丁香酚的作用

① 丁香酚的用途

1.抗菌，降血壓。丁香酚具有很強的殺菌力，作為局部鎮痛葯可用於齲齒，且兼有局部防腐作用。
2.可用於香水香精以及各種化妝品香精和皂用香精配方中，還可以用於食用香精的調配。丁子香酚具有濃郁的石竹麝香氣味，是康及謦系香精的調合基礎，在化
妝、皂用、食用等香精的調合中均有使用。
3.丁子香酚是其他一些香料的中間體，衍生物有異丁香酚、甲基丁香酚、甲基異丁香酚、乙醯丁子香酚、乙醯丁香酚、苄基異丁香酚等。丁香酚在氫氧化鉀中加熱時，丙烯基的雙鍵發生重排作用，變為與苯環共軛的α-丙烯基，從而得到異丁香酚，經乙醯化和溫和的氧化，α-丙烯基斷裂，即得香草醛，它是一種重要的人造調味劑的主要成分。丁香酚還可用於製造治療肺結核的特效葯異煙肼。
4.是調配香石竹花香的體香。廣泛用於香薇等香型，可作為修飾劑和定香劑，用入有色香皂加香。可用於許多花香香精如玫瑰等。也可用於辛香、木香和東方型、薰香型中，還可用於食用的辛香型、薄荷、堅果、各種果香、棗子香等香精及煙草香精中。
5.丁子香酚具有濃郁的石竹麝香氣味，是康及謦系香精的調合基礎，在化妝、皂用、食用等香精的調合中均有使用。丁子香酚具有很強的殺菌力，作為局部鎮痛葯可用於齲齒，且兼有局部防腐作用。丁子香酚是其他一些香料的中間體，衍生物有異丁子香酚、甲基丁子香酚、甲基異丁子香酚、乙醯丁子香酚、乙醯導師丁香酚、苄基異丁子香酚等。丁子香酚在氫氧化鉀中加熱時。
6.用於配製康乃馨型香精及制異丁香酚和香蘭素等，也用作殺蟲劑和防腐劑。
GB 2760—96規定為允許使用的食用香料。主要用於配製煙熏火腿、堅果和香辛料等型香精。亦為合成香蘭素的主要原料。
7.丁香酚是我國規定允許使用的食用香料，主要用於配製薄荷、堅果、辛香型食品香精和煙用香精，用量按正常生產需要，在肉類中使用量為40~2000mg/kg；膠姆糖中500mg/kg；調味品中9.6～100mg/kg；烘烤食品中33mg/kg；糖果中32mg/kg；冷飲中3.1mg/kg；軟飲料中1.4mg/kg；布丁類中0.6mg/kg。此外，丁香酚具有防腐作用和很強的殺菌力。

② 丁香的功效與作用及禁忌

丁香的功效與作用及禁忌

丁香的功效與作用及禁忌，說起丁香茶可能有一些人覺得不太了解，我們只是知道它是一種花，其實它還可以入葯，並且葯用價值還非常高，那麼，以下分享丁香的功效與作用及禁忌

丁香的功效與作用及禁忌1

丁香有哪些功效？

第一，丁香有助於預防胃潰瘍，保護腸胃。因為它當中的揮發油、丁香酚，可促進胃黏液的分泌，而酸度卻不會增加。

第二，丁香還有防治腹瀉的效果，丁香水提物和丁香酚這兩種物質可以有效抑制番瀉葉或蓖麻油引起的大腸性腹瀉與腸腔積液。推薦一個丁香治療腹瀉的方法：准備15g丁香，3g肉桂，然後將這兩者中葯材放到一起，研磨成細的粉末，然後倒入適量的涼開水，攪拌調成糊狀，貼到肚臍上，可以有效緩解腹瀉的症狀。

第三，丁香還有抑菌殺菌的功效，它當中的丁香油、丁香酚有廣譜抗菌作用，可有效抑制葡萄球菌、大腸桿菌、幽門螺旋桿菌、鏈球菌等。

第四，丁香也有助於口臭的去除，因為它的芳香氣，可以有效抑制住因為胃火上升等原因引起的口臭氣。這里簡單介紹一款去除口臭的調理方：准備沉香、丁香、細辛各5g，藁本、升麻各8g，然後放入鍋中煎制，取其湯汁來漱口，每天飯後使用，堅持一周，可有效改善口臭的問題。

第五，丁香還能抑制血小板聚集，有抗凝血、預防血栓的功效，對心臟具有負性肌力作用，並可逐漸減慢心率，從而降低血壓。

食用丁香需要注意哪些？

1、陰虛體熱的人群不建議服用丁香，可加重體內內熱現象。

2、不可大量食用丁香，可能會出現惡心嘔吐等毒副作用，危及健康。

3、胃熱、胃火旺的人也不建議食用丁香，以免加重症狀。

4、嬰幼兒以及孕婦為了安全起見，也不建議食用丁香茶。

5、丁香的搭配也是有講究的，比如丁香和鬱金，不可同用。

總的來說，丁香的功效雖然很多，但是它也有一定的食用禁忌，所以在食用丁香之前，大家最好是先了解清楚，自己是否適合食用丁香，以及食用丁香的時候需要注意哪些問題，這樣才是對自身健康最為負責的方法。

丁香的功效與作用及禁忌2

丁香茶的功效與作用

1、暖胃

丁香茶是暖胃養胃的好手，丁香暖脾胃而行氣滯，尤善降逆，故有溫中散寒、降逆止嘔、止呃之功，為治胃寒嘔逆之要葯。常與柿蒂、黨參、生薑等同用，治虛寒嘔逆，如丁香柿蒂湯(《症因脈治》);

與白術、砂仁等同有, 治脾胃虛寒之吐瀉、食少，如丁香散(《沈氏尊生書》);治妊娠惡阻，可與人參、藿香同用。還含有子宮收縮成分，易容於水和乙醇，不易溶於乙醚、石油、氯份、苯和醋酸。丁香內服或製成稠膏外敷臍部可以治療胃寒妊娠嘔吐者。

2、使清新口氣

丁香是古代用來去除口臭的良葯，丁香之所以能夠除口臭，是因為其芳香可以壓制口中的臭氣，當然這與它能去除胃寒的功效有關。很多人認為口臭發生的'原因只是胃熱，實際上胃熱引起的口臭只是一種，而且大部分發生在有胃熱、積食等人的身上。

反復發作的口臭，有不少屬於胃寒引起的，這種口臭只要多喝丁香茶，戒掉寒涼的食物，就能很快消除口臭。女性常喝亦舒堂丁香茶能消除口臭，帶來清新口氣。

3、能抑制幽門螺旋桿菌

丁香茶特有的丁香油和丁香酚，能有效的抑制幽門螺旋桿菌的活性，從而達到抑制和殺死幽門螺旋桿菌的效果。要知道，一般的胃炎患者都含有幽門螺旋桿菌，而幽門螺旋桿菌的大量繁殖可能會誘發胃癌，因此殺死幽門螺旋桿菌很重要，每天沖泡3——5克丁香茶飲用對胃十分有好處。

