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干百合熱量

發布時間: 2022-12-17 02:24:07

百合的熱量

百合的熱量和減肥功效熱量:162.00 大卡/100克
減肥功效: 二星減肥食物,單位熱量較高,少量食用

② 百合乾的熱量是多少

百合(干)的熱量(以100克可食部分計)是343大卡(1435千焦)。
每100克百合(干)的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的15%。

③ 百合怎麼曬干

直接晾曬或脫水即可
百合又叫山丹或者摩羅、夜合花等,這是大家都熟悉的一種植物。因為每次結婚或者送花給他人時都喜歡買百合花,百合花的花語就是百年好合。除了送人之人,將百合花放在家裡不僅能夠起到點綴環境的效果,還能夠凈化空氣呢。其實百合除了花朵有這么多好處,百合的根部也是可以當做草葯來服用的。

1、百合是植物花朵

無論在公園還是花店我們都可以隨處看到百合花,因為百合花的觀賞性能較高,花語也好。百合花的花朵有些平伸開來,有些則是直立下垂的;不僅開花的「姿勢」不同,顏色和形狀也各有千秋。有的百合是喇叭形、有的是二鍾形狀的;而顏色呢有的是白色、有的又是粉色或者黃色等。百合作為一種植物花朵,很適合人工養殖,但也有不少的野百合,香氣也同樣撲鼻迷人。

2、百合是葯材

有些百合花和其根部都可作為葯材或者食材,百合花朵採摘之後經過人為的加工就可以製成葯材,它具有滋補身體、養心、安神、潤肺、止咳的功效;而百合的根部可以直接食用,也可以曬干後翻炒都行。新鮮的百合根部和肉一起翻炒,口味雖然和土豆相似,但是味道會更上一層樓;曬乾的百合又可以用來熬粥或者泡茶喝,各類大型超市都有賣。

3、百合花和百合之間的區別

百合和百合花屬於同一種類,只不過養殖的方式不一樣。如果是為了單純的兜售花朵,那麼百合的根部就會忽略掉。雖說百合和百合花屬於同一種類,但是品種不同。就好比我們平時說的白菜,范圍是廣泛的,但白菜的品種卻也是多樣的。所以說並不是所的百合根部都可以食用,如果想買純粹的食用百合可以上市場。

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百合的熱量

百合含有豐富的營養物質,對於身體的也有很多的好處。百合除了含有澱粉、蛋白質、鈣、鐵、磷等微量元素之外,還含有維生素B、維生素C、維生素B2、胡蘿卜素等營養素。當然,百合除了含有維生素以及各種微量元素之外,還含有少量的脂肪,因此很多減肥的人士都會特別關心百合的熱量究竟是多少?

1、新鮮百合的熱量

每100克新鮮百合含的熱量是166大卡、碳水化合物有38克左右、另外脂肪有0.1克、蛋白質和纖維素分別是3.2克和1.5克左右。百合的澱粉含量雖然很高,但它屬於熱量較高的蔬菜,所以營養也是十分的豐富,很適合用作減肥的食材。

2、百合炒肉的熱量

相對於新鮮百合的熱量而言,百合炒肉中的百合熱量又要稍微高一些。在百合炒肉這道菜中,每100克的百合大約有315大卡的熱量、脂肪22克、碳水化合物26克、蛋白質4.8克、維素有1.06克左右。如果想減肥的朋友,那麼就要少吃百合燒肉這道菜,因為很容易在不知不覺中究攝入了過量的油脂,從而導致熱量超標。

3、干百合的熱量

有些食材曬干之後的熱量反而會比新鮮時的熱量更加高,比如百合。每100克干百合含的熱量有346大卡,蛋白質有6.7克、脂肪0.6克左右、碳水化合物有82克、膳食纖維有1.7克左右。從這些數據可以看得出,干百合的熱量遠遠要高於新鮮百合的熱量。雖然如此,但干百合卻非常適合用來調養身體。尤其是對於病後手術的人來說,適量的食用干百合可以起到一定的調節作用。因為干百合具有解毒、理脾健胃、寧心安神、促進血液循環、利濕消積的功效;對於咳血、虛煩驚悸的症狀也有很好的治癒作用。

