綠豆百合蓮子

⑴ 綠豆百合蓮子粥的禁忌

1、忌過量食用


過量食用是綠豆百合蓮子粥的主要禁忌之一，因為綠豆百合蓮子粥內的糖類黏性較高，食用過多會導致腸胃負擔加重。

2、忌空腹食用


空腹狀態下也忌諱食用綠豆百合蓮子粥，因為綠豆百合蓮子粥屬於性質寒涼的食物，空腹食用可能會對脾胃造成一定損傷。

3、忌脾胃虛寒的人食用


脾胃虛寒的人應當少吃或不吃綠豆百合蓮子粥這類寒涼的食物，否則體內的寒氣會增加，對於身體的康復會造成很大影響。

⑵ 百合蓮子綠豆湯的功效與作用 百合蓮子綠豆湯有什麼功效與作用

1、綠豆的功效是清熱解毒，百合的功效是疏肝解郁、清心安神。蓮子的功效是清心降火。
2、所以綠豆百合蓮子湯能冶療婦女更年期引起的心煩易怒、煩燥不安、腰膝酸軟、四肢乏力和時而汗出的症狀，還可以改善心陰虛引起的心悸、失眠、多夢、五心煩熱、目赤腫痛等。臨床應用中還發現綠豆百合蓮子湯能調節人體的內分泌、預防心腦血管疾病。

⑶ 蓮子百合綠豆可以一起煮嗎

蓮子百合綠豆它們是可以一起煮的，一般情況下是不會發生食物相剋的情況的，不會產生太大的影響，只要保證干凈衛生，按合適的量來煮，不要過量，就可以放心煮哈。

⑷ 綠豆蓮子百合粥的做法

綠豆蓮子百合粥是由稻米，綠豆，蓮子，百合共同熬制一味粥品。具有清熱去火，調理咳版嗽，滋權陰利尿等多種功效。

菜品口味：甜味

主要工藝：煮

製作難度：普通

所用廚具：煮鍋

營養分析
綠豆含有豐富營養元素，有增進食慾、降血脂、降低膽固醇、抗過敏、解毒、保護肝臟的作用；綠豆味甘，性涼，入心、胃經；具有清熱解毒，消暑除煩，止渴健胃，利水消腫之功效；主治暑熱煩渴、濕熱泄瀉、水腫腹脹、瘡瘍腫毒、丹毒癤腫、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。綠豆性寒，素體虛寒者不宜多食或久食，脾胃虛寒泄瀉者慎食。

