玫瑰醬市場

『壹』 平陰玫瑰全國出名

平陰玫瑰
平陰縣盛產玫瑰花，在《中國名勝詞典》上稱之為「玫瑰之鄉」。這里的重瓣紅玫瑰，不僅栽培歷史悠久，而且以花大瓣厚色艷，香味濃郁，品質優異馳名中外。在1982年7月召開的「全國玫瑰花生產座談會」上，專家們一致評價：「平陰玫瑰香甜如意，芳香四溢，具有香氣正，清香、甜香、濃香等特點」，被稱為「中國傳統玫瑰的代表」。因此，平陰玫瑰蜚聲於世，久負盛譽。
平陰玫瑰始於何時，根據有關方面考證：早在唐朝就有有翠屏山僧人慈凈種植玫瑰的傳說，到明朝已有利用玫瑰花釀酒的佳話。清代《續修平陰縣志》上載《竹枝詞》曰：「隙地生來千萬枝，恰如紅豆寄相思。玫瑰花放香如海，正是家家酒熟時。」這時，平陰的玫瑰露酒，早以氣味濃醇聞名於世。至今，平陰玫瑰花的出油率和精油質量，均列中國第一，在國內外市場上，享有較高的聲譽。
玫瑰是山區綠化、美化和水土保持的一種很好的花木。它不僅供人觀賞，而且有很高的經濟價值。花蕾晾乾可以入葯，理氣活血。根皮能做絲綢黃褐色染料。花可以釀酒、製糖、做醬、窨茶，還是日用化學工業制香脂、香水、牙膏、飲料、高級化妝用品和芳香工業的名貴原料。從花中提煉出的玫瑰油，比黃金還珍貴。目前，以玫瑰花為原料的食品、葯品、化工用品，已形成系列玫瑰製品，銷往海內外。平陰的這一特產——玫瑰花，已成為造福於人類的一大國寶。
平陰玫瑰栽培歷史悠久，距今已有1300多年。早在唐代初期就有先師慈凈和
平陰玫瑰
尚在平陰翠屏山栽植玫瑰的記載。明代已能利用玫瑰釀酒，到清代已遍植於翠屏山周圍及玉帶河流域。清代《平陰縣志》有「隙地生來千萬枝，恰如紅豆寄相思，玫瑰花放香如海，正是家家酒熟時」的記載。據《平陰鄉土志》載：「清光緒三十三年（1907年），摘花季節，京、津、徐、濟客商雲集平陰，爭相收購，年收花三十萬斤，值白銀五千兩。」
平陰縣境內玉帶河流域四周環山，中間谷地狹長，氣候溫和。特珠的地形、氣候，造就了濃郁芳香的平陰玫瑰。花開時莖高80～200厘米，花為重瓣深紅色。5月中旬為盛花期，花期3～10天。這時，玫瑰鎮、平陰鎮、李溝鎮的近萬畝玫瑰競相開放，溝渠路旁、地頭堰邊、大地田園、房前屋後，到處是一行行、一簇簇、一片片鮮艷奪目的玫瑰花，香氣沁人肺腑，令人爽心悅目。在玫瑰鎮政府駐地，還辟有專供遊人觀賞的玫瑰花圃。1990年以來，該縣每年5月中旬舉辦玫瑰文化藝術節，前來賞花、旅遊、從事經貿活動的客人絡繹不絕。以玫瑰花為原料的玫瑰醬、玫瑰酒、玫瑰飴、玫瑰精油、玫瑰系列化妝品及玫瑰風味的食品，便成了客人們必購的商品和品嘗的佳品。植株緊湊，短枝性強，5~6年生株叢高100~120cm，叢幅100~120cm，節間短，皮刺少而短，新生皮責有毛色暈，基部皮刺較軟，2~3年生枝條呈暗紅色。小葉5~7枚，多為7枚，呈橢
平陰玫瑰
圓形（4.23cm×2.8cm），葉折明顯，邊緣向後翻卷，鋸齒不明顯，葉軸及小葉中脈背面有刺，托葉瘦小，葉色較淡。花單生或幾朵聚生，以聚生為多，花極度重瓣，呈千葉型，花瓣平均（42~66）56.56枚，花瓣正面淺紫堇色，背面淺堇色。雄蕊瓣化較多，瓣化率34.5%，且中間部分也已瓣化，結實力差，雄蕊先端常包於花絲與花柱之間。花絲淺粉紅色，雌蕊聚合體表面凹凸不平，花開放時不露心，恰似牡丹花。花萼先端較窄而且全緣。單花徑（6.96-8.55cm）7.61cm，花梗1.68cm,單花重(2.92~4.38g)3.48g，果扁形至近球形，8月中旬成熟，桔紅色，果實直徑1.45~1.68cm,高1.14~1.38cm，宿存萼不直立，初花期4月底5月初，末花期5月末，二次花(即副梢所開花)量少,但萌櫱枝能陸續開花到10月中旬，即萌櫱能開花，該品種抗銹病能力強與平陰重瓣紅玫瑰相比，發病率與發病指數分別低66.88%、20.72%，該品種自然落蕾率低（5%~8%）。由於節間短，株叢緊湊，便於管理及鮮花採摘，豐產性能：在一般栽培管理條件下，定植當年有62%開花，第2年全部能開花，第3年單株產量為1.25kg，第4、5年平均株產2.14kg，株行距為1m×2.5m,畝產可達570kg.密植園株行距1m×2m,畝產可達680~720kg,平均比平陰重瓣紅玫瑰產量提高36%~42%。
平陰玫瑰始於何時，根據有關方面考證：早在唐朝就有有翠屏山僧人慈凈
平陰玫瑰
種植玫瑰的傳說，到明朝已有利用玫瑰花釀酒的佳話。清代《續修平陰縣志》上載《竹枝詞》曰：「隙地生來千萬枝，恰如紅豆寄相思。玫瑰花放香如海，正是家家酒熟時。」這時，平陰的玫瑰露酒，早以氣味濃醇聞名於世。至今，平陰玫瑰花的出油率和精油質量，均列全國第一，在國內外市場上，享有較高的聲譽。
玫瑰是山區綠化、美化和水土保持的一種很好的花木，不僅供人觀賞，而且有很高的經濟價值。。它不僅供人觀賞，而且有很高的經濟價值。花蕾晾乾可以入葯，理氣活血。根皮能做絲綢黃褐色染料。花可以釀酒、製糖、做醬、窨茶，還是日用化學工業制香脂、香水、牙膏、飲料、高
平陰玫瑰
級化妝用品和芳香工業的名貴原料。從花中提煉出的玫瑰油，比黃金還珍貴。目前，以玫瑰花為原料的食品、葯品、化工用品，已形成系列玫瑰製品，銷往海內外。平陰的這一特產——玫瑰花，已成為造福於人類的一大國寶。傳統的平陰玫瑰一般分為三個品種：一是單瓣紅玫瑰，其特點是花單瓣，香氣最濃，能結種子，由於花單瓣，產量低，故面積小，僅作為種子予以保留。二是含苞玫瑰，其特點為形成花蕾後，不能開放，可作為中葯材培植。三是重瓣紅玫瑰，即中國傳統玫瑰的代表，該品種花大色艷，香氣濃郁，瓣多瓣厚，單花徑達8厘米，單花重可達6克，成為生產栽培的主要品種。
平陰縣玫瑰花研究所通過40多年的科學研究，利用有性雜交育種方法，先後培育出若干雜交新品種（平陰一號到十號），多數品種表現良好，既具有傳統平陰玫瑰的香氣，又有花大色艷
平陰玫瑰