④ 百合的熱量

每100克百合的熱量為166大卡。百合又名倒仙、重邁、中庭、摩羅、重箱、中逢花、百合蒜、夜合花等,原產於中國,全球已發現有至少120個品種,其中55種產於中國。

百合的熱量
百合是一種從古到今都受人喜愛的世界名花,早在公元4世紀時,人們就用來食用和葯用了。

百合無性繁殖和有性繁殖均可,在全國各地均有種植,主產於湖南、四川、河南、江蘇、浙江,少部分為野生資源。

百合在中國具有百年好合、美好家庭、偉大的愛之含意,有深深祝福的意義,一直是婚禮上的用花。

⑤ 脫水百合的熱量是多少

脫水百合的熱量(以100克可食部分計)是343大卡(1435千焦)。
每100克百合(脫水)的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的15%。

⑥ 百合的熱量是多少

百合的熱量(以100克可食部分計)是162大卡(677千焦)。
每100克百合的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的7%。

⑦ 百合的營養成份是什麼

百合的營養成份含有澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵及少量維生素、生物鹼。

它白如凝脂,潤似瓊玉,醇香可口,營養豐富,為滋補妙品,補益而兼清潤,補無助火,清不傷正。內有虛火之衰弱症者最宜。

中醫認為,百合性甘微寒,具有養心安神、潤肺止咳的功效,可以治療心肺兩虛、熱病後期余熱未消、失眠多夢、神情恍惚、心情抑鬱等症,非常適合被失眠困擾的人群食用。

(7)干百合熱量擴展閱讀:

百合的其餘功效:

1、潤肺止咳

百合鮮品含黏液質,具有潤燥清熱作用,中醫用之治療肺燥或肺熱咳嗽等症常能奏效。所以百合非常適宜秋季食用。

2、寧心安神

百合入心經,性微寒,能清心除煩,寧心安神,用於熱病後余熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱、喜悲傷欲哭等病症。

3、抗癌

百合中含有許多具有活性的生物鹼,在1微克/毫升濃度時,進行體外組織培養,能抑制癌細胞增殖,有明顯的抗癌作用。

4、鎮靜催眠

百合中含有百合苷,有鎮靜和催眠的作用。試驗證明,每晚睡眠前服用百合湯,有明顯改善睡眠作用,可提高睡眠質量。

5、抗疲勞、抗應激

百合中含有多種營養物質,如礦物質、維生素等,這些物質能促進機體營養代謝,使機體抗疲勞、耐缺氧能力增強,同時能清除體內的有害物質,延緩衰老。

⑧ 百合的功效與作用

百合的功效與作用有哪些?百合具有良好的營養滋補作用,可以潤肺止咳、寧心安神、美容養顏、防癌抗癌等。

百合的功效與作用

百合的功效

1、潤肺止咳

百合甘涼清潤,主入肺心,能清肺潤燥止咳,為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。鮮百合含黏液質,有鎮靜止咳作用,適用於肺結核、咳嗽、咯血等症。

2、寧心安神

百合入心經,能清心除煩,寧心安神,用於熱病後余熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱等病症。

3、美容養顏

百合潔白嬌艷,鮮品富含黏液質及維生素,對皮膚細胞新陳代謝有益,常食百合,有一定美容作用。油性皮膚的人多吃百合對皮膚特別好。

4、防癌抗癌

百合含多種生物鹼,對白細胞減少症有預防作用,能升高血細胞,對化療及放射性治療後細胞減少症有治療作用。百合在體內還能促進和增強單核細胞系統和吞噬功能,提高機體的體液免疫能力,因此百合對多種癌症均有較好的防冶效果。

百合的營養價值

作為營養保健的食品,百合含有澱粉、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵、鎂、鋅、硒、維生素B1、B2、C,泛酸、胡蘿卜素等營養素,這些都有良好的營養滋補之功,特別是對病後體弱、神經衰弱等症大有裨益。

百合的營養成分很高,每100克百合里就含有以下多種營養素:

