雪耳百合粥
1. 雪梨銀耳百合粥的做法
原材料: 梨子 、白木耳、 百合花、 枸杞子 、紅棗、蓮籽 調味品:老冰糖適當
極快作法:
1.梨子清洗,削皮削皮,切片;百合花、枸杞子、紅棗、蓮籽各自清洗。
2.白木耳用溫開水侵泡漲發，清洗後掰成小朵。
3.將撕好的白木耳放進湯煲內，添加適量冷水，大火燒開，用文火燉至白木耳酥爛，再放進百合花、枸杞子、紅棗、蓮籽老冰糖及梨子塊，蓋上再次用文火燉，梨塊酥爛時就可以。
自然，倘若不願放蓮籽、大棗和枸杞子這種，全是能夠的，或是想放其他的也是能夠的呢。
2. 銀耳百合粥的做法
材料
銀耳30克，百合30克，糯米50克。
做法
1、銀耳、百合洗凈，置鍋中，加清水1 000毫升；
2、加糯米，急火煮開5分鍾，改文火煮30分鍾，成粥，趁熱食用。
3. 銀耳蓮子百合粥的具體做法及功效
原料：蓮子、百合各60克，銀耳28克，冰糖240克。
做法：銀耳、蓮子、干百合用水浸泡一晚，第二天，鍋里放入銀耳、蓮子、百合，紅棗，加水燒開，
加入枸杞，關小火燉一個小時，加入冰糖，煮5－10分鍾即可。
味道：銀耳入嘴即化，冰糖不會很甜，紅棗有香香的味道。大家快來嘗嘗啊。
效用：補益脾胃，養心生津，養心安神，抗癌防癌。
說明：凡腫瘤病人食慾欠佳，營養不良，食後脘脹，心悸不安，夜眠多夢，健忘，疲倦無力，口舌乾燥
等均可食用。
4. 銀耳百合蓮子粥的做法
食材明細
主料
銀耳10g
百合10g
蓮子20g
大米50g
- 輔料
紅棗10g
原味口味
煮工藝
一小時耗時
簡單難回度
5
紅棗提一點點甜味，孩子更喜歡喝。
銀耳蓮子百合粥的做答法步驟
小竅門
1、蓮子百合用新鮮的更好，免得提前泡發。
2、大米也可以換成小米或者紫米。
3、銀耳少量即可，因為泡發後會增大10倍以上，放多了銀耳味道太重，影響口感。
5. 最近很喜歡研究熬粥喝，那麼銀耳百合大米粥對身體有什麼好處呢
百合銀耳粥具有清熱利咽、生津潤肺、清熱化痰、養血生肌、補中益氣、養血止血的功效，對於慢性支氣管炎、咽喉腫痛、貧血、高熱、高血壓、血管硬化的患者有很好的改善作用。另外，銀耳還能增強人體免疫力，以及增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。百合具有養心安神，也是老少皆宜的食物
6. 銀耳粥的做法
銀耳粥的做法有很多種，你知道哪些呢?以下是我為大家准備的銀耳粥的做法大全，希望對大家有幫助!
大米銀耳粥
1.銀耳用溫水浸泡兩小時。
2.大米洗凈。
3.把控干水的銀耳放入燉盅。
4.倒入開水。
5.再放入適量冰糖。
6.放入蓮子。
7.用電燉鍋燉三小時。
8.吃前可放少許冰糖提味。
銀耳百合粥
菜譜簡介 秋季養生葯膳，效用：益氣，養陰，潤肺。 食物相剋：粳米：「粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。」「炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。」
材料
銀耳(干)10克，百合(干)10克，粳米25克
做法
1、銀耳用水泡漲，百合、粳米洗凈後同放入鍋中;
2、加水適量煮成粥，再加冰糖少許即可。
3、用法：每日1次，配餐溫服。
紅棗銀耳南瓜粥
材料
小或中型南瓜(1個)/紅棗(4-6顆)/銀耳(1個)/薏仁(適量)/蓮子(適量，可以稍多)/干百合(適量，少許)/枸杞(適量，4-6粒)片糖/砂糖/冰糖(片糖比較好喔~)
做法
1.准備一個高壓鍋，切南瓜的同時浸泡其它材料：紅棗、蓮子、薏仁、干百合、銀耳
、枸杞2.南瓜去皮，切小塊/片(可以盡量薄點，易熟點)
3.切好的南瓜平鋪在高壓鍋里，然後依次鋪上紅棗、連載、薏仁、干百合、枸杞(銀耳不用)加入差不多一倍的水，合起蓋子，大火煲20分鍾左右，然後熄火
4.等高壓鍋散氣後，就可以加入撕成小朵的.銀耳和片糖，攪拌一下，等水收幹得超不多了即可熄火~就可以享用咯~~
南瓜銀耳粥
材料
南瓜，銀耳，紅棗，小米
做法
步驟1：銀耳提前用清水泡發半小時，洗凈後去黃蒂，摘成小朵。
步驟2：南瓜去皮去瓢，切成一厘米見方的塊。
步驟3：小米，紅棗洗凈後，與銀耳、南瓜一起放進鍋中，加適量冰糖，大火燒開後轉小火少至銀耳軟糯即可。