、花期長等特點。如：豐花玫瑰，即「平陰一號」，其特點是單株叢緊湊，枝條較重瓣紅玫瑰矮小，耐水肥，抗銹病，多次開花，5月中旬花量最多，花期長，可持續到10月底，公頃產量最高可達7500公斤，一般在5000公斤左右。紫枝玫瑰，即「平陰二號」，又稱「四季玫瑰」，該品種春、夏、秋三季都可開花，而且單花朵大，產量高，抗病蟲害性強，當年生枝無刺，呈亮紫色，且扦插繁殖育苗簡便易行，栽培紫枝玫瑰可以「冬賞枝條夏觀花」。該品種是園林綠化美化的優良苗木。除此之外，平陰玫瑰花研究所先後收集引進國內外品種40多個，如保加利亞白玫瑰、紅玫瑰，俄羅斯香水一號、二號、三號玫瑰，北京廟峰山紅玫瑰、北京單瓣白玫瑰，四川蜀玫，甘肅苦水玫瑰，山西青徐玫瑰，廣東羅崗玫瑰以及本省的菏澤洋玫瑰、單縣玫瑰等。
玫瑰酒 用玫瑰花釀酒始自明代，清末平陰城內「積盛和」釀制的玫瑰酒以味美香甜而聞名。民國時期平陰生產的玫瑰酒，就曾以香氣醇正、甘甜可口先後獲德國萊比錫國際博覽會金質獎章和獎狀、巴拿馬國際博覽會銀質獎章和獎狀。1957年至1972年平陰玫瑰酒廠年均生產玫瑰酒5000公斤，1984年平陰玫瑰酒廠生產的翠屏山牌白玫瑰酒獲山東省優質產品獎。1987年至1990年年均生產玫瑰酒4000公斤。1997年以後，山東三株閣老貢酒業有限公司生產的玫瑰酒、玫瑰神酒，每年銷往廣東、福建4000多公斤。濟南龍泰酒業公司生產的玫瑰王酒，濟南福膠酒業公司生產的玫瑰酒深受消費者的歡迎。
玫瑰醬 玫瑰醬是將玫瑰花的花瓣用糖腌製成的。鮮花須發育充分，瓣厚、色濃、潔凈，採摘鮮花後，平鋪在陰涼通風的室內，經常翻動，防止發熱變質，經過1～2天的放置，玫瑰花的花托與花瓣分離，剝除花托、花萼後，即可進行腌制。腌制玫瑰醬的糖用純凈的紅白糖都可以。比例按花、糖1：4。平陰制玫瑰醬始於明代，清末平陰城內「永福樓」、「崇華樓」及「增盛和」生產的玫瑰醬除自用製作玫瑰風味食品外，已在市場銷售。1950年縣供銷社年生產玫瑰醬1.5萬公斤，銷往河北、山西、上海等省市，1951年至1957年年均生產玫瑰醬1～2萬公斤。1958年至1987年年均生產0.5萬公斤。1987年至1995年年均生產1萬公斤，1996年至2003年全縣涌現出多家玫瑰醬生產企業和經營戶，品種多樣，包裝精美，大多作為禮品銷往全國各地，部分產品進入國際市場。
玫瑰茶 用玫瑰花鮮花蕾和優質茶製作玫瑰花茶始自明代，幾百年來暢銷不衰。20世紀末開始，平陰天源玫瑰花茶廠、平陰玫瑰開發有限公司、山東平陰九州玫瑰製品有限公司開發生產的玫瑰茶、玫瑰花茶、玫瑰八珍茶都進入大城市的商場超市、賓館飯店，深受消費者喜愛。
玫瑰精油 平陰縣自1957年開始用鮮玫瑰花提煉玫瑰油，是全國最早生產玫瑰油的縣區之一。1958年煉玫瑰油2.37公斤，屬全國最高產量。1959年至1984年每年提煉玫瑰油1公斤左右，1985年出油率提高到萬分之三點一一，提煉玫瑰油15公斤。1987年玫瑰花研究所、玫瑰鄉香料廠及個體戶計煉玫瑰油50公斤。以後玫瑰油價格下跌，煉油漸停。到2005年，全縣新上5家煉油廠，可提取玫瑰精油100多公斤。玫瑰精油可廣泛應用於香水、香波、香煙、牙膏和高級化妝品中，市場前景廣闊。新世紀初，縣內幾大商家把玫瑰精油精心包裝成裝制散發器，輕輕逆時針旋轉一至二轉，即可放香，能持續揮發、放香4至6年，可廣泛應用於住宅、辦公場所、賓館等。
玫瑰乾花蕾 1995年以前，玫瑰花的用途主要用於釀酒、制醬、煉油。1995年以後，南方一些客商前來收購玫瑰乾花蕾，自此一些加工戶相繼購置烘乾設備，開始加工乾花蕾產品。2002年中國綠色食品發展中心命名「平玫牌」玫瑰乾花蕾綠色食品A級產品。到2004年，全縣烘乾爐達到91台套，加工乾花蕾500多噸。乾花蕾一時成為平陰玫瑰的主導產品。玫瑰乾花蕾的銷售，主要通過中間商銷往南方，有一部分被轉手出口。
玫瑰花口服液 玫瑰花口服液選用含苞欲放玫瑰鮮花，配以蜂蜜、功能性糖醇等原料，利用現代生物工程微發酵技術生產，屬於低糖、低熱量的天然保健型飲品，口感具有濃郁芳香，甘醇清爽，口味悠長等特點。
玫瑰花香枕 玫瑰花香枕是以玫瑰花盛開季節，清晨太陽未出之前，花半開時採集的
平陰玫瑰
鮮花，經脫水而成的花瓣為主要原料精製而成。玫瑰花香枕散發出的清新淡雅的芳香可刺激腦電波中的a波，使人心情沉靜，還可緩解緊張煩躁的情緒，起到安神鎮腦的作用。該產品原料除玫瑰花外，還有茶、枸杞、菊花、山茱萸、麥冬、冰糖、金絲棗7種配料。
浴體玫瑰 浴體玫瑰是清晨花半開時採集的鮮花經脫水精製而成的洗浴珍品，具有揮發期長、香味濃郁等特點。玫瑰花瓣經浸泡，其芳香四溢。常在玫瑰花浴液中浸泡，可滋潤皮膚，養顏香體。
苗木生產
1978年開始，玫瑰鎮夏溝、焦庄等村出現玫瑰育苗大戶，年均育苗萬株。從1995年開始，隨著農業產業結構調整，很多外地客商到平陰購買玫瑰苗，促進了全縣苗木生產，形成了玫瑰苗木繁育銷售市場。1999年至2002年，全縣育苗面積達60多公頃，紫枝玫瑰多銷往大城市作為綠化苗木，最高價格每株6元。豐花玫瑰大多銷往新疆、河南、浙江和本省菏澤、聊城、濟寧等地，有的育苗大戶一年銷售苗木幾十萬株。
旅遊開發
玫瑰不僅有經濟價值，而且還有很高的觀賞價值。5月是平陰玫瑰花盛開的季節，此時，這里的溝頭堰邊，路渠兩旁，到處是一簇簇、一行行爭奇斗妍的花朵，大片大片的玫瑰園，如綉似錦，美不勝收。自古以來，就有才子佳人、文人墨客觀賞玫瑰的記載，並留下許多絕佳詩句。每到花開季節，這里還舉辦翠屏山廟會，唱大戲，玩把戲，以此吸引四面八方的遊人。1990年至1996年，平陰縣委、縣政府舉辦了六屆玫瑰阿膠藝術節，實現了文化搭台，經濟唱戲。從2003年開始，平陰縣與濟南市旅遊局聯合推出了「玫瑰之旅」旅遊路線，從北石硤—南泉—趙台—玫瑰示範園—翠屏山—玫瑰花研究所，全程路線20公里，路線之內規劃整修了5處景點。僅「五一」黃金周期間玫瑰景區就接待遊客3.8萬餘人次，大多是縣外遊客、旅行團隊或自駕車遊客。
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科技推廣

