廣西玫瑰花茶
1. 花茶有哪些品種呢
花茶的品種:
花茶可以分為花草茶和花果茶兩大類,而這兩大類又可以分為很多小類。
花草茶即用植物的葉或者花泡的茶,比如:荷葉、甜菊葉、玫瑰花茶、菊花茶、牡丹花茶、茉莉花茶、桂花茶、百合花茶等等都可以稱為是花草茶。
花果茶即用植物的果實泡成的茶,比如無花果茶、羅漢果茶、檸檬茶、山楂茶等都可以稱為是花果茶。
1、福州茉莉花茶
福州盛產茉莉花茶,同時也是茉莉花茶的發源地,這里氣候條件有約,非常適合茉莉花生長,至今已經有近千年的歷史,近年來福州茉莉花茶也續獲得了多個獎項。
福州茉莉花茶香氣濃郁,滋味清鮮爽口,茶湯淺黃清澈,經久耐泡,也因此而遠近聞名。
2. 花茶品種分類解析
花茶品種分類解析
花茶品種分類解析,花茶可謂是深受大眾喜愛得茶製品了,尤其是女生,花茶清新得氣味,雅緻華美得外觀,讓就算是不喜歡喝茶的朋友也抵擋不住它的誘惑,除了一些常見的花茶,其實還有一些小眾茶,下面是我整理的花茶品種分類解析。
花茶品種分類解析1
1、茉莉花茶
主要產自江蘇、金華和福建,這三個產地的茉莉花茶是市場上最為常見的花茶。它是以含苟欲放的茉莉花乾燥後與經過處理的綠茶混合製成的,其味道非常清香淡雅。茉莉花茶的特點是:葉片整齊,顏色呈黑褐色,茶湯色澤黃綠透澈,味道醇香。茉莉花茶的保健功能就是:清熱去火,適宜春秋兩季內火旺盛時期飲用。另外茉莉花茶還有促進人體肌膚的新陳代謝,從而延緩皮膚老化的美容保健功能。
2、珠蘭花茶
主要產自安徽、江西、江蘇和雲南等地。其做法是用珠蘭、米蘭與綠茶一同烘焙而成的。它的`特點是:茶葉呈條形,細長而勻稱,色澤翠綠,沖泡後茶湯清透,味道甘爽清新,並且香味濃郁而持久。珠蘭花茶可以按照外形、色澤、香味、口感分為五個等級,以一級為最上乘。
3、玫瑰花茶
玫瑰花茶的主要產地是我國的廣州,在浙江、福建等省也有廣泛的製作。其製作方法是用玫瑰花與其他茶葉混合後熏制而成。現在市場上常見的玫瑰花茶主要有:玫瑰紅茶、玫瑰綠茶、墨紅紅茶及杭州玫瑰茶四個種類。玫瑰花茶的特點是;茶葉條索緊密,顏色為艷紅,沖泡後茶湯呈紅色,味道香甜濃郁,有玫瑰花香味。經常飲用玫瑰紅茶能夠排毒利尿、鎮痛活血、安神靜心,對小便不利、痛經、失眠心悸等症有明顯的功效,另外飲用玫瑰紅茶能夠滋潤肌膚,延緩皮膚衰老,所以深受女性朋友的喜爰。
4、桂花茶
主要產自我國的湖北、福建、廣西、四川等地。桂花茶以桂花紅茶、桂花綠茶、桂花碎茶為代表,其製作就是用桂花分別與結茶、紅碎茶、青茶等茶葉混合烘焙而成的。桂花茶的特點就是:花葉勻稱、紋理清晰,茶湯透明清亮,入口後味道淳厚。經常飲用桂花茶能夠解毒利尿,對髙血壓及其他症狀引起的頭暈、頭痛,心煩失眠有明顯的緩解作用。
花茶品種分類解析2
1、防城金花茶
防城金花茶,全世界95以上的野生金花茶生長在廣西防城,金花茶還被廣西防城港市定為「市花」。 金花茶因其是山茶花中唯一具有黃色花的類群,被譽為「茶族皇後」,受到國內外植物學界和園藝學界的廣泛關注。金花茶是世界珍稀的觀賞植物和種質資源,資源量十分有限。
