糯米百合蓮子粥

1. 蓮子和糯米煮粥的作用

補中氣，清心養神，健脾和胃，適用於治療孕婦腰部酸痛，常食可以養胎，防止習慣性流產。

蓮子糯米粥的做法

1、准備材料：糯米：50g、棗（鮮）：20g、蓮子：20g、冰糖：適量。

2. 百合蓮子銀耳和糯米一起煮可以嗎

百合復蓮子銀耳和糯米一起制煮可以吃，百合一般都是選用江西農佳源百合，2015年全國市民最喜歡！

糯米洗凈，用水浸泡2個小時；蓮子洗凈，用水浸泡30分鍾；銀耳用水泡軟，洗凈，摘除蒂頭，撕成小朵，枸杞、大棗洗凈備用

砂鍋放水，水沸後將糯米和蓮子一起倒入鍋中，大火煮沸後改小火，煮半個小時

將銀耳倒入鍋中煮半個小時，再放入枸杞、大棗、冰糖煮半個小時即可

3. 超市裡買的糯米蓮子百合粥怎麼煮

百合粥 百合30克（或干百合粉20克）、蓮子20克，糯米100克、冰糖適量。
百合與糯米洗凈同入沙鍋內，加水適量，煮至米爛湯稠，加冰糖即成。
功效：潤肺止渴、寧心安神。 將蓮子泡發後去蓮心，放入鍋內，加清水煮至爛熟備用；粳米入鍋內加清水煮成薄粥，粥熟後摻入備用蓮子，攪勻即可食用。
功效：適合正常人滋補保健及脾虛食少、便溏乏力、心虛失眠、健忘等病症。

4. 花樣米粥怎麼做

1、梨粥
鮮梨2隻洗凈，連皮帶核切碎，粳米100克，加水同煮成粥
有滋肺，利腸通便，止渴生津，止咳化痰，清喉除火的功效
這個這個，梨核這樣的東西平時都不吃的，苦苦澀澀的居然還要一起切碎，怎麼吃的下啊啊啊啊啊啊啊，另外能加冰糖么，我不知道我不知道，那篇文章么說
另外據說冰糖是涼性的，吃了也不會長胖，加冰糖應該是么錯的吧，哈哈哈哈~~~~~~~~~

2、栗子粥
板栗50克（嗯，大概應該也許彷彿是去了皮兒的），粳米100克，同煮成粥
養胃健脾，補腎強筋，活血止血
那個那個，繼續加冰糖，反正我不贊成加白糖的。據說白糖會搶走你身體里的維生素B，會讓全身變酸（變酸？？？哦米高，那我們的身體不就變成了釀醋的醋壇子了），會令人緊張，情緒不穩定，造成鈣質流失，破壞鈣質的新陳代謝。還沒聽哪個說過吃冰糖有啥壞處的，不過糖吃多了總都會對牙齒不好的，嘿嘿嘿嘿，切記切記啊~~~~~~~~~~

3、紅棗米仁粥
紅棗10克，米仁50克，粳米150克，同水煮成粥，加冰糖使用
清熱利肺，健脾利胃，對治療泄瀉，水腫，腳氣有輔助的功效
咳咳~~，至於這個米仁么，我原來以為是大麥粒，但似乎不是我說的那麼回事兒，好象是薏米仁（又稱苡米，薏米，米仁，超市和中葯房有售），薏仁主要成分為蛋白質、維生素B1、B2。

4、百合蓮子粥
百合，蓮子（去芯）各100克，粳米200克，加少冰糖
清肺止咳，養心安神，補胃利脾，益氣壯陽

大棗桂蓮粥：大棗15克、桂圓肉、蓮子（去芯）各15克，冰糖適量，粳米100克。將粳米、大棗、蓮子一同入鍋，加水適量。用火熬煮。待粥煮至濃稠時加入桂圓肉和適量冰糖，再煮片刻即可食用。功效：此方具有生津潤燥、安神養血、潤腸固澀之功效，可用於因心脾兩虧、氣血不足所致的食慾不振、四肢無力、失眠多夢等症。

豆腐腐竹粥：全粥250克（1人份），嫩豆腐100克，腐竹（干）1／3張，醬油2／3大湯匙。把豆腐切成1厘米塊，腐竹泡軟復原，切碎，加入煮好的粥中，再煮一下，倒上醬油輕輕攪拌即成。

蓮子百合糯米粥：蓮子，百合，糯米，白糖。蓮子、百合洗凈後在水中泡20分鍾，糯米洗凈在鍋中煮開，置小火約10分鍾後，下泡好的蓮子和百合，將蓮子、百合、糯米煮至稠，放入適量的白糖即可食用。