營養素名稱 含量 營養素名稱 含量 營養素名稱 含量 熱量 162.00(大卡) 鉀 0.51(克) 磷 61.00(毫克) 煙酸 0.70(毫克) 銅 0.24(毫克) 鎂 43.00(毫克) 碳水化合物 38.80(克) 鈣 11.00(毫克) 維生素C 18.00(微克) 鈉 6.70(毫克) 蛋白質 3.20(克) 膳食纖維 1.70(克) 鐵 1.00(毫克) 硒 0.20(微克) 維生素B1 0.02(毫克) 鋅 0.50(毫克) 維生素B2 0.04(毫克) 脂肪 0.10(克) 錳 0.35(毫克)


百合的介紹

百合屬多年生草本球根花卉,株高40—60厘米,還有高達1米以上的。喜濕潤、光照、要求肥沃、富含腐殖質、土層深厚、排水性極為良好的砂質土壤,最忌硬粘土;多數品種宜在微酸性至中性土壤中生長,土壤pH值為5.5—6.5。百合喜涼爽潮濕環境,日光充足的地方、略蔭蔽的環境對百合更為適合。忌乾旱、忌酷暑,它的耐寒性稍差些。

百合的莖直立,不分枝,草綠色,莖稈基部帶紅色或紫褐色斑點。地下具鱗莖,鱗莖由闊卵形或披針形,白色或淡黃色,直徑由6—8厘米的肉質鱗片抱合成球形,外有膜質層。多數須根生於球基部。單葉,互生,狹線形,無葉柄,直接包生於莖稈上,葉脈平行。百合的花色因品種不同而色彩多樣,多為黃色、白色、粉紅、橙紅,有的具紫色或黑色斑點。花瓣有平展的,有向外翻卷的,故有「卷丹」美名。有的花味濃香,故有「麝香百合」之稱。花落結長橢圓形蒴果。

百合的主要應用價值在於觀賞,其球莖含豐富澱粉質,部分品種可作為蔬菜食用。百合還可製作成百合干、百合粉,在國際市場上價格很高。到目前為止,百合仍然是中葯中的常用葯材。中醫認為百合性微寒平,具有清火、潤肺、安神的功效,其花、鱗狀莖均可入葯,是一種葯食兼用的花卉,如銀耳蓮子百合湯。

百合的適用人群

一般人群都可食用。特別適宜體虛肺弱者、更年期女性、神經衰弱者、睡眠不寧、慢性支氣管炎以及婦女更年期神經官能症等人食用,另外肺癌、鼻咽癌及其化療放療後也可食用,因百合能抑制腫瘤細胞的生長,緩解放療反應。

風寒咳嗽、脾胃虛寒及大便稀溏者不宜多食。

孕婦能吃百合,百合雖能補氣,亦傷肺氣,不宜多服。

產婦不宜吃。注意產婦不可以吃百合,百合具有一定毒性,直接接觸生的球莖可能會引起皮膚瘙癢,吞噬生的球莖可能會引起嘔吐、拉肚子等症狀。

寶寶慎吃。嬰兒可以適當吃些百合,不過不到一歲的嬰兒咀嚼能力不強,只可喝適量百合燉品,雖然百合具有養心安神潤肺,止咳的功效,可以補氣但也可能傷肺氣。

百合花和百合的區別

一般人們說的百合指的是百合科百合屬這類植物的鱗莖,這類植物大概有300多種,因其鱗莖由許多白色鱗片層環抱而成,狀如蓮花,因而取 「百年好合」之意命名。百合花指的是這類植物的花朵,花朵呈漏斗狀喇叭形,較大,花瓣六片,色彩多種,很具觀賞性,其中有的品種有香味。

有不少百合花的鱗莖可以可食用,而人們平時所吃的百合就是個別百合花的鱗莖。百合中含有蛋白質、脂肪、澱粉以及鈣、鐵磷等多種礦物質,還含有豐富的維生素等營養元素。對人體有良好的滋補作用,還能防止因天氣乾燥所引起的季節性疾病,具有養心安神、潤肺止咳的功效,對病後虛弱的人非常有益。

⑨ 百合可以減肥嗎 百合的熱量

百合熱量:
166大卡/100g
1碟百合(41.0)含有熱量83大卡,需要散步41.0分鍾消耗完 每100克該食物含有:蛋白質3.2克;脂肪0.1克;碳水化合物37.1克;膳食纖維1.7克;鈉6.7毫克

⑩ 百合熱量

百合本來就是葯物,它的熱量真的說不準這個你可以找中醫問一下。

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