科研機構
1959年11月成立平陰縣玫瑰花研究所，所址設在玫瑰鎮西胡庄村，後遷至羅寨水庫南。1988年8月由羅寨水庫南遷至玫瑰鎮陶庄村南100米處。玫瑰花研究所成立以來先後歸屬縣計委、縣科委、縣經委，1998年劃歸縣林業局。1987年引進1.5立方米循環式水蒸汽蒸餾玫瑰油生產設備3套，年生產玫瑰油50千克。2003年投資7萬元，新建玫瑰鮮花蕾脫水車間1處，年加工乾花蕾2萬公斤。2003年有職工20人，其中高級工程師3人，工程師2人，助理工程師9人，技術員2人，工人4人。有1400平方米的辦公科研樓1幢，實驗標本品種園1公頃，實驗田2.7公頃。園內設有各種研究小區，每年都對傳統玫瑰、嫁接玫瑰以及外地和別國的玫瑰進行對比試驗，並利用現代技術開發新品種，40多年來研究所積累和保存了大量的玫瑰花栽培資料。
成果推廣
1966年，玫瑰花研究所唐舜慶工程師實驗成功了嫁接繁殖玫瑰，使玫瑰花產量大幅度增長，傳統玫瑰公頃產量1125公斤～1875公斤，嫁接玫瑰公頃產量提高到2250公斤～2625公斤。此項成果在20世紀80年代開始在全縣逐步推廣，為平陰玫瑰的產業化發展起到了關鍵作用。1976年唐舜慶利用雜交方式繁育玫瑰獲得成功，培育出玫瑰新品種10多個，其中豐花玫瑰、紫枝玫瑰成為大面積栽植的優良品種。1988年至2003年，平陰縣玫瑰花研究所圍繞玫瑰高產栽培、病蟲害防治、花糧間作和新品種選育進行科學研究，有10項成果在省、市獲獎（詳見第二十編科學技術）。玫瑰花研究所與玫瑰鎮林業站每年都舉辦玫瑰花栽培技術學習班，向花農傳授育苗、嫁接、防治病蟲害等管理技術，全縣掌握玫瑰栽植管理技術的達5000餘人。
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青睞平陰

