果仁百合
① 黑木耳百合白杏果仁能一起炒菜吃嗎
黑木耳、百合、白杏果仁可以一起炒菜吃,因為這些食品互相不相剋,一起食用不會引起任何不良反應,口感清香鮮美營養價值高,有清熱解毒、潤肺止咳、消炎殺菌、降低膽固醇的功效。不過白杏仁不宜多吃,有低毒。
② 核桃怎麼吃
核桃的吃法大全如下:
紅豆核桃黑麥片
主料:燕麥片3匙黑麥片1匙,蜜紅豆1匙核桃1匙。
把蛋、蜂蜜、紅糖放一起用打蛋器打至融化均勻後加入低粉與可可粉,拌均勻了再加入茶油拌成內餡漿液待用;核桃仁稍微弄碎倒入一半的內餡液與核桃仁混合,蛋撻皮紮下小孔把沾有內餡液的核桃放在蛋撻皮內,餘下的粉液注入蛋撻內核桃盞,放入180的烤箱內,烤20分鍾左右,取出晾涼食用。
③ 受涼咳嗽怎麼辦
人們易患咳嗽,有人不愛吃葯,其實飲食療法是個不錯的選擇。除了「止咳好手」香梨之外,果仁、百合也能有效防治咳嗽。這里向大家介紹五種好吃又好做的飲食療法:
羅漢雪梨飲 將干凈的羅漢果一個、雪梨兩個放進沙鍋中,加入凈水,放在火上,先用大火燒開後,改微火,煮20~30分鍾,將水瀝干,待其溫度適宜,即可飲用。
羅漢果性味甘涼,具有止咳定喘、解熱抗癆、清涼解暑的功效,與清熱養胃、滋陰潤肺的雪梨配在一起,其養陰清熱止咳的作用更強。適用於急慢性咽炎、咳嗽等病。除此之外,單用一味羅漢果,用開水泡半小時後,代茶飲,對咽炎、喉炎、支氣管炎所致的咳嗽,亦有一定的效果。
蒸梨 將梨洗凈去核,再取川貝母3克,百部6克,陳皮6克,洗凈後放入梨心中,上鍋蒸熟,每日食用一個。蒸梨止咳化痰,對支氣管炎引起的咳嗽、有痰不易咳出有較好的效果。
梨性味甘,微酸涼,入肺胃經,可生津潤燥、清熱化痰;川貝母潤肺止咳化痰;百部溫肺止咳;陳皮理氣調中、燥濕化痰。
三仁粥 選上好白果仁5克,甜杏仁、胡桃仁各10克,粳米50克。先將三仁洗凈,放入鍋中加水煮20分鍾,再將粳米放入,煮至米熟,即可食用,加少量冰糖亦可。
白果性味甘苦,可斂肺氣、定喘咳,還可止遺尿;甜杏仁潤肺止咳;胡桃仁補腎固精、溫肺定喘;粳米養胃調中。
銀耳百合飲 取白木耳10克,清水泡發12小時,放入碗中,加冰糖20克,百合10克,將碗放入蒸鍋中,隔水燉1小時,拌入蜂蜜,每日晨起空腹食用,有潤肺止咳平喘的作用,適用於乾咳少痰、咽干氣喘的咳喘病人。
白木耳又叫銀耳,其性甘淡平,可滋陰潤肺、養胃生津;百合味甘,微苦寒,可滋陰潤肺、清心除煩。
蘆根粥 取鮮蘆根150克,洗凈切斷,與杏仁10克同煎取汁,放入粳米50克,煮粥,至米熟粥成,即可食用。
此粥中蘆根清熱生津除煩;甜杏仁潤肺止咳;粳米健脾和胃。食此粥可清肺熱、止咳化痰,用於咳嗽、有黃白痰、咽干、口渴等症狀者
④ 冬天瀉火止咳的妙方
季人們易患咳嗽,有人不愛吃葯,其實飲食療法是個不錯的選擇。除了「止咳好手」香梨之外,果仁、百合也能有效預防咳嗽。
這里向大家介紹五種好吃又好做的飲食療法:
羅漢雪梨飲
⑤ 粵菜的八大菜系
八大菜系之「粵菜」,到底憑什麼能稱得上「八大菜系」,你知道?