常綠灌木或小喬木,高2-6m,樹皮灰白色,平滑。葉互生,寬披針形至長橢圓形。花單生葉腋或近頂生,花金黃色,開放時呈杯狀、壺狀或碗狀,徑3-3.5cm;花瓣9-11枚,闊卵形至倒卵形 或矩圓形,肉質,具蠟質光澤;花期11月至翌年3月。蒴果三角狀扁球形,黃綠色或紫褐色;果期10-12月。
2、顯脈金花茶
稀有種。此類金花茶花色金黃,為茶花中罕見的種類,分布於廣西南部局部地區,散生於蔭濕溪谷的林下。由於砍伐森林和大量挖取野生苗,致使生境惡化,野生資源受到嚴重破壞,居群大大減少。
灌木或小喬木,嫩枝無毛。葉革質,橢圓形,長12—20厘米,先端急短尖,基部鈍或近於圓,上面干後稍發亮,下面無腺點。側脈10—12對,在上面稍下陷,在下面顯著突起,邊緣密生細鋸齒,葉柄長1厘米。花單生於葉腋,花柄長4—5毫米;苞片8片,半圓形至圓形,長2—5毫米;萼片5片,近圓形,長5—6毫米;花瓣8—9片,金黃色,倒卵形,長3—4厘米,基部連生5—8毫米;雄蕊長3—3.5厘米,外輪花絲基部連生約1厘米,花葯長2毫米;子房無毛,3室;花柱3條,離生,長2—2.5厘米。花期2月。顯脈金花茶的花瓣深黃色,有5-7枚苞片,葉脈在葉片下面明顯突起,主要分布於廣西防城縣和越南東北部,生於海拔150~480M的雜木林中.
3、東興金花茶
灌木,高2米,嫩枝纖細,無毛。葉薄革質,橢圓形,長5-9厘米,寬3-4厘米,先端急尖,基部闊楔形,上面淡綠色,干後不發亮,下面無毛,有黑腺點,側脈4-5對,與網脈在上面明顯,在下面突起,邊緣上半部有鈍鋸齒,葉柄長8-15毫米。花金黃色,直徑4厘米,花柄長9-13毫米;苞片6-7片,細小,分散於花柄上,萼片5,近圓形,長2-5毫米,背有毛,或有睫毛;花瓣8-9片,基部連合2-4毫米,倒卵形,長1-2厘米,無毛;雄蕊多數,4-5列,外輪花絲基部連生2-5毫米,無毛;子房無毛,3室,花柱3條,離生,長1.5-1.8厘米。蒴果球形,直徑2厘米,1室,果爿極薄。東興金花茶的主要特徵為花瓣淡黃色,有3故花柱,果實較小,直徑2厘米,僅分布於廣西防城各族自治縣。
標本采自廣西那棱牛欄村,生於非鈣質山地常綠林及龍州的弄崗石灰岩上的常綠林中。 本種具有金花茶組里較小的葉子,長5-10厘米,寬2.5-3.5厘米,薄革質,花亦較小,花柄長5-10毫米。本種曾被誤作中越山茶 C.indochinensis,但後者花白色,花較小,花柄亦較短,葉無腺點。
4、小果金花茶
小果金花茶 常綠灌木,高2-3m。葉互生;葉柄長0.5-1.2cm,無毛;葉片革質,橢圓形至長圓狀橢圓形,長10-15cm,寬4-6cm,先端急尖或尾狀漸尖,基部楔形或圓形,邊緣稍向背面反卷,具骨質小鋸齒,齒端有一黑色小腺點;側脈6-8對,在下面凸起。花單生或2-3朵聚生於葉腋;苞片5-6枚,邊緣具緣毛;萼片4-5枚,半圓形或寬卵形,長0.3-0.6cm,內面被短柔毛;花瓣8-9,金黃色,邊緣具小緣毛;雄蕊約150,分數輪排列;雌蕊長1.5cm,子房三角狀圓錐形或扁球形,花柱3,完全分離。蒴果近球形或三角狀扁球形,直徑1.5-2.5cm。種子近球形或微具角棱。花期10-11月,果期10-12月。主要分布於廣西邕寧縣,生於海拔120~250M的酸性土山谷雜木森中。
