銀耳百合紅棗枸杞湯的功效與禁忌

Ⅰ 百合銀耳紅棗枸杞湯的功效

很多人在年紀大了以後身體各種功能就會逐漸下降，在這個時期也會出現食慾不振，很多東西都吃不下。所以家人就喜歡給老年人煲湯喝，希望老人在喝湯的同時身體也會慢慢變好，那麼百合銀耳紅棗枸杞湯的功效都有什麼呢？

百合銀耳紅棗枸杞湯有健脾開胃、清心安神、補氣補血、美容養顏的功效，下面來一一介紹一下：

健脾開胃：百合銀耳紅棗枸杞湯是由銀耳百合紅棗製成的湯品，其中紅棗富含有豐富的微量元素和膳食纖維，在食用期間可以加速腸道快速蠕動，從而使更多毒素排出到體外。

清心安神：百合性胃寒，歸心經，長期食用有清心安神的好處，可以幫助緩解，失眠多夢，頭暈，乏力等症狀。

補氣補血：紅棗中富含有豐富的鐵元素，有補氣補血、活血化污的作用，長期喝可以使女性面部變得更加紅潤有光澤，同樣也可以調理女性經期痛經的問題。

美容養顏：銀耳中含有豐富的蛋白質和膠原蛋白，長期喝有美容養顏的好處，其中的紅棗也可以使女性面部變得紅潤有光澤。

不過每個人身體情況不一樣，帶來的改善功效也因人而異，以上作用僅供參考。

Ⅱ 銀耳蓮子百合紅棗枸杞湯的功效是什麼

銀耳蓮子百合紅棗枸杞湯的功效是什麼

銀耳蓮子百合紅棗枸杞湯具有滋陰、益氣、養血的功效，對陰虛發熱、脾虛食少、倦怠乏力等有很好的改善作用。

銀耳：有益氣生津、潤肺養胃的作用，可以用於虛勞咳嗽、痰中帶血、津少口渴、病後體虛，氣短乏力等。

蓮子：具有補脾止瀉、止帶、益腎、養心安神的功效，可以用於治療脾虛泄瀉、帶下量多、遺精滑精、遺尿尿頻、心悸失眠、怔仲健忘等。

百合：具有養陰潤肺、止咳、清心安神的功效，可治療肺陰虛引起的燥熱咳嗽及痰中帶血，也用於治療熱病餘熱未清所致的虛煩驚悸、失眠多夢。

紅棗：具有補中益氣、養血安神的功效，可用於治療脾虛食少、便溏、倦怠乏力、女性臟躁、萎黃。

枸杞：具有滋補肝腎、益精明目的功效，可用於治療虛勞精虧、眩暈耳鳴、腰膝酸痛、陽痿遺精、血虛萎黃、內熱消瀉、目昏不明、視力減退等。

本內容由首都醫科大學附屬北京中醫醫院 中醫專業 副主任醫師 李景審核

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Ⅲ 銀耳百合紅棗枸杞湯的功效與禁忌

紅棗即能補氣養血又具有美容的功效，紅棗富含維C，經常食用可以延緩衰老，減少色斑專。銀耳可屬以滋陰養顏，健胃潤肺的功效，另外銀耳還可以促進腸胃的蠕動，促進體內廢物的排泄，所以是一種很好的減肥食品，再加上枸杞也是一種補氣養血的佳品，所以這道銀耳百合紅棗枸杞湯可以說是一道營養價值很大的佳品，尤其適合女性朋友喝。

Ⅳ 紅棗百合銀耳湯有什麼作用

功效：

一、紅棗：紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。

棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質，對高血壓病有防治功效；棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食慾。

二、銀耳：銀耳富有天然植物性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效；富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長發育十分有益。

因富含硒等微量元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力；銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用。銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。

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紅棗百合銀耳湯雖是一道補養湯品，但是也有一些食用禁忌，因此大家要格外注意。

首先，風寒咳嗽及中寒便溏者或是脾胃不好的人群不要吃百合，否則不適當的食用會導致肺腎的損害，甚至會加重病情。

而且，因為銀耳偏涼性，所以體寒之人要注意，可以在食用之時最好適量加入一些枸杞，以中和性質，以保證身體調和。

Ⅳ 銀耳紅棗枸杞湯的功效是什麼

銀耳紅棗枸杞湯，不僅能夠起到美容的作用，還能夠有效排毒養顏。

吃一些銀耳紅棗湯可以讓肝臟解毒能力變得更強，達到保護肝臟效果，還可以讓抵抗腫瘤的免疫系統功能變得更強，紅棗湯裡面含有非常豐富的維生素d，能夠預防鈣質流失，可以讓成長發育變得更好。

