丁香世貿易

A. 丁香的種類與品種有哪些

丁香屬有30種，中國有22種，有500多個園藝品種，例如法國的雜錦丁香，亨利丁香，歐美的「普勒斯托尼」品種及波峰丁香，世界上久盛不衰。

1.早花丁香

4月中旬開花，花期持續2周。

（1）華北紫丁香

樹高1.5～3米，花序長15厘米，花紫、藍紫、或淡粉紅色。適應性強，喜陽，耐寒，耐旱，作雜交親本，偏酸一偏鹼性土壤均能生長。

（2）白丁香

花白色，是濃香。

（3）朝鮮丁香

樹高2～4米，花序長10～20厘米，大而疏鬆，花紫色或白色，花冠裂片狹長，2厘米的細長花管尤為醒目。

（4）歐洲丁香

樹高2～3米，花序長6～12厘米，花淡藍紫色，白色，喜陽，耐旱，較耐寒，春天生長量小，盛夏酷暑，影響花芽分化。

（5）雜錦丁香

是歐洲丁香與中國花葉丁香的天然雜交種，樹高3～6米，花序長8～40厘米，芳香，花淡紫色或粉紅色，喜陽，耐寒，耐旱，常作花籬。

2.中花丁香

花期4月下旬至5月上中旬，花期2～3周。

（1）藍丁香

樹高0.8～1.5米，花序長5～12厘米，緊密，花藍紫色，喜陽，耐寒，耐旱，可在庭院孤植，花壇配景樹或盆景。

（2）紅丁香

樹高3～4米，花序長6～12厘米，花淡紫，粉紅或白色，芳香，喜陽，稍耐陰，耐旱，耐寒，孤植於草坪或路邊。

（3）關東丁香

樹高2～3米，花序長5～16厘米，花蕾紅紫色，花粉紅或白色。喜陽也耐陰、耐寒、耐旱。作點綴庭院綠地用。

（4）遼東丁香

樹高4～5米，花序長20～30厘米，花紫、淡紫、紫紅色，芳香，喜陽。

（5）匈亞利丁香

樹高1.5～3米，花序長10～22厘米，花紫及淡紫色，花期10～25天，喜陽、濕潤、抗逆性強。

（6）四季丁香

樹高1.5～2.5米，花序長3～10厘米，較疏鬆，花淡紫至淡紫紅色，內帶白色，4月下旬至5月初及7月下旬至8月上旬開二次花，喜陽、喜深厚、濕潤，排水良好的土壤耐寒、耐旱。

（7）花葉丁香

樹高2米，花序長4～15厘米，花藍紫色。喜陽，喜溫暖濕潤，耐寒，耐旱。

（8）華丁香

樹高0.3～3米，花序長2～10厘米，花淡紫色或紫色，喜陽，喜溫暖濕潤，也耐陽，耐寒，耐旱。

3.晚丁香

5月下旬開花，花期2～3周。

（1）北京丁香

樹高5米，花序長8～15厘米，花白色。喜陽，稍耐陰，耐寒，耐旱。

（2）暴馬丁香（暴馬子，阿穆爾丁香）

樹高4～8米，花序長20～25厘米，花白色或黃白色。

B. 丁香花的原產地是哪裡

丁香全世界約27種，主要分布在東亞、中亞和歐洲的溫帶地區。中國是丁香的自然分布中心，專有野生種類屬22種，其中18種為特有種，主要分布在西南、西北、華北和東北地區 。日本、朝鮮、阿富汗等國家有6種、歐洲有2種。
全屬約30種。中國產23種，是丁香屬植物的分布中心，由東北至西南均有分布，而以秦嶺及西南地區所產種類較多。野生種多分布在海拔800～3800米的山地 ，栽培地區則主要在北方各省。以播種、扦插繁殖為主，也可用嫁接、壓條和分株繁殖。丁香花為冷涼地區普遍栽培的花木。適於種在庭園、居住區、醫院、學校、幼兒園或其他園林、風景區 。可孤植 、叢植或在路邊 、草坪、角隅、林緣成片栽植，也可與其他喬灌木尤其是常綠樹種配植。個別種類可作花籬。可盆栽或作盆景，也可切花。