5、中東金茶花
常綠灌木,高3米,嫩枝淡紅色,無毛。嫩葉淡紫紅色,老葉橢圓形,現段漸尖,基部楔形,葉緣近10-13片,其蠟質不明顯;子房3室,無毛;花柱3條,完全分離,無毛。花期12月至次年3月。主要分布於廣西扶綏縣中東鄉,生於海拔120230M的石灰岩鈣質土雜木森中。
6、毛瓣金花茶
常綠灌木或小喬木,高2-7米;嫩枝密被粗毛。本品種與其他金茶花物種主要區別在於枝、葉、苞片、萼片、花瓣、花絲、花柱集資房等均被柔毛;花瓣為金黃色,花瓣9-13片,花莖5-6cm,很有觀賞價值。
7、凹脈金花茶
常綠灌木至小喬木,高3-6米,嫩枝有毛,老枝無毛。葉橢圓形或長橢圓形,先端漸尖,基部近圓形,葉脈較多,其上面有明顯凹陷,故有凹脈金花茶之稱。花為淡紅色,1-2成腋生或頂生,花莖3.8-8cm;花朵有花瓣9-12片,子房3室,無毛;花柱3條,完全分離,無毛。花期12月至次年3月份。主要分布於廣西龍州大新等縣,生於海拔130~480M的石灰岩鈣質土雜木森中。
8、薄瓣金花茶
常綠灌木,高3米;嫩枝無毛。葉長橢圓形,先端尾狀漸尖,基部寬楔形。花為金黃色,1-2朵成腋生或頂生,花莖5.5-7cm,花梗稍下垂,無毛;花朵有花瓣12-15片,寬卵形至卵狀橢圓形,極薄,故有薄瓣金花茶之稱,花期為12月至次年3月。主要分布於廣西平果縣坡造鄉,生於海拔250~450M的酸性土雜木林中。
9、小瓣金花茶
常綠灌木,高4米;嫩枝紫色,無毛。嫩葉深褐色,老葉廣卵形或倒卵狀橢圓形,先端急尖,基部寬楔形。花小,為淡黃色,多為腋生,花莖1.5-2cm,花瓣有6-8片,花瓣質地薄;子房3-4室;花柱3-4條,完全分離,無毛。花期11月至次年1月。主要分布於廣西寧明縣,生於海拔180~900M的酸性土山坡雜木森中.
10、四季金花茶(毛籽金花茶)
常綠灌木,高4米,嫩枝紅褐色,無毛,嫩枝紫紅色,無毛,老葉橢圓形,或長橢圓形,先端尾狀漸尖,基部寬楔形。花單生或2朵腋生或頂生,花蕾期表面紫紅色或淡紅色,開放後為黃色而帶紫斑,花徑3.5-4.5cm,花朵有花瓣8-12片,橢圓形或倒卵形,子房近球形,無毛;花柱3條,完全分離,無毛。花期5月始花,7-8月盛花,9月至次年4月均有少量花開放,故群眾稱為「四季金花茶」。
11、直脈金花茶
常綠灌木,高3米。本變種與原變種多瓣金花茶近似。其主要區別在於花柱較長,有時偶有2條,長2-2.5厘米;側脈較少,開出角度較大,與中脈幾呈直角,故有直脈多瓣金花茶之稱。花期2-3月。主要分布於廣西扶綏縣,生於海拔130~250M的石灰岩鈣質土雜木森中。
12、檸檬金花茶
常綠灌木,高3米;嫩枝無毛,嫩葉淡紫色,老葉橢圓形,先端尾狀漸尖,基部寬形。花為檸檬黃色,單生葉腋,花徑1-2cm;花朵有花瓣7-8片,近圓形或橢圓型;子房近球形,無毛,花柱3條,完全分離,無毛,花期10-12月。主要分布於廣西龍州大新等縣,生於海拔120~300M石灰岩鈣質土雜木森中.
