蓮子百合雪耳糖水

Ⅰ 煲銀耳蓮子百合糖水的時候要不要先把水煮開

一、銀耳蓮子百合糖水的作法：
材料：銀耳，蓮子，
百合，冰糖
作法：
1、銀耳放到開水裡泡開，去掉根，撕碎；
2、百合放冷水裡泡開；
3、蓮子用凈水沖洗一下瀝干水份備用，不能浸泡；
4、將銀耳放入砂鍋中，放如冷水中火煮開，再放入蓮子，10分鍾後放入百合，改文火慢燉；銀耳燉的時間越長粘性越足。
5、約一個小時後熄火，靜置放涼即可。
二、蓮子百合銀耳糖水有補脾、益腎、澀精，養心、安神、養陰、潤肺，潤腸、益胃、補氣、和血、強心、生津、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。常吃對人體有保健功效。

Ⅱ 雪耳蓮子百合紅棗枸杞糖水的做法

雪耳，蓮子，百合，紅棗，枸杞，你可以把它洗干凈，放在鍋裡面煮就可以了，放點冰糖很好吃

Ⅲ 蓮子百合雪耳糖水的做法大全竅門

一道適合秋季養生的甜湯，百合和蓮子具有養心安神，潤肺止咳的功效，銀耳性平回味甘淡，能滋答陰潤肺，養氣和血，補腦提神，尤其對陰虛火旺、不能吃人參鹿茸的人是一種良好的補品，銀耳富有天然植物性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效，是著名的保健食品，也是老少皆宜的食物。

By 嘿牛牛

用料

干銀耳 13g
紅棗 6顆
冰糖 適量
百合 15g
蓮子 25g
枸杞 適量
水 大半鍋
做法步驟

1、銀耳、大棗、百合、蓮子一起放入電壓力鍋內膽中

2、清洗後用清水浸泡10分鍾，將泡開的銀耳去蒂，撕成小塊，瀝去水分

3、加入大半鍋清水

4、將內膽放入壓力鍋中，選擇煮粥或者煲湯程序即可，如果打算第二天早上吃，也可以預約

5、銀耳湯熬好後趁熱撒上枸杞，吃的時候，盛一碗，按照自己的喜好加入適量冰糖

小貼士

銀耳湯熬好後放一放會更加濃稠

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Ⅳ 雪耳百合蓮子糖水怎麼做

百合蓮子燉銀耳怎麼做

首先，要准備好材料，可以加入一些桂圓、紅棗，它們都非常補血。在做的時候，要將它們洗干凈，多洗幾遍，因為百合的根部會有些黃。洗好後，放在一邊備用，再加些水進鍋里。在煮的過程中，放一些冰糖，喜歡味道重點的，可以加多點，但不要太多，適量就可以了，容易長胖。煮15分鍾後，再加蓮子一起煮，煮的時候，可以去掉它的心，味道會更好。但它的心也是可以吃的，很有營養。紅棗、百合要煮久一點，大概20分鍾，會更入味，更好吃。最後再放入桂圓，因為它比較容易熟。

在煮的時候，要注意，雖然銀耳很薄，但它是非常難煮熟的，要煮久一點，吃起來才會更軟、更滑。在煮之前，可以用熱水燙一下，大概20分鍾，再煮會更快熟。最好用砂鍋煮，不要用不銹鋼或鐵鍋煮，會影響它的口感，營養也會被破壞。

蓮子是不用泡的，容易熟，5分鍾就可以熟了。它的心吃起來有點苦，一般，銀耳要兩個小時才會熟，所以要提前放進去煮。煮的時候，一般用大火，煮開後用小火，口感會更好，吃起來有一種粘性。煮的時候，最好放多點水，不要中途再放。燒幹了，也不要放水了，會影響它的味道。

百合蓮子可以一起吃嗎

是可以搭配一起吃的。它們都是一種味甘，又有點寒性的東西，營養非常豐富，有很多蛋白質和鈣。對肺、大腦很好，可以讓人更快入睡。還能去熱，治療很多疾病，比如心血管、肺病等。對皮膚也很好，可以預防雀斑的形成。

吃起來會很脆、很甜。還能去熱，調節氣血。也可以適當加入其它一些東西，比如銀耳，對肺很好，還能排毒、去濕。在做的時候，要將它們洗干凈，將表面的一些沙、雜質都去掉。最好挑那些大、新鮮、沒有變色和蟲咬的，營養會更好。

