青菜做玫瑰

① 粵菜 燙青菜汁是怎麼做的

整棵的青菜從莖部切斷，莖部就成了一朵綠色的玫瑰花，然後洗干凈後，在沸騰的水裡倒入一些食用油，把青菜葉子放下去燙好裝碟，再把莖部切成的花朵也燙了後擺盤，熱鍋下油，把蒜蓉倒入油里炒散，加入醬油，再把蒜蓉醬油汁淋在菜葉子上就行了

② 玫瑰花怎麼吃

玫瑰花的吃法介紹：
玫瑰沁香木耳
材料：玫瑰花瓣、芹菜、黑木耳、白醋、鹽、雞精、香油
做法：
1.玫瑰花瓣用淡鹽水泡10分鍾並洗凈、黑木耳泡發洗凈撕成小瓣，芹菜洗凈切段。
2.鍋內放水，加少許鹽和植物油，水開後放黑木耳和芹菜焯一下，撈出馬上浸入冷水中。
3.將黑木耳和芹菜瀝干水分，放大碗中，放入玫瑰花瓣，加適量鹽、雞精、白醋、香油攪拌均勻即可。
玫瑰花粥
材料：粳米100克、玫瑰花20克、櫻桃10克、白砂糖30克
做法：
1. 將未全開的玫瑰花採下，輕輕的摘下花瓣，用冷水漂洗干凈。
2. 粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分。
3. 鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米放入先用旺火燒沸，然後用小火熬煮成粥。
4. 粥內放入玫瑰花瓣、櫻桃、白糖，再煮5分鍾，即可盛起食用。
玫瑰糖
材料：玫瑰、白糖
做法：
1.把花瓣摘下來洗一洗。用紙巾將花瓣上的水吸干。
2.然後就把白糖和花瓣一起放到一個干凈的大碗里，用擀麵杖的一頭來搗爛花瓣和白糖。等到搗成紫色的白糖塊，就可以了。
玫瑰熏蛋
材料：雞蛋 8個
鹵料：鹽1/2小匙、醬油2大匙、料酒1大匙、八角2枚
熏料：干玫瑰半杯、糖2大匙、米2大匙
做法：
1.雞蛋加冷水浸沒，小火煮10分鍾至水滾，取出入冷水浸泡2分鍾，剝去蛋殼。
2.鍋中加400ml水和鹵料，煮開後放雞蛋，煮10分鍾，熄火浸泡6小時入味。
3.鍋底放錫紙，加熏料。
4.放上蒸架後加雞蛋。
5.蓋上鍋蓋，大火見煙後轉中小火熏6分鍾，熄火。
6.煙消失後取出。
玫瑰炒三泥
材料：凈山葯250克、青菜葉適量、紅棗350克、新鮮蠶豆250克、玫瑰花2瓣、糖桂花2瓣、青梅1／4顆、白糖350克、熟豬油75克
做法：
1.將山葯、蠶豆洗凈上籠蒸酥，山葯去皮，分別放在砧板上用刀塌成泥。
2.紅棗煮熟去皮搗糊，青菜葉搗糊，用沙布包好擠出菜汁待用，青梅切末。
3.炒鍋置中火上燒熱，用油滑鍋後下豬油25克，放白糖150克炒熔，下山葯泥充分推透攪勻出鍋盛在盤子中間。
4.原鍋再下豬油25克，放白糖150克炒熔，下蠶豆泥充分攪勻，加入青菜泥混炒透，起鍋盛在盤子左邊。
5.再下豬油25克，放白糖50克炒熔，將棗泥入鍋炒勻，起鍋盛在盤子右邊。
6.將玫瑰花瓣放在山葯上，青梅和糖桂花均勻撒在三泥上即成。

③ 燙青菜怎麼做好吃一點

燙青菜是一道菜品。製作材料主要有青菜、豆腐乾、橄欖油、鮑魚汁、鹽等，炒好後盛出豆腐乾至於青菜上，並將鍋內湯汁均勻澆於菜葉上。
原料
青菜、豆腐乾。
調料
橄欖油、鮑魚汁、鹽。
做法
1、青菜洗凈、掰下每葉;