步驟4：南瓜含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，並參與人體內維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必需的微量元素，對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效。
紫薯銀耳粥
材料
紫薯，銀耳，紅棗，高粱米，冰糖
做法
1.先將高粱米和銀耳洗凈，然後浸泡數小時。
2.紫薯去皮切小塊待用。
3.先將浸泡好的高粱米倒入鍋內煮20分鍾(因為高粱米比較硬所以要先煮)，然後再倒入銀耳紅棗和紫薯熬煮20分鍾即可。
小訣竅
高粱米味甘、性溫、澀，入脾、胃經;具有和胃、消積、溫中、澀腸胃、止霍亂、涼血解毒的功效;可以治療脾虛濕困、消化不良及濕熱下痢、小便不利等症。
7. 蓮子銀耳百合粥怎麼煮
材料：銀耳、蓮子、百合、冰糖、枸杞、大米、清水。
做法：1、准備材料。
2、銀耳用溫水泡發。
3、蓮子也提前用溫水泡軟。
4、泡發的銀耳撕成小朵。
5、將小朵的銀耳和大米放入電燉盅，加入適量清水。
6、選擇「甜品湯」鍵，慢燉兩小時後加入蓮子繼續慢燉。
7、將百合洗干凈後掰成一瓣一瓣的。
8、蓮子加入半小時後再加入百合。
9、20分鍾後再加入冰糖燉10分鍾，加入泡軟的枸杞即可。
8. 銀耳蓮子百合粥怎麼煮
食材准備
銀耳、蓮子、紅棗、百合、枸杞、桂圓、冰糖
製作步驟
1、將銀耳略撕清洗一下（最專好屬不要用根部黃黃的地方），裝入暖水瓶數小時，等到有點粘軟時備用。
2、先將鍋里加水煮開，放入冰糖（依個人口味）
3、下蓮子（可將蓮心取出）大煮，因為不煮麵，口感就差很多。
4、然後下入銀耳煮至開鍋，再下入紅棗、百合、枸杞，也要多煮一會，才能將營養煮出來。
5、最後放入桂圓略煮一下就可以入盅了。
9. 銀耳蓮子百合粥的做法
銀耳蓮子百合粥的做法
秋季北京的天氣乾燥，加上霧霾的影響，孩子非常容易生病，尤其是肺部。去年滿寶就中招，氣管炎加肺炎，整個十月都在養病。加強身體鍛煉的同時，也從飲食上有所注意。蓮子百合和銀耳有潤肺和補脾的功效，適合秋冬季節食用。
滿媽提示：如果給孩子吃銀耳，最好剪成小塊，避免卡住。」
用料
主料
銀耳
10克
蓮子
20克
百合
10克
大米
50克
輔料
紅棗
10克
銀耳蓮子百合粥的做法
1.
准備好食材，銀耳蓮子百合都用的乾的，這種保存時間較長，但需要提前泡發。
2.
將食材洗凈，銀耳剪成小朵。
3.
放入電飯鍋，水通常是食材的10倍量。
4.
我使用的預約功能，前一晚預約好，食材就不用單獨泡了，干蓮子和百合泡一晚也變軟了，口感更好。
第二天一早起床就完成了。
5.
紅棗提一點點甜味，孩子更喜歡喝。
銀耳蓮子百合粥成品圖
烹飪技巧
蓮子百合用新鮮的更好，免得提前泡發。
大米也可以換成小米或者紫米。
銀耳少量即可，因為泡發後會增大10倍以上，放多了銀耳味道太重，影響口感。
銀耳蓮子百合粥是一道很常見且很受歡迎的家常粥類，做這粥時要注意諸多細節。下面小編就為大家介紹怎麼做銀耳蓮子百合粥。快來看看吧。
方法/步驟
食材准備銀耳20g，蓮子10g，百合10g，紅棗10g，冰糖5g。
提前兩個小時把銀耳泡在水裡，然後把蓮子也放入碗里加水浸泡。
然後把銀耳撕成小朵，用開水把百合和紅棗泡洗一下。
把銀耳，蓮子，百合和紅棗放入鍋中，加入一塊冰糖，再加入適量水。
文火煲湯，四十分鍾左右即可。
10. 銀耳百合米粥的介紹
銀耳百合米粥的原材料有銀耳、百合和粳米。銀耳的營養成分相當豐富，，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤肺。另外，銀耳還能增強人體免疫力，以及增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。百合具有養心安神，潤肺止咳的功效，是著名的保健食品，也是老少皆宜的食物。粳米最突出的特點，是粗纖維少，各種營養成分的可消化率和吸收率很高。粳米是人們日常生活中主要的糧食品種，不但可以養身體還可以治病。銀耳百合米粥具有補脾、和胃、清肺功效，是老弱婦孺皆宜的美味粥。
