欠實百合煲
『壹』 芡實百合煲做法大全
做法步驟
1. 准備工作：將芡實用熱水泡開，百合剝成片狀放在冷水裡鎮一鎮，芋頭去皮切成塊，紅蘿卜切片，芹菜切段，活蝦剝皮去頭
2. 先將芡實放入砂煲中，在火上煲滾。一邊可以開鍋下油炸芋頭，炸到開始變成黃色就可以起鍋；
3. 利用炸芋頭的一部分油，把百合、紅蘿卜、芹菜、蝦以及炸好的芋頭放進鍋里一起炒
4. 此時另一邊的芡實已經煲軟了，用筷子一夾就可以夾開。把方才炒好的材料放進煲中，大火燒滾，慢火再煨。2-5分鍾後，用生粉勾芡，再煲上個3分鍾左右
5. 加牛奶，煲滾後就可以熄火，同時一煲香濃的芡實百合芋頭煲也就大功告成了
『貳』 百合芡實煲怎麼做好吃
百合芡實煲
1.用一個煲鍋加清水燒開加入芡實中火煮10分鍾（大家可以用高湯或者豬骨湯，這幾天本人吃的太油膩了所以用的清水）
2.加入蓮子煮多10分鍾
3.加入洗好的百合煮2分鍾
4.放入鹽
5.加入淡奶油、少量豬油和芹菜碎即可上桌了（淡奶油也可以換成椰漿，如沒有的話也可以不用）
『叄』 香芋煲的做法，芡實百合香芋煲怎麼做好吃
步驟
芡實百合香芋煲的做法步驟11.材料圖。
芡實百合香芋煲的做法步驟22.芡實洗凈，瑤柱用水提前泡半小時，撕小塊與芡實一起放進鍋里。
芡實百合香芋煲的做法步驟33.放入適量的水，大火燒開後轉小火煲15分鍾。
芡實百合香芋煲的做法步驟44.香芋去皮切小塊，新鮮百合摘小朵洗凈備用。
芡實百合香芋煲的做法步驟55.15分鍾後，加入香芋塊，繼續煮約10分鍾。
芡實百合香芋煲的做法步驟66.再放入百合，煮2分鍾。
芡實百合香芋煲的做法步驟77.將1/3罐椰漿倒入鍋里。
芡實百合香芋煲的做法步驟88.再調入適量的鹽和一小勺雞粉。
芡實百合香芋煲的做法步驟99.攪拌均勻，試到合適自家的鹹度就可以連鍋上桌了。
芡實百合香芋煲的做法步驟1010.暖暖的趁熱吃，很香很粉，味道很好哦。
『肆』 百合芡實煲做法
食材用料
百合 一包相剋食物
芡實 一包相剋食物
蝦 適量相剋食物
肉碎 適量
胡蘿卜 適量相剋食物
西芹 適量相剋食物
牛奶 兩勺相剋食物
鹽 一勺
雞粉 一勺
百合芡實煲的做法
1.首先需要准備的食材有百合，芡實，肉，蝦，胡蘿卜，西芹和牛奶。
2.肉切碎，胡蘿卜和西芹切片，同時用熱水浸泡芡實
3.五分鍾後，把芡實放到砂煲里用文火煮大約15分鍾，同時依次把鮮蝦和肉碎，胡蘿卜和西芹放到鍋里稍微炒一下，盛放到盤里備用。
4.待芡實口感軟化時，放入炒好的材料。文火煮五分鍾。
5.五分鍾後，放入百合，水若不夠可適當加點。再加入牛奶。
6.最後加鹽和雞粉，灑上香菜就可以了。
小貼士
生芡實不易煮熟，要先泡水。百合非常易熟，要在最後幾分鍾再放。牛奶也可換成椰漿，看個人口味。
『伍』 百合芡實湯——補腎固精潤肺止咳
百合和芡實都是我們大家很熟悉的食物了，它們都是生活中常見的養生食物了，因此就讓很多人都喜歡吃了，我們完全可以把這兩種食物搭配在一起吃了，就可以烹飪成美味的百合芡實湯了哦，那麼百合芡實湯應該怎麼烹飪呢，一起看看吧。
百合芡實湯的材料
百合50克，芡實30克，白糖適量。
百合芡實湯的做法
1.將百合剝瓣洗凈，芡實用清水浸泡後淘凈，將兩者放入同一個煲內。
2.加入適量的清水以文火煮熟。
3、根據個人口味加入適量的白糖調味即可。
百合芡實湯的功效
百合芡實湯是一道溫和的補湯。它以百合和芡實兩者加清水文火煮成，做成的百合芡實湯能將兩者的功效發揮到最強，日服兩碗能有效改善腎虛者失眠多夢及遺精頭昏者的症狀，是一道簡單又有效的健康食譜。首先百合是屬於味甘性寒的一種食物了，富含大量的蛋白質以及各種的微量元素、維生素，我們經常的吃百合是可以幫助大家保護肺部的了，起到潤肺止咳的神奇作用，還可以幫助我們安神補血哦。而芡實也是同樣不遜色的了，芡實是可以幫助我們保護腎臟健康的了，起到很強的補腎固精作用，將百合與芡實兩者配合煮湯服食，對造精或早泄尤宜，也用於熱病後余熱未清、陰虛咳嗽。
百合芡實湯的適宜人群
