南瓜百合小米粥的功效

『壹』 南瓜小米百合粥的功效與作用

百合南瓜小米粥
食療功效:補中益氣、清熱解毒、養胃清腸
營養價值:果膠、蛋白質、胡蘿卜素、維生素B、維生素C、鈣、磷、鈷
適宜人群:一般人群均可食用，特別適宜於胃病者。
南瓜小米粥所需材料
主要食材南瓜.小米.水.白糖.百合
南瓜小米粥的做法
1小米百合洗凈備用;南瓜去皮去籽，洗凈後切成1cm左右的小塊。
2鍋置火上，倒入適量清水煮沸，放入小米、南瓜用大火熬煮。
3待煮沸後轉小火熬煮至黏稠，加入白糖調味即可。
南瓜小米粥的功效與作用
小米粥味甘咸，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，內熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。南瓜小米粥能夠保護胃粘膜，幫助消化，另外由於含有果膠，能保護胃腸道粘膜免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面癒合，適宜於胃病患者。搭配小米一起食用的話可以有養胃的作用，而且還可以安神鎮靜，對於經常出現的疲勞啊或者是精神狀態差等問題是有所改善的，同時和百合南瓜一起吃的話可以有去濕氣，助消化保護腸胃的作用。

『貳』 南瓜,山葯,百合,小米能一同食用嗎

南瓜可以有效防治高血壓，糖尿病及肝臟病變，提高人體免疫能力。

鮮百合具有回養心安神，答潤肺止咳的功效，對病後虛弱的人非常有益。

山葯具有滋養強壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效，主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。

小米含豐富的蛋白質和脂肪和維生素，它不僅供食用，入葯有清熱、清渴，滋陰，補脾腎和腸胃，利小便、治水瀉等功效。

南瓜山葯百合小米粥做法：

食材主料：小米50g 南瓜100克 鮮百合10克 山葯100克 冰糖50克

1.山葯、南瓜去皮，切塊

2.小米、百合淘洗干凈，小米用溫水泡半小時瀝干

3.鍋中放適量的清水，水開後放小米、南瓜、百合、山葯

4.中火燒開轉小火，放冰糖熬20分鍾，關火後再燜一會兒即可

『叄』 南瓜小米百合粥的功效與作用

南瓜百合小米粥可以起到養胃的作用，而且還可以促進消化，而且百合裡面還有比較豐富的蛋白質和鈣，還可以起到潤肺和止咳的功效。

一道粥的做法

南瓜小米百合粥：

百合3顆，小米100克，糯米50克，南瓜少許。南瓜切小塊，百合一片片剝開，放清水裡漂洗干凈，備用小米米、糯米淘洗後加水和南瓜，放入電飯鍋中，按「煲粥一小時」煲至半小時後，加入百合再過半小時，百合南瓜粥就出鍋啦。

功效：此粥不但可以降降火，還能給身體補充營養，增添活力！

百合營養價值

百合除含有澱粉、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵維生素B1、B2、C，泛酸、胡蘿卜素等營養素外，還含有一些特殊的營養成分，如秋水仙鹼等多種生物鹼。這些成分綜合作用於人體，不僅具有良好的營養滋補之功，而且還對秋季氣候乾燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。

百合又稱蒜腦薯，每100克中含有：蛋白質6.7克、脂肪0.5克、碳水化合物79.5克、膳食纖維1.7克、維生素B1毫克、維生素B2 0.09毫克、煙酸0.7毫克、鈣32毫克、鉀344毫克、磷92毫克、鎂42毫克、鐵5.9毫克、鋅1.31毫克、硒2.29毫克。

南瓜營養價值：

1.南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，起到解毒作用。

2.南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面癒合，適宜於胃病患者。

3.南瓜含有豐富的鈷，在各類蔬菜中含鑽量居首位。鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，並參與人體內維生素B12的合成。