13、薄葉金花茶
灌木,高2.5米,嫩枝無毛。葉膜質,長圓形或倒披針形,長10-15厘米,寬3-5.5厘米,先端漸尖或急短尖,基部楔形或狹窄而略鈍,上面干後灰褐色,暗晦,無毛,下面淺褐色,無毛,有黑腺點,側脈9-11對,與中脈在上面陷,在下面突起,邊緣有細鋸齒,葉柄長約1厘米,無毛。花腋生,直徑4-5.5厘米,有短柄;苞片4-6片;萼片5,近圓形,長3-5毫米,被微毛;花瓣8-9片,基部略生,先端略尖;雄蕊長1.3-1.5厘米;子房無毛,花柱3條,離生,纖細,無毛,花期11月至12月。主要分布於廣西龍州縣,生於海拔100~250M的酸性土山谷雜木林中。
14、夏石金花茶
常綠灌木,到4-5米,嫩枝紅褐色,無毛,嫩枝淡紅色,五毛,老葉橢圓形或長倒卵形,先端尾狀漸尖,基部寬楔形。花為黃色,1-3朵有花瓣7-8片,近圓形或橢圓形,子房3室,無毛,花柱3條,完全分離,無毛。花期11-12月。
15、長柱金花茶
常綠灌木,高3米。本變種與原變種金花茶有不同之處,其主要區別點在於花開放時呈倒圓錐狀鍾形,花瓣呈長圓形至橢圓形,花色較淡,質地較薄;花柱較長而外露於雄蕊群之上,有時呈蜿蛇狀彎曲而易於區別。花期11月至次年4月。主要分布於防城縣,生於海拔36~250M的酸性土雜木林中。
16、龍州金花茶
常綠灌木,高2-4米,樹皮灰褐色。頂芽長1.5-2.5厘米,有芽鱗6-10片,被銀色柔毛。葉革質,長橢圓形,長7.5-19厘米,寬3.5-6厘米,先端急尖,基部楔形或闊楔形,上面深綠色,下面無毛,有散生黑腺點,側脈9-13對,在上面下陷,邊緣有細鋸齒,齒尖有黑腺點;葉柄長1-1.2厘米,無毛。花單生於葉腋或頂生,直徑2-4厘米,近無柄;苞片5-6片,圓形,寬2-4毫米,外面被柔毛;萼片5片,圓形或卵形,寬3-5毫米,外面有縈色斑塊,被柔毛;花瓣金黃色,9片,離生,圓形至長圓形,長1-1.9厘米,略被短柔毛;外輪雄蕊略連生,花絲管長2毫米,子房被白毛,3室,花柱3條離生。蒴果三球形,寬2-2.5厘米,被毛,果皮薄,花期10月至次年1月。主要分布於廣西龍州縣,生於海拔230~250M石灰岩鈣質土雜木森中。
17、武鳴金花茶
常綠灌木,到3米,嫩枝暗紅色,無毛,嫩葉紅褐色,老葉橢圓形或長橢圓形,先端漸尖,基部寬楔形。花為金黃色,通常單生,成腋生或頂生,花徑3.5-4.5cm,或多有花瓣8-10片,寬卵形或倒卵形,子房3室,無毛,花柱頂端3裂,基部合生,無毛,花期11月至次年3月。
18、隴瑞金花茶
常綠灌木至小喬木,高4-5米,嫩枝無毛,嫩葉藍灰色,無毛,老葉薄,橢圓形,先端尾狀漸尖,基部近圓形或寬楔形,花為淡黃色,單生或2-3朵聚生,成腋生或頂生,花徑3.5-6.5cm,花朵有花瓣11-15片,花瓣基部具有紫紅色或玫瑰色斑塊,外面深內面淺,很有觀賞價值,子房近球形,五毛,花柱3-4條,完全分離,無毛,花期9-12月。主要分布於廣西廣寧縣,生於海拔230~350M石灰岩鈣質土雜木森中。
19、平果金花茶
