丁香果實

⑴ 丁香的開花結果習性是什麼

丁香種植後5—6年開花，有大小年，10—15年為初產期，株產2—3kg花蕾。
在海南興隆地區初引種時，每年僅一次開花，花期多在3—5月。引種數年後，每年有兩次花期，即12月至翌年2月，4—6月。第一次花期開花量少，時遇乾旱低溫，落蕾落花嚴重；4—6月開花量大，是收花的主要季節。丁香雖為自花授粉植物，但從人工授粉試驗來看，以異花授粉和自然雜交結果率高。丁香開花授粉後經70—108天果實成熟。完全成熟的種子，如果果實尚未脫落，種子內的胚根已經萌動，逢高溫多雨季節，則可看到長在樹上的果實實生苗。

⑵ 公丁香和母丁香形狀有什麼區別

1、外觀不同

母丁香和公丁香最大的區別從外觀上就可以看出來。母丁內香容是丁香的果實，是丁香葯植物的成熟果實經過採摘曬干後形成的。而公丁香是丁香葯的花蕾，是將丁香葯的花蕾採集後曬干而成的。所以在購買的時候我們光從外觀上就可以看出母丁香和公丁香的區別。

2、顏色上不同

公丁香外觀上是乾燥的研棒狀，顏色是棕褐色或者褐黃色。而母丁香看上去是乾燥的橢圓形的果實形狀，顏色是紅褐色或者土紅色。公丁香和母丁香同樣具有溫中健胃的功能，用於治療胃寒風冷，小兒疝氣等。

3、香味不同

公丁香是烹調中常用的香料，在烹調中主要用於烹制風味菜餚，或作為鹵菜及醬腌菜的輔助調味料，也是製作五香粉和咖喱粉的原料之一。赫赫有名的香料「雞舌香」，指的就是公丁香。母丁香雖然也可以當作香料使用，但並不常用。

4、性質不同

公丁香是沒有開花的丁香，而母丁香是丁香的成熟果實。

⑶ 丁香花果實的形態

丁香花果倒卵狀橢圓形、卵形至長橢圓形，長1-1.5厘米，寬4-8毫米，先端長漸尖，光滑，花期4-5月，果期6-10月。

丁香主要分布在亞熱帶亞高山、暖溫帶至溫帶的山坡林緣、林下及寒溫帶的向陽灌叢中。其性喜陽光、溫暖、濕潤，但忌漬水，耐寒性、抗逆性強。

對土壤條件要不嚴，較耐瘠薄，除強酸性土壤之外，其它各類土壤均可正常生長。最適宜年均溫度23～24℃，最高月平均氣溫26～27℃，最低月平均氣溫16～19℃，土壤疏鬆且肥沃，排水條件良好的園地栽植。

