木耳百合紅棗枸杞
1. 銀耳紅棗枸杞湯 百合銀耳紅棗枸杞湯簡單做法
1、銀耳用冷水泡開,放入鍋中,加入適量水(一次性加足),大火煮開,然後轉小火,慢慢熬制。
2、中途的時候加入百合、枸杞和紅棗進去。繼續小火熬制。
3、大約1個半小時,加入冰糖,熬到湯有膠質的感覺就可以了。
2. 棗木耳百合枸杞能一起熬水嗎
棗,木耳,百合,枸杞能一起熬水,這個養血益氣。
做法如下:
棗5顆 木耳2朵 百合3克 枸杞10粒
步驟:
木耳泡發。
這些材料益氣放入燉盅熬制一個小時即可。
註:
紅棗味甘性溫、歸脾胃經,有補中益氣、養血安神、緩和葯性的功能;而現代的葯理學則發現,紅棗含有蛋白質、脂肪、糖類、有機酸、維生素A、維生素C 、多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營養成份。
枸杞子有抗Y射線輻射、保護機體的作用,可作為輔助葯物來配合放療等抗腫瘤治療,減輕放療的毒副作用,提高療效,保護機體的免疫功能。
百合甘涼清潤,主入肺心,長於清肺潤燥止咳,清心安神定驚,治肺陰虛的燥熱咳嗽,肺虛久咳、痰中帶血、勞嗽咯血等,為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。
3. 銀耳枸杞紅棗百合湯一天喝幾次,在什麼時間段喝效果最佳
1、一般是在二抄餐中間喝是最好的。上午九十點鍾,下午三四點鍾,一天二次為宜。銀耳、紅棗、百合。枸杞都是可以起到養胃補氣血的作用。現在冬季正是補身體的時候,每天吃上二次對身體很有好處,俗話說冬季補身體春季打老虎。說明冬季適當進補對身體的健康很有好處。
2、當然冬季進補也是要看自己的體質而定,如吃以上的銀耳、紅棗、百合。枸杞等食材,適應於體弱腎虛的人(也就是平時有胃口較差、冬季怕冷胃寒等情況)進補。如果是人的體質火氣很旺就不宜這樣進補,等於是火上澆油,適得其反搞垮身體的。所以冬令進補還是要在中醫的指導下選擇自己最合適的食材進補,否則會得不償失。
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百合銀耳紅棗枸杞湯,以銀耳為主材,加以枸杞、紅棗、百合、冰糖烹飪而成的飲品名。
1.銀耳用冷水泡開,放入鍋中,加入適量水(一次性加足哈),大火煮開,然後轉小火,慢慢熬制。2.中途的時候加入百合、枸杞和紅棗進去。繼續小火熬制。3.大約1個半小時,加入冰糖,熬到湯有膠質的感覺就可以咯。
4. 銀耳百合紅棗枸杞湯的功效與禁忌
紅棗即能補氣養血又具有美容的功效,紅棗富含維C,經常食用可以延緩衰老,減少色斑專。銀耳可屬以滋陰養顏,健胃潤肺的功效,另外銀耳還可以促進腸胃的蠕動,促進體內廢物的排泄,所以是一種很好的減肥食品,再加上枸杞也是一種補氣養血的佳品,所以這道銀耳百合紅棗枸杞湯可以說是一道營養價值很大的佳品,尤其適合女性朋友喝。
5. 大棗白木耳枸杞百合紅參冰糖可以一起燉湯嗎
大棗白木耳枸杞百合紅參冰糖可以一起燉湯。
紅棗,又名大棗。特點是維生素含量非常高,有「天然維生素丸」的美譽,具有滋陰補陽,補血之功效。紅棗為溫帶作物,適應性強。紅棗素有「鐵桿莊稼」之稱,具有耐旱、耐澇的特性,是發展節水型林果業的首選良種。