濟南的很多地方有自己的特產，特產往往能帶動當地的經濟。玫瑰，平陰的特產，近幾年玫瑰對平陰的改變是顯而易見的。
玫瑰緣何青睞平陰，走進平陰縣，你隨時都會感受到玫瑰的存在。無論是街頭的雕塑，還是道路名稱、路兩側出售玫瑰產品的眾多商店，以及滿大街牆面上的宣傳畫，到處都是玫瑰的身影。
平陰縣又稱玫城，平陰玫瑰的主產區分布在玫瑰鎮。出平陰縣城，沿著220國道向西南10公里，就能看到一大片玫瑰園，這里就是平陰玫瑰研究所的玫瑰種植園。
據介紹，在甘肅、浙江、新疆、內蒙古等地也有玫瑰種植，但是，和平陰玫瑰相比，無論種植面積、種植歷史，還是花色品種都要遜色得多，而且這些地方的大部分玫瑰品種都引自平陰。
平陰玫瑰栽培始於唐代，距今已有1300多年歷史，全國范圍內最久。目前，平陰的玫瑰種植面積也是全國最大的，有3萬多畝。平陰的玫瑰以花大、瓣厚、色艷、味濃、出油率高而聞名中外。評香專家一致評價平陰玫瑰：香甜如飴，芳香四溢，具有香氣正，清香、甜香、濃香等特點，是中國傳統玫瑰的代表。
平陰玫瑰的好品質得益於平陰當地優越的氣候、土壤等自然條件。平陰玫瑰的主產地在玫瑰鎮的翠屏山下，玉帶河畔。這里四周山巒環繞，中間谷地狹長，氣候溫和，雨雪蒸發量較小，冬季早春雨雪較多，有利於玫瑰的生長發育。從萌動到開花期間，氣溫上升比較穩定，花期雨少，光照充足。而且當地土壤的鈣、鎂含量明顯高於其他地區，而玫瑰花生長正需要高鈣、高鎂的土壤環境。正是這獨特的小氣候、特殊的地形、特殊的土壤環境，造就了濃郁芳香的平陰玫瑰。