丁香茶的禁忌

丁香泡水過量可引起中毒

很多茶葉是用來解毒的，比如綠茶，可是丁香泡水喝的話是很危險的，一旦服用方法不恰當，或者飲用過量，那麼極易發生中度現象，比如會出現渾身無力、呼吸困難的表現。所以說在用丁香泡水的時候，一定要注意方式方法與用量，切勿胡亂食用，以免引起中毒。

易引發過敏

這是很可怕的，尤其是一些年老的年幼的亦或是身體敏感虛弱的人群，一旦用丁香泡水喝的方式等不正確，那麼丁香裡面所含有的丁香酚進入人的身體之後，會與人體里的一些物質進行合成，那麼很容易導致人的肝細胞代謝出現異常，一旦和細胞蛋白成聖反應，那麼會直接導致生命危險，且幾乎沒有什麼挽救的機會。所以這一點請大家注意，千萬不要隨意的飲用丁香泡的水。

導致陰虛內熱人群病情加重

丁香性溫，對於胃寒引起的一系列疾病人群是可以適當飲用的，但如果是熱病患者，比如正在發燒或者持續低燒的人群，是不能夠服用的。還有一些陰虛內熱體質的人群，也是堅決不能飲用丁香泡的水的，性溫的丁香會導致那些發熱以及肺結核之類疾病，使其病情更加嚴重化。

引發體內上火嚴重

比如說身體強壯者，如果用丁香泡茶來喝的話，偶爾一次沒關系，但稍微次數多一些，就會出現體內火氣旺盛的一系列症狀。在春秋兩季，也是很容易上火的季節，那麼丁香泡水喝這件事盡可能不要選擇了。丁香泡水喝很容易引發人體上火問題的，即使是胃寒等適合飲用丁香茶的人群，也不能過量，一旦引發上火，會影響健康的哦。

丁香的功效與作用及禁忌3

丁香有哪些營養價值

丁香的營養成分

丁香含揮發油即丁香油。油中主要含有丁香油酚（含量72％-90％ ）、乙醯丁香油酚、B-石竹烯，以及甲基正戊基酮、水楊酸甲酯、葎草烯、苯甲醛、苄醇、間甲氧基苯甲醛、乙酸苄酯、胡椒酚、a一衣蘭烯等。

抗胃潰瘍

可抑制大鼠實驗性胃潰瘍形成。丁香揮發油和丁香酚可使胃黏液分泌顯著增加，而酸度不增加。丁香酚可能是抗潰瘍的活性成分。

抑制腸興奮

其水煎劑能抑制離體兔腸自發性收縮，並能對抗乙醯膽鹼、組胺等對離體腸管的興奮作用。

麻醉

丁香酚對幼小對蝦、鯉魚等有麻醉作用。丁香酚可抑制大鼠迷走神經A、B、c纖維的復合動作電位，這可能是丁香制止牙齒的機制之一。丁香酚能阻斷牛蛙坐骨神經傳遞，但不影響肌突觸後膜反應，顯示了選擇性麻醉神經纖維的作用。

丁香本身是兩性花，人們說的公丁香和母丁香，不是學術概念，也沒有性別之分，而是在香料的干貨市場上根據外形特徵，而形成的一種約定俗成的說法而已，那丁香有哪些營養價值呢？

抗菌、抗病毒

丁香油和丁香酚有廣譜的抗菌作用。丁香中的鞣花單寧有抗單純皰疹病毒作用。抗真菌：其水煎劑或乙醇浸出液有廣譜的抗真菌作用，或殺死作用。丁香酚對白色念珠菌和新型隱球菌有顯著的殺滅作用。

③ 丁香的功效與作用是什麼

丁香的功效與作用：

1、丁香辛溫、芳香，暖脾胃而行氣，尤其善於降逆，為治療胃寒嘔吐的重要葯物。治療胃虛寒嘔吐、打嗝，丁香可以跟柿子蒂、黨參、生薑同用。療胃寒嘔吐，丁香可與半夏、生薑配合使用。

2、本品還能溫中散寒、止痛，可以治療嗜食冷飲導致胃部受涼引起的疼痛，可以跟元胡、陳皮配合使用。

3、還有溫腎助陽的作用，可以治療腎陽虛導致陽痿、宮寒不孕。

4、本品外用還可以治療癬症，可用丁香酒精浸泡液塗患處。

(3)丁香酚的作用擴展閱讀：

食用丁香需要注意以下幾點：

1、陰虛體熱的人群不建議服用丁香，可加重體內內熱現象。

2、不可大量食用丁香，可能會出現惡心嘔吐等毒副作用，危及健康。

3、胃熱、胃火旺的人也不建議食用丁香，以免加重症狀。

4、嬰幼兒以及孕婦為了安全起見，也不建議食用丁香茶。

5、丁香的搭配也是有講究的，比如丁香和鬱金，不可同用。

網路-丁香

④ 嬰兒可以用丁香酚嗎會有什麼副作用呢

丁香酚主要用於來抗菌、降血壓；也自可用於香水香精以及各種化妝品香精和皂用香精配方中，還可以用於食用香精的調配。
但是，2017年10月27日，世界衛生組織國際癌症研究機構公布的致癌物清單初步整理參考，丁香酚在3類致癌物清單中。
話外，嬰兒這么小，你要用丁香酚幹嘛呢？

⑤ 丁香的功效與作用

……

本品辛香，性溫。辛能行散，溫勝寒濕，芳香開竅，化濕辟穢。《本草再新》謂其：「開九竅，舒郁氣。」故有醒神開竅之功。可用於濕濁之邪，阻蔽清竅，擾亂神明引起神志錯亂，痰聲漉漉，惡心嘔吐，舌苔白膩，脈沉滑等症。

（十）其他。

（1）抑制平滑肌：丁香油、丁香酚和乙醯丁香酚和丁香酚水溶液均能抑制血管平滑肌、腸平滑肌、豚鼠氣管平滑肌、離體子宮平滑肌的收縮。

（2）其氨水提物能增強胰島素活性。

（3）其中的鞣花單寧能降低血液中的尿素濃度。

（4）丁香酚為一種睾酮一5α-還原酶抑制劑，可用於防治脫發。

丁香的功效

【性味】 辛，溫。

《開寶本草》："味辛，溫，無毒。"

《綱目》："辛，熱。"

【歸經】 入胃、脾、腎經 。

《湯液本草》："入手太陰，足陽明、少陰經。"

《雷公炮製葯性解》："入肺、脾、胃、腎四經。"

【功能主治】 溫中，暖腎，降逆。治呃逆，嘔吐，反胃，瀉痢，心腹冷痛，痃癖，疝氣，癬疾。

《葯性論》："治冷氣腹痛。"

《海葯本草》："主風疳匿，骨槽勞臭。治氣，烏髭發，殺蟲，療五痔，辟惡去邪。治奶頭花，止五色毒痢，正氣，止心腹痛。"

《日華子本草》："治口氣，反胃，療腎氣，奔豚氣，陰痛，壯陽，暖腰膝，殺酒毒，消痃癖，除冷勞。"

《開寶本草》："溫脾胃，止霍亂。（治）壅脹，風毒諸腫，齒疳匿。"

《本草蒙筌》："止氣忒、氣逆。"