2、豆腐乾切細片狀，備用;

3、清水煮沸，倒入青菜葉，燙至變色均勻，撈出，瀝干;

4、起油鍋，小火，倒入豆腐乾，適量鮑魚汁，加適量水，鹽，翻炒均勻;

5、盛出豆腐乾至於青菜上，並將鍋內湯汁均勻澆於菜葉上。
青菜也就是指綠色的蔬菜，含有一定的膳食纖維，富含維生素c等多種維生素以及對人體有益的多種營養物質，有的可以直接使用，有的可以炒食，有的可以用開水焯一下涼拌，有活血化瘀，散癰消腫的作用，青菜屬於低脂蔬菜，並且含有膳食纖維，從而能減少脂類的吸收，長期食用有降低血脂，寬腸通便的作用。經常適量的吃些青菜，能夠促進血液循環，增強肝臟的排毒機制，對美容保健有一定的功效。
青菜中含有大量胡蘿卜素和維生素C，進入人體後，可促進皮膚細胞代謝，防止皮膚粗糙及色素沉著，使皮膚亮潔。具有抗癌作用，可使癌細胞喪失活力。延緩衰老。青菜中含有大量粗纖維，其進人人體內與脂肪結合後，可防止血漿膽固醇形成，促使膽固醇代謝物——膽酸得以排出體外，以減少動脈粥樣硬化的形成，從而保持血管彈性。

④ 玫瑰花怎樣做菜

可以做玫瑰花薏米粥，蜜汁玫瑰山葯等。

一、玫瑰花薏米粥

主料：黑米60克，小米100克，薏米60克。

輔料：玫瑰花10朵，紅糖適量。

玫瑰薏米粥的做法

1.黑米和薏米洗凈浸泡過夜。

2.干玫瑰花浸泡開。

3.把黑米、小米和薏米放進鍋中，加入水燒開，然後轉成小火慢煮，煮至粘爛。

4.加入紅糖，待融化後加入玫瑰花，攪拌，熄火蓋上蓋燜20分鍾即成。

⑤ 用青菜根蘸上顏色畫出一朵朵美麗的玫瑰花

今天下午的作文課上,秦老師給我們帶來了剛從冰箱里拿出來的青菜。
一棵新鮮的小青菜擱在我的手中,像個安靜的孩子在沉睡,那麼乖巧。
我先從青菜的根看起,彎彎曲曲的根好像英文字母「S」。細細長長的根上,冒出了許多短短的須子,像人的眼睫毛。
把青菜拿起來橫著看,它有點像飛鏢,還像哈利·波特的飛天掃帚,魔力無邊哦。豎著看,青菜合攏時像縮小的樹苗,展開時像美麗的花兒,又像好玩的羽毛球,還像漂亮的毽子。
現在,我要把青菜倒過來了。咦,它很像一支蘸滿綠墨的畫筆,可以畫出精妙的山水圖。再仔細一瞅,青菜變成了海洋中的水母,正在歡快地游著,又像可怕的章魚,伸出八隻觸角,准備向誰攻擊。
把葉片從中間拉開,青菜像一個「人」字;拉起上端的兩片菜葉,又像一個姑娘在優美的音樂中舞蹈,那拉開的葉片就是姑娘旋轉時蓬起的長裙。
我把青菜的葉子一片片撕下來,最大的可以當勺子舀湯喝,最小的是裡面的菜心,和螞蟻差不多大,在外面葉子的護衛下,菜心健康快樂地生活著。
我拿起最大的一片菜葉,發現它正面是深綠色的,背面則是淡綠的。葉片上有細細的葉脈,像一條條蜿蜒的山間小路,又像人體內的毛細血管,縱橫交錯。
在家裡,媽媽經常燒青菜湯給我喝,偶爾也用木耳炒青菜。不管怎麼吃,青菜都很有營養。