『貳』 平陰玫瑰的功效作用

平陰玫瑰來自山東平陰玫瑰之鄉，平陰玫瑰更成為了平陰的一張明信片，具有很好的美容養生的效果，下面就來看看吧！
平陰玫瑰的功效作用
1、調養血氣

中醫認為，平陰玫瑰花味甘微苦、性溫，最明顯的功效就是理氣解郁、活血散淤和調經止痛。平陰玫瑰花調氣血，調理女性生理問題，促進血液循環，美容，調經，利尿，緩和腸胃神經，防皺紋，防凍傷，養顏美容。身體疲勞酸痛時，取些來按摩也相當合適。

2、疏風解毒

平陰玫瑰花的葯性非常溫和，能夠溫養人的心肝血脈，舒發體內郁氣，起到鎮靜、安撫、抗抑鬱的功效。女性在月經前或月經期間常會有些情緒上的煩躁，喝點玫瑰花可以起到調節作用。

3、消除疲勞

平陰玫瑰花含豐富的維生素A、C、B、E、K，以及單寧酸，能改善內分泌失調，對消除疲勞和傷口癒合也有幫助。

玫瑰的功效
玫瑰花含豐富的維生素A、C、B、E、K，以及單寧酸等，能改善內分泌失調，消除疲勞，舒緩情緒，調氣血，促進血液循環，美容養顏，調經血，利尿。

玫瑰花蕾製成乾花，每次用5至7朵，配上嫩尖的綠茶一小撮，加紅棗三顆（要去核），開水沖茶喝，可以去心火，保持精神充沛，增加活力。

平陰玫瑰商業價值
玫瑰酒用玫瑰花釀酒始自明代，清末平陰城內「積盛和」釀制的玫瑰酒以味美香甜而聞名。民國時期平陰生產的玫瑰酒，就曾以香氣醇正、甘甜可口先後獲德國萊比錫國際博覽會金質獎章和獎狀、巴拿馬國際博覽會銀質獎章和獎狀。1957年至1972年平陰玫瑰酒廠年均生產玫瑰酒5000公斤，1984年平陰玫瑰酒廠生產的翠屏山牌白玫瑰酒獲山東省優質產品獎。1987年至1990年年均生產玫瑰酒4000公斤。1997年以後，山東三株閣老貢酒業有限公司生產的玫瑰酒、玫瑰神酒，每年銷往廣東、福建4000多公斤。山東香格酒業有限公司生產的紅、白玫瑰酒，以其地道的風味，優良的品質深受遠近消費者的喜愛。

玫瑰醬玫瑰醬是將玫瑰花的花瓣用糖腌製成的。鮮花須發育充分，瓣厚、色濃、潔凈，採摘鮮花後，平鋪在陰涼通風的室內，經常翻動，防止發熱變質，經過1～2天的放置，玫瑰花的花托與花瓣分離，剝除花托、花萼後，即可進行腌制。腌制玫瑰醬的糖用純凈的紅白糖都可以。比例按花、糖1：4。平陰制玫瑰醬始於明代，清末平陰城內「永福樓」、「崇華樓」及「增盛和」生產的玫瑰醬除自用製作玫瑰風味食品外，已在市場銷售。

平陰玫瑰醬

玫瑰茶用玫瑰花鮮花蕾和優質茶製作玫瑰花茶始自明代，幾百年來暢銷不衰。20世紀末開始，平陰天源玫瑰花茶廠、平陰玫瑰開發有限公司、山東平陰九州玫瑰製品有限公司開發生產的玫瑰茶、玫瑰花茶、玫瑰八珍茶都進入大城市的商場超市、賓館飯店，深受消費者喜愛。