C. 誰知道丁香

植物—丁香花
基本信息
英文名：Syringa Lilac
學名：Syringa julianae
別名：百結，百結花，情客，華北丁香，丁香花，紫丁香
[科學分類]
域： 真核域(Eukarya)
界： 植物界(Plantae)
門： 被子植物門(Magnoliophyta)
綱： 雙子葉植物綱(Magnoliopsida)
目： 唇形目(Lamiales)
科： 木犀科(Oleaceae)
屬： 丁香屬(Syringa)
編輯本段簡述
丁香花的簡稱，又名紫丁香、百結花等，為木樨科香花屬落葉灌木或小喬木。植株高約4—5米，樹皮暗灰色或灰褐色，有溝裂，枝條光滑無毛。葉卵圓形或腎臟形，先端銳尖，葉基心臟形，全緣，革質。初春開花，花單瓣或重瓣，開於前年小枝上，頂生或腋生，花端四裂，筒狀，呈圓錐花序，瓣柔色紫，情香襲人，為我國著名園林花卉。丁香花花期4—5月，9—10月蒴果成熟。蒴果呈壓扁狀，先端尖、每室有帶翅種子二粒。種予收後即可播種，也可密藏至第二年春播種。
丁香屬約30多種，分布於亞洲和歐洲東南部。我國約有27種，為本屬分布中心，南北各地區均有分布。本屬多數種類為著名的觀賞植物，春，夏開花，花大芳香，各地庭園多為栽培。主要分布在華北、東北、西北及長江流域。主要品種及變種有：白丁香、紫丁香、佛手丁香、北京丁香、、關東丁香、小葉丁香、羽葉丁香、紅丁香、藍丁香、花葉萬香等。
用途: 本種春季開花較早，可作觀賞植物，嫩葉可代茶，木材可製作農具。
編輯本段栽培管理
丁香花性喜陽光，稍耐陰，耐寒性強，也耐旱，喜濕潤，忌漬水。抗逆性強，對土壤要求不嚴，但適生於肥沃、疏鬆、排水良好的土壤中，切忌栽於低窪陰濕處。
丁香花宜在早春芽萌動前進行移栽。移栽穴內應先施足基肥，基肥上面再蓋一層土，然後放苗填土。栽後澆一次透水，以後再澆2—3次水即可成活。丁香適應性強，管理比較粗放，平時只要注意除草，雨季防澇，乾旱時注意澆澆水，便可順利生長。丁香不喜大肥，切忌施肥過多，以免引起枝條徒長，影響開花。一般每年或隔年入冬前施一次腐熟堆肥即可。
3月中旬發芽前，要對丁香進行整形修剪，硫除過密枝、細弱枝、病蟲枝，中截旺長枝，使樹冠內通風透光。花謝後如不留種，可將殘花連同花穗下部兩個芽剪掉，以減少養分消耗，促進萌發新枝和形成花芽。落葉後，還可以進行一次整枝，以保樹冠圓整美觀，利於來年生長、開花。
丁香花病蟲害很少。主要害蟲有蚜蟲、袋蛾及刺娥。可用800一1000倍40％樂果乳劑或1000倍25％的亞胺硫磷乳劑噴灑防治。
編輯本段繁殖
丁香花可採用分株、壓條、嫁接、扦插和播種等多種方法進行繁殖，一般多用播種和分株法繁殖。
播種在四月上旬進行。先特種子放在40一50℃的熱水中浸泡l一2小時，撈出後以一份種二份沙的比例混合，置於向陽處，蓋上草袋或麻袋，經常澆水，以保持草袋、麻袋濕潤，約經一周，種子可發芽，然後播種。
分株於3月或11月均可進行。只要將母株根部叢生出的莖枝分離出，另行移栽即可。扦插宜在秋季進行。嫁接多以女貞、水蠟樹作砧木，行高接法，一般在砧木離地120一150厘米處進行嫁接，接芽、接穗要選自優良品種的母株。還要注意隨時剪除砧術新發的枝芽，以免消耗營養，使接芽和接穗發育不良，喧賓奪主。壓條繁殖於2月進行為好。壓條時，粗枝要進行環剝處理。壓條成活後2—3年可開花。
丁香花宜地栽，也可盆裁。移栽時，根部要盡量多帶土，這樣容易成活。
怎樣栽種丁香花？