赤豆山葯粥：赤豆60克，山葯60克，薏米30克，蓮子30克，大棗12枚，糯米70克，白糖、水適量。山葯洗凈、刨皮、切塊，其他原料洗凈，全部放入鍋中，加水適量用武火燒開，改用文火煮熟爛，加入適量白糖稍燉即成。

功效：以上原料共食，具有較好的養胃作用。

蓮子粥：

蓮子百合綠豆粥
材料：蓮子 百合 綠豆 大米
做法：將蓮子百合綠豆在清水裡面充分浸泡，然後一起下鍋煮，大約一個小時後可以根據個人的愛好的稀稠加入適量的大米，然後再熬一個小時
功效：清火

大棗蓮子百合煮粥
做法：（1）將大棗、百合干泡開洗凈；蓮子泡開(可根據個人口味去芯)；大米淘凈。（2）將上述原料放入鍋內，小火煮爛成粥即成
功效：營養滋補增強食慾

蓮子銀耳粥
備料：蓮子100克，銀耳20克，冰糖200克，香米100克，紅棗數枚。
做法：把香米煮成粥。可放冰糖用水煮化（糖尿病患者也可不放）。銀耳用溫水泡發。蓮子煮熟去心。然後把銀耳、蓮子、紅棗和化開的冰糖一起放入粥鍋里，用溫火略煮既成。
功效：營養豐富、進補保健 ，可做為陰虛體質者的進補食品

蓮子百合粥
備料：蓮子30克,干百合30克,粳米100克,冰糖30克，紅棗數枚。
做法：將蓮子洗凈,泡發.干百合, 粳米分別洗干凈,與蓮子、紅棗一同放入鍋內,加水適量,先用旺火燒開,再用小火熬煮,快熟時加入冰糖,稍煮即成。
功效:粥稠香甜,味美爽口。滋陰健脾,養心安神。

薏米百合粥
原料：薏米50克，百合15克，蜂蜜適量。
製法：將薏米、百合洗凈，放入鍋中，加水適量，煮至薏米熱爛 ，加入蜂蜜調勻 ，出鍋即成。
功效：甜香，熱糯，略有清香味。有健脾益胃 ，澤膚祛斑功效。可用於治療婦女面部雀斑 、痤瘡 、濕疹等症，對青春少女美容有益。

材料

圓糯米1杯，蓮子150克

調味料

水8杯，冰糖112克

做法

1、圓糯米洗凈，加水8杯浸泡20分鍾，移到爐火煮開，改小火煮到米粒熟軟。

2、蓮子洗凈，放入粥內同煮，並加入冰糖調味，待冰糖融化即可熄火盛出食用。

熬粥筆記

1、新鮮蓮子比較香，而且很容易煮爛，但是有季節性；干蓮子冷藏時間較久，不受季節限制，很容易買到。

2、若使用干蓮子，泡過水反而不容易煮爛，所以洗凈直接加入即可。

沙鍋粥/砂鍋粥：

香芋排骨煲

1.小排骨洗凈,放醬油,澱粉腌一下,然後放入熱油中炸,撈出備用.
2.芋頭去皮,切四方塊,熱油炸至外皮發黃,撈出備用.
3.油熱後,放入蒜末,炒出香味,再放入炸好的排骨,加入料酒,蚝油,糖,鹽,水,燒開後改小火
燒,直至芋頭熟軟,放入砂鍋中再燒一會兒.
4.等湯汁再燒開時,撒上些香菜末就可以了.

真鯛粥
春、夏季在濟州道可以捕澇到大量的真鯛 。因腥味少熬粥作為補養食品。真鯛粥是把濟州
島特產真鯛兔追旁諞黃鳶鏡鬧唷?

* 真鯛是一種高蛋白、低脂肪魚，含有豐富的維生素B1。並且，油性少易消化，把它作為
患者恢復期的飲食比較好。

材料：
真鯛300g，水15杯，粳米2.5杯，鹽2～3小勺，細蔥20g，香油1小勺，蒜1小

做法：
(1)淘米後泡2小時左右，並撈在筐里除去水份。
(2)真調放足水熬熟。
(3)去掉真鯛的頭、骨、刺，並把肉放在湯里。
(4)搗蒜，並把細蔥切成2～3cm大小。
(5)把泡好的米放在真鯛湯里熬，熬熟後放細蔥及搗好的蒜。
(6)以鹽調味後，放香油。

