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百合炒玉米

發布時間: 2022-12-28 08:18:59

Ⅰ 孕婦能吃玉米炒百合

你好
玉米中富含維生素B2,對於胎兒發育有促進作用,含有的維生素E有助於安胎,可用來防治習慣性流產,胎兒發育不全等情況,由此可見,妊娠期間適量吃一些玉米,大有裨益。孕婦吃玉米的好處如下:
促進胎兒大腦發育
妊娠期是一個特殊的時期,不管是在生活方面還是飲食方面,都需要家人朋友引起足夠的重視。孕婦吃玉米,對胎兒的大腦發育益處很大。因為玉米中含蛋白質、脂肪、糖類、維生素和礦物質都比較豐富,它特有的膠質蛋白、球蛋白和白蛋白,有維生素等,對人的智力、視力都有好處。
防止孕婦便秘
懷孕期間的女性非常容易出現便秘的症狀,玉米中的維生素較多,對防止細胞氧化、衰老有益處,從而有益於智力。玉米中粗纖維較多,食後可促進腸道蠕動,有利於消除便秘,對腸道健康有很大的益處,所以,孕婦應在飲食中適當的補充玉米,不僅利於自身的健康,也利於胎兒健腦。
對於胃消化功能不好的孕婦,一定要少吃,眾所周知「物極必反」,不管是什麼東西吃多了都是有害無益的。玉米也是一樣,准媽媽們務必要控制好自己的食用量,以免吃的過多,造成身體不適。
慎吃人群
消化道疾病患者
胃潰瘍、食道靜脈曲張、肝硬化等疾病的人,攝入大量粗糧容易引起潰瘍出血或靜脈破裂出血。由此可見,玉米也有禁忌人群,對於一些消化道疾病、肝病也不適宜食用玉米等粗糧。
免疫低下者
玉米作為富含纖維素食物,長期攝入過量也會引發臟器受損。健康人每日攝入超50克纖維素,長期可以導致蛋白質缺乏與脂肪利用下降,並引發血液、心臟、骨骼等臟器受損,導致機體免疫力下降。
注意事項
發霉的玉米不能食用
發霉變質的玉米會產生有毒物質—黃麴黴毒素,黃麴黴毒素主要損害人及動物的肝臟組織,嚴重時可導致肝癌甚至死亡。此外,發霉的玉米還會降低免疫能力,所以發霉的玉米絕對不能食用。
營養價值
玉米中的維生素含量非常高,所含的豐富植物纖維素具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性,可防治便秘、腸炎、腸癌等。玉米中還含有一種長壽因子-谷胱甘肽,它在硒的參與下,生成谷光甘肽氧化酶,具有恢復青春,延緩衰老的功能。
望採納祝你好運

Ⅱ 玉米可以和百合一起煮嗎

可以的
主料:玉米(鮮)2根,松子(炒)80克,百合2個
調料:食鹽1/2茶匙,芝麻油適量,植物回油2湯匙,雞蛋清1個
百合答松仁炒玉米的做法
1.玉米剝成玉米粒,百合剝小片備用,鍋內放入適量的水,放入一點點鹽,加入玉米粒
2.水開後小火煮4分鍾,然後加入百合,煮一分鍾,關火倒掉多餘的水瀝干備用
3.鍋內放入適量的植物油,燒熱後將蛋白放入,用筷子快速攪散,變色後盛出備用
4.留底油,將松仁倒入鍋內,小火慢慢烘至松仁表面金黃,發出香味即可裝松仁盛出備用
5.鍋內放入一點點的植物油,加入玉米和百合,翻炒均勻,調入適量的鹽,現調入幾滴芝麻增香,放入蛋白和松仁翻炒均勻即可出鍋
烹飪技巧
1、玉米盡管挑選甜的不是太老的嫩玉米,做這道菜比較好吃,沒有新鮮玉米的朋友,可以選擇用罐頭玉米,但我覺得新鮮玉米的口感更好吃點;
2、煮玉米的時候加入一點點鹽,能使玉米的甜味更突出;
3、松仁烘的時候一點要小小火,火大一下子就焦了哈,不用烘很久的,松仁很快就會烘出香味的了;
4、最後調味的時候是很快的,因為所有材料都是熟的了,只要翻炒均勻就行了,百合不要炒久,久了口感就軟了,不好吃了。

