百合泡多長時間

① 百合要泡多久才能煮吃

一般乾的百合，我們泡兩個小時左右就可以煮了，非常合適了

② 百合要泡多久才可以煮 百合要泡多長時間才可以煮

1、干百合如果使用冷水泡，一般需要泡6個小時，泡發後才能煮，但是如果使用溫水泡，泡半個小時左右就可以煮，干百合洗凈後放入容器，加入溫水浸泡，浸泡半小時左右撈出，瀝干水分就可以煮了。

2、使用溫水浸泡前可以先放入冷水中浸泡5分鍾，這樣更有利於泡發，這種泡發方法比較簡單，還可以使用鹼水進行泡發，少量食用鹼放入水中，攪拌均勻後，把干百合放入浸泡。

3、使用鹼水泡發不僅速度快，而且泡出的百合型狀也很好看，百合屬於寒性食物，身體虛寒或患有風寒的人盡量不要食用，百合中含有較多的粘液，具有潤燥清熱的作用，可以用來止咳。

③ 干百合需要泡多久最好 干百合需要泡發的時間

1、並沒有固定的時間關於干百合要泡多久，其實並沒有固定的時間，一般來說泡六個小時即可食用，不要煮太長時間，適合和肉類和湯品搭配。

2、如果是溫水泡的話半個小時到一個小時就可以了，具體的方法，首先將干百合洗干凈放在准備好的容器當中加入適量的開水，加蓋兒的浸泡半個小時左右取出後洗凈雜質即可烹飪。

3、泡發方法：一是溫水泡發，先將干百合的放入冷水中略微的浸泡片刻，取出後置於溫水中慢慢的泡發即可，這種方法比較簡單也是生活中最為常見的泡發干百合的方法之一。

④ 百合泡多久就可以吃了

干百合冷水泡六個小時即可食用。溫水泡的話，半個小時到一個小時就可以。

川貝百合雪梨湯的做法：

用料：雪梨200克、百合(干)50克、瘦肉100克、川貝15克

1、市場買來的豬肉洗干凈，瀝干水分，用刀切成絲。

⑤ 干百合要泡多久才可以煮

干百合需要熱水泡三十至四十分鍾才可以煮，用冷水浸泡干百合需要兩個小時。

干百合本身是沒有毒的，但泡一晚上可能因為會自身細菌等微生物導致其產生有毒物質使人中毒，一般在溫度較高的夏季泡發這種情況比較多見，另外就是用本身帶有細菌或黴菌等有毒物質的容器泡發干百合也可能使其泡發後產生毒素。建議干百合在夏季泡的話盡量不要超過2小時為好。

干百合選購注意事項

在製作百合的過程中需要把它們烘乾，如果烘的太干，裡面的水分容易流失，那麼它們的重量勢必會減少很多。但如果不烘乾的話，保存的時間很短，所以很多人會用硫磺來進行熏制，增加重量，這時候我們就會發現，百合的顏色是非常白的。

所以我們從顏色上就可以分辨出來，如果顏色太白那一定不是真的百合，真正的好百合是白中偏黃的，我們是完全可以通過這樣的方法來進行挑選的了，可以很好的幫助我們找到好的百合了，所以真正的百合賣相並不好。

以上內容參考網路-百合

⑥ 干百合要泡多久才可以煮

干百合浸泡一小時可以煮。

百合干使用方法

干百合浸泡水當然是可以食用的，干百合在製作食物時，本身需要浸泡水，這樣味道才能變好，可以選擇浸泡在溫水中，先把干百合放入冷水中一會兒，然後放入大約30度的溫水浸泡，大約40分鍾，用這種方法泡起來很簡單，這也是生活中比較常見的泡水方法。

百合可以與蜂蜜混合浸泡和飲用，准備一些干百合，然後准備適量的蜂蜜。干百合需要用沸水浸泡約10分鍾，在其上加入蜂蜜飲用，可以起到很好的美容護膚作用，消除身體毒素。

美食

1、百合粥：

取百合粉50克，粳米60克，先將百合與米分別淘洗干凈，放入鍋，加水，用小火煨煮。等百合與粳米熟爛時，加糖適量，即可食用。對中老年人及病後身體虛弱而有心煩失眠、低熱易怒者尤為適宜。另外在百合粥加入銀耳，有較強的滋陰潤肺之用；加入綠豆，可加強清熱解毒之效。

2、百合湯：

將百合除去雜質洗凈，在清水中反復漂洗後加水入鍋，用水煮至極爛，加入適量白糖，帶湯一並食用，可作結核病患者的食療佳品。食用時雖略帶苦味，但細細品味則苦中帶甜，令人回味；若放入冰箱存放一會兒，又是極好的冰鎮飲料。

⑦ 干百合要泡多久比較好

干百合經常用來煲湯和煮粥等等，那麼泡發干百合泡多久比較好呢，下面我們一起來了解吧。

干百合要泡多久比較好

關於干百合泡多久，其實並沒有固定的時間，泡六個小時即可食用，不要煮太長時間，適合和肉類和湯品搭配。如果是溫水泡的話，半個小時到一個小時就可以。具體方法是：首先將干百合洗凈，放在准備好的容器中，加入適量的開水，加蓋浸泡半個小時左右，取出後洗凈雜質即可烹飪。