⑥ 蔬菜花束怎麼做

蔬菜花束的用料

西蘭花 一小顆朵青椒 一個香菇 十朵胡蘿卜 一根黃瓜 一根苦苣 一把水芹 一小把竹簽 若干根膠條 包鮮花的紙 絲帶

蔬菜花束的做法步驟

步驟 1
把各種蔬菜分別用竹簽串上，跟串串香似的那種c串法，不要串透

步驟 2
按照自己喜歡的組合風格把串好的菜拼成自己喜歡的圓形花束或階梯樣式的，用膠條把竹簽固定好

步驟 3
用一張塑料的包裝紙打底，包住竹簽（留著放些水）用膠條扎嚴實

步驟 4
用准備好的外包裝紙包成花束的樣子，在用膠帶固定結實，繫上絲帶，搞定

(6)青菜做玫瑰擴展閱讀

「蔬菜花束」是2012年2月14日情人節突然出現的情人節另類創意禮物，它是用西蘭花、胡蘿卜、辣椒等蔬菜插制綁扎而成的花束。色彩豐富、花樣各式，可自由發揮創造，跟真實的花束造型相似。

由於每年一到情人節，各大花市、花店的玫瑰花價格就猛漲，2012年，受物價上漲因素，代表一心一意的11支玫瑰花束的價格已經突破200元。一些有創意想法的年輕人利用五彩蔬菜製作出花束悄然受寵，不僅價格實惠，還不浪費，用完還可以吃，很受歡迎。同時，還有很多網友表示「蔬菜花束」很溫馨，適合老婆送給老公，用來考驗老公廚藝。

用蔬菜代替鮮花，不僅滿足了年輕人求新的心理，而且價格也便宜實惠，適合沒有經濟收入或收入較少的年輕情侶們。很多人表示喜歡這樣是「實用浪漫主義」。

⑦ 山葯玫瑰餅怎麼做好吃又簡單 山葯玫瑰餅最正宗的做法

食材用料
長山葯1根； 干玫瑰花5個； 糖玫瑰醬兩大勺；白糖15克； 玫紅色裝飾糖粒；冰糖4一5粒； 玫瑰花瓣適量；
玫瑰山葯的做法
玫瑰山葯的做法圖解1
1.山葯一根洗凈上鍋蒸熟備用。
玫瑰山葯的做法圖解2
2.糖玫瑰，白糖，冰糖，裝飾糖豆，干玫瑰花，玫瑰花瓣（用鮮花花瓣更好）依次備好待用。
玫瑰山葯的做法圖解3
3.削掉皮，去除發黑的部分。
玫瑰山葯的做法圖解4
4.把圓柱體的山葯最大限度的切成長方體，然後，一剖四條切成約1厘米見方的長約10厘米的條16個。
玫瑰山葯的做法圖解5
5.把選好的長短薄厚一致的條一層兩根，縱橫交錯，依次碼八層。（我家住七跨八，作品寓意我的愛巢）
玫瑰山葯的做法圖解6
6.把剩餘的山葯邊角料加入白糖一起用壓面器擠壓成泥。
玫瑰山葯的做法圖解7
7.擠壓好的山葯泥，其中4/5與玫瑰花粉混合攪拌呈玫瑰色。
玫瑰山葯的做法圖解8
8.剩下1/5，用濃青菜汁調成綠色。
玫瑰山葯的做法圖解9
9.用裱花袋裱花嘴裝好玫瑰色山葯泥，沿著盤邊擠出六朵玫瑰花。（剩下的山葯泥，不要浪費，還可以另外製做成山葯泥作品）
玫瑰山葯的做法圖解10
10.用硅膠模具製作出樹葉。
玫瑰山葯的做法圖解11
11.慢慢脫模，擺放在玫瑰花邊。
玫瑰山葯的做法圖解12
12.山葯上邊用兩個大小不一的樹葉做裝飾。
玫瑰山葯的做法圖解13
13.在玫瑰花和樹葉上用裝飾糖豆做點綴。
玫瑰山葯的做法圖解14
14.准備玻璃杯一個，放入干玫瑰花兩枚，加入冰糖5粒，用開水沖泡好，擺放在山葯盤邊，在作品周圍灑幾片玫瑰花瓣，起到烘托主體的作用。
玫瑰山葯的做法圖解15
15.主體工程基本完成，在山葯條上澆上兩大勺糖玫瑰，完工。
玫瑰山葯的做法圖解16
16.各種的擺拍，留下這一刻美好的記憶。
玫瑰山葯的做法圖解17
17.然後就可以美美的享用自己的作品了。