八大菜系其中包括「粵菜」,而「粵菜」又包括廣州菜、潮州菜、東江菜三大菜系。想必好多網友都喜歡聽粵語歌曲,喜歡聽黃家駒、劉德華、陳奕迅、李克勤、譚校長的粵語經典歌曲。歌曲你肯定的了解的很多,但是對於「粵菜」你又了解多少呢?到底「粵菜」憑什麼成為了中國的八大菜系呢?請看下面這幾道名菜,你就知道了。
烤乳豬,這是一道經典的粵菜,屬於廣府風味。廣府菜注重質和味,力求清中求鮮、淡中求美。食味講究清、鮮、嫩、爽、滑、香,調味遍及酸、甜、苦、辣、咸;此即所謂五滋六味。烤乳豬更是滿漢全席的主打菜之一,烤乳豬的主要點就是色澤紅潤,光滑如鏡,皮脆肉嫩,香而不膩。豬皮含大量膠原蛋白,有養顏健膚功能。網友表示「太貴了,吃不起」。
烤乳豬
鹽焗雞,經典粵菜,屬於客家風味,又稱東江風味,有時菜名會叫東江鹽焗雞。客家菜下油重,口味偏咸,醬料簡單,但主料突出,鹽焗雞就是代表。300多年前的東江地區沿海的一些鹽場,有人把熟雞用紗紙包好放入鹽堆腌儲,這種雞肉鮮香可口,味道獨特。鹽焗雞的主要特點就是製法獨特,味香濃郁,皮爽肉滑,色澤微黃,皮脆肉嫩,骨肉鮮香,風味誘人。網友表示「每個禮拜都吃,味道好的不得了」。
鹽焗雞
燒雁鵝,又是一道經典粵菜,屬於潮汕風味。之所以稱"燒雁鵝"原是用野雁製做,雁是大的游禽,屬候鳥類。飛雁難得,而且它又是受保護的野生動物,遂改用家鵝代替,製法不變,風味相仿。後改用潮汕的獅頭鵝製作,效果尤佳。色澤紅紫,皮脆肉嫩,以甜醬佐食,甘香味濃。食燒鵝,飲啤酒,更快朵頤。醬佐食。
燒雁鵝
梅菜扣肉,想必你常吃,但是並不一定知道是粵菜吧,屬於客家菜。主要是以五花肉製作而成,將五花肉上湯鍋煮透,切片五花肉盛入碗里,上鋪梅菜段,倒入原湯蒸透。走菜時,把肉反扣在盤中。成菜後,肉爛味香,吃起來咸中略帶甜味,肥而不膩,肉質軟爛,梅菜濃郁芳香。這道菜最適合吃南方的米飯了,別的主食還真不知道吃什麼。網友表示「我還以為是我們東北那嘎達的」。
梅菜扣肉
經典的粵菜還有清蒸桂魚、蒜蓉粉絲蒸大蝦、椒鹽玉米、果仁百合、紅扒魚肚、白斬雞、佛手排骨、叉燒肉、干燒冬筍、麒麟鱸魚、蚝皇鳳爪等,反正好多都吃過,一直不知道是粵菜,還以為是北方菜呢。粵菜素來以精湛的烹飪技藝、獨特的風味飲譽中外。小夥伴們你們都吃過什麼粵菜呢?你感覺粵菜的實力如何呢?到底憑什麼成為了八大菜系呢?
⑥ 二一有運是羊嗎
二一有運說的應該是屬羊的人在二一年的運程:二一轉運羊翻身打一生肖是羊。翻身首先就是在為人處事上面,要對他人更加寬容一些。取長補短。不要總是只看見別人的缺點,也要學會發現別人的優點。同時增長一下自己的一些技能。另外就是一定要少熬夜,保持好自己的健康。才能更有精力的去面對生活中的各種難題。
⑦ 百合有哪些食用方法
百合可以炒菜做粥,怎麼吃都行。
因為百合沒有什麼特殊味道怎麼吃都可以。
一般有西芹百合,百合果仁等等。我一般把百合放到大米粥里,很好吃。
⑧ 廣東菜有哪些經典菜
白切雞、燒鵝、烤乳豬、紅燒乳鴿、蜜汁叉燒、脆皮燒肉、上湯焗龍蝦、清蒸東星斑、阿一鮑魚、鮑汁扣遼參、白灼象拔蚌、椒鹽瀨尿蝦、蒜香骨、白灼蝦、椰汁冰糖燕窩、木瓜燉雪蛤、干炒牛河、廣東早茶、老火靚湯、羅漢齋、廣州文昌雞、煲仔飯、支竹羊腩煲、蘿卜牛腩煲、廣式燒填鴨、豉汁蒸排骨、魚頭豆腐湯、菠蘿咕嚕肉、蚝油生菜、豆豉鯪魚油麥菜、上湯娃娃菜、鹽水菜心、魚腐、香煎芙蓉蛋、鼎湖上素、煙筒白菜、魚香茄子煲、太爺雞、賽螃蟹、香芋扣肉、南乳粗齋煲、龍蝦燴鮑魚、米網榴槤蝦、菜膽燉魚翅、麒麟鱸魚、姜蔥焗肉蟹、玫瑰豉油雞、牛三星、牛雜、布拉腸粉、蝦餃、豬腸粉、雲吞面、及第粥、艇仔粥、荷葉包飯、碗仔翅、流沙包、豬腳姜、糯米雞、缽仔糕等。
