玫瑰老鹵
1. 雲南什麼牌子的白酒好喝
楊林肥酒(金黃色、綠色)、地道雲南、彌勒白葡萄酒(高度的)、鶴慶乾酒回(推薦52度的)、昆明答本地特別懷念玫瑰露、玫瑰老鹵、度數低一些的玉林泉、特別推薦蘇里瑪(摩梭人特產,味道很特別)、青稞威士忌(香格里拉特產),各廠家的蕎酒,歡迎━(*`∀´*)ノ亻!來雲南品嘗各種泡酒(推薦三七泡酒、五味子泡酒、滇橄欖泡酒、梅子泡酒、木瓜泡酒,螞蟻泡酒、馬蜂泡酒等等)。
2. 玫瑰鹵酒的製作方法
1.先取干凈鍋,將脫臭酒、甘油和玫瑰香料放入,加入適量的熱水,不斷攪拌均勻,待用。
2.將檸檬酸用少量的60℃的溫水溶化,然後加熱至75~80℃後,冷卻過濾。
3.取干凈鍋,將糖放入,用蒸餾水溶解,然後進行過濾,取糖液。
4.取干凈容器,將糖放入,再將酒精混合液倒入,攪拌、然後放入楊梅紅和溶解檸檬酸液,不斷攪拌均勻。
5.然後放入貯存桶內貯存2~3個月,進行過濾,去渣取酒液,即可飲用。
3. 昆明都有些什麼酒啊多多益善
雲南紅、玉林泉酒、雲南茅糧酒業的「司崗里」木瓜果酒
1、雲南紅,被雲南人民喻為「紅塔山(煙)後又一紅(酒)」的「雲南紅」酒業集團是中國葡萄酒產業的著名品牌,是國家級農業產業化龍頭企業,是雲南省外資實際投資額最大的農業產業化集團。
2、玉林泉酒是雲南省玉溪市峨山彝族自治縣的特產。玉林泉酒是中國小曲清香型白酒的一朵絢麗的奇葩。雲南玉林泉酒業有限公司坐落在玉溪市峨山縣玉林泉水資源自然保護區內。
3、雲南茅糧酒業集團有限公司始創於1995年,臨滄市首家集白酒釀造、「司崗里」木瓜果酒開發、酒店及地產開發、野生動物飼養繁殖為一體的私營企業集團公司。同時,也是省、市重點龍頭企業之一。
「司崗里」是一種雲南特有的木瓜酒的名字,這種酒以被雲南當地的茅糧酒廠開發出來,成為世界上第一支木瓜干醇。
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玉林泉酒的傳說:
相傳在200多年前,有兩位內地釀酒師結伴而行,到達峨山縣的玉林泉畔,看到這里山明水秀,地涌玉泉,溫度與濕度適宜釀酒微生物的生長發育,是個釀酒的好地方。於是,就在玉林泉畔定居下來開始釀制玉林泉酒。他們釀造的酒品質純正,受到消費者的贊譽,名氣逐步傳開,釀酒作坊也象雨後春筍般多起來。
玉林泉酒的榮譽:
1999年被評為「國家質量達標食品」和「雲南省名牌產品」,2006年5月,玉林泉酒又被中國釀酒工業協會確定為國家級白酒評酒委員換屆考試樣品酒,同年11月獲得國家商務部「中國名酒」評選雲南省唯一推薦品牌。
2003年,玉林泉酒業被中國釀酒工業協會確定為雲南省唯一的全國37戶重點白酒生產企業;2005年,玉林泉酒獲得雲南省唯一的「全國酒類產品質量安全誠信品牌」。2000年被評為雲南省「八大小曲」清香型白酒之一,連續三屆蟬聯雲南省消費者喜愛商品稱號,產品質量譽滿雲南。
4. 昆明哪裡能買到玫瑰老鹵
官渡留煥買了一瓶,還沒試