(3)丁香果實擴展閱讀：

繁殖方法

丁香以播種、扦插繁殖為主，也可用嫁接、壓條和分株繁殖。採用種子播種時，要將種子先進行層積，至翌年春季進行播種；

夏季用嫩枝扦插和硬枝扦插，成活率高；嫁接時可用芽接或枝接法；壓條時將根際萌櫱條壓入土中，壓後保持土壤濕潤，當年秋季即可隔離母株另行栽植；

分株多在早春萌芽前或秋季落葉後進行，將整墩植株掘出分叢栽植。秋季分株時要先假植,翌年春列地上枝條適當修剪後移栽。

⑷ 紫丁香什麼果實類型 紫丁香是什麼果實類型

1、紫丁香的果實類型為蒴果,果實呈橢圓形、卵形至長橢圓形的倒卵狀,長度大約在1-1.5cm,寬度在4-8mm左右,頂端尖,果實表面光滑。

2、紫丁香一般在每年的4-5月開花,等到6-10月的時候,果實逐漸成熟。

⑸ 香材—丁香（雞舌香）

丁香為桃金娘科植物。
味辛，性溫，屬溫熱葯范疇。歸脾、胃、腎經。丁香樹皮稱為丁皮，主治心腹冷痛，可代丁香。葯食兩用，為芳香類調味品（王守義十三香= =）

主要作用有 暖胃 、 降逆 、 溫腎 。

花蕾(公丁香)、果實(母丁香)（別名 雞舌香 ），性味功能大致相同。用於合香的均為公丁香，母丁香只作葯用。

【成分葯理】主含揮發油，油中有丁香酚、西香烯、乙醯丁香酚和異香酚等；另含沒食子酸。
丁香有強烈的芳香氣味。
將丁香先用粉碎機打碎後研磨成細粉，放入電子熏香爐中，味道極其辛辣，辛辣過後有一股甜蜜的香氣。辣的眼淚直流= =。不下閣新香中丁香這一味最先發香。
【注意】不宜與鬱金同用。

⑹ 丁香有哪些特徵

（陳偉平）

丁香（Eugenia aromatica Baill.）別名丁子香、雞舌香。為桃金娘科常綠喬木。原產印度尼西亞馬魯古群島。主產於印度尼西亞、馬來西亞、坦尚尼亞、印度、斯里蘭卡等國，20世紀50年代引入廣東南部試種，現廣東省湛江、海南省、雲南省景洪、勐臘有少量栽培。海南省萬寧、屯昌、那大、澄邁為主要試種區。葉、花、果實及莖枝均可蒸取丁香油，作為芳香、鎮痙及驅風劑。其成分含丁香油，油中主要為丁香油酚、乙醯丁香油酚等。此外，並含丁香素、鄰苯三酚鞣酸。我國引種的丁香含油量14—21%，其中丁香酚含量達84—95%，丁香葉油的化學成分與丁香油近似，丁香葉含油6.6%，其中丁香酚含量78—82%。以花蕾（公丁香）入葯。味辛，性溫。有緩胃降逆、止痛的功能。治呃逆、嘔噦、吐瀉、胃痛、腹痛等症。

一、形態特徵

樹高10m以上，樹干叉狀分枝，樹冠圓錐形，樹皮平滑，黃褐色。葉對生，卵狀長橢圓形，長7—12cm，寬3—5cm，先端尖，全緣，側脈平行，革質，密布油腺。花芳香，聚傘圓錐花序頂生，花萼肥厚，筒狀，萼筒長l—1.5cm，先端4裂，裂片三角狀；花冠短管狀，白色稍帶淡紫，先端具4裂片；雄蕊多數，花葯縱裂；子房下位，花柱粗壯，柱頭不明顯。漿果長橢圓形，紫紅色，肉質，長1.9—2.3cm，直徑9—12mm，先端有宿存萼片。種子橢圓形，長0.9—1.5cm，直徑2.9—6.4mm（圖18—1）。

表18—4 丁香人工授粉成果情況

3.對環境條件的要求

丁香喜熱帶海島性氣候。在我國海南試種區，年平均氣溫23.1—24.4℃，月平均最高氣溫26.0—28.4℃，月平均最低氣溫16.7—18.8℃，年雨量1330—2530mm。極端低溫8—10℃時生長正常，可大量抽出嫩枝葉；偶然出現極端低溫5℃時，嫩葉受害，落蕾、落花；極端低溫達3℃時植株死亡。丁香雖可忍受5—6℃的短時低溫，但從生產角度看，絕對最低氣溫不宜低於6℃，最冷月均氣溫不宜低於15℃，才適宜於種植而收到經濟效果。在旱季及雨量較少的地區需行灌溉。雨量過多達3000mm以上時，丁香花蕾的香氣欠佳。在高溫高濕的條件下，枝葉雖茂，但病葉病果較多，開花也少。幼齡樹喜陰，不耐烈日曝曬，生長緩慢，宜精心管理。成齡樹喜光，需充足陽光才能早開花，開花多。地上部枝葉茂密，冠幅大，側枝細脆而根系淺，支持力小，不抗風，需設防風林加以保護。土壤以深厚、肥沃、排水良好，pH5—6的砂壤土為好。地下水位要低，宜在3m以下，積水易爛根死亡。