銀耳又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等,屬於真菌類銀耳科銀耳屬,是門擔子菌門真菌銀耳的子實體,有「菌中之冠」的美稱。
銀耳子實體純白至乳白色,直徑5~10厘米,柔軟潔白,半透明,富有彈性。
銀耳味甘、淡、性平、無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。既能增強人體免疫力,又可增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。銀耳富有天然植物性膠質,外加其具有滋陰的作用,是可以長期服用的良好潤膚食品。
枸杞功效:
功效一 免疫調節
枸杞子富含枸杞多糖,枸杞多糖是一種水溶性多糖,由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖這6種單糖成分組成,具有生理活性,能夠增強非特異性免疫功能,提高抗病能力,抑制腫瘤生長和細胞突變。
功效二 抗衰老
免疫衰老與細胞凋亡密切相關。枸杞多糖(LBP),能明顯提高吞噬細胞的吞噬功能,提高淋巴細胞的增殖能力。
功效三 抗腫瘤
枸杞多糖不僅是一種調節免疫反應的生物反應調節劑,而且可通過神經--內分泌--免疫調節網路發揮抗癌作用。
功效四 抗疲勞
枸杞多糖能顯著增加小鼠肌糖原、肝糖原儲備量,提高運動前後血液乳酸脫氫酶總活力;降低小鼠劇烈運動後血尿素氮增加量,加快運動後血尿素氮的清除速率。這表明枸杞多糖對消除疲勞具有十分明顯的作用。
功效五 抗輻射損傷
枸杞子有抗Y射線輻射、保護機體的作用,可作為輔助葯物來配合放療等抗腫瘤治療,減輕放療的毒副作用,提高療效,保護機體的免疫功能。
功效六 調節血脂
枸杞子能有效降低患高脂血症的大鼠血清中甘油三酯和膽固醇的含量,具有明顯的降血脂、調節脂類代謝功能,對預防心血管疾病具有積極作用。
功效七 降血糖 !
枸杞多糖能明顯增強受損胰島細胞內超氧化物歧化酶(SOD)的活性,提高胰島細胞的抗氧化能力,減輕過氧化物對細胞的損傷,降低內二醛生成量,這表明枸杞多糖對胰島細胞有一定的保護作用。
功效八 降血壓
枸杞多糖可降低大鼠血壓(收縮壓和舒張壓均見效果);降低血漿及血管中丙二醛、內皮素含量,增加降鈣素基因相關肽的釋放,防止高血壓形成。
功效九 保護生殖系統
枸杞多糖可使睾丸受損傷的大鼠的血清性激素水平升高;增加睾丸、附睾的臟器系數,提高大鼠睾丸組織SOD活性,降低丙二醛含量,使受損的睾丸組織恢復到接近正常水平。
功效十 提高視力
人體的視網膜光感受器是由視黃醇和視蛋白所構成,枸杞中所含豐富的B一胡蘿卜素可在人體內轉化成維生素A,而維生素A可生成視黃醇,從而提高視力,防止黃斑症。
功效十一 提高呼吸道抗病能力
枸杞富含胡蘿卜素,在人體內能轉化成維生素A,具有維持上皮組織正常生長與分化的功能,量充足時可預防鼻、咽、喉和其他呼吸道感染,提高呼吸道抗病能力。
功效十二 美容養顏,滋潤肌膚
皮膚衰老主要是由於自由基氧化所造成,而枸杞中所含的枸杞多糖、B一胡蘿卜素都是強力的抗氧化劑,再加上枸杞所含的微量元素硒和維生素E的協同作用,組成了強大的抗氧化部隊;另外,維生素A可維持上皮組織的牛長與分化,防止皮膚乾燥和毛囊角化,從而起到美容養顏、滋潤肌膚的作用。