常綠灌木,高3米,嫩枝無毛,嫩葉暗紅色,老葉卵形或長卵形,先端尾狀漸尖,基部寬楔形,花為淡黃色,花單生於葉腋或頂生,花徑1.5-2.5cm,花朵有花瓣5-8片,近圓形或卵形,基部連生;子房近球形、3室、無毛,花柱3條、完全分離、無毛,花期10月至次年1月。主要分布於廣西平果/東等縣,生於海拔250~350M的石灰岩鈣質土雜木森中。
20、頂生金花茶(頂生蘋果金花茶)
常綠灌木,高2米,嫩枝無毛,嫩葉淡紫紅色,老葉橢圓形或卵狀橢圓形,先端漸尖,基部寬楔形,花為金黃色,單生於頂枝,故有頂生金花茶之稱。花徑4-4.5cm,花朵有花瓣7-9片,花瓣基部連生,子房2近球形、3室、無毛,花柱頂端3淺裂,基部合生、無毛,花期10-11月。
21、小花金花茶
常綠灌木,高3米,嫩枝淡嫩枝紅色,無毛。嫩葉淡紫色,老葉橢圓形,先端急尖,基部楔形。花為淡淡黃色,1-3朵成腋生或頂生,花徑1.5-2.5cm,花朵有花瓣6-8片, 子房3室,被灰白色短柔毛,花柱3條,完全分離,無毛。花期10月至12月。
22、弄崗金花茶
常綠小喬木,高可達6米,嫩枝無毛,嫩葉淡紫紅色,老葉長橢圓形,先端尾狀漸尖,基部寬楔形。花為黃色,單生頂枝或腋生,花徑2-4cm,花朵有花瓣11-13片,橢圓形,質地薄,子房近球形,無毛,花柱3條,完全分離,無毛,花期9-12月。
23、細葉金花茶
常綠灌木,高2米,嫩枝淡紅色,無毛,本種與其他金花茶物種不同之處在於葉片較小,窄披針形,邊緣細鋸齒不明顯;側葉脈較少,為4-6對,花為淡黃色,單生於葉腋,花徑1.5-2cm,花朵花瓣5-7片,花瓣有淡紫紅色斑塊,子房無毛,花柱3條,完全分離,無毛,花期10-12月。主要分布於廣西龍州縣,生於海拔150~230M的石灰岩鈣質土雜木森中。
24、扶綏金花茶
常綠灌木,到3米,嫩枝淡紫紅色,無毛,嫩枝淡紅色,老葉橢圓形,先端急尖,基部寬楔形。花為黃色,通常單生,有2朵聚生,成頂生或腋生,花徑1.5-3.5cm,花朵有花瓣8-9片,近圓形,子房近球形,無毛,花柱3條,完全分離,無毛,花期10-12月。
25、天峨金花茶
常綠灌木,高2米,嫩枝淡紫紅色,無毛,嫩葉紫紅色,老葉橢圓型,先端急尖,基部寬楔形。花單生於葉腋或枝頂,花蕾表面呈紫色,開放後為黃色,花朵有花瓣7-12片,近圓型,子房無毛,花柱3條,完全分離,無毛,花期2-4月。
26、淡黃金花茶
常綠灌木,高3米,嫩枝淡紫紅色,無毛,嫩葉淡紫紅色,老葉橢圓形或長橢圓形,先端急短尖,基部寬楔形或楔形,花為淡黃色,成頂生或腋生,花徑1.5-2cm,花朵有花瓣常綠灌木,高3米8片,倒卵形,無毛,子房近球形,無毛,花柱3條,完全分離。無毛,花期10-12月。
27、多瓣金花茶
常綠灌木,高3米,本變種與變種淡種黃金花茶近似,其主要區別在於花朵的花瓣較多,多達23-30片,長圓型或條形,其中9-10片呈紅色,14-20片呈淡黃色,內輪花瓣較短,觀賞價值高,花期10月至次年3月。主要分布於廣西扶綏縣,生於海拔150~250M石灰岩鈣質土雜木森中。
28、抱莖金花茶
抱莖金花茶常綠灌木,高3米,嫩枝紅褐色,無毛。老葉橢長圓形,葉脈明顯,其有明顯凹陷,葉長達25-30CM,濃綠,葉子和莖緊緊相抱,故有抱莖金花茶的美稱,花徑4-8CM,花期11月到次年3月。其奇特外型和花帶給園藝觀賞帶來無限樂趣,堪稱「金花茶奇珍」。