百合芡實湯具有補腎固精，養心安神的作用。造精或早泄、腎虛引起的失眠多夢以及遺精頭昏的人平均一日服用兩碗百合芡實湯會取得不錯的治療作用。此外，百合芡實湯中的百合能有效改善分血和排毒，適宜工作壓力大的人群食用;百合還具有解渴潤燥，對於支氣管不好的人來說同樣也有不錯的療效。
這道美食的百合芡實湯是很不錯的了，我們經常的吃些百合芡實湯就可以幫助我們補腎固精了，還可以通過吃百合芡實湯來潤肺止咳，我們現在正處於春季了，這時候就很適合吃這道不可錯過的百合芡實粥，大家要自己做著吃哦。
『陸』 百合芡實煲——促進消化養心固神
百合是一種我們生活中常見的葯材了，是有很多的功效和作用，在養生上是有非常不錯的效果，很多人在製作食物的時候加入一些百合，所以百合也是有很多美味的做法，下面我們大家就是一起來看看百合芡實煲的方法。
百合芡實煲
材料：鮮百合80g，小芋頭100g，芡實20g，胡蘿卜1根，香芹莖1根，鮮蝦仁4隻，鹽1茶匙，高湯800ml，油20ml
做法：
1、將小芋頭、胡蘿卜削去外皮洗凈，切成4cm大小的滾刀塊。鮮百合掰成小瓣，用清水洗凈。香芹莖留葉切成4cm長的小段。
2、大火燒沸湯鍋中的高湯，先放入芡實，用中火煮約15分鍾。
3、中火加熱炒鍋中的油，待油溫燒至七成熱時，放入小芋頭塊炸製成金黃色，再撈出瀝干油。
4、炒鍋中留底油，燒熱後放入鮮蝦仁、胡蘿卜塊、香芹段、鮮百合瓣和炸過的芋頭塊翻炒片刻。
5、我們把炒好的原料放入湯鍋裡面，然後是與芡實一起煲煮，大約10分鍾就是可以了。
6、在最後加入一些鹽，並且撒上一些香芹葉就是可以了。
功效：百合裡面是含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵及多種生物鹼，百合是可以很好的潤肺止咳，補血氣，利尿，安神，對於肺久咳，咳唾痰血;熱病後余熱未清，虛煩驚悸，神志恍惚是有很好的調理的作用。芡實裡面是含有豐富的鈣、磷、鉀、鎂、鋅、蛋白質等營養物質，我們服用一些是可以很好的治療夢遺滑精，解暑熱酒毒。百合芡實一起製作是可以很好的幫助改善消化不良、神經衰弱、倦怠疲乏。
百合芡實煲是一款非常不錯的養生食物，對於身體是有非常不錯的改善作用，而且各個年齡段的人群都是適合食用，尤其對於上班族來說，工作壓力比較大，所以這款食物就是非常不錯的選擇。
『柒』 芡實百合芋頭煲的介紹
芡實百合芋頭煲是一道美味可口的漢族名餚，屬於粵菜系。將芡實用熱水泡開；百內合剝成片狀，容放在冷水裡浸一浸；芋頭去皮、洗凈、切成塊；紅蘿卜去皮、洗凈、切片；芹菜洗凈、切段；活蝦剝皮、去頭。先將芡實放入砂煲中，在火上煲滾。一邊可以開鍋下油炸芋頭，炸到開始變成黃色就可以起鍋。利用炸芋頭的一部分油，把百合、紅蘿卜、芹菜、蝦以及炸好的芋頭放進鍋里一起炒。此時另一邊的芡實已經煲軟了，用筷子一夾就可以夾開就可以了。把方才炒好的材料放進沙煲中，大火燒滾，慢火再煨。2~5分鍾後，用生粉勾芡，再煲上個3分鍾左右。加牛奶，煲滾後就可以熄火，同時一煲香濃的芡實百合芋頭煲也就成了。
『捌』 芡實煲的做法，百合蓮子芡實煲怎麼做好吃
主料
百合
2個
排骨
250g
芡實
適量
蓮子
適量
輔料
雞精
適量
鹽
適量
步驟
8.等氣消完後再打開蓋，加適量雞精、鹽。便可以了。
小貼士
蓮子跟百合易爛，所以要第二次才加入，不能同時加入高壓。
『玖』 芡實百合芋頭煲的食材明細
原料：鮮芡實100克，百合2個，芋頭3個（小芋頭），紅蘿卜1段，芹菜1條，活蝦150克（愛吃的多加一點）。
配料：花生油、鹽、高湯（可用干貝素代替）、生粉、牛奶各適量。製作方法：
『拾』 芡實百合香芋煲怎麼做好吃，芡實百合香芋煲
材料
芋頭，百合，芡實，牛奶，蝦仁，薑片
做法
1.芋頭切丁和芡實一起，先放在砂鍋中加水煮至芋頭軟熟。
2.倒入牛奶和百合一起煮至牛奶滾開。
3.轉小火，倒入剝好殼的蝦仁，同時加鹽、雞精等調味。
4.把味道調勻後即可關火。
小訣竅
1、煮芋頭的水不能過少，邊煮水會越來越少的，不用怕水多。水下少了反而會沾鍋。 2、牛奶倒入砂鍋後就不要離開了，最好耐心的在旁邊看著，牛奶煮開會撲鍋的。 3、倒入蝦仁後立即轉小火，用砂鍋的余溫就能把蝦仁燙熟，一直開大火蝦肉會偏老的。