《神農本草經》記載:「枸杞久服能堅筋骨、耐寒暑,輕身不老,乃中葯中之上品。」《本草綱目》記載 「枸杞子甘平而潤,性滋補……能補腎、潤肺、生精、益氣,此乃平補之葯。」眾所周知,寧夏枸杞是我國傳統的名貴中葯材,具有補腎養肝、潤肺明目等功效,受到中外醫學家與食療養生專家的高度重視。
枸杞的結果周期,每年6月中旬至8月小旬為夏果期,8月中旬至9月中旬為休果期,9月小旬至11月巾旬為秋果期。一般來說,以夏季的果實最好,皮簿、出焊、籽少、粒大。從枸杞子的採摘周期來說,一般初期期為6月中旬至6月下旬,這段時間採摘的就是頭茬枸杞,質量最優,7—9天採摘一次;盛產期為7月中旬到8月下旬,5—6天採摘一次;末期為9月中旬到10月下旬,8一10天採摘一次。需要注意的是,枸杞子市場偽劣泛濫,主要存在假冒產地:以河北、青海等地枸杞冒充寧夏枸杞;以次充好:以秋枸杞冒充頭茬枸杞;硫熏、重金屬超標、農殘超標等問題。枸杞子市場較為混亂,建議選用陳志謙枸杞這些知名品牌。枸杞子自古以寧夏枸杞為地產葯材,葯用價值最高。寧夏枸杞尖處大多有小白點,頭茬枸杞白點出為空心狀,這個外地枸杞是沒有的,寧夏枸杞尖處有白點可以達到85%。寧夏枸杞放入水中90%不下沉,無論泡茶、煲湯等都是漂浮在水面的
6. 百合銀耳紅棗枸杞湯的功效
很多人在年紀大了以後身體各種功能就會逐漸下降,在這個時期也會出現食慾不振,很多東西都吃不下。所以家人就喜歡給老年人煲湯喝,希望老人在喝湯的同時身體也會慢慢變好,那麼百合銀耳紅棗枸杞湯的功效都有什麼呢?
百合銀耳紅棗枸杞湯有健脾開胃、清心安神、補氣補血、美容養顏的功效,下面來一一介紹一下:
健脾開胃:百合銀耳紅棗枸杞湯是由銀耳百合紅棗製成的湯品,其中紅棗富含有豐富的微量元素和膳食纖維,在食用期間可以加速腸道快速蠕動,從而使更多毒素排出到體外。
清心安神:百合性胃寒,歸心經,長期食用有清心安神的好處,可以幫助緩解,失眠多夢,頭暈,乏力等症狀。
補氣補血:紅棗中富含有豐富的鐵元素,有補氣補血、活血化污的作用,長期喝可以使女性面部變得更加紅潤有光澤,同樣也可以調理女性經期痛經的問題。
美容養顏:銀耳中含有豐富的蛋白質和膠原蛋白,長期喝有美容養顏的好處,其中的紅棗也可以使女性面部變得紅潤有光澤。
不過每個人身體情況不一樣,帶來的改善功效也因人而異,以上作用僅供參考。
7. 百合枸杞木耳排骨,紅棗可以一起燉湯嗎
百合枸杞木耳排骨紅棗可以一起燉湯喝。因為這些食品互相不相剋,一起食用不會引起任何不良反應,口感清香鮮美。這些原料除了排骨外,還添加百合、紅棗、枸杞等,是蛋白質互補作用在食物中的典型應用。這些食品富含人體必需脂肪酸以及各種微量元素和多種維生素。混合煮湯喝可以充分發揮氨基酸的互補作用,相互取長補短,提高蛋白質的利用率。這些食品具有健脾養胃,補腎補鈣,抗衰老,益氣安神的功效。
8. 百合能和白木耳、紅棗,枸杞一起煮嗎
百合可以和白木耳、紅棗,枸杞一起煮。
9. 百合紅棗枸杞白木耳
不會排斥的放心食用即可 介紹幾種方法:銀耳桂圓蓮子百合紅棗不見得每次都要在一起,雖然起不了化學反應,但是煮出來的粥,都是一個味道,還每天總是喝一種粥,也會很膩滴。
1、銀耳蓮子糯米羹
2、銀耳蓮子紅棗紅小豆沙(冷食味更加)