燒鵝
白灼蝦
白灼蝦
特點:燒鵝表皮烤得金黃帶脆,加上微微的炭火味更增添香味的深度;薄薄的一層皮下脂肪滲到鵝肉中,恰恰增添肉質的鮮美。 [31]
豉汁蒸排骨
豉汁蒸排骨
白切貴妃雞
玫瑰豉油雞
玫瑰豉油雞
特點:著名的粵式菜餚。以貴妃雞為原料,肉質鮮美,製作方法特別,蘸醬食用即可。 [32]
廣州文昌雞
特點:著名廣州菜餚以海南島文昌雞為主料,配以火腿、雞肝、郊菜,經煮、蒸、炒而成。此菜造型美觀,芡汁明亮。
紅燒乳鴿
特點:粵菜中的經典菜式,外脆肉嫩,色香味俱全。 [33]
蜜汁叉燒
特點:做叉燒肉最好使用梅花肉。梅花肉是豬的上肩肉,瘦肉佔90%以上,從橫切面上可以看到縱橫交錯的肥肉絲。用梅花肉做的叉燒肉,烤過之後肥肉絲會被烤融,使肉的口感更香更嫩卻不膩。 [34]
蚝皇鳳爪
蘿卜牛腩煲
蘿卜牛腩煲
特點:著名廣州菜。廣東人嗜食雞爪,吃法頗多。但此菜烹調方法製作精細,先煮後炸再燉而成,成菜色澤金黃。
炸子雞
特點:色澤金黃,外脆內嫩,干香鮮咸。
豉汁蒸排骨
姜蔥焗肉蟹
姜蔥焗肉蟹
特點:豉汁蒸排骨用的是肋排,這個部分的骨頭一般比較軟,肉多。 [35]
什錦冬瓜帽
特點:造型美觀,色澤艷麗,味道清爽,營養豐富。
清風送爽
特點:造型別致,一清二楚,賞心悅目。
雄鷹展翅
支竹羊腩煲
支竹羊腩煲
特點:造型逼真,可食性與欣賞性並舉。
炊太極蝦
特點:造形美觀、鮮嫩清馥。
百花魚肚
羅漢齋
羅漢齋
特點:魚肚軟骨潔白,味道清淡鮮嫩,圓盤盛裝典雅,宴客美觀大方。 [36]
蘿卜牛腩煲
特點:牛腩性溫,吃多了容易上火;而白蘿卜卻性偏寒,兩者一起燉煮,恰恰起到了寒熱中和的效果。 [37]
廣式燒填鴨
蒜香骨
蒜香骨
特點:用長魚盤盛裝,造型美觀大方,色澤金黃悅目,食之皮脆肉香。
海棠冬菇
煲仔飯
煲仔飯
特點:顏色精製,鮮嫩清香,營養豐富,四季咸宜。
冬瓜薏米煲鴨
特點:鴨綿軟,湯味美。
鹹蛋蒸肉餅
特點:鴨蛋經鹽腌一段日了,具有特別的咸香味,與豬肉糜拌在一起,蒸成肉餅,是廣東各地家庭常用菜餚。
池塘蓮花
特點:形似蓮花。清爽可口,食之不膩。
⑨ 粵菜是八大菜系 嗎
八大菜系其中包括「粵菜」,而「粵菜」又包括廣州菜、潮州菜、東江菜三大菜系。經典的粵菜還有清蒸桂魚、蒜蓉粉絲蒸大蝦、椒鹽玉米、果仁百合、紅扒魚肚、白斬雞、佛手排骨、叉燒肉、干燒冬筍、麒麟鱸魚、蚝皇鳳爪等。
烤乳豬,這是一道經典的粵菜,屬於廣府風味。廣府菜注重質和味,力求清中求鮮、淡中求美。食味講究清、鮮、嫩、爽、滑、香,調味遍及酸、甜、苦、辣、咸;此即所謂五滋六味。烤乳豬更是滿漢全席的主打菜之一,烤乳豬的主要點就是色澤紅潤,光滑如鏡,皮脆肉嫩,香而不膩。豬皮含大量膠原蛋白,有養顏健膚功能。網友表示「太貴了,吃不起」。
鹽焗雞
燒雁鵝,又是一道經典粵菜,屬於潮汕風味。之所以稱"燒雁鵝"原是用野雁製做,雁是大的游禽,屬候鳥類。飛雁難得,而且它又是受保護的野生動物,遂改用家鵝代替,製法不變,風味相仿。後改用潮汕的獅頭鵝製作,效果尤佳。色澤紅紫,皮脆肉嫩,以甜醬佐食,甘香味濃。食燒鵝,飲啤酒,更快朵頤。醬佐食。