⑧ 玫瑰鹹菜是什麼菜

玫瑰泡菜是一道美食，由野山椒、檸檬等原料製作而成。

中文名
玫瑰泡菜
主要原料
野山椒小瓶裝4瓶
是否含防腐劑
否
適宜人群
老少皆宜
副作用
無
儲藏方法
常溫保存
基本內容
所屬分類:老少皆宜小吃大眾菜

食材：野山椒小瓶裝4瓶

配料：野山椒小瓶裝4瓶檸檬半個 冰糖50克

口味：甜

製作難度：切墩(初級)

製作時間：25分鍾

玫瑰泡菜的做法:

1、一個小點的玻璃壇子，洗凈瀝干水，不要沾油

2、把4瓶野山椒的水全部倒入壇中，再放入1瓶的野山椒，放入心裡美蘿卜片、檸檬片、鹽、冰糖、再放點白酒和勻

3、把紅皮蘿卜洗凈瀝水，用刀斜切，然後放在壇中，泡上一天一夜就可以吃了

4、以後只要放菜去泡，就了加一些鹽，沒有辣味了，就可以再放一些野山椒一起泡，泡幾次還得加點白酒，這樣養出來的泡菜水不會壞，而且會一直保持好的風味，還記得要常常放菜去泡才行的。

⑨ 玫瑰花怎麼吃好

玫瑰花的吃法介紹：

玫瑰沁香木耳
材料：玫瑰花瓣、芹菜、黑木耳、白醋、鹽、雞精、香油
做法：
1.玫瑰花瓣用淡鹽水泡10分鍾並洗凈、黑木耳泡發洗凈撕成小瓣，芹菜洗凈切段。
2.鍋內放水，加少許鹽和植物油，水開後放黑木耳和芹菜焯一下，撈出馬上浸入冷水中。
3.將黑木耳和芹菜瀝干水分，放大碗中，放入玫瑰花瓣，加適量鹽、雞精、白醋、香油攪拌均勻即可。

玫瑰花粥
材料：粳米100克、玫瑰花20克、櫻桃10克、白砂糖30克
做法：
1. 將未全開的玫瑰花採下，輕輕的摘下花瓣，用冷水漂洗干凈。
2. 粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分。
3. 鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米放入先用旺火燒沸，然後用小火熬煮成粥。
4. 粥內放入玫瑰花瓣、櫻桃、白糖，再煮5分鍾，即可盛起食用。

玫瑰糖
材料：玫瑰、白糖
做法：
1.把花瓣摘下來洗一洗。用紙巾將花瓣上的水吸干。
2.然後就把白糖和花瓣一起放到一個干凈的大碗里，用擀麵杖的一頭來搗爛花瓣和白糖。等到搗成紫色的白糖塊，就可以了。

玫瑰熏蛋
材料：雞蛋 8個
鹵料：鹽1/2小匙、醬油2大匙、料酒1大匙、八角2枚
熏料：干玫瑰半杯、糖2大匙、米2大匙
做法：
1.雞蛋加冷水浸沒，小火煮10分鍾至水滾，取出入冷水浸泡2分鍾，剝去蛋殼。
2.鍋中加400ml水和鹵料，煮開後放雞蛋，煮10分鍾，熄火浸泡6小時入味。
3.鍋底放錫紙，加熏料。
4.放上蒸架後加雞蛋。
5.蓋上鍋蓋，大火見煙後轉中小火熏6分鍾，熄火。
6.煙消失後取出。