丁香花性喜陽光，稍耐陰，喜濕潤，忌積水，耐寒耐旱，一般不需多澆水。要求肥沃、排水良好的沙壤土。如果栽在蔭蔽環境中，則枝條細長較弱，花序短小而鬆散，花朵沒有光澤。若種植在瘠薄的土地上，雖然也能生長，但花不而少，且長勢瘦弱。因此宜栽在向陽、肥沃、土層深厚的地方。栽植時，需帶上土坨，並適當剪去部分枝條，栽後灌足水。以後每年春季天氣乾旱時，當芽萌動、開花前後需各澆一次透水。丁香不喜大肥，切忌施肥過多，否則易引起徒長，影響開花。一般每年或隔年入冬前施一次腐熟的堆肥，即可補足土壤中的養分。花謝以後，如不留種，可將殘花連同花穗下部兩個芽剪掉，同時疏除部分內膛過密枝條，有利通風透光和樹形美觀，有利促進萌發新枝和形成花芽。落葉後可把病蟲枝、枯枝、纖細枝剪去，並對交叉枝、徒長枝、重疊枝、過密枝進行適當短截，使枝條分布勻稱，保持樹冠圓整，以利翌年生長和開花。地栽丁香，雨季要特別注意排水防澇。因為積水過久，即易落葉死亡。
編輯本段病蟲害防治
（1）褐斑病 幼苗和成齡樹都有發生，為害枝葉、果實。防治方法：①可在發病前或發病初期用1∶1∶100倍的波爾多液噴灑；②清潔田園，消滅病殘株，集中燒毀。（2）煤煙病 主要是由黑刺粉虱、蚧類、蚜蟲等害蟲的為害而引起的。防治方法：①發現上述害蟲為害時用殺蟲劑噴殺；②發病後用1∶1∶l00倍的波爾多液噴灑。（3）根結線蟲病 由一種線蟲引起，為害根部。防治方法：可用3％呋喃丹顆粒劑穴施或撤施於根區。 （4）紅蜘蛛 為害葉片。防治方法：用0.2－0.3波美度石硫合劑和20％三氯殺蟎碸稀釋500倍液噴殺。兩種液體混合使用效果更好。每5－7天噴1次，連續2－3次。（5）紅蠟介殼 為害枝葉。防治方法：冬季可噴10倍松脂合劑，50％馬拉松稀釋1000－1500倍液噴殺，每隔7－15天噴1次，連續2－3次。（6）大頭蟋蟀 為害小枝、葉、幼干。防治方法：採用毒餌誘殺。先將麥麩炒香，然後用90%晶體致百蟲30倍液，拌濕麥麩，傍晚放畦周圍。
編輯本段象徵意義
（1）丁香花——寓意勤奮、謙遜，象徵學校的良好校風
（2）丁香花是素雅的。它那白色或淡紫的小花，常常不為人們所注目。也許有人嫌它不美，如果美是專指鮮艷奪目而言，然而它實在是很可愛的。它不貪求贊美，也不奢望愛戀，它價值不凡又含而不露；為著人們生活的更幸福，更美好，它無私地將小小身軀，全部投到了祖國醫葯學事業中。丁香的性格是溫柔的，但也不缺乏熱烈。它雖然素裝淡裹，卻有許多的內秀。丁香又是嚴肅的，它柔中有剛。
（3）在法國，「丁香花開的時候」意指氣候最好的時候。 生日是5月17日或者6月12日的人的幸運花是丁香花。 在西方，該花象徵著「年輕人純真無邪，初戀和謙遜」。
（4）丁香花為哈爾濱市的市花。
丁香花在文學中有純潔和哀怨、憂愁的意味。如李商隱的《代贈》戴望舒的《雨巷》
編輯本段香料、中草葯—丁香
（本丁香非觀賞花木木犀科丁香屬之丁香）
丁香
科學分類
界： 植物界
門： 被子植物門
綱： 雙子葉植物綱
目： 桃金娘目
科： 桃金娘科
屬： 蒲桃屬
種： 丁香
學名：（Syzygium aromaticum異名 Eugenia aromaticum或 Eugenia caryophyllata）
簡介：丁香是原產於印度尼西亞的一種香料植物，是一種桃金娘科的樹上的花蕾，又名丁子香，乾燥後廣泛用於烹飪中，做為一種食物香料，現在已經被引種到世界各地的熱帶地區，目前出產丁香的地區主要有印度尼西亞、桑給巴爾和馬達加斯加島，印度、巴基斯坦和斯里蘭卡也出產丁香，2005年，印度尼西亞生產的丁香約佔世界總產量的80%。
丁香樹是一種常綠喬木，高達10-20米，葉橢圓形，單葉大，對生，革質；花為紅色，聚傘花序，花蕾初起白色，後轉為綠色，當長到1.5-2厘米長時轉為紅色，這時就可以收獲，花蕾入葯稱公丁香。萼托長，花萼和花瓣4；果實為長橢圓形，名為母丁香。
用途：丁香用廣泛於烹調、香精提取、香煙添加劑、焚香的添加劑。也可以作為葯用，中葯也有丁香花蕾入葯，葯名公丁香，果實入葯，名為母丁香。性溫，味辛。丁香油是一種重要的香精油，也可以治療燒傷，作為牙科的止痛劑。
