百合煮雞蛋功效與作用
A. 百合煮雞蛋的做法
提到百合,大家都不陌生,首先,大家想到的都是純潔美麗的百合花,百合花是對純潔的象徵,很多女生都很喜歡百合的淡雅與清幽,她不似玫瑰嬌艷,也不似牡丹高貴,但是,卻有她獨特的美麗,吸引著人們,可是,大家不知道的是,百合其實也是有一定的養生功效的。百合水煮蛋還是第一次做,想不到出奇的好吃。
百合煮雞蛋的做法
烹飪技巧
百合湯具有清熱解毒,消暑除煩,潤肺止咳,清心安神之功效。
B. 百合山葯和雞蛋能一起煮嗎
絕對可以。粵菜中很講究吃糖水,就有一款女性愛吃的糖水一一
山葯百合雞蛋糖水,有清肺潤燥、滋陰清熱、理脾健胃的作用。湯鍋中放入清水,燒開後將山葯、百合、紅棗一同放入湯鍋中煮,煮滾後轉小火煮40分鍾。這時可以煮熟雞蛋剝殼,加進糖水中煮15分鍾,糖水會逐漸變濃,可將適量冰糖放入,煮至完全化開即可。
C. 雞蛋和百合一起烹飪能夠滋陰、潤燥,這該怎麼做才能好吃
雞蛋和百合一起烹飪能夠滋陰、潤燥,這該怎麼做才能好吃?
清心安神--百合雞蛋黃湯組成。50克百合,1個蛋黃。准備工作。百合洗凈,浸泡一晚,加水400毫升,煎至200毫升,攪拌後將蛋黃倒入湯中。使用方法。每天服用2次。功效。百合善於滋陰潤肺,清心安神。蛋黃可以養血滋陰,所以用百合煮湯可以增強滋陰養血、清心安神的效果。
將百合掰成小塊,去掉根部,將葉子分開,用清水沖洗干凈,然後用清水浸泡10分鍾,去除苦味。鍋中倒水加入適量的發鹽煮沸,將洗凈的百合放入煮至斷生後取出放入涼開水中。加入2個雞蛋少許鹽和料酒,攪拌打散,加入一些百合一起打勻。 在一個碗里,把打好的雞蛋倒進去,攪拌均勻。在蒸鍋中加入水,煮沸後,加入雞蛋,蒸8分鍾左右。
D. 百合山葯和雞蛋能一起煮嗎
可以一起吃,山葯的禁忌食物是鹼性的食物,而雞蛋的蛋黃本身是酸性的,蛋白則內是鹼性的,如果是一個容蛋的話,那麼,整體呈現出來的就是弱酸性,因此,嚴格意義上來講,雞蛋跟山葯是不會相剋的。
山葯的口感非常的綿密,其中山葯還含有豐富的碳水化合物、胡蘿卜素、煙酸、蛋白質、膳食纖維、脂肪、和豐富的礦物質和維生素,可以給我們的身體補充到足夠的營養物質。
雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物,對我們的身體有很大的好處,可以補充我們身體內所需要的營養物質,對治療某些疾病有一定好的作用。
E. 百合冰糖蛋花湯的製作方法主要有哪些呢
燥的氣候條件特別容易影響到人體的肺部,引起口乾舌燥、咳嗽等症狀。而百合,味甘、微苦、性平、入心、肺經,能潤肺止咳、清心安神,對肺部的燥熱病症有較好的治療效果,單用百合煨爛,加適量的白糖,可作為肺結核患者食療的佳品;百合加綠豆同煮,能除燥潤肺、還能清熱解暑。
蓮子百合雞蛋糖水營養豐富,口感特別,具潤肺滋陰,養胃生津,清熱活血,補腦強心的功效。
6、直到雞蛋花瓣變透明狀即可;
小貼士
加銀耳一起燉,口感更豐富哦
F. 鮮百合蒸蛋可以嗎
鮮百合可以來蒸蛋,但一般都是用鮮百自合炒雞蛋,很多城市的市民都喜歡用農佳源鮮百合。說一下用農佳源百合炒雞蛋的做法!
雞蛋(媽子養的雞真厲害,兩個蛋都是雙胞胎)加入2克的油1克的鹽
雞蛋打散,鮮百合一片片剝開洗凈
燒開一鍋水下百合灼2分鍾撈出待用
熱鍋下油把油燒9分熱,淋下蛋液
下灼熟的百合翻炒至雞蛋全熟即可
炒雞蛋和下百合動作要麻利,否則雞蛋很容易就老了。
農佳源鮮百合是一種多年生草本,既能食用也能葯用。農佳源鮮百合淡白色,先端常開放如蓮座狀,由多數肉質肥厚、卵匙形的鱗片聚合而成。
農佳源鮮百合具有潤肺止咳、寧心安神、理脾健胃、補中益氣、利大小便、解無名腫毒及止血等功效。