玫瑰炒三泥
材料：凈山葯250克、青菜葉適量、紅棗350克、新鮮蠶豆250克、玫瑰花2瓣、糖桂花2瓣、青梅1／4顆、白糖350克、熟豬油75克
做法：
1.將山葯、蠶豆洗凈上籠蒸酥，山葯去皮，分別放在砧板上用刀塌成泥。
2.紅棗煮熟去皮搗糊，青菜葉搗糊，用沙布包好擠出菜汁待用，青梅切末。
3.炒鍋置中火上燒熱，用油滑鍋後下豬油25克，放白糖150克炒熔，下山葯泥充分推透攪勻出鍋盛在盤子中間。
4.原鍋再下豬油25克，放白糖150克炒熔，下蠶豆泥充分攪勻，加入青菜泥混炒透，起鍋盛在盤子左邊。
5.再下豬油25克，放白糖50克炒熔，將棗泥入鍋炒勻，起鍋盛在盤子右邊。
6.將玫瑰花瓣放在山葯上，青梅和糖桂花均勻撒在三泥上即成。

玫瑰蘿卜絲
材料：白蘿卜、玫瑰花、鹽、米醋、白糖、味精、香油
做法：
1、白蘿卜和心裡美蘿卜洗凈去皮，切絲。
2、玫瑰花一朵，洗凈，去花瓣，切絲。
3、在蘿卜絲中放入適量鹽、米醋、白糖、味精、香油拌均勻。
4、放入切好的玫瑰花瓣，攪拌均勻即可。

玫瑰巧克力湯圓
材料：糯米粉150克、玫瑰花醬20克、花生醬1大匙、巧克力50克
做法：
1.一點溫水把新鮮吊好糯米醬拌勻揉好（這時的面團有些脆）。
2.面團分二等份，一份放一小勺玫瑰花醬揉勻，一份揉勻即可。
3.二分割成15g一個的劑子。
4.白色裡麵包上碎巧克力餡。
5.玫瑰花湯圓面里包入花生醬，滾圓。
6.鍋內水燒開，下湯圓，滾開，待湯圓都浮在水面上再煮一分半鍾即可。

玫瑰金沙蝦仁
材料：大蝦6隻、玫瑰花2朵、麵包屑、鹽2 g、料酒1小匙、生抽1小匙、食用油20 g
做法：
1.大蝦去蝦頭蝦殼，在蝦背上橫切一刀，挑去蝦線，用流動的水沖洗干凈；
2.處理好的大蝦加入配料與切碎的玫瑰花瓣一起腌制十分鍾，然後拿起來放入麵包屑中均勻沾上麵包屑；
3.鍋里倒入食用油，燒至五成熱時，將蝦仁放入油中炸透後放在廚房紙上吸掉多餘的油份，然後擺盤，上面撒上玫瑰花瓣絲。

玫瑰飯團
材料：糯米、大米、玫瑰花、紅豆沙、糖桂花
做法：
1.糯米洗凈，加少量大米煮成糯米飯備用。
2.玫瑰花瓣洗凈後充分控干水分，剪成細絲備用。
3.紅豆沙加適量糖桂花調成桂花豆沙餡，分成若干小份，揉成球狀備用。
4.雙手沾冷水，將糯米飯揉成小球，壓扁呈餃子皮狀，包上餡料做成飯團，裹上剪 好的玫瑰絲就OK了。

玫瑰花雞蛋湯
材料： 玫瑰花10克，雞血藤30克，萼梅花10克，雞蛋2隻
做法： 加清水3碗同煮，蛋熟去殼再煮片刻，加少量白糖，飲湯吃蛋，每日1次。
中國吃網溫馨提示：
雖然大多數食譜中都提到食用玫瑰花對人體無毒無害，但切記在食用新鮮玫瑰花時 ，要將玫瑰花表面的灰塵洗凈之後，再放入淡鹽水中浸泡一小時消毒殺菌。