《綱目》："治虛噦，小兒吐瀉，痘瘡胃虛灰白不發。"

《本草正》："溫中快氣。治上焦呃逆，除胃寒瀉痢，七情五郁。"

《本草匯》："療胸痹、陰痛，暖陰戶。"

《醫林纂要》："補肝、潤命門，暖胃、去中寒，瀉肺、散風濕。"

《本草再新》："開九竅，舒郁氣，去風，行水。"

《葯材學》："治慢性消化不良，胃腸充氣及子宮疝痛。"

丁香配伍應用

配五味子：五味子苦酸，平降肝經氣火。二葯合用，主治奔豚，其病機在開在腎，皆所相宜。

配柿蒂、乾薑 ：柿蒂下逆氣。乾薑補中陽，三葯合用，胃寒去，逆氣平，胃虛復.則呃逆自止。胸痞亦除。

配五味子，再伍以莪術(別名廣茂)，溫腎散寒，平降沖逆，散結消瘀，舉三治一，非此莫效。」

配黃連、乳汁 《本草綱目》：「葛洪《抱朴子》雲，凡百病在目者，以雞舌香、黃連、乳汁煎注之，皆愈。」黃連清火瀉火，乳汁補肝明目，三葯合用，標本兼顧，氣血同治，亦補亦瀉，故治百病在目者，以其目為精明之府，五臟六腑之精皆上注於目也，目生百疾，三葯合用，皆主治之。

配柿蒂： 和中降逆，溫腎助陽，治虛寒呃逆最效，兩葯相合無主輔之分，有相佐之效而其他補助腎陽方中，亦多用之。是為佳對。

丁香方劑制劑

順氣湯(《衛生家寶》) 。

本品49粒，柿蒂27個水煎，每日l劑，分2次服。治呃逆神驗。

紅豆丸(《醫宗必讀》) 。

本品、胡椒、砂仁、紅豆各21粒。上為末，薑汁糊丸，皂角子大，每服l丸，以大棗l枚，去核填葯，面裹煨熟，去面細嚼，白湯下，每日3服。治嘔逆膈氣，反胃吐食。

丁香茯苓湯(《楊氏家藏方》) 。

本品、茯苓、木香、附子、半夏、陳皮、肉桂各6克，乾薑l0克，縮砂仁3克，姜棗。水煎，分2次服，治久積陳寒，流滯腸胃.嘔吐痰沫，或有酸水。

丁香散(《太平聖惠方》) 。

本品、枇杷葉各6克，青皮、茯苓、人參、桂心、半夏各12克，姜、棗，水煎，每日l劑，分2次食前服，治膈氣嘔逆，不能下食，脾胃氣弱，四肢乏力。

丁香柿蒂湯(《症因脈治》) 。

本品、柿蒂各6克，黨參3克，生薑5片，水煎每日l劑，分2次溫服，治久病體虛，胃中虛寒所致之呃逆、嘔吐、口淡、食少、脘悶胸痞，舌淡，苔白，脈沉遲等症。

丁香附方

治突然心氣痛：丁香末，以酒送服3克，即效。

治婦女崩中：丁香62克，加酒二升，煎成一升，分次服下。

治鼻息肉：用棉把研好的丁香末裹好，塞在鼻子內。

唇舌生瘡：丁香研為細末，用棉裹好含在嘴裡。

治乳房脹痛：丁香末以水送服一匙。

腸梗阻：丁香30-60克，研成細末，以酒精調和後敷在肚臍上。

治足癬：丁香15克。加入70％酒精至100毫升，浸48小時後去渣，每日外搽患處3次。

治魂疰方(《本草匯言》) ：本品3克，膽星、半夏、茯苓各6克，上為末，每早晚服3克，燈心湯下，泊鬼疰，身似痛非痛，似癢非癢，似寒非寒，似熱非熱，似醒非醒，形神默默，語言懶出，病名鬼疰，此心胃有伏痰所致。

治傷寒咳噫不昌，及噦逆不定(《簡要濟眾方》) ：本品一兩，干柿蒂一兩。焙乾，搗羅為散。每服一錢，煎人參湯下，無時服。

治小兒吐逆(《百一選方》)：本品、半夏(生用)各一兩。同研為細末，薑汁和丸，如綠豆大。姜湯下三、二十丸。

治朝食暮吐(《摘元方》) ：本品二十五個研末，甘蔗汁、薑汁和丸，蓮子大，噙咽之。

治霍亂、止吐(《干金翼方》)：本品十四枚，以酒五合，煮取二合，頓服之。用水煮之亦佳。

治久心痛不止(《聖惠方》) ：本品半兩，桂心一兩，搗細。羅為散。每於食前，以熱酒調下一錢。

治癰疽惡肉(怪證奇方》) ：丁香末敷之。外用膏葯護之。

治食蟹致傷(《證治要訣》) ：丁香末，姜湯服五分。

治鼻中瘛肉(《聖惠方》) ：本品綿裹納之。

感應丸(《大同方劑學》) ：本品45克，木香75 克，豆蔻20枚，巴豆(去心膜，研除油凈如面j 70枚，乾薑(炮)30克，杏仁(別研極爛)140枚，百草霜60 克。除巴豆粉，百草霜、杏仁外，餘4味搗為細末，與前 3味同拌研細。用好蠟180克，焙化棉濾。更以好酒1升，於銀器內煮蠟數沸，頃出候冷，去酒去蠟，用清油30克於銚內，熬令末散香熟，次下前已酒煮蠟，就鍋內乘熱拌和為丸，如綠豆大，每服20—30丸。

治體癬、手癬(《經驗方》) ：5％本品煎液擦患處。

丁香的副作用

【副作用】

(一)傳統文獻

《本草綱目》：無毒。

(二)毒理試驗

LD50：

腹腔注射其煎劑的LD50為l.8g／kg。丁香油小鼠灌服的LD50為1.6g／kg。丁香酚小鼠口服的LD50為3g／kg，大鼠的為2.68g／kg。

毒性反應：

小鼠灌服其水提物l20g(生葯)／kg，不引起死亡。中毒症狀為呼吸抑制，後肢無力，翻正反射消失。給犬口服丁香油2g／kg可發生嘔吐，口服5g／kg可發生嘔吐而死亡。丁香酚有醌甲基化合物和苯氧自由基，是其在肝細胞中的中間代謝產物。此二物與細胞蛋白共價鍵結合而產生細胞毒作用。

病理檢查：

口服丁香油死亡犬，鏡檢肝腎有瘀血、濁腫，部分肝細胞壞死，心肌濁腫。說明煎劑的毒性很小。丁香油有一定的毒性反應。

(三)臨床觀察

無毒。在常規劑量內水煎服沒有不適反應。長期水煎服也沒有明顯副作用。 曾有報道丁香油、丁香酚局部使用，偶然有個別人發生過敏反應。

丁香油是什麼

丁香油，為植物丁香的乾燥花蕾經蒸餾所得的揮發油。丁香枝蒸餾的丁香油用制殺菌葯、香料、漱口劑、牙痛的局部麻醉葯、合成香草醛，還可作增香劑和增強劑。還可用於烹調、香煙添加劑、焚香的添加劑、制茶等。可作為葯用，中葯飲片「丁香」、「雞舌香」、「公丁香」即為桃金娘科丁香的花蕾，性溫，味辛。香氣馥郁，味辛辣，常用於食品調味。

