紫薯玫瑰酥
⑴ 在家想要製作出高顏值的玫瑰紫薯包，都該掌握哪些技巧
紫薯一直被稱為防癌的好食物，因為紫薯富含硒，用於抗癌，多吃紫薯可以增強人體免疫力。而且吃紫薯不容易長胖，可以起到減肥的作用。紫薯的食用方式也很多。紫薯中含有的花青素可以作為著色劑，也可以作為不同顏色的食品原料。紫薯饅頭是一種非常漂亮又有營養的美味食品。紫甘薯和麵粉混合在一起，麵粉吸收紫甘薯的花青素，會導致面團被稱為紫色。饅頭顏色特別好看，吃饅頭的同時還能吸收紫紅薯的營養。是老少皆宜的美食。我會經常做紫薯饅頭吃。接下來我會自己講解製作的過程，希望對你有幫助。
如果你想學做花饅頭的，我昨天錄了個視頻。可以點擊我的頭像直接看。如果找不到，也可以找我鏈接。饅頭做成花的形狀。好處是沒胃口的人瞬間可以有更多的食慾。比如孩子平時不愛吃東西，你可以給他們一個不同的模式去做，可以增加食慾。喜歡的話可以試試！
⑵ 紫薯玫瑰花捲最正宗的做法
前言
紫薯富含硒元素和花青素。我……也是搜網路知道的。
材料
主料：小麥麵粉1碗；
輔料：紫薯適量、酵母適量
紫薯玫瑰花捲
1
熟紫薯攪碎
2
酵母的用量按使用說明
3
紫薯和麵粉放酵母和面，醒15分左右。
4
分成小劑，擀成餃子皮，四或五個疊好。
5
搓個長條做花蕊，卷到疊加的餃子皮里。用刀從中間切開，立起來成兩個玫瑰花。
小貼士
酵母和麵粉的用量，按酵母的使用說明配置。
⑶ 高顏值的玫瑰紫薯包，餐廳大廚是如何製作出來的
紫色馬鈴薯玫瑰花
在步驟9中，捲起的袋將被組織成玫瑰花瓣的形狀。剩下的四面面也表現不錯，並將竹簾放18分鍾。
步驟10，煮沸水在鍋中，將好的玫瑰放入鍋中，蒸汽18分鍾。
步驟11，成品。
這款面點不僅顏色漂亮，天然紫色，而且紫薯含有豐富營養，它除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。花青素對100多種疾病有預防和治療作用。
所示，麵粉的吸水性不同，並根據麵粉的特徵加入水的量。 2，面團稍微較硬，可以更好的形狀。 3，玫瑰完成後，我會用花瓣的形狀對其進行排序。 4，紫色土豆粉需要略帶甜味，喜歡吃甜，可以添加適量的糖。
⑷ 紫薯玫瑰花花捲怎麼做
主料
紫薯
500克
麵粉
500克
輔料
酵母
3勺
水
3杯
步驟
10.出鍋裝盤。
⑸ 紫薯玫瑰花的做法
所需食材
主料：小麥麵粉250克、紫薯200克
輔料：酵母(干)2.5克
調料:水(溫)15克
製作方回法
1、將酵母用答溫水完全融化，倒入麵粉中，再倒入煮熟冷怯的紫薯泥，用手將面團和到三光（面光，手光，盆光）
2、將面團放在盆中，蓋上一塊濕布，放溫暖處自然餳發1-2個小時左右，當今是晚春初夏，溫度大概是25度左右，一般室溫發酵2個小時足
夠了
3、將發酵到1.5倍大的面團取出，在案板上撒上乾麵粉，將面團揉搓，排空氣體
4、將面團先分成每個80克左右的中等面團，再取一個80克的面團用手搓成10CM左右的長條，切成6個小劑子，其中一個小劑子切的分量稍
微少點，搓成橄欖狀，用來做花心
5、將其餘5個小劑子按扁，擀成厚約0.3CM，直徑10CM的圓片，圓片的邊最好擀的薄點，將5片面片如圖疊加
用一根筷子在面片中央垂直壓出一條中心線，然後將橄欖狀面團放在最底下的面片上，用開始包裹著橄欖狀面團往上卷，一直卷到卷光，然後用手指往中心掐入左右旋轉擰斷，收口朝下放即可。
⑹ 玫瑰花餅和紫薯能一起吃嗎
玫瑰花餅和紫薯能一起吃嗎？
完全可以一起吃的
現在還有將兩者結合在一起的新款鮮花餅呢
紫薯鮮花餅是一款以雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅，是具有雲南特色的雲南點心代表。以玫瑰花為餡，用加入紫薯的油酥麵包裹，入口香甜酥口，還伴隨著玫瑰的淡淡清香。
紫薯+香蕉：紫薯和香蕉一起吃容易造成脹氣，過量食用還易引起腹瀉。
哪些人不適宜吃紫薯？
1、胃腸病人不宜多吃紫薯
由於紫薯會促進胃酸的分泌，如果患有腸胃炎、胃潰瘍、消化不良等胃腸功能不佳的患者過多的食用紫薯，會造成胃酸分泌過多，從而加重患者的病情，不利於患者的身體健康。因此，腸胃病人不宜多吃紫薯。
2、糖尿病人不宜多吃紫薯
糖尿病患者不宜多吃紫薯，因為紫薯含有大量的澱粉和糖分，在過多的食用紫薯後，人體的血糖含量會急速上升，而糖尿病患者降血糖的功能受損，這樣非常不利於糖尿病患者的身體健康。因此，糖尿病患者應當少吃或者不吃紫薯。
3、過敏的人不宜吃紫薯
過敏的人不宜吃紫薯，因為紫薯有可能成為過敏原，對紫薯過敏的人群食用紫薯可能會造成皮膚紅腫、消化不良、頭疼、哮喘等過敏的症狀。所以一旦在食用紫薯後出現過敏反應，應當立即停止使用紫薯，若引起嚴重的反應，應當立即去醫院就醫。