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黑豆芝麻百合

發布時間: 2022-12-21 01:50:50

⑴ 黑豆黑米黑芝麻百合怎麼煮粥

1、把黑米、黑豆、黑芝麻、百合、核桃放到碗里,倒水浸泡五到六個小時

2、浸泡好的專食材倒入高壓鍋屬內,添加適當的水,插上電源,按下煮粥鍵就可以了

3、煮好後,盛出加入適量紅糖即可

黑豆可以先泡一夜,不然就先打細,然後煮米和豆,百合也略泡放進去,最後放黑芝麻。最是聽醫生說黑芝麻生吃不好消化。可以芝麻略炒再放進去。

⑵ 黑豆黑米黑芝麻百合怎麼煮粥

最好不要吃,薏仁容易導致滑胎,百合最好也不要吃 薏仁好像不能吃的孕期可以吃黑米,黑豆,黑芝麻,薏仁,大米,百合混合煮的粥嗎?清茶減肥 飯

⑶ 黑米,黑豆,黑芝麻,百合吃了有什麼作用嗎

主要體現在這四者的功效上。
黑米的功效與作用
現代醫學證實,黑米具有滋陰補腎,健脾暖肝、補益脾胃,益氣活血,養肝明目等療效。經常食用黑米,有利於防治頭昏、目眩、貧血、白發、眼疾、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、大便秘結、小便不利、腎虛水腫、食慾不振、脾胃虛弱等症。
1.抗衰老、預防動脈硬化
黑米外皮層中含有花青素類色素,這種色素本身具有很強的抗衰老作用。國內外研究表明,米的顏色越深,則表皮色素的抗衰老效果越強,黑米色素的作用在各種顏色的米中是最強的。此外,這種色素中還富含黃酮活性物質,是白米的5倍之多,對預防動脈硬化有很大的作用。
2.低血糖
黑米中含膳食纖維較多,澱粉消化速度比較慢,血糖指數僅有55(白米飯為87),因此,吃黑米不會像吃白米那樣造成血糖的劇烈波動。
3.控制血壓、減少患心腦血管疾病
黑米中的鉀、鎂等礦物質還有利於控制血壓、減少患心腦血管疾病的風險,所以,糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作為膳食調養的一部分。
黑豆的功效與作用
1.預防動脈血管硬化
黑豆的油脂中主要是不飽和脂肪酸,它可促進血液中膽固醇的代謝。此外黑豆所內含的植物性固醇,可與其它食物中的固醇類相互競爭吸收,而加速糞便中固醇類的排出,避免過多膽固醇堆積在體內。
2.抗老防衰
黑豆中的維生素E能夠成為體內防止氧化的保護層;黑豆種皮釋放的紅色花青素,可清除體內自由基,抗氧化活性更好,增強活力。
3.預防骨質疏鬆
黑豆中的異黃酮是一種植物性雌激素,能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和結腸癌,對防治中老年骨質疏鬆也很有幫助。
4.預防便秘
黑豆還能夠幫助腸道蠕動,使體內脹氣與毒素順利排除,能改善便秘。
5.防止大腦老化
黑豆中不飽和脂肪酸在人體能轉成卵磷脂,它是形成腦神經的主要成份;黑豆中所含的礦物質中鈣、磷皆有防止大腦老化遲鈍、健腦益智的作用。
6.美容護發
黑豆也含有豐富的維生素B群及維生素E,皆為養顏美容所需之營養成分,尤其它含多量的泛酸,對烏發不變白也有幫助。
芝麻的功效與作用
味甘,性平。能補肝腎,益精血,潤腸燥。用於肝腎虛損,精血不足,須發早白,眩暈耳鳴,腰膝酸軟,四肢無力;產後血虛,乳汁不足;血虛津虧,腸燥便秘等。
1.防治皮膚炎症
芝麻能防止過氧化脂質對皮膚的危害,抵消或中和細胞內有害物質游離基的積聚,可使皮膚白皙潤澤,並能防治各種皮膚炎症。
2.養血護膚
芝麻還具有養血的功效,可以治療皮膚乾枯、粗糙、令皮膚細膩光滑、紅潤光澤。
3.滋補養生
黑芝麻是滋補強壯劑,能夠補班、養發、生津、通乳、潤腸,適用於身體虛弱、頭發早白、貧血萎黃、津液不足、頭暈耳鳴等症。
4.通便
因芝麻含脂肪甚多,故能潤腸通便,對腸液減少引起的便秘,單獨應用即有效驗。
5.促進骨骼發育
芝麻醬中含鈣量比蔬菜和豆類都高,僅次於蝦皮,經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處。
6.延年益壽
可強壯身體、益壽延年、滋補肝腎、潤養脾肺。
7.預防高血壓
芝麻中人體必需脂肪酸含量很高,日本人喜歡把黑芝麻和胡蘿卜放在一起製成黑芝麻胡蘿卜醬。這樣,胡蘿卜中的β胡蘿卜素就很容易被人體吸收了,每天吃上三勺,預防高血壓的效果很好。
8.護發
它們有幫助消化、維護皮膚健康、頭發健康等功效。
百合的功效與作用
1.潤肺止咳
甘涼清潤,主入肺心,長於清肺潤燥止咳,清心安神定驚,治肺陰虛的燥熱咳嗽,肺虛久咳、痰中帶血、勞嗽咯血等,為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。
2.寧心安神
百合入心經,性微寒,能清心除煩,寧心安神,用於熱病後余熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱、喜悲傷欲哭等病症。
3.美容養顏
百合潔白嬌艷,鮮品富含黏液質及維生素,對皮膚細胞新陳代謝有益,常食百合,有一定美容作用。
4.防癌抗癌
百合含多種生物鹼,對白細胞減少症有預防作用,能升高血細胞,對化療及放射性治療後細胞減少症有治療作用。百合在體內還能促進和增強單核細胞系統和吞噬功能,提高機體的體液免疫能力,因此百合對多種癌症均有較好的防冶效果