3、蓮子百合綠豆沙(冷食更加)
4、銀耳蓮子百合羹
5、銀耳桂圓蓮子百合羹 等等吧,你可以根據自己的喜好及口味選擇吧。但是需要注意的是:
1、冰糖要在粥將要熬好的時候放入,不宜早放
2、蜂蜜一定要等粥冷了之後放入,不然的話破壞蜂蜜中的氨基酸,起不到蜂蜜的作用
3、還可以加入枸杞,大部分時間都是枸杞+紅棗+紅小豆=補血養顏。
4、大棗不宜早放,可以先放1~2顆,起到提味的作用,也要在粥將要熬好的時候放入,不讓的話大棗會很難吃,還破壞大棗的營養成分
5、總之需要補血的時候呢,就將枸杞+紅棗+紅小豆,需要清熱的時候呢就將 銀耳+蓮子+百合+綠豆,掌握這個原則,隨便放什麼就以你自己的喜好就可以了。 今天我做了銀耳蓮子羹,效果很好,說來分享。 用料:泡發好的銀耳、去心蓮子、糯米少許、鮮百合少許 做法:
1、將泡發好的銀耳和去心蓮子用弱鹼水(因為我家剛剛裝了一台凈水機,有一項功能是出弱鹼性水,沒有也沒關系,但最好用礦物水)放在電飯煲,燉煮功能,就和孩子出門玩了,會回來後,蓮子和銀耳已經差不多住軟。
2、接下來就將洗好的糯米(很少的就可以)放在攪拌里打成糯米漿備用。
3、新鮮的百合放入鍋內稍微煮一會
4、加入糯米漿後要不斷攪拌,防止沾鍋,若喜歡冰糖,這時候可以放冰糖了,糖尿病人或減肥的mm可以放木糖醇或者蛋白糖。只要開鍋就可以食用了,如果放蜂蜜一定要冷卻以後(這一點切記)
5、可以在開鍋之前1~2分鍾放入枸杞,更加美觀喲 銀耳蓮子紅棗湯味道清甜可口,可清熱健胃,美容養顏。銀耳有滋陰、潤肺、生津、強心之功效;而蓮子具有養心安神、清心醒脾,補脾止瀉的功效,所以這道湯非常有營養價值哦.今天來學學怎麼做銀耳蓮子紅棗湯吧. 食材 蓮子 銀耳 紅棗 糖(最好用冰糖) 電飯鍋 方法/步驟
1 把蓮子提前一晚上泡好,把蓮子的芯去掉,洗凈備用.
2 提前15分鍾泡銀耳,然後把銀耳中間的蒂去掉,撕成碎片備用.
3 紅棗過一遍水備用(因為臨時買不到紅棗,買了即食的,所以這里我沒有過水.)
4 電飯鍋通電,把提前燒好的開水倒進電飯鍋.(水根據自己的量放,最好多放些,因為煮的過程中會蒸發掉一些水分.) 待水再沸騰時,把蓮子倒進去. 然後蓋上,差不多煮上半小時.(因為是電飯鍋煮的,所以時間比較長,如果用其他的不知道要煮多久,可以自己嘗嘗蓮子是否熟了.) 待蓮子差不多熟了,把備好的銀耳倒進去,蓋上鍋蓋繼續煮. 中途的時候要記得攪拌下,銀耳容易粘鍋哦. 銀耳煮上15分鍾左右,把備好的紅棗倒進去. 紅棗差不多煮上5分鍾即可,記得還是要攪拌哦,銀耳還是會粘鍋的. 然後倒入兩勺糖(根據自己的量放糖,最好用冰糖哦,我忘了買.o(∩_∩)o 哈.) 然後攪拌,待湯汁慢慢變黏稠. 按下跳鍵,跳至保溫,拔掉插頭.銀耳蓮子紅棗湯就完成啦. 盛上來享用吧.啦啦啦o(∩_∩)o(放涼更好吃哦) END 注意事項 蓮子一定要提前泡哦 有條件的放冰箱後再享用口感更佳哦.
10. 白木耳,紅棗,枸杞,百合是潤肺嗎
百合潤肺止咳,清心安神。可用於肺虛久咳,熱病後,虛煩等。紅棗健脾補血;枸杞補益肝腎;桂圓益氣補血、定志安神;麥冬養陰生津,潤肺清心。 這幾種可以一起煲粥,也可以水煎代茶飲。可以對肺燥熱的咳嗽咳痰、或心火偏盛的不寐,或血虛陰虛等陰虛證有效。