干百合的泡發方法

1、溫水泡發： 先將干百合放入冷水中略微浸泡片刻，取出後置於溫水中慢慢泡發即可。這種方法比較簡單，也是生活中最為常見的泡發干百合的方法之一。

2、鹼水泡發： 將少許食用鹼倒入水中，攪拌至食用鹼完全溶解後再放入干百合泡發。這樣不僅泡發速度較快，而且泡出的`百合也比較好看。

干百合有斑點還能吃嗎

可以吃，只是不好看。

大多數植物中都有易氧化化學成分，容易自然氧化。

干貨店裡的百合干之類的干貨都是經過化學還原劑處理的，不像自然曬制的百合干那麼容易變黑。

百合干發黑還有可能是收割的時候不小心被鋤頭磕碰了的緣故，磕碰處易形成黑斑。

⑧ 百合干需要泡多久 百合干用冷水泡還是用開水泡

百合干在做菜之前都是需要先進行泡發的，那這百合干要泡發多久是比較好的？在泡百合乾的時候是用冷水泡好還是用開水泡好？
百合干需要泡多久
關於干百合要泡多久，其實並沒有固定的時間，一般來說泡六個小時即可食用，不要煮太長時間，適合和肉類和湯品搭配。如果是溫水泡的話半個小時到一個小時就可以了

百合干用冷水泡還是用開水泡
百合在吃之前，最好用30-40度的溫水泡發20分鍾，再用冷水泡半個小時以上。中途可以多換幾次水，泡百合用的水最好也不要丟掉，去除沉澱後可一並用來煮粥，以減少營養素的流失。

百合干要洗嗎
1.溫水洗

將買回家的干百合放到冷水中浸泡一段時間，然後再放到溫水中慢慢的泡發，這種清洗的方法是最為簡單的，也可以把干百合中所帶有的雜質給去除掉。干百合，是人們所曬干所製作而成的，可能人們在曬乾的時候，沒有清洗干凈，所以大家在食用的時候，一定要用多清洗一下，這樣才可以把雜質給去掉。

2.鹼水清洗

將少許的食用鹼給放到清水中，直到食用鹼完全的融化掉了之後，再將干百合給放到鹼水中泡發一下，再進行清洗，這樣泡發出來的速度會比較快，而且清洗過後的百合樣子也很好看。這種清洗方法有一個需要大家所注意的，那便是食用鹼不可放得過多了，放了過多的鹼是會影響到百合的味道的。

百合干怎麼洗

3.放到糖水中

准備好一些糖將它融化後，放到清水中，再把百合放到裡面泡製一個小時，然後再清洗干凈。用糖水進行清洗，主要是考慮到了一些百合，它的味道會比較苦澀，大家加入糖，可以讓百合的味道變得更好，還可以清洗干凈。

百合干會上火嗎
吃百合是不會出現上火的現象的，因為百合的葯性比較寒涼，具有滋陰潤燥的功效，可以起到一定的降火的作用。特別是陰虛火旺的人群，所出現的咳嗽咳血、口渴咽乾的症狀，在醫生的指導下，服用適量的百合，可以得到有效的緩解。但是患者需要注意所使用的劑量，不要過量使用，也不要長期使用，否則可能會使患者出現腹瀉不止的症狀。

⑨ 干百合要泡多久

關於干百合泡多久，其實並沒有固定的時間，泡六個小時即可食用，不要煮太長時間，適合和肉類和湯品搭配。如果是溫水泡的話，半個小時到一個小時就可以。具體方法是：首先將干百合洗凈，放在准備好的容器中，加入適量的開水，加蓋浸泡半個小時左右，取出後洗凈雜質即可烹飪。
泡發方法：
1、溫水泡發：先將干百合放入冷水中略微浸泡片刻，取出後置於溫水中慢慢泡發即可。這種方法比較簡單，也是生活中最為常見的泡發干百合的方法之一。
2、鹼水泡發：將少許食用鹼倒入水中，攪拌至食用鹼完全溶解後再放入干百合泡發。這樣不僅泡發速度較快，而且泡出的百合也比較好看。

⑩ 百合泡多久才可以煮

溫水半個小時，冷水6個小時。

干百合如果使用冷水泡，一般需要泡6個小時，泡發後才能煮，但是如果使用溫水泡，泡半個小時左右就可以煮，干百合洗凈後放入容器，加入溫水浸泡，浸泡半小時左右撈出，瀝干水分就可以煮了。使用溫水浸泡前可以先放入冷水中浸泡5分鍾，這樣更有利於泡發。

干百合的保存方法

1、把買回來的干百合干用紙包裝好放在乾燥的地方存放或者是把干百合干放到一個干凈乾燥的罐子中，密封保存，放在陰涼通風的乾燥處，或者放在冰箱裡面冷藏保存。

2、要注意千萬不要碰水，儲存干百合干，主要注意的就是防潮防濕。