它們的吃法有很多，可以煲湯或煲粥吃。而和田雞一起煲湯，就非常有營養。在做的時候，首先要准備一隻田雞、紅蘿卜等材料。將它們洗干凈，用熱水燙一下雞肉，去掉它的血水。再用清水泡下百合，大概三個小時。切好胡蘿卜後，就可以放水去煲了，大概30分鍾，加些調味料就可以吃了，非常美味，也很滋補，特別適合孕婦吃。

百合蓮子燉銀耳的適宜人群

它們都是很滋補的東西，一般都是可以吃的，很少副作用，特別適合在夏天時吃。能預防中暑，治療很多疾病，比如心血管炎。但還是有部分人不能吃的，比如便秘、腹脹，或體質比較虛弱，脾胃不好的人。在吃的時候，不能直接生吃，因為它們是一種微寒的東西。吃了，很容易拉肚子。一些過敏的人也不要吃，皮膚會變紅腫、或有頭痛、喉嚨痛等症狀。風寒或糖尿病的人，也不能吃，會加重病情。胃潰瘍、有肺病的人也不要吃，就算病好了，也容易復發。因為銀耳里有很多糖分，會阻礙凝血功能。

百合蓮子的營養價值

百合是一種常見的花，長得很好看，花瓣也是可以吃的，不僅健康，口感也很好。跟其它東西一起吃，營養會更全面。它可以止咳，對肺也很好，夏天吃。可以去火，還能預防中暑等。它裡面有很多維生素，會讓人的代謝更好，還能美容，減少皺紋，預防各種癌症。

而蓮子也可以治療很多疾病。在吃的時候，可以把裡面的芯去掉，因為它是苦的，口感會更好。它能對抗衰老，讓人的皮膚更白，對身體的消化系統也很好，還能治療關節炎等症狀。但它不能和人參一起吃，對身體不好。一些便秘或消化不好的人，也不要吃，會加重病情。平時有風寒、經常咳嗽的人也不要吃。

Ⅳ 百合雪耳蓮子雞蛋糖水的做法：

1、洗干抄凈白蓮子和百合，稍微浸一浸，隔干水，備用；
2、銀耳用水浸軟，隔干水，將雪耳剪成小片，備用；
3、雞蛋用水煲熟，去殼，備用；
4、煲開一鍋水，將蓮子、百合、銀耳放入鍋內，煲開，改用慢火煲40分鍾，放雞蛋和冰糖，冰糖融化了就可以熄火。

Ⅵ 連子百合雪耳糖水做法

在我們養生飲品裡面有一類比較特殊的做法，那就是糖水了，糖水不但好喝而且還有非常高的養生功效和保健的作用，所以糖水深受人們的喜愛，糖水的做法簡單，我們一般只需要用到幾樣簡單的食材和葯材搭配起來就可以做出糖水來，例如我們可以用蓮子搭配上雪耳以及百合做成蓮子雪耳百合糖水。

蓮子雪耳百合糖水的做法簡單，採用的食材都是我們日常可以見到的，蓮子雪耳百合糖水的製作過程只需要幾個步驟，所以我們都可以在家做出蓮子雪耳百合糖水來。

1.把雪耳浸泡開，把黃色的頭撕掉就好

2.把百合撕開洗凈

3.把蓮子百合洗凈，雪耳浸泡好(我選用的是鮮蓮子，鮮百合)

4.水適量，把水煮開後先把蓮子放進去煮。把蓮子煮軟，我更喜歡粉粉的蓮子，我是把蓮子煮的粉粉，煮大概20分鍾

5.因為百合和雪耳是比較容易熟的，可以遲點放。也可以偷懶，放蓮子的時候一起放進去，煮久了也不會怎樣的

6.等百合煮軟後，把冰糖放進去

7.糖溶後，便可起鍋。還可以加蛋，雞蛋、鵪鶉蛋都可以。把蛋煮熟後，放進去，滾一下便好咯

上文我們介紹了糖水的功效和作用，糖水不但好喝而且還能起到很好的養生功效和保健的作用，我們可以採用百合加上蓮子以及雪耳來做出蓮子雪耳百合糖水，蓮子雪耳百合糖水的做法非常簡單，上文給出了蓮子雪耳百合糖水的詳細做法。

Ⅶ 連子百合雪耳煲鮮奶糖水做法

蓮子百合，雪寶鮮奶糖水的時候，首先一定要把，蓮子百合一起煲之後再加入糖水