為貢品。今有柑桔種植面積近1.333萬公頃,優良品種有「茶山溫州」、『梧埏溫州」等,還培育出無籽甌柑。甌柑肉質鮮嫩無渣,香甜略帶苦味,夏日食甌柑猶如玉液瓊漿,沁人心脾。甌柑還能去胃中瘕熱,利水谷,止嘔咳,生津止渴,久食能通筋絡,開腸胃。儲藏得法、春後不潰的甌柑,還有清心消暑、去邪祛毒、降血壓等作用。礦山、井下、爐前接觸煤氣煙毒硅塵的工人最宜吃甌柑。
[金星草] 又名雁盪鐵皮石斛,為當地特有的蘭科植物。生長於峭壁和峰柱裂縫處,高約50厘米,竹鞭狀,條葉鮮麗。其根枝清熱解毒,疏肝化郁、並能治神經衰弱、精神分裂症、熱症抽搐、心悸、記憶力減退等多種疾病。
[黃腹角雉] 我國特產珍禽,屬國家一級保護鳥,產於泰順縣烏岩嶺自然保護區。體型略大於家雞,羽毛鮮麗。尤其是雄鳥,頭頂有一簇由黑色和棕紅色羽毛組成的羽冠,頭兩側有一對鈷藍色的角狀突,腹部純淡黃色,背面黑底綴以許多米黃色的圓斑和棕紅色的塊塊,顆顆小白點散布其間,顯得格外柔和、勻稱。更為別致的是,它胸前掛著一塊從喉部垂下的肉質裙,肉裙中央鮮紅,外緣鑲以藍色的條紋圖案。文成石蟬林場也曾發現黃腹角雉,被專家們確認為新分布。
[菊花雞] 溫州特產細毛烏骨雞,味美,葯用價值高,因周身羽毛向上捲曲似菊花,故名。其特點是:軀幹部似圓球,全身羽毛潔白無瑕,羽枝如絲,頂上毛冠大而圓,中間附生半球形軟頂骨,耳垂呈翡翠色,額前肉冠形似胡桃,連同頷下肉垂呈藍紫色,腿羽擴張如帚,五趾羽毛宛如兩把雪白的小扇子,婆娑而行,別具風趣。
[溫鬱金] 因產在溫州而命名,為姜科多年生草本植物,根末端膨大成紡錘形塊根,稍扁,肥滿,外皮細皺,表面淡黃色,斷面有光澤。加工成葯,味苦、辛甘、性寒,具有和血散瘀、行氣解郁的功效,治胸肋脘腹疼痛、痛經等症,瑞安市馬嶼、陶山各鄉鎮,為全國三大鬱金產地之一,產品出口印尼等國。
[楠溪江香魚] 甌江八珍之一。生息分布在大小楠溪,上至巽宅,溪口,下至沙頭,尤以大楠溪產最佳。年產約50噸。楠溪江香魚頭小吻尖,尾分叉,身上細圓鱗發光。除腹部為銀白色外,全身呈淡黃色。一條100—150克重,體長為15嚴20厘米。肉味鮮美,素有「淡水魚之王」美稱,清燉、白燒、熏焙咸宜。
[檀香橄欖] 又名青果,溫州橄欖均屬白橄欖,分布在飛雲江南岸。種植歷史已逾百年。平陽塘川檀香橄欖,脆嫩少渣,味清甜,含旃檀香,回味持久。種植面積133。33公頃,年產10萬公斤。瑞安董夏村是橄欖專業村,年產橄欖4萬公斤,主要有長欖和檀香攬兩種,品種多,以老香、丁香欖最佳,是鮮食和加工兼用優良品種。
⑼ 蒼南龍港鎮有沒新開的4星大酒店急…
龍港似乎暫時只有3星的龍華跟泰安,5星的誠大還在建設。蒼南目前唯一的4星酒店在靈溪,萬豪大酒店。不過年底的話另一家4星酒店東方國際大酒店也會開業。以上兩家均在靈溪。