3. 國內有多少種花茶花語是什麼,哪裡能買到
劍蘭 高雅、長壽、康寧
非洲菊 有毅力、適應力強
康乃馨 慈祥、溫馨、真摯
雛菊 嬌小玲瓏、精靈可愛
太陽菊 熱情、活力
鳶尾 熱情、適應力強
毋忘我 友誼萬歲、永遠思念
滿天星 配角,但不可缺
鬱金香 繁榮姿采
跳舞蘭 青春活潑、知情識趣
金百合 艷麗高貴中顯純潔
白百合 純潔
天堂鳥 自由、幸福、吉祥
紅掌 熱情、熱心、熱血
馬蹄蓮 純潔、幸福、清秀
小蒼蘭 清新舒暢
銀柳 生命光輝,銀元滾滾來
雞冠花 獨立、勤奮
水仙 清芳幽雅、冰瑩秀麗
桃花 美艷醉人、爛漫
牡丹 富貴榮華、繁盛艷麗
大麗花 美麗璀燦、和氣致祥
迎春花 生命力強、清高孤寂
梅花 高風亮節、獨立創新
富貴菊 富貴榮華、繁茂興盛
荷包花 荷包腫脹、財源滾滾
仙客來 天真無邪、純潔活潑
風信子 凝聚生命力、自我豐盛
一串紅 喜氣洋洋、滿堂吉慶
洋水仙 美麗、虛偽、自大
玫瑰 愛情真摯、嬌羞艷麗
嘉德利亞蘭 風韻華貴、出類拔萃
蝴蝶蘭 美麗奪目,須時常滋潤
非洲紫羅蘭 親切繁茂、永遠美麗
秋石蘭 歡迎
茉莉 樸素自然、清靜純潔
君子蘭 豐盛,有君子之風
比利時杜鵑 鴻運當頭,生意興隆
聖誕花 美滿冷漠,會受苦
萬年青 健康長壽,青春活潑
荷花 脫俗持久,恩愛關懷
五代果 老少安康,金銀無缺
桂花 和平、友好、吉祥
仙人掌 堅毅不拔
海棠 集中精力,活血壯筋
金枝玉葉 永結同心、血脈相連
花茶:
玫瑰花:它清火潤喉,具有消斑,除皺,養顏之功效,是花中之王
康乃馨:美白皮膚,祛斑除皺
紅乃梅:消火祛斑,美白潤膚,調節內分泌,促進新陳代謝。
紫羅蘭:清火養顏,滋潤皮膚,給皮膚增加水分,增強光澤,防紫外線照射。
芍葯花:養血柔肝,使氣血充沛,容顏紅潤。
勿忘我:美容增白,清火明目,特別是對雀斑粉刺有一定的消除作用。
杜鵑花:潤膚養顏(主治:月經不調等婦科病)
熏衣草:祛痘祛斑,去火安神,增白緊膚,修復疤痕
胖大海:咽喉腫痛,扁桃體炎,鼻炎都有其獨特的功效
野生苦丁:口感甘甜,清熱解毒,明目肝膽,降血脂血壓,是中老年人和男士最喜愛的茶
金銀花:清火潤喉,清熱解毒(咽喉腫痛,扁桃體炎)
茉莉花:疏肝和胃,理氣解郁(月經不調,痢疾,腫毒等)
4. 廣西南寧哪裡有白玫瑰花茶賣
去花鳥市場啊!那裡面有的是!
5. 我國的茶葉分為幾類
根據茶葉的製法和品質,以及商業銷售習慣,茶葉一般分為以下8大類。
紅茶:是經過完全發酵的茶,加工精細,條索緊結、色澤烏潤,沖泡後的湯色紅艷明亮,清澈見底,香味芬芳濃純,滋味甘醇,葉底勻嫩鮮紅。商品紅茶的主要品種有:祁紅(安徽祁門)、滇紅(雲南風慶)、閩紅(福建福安)、宜紅(湖北宜昌)、寧紅(江西修水)、湖紅(湖南安化)、越紅(浙江紹興)等。其中以祁紅、滇紅、宜紅質量最佳。
綠茶:是未經過發酵的茶,由於高溫殺青而保持原有的綠色。綠茶條索緊結光潤,泡茶後色綠湯清、葉底碧綠、香氣銳、滋味甘鮮,收斂性較強。商品綠茶的主要品種有:龍井(杭州西湖)、碧螺春(江蘇吳縣)、雨花茶(南京)、雲霧茶(江西廬山)、屯綠(安慶休寧)、大方(安徽歙縣)、珠茶(浙江嵊縣)、遂綠(江西婺縣及浙江淳安)等。其中以龍井、碧螺春、雲霧茶質量最佳。