丁香油可以防腐，抗菌和止痛，很適合用來預防疾病和發炎，丁香本身是一種香料，,因此在烹飪時經常被添加到菜里，雖然最為人知的是它能快速治療牙痛，但是在消化問題，及肌肉疼痛上,也同樣具有療效。他能治療氣喘,反胃,鼻竇炎,並且可作為鎮定劑。丁香是一種很強烈的精油，一向被拿來消毒手術用具。未經稀釋前，請勿塗抹到皮膚上。

丁香油分類

丁香油按作用可以分為 ：

食用丁香油：用於烹調調香，可直接食用。

葯用丁香油：可內服外擦，用法請遵醫囑。

香料用丁香精油：用於香熏療法，濃度很高，食用可致命，請勿嘗試！嚴格來說丁香油又可分為丁香葉油、丁香莖油、丁香花蕾油。在香料工業中，一般說丁香油大都為丁香葉油。

丁香油的功效與作用

【性味】 味辛；甘；性熱。

【歸經】 歸脾；胃；腎經。

【功能主治】 暖胃；降逆；濕腎。主胃寒痛脹；呃逆；吐瀉；痹痛；疝痛；口臭；牙痛。

【用法用量】 內服：以少許滴入湯劑中或和酒飲。外用：塗擦。

【附方】

治胃寒呃逆嘔吐甚者：丁香油，擦透中院。

治受寒胃痛：丁香油好酒和服。

暖丹田，除水瀉：丁香油塗暖臍膏貼。

散膨痞：丁香油塗臍。

治痹痛：丁香油擦痛處。

治口臭：丁香油揩牙。

解蟹毒：丁香油一滴，同姜湯服。

治蟲蛀牙痛(非炎症性牙痛)：丁香油少許，蘸以小棉球，嵌入蛀孔內。

⑥ 丁香功效和作用及禁忌 丁香功效和作用及禁忌介紹

1、丁香還有抑菌殺菌的功效，它當中的丁香油、丁香酚有廣譜抗菌作用，可有效抑制葡萄球菌、大腸桿菌、幽門螺旋桿菌、鏈球菌等。

2、丁香也有助於口臭的去除，因為它的芳香氣，可以有效抑制住因為胃火上升等原因引起的口臭氣。這里簡單介紹一款去除口臭的調理方：准備沉香、丁香、細辛各5g，藁本、升麻各8g，然後放入鍋中煎制，取其湯汁來漱口，每天飯後使用，堅持一周，可有效改善口臭的問題。

3、嬰幼兒以及孕婦為了安全起見，也不建議食用丁香茶。

4、丁香的搭配也是有講究的，比如丁香和鬱金，不可同用。

⑦ 丁香的功效作用及配伍應用

丁香花是木犀科丁香屬落葉灌木，屬於著名的庭園花木，有很高的觀賞價值，而且還是一種 中葯 材，同樣也會有很多的 功效作用 。今天我給大家整理了丁香的功效作用知識，希望對大家有所幫助。

丁香的功效作用
(一)對 消化 系統的影響

抗 胃潰瘍 ：可抑制大鼠實驗性胃潰瘍形成。丁香揮發油和丁香酚可使胃黏液分泌顯著增加，而酸度不增加。丁香酚可能是抗潰瘍的活性成分。

健胃：可緩解腹部脹氣，增強消化能力，減輕惡心嘔吐。

抑制腸興奮：其水煎劑能抑制離體兔腸自發性收縮，並能對抗乙醯膽鹼、組胺等對離體腸管的興奮作用。

抗 腹瀉 ：其水提物和丁香酚能拮抗番瀉葉或蓖麻油引起的大腸性腹瀉與腸腔積液。

(二)麻醉、鎮痛、解熱、抗炎

麻醉：丁香酚對幼小對蝦、鯉魚等有麻醉作用。丁香酚可抑制大鼠迷走 神經 A、B、c纖維的復合動作電位，這可能是丁香制止牙齒的機制之一。丁香酚能阻斷牛蛙坐骨神經傳遞，但不影響肌突觸後膜反應，顯示了選擇性麻醉神經纖維的作用。

兔靜脈注射丁香酚雖可產生麻醉作用和抗驚厥作用，但能抑制 呼吸 和降低 血壓 。因此，臨床上丁香酚只作局部麻醉使用，而不作全身麻醉使用。

鎮痛：小鼠灌服其水煎劑具有鎮痛作用。

解熱：兔口服丁香酚有解熱作用，並強於乙醯氨基酚。其作用機制是通過腦內PG合成而產生解熱作用。

抗炎：小鼠灌服丁香醚提物和水提物都能抑制耳殼腫脹和毛細血管通透性增高。大鼠灌服能抑制實驗性足跖腫脹。

其鎮痛、解熱、抗炎的機制可能與抗氧化，清除自由基、抑制環氧化酶和脂氧化酶的活性有關。

(三)抗聚抗凝抗血栓形成

抗聚 ：丁香酚和乙醯丁香酚能抑制花生四烯酸誘導的兔和人血小板聚集和全血聚集，並抑制ATP釋放。其抗聚的機制為抑制血小板內TXB的合成。

抗凝：小鼠灌服其水提物可延長血漿凝血酶原時間、凝血酶時間、Ⅷ因子時間，縮短凝血酶原消耗時間和V因子時間。

抗血栓形成：小鼠灌服其水提物可延長電刺激頸動脈的血栓形成時間。

(四)抗病原體

抗菌、抗病毒：丁香油和丁香酚有廣譜的抗菌作用。丁香中的鞣花單寧有抗單純皰疹病毒作用。

抗真菌：其水煎劑或乙醇浸出液有廣譜的抗真菌作用，或殺死作用。丁香酚對白色念珠菌和新型隱球菌有顯著的殺滅作用。

殺滅寄生蟲：其水提物能殺死犬和豬蛔蟲。丁香油的作用較水煎劑的作用強。

殺滅滴蟲：丁香油、丁香酚和乙醯丁香酚對毛滴蟲具有很強的殺死作用。

(五)醒酒

丁香花香氣襲人，具有醒酒的作用。《本草綱目》載：“丁香殺酒毒”。清代詩人鄒升恆在《丁香和韻》中也有句雲：“傍檐結密人難折，拂座香多酒易醒。”說的是丁香樹高茂密，柔枝交抱，難以拆分;濃郁的香氣拂面而過，使多喝了酒的人酒醒神清。

(六)溫中降逆。

本品辛溫，入脾胃二經，能溫中散寒，善於降逆，黼療營寒嘔吐，呃逆之要葯。

(七)暖腎 壯陽 。

本品性溫，入腎經。《日華子本草》載： “療腎氣，壯陽，暖腰膝。”故有暖腎壯陽之功效，常用於陽萎、陰冷、奔豚、腰腿冷痛等證。
丁香配伍應用
配五味子：五味子苦酸，平降肝經氣火。二葯合用，主治奔豚，其病機在開在腎，皆所相宜。