Ⅲ 如何做玉米百合粥

配料:
1、玉米:超市裡一般都有賣;
2、百合:據說鮮百合最好,買不到可以用「百合干」,這個超市有賣。
3、冰糖:加入粥中,味道好。

Ⅳ 鮮百合的各種做法

百合紅棗銀耳湯

用料

銀耳1朵;百合1把;紅棗1把;枸杞1小把;冰糖適量

做法

首先,先准備好所有需要的材料,百合這里用的是干百合,但是味道真的不好,有點苦,不知道是不是品種問題
還有銀耳,其實是根據人數來決定要多少,一整朵這么大的可以吃10人這樣。
把干百合和銀耳拿水浸泡先,一會煮也比較快。銀耳泡開一點後,最好把它撕小塊了,方便一會清洗。
清洗時候把銀耳下面黃黃的這個蒂給剪掉。這個是煮不開的。其次就是為了美觀
把洗好的銀耳幾塊幾塊的放在碗里,然後用剪刀把它剪碎(個人愛好喜歡吃碎碎的,感覺口感好)。全部剪好待用
放水之後(水可以多放,煮的久才會有黏黏的感覺,不然水不夠,),百合、銀耳、紅棗一起下鍋,可以用大火。
快煮好的時候用小火,放入枸杞。
煮好以後,再放入冰糖。銀耳湯就好了!
百合炒肉

用料

百合;瘦肉;玉米;青豆

做法

預處理:將瘦肉切成丁,用少許生抽、澱粉、熟油抓勻,腌15分鍾。如果用干百合要先用水泡1、2小時
熱炒:鍋里放2勺的油,倒入肉丁迅速劃開,不會讓肉沾在一起
放入百合、玉米、青豆,加鹽翻炒2分鍾就可以裝盤了。(喜歡吃辣的朋友可以加點辣椒)
擺盤:取一圓盤,在中間用各色水果擺出自己喜歡的形狀。最簡單的就是掰一個桔子和生菜私放在盤子中間。(我用的是蘆筍、生菜、小桔瓣、草莓、楊桃片。)
將生菜剪成圓片,在圓盤的四周擺一圈,把炒好的百合炒肉裝在生菜片上,『春色滿堂合家歡』就做好了

Ⅳ 炒百合的做法

百合炒肉

用料

南瓜半個;百合2個;金絲棗8個;白糖1勺(或冰糖末)

做法

南瓜去皮去瓤切厚片,擺到盤中在南瓜上均勻地撒上白糖(或冰糖末)百合洗凈,將褐色部分去掉,撒到南瓜上金絲棗用清水泡軟,也撒到南瓜上將盤子放入蒸鍋,大火蒸開,小火繼續蒸約二十分鍾即可

Ⅵ 芹菜玉米炒百合的做法步驟圖,怎麼做好吃

做法/百合炒西芹玉米
1、西芹洗凈、切段,百合剝開、洗凈,胡蘿卜去皮、洗凈、切成菱形小塊。

2、將全部原料用沸水焯一下。

3、鍋內放色拉油,下入焯好的蔬菜翻炒,用鹽、蘑菇精調味後即成。

Ⅶ 西芹百合炒玉米的做法

材料
西芹3根,鮮百合2個,玉米粒150克,蒜適量,鹽適量,糖適量,雞精適量
做法
1.將西芹和玉米飛水待用。
2.起油鍋,爆香蒜頭,下百合炒至斷青。
3.將飛過水的西芹和玉米粒加入鍋內一起煸炒1分鍾,沿鍋邊溜點水,加鹽、糖、雞精調味。
4.出鍋了。

Ⅷ 鮮百合如何做菜

生炒又稱火邊炒,以不掛糊的原料為主。先將主料放入沸油鍋中,炒至五、六成熟,再放入配料,配料易熟的可遲放,不易熟的與主料一齊放入,然後加入調味,迅速顛翻幾下,斷生即好。豬肝炒洋蔥

【原料】洋蔥200克,豬肝125克,水發木耳、水發銀耳各15克,薑末、蒜末各5克,料酒15克,醋1克,精鹽3克,味精、白糖各2克,干澱粉2.5克。雞蛋清半個,濕澱粉10克,湯20克,植物油225克。

【製法】

①將洋蔥切去老根,剝去老皮,洗凈,切成菱形片。木耳、銀耳均去根,洗凈,切成小片。豬肝洗凈,抹刀切成片,用料酒5克、醋0.5克、精鹽0.5克拌勻腌漬入味,在用雞蛋清,干澱粉拌勻上漿。

②鍋內放入植物油200克燒至四成熟,下入肝片滑炒至熟,導入漏勺,瀝去油。

③鍋內放入餘下的植物油燒熱,下入薑末、蒜末熗香,下入洋蔥片、木耳片、銀耳片、湯、餘下的料酒和精鹽、白糖煸炒至熟,下入豬肝片、味精炒勻,用濕澱粉勾芡,出鍋裝盤即成。

豬肝炒洋蔥

【特點】洋蔥嫩脆,豬肝嫩滑,咸香鮮美。

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