裙帶菜粥： 把泡好的海帶撕成片，用香油炒一會兒加水煮熟後，再放米熬成粥。

鰒魚粥：鰒魚是濟州道名產。濟州道大米很少，因此，用大米和鰒魚熬的粥是貴重的食品
。把生鰒魚割成薄片，用香油炒一會兒，加泡好的米再炒，最後加水熬成粥。

* 海帶含有100mg左右的碘，並含有豐富的甲狀腺素，有助於生成甲狀腺激素。因此，對孕
婦或更年期女性極為有益。

* 鰒魚對恢復視神經的疲勞很有效，並且碘含量高，是利於高血壓患者的食品，也是很好
的保健食品。
材料： <裙帶菜粥>
泡的裙帶菜200g，香油1大勺，水15杯，粳米2.5杯，鹽2～3小勺

做法：
(1)淘米後泡2小時左右，並撈在筐里除去水份。
(2)把裙帶菜切碎後用香油炒一炒，並加水熬湯。
(3)在熱湯里放米並熬粥。
(4)以鹽調味。

材料： <鰒魚粥>
生鰒魚3個(300g)，米2.5杯，香油1大勺，水15杯，鹽

做法：
(1)淘米後泡2小時左右，並撈在筐里除去水份。
(2)把生鰒魚用刷子洗凈，並切成薄片。
(3)在厚鍋里放香油炒鰒魚，並放泡好的米，炒至透明，加水用中火來熬。
(4)把米粒都煮開花以後用鹽來調味。

大棗粥
大棗粥是把煮熟的大棗和泡好的米各加水磨成面熬出來的粥。

* 大棗比別的水果含有較多纖維素和鈣、燐、鐵，並有含銅的特點。
材料：
大棗30個，泡的米1杯，水5杯

做法：
(1)把去除核兒的大棗放在水裡煮一煮。
(2)把用水泡後的米和煮出來的大棗燙一下。
(3)把磨後的米放在笊籬上，將米渣扔掉。
(4)把磨的米放在平鍋里倒入水後，用木勺子邊攪邊熬。
(5)白米粥快熬好時，放上磨好的大棗攪拌著再熬一會兒。

5. 治胃病喝中葯可以吃糯米百合蓮子粥嗎

能吃的。百合具有潤肺止咳、清心安神的功效；蓮子具有養心安神、益腎固精、補脾止瀉的功效；紅棗具有補脾益胃、養血安神、緩和葯性的功效；百合蓮子紅棗湯具有補脾益胃潤肺的功效；一般不影響服用中成葯的。

6. 百合煮粥前用泡嗎，多長時間

需要提前浸泡一個晚上，以下百合蓮子粥的做法。

主料：百合25g、蓮子40g

輔料：大米50g、糯米50g、冰糖10g、枸杞子20g、大棗10枚

步驟：

1、准備食材

7. 黑米糯米蜜棗百合蓮子在一起能煮粥嗎

當然可以。百合蓮子粥就不用說了，加入蜜棗一是提煉棗味，增加營養；一是提高甜度。而糯米在此的作用主要將各類穀物很好的黏連，當然糯米的營養價值也最大化得到體現。黑米和糯米是一個屬系，無沖突！

8. 吃百合蓮子粥，銀耳冰糖糯米粥，可以益脾健胃嗎

吃百合蓮子粥，銀耳冰糖糯米粥，可以益脾健胃。

1、百合蓮子的功效

百合屬寒性植物，含有大量的蛋白質、鈣、脂肪、鐵、磷和多種生物鹼。具有利尿、補血、潤肺、止咳、鎮靜等作用。對於經常咳嗽、咳血、神志不清或足部浮腫的人來說，是一種很好的食療補充劑。銀耳含有大量的糖，具有滋陰潤肺、活血益氣、健腦的功能。如果患有肺心病等疾病，可以食用，也可以起到美容的作用。

糯米適合煮成熱粥。在古代，它被稱為粥自食。它不僅營養豐富，而且容易消化吸收，滋潤脾臟。糯米之所以有這樣的名聲，其實是因為它作為一種傳統中葯的功效。

所以說吃百合蓮子粥，銀耳冰糖糯米粥，可以益脾健胃。

9. 蓮子百合粥怎麼做

原料】 百合干30克、蓮子20克、大棗30枚、粳米100克、冰糖適量。 【做法】 將百合干研成粉，蓮子浸泡開，粳米、大棗洗凈，鍋內放適量清水，將蓮子稍煮片刻，再放入大棗、粳米、百合粉煮沸後，改用小火煮至粥稠時，加入冰糖稍燉即成。 【作用】 四物共煮成粥，具有潤肺調中，養心發神等功效。