山葯燉百合
1. 百合怎麼煮湯好吃
百合這種食材我們在生活中的製作方法是比較多的,可以用於泡水飲用,也可以用於煲湯,所以我們可以了解新鮮百合的做法。新鮮百合煲湯可以做成薏仁綠豆百合湯、紫薯銀耳蓮子百合糖水以及百合山葯湯等。對於這些食物的做法,我們可以跟著下面的做法來學習,並且要多嘗試幾次,主要是百合湯可以美容養顏。
百合煲湯有哪些做法?
薏仁綠豆百合湯
做法:
1、原料:薏仁100克·綠豆100克·百合20克·清水適量
2、薏仁、百合分別用水泡2個小時備用;
3、薏仁、綠豆、百合加足清水煮到滾;
4、轉文火繼續煮約20分鍾,直到薏仁、綠豆酥爛就可以了。
這道湯,不僅營養豐富,美味可口,還可以起到清熱解毒,美容降壓的功效。酷暑時更能夠清暑益氣、止渴利尿,不僅能補充水分,而且還能及時補充無機鹽,維持人體內酸鹼平衡的重要作用,是一道製作簡單、功效顯著的家常養生湯。
從食物屬性看:薏米性寒,入脾肺腎經。具有健脾、補肺、清熱、滲溫的功能,對平衡血壓和血脂也有好處。綠豆味甘性寒,入胃、心二經。入湯不僅清涼解渴,還有清熱解毒的功效。百合主要含生物素、秋水鹼等多種生物鹼和營養物質,有良好的營養滋補的功效,用百合做湯有潤肺、清心、調中的效果,可止咳、止血、開胃、安神。
喝湯的同時,就可以豐富的蛋白質、澱粉、多種礦物質、多種維生素B和氨基酸,有效起到有潤肺養顏、清心解毒、調中止咳、開胃安神的作用。
百合煲山葯的做法
食材:山葯300g,干百合100g,紅棗10
做法
1、將干百合洗凈後放入清水中浸泡,紅棗洗凈去核,山葯洗凈削皮,切成長4cm、寬2cm的塊狀。
2、在鍋中放入清水,待其燒開後一同將百合、山葯、紅棗放入,轉中火燉煮45分鍾。
3、關火前5分鍾撒入冰糖就完成了。
山葯在切塊後記得放入清水中,以免氧化變黑和完全粘結在一起。紅棗去核之後,更加容易食用。冰糖不要太快就加入鍋中,可以根據個人口味喜好調整量的大小。這款夏日甜湯老少皆宜哦!
紫薯銀耳蓮子百合糖水
安神美容、防癌排毒
食材:紫薯200克、銀耳、百合、蓮子、冰糖適量。
做法:
1、銀耳泡發後洗凈掰小瓣。
2、蓮子洗凈。
3、紫薯去皮,洗凈切塊備用。
4、鍋中放入適量的水和紫薯,放到火上熬煮。
5、待開鍋了,放入蓮子繼續小火熬煮。
6、熬至蓮子變軟,放入泡發的百合和銀耳繼續熬煮20分鍾。
7、待所有材料都熬熟了,放入冰糖,攪拌至冰糖融化即可關火。
2. 山葯紅棗蓮子百合湯的做法
山葯紅棗蓮子百合湯的做法?