烏龍茶:也稱青茶,屬半發酵茶。成品茶外形粗狀鬆散,紫褐色,兼有綠茶的鮮濃和紅茶的甘醇,香氣清冽,滋味醇厚,濃而不澀,幽香撲鼻,茶湯棕紅明凈,葉底具有綠葉鑲紅邊的特點,有人贊美說:「綠色紅鑲邊,七泡有餘香。」商品烏龍茶的主要品種有:武夷山大紅袍(福建)、安溪鐵觀音(福建)、鳳凰水仙(廣東潮安)、台灣烏龍(台灣)等。其中以大紅袍、鐵觀音質量最佳。鐵觀音曾獲全國金質獎。
花茶:是用鮮花制茶坯(烘青)而成。高級花茶香氣芬芳,濃郁清高。滋味濃厚鮮爽,香而不浮。鮮而不濁,湯色清澈,淡黃明亮,葉底細嫩,勻凈明亮。花茶的主要品種有:茉莉花茶、茉莉大方、玉蘭花茶、珠蘭花茶、玳玳花茶、柚花茶、玫瑰花茶、桂花茶等。其中以福建福州和江蘇蘇州產品質量為佳。廣西桂州則以桂花茶聞名。
緊壓茶:是用黑茶、曬青和紅茶的副茶為原料,經蒸茶、裝模壓製成型的再制茶,稱緊壓茶。緊壓茶的主要品種有:花磚、康磚、米磚、黑磚、茯磚、青磚、沱茶、餅茶等。市場上常見的有沱茶。磚茶一般在西北、內蒙古等地多用。
黃茶:屬微發酵茶,黃湯黃葉。有蒙頂甘露、大青葉等。另有洞庭湖君山銀針。
白茶:不發酵、不揉捻,經萎調製成,屬全萎凋茶。此茶顯毫清湯味醇甘,有芽嫩長如針、披滿白毫的銀針(亦稱白毫);有葉綠垂卷、毫心肥壯、顏色灰綠的白牡丹。尤以銀針為上品。白茶是我國稀有的名貴品種、珍貴名茶。為福建的特種外銷茶。白茶的主要品種有:龍門南昆百歲茶,利川霧洞茶,凌雲白毛茶。
葯茶:主要品種有以下幾種:
①大瑤山甜茶:是廣西大瑤山特產。它是低熱性的天然飲料(高甜),可以代糖用,並可人葯,有清熱、潤肺、祛痰、止咳、止血、消腫、生肌之功用。肥胖症、糖尿病患者,長期飲用,療效甚佳。
②溧平甜茶:四川梁平甜茶,兼有茶、糖、葯三種價值。這種茶除含一般茶葉的有效成分外,其含糖量達33%以上,糖度相當甘藍的300倍。是~種無毒、高糖度、低熱性的天然飲料。並可治濕熱、瘡毒、風濕、哽等病症。有滋補肝腎、和胃降逆、潤肺鎮咳、降壓、減肥等作用。
另有廣西蟲茶、涇縣琴魚茶、化州榕樹茶、肇慶鼎湖紫背天葵茶等。
6. 日常可以飲用的花茶有哪些呢
相信很多人都聽說過花茶,其實花茶就是用花做成的茶。這種茶現在受到市場上許多女性朋友的喜歡。你知道什麼是普通花茶嗎?想知道就繼續往下看。
1.茉莉花茶
顧名思義,桂花茶是以桂花為原料製成的。桂花在我國四川、廣西、福建等地區種植。現在,這種桂花茶作為花茶的一種而聞名,所以很多人不會來這里購買。
其實花茶的保鮮方法類似於綠茶、紅茶等的保鮮原理。平時。首先,花茶需要在乾燥的環境中保存,因為它的吸濕性也很長。另外,存放花茶的地方不能有那種異味,否則花茶吸收這種味道後,原有的味道會受到影響。
除了上述的這些,那大家在日常生活中,還喜歡飲用那種口感的花茶呢,歡迎大家留言補充~
7. 中國有哪些名花茶