銀耳紅棗湯裡面的多糖成分也是很豐富的，能夠讓免疫能力有所提高，達到補氣補血作用，適當的喝一些銀耳紅棗湯，還能夠補充身體所需要的維生素d，防止鈣質流失，讓生長發育更好。

Ⅵ 冰糖銀耳紅棗枸杞湯的功效與禁忌是什麼

功效：

1、銀耳味甘、性平，歸肺、胃、腎經。是傳統的高級滋補品和珍貴葯用菌，具有潤肺補腎、止咳生津、提神益氣、健腦嫩膚、恢復肌肉疲勞等功能。對老弱病殘，特別是手術後病人和產婦，效果尤其顯著。也確實有美白效果。

2、紅棗味甘、澀，性平。歸脾、腎、心經。具有益腎固精、補脾止瀉、養心安神、滋補元氣的功能。

3、枸杞為中醫常用的滋補葯物，性平和，味甘甜，入肝腎二經，有滋補護肝、強壯筋骨、養血明目、潤肺止咳之功效。可用於肝腎虛弱所致的頭暈目眩、遺精、咳嗽、視力減退等症狀。

禁忌：

1、銀耳宜用開水泡發，泡發後應去掉未發開的部分，特別是那些呈淡黃色的東西。

2、高血壓人群、情緒不是很穩定的人群或著平日飲食不控制大量攝取肉類導致面泛紅光的人群，都不適合喝枸杞水。

3、變質的冰糖銀耳紅棗枸杞湯不能吃，以防中毒。

4、隔夜的冰糖銀耳紅棗枸杞湯不要食用，以防中毒。

銀耳的最佳吃法：

要達到最佳養生效果，做法很關鍵。首推的是冰糖銀耳紅棗湯。紅棗補血，銀耳富含膠質，能使肌肉結實骨骼強壯。做法是：銀耳二兩、紅棗五、六粒、冰糖適量，銀耳在冷水中浸泡約六小時以上，放入水中，小火燉四小時。加紅棗、冰糖，中火煮滾三五分鍾，冰糖化了即熄火。

雞蛋燉銀耳屬於補脾食療食譜之一，對改善症氣血虛弱、皮膚晦暗等症狀十分有幫助。雞蛋有養心安神的功效，加上銀耳的生津滋陰，補中益氣。原料是雞蛋3個、銀耳2朵、南瓜1個。鍋內加適量水，倒入銀耳用小火煮熟。南瓜切去1/3，裝入煮好的銀耳。再倒入雞蛋液，蓋上切去的南瓜，上鍋大火蒸30分鍾即可。

以上內容參考人民網——銀耳紅棗枸杞湯的功效 潤肺補腎止咳生津

以上內容參考人民網——銀耳的功效與作用 銀耳的最佳吃法

Ⅶ 銀耳紅棗枸杞湯的禁忌

1、別過量服用：紅棗具有很好的進補效果，但是如果是過量的服用不僅不能夠補益身體，反而對身體有害。如果是新鮮的紅棗服用過量，那麼身體中就容易出現拉肚子的情況，對於脾的傷害非常的大。

2、銀耳紅棗枸杞湯是不宜當作正餐食用的，雖然它營養豐富，但是營養並不全面，我們還是需要合理的安排飲食，保證營養的均衡。可以在飯後2小時喝銀耳紅棗湯，既促進腸胃蠕動和消化，又起到滋補作用。