1、食材紅棗,山葯,蓮子,干百回合,冰糖
2、山葯洗凈削皮,切滾刀塊答
3、紅棗,干百合,蓮子洗凈,冰糖,連同切好的山葯放入燉盅里
4、燉盅里加開水
5、燉盅蓋上蓋放入燉鍋里
6、蓋上燉鍋蓋慢燉
7、到時間取出直接倒碗里即可。
百合、蓮子、紅棗、山葯一起煮可以健脾益氣、清熱潤肺。
百合潤肺止咳、寧心安神,有豐富的維生素。蓮子清心醒脾,補脾止瀉,養心安神明目,還有降血壓的功效,紅棗補氣血,山葯健脾益胃降血糖。
紅棗具有補血健脾的作用,蓮子具有清心醒脾,補脾止瀉,養心安神明目、補中養神,健脾補胃,止瀉固精,益腎澀精止帶,滋補元氣。百合具有清火、潤肺、安神的功效,山葯具有健脾養胃。
百合和蓮子這兩個葯都有安神的作用,加上山葯會對神經衰弱會有作用的。
意見建議:這三葯可以在一起使用。安神的作用也是需要一段時間的。
可以百合蓮子和山葯一起煮粥。百合花潤肺,清火,安神。主治:眩暈,咳嗽,夜寐不安等。蓮子具有補脾、益肺、養心、益腎和固腸等作用。適用於心悸、失眠,體虛、遺精、白帶過多、慢性腹症等症。山葯具有補脾胃的作用。
3. 豬腳百合山葯能一起燉嗎
完全可以一起燉!!而且還有不錯的效果哦,不僅可以這樣還,還能做成專山葯百合雞肉湯。屬
主料: 豬蹄 山葯 百合干
輔料:蔥適量 姜適量 蒜適量 砂糖適量 老抽適量 料酒
做法步驟:
1 山葯去皮切段。
2 百合干用溫水泡開。
3 豬蹄用水焯一下。
4 起油鍋,放蔥姜蒜炒香,加入豬蹄砂糖老抽料酒炒勻。
5 將豬蹄倒入煮鍋,加適量水大火燒開後,調小火燉1小時,加山葯燜煮至熟,撒百合。
參考資料:http://www.xinnue.com/news/jiankang/201605/25/115428.html 百合山葯燉豬手的做法 百合山葯燉豬蹄療效
4. 山葯百合蘋果可以一起煮嗎
完全可以,還有「山葯百合湯」
山葯百合雞肉湯
原料:山葯、百合各30克,帶骨雞肉200—300克,生薑、鹽、料酒、蔥、味精等調味品適量。
做法:先將帶骨雞肉洗凈,切成小塊,然後與山葯、百合放入砂鍋中,加入適量水及生薑、料酒等調味品,大火燒至湯沸,轉用文火燉1小時左右,加入少許蔥、鹽、味精調味即成。
功效:每周2—3次,能起到潤肺止咳、清心安神、補腎固精、潤腸通便的作用,適合肺燥咳嗽、慢性支氣管炎、婦女更年期綜合征患者及年老體弱者食用。
5. 百合枸杞紅棗山葯一起煮的詳細過程
主料:紫山葯50克、紅棗15顆、百合20克、枸杞8克
步驟一:材料准備好。
6. 百合山葯和雞蛋能一起煮嗎
絕對可以。粵菜中很講究吃糖水,就有一款女性愛吃的糖水一一
山葯百合雞蛋糖水,有清肺潤燥、滋陰清熱、理脾健胃的作用。湯鍋中放入清水,燒開後將山葯、百合、紅棗一同放入湯鍋中煮,煮滾後轉小火煮40分鍾。這時可以煮熟雞蛋剝殼,加進糖水中煮15分鍾,糖水會逐漸變濃,可將適量冰糖放入,煮至完全化開即可。
7. 山葯百合桂圓排骨湯
山葯百合桂圓排骨湯的做法:
材料:
排骨500g、桂圓10g、百合10g、山葯50g、紅棗2顆、食鹽10g(可根據自己口味增減)
做法:
1、排骨洗凈斬段。
2、鍋內加水,倒入排骨,煮沸,焯水。
3、桂圓去殼,山葯去皮,百合洗凈。
4、瓦鍋內加水,所有材料倒入瓦鍋中,蓋上鍋蓋,燉1.5小時,然後加鹽,再燉幾分鍾,關火即可食用。
8. 山葯百合粥怎麼煮,百合需要泡一下嗎回答請具體一些,謝謝
1.先把山來葯洗凈。
2.削去外皮源。
3.薏米30克洗凈,用水浸泡30分鍾。
4.百合25克。
5.糯米70克。
6.紅棗9個。
7.把薏米、糯米、紅棗洗凈,放入鍋中。
8.山葯切成小塊放入鍋中,添加適量的水。
9.按下煮粥鍵,30多分鍾粥就做好了。自動跳到保溫功能
10.盛入碗中,就可以吃了。
百合的話直接用新鮮百合比較好,洗干凈了就可以。
9. 山葯和百合紅棗可以一起煮嗎
您好,山葯和百合紅棗這些是可以一起煮的,一般來說是不會發生食物相剋的情況的啦,不會產生太大的影響,只要保證干凈衛生,按合適的量來煮,不要過量,就可以放心煮喲。
10. 山葯排骨百合參湯怎麼做,口感清甜,食材簡單,感冒喝一次就見好呢
材料:山葯、干百合、排骨、紅棗、枸杞。1、干百合洗凈泡水,紅棗洗凈去核,山葯洗凈去皮,切塊(形狀可根據自己的喜好)。2、鍋里放水,燒開後加入百合、山葯、排骨、紅棗,轉中火燉45分鍾。3、熄火前5分鍾撒上冰糖,大功告成。