編輯本段中葯材丁香
（本丁香非觀賞花木木犀科丁香屬之丁香）
名稱：母丁香
類別：溫里葯
拼音：MU DING XIANG
別名：雞舌香、雌丁香
來源：為桃金娘科植物丁香（Eugenia caryophyllata）的果實。
葯用部位：果實
葯材性狀：乾燥果實呈卵圓形或橢圓形，長約2～3cm，直徑約0.6～1cm。外表呈褐色或帶有土紅色粉末，粗糙，多細皺紋，上端宿萼有4裂片。質堅脆，破之常縱裂為2瓣，內藏少數種子。氣微香，味辛辣。
產地：廣東、海南、廣西、雲南
採收加工：秋季果實成熟時採摘。曬干。
地道沿革：
性味歸經：溫；辛；歸脾、胃、肺、腎經
功能主治：溫中散寒。用於暴心氣痛，胃寒嘔逆，風冷齒痛，牙宣，口臭，婦人陰冷，小兒疝氣。
用法用量：內服：煎湯，2～6g，或入丸、散。外用：適量，研末敷。
禁忌：不宜與鬱金同用。熱病及陰虛內熱者忌服。
（本丁香非觀賞花木木犀科丁香屬之丁香）
【葯 名】：丁香
【拼 音】：DINGXIANG
【拉丁名】：Flos Caryophyllata
【別名】公丁香[花蕾]、母丁香[果實]
【來 源】：為桃金娘科蒲桃屬植物丁香Eugenia caryophyllata Thunb.[E. aromatica Baill.;Syzygium aromatica （L） Merr. et Perry]，以花蕾和其果實入葯。花蕾稱公丁香或雄丁香，果實稱母丁香或雌丁香。在花蕾開始呈白色，漸次變綠色，最後呈鮮紅色時可採集。將採得的花蕾除去花梗曬干即成。
【功 效】：溫中、暖腎、降逆。
【主 治】：治呃逆、嘔吐、反胃、痢疾、心腹冷痛、痃癖、疝氣、癬症。
【性味歸經】：辛，溫。 ①《開寶本草》：「味辛，溫，無毒。」入胃、脾、腎經。 ①《湯液本草》:「入手太陰、足陽明、少陰經。」 ②《雷公炮製葯性解》:「入肺、脾、胃、腎四經。」
【用法用量】：內服，煎湯，0．3～1錢；或入丸、散。外用：研末調敷。
【用葯忌宜】：熱病及陰虛內熱者忌服。李杲：「氣血勝者不可服，丁香益其氣也。」《本草經疏》：「一切有火熱證者忌之，非屬虛寒，概勿施用。」
【葯物配伍】：《雷公炮炙論》：「不可見火。畏鬱金。」
【別 名】：丁子香（《齊民要術》）、支解香、雄丁香（《本草蒙筌》）、公丁香（《本草原始》）。處方名：丁香、公丁香
【處方名】：丁香、公丁、公丁香
【商品名】：丁香、公丁香。以花蕾乾燥、個大、飽滿、色棕紫而新鮮、香氣濃烈、油性足者為佳。
【葯用部位】：本植物的樹根（丁香根）、樹皮（丁香樹皮）、樹枝（丁香枝）、果實（母丁香）、花蕾蒸餾所得的揮發油（丁香油）亦供葯用，各詳專條。
【動植物資源分布】：分布馬來群島及非洲，我國廣東、廣西等地有栽培。葯材主產於坦尚尼亞、馬來西亞、印度尼西亞等地。我國廣東有少數出產。
【葯材的採收與儲藏】：通常在9月至次年3月間，花蕾由青轉為鮮紅色時採收。
【炮製方法】：採下後除去花梗，曬干。
【考 證】：出自《開寶本草》，葯性論；①《雷公炮炙論》：「凡使（丁香），有雌雄，雄顆小，雌顆大，似棗核。方中多使雌，力大，膏煎中用雄。」②《開寶本草》：「丁香，二月、八月采。按廣州送丁香圖，樹高丈余，葉似櫟葉，花圓細，黃色，凌冬不雕。醫家所用惟用根。子如釘子，長三、四分，紫色，中有粗大如山茱萸者，俗呼為母丁香，可入心腹之葯爾。」