三、栽培技術

（一）繁殖方法

採用種子繁殖。定植5—6年開花結果，果實5—6月陸續成熟，隨各地氣候與品種而不同。當果實為紫紅色時，應及時採收，宜隨采隨播。如不能及時播種，可放入潮濕細沙或濕木糠貯藏，以免乾死。剝掉果肉比帶果肉貯藏，能較好地保持生活力。剝時注意從果柄一端剝起，既易剝又不傷害種胚。鮮果播種，一般播後7天果肉才開始腐爛，35—40天出苗。若剝掉種皮，在8—9月播，3天後胚根入土，出苗率高達90%以上。開溝點播，行距15cm，粒距約5cm，種子平放或直放，胚根朝下，蓋土厚1cm與土面平或稍低一些。播後約10天出苗。幼芽出土為紅色錐尖狀。生長至4—5cm，具兩片紅色幼葉，即可移植於苗床或移入營養袋裡育苗。用塑料袋育苗，既方便運輸，又能提高成活率。

在播種前搭好蔭棚，保持60—70%的蔭蔽度，有弱光照射。剛出土的幼苗，要及時澆水以保持苗床土壤濕潤。待長2對真葉後，每1—2個月施稀尿水、硫酸銨或尿素液一次。一年後苗高20—25cm，便可定植。

（二）定植

丁香的根群纖細，穿透力弱，宜選深厚松軟的土壤栽植，心土硬結或有石礫層的土壤都不宜栽植，需排水良好。定植前按株行距5×6m挖穴，穴深、寬各50cm，每穴施廄肥或牛糞10—15kg，粘重的土壤還需摻河沙15kg，與表土混勻填穴備植。選雨季陰天定植。幼苗不宜修枝葉，以免影響生長和樹型。帶土團種植成活率高。

（三）間作

1—3年的幼齡樹需蔭蔽，保持50—60%的蔭蔽度。植距較寬，行間可種香蕉、木薯、玉米、牧豆，既可遮蔭保持濕度，又增加收益和有機肥源。

（四）田間管理

丁香幼齡生長緩慢，一年生植株才25—30cm高，3齡內必須精心管理，這是引種栽培丁香成功與否的關鍵，風害嚴重的平原地帶要先栽植好防護林。

1.施肥、澆水、培土

春季2—3月施追肥，每株施稀人尿10—15kg，或硫酸銨25—30g，過磷酸鈣50—100g，氯化鉀或硫酸鉀50—150g，混合廄肥10—15kg，開溝施下。丁香不耐旱，乾旱易引起落花落果，幼樹枯萎，旱季要經常澆水。若細根露出，應培土3—5cm。幼齡期管理操作不要碰傷嫩枝，否則會影響生長，破壞樹型。

2.修剪

將離地面50—70cm以下主稈的側枝剪去，分叉主稈，去弱留強，上部枝葉適當修剪。以保持樹冠通風透光，有利花芽分化和抗風。

3.地面覆蓋

在干濕明顯的地區尤其重要。可間種綠肥作覆蓋，以減少土壤水分的蒸發。這樣夏秋季可保濕降溫，防止土壤沖刷，冬季可以保濕保溫。

4.防風

在台風頻繁地區，當台風來臨前要及時做好防風工作，可用繩子或竹子固定植株。

（五）病蟲害及其防治

1.褐斑病

主要為害葉片，初出現微紅斑點，逐漸擴大成紫紅色近圓形的斑點，中心變灰白色穿孔。在高溫高濕季節易發病。防治方法：可在發病前或發病初期用1∶1∶100的波爾多液或50%的可濕性甲基托布津1000倍溶液噴射。