玫瑰精油平陰縣自1957年開始用鮮玫瑰花提煉玫瑰油，是全國最早生產玫瑰油的縣區之一。1958年煉玫瑰油2.37公斤，屬全國最高產量。1959年至1984年每年提煉玫瑰油1公斤左右，1985年出油率提高到萬分之三點一一，提煉玫瑰油15公斤。1987年玫瑰花研究所、玫瑰鄉香料廠及個體戶計煉玫瑰油50公斤。以後玫瑰油價格下跌，煉油漸停。到2005年，全縣新上5家煉油廠，可提取玫瑰精油100多公斤。玫瑰精油可廣泛應用於香水、香波、香煙、牙膏和高級化妝品中，市場前景廣闊。新世紀初，縣內幾大商家把玫瑰精油精心包裝成裝制散發器，輕輕逆時針旋轉一至二轉，即可放香，能持續揮發、放香4至6年，可廣泛應用於住宅、辦公場所、賓館等。

玫瑰乾花蕾1995年以前，玫瑰花的用途主要用於釀酒、制醬、煉油。1995年以後，南方一些客商前來收購玫瑰乾花蕾，自此一些加工戶相繼購置烘乾設備，開始加工乾花蕾產品。2002年中國綠色食品發展中心命名「平玫牌」玫瑰乾花蕾綠色食品A級產品。到2004年，全縣烘乾爐達到91台套，加工乾花蕾500多噸。乾花蕾一時成為平陰玫瑰的主導產品。玫瑰乾花蕾的銷售，主要通過中間商銷往南方，有一部分被轉手出口。

玫瑰花口服液玫瑰花口服液選用含苞欲放玫瑰鮮花，配以蜂蜜、功能性糖醇等原料，利用現代生物工程微發酵技術生產，屬於低糖、低熱量的天然保健型飲品，口感具有濃郁芳香，甘醇清爽，口味悠長等特點。

玫瑰花香枕玫瑰花香枕是以玫瑰花盛開季節，清晨太陽未出之前，花半開時採集的鮮花，經脫水而成的花瓣為主要原料精製而成。玫瑰花香枕散發出的清新淡雅的芳香可刺激腦電波中的a波，使人心情沉靜，還可緩解緊張煩躁的情緒，起到安神鎮腦的作用。該產品原料除玫瑰花外，還有茶、枸杞、菊花、山茱萸、麥冬、冰糖、金絲棗7種配料。

浴體玫瑰浴體玫瑰是清晨花半開時採集的鮮花經脫水精製而成的洗浴珍品，具有揮發期長、香味濃郁等特點。玫瑰花瓣經浸泡，其芳香四溢。常在玫瑰花浴液中浸泡，可滋潤皮膚，養顏香體。

平陰玫瑰的保存方法

一年，炮製：取原葯材，除去雜質及梗，篩去灰肖。炮製後貯乾燥容器內，密閉，置陰涼乾燥處，防潮。

『叄』 誰能告訴我太原哪裡有賣新鮮玫瑰花瓣的呢我要用來做玫瑰醬的！

淘寶網搜千卉玫瑰醬 好像恆山路那個小食品市場裡面有了 在沃爾瑪長風店賣醬料什麼的地方有 九州玫瑰園廠里的就很好是獲得綠兒食品證書的AAA級

『肆』 紅糖玫瑰醬的做法是什麼

腌制玫瑰醬的糖用純凈的紅白糖都可以。比例按花、糖1：4。平陰制玫瑰醬始於明代，清末平陰城內「永福樓」、「崇華樓」及「增盛和」生產的玫瑰醬除自用製作玫瑰風味食品外，已在市場銷售。

將鮮玫瑰花去掉葉片、花托等部分，洗凈，晾乾。（我是直接去掉外面那一層，用裡面的，所以沒洗）

然後將花瓣、紅糖、鹽放入一個無油無水的器皿內，放置方法是先放一層玫瑰花瓣，然後放一層紅糖、鹽，再放一層花瓣，然後再放一層紅糖、鹽。依次而行，直至用完原料。原料放好後，找一個杵狀物，如搗蒜捶兒等，將玫瑰花瓣搗碎、揉搓至黏稠狀糕體

如果想讓玫瑰醬的味道更好，口感更佳的話，在這一過程中還可以加入些蜂蜜。

玫瑰醬裝入廣口玻璃瓶或瓷容器內，容器要足夠大，即使玫瑰醬全裝入也不能超它容器容積的2/3（防止因玫瑰醬發酵後體積膨脹溢出容器）。然後密封起來，讓它在室溫下自然發酵。

兩個星期後翻攪一次，一個月後即可打開瓶子食用。這個方法發酵時間為1-3個月。如要快點使用的話，把上面的程序做好，放入鍋中加少量水小火煮十分鍾左右，半個月可以吃了。

食用時，可根據自己的需要量取用，然後再將容器口密閉嚴。這樣可以保存3～5年不變質。 （需要保證所有器皿無油無水）

『伍』 誰知道 玫瑰醬和黃桂醬在西安哪裡能買到

回民街,那裡有賣的!就是鍾樓西邊,還有西郊的土門市場就在小樹林那,5元一斤,多了還能少.