配柿蒂、乾薑 ：柿蒂下逆氣。乾薑補中陽，三葯合用，胃寒去，逆氣平，胃虛復.則呃逆自止。胸痞亦除。

配五味子，再伍以莪術(別名廣茂)，溫腎散寒，平降沖逆，散結消瘀，舉三治一，非此莫效。”

配黃連、乳汁 《本草綱目》：“葛洪《抱朴子》雲，凡百病在目者，以雞舌香、黃連、乳汁煎注之，皆愈。”黃連清火瀉火，乳汁補肝明目，三葯合用，標本兼顧，氣血同治，亦補亦瀉，故治百病在目者，以其目為精明之府，五臟六腑之精皆上注於目也，目生百疾，三葯合用，皆主治之。

配柿蒂： 和中降逆，溫腎助陽，治虛寒呃逆最效，兩葯相合無主輔之分，有相佐之效而其他補助腎陽方中，亦多用之。是為佳對。
丁香的副作用
1、丁香服用過量會引起中毒反應,表現為呼吸困難、下肢無力、胃出血、肝大;嚴重時,下肢麻痹、昏睡、尿失禁、血尿等。

2、丁香油可致變態反應,如皮疹、風團等。還可導致視覺障礙。

3、胃腸道反應為惡心、嘔吐、腹瀉、上消化道出血,並有潰瘍和十二指腸水腫。

4、熱病及陰虛內熱者忌服丁香。

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6. 丁香的功效與作用及食用方法有哪些

⑧ 丁香的功效與作用有哪些

一、性味與功效

味辛，性溫。功效：理氣降逆，溫中止痛，暖腎。

二、傳統應用

主治脘腹冷痛，呃逆、惡心、嘔吐；腎陽不足的陽痿，及寒濕帶下等病症。

本葯常用於以下傳統方劑：①丁香柿蒂湯（《症因脈治》）：丁香、柿蒂、人參、生薑，治療呃逆因於寒者；②丁桂散（《千金翼方》）：丁香、肉桂，治療久心痛不止，及跌打損傷。

三、主要成分：主要含揮發油丁香油等成分。

四、葯理作用

（一）對消化系統的影響

1、抗胃潰瘍：可抑制大鼠實驗性胃潰瘍形成。丁香揮發油和丁香酚可使胃黏液分泌顯著增加，而酸度不增加。丁香酚可能是抗潰瘍的活性成分。

2、健胃：可緩解腹部脹氣，增強消化能力，減輕惡心嘔吐。

3、抑制腸興奮：其水煎劑能抑制離體兔腸自發性收縮，並能對抗乙醯膽鹼、組胺等對離體腸管的興奮作用。

4、抗腹瀉：其水提物和丁香酚能拮抗番瀉葉或蓖麻油引起的大腸性腹瀉與腸腔積液。

（二）麻醉、鎮痛、解熱、抗炎

1、麻醉：丁香酚對幼小對蝦、鯉魚等有麻醉作用。丁香酚可抑制大鼠迷走神經A、B、c纖維的復合動作電位，這可能是丁香制止牙齒的機制之一。丁香酚能阻斷牛蛙坐骨神經傳遞，但不影響肌突觸後膜反應，顯示了選擇性麻醉神經纖維的作用。

兔靜脈注射丁香酚雖可產生麻醉作用和抗驚厥作用，但能抑制呼吸和降低血壓。因此，臨床上丁香酚只作局部麻醉使用，而不作全身麻醉使用。

2、鎮痛：小鼠灌服其水煎劑具有鎮痛作用。

3、解熱：兔口服丁香酚有解熱作用，並強於乙醯氨基酚。其作用機制是通過腦內pG合成而產生解熱作用。

4、抗炎：小鼠灌服丁香醚提物和水提物都能抑制耳殼腫脹和毛細血管通透性增高。大鼠灌服能抑制實驗性足跖腫脹。

其鎮痛、解熱、抗炎的機制可能與抗氧化，清除自由基、抑制環氧化酶和脂氧化酶的活性有關。

（三）抗聚抗凝抗血栓形成

1、抗聚 ：丁香酚和乙醯丁香酚能抑制花生四烯酸誘導的兔和人血小板聚集和全血聚集，並抑制ATp釋放。其抗聚的機制為抑制血小板內TXB的合成。

2、抗凝：小鼠灌服其水提物可延長血漿凝血酶原時間、凝血酶時間、Ⅷ因子時間，縮短凝血酶原消耗時間和V因子時間。

3、抗血栓形成：小鼠灌服其水提物可延長電刺激頸動脈的血栓形成時間。

（四）抗病原體

1、抗菌、抗病毒：丁香油和丁香酚有廣譜的抗菌作用。丁香中的鞣花單寧有抗單純皰疹病毒作用。

2、抗真菌：其水煎劑或乙醇浸出液有廣譜的抗真菌作用，或殺死作用。丁香酚對白色念珠菌和新型隱球菌有顯著的殺滅作用。

3、殺滅寄生蟲：其水提物能殺死犬和豬蛔蟲。丁香油的作用較水煎劑的作用強。

4、殺滅滴蟲：丁香油、丁香酚和乙醯丁香酚對毛滴蟲具有很強的殺死作用。

（五）其他

1、抑制平滑肌：丁香油、丁香酚和乙醯丁香酚和丁香酚水溶液均能抑制血管平滑肌、腸平滑肌、豚鼠氣管平滑肌、離體子宮平滑肌的收縮。

2、其氨水提物能增強胰島素活性。

3、 其中的鞣花單寧能降低血液中的尿素濃度。

4、丁香酚為一種睾酮一5-還原酶抑制劑，可用於防治脫發。

五、臨床應用

1、治療呃逆，胃不舒，泛泛欲吐，食慾不振。

2、丁香油局部使用治療牙齒痛。

3、丁香煎劑外用治療皮膚癬。

六、劑量與用法

葯典劑量：1～3g。

臨床常用劑量：1～3g。

大劑量：不宜大劑量使用。

使用方法：水煎服，研末或入丸、散吞服，浸酒內服，外敷。

七、臨床體會

（一）關於治療呃逆和胃不舒

本品傳統上用於治療呃逆。受冷刺激引起的膈肌痙攣而呃逆，大多是功能性的。丁香煮沸或沸水泡服，溫中暖胃，治療呃逆大多有效。食管癌放療後而呃逆也是功能性的，對其輕症，丁香、柿蒂等葯是有效的，由於丁香性溫偏熱，放療後往往傷陰傷津，必須與養陰生津葯如石斛、蘆根等同用。

《傷寒論》厥陰病有噦證，即呃逆，為胃氣已絕的極虛之證。在肝癌、胃癌、胰腺癌等晚期腫瘤，癌塊已侵蝕膈肌，不思進食，如有呃逆等病危之兆，丁香、柿蒂與人參、生薑、刀豆子同用，可暫時改善症狀。