【生葯材鑒定】：乾燥的花蕾略呈短棒狀，長1．5～2厘米，紅棕色至暗棕色；下部為圓柱狀略扁的萼管，長1～1.3厘米，寬約5毫米，厚約3毫米，基部漸狹小，表面粗糙，刻之有油滲出，萼管上端有4片三角形肥厚的萼；上部近圓球形，徑約6毫米，具花瓣4片，互相抱合。將花蕾剖開，可見多數雄蕊，花絲向中心彎曲，中央有一粗壯直立的花柱，質堅實而重，入水即沉；斷面有油性，用指甲劃之可見油質滲出；氣強烈芳香，味辛。以個大、粗壯、鮮紫棕色、香氣強烈、油多者為佳。顯微鑒定： 花托部位橫切面，表皮為1列扁平細胞，外被較厚的角質層。皮層較寬，外側散有2～3列徑向延長的油室。中柱有20～50個小型雙韌維管束，斷續排列成環，維管束外圍有少數木化纖維；內側為薄壁細胞組成的通氣組織，有大型細胞間隙。中央為軸柱，有約17個細小維管束。本品薄壁細胞含細小草酸鈣簇晶。粉末：暗紅色。①纖維多單個散在，梭形，邊緣平整或波狀彎曲，有的呈不規則連珠狀突起並氣扭曲，長106～648μm，直徑12～68μm，壁厚5～23μm，微木化，孔溝較稀或不明顯，胞腔寬狹不一，有的胞腔內含棕色油狀物。②花粉粒極面觀三角形，赤道軸長12～ 30μm，赤道表面觀雙凸鏡形，具3副合溝。③草酸鈣簇晶大多存在於較小的薄壁細胞中，也有數個簇晶連接成行，簇晶直徑3.5～26μm。另可見少數細小方晶。④油室類圓形或橢圓形，直徑約至150μm，多破碎，分泌細胞界限不分明，有的含黃色油狀物。⑤花托表皮細胞斷面觀類方形或類長方形，外被角質層；表面觀類多角形或類長方形。⑥花粉囊內壁細胞斷面觀類長方形，壁具條狀或網狀增厚。⑦花絲表皮細胞表面見類長方形，垂周壁波狀彎曲，外平周壁可見波狀角質紋理。此外，有細小螺紋導管及類多角形的花瓣表皮細胞。 本品以個大、粗壯、色紅棕、油性足、能沉於水、香氣濃郁、無碎末者為佳。按《國華人民共和國葯典》（1995年版）規定，含揮發油不得少於16.0%（ml/g）。
【中葯化學成分】：花蕾含揮發油即丁香油。油中主要含有丁香油酚（Eugenol）、乙醯丁香油酚、B-石竹烯（B一Caryophyllene），以及甲基正戊基酮、水楊酸甲酯、葎草烯（Humuleno）、苯甲醛、苄醇、間甲氧基苯甲醛、乙酸苄酯、胡椒酚（Chavicol）、a一衣蘭烯（a一Ylangene）等。也有野生品種中不含丁香油酚（平常丁香油中含64～85％），而含丁香酮（Eugenone）和番櫻桃素（Eugenin）。花中還含三萜化合物如齊墩果酸（Oleanolic acid、黃酮和對氧萘酮類鼠李素（Rham-netin）、山奈酚（Kaempferol）、番櫻桃素、番櫻桃素亭（Eugenitin）、異番櫻桃素亭（Isoeugenitin）及其去甲基化合物異番櫻桃酚（IsoeugenitoI）。
【中葯化學鑒定】：（1）取粉末少許，滴加氯仿攪勻，再加3%氫氧化鈉的氯化鈉飽和液1滴，加蓋玻片，放置片刻，有針狀丁香酚鈉結晶析出。（2） 取切片直接滴加鹼液，加蓋玻片，可見油室內有針狀丁香酚鈉結晶形成。（3） 薄層鑒別：取本品粉末0.5g，加乙醚5ml，振搖數分鍾，過濾，濾液供試品溶液。另取丁香酚對照品，加乙醚製成對照品溶液。將兩種溶液點於同一硅膠G薄層板上，以石油醚（60～90℃）-醋酸乙酯（9：1）展開，取出晾乾，噴以5%香草醛硫酸溶液，於105℃烘乾。可見供式液色譜與對照品溶液色譜在相同位置顯相同顏色的斑點。
簡述：治療牙痛、支氣管炎，神經痛、胃酸，抗呼吸系統及泌尿系統感染，減輕痢疾所造成之不適與疼痛，改善衰弱體質與貧血，催情（性無能、冷感），驅蟲。促進血液循環，治療皮膚潰瘍及傷口發炎，治療疥癬，改善粗糙肌膚。
【本質】似指甲狀的紅棕色花苞是精油的原料，樹平均高度為5～6公尺左右，主要產地斯里蘭卡、瓜哇、馬達加斯加，以蒸餾法製得，其香味為有點鮮苔及木香的花香，是香水製造業不可缺少的香味，亦常加入酒中，精油顏色為透明無色。
【歷史臨床記錄】是瘟疫抗菌劑的良好植物、驅蟲劑，對消化有幫助。
【使用需知】對皮膚有刺激性。
【功效】頭痛，牙痛，口臭，支氣管炎，腹痛腹瀉，消化不良，反胃嘔吐，脹氣，關節炎，風濕痛，陽萎早泄性冷感，抗蜂窩組織炎，增進記憶力，消除睡意，催情。