『陸』 昆明哪兒賣玫瑰醬和桂花醬了

你去沃爾瑪或者家樂福看看，不行就去各個食品批發市場看下，還有青年路（靠近圓通山）的地方有一家專門賣蜂蜜、花粉之類的商店，也可以去看下！

『柒』 市場上玫瑰花不能做玫瑰醬，食用玫瑰花一般在哪裡賣啊 我在花店里買的玫瑰花腌上了，是不是不能吃啊

花店裡買的玫瑰花一定不能吃的，你可以去超市買花草茶里買的那種玫瑰，小小朵的，可以做玫瑰醬的

『捌』 做玫瑰醬要什麼樣的玫瑰，一定要新鮮嗎

新鮮玫瑰花瓣做出來比較好，不過食用葯用玫瑰花瓣曬乾的也可以做。

『玖』 玫瑰醬和玫瑰膏的區別

一、製成方式不同

1、玫瑰醬：玫瑰醬，是一種常見醬料，是將玫瑰花的花瓣用糖腌制回成的。

2、玫瑰膏：玫答瑰膏是將玫瑰花的花瓣用蜜腌製成的。

二、功效不同

1、玫瑰醬：富營養，潤膚養顏，抗衰老；玫瑰醬經常食用，口中出氣，毛孔散發出來的都是玫瑰花香，是天然的食品。

2、玫瑰膏：潤肌膚，養容顏，抗衰老，保持皮膚水性，常期使用可以保持皮膚水分，香體，並且能夠調養女性各種婦科疾病。

三、適宜人群不同

1、玫瑰醬：老少皆宜。

2、玫瑰膏：女性。

『拾』 玫瑰花漿這么濃香會不會是加了香精哦

咱們國人在飲食上有個小習慣，喜歡吃些爽口的小菜，如鹹菜、榨菜、腐乳等，特別是早餐這頓飯，簡單到了無小菜佐食不歡的地步。今天，我也講一道小菜，專屬於女人的小菜——玫瑰醬。不少朋友們也一定聽說過玫瑰醬，或者在超市裡買過，吃過。但你知道它的歷史嗎?中國將花卉入食由來以久，《花草譜》中雲：「紫玫瑰，以糖霜同搗收藏，謂之玫瑰醬。」民國初年《平陰鄉土志》這樣說：「清光緒二十三年摘花季節，京、津、徐、濟客商雲集平陰，爭相購花，年收花30萬斤，值銀五千兩。」玫瑰醬長吃能讓身體散發香氣，是不是太玄了?一點也不玄，這恰恰體現著科學道理。用個簡單的比喻來解釋，男人們喝過酒，一張嘴便噴出酒氣;當酒喝到非常多時，他身體出的汗里都散出著酒味。人身體是有經絡，有氣血，內外是相通的。玫瑰花香入體，時間久了，積累到一定程度，必然由內到外散出來，就是這個道理。

明白了這個道理，有些女士可能坐不住了，迫切地想知道這玫瑰醬怎麼製作?其實，玫瑰醬製作非常簡單、經濟，也非常綠色。首先要備齊原材料，鮮玫瑰花，紅糖，鹽，它們之間的重量比例是1：3：0.05。將鮮玫瑰花去掉葉片、花托等部分，洗凈，晾乾。然後將花瓣、紅糖、鹽放入一個碗狀器皿內，放置方法是先放一層玫瑰花瓣，然後放一層紅糖、鹽，再放一層花瓣，然後再放一層紅糖、鹽。依次而行，直至用完原料。原料放好後，找一個杵狀物，如搗蒜捶兒等，將玫瑰花瓣搗碎、揉搓至黏稠狀糕體。如果想讓玫瑰醬的味道更好，口感更佳的話，在這一過程中還可以加入些蜂蜜。如果心急嘗鮮，或者抵擋不住玫瑰醬的濃郁香氣的話，搗成糊狀後就可以吃了。如果不急於嘗鮮，追求的是口感，這時可將揉搓好的玫瑰醬裝入廣口玻璃瓶或瓷容器內，容器要足夠大，即使玫瑰醬全裝入也不能超它容器容積的2/3(防止因玫瑰醬發酵後體積膨脹溢出容器)。然後密封起來，讓它在室溫下自然發酵。兩個星期後翻攪一次，一個月後即可打開瓶子食用。食用時，可根據自己的需要量取用，然後再將容器口密閉嚴。這樣可以保存3～5年不變質。食用玫瑰醬，方法也是多種多樣。可以直接擺到餐桌上佐粥吃，或者直接沖泡熱水或添加於紅茶中品飲，也可以廣泛用於調味及糕點餡，如玫瑰香型的元宵、月餅、香糕、叉燒等，還可以加入到煮熱的牛奶里，製成玫瑰牛奶等熱飲。