丁香對患有慢性胃炎、潰瘍病的胃不舒、胃痛、食慾不香、悶脹、惡心、泛泛欲吐等症狀，也有一定的效果。常與白豆蔻等同用。

（二）關於止痛

古方丁桂散中，丁香與肉桂同用，可內服，可外敷，治療寒濕腰痛，勞損腰痛，久傷腰痛，腰膝酸冷；外敷足底湧泉穴治療坐骨神經痛，都有較好的效果。丁香是麻醉止痛比較好的中葯。

丁香油局部使用麻醉止痛，已被牙科臨床所廣泛採用。

本品的鎮痛以及抗凝抗栓作用，從傳統理論理解，就應當還有活血化瘀功效。但在《本草綱目》等本草著作中都沒有記載。

（三）丁香溫腎何意

《本草綱目》記載：丁香療腎氣，奔豚氣，陰痛，腹痛，壯陽，暖腰膝。這些應是指溫腎的功效。丁香具有抗氧化、清除自由基以及防治脫發的作用。這方面的作用在當代抗衰老和抗脫發方面可以利用。

《本草綱目》上有一附方，用母丁香末納入陰中，治婦人陰冷，病即已。丁香有殺滅毛滴蟲的作用，可能與此有關。

八、副作用

（一）傳統文獻

《本草綱目》：無毒。

（二）毒理試驗

1、LD50 ：腹腔注射其煎劑的LD50為l、8g／kg。丁香油小鼠灌服的LD50為1、6g／kg。丁香酚小鼠口服的LD50為3g／kg，大鼠的為2、68g／kg。

2、毒性反應：小鼠灌服其水提物l20g（生葯）／kg，不引起死亡。中毒症狀為呼吸抑制，後肢無力，翻正反射消失。

給犬口服丁香油2g／kg可發生嘔吐，口服5g／kg可發生嘔吐而死亡。

丁香酚有醌甲基化合物和苯氧自由基，是其在肝細胞中的中間代謝產物。此二物與細胞蛋白共價鍵結合而產生細胞毒作用。

3、病理檢查 口服丁香油死亡犬，鏡檢肝腎有瘀血、濁腫，部分肝細胞壞死，心肌濁腫。

說明煎劑的毒性很小。丁香油有一定的毒性反應。

（三）臨床觀察

無毒。在常規劑量內水煎服沒有不適反應。長期水煎服也沒有明顯副作用。 曾有報道丁香油、丁香酚局部使用，偶然有個別人發生過敏反應。

丁香的功效與作用雖然很強大，也是無可取代的，不過用的時候一定要注意，要清楚它的副作用。

金花茶的功效與作用有哪些？

金花茶可入葯，可治便血和婦女月經過多，也可作食用染料。葉除泡茶作飲料外，也有葯用價值，金花茶對於調節人體血脂、血糖、膽固醇，增強機體免疫力具有明顯的效果，可改善因高血壓引起的各種不適症狀，及抗菌消炎、清熱解毒、利尿消腫、增強肝腎臟活力、防止血動脈硬化，防癌抑制腫瘤生長等。經調查，金花茶在民間一直被用於提神醒腦、清肝火、解熱毒、養元氣。《廣西民族葯簡編》、《廣西中葯材標准》、《中國防城金花茶國際學術會議論文集》、《中國廣西金花茶國際學術研討會論文集》、《中國壯葯學》、《葯用植物辭典》等均有金花茶的葯理記載。

保健作用

1、抗癌作用：

Se:它能阻止游離基的形成。它能破壞致癌物在體內形成的環氧化物。Na2SeO3能抑制鼠肝癌細胞DNA的合成，並使人體直腸腺癌細胞系HR8348DNA的合成減少。Se還能選擇性的作用與腫瘤細胞的許多生化代謝而達到抗癌作用。

Ge：已知人體各器官都有它固定的電位。癌細胞的電位既高又劇烈地變動。Ge可能通過脫氫作用，控制並抑低癌細胞的電位。

Mn：它有抗化學致癌----笨並芘的致癌作用

茶多酚：日本癌學會專家認為它能控制癌細胞的增殖。

2、降低膽固醇與szlig;脂蛋白的作用：

V：它與脂類及膽固醇的代謝有關。它可促進造血機能，顯著降低血漿膽固醇。缺V動物血清甘油三酯增多，膽固醇含量增加。

Mn：它能改善動脈粥樣硬化病人脂質代謝。防止實驗性動脈粥樣硬化。

金花茶含有400多種對人體有益的化學成份。

銅錢草的功效與作用有哪些？

銅錢草的功效：

銅錢草的根莖葉可以當蔬菜料理；亦可當中葯材來袪風、固腸、明目清暑等功效。

用部分：全草可入葯，具有利尿之功效。

採集時間：夏、秋季採集。

性能：性微寒，味苦辛；清熱除濕，解毒利尿。 別名：崩大碗、馬蹄草、雷公根、蚶殼草、銅錢草、落得打。

製法：除去雜質，洗凈，切段，曬干。

性狀：本品常卷縮成團狀。根圓柱形，長2～4cm，直徑1～1.5mm，表面淺黃色或灰黃色。莖細長彎曲，黃棕色，有細縱皺紋，節上常著生須狀根。葉片多皺縮、

破碎，完整者展平後呈近圓形或腎形，直徑1～4cm，灰綠色，邊緣有粗鈍齒；葉柄長3～6cm，扭曲。傘形花序腋生，短小。雙懸果扁圓形，有明顯隆起的縱棱及細

網紋，果梗甚短。氣微，味淡。

驗方：

1.外感暑熱、鼻咽：積雪草、旱蓮草、青蒿（均鮮）各適量，共搗爛取什，用冷開水沖服。

2.外感風熱：鮮積雪草60克，白頸蚯蚓4條，共搗爛，水煎後取汁，一日分3次服。

性味歸經：苦、辛，寒。歸肝、脾、腎經。

功能主治：清熱利濕，解毒消腫。用於濕熱黃疸，中暑腹瀉，砂淋血淋，癰腫瘡毒，跌撲損傷。

用法用量：15～30g;鮮品加倍。貯藏：置乾燥處。

銅錢草的作用：

1、小小的銅錢草功效很多，根莖葉可以當蔬菜料理之外，亦可當中葯材來袪風、固腸、明目清暑等；全草可入葯，具有利尿之功效。

2、其當水族箱栽培時，常作為前景草使用。

3、銅錢草栽培管理簡單，株形美觀，葉色青翠，十分耐看，是目前花友們最為喜歡的水草之一，可土培亦可水培觀賞。

4、綠色植物都有裝飾室內環境的作用，有凈化空氣，主要吸收甲醇的作用，和吊蘭一樣，白天進行光合作用並釋放氧氣，晚上則排出二氧化碳。（有一種特殊的情況是不在陽光照射的同時釋放氧氣，那就是景天酸代謝植物（CAM），景天酸代謝植物是白天在日光下進行光合作用但氣孔關閉不進行氣體交換，在夜晚打開氣孔進行氣體交換，把白天光合作用產生的氧氣放出來，同時吸收二氧化碳儲存起來等白天在陽光下進行光合作用，這實際也是要經過陽光下的光合作用才會有氧氣釋放的，只是把時間錯開了而已。）