D. 丁香的產地是哪裡（干貨）

丁香全世界約27種，主要分布在東亞、中亞和歐洲的溫帶地區。中國是丁香的專自然分布屬中心，有野生種類22種，其中18種為特有種，主要分布在西南、西北、華北和東北地區 。日本、朝鮮、阿富汗等國家有6種、歐洲有2種。
全屬約30種。中國產23種，是丁香屬植物的分布中心，由東北至西南均有分布，而以秦嶺及西南地區所產種類較多。野生種多分布在海拔800～3800米的山地 ，栽培地區則主要在北方各省。以播種、扦插繁殖為主，也可用嫁接、壓條和分株繁殖。丁香花為冷涼地區普遍栽培的花木。適於種在庭園、居住區、醫院、學校、幼兒園或其他園林、風景區 。可孤植 、叢植或在路邊 、草坪、角隅、林緣成片栽植，也可與其他喬灌木尤其是常綠樹種配植。個別種類可作花籬。可盆栽或作盆景，也可切花。

E. 丁香茶葉和丁香有區別嗎

丁香茶葉和丁香是有區別的：

1、丁香茶葉是桃金娘科植物常綠喬木丁香樹的乾燥花葉，暴馬丁香亦可作為中葯葯材，其葉可制茶。丁香（公丁香異名）指公丁香，公丁香，指的是沒有開花的丁香，桃金娘科蒲桃屬花蕾曬干後作為香料。

2、丁香茶葉原產印度尼西亞、馬來西亞及東非沿海國家，我國主要產地為長白山。公丁香被用作香料和中葯，是桃金娘科蒲桃屬的熱帶植物，原產於印度尼西亞的群島上。

3、丁香茶葉屬於落葉灌木或小喬木。小枝粗壯無毛，葉廣卵形，通常寬大於長，寬5～12cm，端尖銳，基部長型至截形，全緣。有細皺紋。質脆易折斷，斷面顯油性。丁香屬於常綠喬木，高10－15米。樹皮灰白而光滑；葉對生，葉片革質，卵狀長橢圓形，全緣．密布油腺點，葉柄明顯。

(5)丁香世貿易擴展閱讀：

丁香茶葉，適合所有人飲用，尤其對於胃脹痛或者脾虛不明顯的，或者說脾胃虛弱恢復期的人，可以減少中葯的量，改服用丁香茶養胃。丁香茶雖不是治病的能手，卻是調理脾胃的最佳幫手。每日取3～5g茶葉反復沖泡飲用即可。

丁香的花蕾為常用中葯，是中國傳統進口＂南葯＂之一，始載於《葯性論》。現代研究表明，丁子香含揮發油，油中主要含丁香油酸、乙醯丁香油酸及丁香烯、甲基正戊酮、甲基正庚酮、香莢蘭醛等成分。具抑菌及驅蟲作用，用作芳香，鎮痙驅風劑，治療胃病，腹痛、嘔吐、神經痛、牙痛等疾病。

丁香是世界名貴的香料植物，用於烹調、香煙添加劑、焚香的添加劑、制茶等。丁子香在中國50年代引種，初獲成功，能正常開花結實，但產量極不穩定，單株花蕾產量差異極大，有時達10倍之多，為此丁香高產栽培技術及利用優良母株進行無性繁殖技術值得深入研究。

F. 世界上最大的丁香生產國是哪國

桑給巴爾生產的丁香，無論在產量還是在質量上都著稱於世。桑給巴爾是坦尚尼亞在印度洋上的桑給巴爾島和奔巴島以及附近若干小到的總稱，距海岸約36公里。桑給巴爾從19世紀下半葉以來，一直是世界上最大的丁香產地，種植面積可達3萬多公頃。所產丁香佔世界丁香市場的五分之四。

G. 良姜肉蔻草果白芷丁香小回香沙仁桂皮做面湯料可以嗎

這幾樣東西做面湯料，也是可以的。

但東西有點多，味道復雜。

小茴香，是傘形科茴香屬植物。

茴香，是多年生草本，高40至200厘米，全株表面有粉霜，無毛，具強烈香氣。莖直立，光滑，灰綠色或蒼白色，有分枝。三至四回羽狀復葉，最終小葉片線形，長4至40毫米，寬約0.5毫米；葉柄長約14厘米，基部成鞘狀抱莖。復傘形花序頂生；總花梗長4至25厘米，總苞和小苞片均缺；傘輻8至20個，不等長；花小，黃色；無萼齒；花瓣45，寬卵形，上部向內捲曲，微凹；雄蕊5枚，長於花瓣；子房下位，2室，花柱2個。又懸果長圓形，有5條隆起的棱，花期6至7月，果期9至10月。傘形花序直徑1至2厘米，白色或藍白色，有5至7朵單花，雙懸果呈長圓卵形，長5至8毫米，寬2至3毫米，內含兩粒略帶黃色的種子。

分布范圍

原產地中海地區。我國各省區都有栽培。

主要價值

小茴香全身是寶，不僅被廣泛用作食品調味香料，是一種價值很高的優良辛香料，而且兼有葯理作用，有很高的葯用價值，同時也可作為飼料添加劑等。

在食品應用方面，小茴香是人工配製五香粉的主要組份，廣泛用於食品調味。小茴香油還常用於糖果和酒類的配製。小茴香是食用香料植物的大宗品種。在世界貿易量中，它僅次於胡椒、辣椒、芥菜子、芝麻、桂皮、丁香、肉豆落、芫荽子、姜黃等，而遠遠高於我國盛產的八角茴香。小茴香的世界總產量每年在3萬噸以上，在主要食用香料植物中名列第7，每年的世界貿易量為6000噸左右。另外，李天銀認為茴香花蜜豐富，是重要的蜜源植物。