⑷ 黑豆,黑米,黑芝麻,百合,薏仁,核桃,大米,紅糖一起煲粥的做法

黑豆,黑米,黑芝麻,百合,薏仁,核桃,大米,紅糖一起煲粥的做法:
一、材料
黑豆版30克、黑米30克、黑芝麻權30克、百合30克、薏仁30克、核桃30克、大米50克、紅糖15克
二、做法
1、各種原料抓上一小把。
2、將原料中的黑豆、黑米、黑芝麻、百合、薏仁、核桃、大米用清水浸泡3-4個小時。
3、將所有原料清洗干凈倒入電飯煲,加入足夠多的水,按下煮飯鍵蓋上蓋子煮。
4、煮大約20分鍾後就要時刻關注著電飯煲的變化了,稍見冒熱氣就趕快的掀起蓋子,以免溢出。開鍋後就打開蓋子煮,不要管它,慢熬著。
5、熬大約30-40分鍾的時間,粥煮至湯汁粘稠並冒著小泡泡就差不多了。
6、最後將煮飯鍵按換成保溫鍵,蓋上電飯煲的蓋子保溫,2小時後,就可以有現成的八寶粥吃了。

⑸ 喝薏米,黑米黑豆黑芝麻百合熬的粥有什麼好處

薏米有利水抄消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效。薏仁含有豐富的蛋白質分解酵素,能使皮膚角質軟化,對皮膚贅疣、粗糙不光滑者,可長期食用薏米粥。黑米粥是以黑米、粳米、大豆等為原料熬成的粥,此粥補氣養血,保產育胎。對孕婦來說,常食此粥,有利於孕婦及胎兒的健康,尤其對胎兒的大腦發育有著特殊作用。
眼疲勞主要是由於電腦辦公、看書或看電視等長時間過度用眼而產生的眼睛疲勞。黑豆味甘、性平,含豐富的蛋白質、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸等營養物質,有補腎強身、活血利水、解毒、滋陰明目的功效。枸杞性味甘平,能夠滋補肝腎、益精明目和養血、增強免疫力。現代醫學認為,枸杞能有效緩解疲勞、降低血壓、保肝降糖、軟化血管、降血脂、治腎衰。體質虛弱、抵抗力差的人更適宜長期食用。
黑芝麻粥補肝腎,潤五臟,適用於產後乳汁不足、消瘦、便秘、須發早白等。主治五臟虛損,慢性便秘,老年血管硬化、肺燥咳嗽等症。
百合粥是一道傳統的漢族葯膳。養陰潤肺,寧心安神。將百合用清水洗凈泡軟。粳米淘凈,與百合一起加水煮粥。粥成時加入冰糖,溶化後稍煮片刻即可。

⑹ 黑米,黑豆,黑芝麻,核桃,百合,紅棗,薏米,枸杞的功效與作用

1、黑米:具有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血之功效。長期食用黑米可治療頭昏、目眩、貧血、白發、眼疾及腰腿酸軟等症。

2、黑豆:性味甘平,是一種清涼性滋養強壯葯,具有祛風除熱、調和下氣、活血、解毒、利尿及明目等功效。自古以來,我國歷代醫學家多用黑豆治療腎虛陰虧、腎氣不足等症。

3、黑芝麻裡面含有大量的脂肪,蛋白質、鐵、鈣、磷、卵磷脂以及維生素,能夠延緩身體的衰老,具有美容養顏的效果。

4、核桃是常見堅果中含抗氧化物質最多的一種,也是含ω-3脂肪酸最多的一種。此外,它還富含維生素E、多種微量元素及植物固醇等。核桃最大的好處是「護心」,即幫助人體控制血脂。

5、百合歸心、肺經,具有養陰潤肺,清心安神的功效。

6、紅棗,性味平和,可以滋養血脈,強健脾胃。

7、枸杞,可治肝腎陰虧,益精明目。

8、薏米有很高的營養價值,性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾祛濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,是常用的利水滲濕葯,對人體有極大益處

(6)黑豆芝麻百合擴展閱讀:

注意事項:

1、因為薏米性味甘淡微寒,長期食用會讓虛寒體質的人身體又愈加冷虛,導致體質偏弱,經期月經不調等問題出現。

2、高血脂患者不能自行食用薏米。薏米雖然有降低血脂及血糖的功用,但畢竟只是一種保健食品,不能當作葯品。

3、再好的食物也有合適的量,畢竟堅果都是高熱量食物,切記不要貪吃,每天食用2~3個核桃最為適宜。

4、黑米黑豆等粗糧營養功效看起來不少,但卻不能過多食用。影響消化粗糧裡面含有較多的纖維素成分,過多食用會導致上腹脹,影響食慾。

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