玫瑰醬不僅顏色漂亮，味道芳香，而且美容效果非常棒。除了上面我們提到過的玫瑰醬能讓人體香氣四溢外，還可以除滋養容顏，去掉臉上的斑斑點點。一些女孩子臉上長雀斑，堅持吃一段時間的玫瑰醬，就會收到意外的驚喜。玫瑰醬的這一功用其實都是玫瑰花和紅糖的功勞。玫瑰花有活血化瘀的作用，自然能清毒美容;而紅糖具有「溫而補之，溫而通之，溫而散之」的溫補作用，能夠補血、活血、通瘀，人體一旦血脈通暢，內毒可以盡快清除排出，無法滯留，自然斑類的東西也就不會在臉上生長了。玫瑰花醬在治療婦科疾病方面，也有上佳表現。比如許多女性會在月經來時或者月經前後，出現下腹部陣痛、痛經。這個時候，不如自製或者到超市上買些玫瑰醬來吃，即可以享受美味，又能夠有效地減輕痛經的症狀。如今，人們經常到麥當勞、肯德基去吃飯，他們總會給一些蕃茄醬佐食。與蕃茄醬比較起來，我們自製的玫瑰醬可謂醬中的極品——口感好，治病美容，而且是純天然綠色食品，沒有添加劑。所以，喜歡吃美食的女人空閑時不妨動手做點玫瑰醬，讓日常生活更多些玫瑰花的色與香，更多些健康。玫醉玫瑰花釀是將玫瑰花的花瓣用糖腌製成的。鮮花須發育充分，瓣厚、色濃、潔凈，採摘鮮花後，平鋪在陰涼通風的室內，經常翻動，防止發熱變質，經過1～2天的放置，玫瑰花的花托與花瓣分離，剝除花托、花萼後，即可進行腌制。腌制玫瑰醬的糖用純凈的紅白糖都可以。比例按花、糖1：4。玫醉玫瑰花釀已在市場銷售。功效富營養、潤肌膚、養容顏、抗衰老。常期使用保持皮膚水份，香體。玫瑰醬可以化解腹部淤血，疼痛，經常食用，口中出氣，毛孔散發出來的都是玫瑰花香，是天然的食品。可以做稀飯吃，直接沖水,或與蘋果絲一起掛麵糊油炸做玫瑰丸子,治療胃炎，芳香開竅，治療婦科病，舒緩痛經等，逢年過節還可以用來自製玫瑰湯圓和玫瑰月餅呢！最重要的是：您若是胃寒，淺表性胃炎等症，每天堅持食用20-30克，一年內會治癒哦！成份主要活性物質有玫瑰精油、天然vc,va,ve、氨基酸、還原糖及磷、鐵等礦物質.現代醫學表明，玫瑰花含有300多種化學成分，如槲皮甙、含香精的脂肪油、有機酸等有益美容的物質，還有人體需要的18種氨基酸和微量元素。玫瑰花(RosarugosaThumb)其性甘，微苦，溫、無毒。入肝脾二經。

玫瑰花醬屬溫性食品，有疏肝醒脾之功能。頗受人們喜愛，是很早就廣泛應用於各種糕點、餡和菜餚中的主要原料。玫瑰花性溫和圓潤，咸認具有降火、促進血液循環與新陳代謝、提神振氣等功效，長期下來，對於整體精神、氣色和膚質都很有幫助。所以古埃及女王凱蘿芭特莉一生對玫瑰花情有獨鍾，她堅信玫瑰有著使人青春永駐的魔力，會讓女性充滿魅力。原料配方鮮玫瑰花10千克，食鹽8千克白礬100克梅鹵2.5千克製作方法1.原料選擇：選擇花朵鮮艷、色澤正常的玫瑰花瓣為原料。2.腌制：先將花瓣、白礬和70%量的食鹽和梅鹵倒入容器內攪拌均勻，腌漬1天。然後將花瓣撈出瀝干，再將剩餘30%量的鹽和梅鹵同花瓣一並倒入缸內，腌制10天即成。若是加工甜醬，其配料應為鮮玫瑰花10千克、白砂糖24千克。製作時，將備好的玫瑰花瓣輕輕揉搓。先取白砂糖量的12%入缸拌勻，腌制3天，然後繼續加入白砂糖腌漬。以後每天攪拌一次，半月左右香氣濃郁即為成品。

製作玫瑰醬的玫瑰花不是花店裡賣的玫瑰而是製作玫瑰花茶的干玫瑰花。製作玫瑰花醬的時候還可以加一些果類製成玫瑰果醬。玫瑰花瓣經除雜、梅鹵（青梅腌制副產品的格鹵）腌制，濾去梅鹵，加糖，糖漬成為蜜制玫瑰花。