在葯用價值方面，小茴香果籽具有驅風行風、祛寒溫和健脾等功效。

在飼料添加劑方面，茴香作為飼料添加劑可以增加食慾、消導促長。採用具有芳香氣味的中葯，改善畜禽對飼料的適口性，增進動物唾液、胃液、腸液等消化液的分泌，促進胃腸蠕動，達到促進動物消化吸收、體內代謝和生長發育的目的。

其他方面，小茴香主要含揮發油等成分，包括茴香醚、茴香酮、檸檬烯茴香醛等，從小茴香果實及莖葉中提得的精油有廣泛的用途，可用於牙膏、牙粉自、肥皂、香水化、妝品等香精中。茴香精油可用於腌漬食品。

H. 65萬個崗位、270萬份簡歷，丁香人才用四招為醫療機構「搶人」

人才在醫療服務中發揮著極為重要的作用。近年來，隨著醫療行業發展， 社會 資本的進入，醫療人才流動活躍，醫療機構開出優厚條件「搶人」的現象屢見不鮮。

怎樣更好地吸引和留住人才？這是許多醫療機構面臨的難題。10月20日，由黑龍江省 健康 產業協會、丁香人才主辦的黑龍江大 健康 人才發展論壇上，多位醫院管理者、醫療人力資源管理者對此進行了探討。

作為丁香園旗下專業的醫療人力資源服務平台，丁香人才已經伴隨行業變遷走過了12年，為醫療人才和醫療機構最大限度的匹配提供了專業工具與渠道。論壇舉辦期間，動脈網（微信號：vcbeat）獨家專訪了丁香園創始人、董事長李天天，解讀丁香人才如何幫助醫療機構解決難題，在人才爭奪戰中占據優勢。

12年前，丁香人才網上線。它的誕生似乎有些偶然——創始團隊無意間在後台發現，用戶搜索頻率最高的關鍵詞竟然是「招聘」。當年，「大數據」的概念還沒火，但既然有搜索，就一定有需求，團隊因此決定開發人才招聘的產品和業務。

12年來，丁香人才及時洞察行業變化，不斷隨之調整和完善產品線，服務隨著行業變化而變。李天天介紹，這主要體現在三個方面：

一是需求主體的變化。以往有人才招聘或品牌宣傳需求的，主要是私立醫療機構。最近幾年，公立醫療機構對優秀人才有越來越多的招聘需求。目前，丁香人才服務的醫療機構中，公立和私立各佔一半。

二是需求地域的變化。二線城市以及經濟發達的三線城市，對人才需求的力度越來越大，也希望要博士，要學科帶頭人，或者有這樣潛力的人才去加強學科建設。這些城市對優秀人才的投入和支持熱情相當高。這反映了醫改推進，醫療資源逐漸下沉，從大城市向二三線城市、從大三甲醫院向二級醫院逐漸滲透的趨勢。

「醫療機構對人才的渴望，已經不再是大城市大醫院的專利。」李天天表示。

三是在行業需求發生變化的同時，很多醫療機構在招聘過程中專業能力並不夠。一些人的意識還停留在這樣的階段：體制內招醫生，招聘信息一掛，就會有醫生來投簡歷。

但實際操作中可能會遇到兩個極端的問題：比如，特別好的醫療機構會有大批的簡歷砸過來，本來招十個崗位，結果砸過來2000份簡歷，醫療機構就沒有專業能力去處理；再比如，有的醫療機構崗位掛了三個月都招不到人，他們也不知道該怎麼辦。面對這些情況，專業的招聘機構其實有很多技術和運營手段來解決。

丁香人才正是針對行業變化中的這些痛點進行產品設計，目前主要產品包括：

主流人才招聘是最基礎的招聘服務，年度會員服務、圖文廣告為招聘單位提供更多的功能許可權、更大的曝光量。今年，團隊開始發力面向大 健康 企業的人才服務，新客戶1年時間內免費使用，幫助大 健康 領域的企業解決招聘用人問題。

一站式招聘外包RPO服務可為招聘單位篩選簡歷、人才推薦、要約到面，主要針對那些簡歷量太大、無法及時處理的醫療機構。

智慧校招則利用丁香園160萬學生用戶的優勢，最大限度滿足生物、醫葯企業對醫葯院校生源的各類要求。

培訓服務「E學院」則主要針對醫療人力資源管理者，請來國內外優秀人力資源管理專家，進行線上線下授課，提升醫療人力資源管理者的專業度，使其能設計科學的招聘和人事制度吸引和留住人才。