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注意事項

1、選銀耳時候一定要選擇白色微黃的，朵大體輕且有光澤的。

2、選擇蓮子，大小一致，如果不喜歡苦味選擇無心蓮子，蓮心有去心火的功效。

3、銀耳湯也可以用普通鍋煮，時間要長一些，煮出粘稠的感覺即可。

4、喜歡吃甜味的可以放入幾塊冰糖，糖尿病患者就不要放了。

5、銀耳紅棗枸杞湯，可以趁熱喝，也可以放入冰箱冰鎮後喝。

Ⅷ 銀耳百合湯的禁忌

1. 風寒咳嗽及中寒便溏者或是脾胃不好的人群不要吃百合，否則不適當的食用會導回致肺腎的損害，答甚至會加重病情。

2. 因為銀耳偏涼性，所以體寒之人要注意，可以在食用之時最好適量加入一些枸杞和紅棗，以中和性質，以保證身體調和。

3. 銀耳百合湯中的糖分比較高，因此建議糖尿病患者和孕婦是不要多喝，不利於控制血糖含量。

4. 因銀耳滑而膩，所以風寒咳嗽及中寒便溏的人群不能吃銀耳。

5. 老年人也盡量不要吃銀耳，銀耳不是太容易消化。再加上老年人的消化能力不強，容易造成腸梗塞。

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銀耳百合湯的原料配比為銀耳20克，鮮百合10克，枸杞1小匙，紅棗3個，冰糖1大匙。

銀耳百合湯的營養價值，銀耳脂降壓,護心,解毒,消食,養胃,亮發,提高免疫力,減肥,健腦,補充能量,溫肺,有益心血管，養顏護膚,通血,抑癌抗瘤,養陰補虛,抗衰抗輻射。百合具有養心安神、潤肺止咳的功效，對病後虛弱的人非常有益。

Ⅸ 銀耳紅棗枸杞湯的功效與作用 銀耳紅棗枸杞湯的禁忌

銀耳紅棗枸杞湯的功效與作用

1.益胃生津

銀耳紅棗枸杞湯對於脾胃虛弱導致的惡心、嘔吐，津傷導致的口渴、口乾的人，有很好的益胃生津的功效。

2.滋陰潤肺

銀耳紅棗枸杞湯對於肺燥導致的咳嗽、咳痰、咳血的人，適當食用銀耳紅棗枸杞湯有很好的滋陰潤肺、化痰止咳的功效。

3.滋補肝腎

對於肝腎虧虛導致的腰膝酸軟、腰腿疼、須發早白、目昏的人，如果適當食用銀耳紅棗枸杞湯有很好的滋補肝腎的作用。

銀耳紅棗枸杞湯的禁忌

1.銀耳紅棗枸杞湯中糖分比較多，糖尿病的人群食用後會導致體內血糖升高，不利於病情的控制。

2.銀耳本身有抗血小板凝聚的作用，有出血症的人食用後會導致出血加重，不利於傷口癒合。女性如果再月經期間食用銀耳，可能會導致經血過多。

3.腹脹的人群是不宜食用紅棗湯的，因為紅棗湯容易導致腹脹的情況越發嚴重起來。

4.這一類人群腸胃消化能力比較弱，必須要將銀耳紅棗煮得比較軟爛之後才能食用，並且一次不能吃太多。

Ⅹ 銀耳蓮子百合紅棗枸杞湯的功效

很多人都喜歡看養生知識講座，在看養生知識過後自己就會動手煲一些對自己身體有益的湯，但由於每個人的體質不同，所以適合喝的湯也不同，只有了解好功效才能找到最適合自己的湯，那麼銀耳蓮子百合紅棗枸杞湯的功效是什麼呢，我們一起來看看。

1、銀耳蓮子百合紅棗枸杞湯有通便潤腸的作用：銀耳蓮子百合紅棗枸杞湯中的枸杞銀耳蓮子中都含有豐富的膳食纖維，膳食纖維有助於促進腸道蠕動可以幫助腸道更好地清理垃圾，從而達到通便潤腸的作用。對於平時有便秘困擾或經常消化不良的人群來說，多喝銀耳蓮子百合紅棗枸杞湯有很好的改善作用。

2、銀耳蓮子百合紅棗枸杞湯有美容養顏的作用。銀耳蓮子百合紅棗枸杞湯中含有豐富的膠原蛋白、蛋白質、維生素等多種微量元素，這些微量元素被身體吸收後可以很好地改善肌膚問題。並且紅棗具有很好補氣補血的作用，可以使面色變得紅潤、有光澤，整個人看起來狀態更好一些。

3、銀耳蓮子百合紅棗枸杞湯有滋陰潤肺的作用。堅持喝 銀耳蓮子百合紅棗枸杞湯 可以有效緩解，咳嗽，咳痰等其他不適症狀。

銀耳蓮子百合紅棗枸杞湯的味道很美味，對身體也有很好的改善作用，平時可以適量喝。