食材明細
綠豆100克

干蓮子 20克

百合80克

大米50克

冰糖適量

水 適量

做法
1.准備主料食材

2.綠豆、大米洗凈，放清水中浸泡1小時。

3.蓮子清水中浸泡發軟後，去心備用。

4.百合去根掰成一片一片，洗凈待用。

5.將綠豆、大米、蓮子放入鍋中，加入適量的清水，大火煮沸轉小火煮30分鍾。

6.放入百合煮5分鍾。

7.最後加入適量的冰糖，稍煮片刻即可

⑸ 百合蓮子綠豆粥是怎樣製作的

百合蓮子綠豆粥：抄配方：百合50克，湘蓮子50克，綠豆200克，白米100克，片糖100克，陳皮500克。

製法：（1）百合用清水浸泡備用。

（2）湘蓮子浸開，去皮，綠豆、口米洗凈，陳皮浸軟刮洗凈。

（3）水滾後下蓮子、綠豆、米、陳皮同煮。

（4）將煮好的時候下百合，用片糖調甜味，待再滾起即可食用。

功效：潤肺止咳、養神益脾、解熱毒、厚腸胃。

⑹ 綠豆百合蓮子粥的做法

主料

• 綠豆適量

• 蓮子適量

• 干百合適量

• 輔料

• 水適量

• 清淡口味

• 煮工藝

• 一小時耗時

• 普通難度

綠豆百合蓮子粥的做法步驟

• 

  3

  煮好盛出。

⑺ 綠豆百合蓮子湯怎麼做

綠豆百合蓮子湯的做法
1.
蓮子百合提前用清水浸泡，時間大約2個小時

2.
綠豆淘洗干凈，與蓮子百合全部放入鍋里，加入清水

3.
用粥師傅，選擇大米粥功能，時間38分鍾；不用擔心溢鍋，一切自動完成

4.
到時間後，撈出蓮子看看，非常軟糯

5.
趁熱放入冰糖，稍涼後可以喝

烹飪技巧
蓮子百合提前浸泡易於煮熟

⑻ 綠豆蓮子百合可以一起煮嗎

可以

1、綠豆:綠豆含有豐富營養元素，有增進食慾、降血脂、降低膽固醇、抗過敏、解毒、保護肝臟的作用；綠豆味甘，性涼，入心、胃經；具有清熱解毒，消暑除煩，止渴健胃，利水消腫之功效；主治暑熱煩渴、濕熱泄瀉、水腫腹脹、瘡瘍腫毒、丹毒癤腫、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。綠豆性寒，素體虛寒者不宜多食或久食，脾胃虛寒泄瀉者慎食。

2、蓮子:蓮子含有豐富的蛋白質、碳水化合物、煙酸、鉀、鈣、鎂等營養元素，具有防癌抗癌、降血壓、強心安神、滋養補虛、止遺澀精等功效。

3、百合:百合是著名的保健食品和常用中葯。百合主要含生物素、秋水鹼等多種生物鹼和營養物質，有良好的營養滋補之功，特別是對病後體弱、神經衰弱等症大有裨益。支氣管不好的人食用百合，有助病情改善，皆因百合可以解渴潤燥。常食有潤肺、清心、調中之效、可止咳、止血、開胃、安神。

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3種人不宜吃薏米

1、孕婦：薏米是一種葯食同源之物，中醫認為其質滑利。葯理實驗證明，薏仁對子宮平滑肌有興奮作用，可促使子宮收縮，因而有誘發流產的可能。

2、津枯便秘者：薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕葯，薏米清熱的效果可能會對便秘的患者有改善，但是薏米有非常強的利尿作用，可以加重便秘，並且薏米仁所含的醣類黏性較高，所以吃太多可能會妨礙消化，便秘的患者最好不要吃薏米。

3、滑精、脾虛無濕、小便多者：特別提醒的是滑精、脾虛無濕、小便多者也不宜食用。由於薏苡仁擅長利濕，因此，熱病後津液耗損，或者平素陰虛、陰虛火旺的人群慎用。

⑼ 綠豆百合蓮子羹怎麼做才好吃

主料

• 綠豆150克

• 百合1小把

• 蓮子1把

• 輔料

• 冰糖適量

綠豆百合蓮子羹的做法步驟

• 

  
  

  7

  盛入碗中。

⑽ 百合蓮子紅棗綠豆湯適合那些人食用

適合食慾欠佳、煩躁不安、病後體弱、神經衰弱、月經不調、肺功能欠佳等人群可以食用，體質虛寒的人群不宜多喝。

綠豆：綠豆含有豐富營養元素，具有清熱解毒，消暑除煩，止渴健胃，利水消腫之功效；主治暑熱煩渴、濕熱泄瀉、水腫腹脹、瘡瘍腫毒、丹毒癤腫、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。

蓮子：蓮子具有防癌抗癌、降血壓、強心安神、滋養補虛、止遺澀精等功效。

百合：百合是著名的保健食品和常用中葯，有良好的營養滋補之功，特別是對病後體弱、神經衰弱等症大有裨益。支氣管不好的人食用百合，有助病情改善，皆因百合可以解渴潤燥。常食有潤肺、清心、調中之效、可止咳、止血、開胃、安神。

百合中的硒、銅等微量元素能抗氧化、促進維生素C吸收，可顯著抑制黃麴黴素的致突變作用，臨床上常用於白血病、肺癌、鼻咽癌等腫瘤的輔助治療。有助於增強體質，抑制腫瘤細胞的生長，緩解放療反應。

紅棗：紅棗具有調經、去便秘，補脾，養血，安神，駐顏祛斑、健美豐肌。

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百合蓮子紅棗綠豆湯做法：

1. 綠豆、百合、蓮子、紅棗各適量，用清水浸泡一夜（夏天熱要放在涼的地方以免變質），再多清洗幾次，最後一次留的水要水質清澈，水量為材料的兩倍

2. 倒入鍋中，大火煮開後撇凈浮沫，轉小火煮半小時左右至材料軟熟後放入適量冰糖，一點點鹽（可以補充夏季出汗較多流失較快的鹽份，而且使湯味道更鮮甜），再煮十分鍾左右即可

3. 待晾涼後即可飲用，也可以再加入冰塊即成冰鎮綠豆湯