銅錢草水培觀賞放在什麼地方都是百搭的裝飾小花，其花語為福祿壽喜、頑強堅韌。其現在頗受花友們的追捧，還不趕緊養一盆？

銅錢草花期4月，果期7月。銅錢草生性強健，種植容易，繁殖迅速，水陸兩棲皆可。其性喜溫暖潮濕，栽培處以半日照或遮陰處為佳，忌陽光直射，栽培土不拘，以松軟排水良好的栽培土為佳，最適水溫22~28度。耐陰、耐濕，稍耐旱，適應性強。

聚花風鈴草的功效與作用有哪些？

拼音名：J Huā Fēnɡ Lnɡ Cǎo

別名：燈籠花

葯材基源：為桔梗科植物聚花風鈴草的全草。

拉丁植物動物礦物名：Canpanula glomerata L. subsp. Cephalotes （Nakai） Hong[C.cephalotes Nakai]

採收和儲藏：7-9月採收，洗凈，曬干。

原形態

聚花風鈴草 多年生草生，高40-125cm。莖直立，有時在上部分枝。莖生葉下產的具長柄，葉片長卵形至心狀卵形，上部的無柄，橢圓形、長卵形至卵狀披針形，葉片長7-15cm，寬1.7-7cm；全部葉邊緣有尖鋸齒，莖葉幾乎無毛或疏生白色硬毛或密被白絨毛。花數朵集成頭狀花序，通常很多，除莖頂有復頭狀花序外還有多個單生的關狀花序，每朵花下有1枚大小不等的苞片，在頭狀花序中間的花先開，工其苞片也最小；花萼裂片鑽形；花冠紫色、藍紫色或藍色，管狀鍾形，長1.5-2.5cm，5裂至中部。蒴果倒卵狀維形。種子長圓狀，扁，長1-1.5mm。花期7-9月。

生境分布

生態環境：生於草地及灌叢中。

資源分布：分布於東北及內蒙古東北部。

性味：

味苦、性涼

歸經：

歸肺經

功能主治：

清熱解毒。主咽喉腫痛；頭痛

用法用量：

內服：煎湯，6-10g。

⑨ 丁香的葯用價值和功效禁忌

丁香的葯用價值和功效禁忌

丁香的葯用價值和功效禁忌，大家都知道丁香花的，丁香是一種美麗觀賞植物，也是一種香料，更是一種功效出色的中葯材，下面分享丁香的葯用價值和功效禁忌及相關資料。

丁香的葯用價值和功效禁忌1

第一，丁香有助於預防胃潰瘍，保護腸胃。因為它當中的揮發油、丁香酚，可促進胃黏液的分泌，而酸度卻不會增加。

第二，丁香還有防治腹瀉的效果，丁香水提物和丁香酚這兩種物質可以有效抑制番瀉葉或蓖麻油引起的大腸性腹瀉與腸腔積液。推薦一個丁香治療腹瀉的方法。

准備15g丁香，3g肉桂，然後將這兩者中葯材放到一起，研磨成細的粉末，然後倒入適量的涼開水，攪拌調成糊狀，貼到肚臍上，可以有效緩解腹瀉的症狀。

第三，丁香還有抑菌殺菌的功效，它當中的丁香油、丁香酚有廣譜抗菌作用，可有效抑制葡萄球菌、大腸桿菌、幽門螺旋桿菌、鏈球菌等。

第四，丁香也有助於口臭的去除，因為它的芳香氣，可以有效抑制住因為胃火上升等原因引起的口臭氣。這里簡單介紹一款去除口臭的調理方：准備沉香、丁香、細辛各5g，藁本、升麻各8g，然後放入鍋中煎制，取其湯汁來漱口，每天飯後使用，堅持一周，可有效改善口臭的問題。

第五，丁香還能抑制血小板聚集，有抗凝血、預防血栓的功效，對心臟具有負性肌力作用，並可逐漸減慢心率，從而降低血壓。

其實，丁香的功效還遠遠不止這些，它還有健胃、鎮痛、解熱、抗炎等多種功效，大家如果有興趣的話，可以自己再去花點時間了解一下。

這里就不多做介紹了，下面我們主要來介紹一下丁香的食用禁忌，因為丁香很多人可能聽過是聽過，但是並不知道它是食用禁忌，最後盲目食用，危及到了身體。

食用丁香需要注意哪些？

1、陰虛體熱的人群不建議服用丁香，可加重體內內熱現象。

2、不可大量食用丁香，可能會出現惡心嘔吐等毒副作用，危及健康。

3、胃熱、胃火旺的人也不建議食用丁香，以免加重症狀。

4、嬰幼兒以及孕婦為了安全起見，也不建議食用丁香茶。

5、丁香的搭配也是有講究的，比如丁香和鬱金，不可同用。

丁香的禁忌

丁香入葯後葯用功效極為出色，還具有一定的保健功效，但丁香也是一種葯物，它禁止過量服用，不然會出現惡心嘔吐等類似於中毒的症狀，會危害人體健康，另外生活中那些陰虛體熱的人禁止服用冰箱，他們服用冰箱後會讓陰虛體熱的症狀加重不利於身體健康。

丁香的葯用價值和功效禁忌2

丁香葉的功效

1、調理脾胃

丁香茶是有著養胃茶之稱的健康養生茶，它含有的丁香油和丁香酚以及鞣質等物質都能直接作用於人類的脾胃，不單能提高脾胃功能，還能緩解脾胃虛寒消除胃部炎症能增強人類脾胃消化功能，並能減少惡心嘔吐和腹脹腹瀉等不良症狀發生。

2、殺菌抗菌

丁香茶中含有的丁香油和丁香酚都是重要的消炎滅菌成分，它們對人體內的幽門螺旋菌以及葡萄球菌和鏈球菌都有明顯消滅作用，能預防人體因這些細菌病毒滋生繁殖而出現疾病。

3、芳香除臭

丁香茶中含有的丁香油能散發濃郁而誘人的香味，而且它能消滅人類口腔中的細菌，平時人們用丁香茶泡水喝，可以清新口氣去除口臭，並能防止人類口腔中炎症滋生。

4、醒酒排毒

丁香茶能加快人體內多種毒素分解和代謝，另外它還能抑制人類肝臟對酒精的吸收，平時人們喝酒以後及時喝一些丁香茶就能起到解酒排毒的重要作用。

它能讓人們喝酒後出現了頭痛，頭暈和惡心嘔吐等多種不良症狀減輕，也能把酒精對人類肝臟的危害降到最低，能降低酒精肝的發病率。

丁香茶的飲用禁忌

1、丁香性溫，熱病患者以及陰虛內熱體質的.患者不要將丁香泡水喝，避免內熱加重不利於健康。

2、腎陰虛朋友以及由內熱引起晚上容易出汗朋友也不建議飲用。

3、胃熱、胃火旺的人群以及由胃熱引起的呃逆或兼有口渴、口苦、口乾者不宜食用。

4、嬰幼兒慎喝丁香茶，避免造成身體危害。

5、每天不可飲用過多，易出現中毒反應，如：呼吸困難、脾胃不適、身體無力等症狀，建議每天不要超過5g。

丁香茶內服的用途

丁香作為一種中葯，內服是把它和其他中葯一起煎煮成湯葯喝，一般吃一個星期就可以看到效果，主要是可以保護腸胃健康。而外用丁香的時候，一般可以把它的有效成分提取出來，然後加入到一些殺菌的外用葯膏中，效果也是不錯的。而且外用方法也是非常有好處的，能夠通過這樣的方法來改善皮膚問題，效同樣很不錯。

