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大理玫瑰花酒

發布時間: 2023-01-11 02:31:25

㈠ 大理的特色美食

雕梅扣肉
雕梅是大理的有名小食,而雕梅扣肉更是受歡迎的一道美味佳餚。采自春天的青梅,由女孩在梅子上雕刻花紋,輕壓形成菊花模樣,後放入撒著食鹽的清水中去除酸味,放入砂罐浸上數月後再取出。扣肉則大多為五花肉,與雕梅一同蒸制4個小時即可享用,肥而不膩,香甜入味。

無量山翅包飯
無量山古稱蒙樂山,以「高聳入雲不可躋,面大不可丈量之意」得名,金庸的《天龍八部》讓無量山享譽海內外。無量山西北起於大理南澗縣,位於景東縣西部,有無量山國家級自然保護區。無量山烏骨雞被列入中國國家畜禽遺傳資源名錄。據傳在大理國孝德皇帝正德年間,(公元1044年-1075年期間),大理國泰民安,國力強盛,孝德皇帝至南澗無量山避暑,不思飲食,御廚想盡辦法而無果,一日皇帝私游至一當地書香宅院,被鋪面而來的香氣所吸引,尋味至廚房見一美婦用炭火烤制雞翅,而此雞翅圓潤厚實,非一般常人所見,皇帝吃後大贊,原來此雞翅經妙手去骨,內鑲五色大米,肉中有飯,飯中有肉,蘊含人生玄機,後皇帝將此女帶入宮中,成為大理國歷史上第一位女御廚。而她創制的翅包飯也成為皇家御用。翅包飯是大理當地傳統民間食品,因工藝考究選料上乘,是當地老百姓在餐前飯後首選的休閑小食品。改革開放後,大理無量山翅包飯因口味特殊,被台灣商人挖掘後帶入台灣,並結台灣商業化運作開始進入全球華人的視野。無量山翅包飯在大理當地備受歡迎,目前是大理最受歡迎的休閑小吃,全球各地到大理旅行的遊客,無不一品號稱大理十大美食之首的翅包飯為榮。

餌塊 餌絲
為雲南特有,是大理最著名的特色小吃之一。用優質大米加工製成,製作的過程分為將大米淘洗、浸泡、蒸熟、沖搗,最後揉捏成想要的形狀。一般分為塊、絲、片三種。可以煮著吃,炒著吃,也可以燒、鹵、炸、蒸,最為常見的是炒餌塊,加入豌豆尖、大蔥等一同炒制,以咸、甜醬油澆之,味道醇正。

餌絲 餌絲是由餌塊切絲而成,形狀不同,口味也不同,白色的餌絲韌勁非常好,口感軟、滑。一般有煮吃和炒吃兩種吃法,將餌絲在滾燙的開水中燙到熟而不爛,加上燉好的肉、湯汁,撒蔥花、醬油、大紅袍花椒所制的麻油,再添加蒜汁等的吃法是煮吃,通常叫「耙肉餌絲」,顏色非常艷麗,汁濃不膩,清香回甜。而炒吃也非常簡單,將餌絲與鮮肉片、雞蛋、香蕈、西紅柿等輔料一同翻炒即成。

黃燜雞
黃燜雞,以大理永平縣的最出名,也號稱「滇西一隻雞」、「滇西名菜頭牌」,它的起源可謂歷史悠久,可以追溯到一千多年以前。黃燜雞採用當地優質土仔雞,宰殺後洗凈,剁成小塊,先將花椒、薑片和辣椒入鍋翻炒至黑色,再把雞塊和少量醬油、蔥蒜等一並放入,雞肉水分干透後基本能出鍋啦。香氣襲面而來,吃起來竟然一點不油膩,好吃到心坎里去了!

卷蹄
卷蹄以彌渡縣一帶的最為出名,因此也叫「彌渡卷蹄」。以新鮮豬腿為主料,胡椒粉、草果粉、茴香粉、紅米、白酒、食鹽等為配料,先腌後煮而成。肉質含香,味道鮮美,鮮而不膩,這種食物還易於貯存,始終風味猶存。

㈡ 香檳玫瑰-有什麼意義

檳玫瑰的含義:真心真意
香檳玫瑰的花語——我只鍾情你一個&愛上你是我專今生最大的幸福屬,想你是我最甜蜜的痛苦,和你在一起是我的驕傲

玫瑰花色的含義:

白玫瑰——代表尊敬與崇高,純潔天真。
黃玫瑰——代表珍重祝福和嫉妒失戀。
粉紅玫瑰——代表愛心與特別的關懷。
深紅玫瑰——代表羞怯,有所顧忌。
紅玫瑰——熱情可嘉,但是具有貞潔,也代表熱戀。
香檳玫瑰——我只鍾情你一個
黑玫瑰——獨一無二,很有個性和創意。
紫藍玫瑰——代表珍貴、少有。
橙紅色玫瑰——代表有青春氣息,而且很美麗。
綠色或白色帶青綠的玫瑰——代表純真、儉朴、青春常駐和有赤子之心。
復色玫瑰(一花兩色者,如紅與白)——代表矛盾但興盛,興趣較多。

所謂的"香檳玫瑰"其實指的就是香檳色的玫瑰,沒有什麼別的顏色了.
香檳色玫瑰就是那種不黃不粉有點淡雅的感覺的那種顏色,很可愛的!

香檳玫瑰花語: 我只鍾情你一個

㈢ 大理 嘉士伯的大理風玫瑰紅啤酒停產了

現在玫瑰香不生產了呀,
我們經理講這款小玻璃瓶(藍紫色標簽,英文標示「愛與玫瑰」)的「玫瑰香」是他們當年生產出來糊弄女士及不太會喝啤酒的人的啤酒,包括「大理風」系列。
以前我也夠傻,試賣時候3元/瓶不多喝兩瓶,隔了一星期,小酒吧變成6元/瓶,我還去猛喝,現在想想都好笑3掉啊!

㈣ 大理玫瑰酒哪裡便宜又好喝

家慶果酒。大理的特產玫瑰酒,當屬家慶果酒店鋪的便宜又好喝。玫瑰酒是一款用白族工藝低度發酵的酒,是一款採用新鮮玫瑰為主要原料的酒。

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