茉莉花茶是花茶中的主要產品。用茉莉花窨制花茶已有悠久的歷史,早在南宋時,施岳《步月·茉莉》詞中就有茉莉花焙茶的記述,該詞原註:「茉莉嶺表所產……此花四月開,直至桂花時尚有玩芳味,古人用此花焙茶。」茉莉鮮花色白,香氣清幽濃郁,通常是夏秋季開花,夜間開放吐香,花不開不香,花邊開放邊吐香,完全開放以後,基本不再釋放香氣。根據茉莉花的這一吐香規律,花農總是白天採摘含苞待放的大花蕾,夜裡將剛開始開放的茉莉花與茶葉一起拌和,花開釋香,茶吸收花香,窨制10多小時後,花開香盡,窨制完畢,篩分出茉莉花,茶葉再加鮮花二次窨制,好的花茶通常要窨三、四次。茉莉花茶的品質特點是茉莉花香濃郁,沖泡和飲用過程中,滿室花香,給人一種舒心愉悅的感受。花茶的種類
茉莉花茶主產於福建、廣西、四川、湖南、江蘇、浙江等地。原來福建是我國茉莉花茶的主產區,近10多年來,廣西橫縣利用當地優越的自然條件,大力發展茉莉花的生產,現今全國有近一半的茉莉花茶是在廣西橫縣加工的。我國茉莉花茶的主要品類有上述各地產的茉莉烘青、茉莉毛峰,浙江、安徽的茉莉大方,江蘇蘇州的茉莉蘇萌毫,福建、廣西的茉莉大白毫、茉莉白毛猴、茉莉毛尖、茉莉綉球、茉莉龍珠、茉莉白雪毫、茉莉金絲銀鉤、茉莉白雪芽、茉莉凌雲白毫、茉莉香片等。我國茉莉花茶的主要品牌有:北京的京華茉莉花茶、吳裕泰花茶、張一元花茶、四川的龍都香茗、湖南的猴王牌茉莉花茶、福建茉莉花茶、廣州茉莉花茶、台灣香片等。
珠蘭花茶,主產於安徽歙縣,其次是福建漳州、廣州等地。窨制珠蘭花茶的香花有米蘭和珠蘭兩種,珠蘭和米蘭花小如珠,黃白色,淡雅清香,窨製成的珠蘭花茶有珠蘭烘青、珠蘭毛峰、珠蘭大方等,通常茶葉原料好,花香清雅鮮爽而持久,耐沖泡、耐貯藏。
白蘭花茶,是以白蘭花或黃蘭、含笑等香花窨制的花茶。白蘭花香氣濃郁,黃蘭又稱黃緬桂,淡黃色,含笑有香蕉香味。白蘭花有時也作為茉莉花茶窨制時「打底」用,也就是茉莉花中摻入少量白蘭花瓣,以增加茉莉花茶香氣的濃度。
玫瑰花茶,是用紫紅色的玫瑰花瓣窨制的花茶。除玫瑰花外,還有薔薇、香水月季等都可使用。茶坯常用紅茶,窨制好的玫瑰紅茶,清飲或加糖飲用,都有濃郁的甜香味。
玳玳花茶,是用玳玳花窨制的花茶,玳玳花有開胃通氣的葯理作用,被譽為「花茶小姐」。玳玳花適宜於窨制烘青、炒青花茶。花茶有哪些種類?花茶有什麼功效?
桂花茶,是用金桂、銀桂、丹桂和四季桂窨制的花茶。金桂秋季開花,花色金黃;銀桂秋季開花,花色黃白;丹桂秋季開花,花色橙紅;四季桂,一年四季開花數次,花色淡黃。金桂和銀桂花香濃郁,丹桂和四季桂花香淡雅。桂花茶主產廣西、福建、四川、浙江等地。著名的品類有桂林的「桂花毛尖」、安溪的「桂花烏龍」、重慶的「桂花紅茶」、杭州的「桂花龍井」等。
柚子花茶,是由柚子花窨制的花茶。柚子花適於窨制紅、綠茶,具有濃郁的甜香,主產於廣西、福建、廣東等地。
金銀花茶,是用金銀花窨制的花茶,金銀花既有清雅的花香,且有清涼的葯理作用,金銀花茶常用於夏季的解暑,也屬一種保健茶。
菊花茶,常用普洱茶作茶坯,窨制後的茶葉被稱為「菊花普洱」,簡稱「菊普」,這種茶在廣東、香港等地很受歡迎,菊普湯色紅褐,滋味醇和,入口甘涼,茶味、菊花味協調爽口,類似芹菜香濃郁。
8. 花茶的品種
花茶主要產於福建、江蘇、浙江、廣西、四川、安徽、湖南、江西、湖北、雲南等地。
花茶的著名品種有茉莉銀針、茉莉綉球、玫瑰針螺、玫瑰綉球、玫瑰紅茶、桂花烏龍、奶香金萱、荔枝紅茶等。