丁香茶可以作為食品添加劑

丁香可以把它的有效成分提取出來，然後加入到一些食物中去，不僅可以增加食物的風味，還可以讓食物有很好的保健功效。而且如果是有口臭的患者，那麼我們可以把丁香做成丁香油，然後含在嘴裡面，相信效果都是不錯的。

小貼士：

丁香是屬於中葯材，俗話說的好是葯三分毒，所以如果我們長期的去喝丁香，那麼就容易導致我們的健康受到影響，因為丁香中存在有一定毒性，因此大家在飲用的時候一定要注意喔！

丁香的葯用價值和功效禁忌3

丁香的作用

丁香花種類許多，真實葯用價值的丁香花是桃金娘科綠色植物（一般的欣賞花卉丁香花為木犀科綠色植物，要給予差別），以花骨朵和果子當葯。大家把未對外開放的花骨朵稱之為公丁香或雄丁香花。

而把未熟的果子稱之為母丁香或雌丁香花，其使用方法與使用量基本同樣。一般應用的是公丁香。公丁香的花骨朵剛開始呈乳白色，逐漸變翠綠色。

最終呈紅色時可收集。將採得的花骨朵去除花柄晾乾即成。以粒大花朵未開、香味明顯，且能沉到水裡者為宜。

中醫學覺得，丁香氣辛、溫性，具備溫中降逆、補腎壯陽溫補腎陽的功效。它還是一味非常好的溫胃痛葯，對由濕邪造成的胃痛、嘔吐、呃逆、腹痛、泄瀉及其女性寒涼經痛等。

均有優良的功效，它還可減輕腸胃脹氣，提高消化吸收工作能力，緩解惡心干嘔，尤其是孕婦害喜病症。丁香花帶有丁香油，針對高致病細菌及葡萄球菌、痢疾和大腸桿菌等有抑制效果，也能作外敷，對體癬及腳癬都是有非常好的功效。

古時候，丁香花常做為香口之葯。唐朝皇宮作家宋之問以便遮蓋自身的口臭，常常口含丁香花，期待討好武側天的爆笑段子便是一例。取丁香花1—2粒含嘴中去口臭的方式現如今仍能用之，且功效甚高，口臭者不妨一試。

關鍵含揮發油丁香油等成份。

丁香的功效

(一)對消化道的影響

抗胃潰瘍：能抑制大白鼠試驗性胃潰瘍產生。丁香花揮發油和丁香酚可讓胃粘液代謝明顯提升，而酸值不提升。丁香酚可能是抗潰瘍的特異性成份。

健胃消食：可減輕腸胃脹氣，提高消化吸收工作能力，緩解惡心干嘔。

抑止腸激動：其水煎劑能抑止石蠟切片兔腸自發收攏，並能抵抗乙醯膽鹼、亞硝胺等對石蠟切片腸道的激動功效。

抗腹瀉：其水提物和丁香酚能拮抗番瀉葉或蓖麻油造成的腸子性腹瀉與腸管積血。

(二)麻醉、止痛、退熱、抗感染

麻醉：丁香酚對年幼草蝦、鯽魚等有麻醉功效。丁香酚能抑制大白鼠交感神經A、B、c化學纖維的復合型動作電位，這可能是丁香花勸阻牙的體制之一。丁香酚能阻隔美蛙腰椎壓迫神經傳送，但不影響肌突觸後膜反映，顯示信息了可選擇性麻醉交感神經的功效。

兔靜脈注射丁香酚雖可造成麻醉功效和抗驚厥功效，但能抑止吸氣和減少血壓。因而，臨床醫學上丁香酚只作局麻應用，而未作全麻應用。

止痛：小白鼠灌服其水煎劑具備止痛功效。

退熱：兔內服丁香酚有退熱功效，並強過乙醯氨基酚。其作用機制是根據腦內PG生成而造成退熱功效。

抗感染：小白鼠灌服丁香花醚提物和水提物都能抑止耳殼發脹和毛細管滲透性提高。大白鼠灌服能抑止試驗性足跖發脹。

其止痛、退熱、抗感染的體制可能與抗氧化性，降低膽固醇、抑止環氧化酶和脂空氣氧化酶的活性相關。

(三)抗聚抗凝抗血栓產生

抗聚：丁香酚和乙醯丁香酚能抑止花生四烯酸誘發的兔與人血小板聚集和全血集聚，並抑止ATP釋放出來。其抗聚的體制為抑止血小板內TXB的生成。

抗凝：小白鼠灌服其水提物能延長血液凝血酶原時間、凝血酶時間、Ⅷ因素時間，減少凝血酶原耗費時間和V因素時間。

抗血栓產生：小白鼠灌服其水提物能延長電刺激性頸總動脈的血栓形成時間。

⑩ 什麼是「丁香結」

丁香結是古人根據丁香花的花蕾結構得出來的稱呼。丁香花朵一共四瓣花，像一個結，也像人的愁緒，所以丁香花就是丁香結，也是指愁。「丁香結」的本義是小小的花苞圓圓的,鼓鼓的,恰如衣襟上的盤花扣。 象徵意義是人生中不順心的事(愁怨)作者把丁香花比作丁香結的原因有兩個，一是丁香花的花苞圓圓的，鼓鼓的，恰如衣襟上的盤花扣。二是丁香花負擔著解不開的愁怨。

更多的也是一種形似，古人詩雲：「芭蕉不展丁香結」、「丁香空結雨中愁」。在細雨迷濛中，著了水滴的丁香格外嫵媚。花牆邊兩株紫色的，如同印象派的畫，線條模糊了，直向窗外的瑩白滲過來。丁香確實該和微雨連在一起。 今年一次春雨，久立窗前，望著斜伸過來的丁香枝條上一柄花蕾。小小的花苞圓圓的，鼓鼓的，恰如衣襟上的盤花扣。

(10)丁香酚的作用擴展閱讀：

丁香花中含有丁香酚成分，而丁香酚對人的大腦皮層、中樞神經有興奮作用，有利於調節情緒，提神養性，促進健康。丁香酚還具有消炎作用，對流感病菌有抑製作用，可降低流感發病率。作為食物，丁香還具有健胃作用，因為丁香酚可使胃黏膜分泌顯著增加，增強消化能力。丁香酚還具有減輕牙疼的鎮痛作用，以及解熱作用、抗癌作用等顯著的葯用價值。

丁香也是中國常見的一個意象，而且也有比較固定的寓意。就如折柳、明月、梅花等都有固定的象徵意義一樣。古人發現丁香結（也就是丁香的花苞）極似人的愁心，所以常用來表示愁思的一種情結。比如有牛嶠的「自從南浦別，愁見丁香結」，李商隱的「芭蕉不展丁香結，同向春風各自愁」，李璟的「青鳥不傳雲外信，丁香空結雨中愁」，都是以丁香來暗喻愁思。