中國醫療人力資源管理者研討會、中國醫院發展大會兩大重要會議已舉辦多年，是為醫療人力資源管理者、醫院管理者就人才和品牌建設進行交流的平台。

同時，丁香人才還輸出了數據調研矩陣，例如中國醫療機構最佳僱主評選、醫療行業人才求職調研、醫療行業招聘發展調研、醫療機構薪酬調研等，為醫療機構的人才決策提供參考。

從上述發展歷程和現階段產品構成可看出，丁香人才已經實現了對醫學生、醫護人員、醫療人力資源管理者、醫療機構和企業管理者等多個群體的連接，形成一個多點的網狀體系，這個體系中，每個點的需求都不一樣。如何在他們的需求之間找到最佳匹配點？解決這個問題，是提升產品專業度的重要途徑。

「丁香園匯聚了大量專業醫學人才，全中國約有70%的醫生是丁香園的用戶，我們覆蓋了足夠多的供給端。」李天天介紹，在此基礎上，丁香人才又積累了十年的數據，這種大數據是極其寶貴和有價值的。

兩年前，丁香人才開始利用積累多年的數據，針對人才需求端和供給端打造相應的決策工具。比如，幫助需求端利用工具吸引人才、與人才互動、讓醫院的品牌得到彰顯；為供給端分析簡歷，找到簡歷中的短板，根據簡歷的期望薪酬和崗位的能力要求匹配度打分，幫助供給端找到自己合適的定位。

目前，丁香人才大數據維度包括：薪酬中位數地圖，有各地醫生歷年的薪酬變化；各醫療機構科室招聘情況，可以看哪些專科招聘人數多；還有跨省份的簡歷流向，例如，丁香人才的大數據顯示，2018年醫療人才流出最多的省份是湖南，流入最多的省份是廣東。

「丁香人才的戰略是『讓TA們更專業』，TA們就是指需求端和供給端的各方參與者。」李天天這樣解釋。

醫療人才流動日趨活躍，良好的流動狀態應該建立在總數可觀的基礎上。不過，目前醫療人才整體處於短缺狀態，其中全科、兒科、產科、精神科、病理、護理、助產、康復、心理 健康 等人才急需、緊缺。以全科醫生為例，按照《「 健康 中國2030」規劃綱要》的規劃，2030年我國每萬人將有5名全科醫生。然而，據最新的衛生 健康 事業發展統計公報顯示，2018年中國每萬人口全科醫生僅為2.22人。

改變這一現狀，必然需要國家政策不斷優化人才制度，需要醫學院校不斷完善培養體系，需要用人單位不斷改進職業激勵。丁香人才、丁香園都不屬於前三者，但李天天仍然希望為醫療人才的增長做一些事。

「『 健康 更多，生活更好』，這是丁香園的新願景。」李天天表示，這個願景既是針對C端用戶的，也是針對醫生的，丁香園不只是在人才的最後一關有所行動，還要將這個願景目標前移。

李天天希望丁香園能提供這樣的場景：醫生在丁香園旗下相應的平台學習，持續提升專業素養；專業能力提升後，又可以在相應平台輸出知識，獲得更多陽光的收入，還有更好的就業選擇，職業生涯和個人生活都可以變得更好。

「在許多優秀的醫療機構、醫學院校和專家支持下，我們每年都輸出了大量的醫學課程，打造基於互聯網的繼續教育。」李天天介紹，具體到產品上，主要有丁香公開課、丁香播咖、丁香園「時間系列」等，都成為了醫生成長道路上的重要夥伴。

醫生有更好的職業通道和個人生活，才會有更多人願意進入這個群體。

如果說丁香人才的誕生是一種偶然，那麼從其發展路徑來看，成長和壯大則是順應了行業趨勢的一種必然。

在黑龍江大 健康 人才發展論壇上，丁香人才公布了一組數據：幫助8000多家行業機構完成了超過65萬個崗位的發布，平台上擁有270餘萬份專業人才簡歷，碩博佔比25%，為醫療大 健康 企事業單位持續輸送專業人才。這是一份不錯的成績。

如今，丁香人才的合作客戶以醫療機構為主，既有中南大學湘雅醫院、深圳市人民醫院這樣的公立三甲醫院，也有東莞東華醫院這樣的民營三甲醫院。非醫療機構客戶中，有上海遠東宏信醫療投資集團這樣的上市公司，也有通用電氣這樣的跨國企業。

行業的變化永遠不會停止。

李天天認為，現階段的主要任務是把醫生和醫院服務好。在未來，大 健康 領域內諸如葯品、器械、護理、康復養老、營養等細分領域，丁香人才會逐一去滲透。「我們預判，隨著2030 健康 中國行動的推進，會興起一股大 健康 領域的創業熱潮，各類細分的專業人才需求量也會增加。」

今年8月，丁香園全面升級公司願景、使命、價值觀，李天天在公司內部信中稱：「有和沒有我們，世界完全不同。」丁香人才或許也能再次帶來「不同」。