2.煤煙病

是由黑刺粉虱、介殼蟲類、蚜蟲的分泌物引起真菌寄生而引起的。防治方法：防治致病害蟲。加強管理，適當修剪，以利通風透光，增強樹勢，也可減輕發病。其它參見印度蘿芙木。

3.介殼蟲

成蟲、若蟲吸食莖、葉汁液並引起煤煙病。防治方法：參見印度蘿芙木。

四、採收與加工

適時收花，少留果實，這樣既可提高公丁香的產量和質量，又能減少丁香樹體養分的消耗，調節均衡生長，實現高產穩產。丁香定植後5—6年開花結果，20年前後為盛產期，壽命可達100—130年，花蕾盛產期2—7月，產量亦有大小年之別，須加強管理。一般現花芽後6個月含苞欲放的花蕾便可採收。剪下飽滿、微帶紅色的花蕾，曬4—6天至脆易斷時即為公丁香，干鮮比為1∶3，嫩的為1∶3.5—4。優質的丁香，有強烈的芳香氣，味香而辣。商品以個大身干、色紫紅、有光澤、油質重、含苞未放、無雜質、清香的為上品，暗色或黑色是乾燥時處理不當。經自然授粉，逐漸膨大成紫紅色的幼果，採收曬干後即是母丁香，味辛辣，含油量較公丁香少，品質較差，葯性相同。

⑺ 母丁香的果實什麼時候採摘

丁子香樹是一種常綠喬木，高10-20米。樹皮灰白而光滑；單葉大，葉回對生，葉片革質，卵狀長橢圓形，全答緣．密布油腺點，葉柄明顯。丁香作為中葯材，以花蕾和其果實入葯。花蕾稱公丁香或雄丁香，果實稱母丁香或雌丁香。
丁香聚傘花序或圓錐花序，花為紅色或粉紅色；花3朵1組，花瓣4片，花蕾初起白色，後轉為綠色，當長到1.5至2厘米長時轉為紅色，花萼呈筒狀，萼托長，頂端4裂。裂片呈三角形，鮮紅色，雄蕊多數，子房下位；漿果卵圓形，紅色或深紫色，內有種子1枚，呈橢圓形。公丁香在花蕾開始呈白色，漸次變綠色，最後呈鮮紅色時可採集。將採得的花蕾除去花梗曬干即成。
丁香花花期4至5月,9至10月蒴果成熟。果實成熟時為黃褐色，既可以採摘。

⑻ 丁香是什麼樣子的

丁香的樣子如下：

樹葉特徵：樹皮灰色、灰褐色,葉片對生,卵圓形至腎形,葉長2-14cm ,葉柄1-3cm長。

花朵特徵：圓錐花序立,花朵兩性,花冠紫色,花冠管為圓柱形,裂片為直角開展,花葯黃色。

果實特徵：果期為6-10月份,果實長1-1.5cm,光滑,呈倒卵狀橢圓形、卵形至長橢圓形。

丁香樹葉特徵

丁香為灌木或小喬木，樹高2-8m之間，多是在5m左右，樹皮為灰褐色、灰色。小枝、葉柄無毛而密被腺毛，粗壯，疏生皮孔。葉片對生，革質、厚紙質，呈卵圓形至腎形，葉寬一般要大於葉長，葉片長2-14cm，葉寬2-15cm。

葉片先端短凸尖至長漸尖、銳尖，基部為心形、截形、寬楔形、近圓形，上為深綠色，下為淡綠色，葉柄1-3cm長。

生長習性

丁香喜歡疏鬆、排水性良好的中性土壤，不適合用酸性土壤養殖，耐貧瘠。喜歡陽光，能耐半陰，它的適應性好，耐乾旱，耐嚴寒。

⑼ 丁香的果實屬於哪種果實類型

丁香的果實屬於漿果,果實葯用叫母丁香,平時葯店丁香一般默認為丁香的花蕾.

⑽ 丁香的果實能吃嗎，怎麼吃

丁香

別名: 百結、情客、紫丁香

科名: 木犀科

類別: 灌木

拉丁名:Syringa oblata

生態習性

弱陽性．內耐旱，忌低濕容、花期4-5月

形態特徵

丁香屬植物為落葉灌木或小喬木。冬芽卵形被鱗片。小枝圓，髓心實。單葉對生，橢圓或披針形，有葉柄，全緣或有時分裂，罕為羽狀復葉。花兩性，呈頂生或側生之圓錐花序。花萼小，鍾形，具4齒裂或截形，宿存。花冠細小，漏斗狀，具深淺不同的4裂片，白色、紫色、紫紅及藍紫色等。雄蕊2，著生於花冠筒之中部或上部。子房2室，每室內有種子 l一2枚，長圓形，扁平，具細翅。蒴果長圓形，光滑或有疣，胞背開裂。