玫瑰酒標簽

『壹』 關於芝華士的一種酒。。。

Whisky 威士忌

蘇格蘭兌和威士忌的主要名牌產品有：

（1）Ballantine』s百齡壇。百齡壇公司創立於1827年，其產品是以產自於蘇格蘭高地的八家釀酒廠生產的純麥芽威士忌為主，再配以四十二種其他蘇格蘭麥芽威士忌，然後與自己公司生產釀制的穀物威士忌進行混合勾兌調制而成。具有口感圓潤，濃郁醇香的特點。是世界上最受歡迎的蘇格蘭兌和威士忌之一。產品有：特醇、金璽、12年、17年、30年等多個品種。
（2）Bell』s金鈴。金鈴威士忌是英國最受歡迎的威士忌品牌之一，由創立於1825年的貝爾公司生產。其產品都是使用極具平衡感的純麥芽威士忌為原酒勾兌而成，產品有：Extra Special（標准品）、Bell』s Deluxe(12年)、Bell』s Decanter(20年)、Bell』s Royal Reserve（21年）等多個級別。
（3）Chivas Regal芝華士。芝華士由創立於1801年的Chivas Brothers Ltd.( 芝華士兄弟公司)生產，Chivas Regal的意思是「Chivas家族的王者」，在1843年，Chivas Regal曾作為維多利亞女王的御用酒。產品有：芝華士12年（Chivas Regal 12）、皇家禮炮（Royal Salute）兩種規格。
（4）Cutty Sark順風。又稱帆船、魔女緊身衣；誕生於1923年的，具有現代口感的清淡型蘇格蘭混合威士忌，該酒酒性比較柔和，是國際上比較暢銷的蘇格蘭威士忌之一。該酒採用蘇格蘭低地純麥芽威士忌作為原酒與蘇格蘭高地純麥芽威士忌勾兌調和而成。產品分為Cutty Sark（標准品）、Berry Sark(10年)、Cutty（12年）、St.James(聖?詹姆斯)等。
（5）Dimple添寶15年。添寶15年（Dimple）是一九八九年向世界推出的蘇格蘭混合威士忌，具有金絲的獨特瓶型和散發著釀藏十五年的醇香，更顯得獨具一格，深受上層人士的喜愛。
（6）Grant』s格蘭特。是蘇格蘭純麥芽威士忌Glenfiddich格蘭菲迪（又稱鹿谷）的姊妹酒，均由由英國威廉?格蘭特父子有限公司出品，Grant』s格蘭特牌威士忌酒給人的感覺是爽快和具有男性化的辣味，因此在世界具有較高的知名度。其標准品為Standfast（意為其創始人威廉姆?格蘭特常說的一句話「你奮起吧」），另外還有Grant』s Centenary格蘭特世紀酒以及Grant』s Royal皇家格蘭特（12年陳釀）和Grant』s 21（格蘭特21年極品威士忌）等多個品種。
（7）Haig海格。是蘇格蘭釀制威士忌酒的老店，具有比較高的知名度，其產品有標准品Haig和Pinch(12年陳豪華酒)等。
（8）J&B珍寶。始創於1749年的蘇格蘭混合威士忌酒，由賈斯泰瑞尼和布魯克斯有限公司出品，該酒取名於該公司英文名稱的字母縮寫，屬於清淡型混合威士忌酒。該酒採用四十二種不同的麥芽威士忌與穀物威士忌混合勾兌而成，且80％以上的麥芽威士忌產自於蘇格蘭著名Speyside地區。是目前世界上銷量比較大的蘇格蘭威士忌酒之一。
（9）Johnnie Walker約翰尼?沃克。又稱尊尼沃克；約翰尼?沃克（Johnnie Walker）是蘇格蘭威士忌的代表酒，該酒以產自於蘇格蘭高地的四十餘種麥芽威士忌為原酒，，在混合穀物威士忌勾兌調配而成。Johnnie Walker Red Label（紅方或紅標）是其標准品，在世界范圍內銷量都很大；Johnnie Walker Black Label（黑方或黑標）是採用12年陳釀麥芽威士忌調配而成的高級品，具有圓潤可口的風味。另外還有Johnnie Walker Blue Label(藍方或藍標)是尊尼沃克威士忌酒系列中的頂級醇醪；Johnnie Walker Gold Label(金方或金標)陳釀18年的尊尼沃克威士忌系列酒、Johnnie Walker Swing Superior(尊豪) 尊尼沃克威士忌系列酒中的極品，選用超過四十五種以上的高級麥芽威士忌混合調制而成，口感圓潤，喉韻清醇。酒瓶採用不倒翁設計式樣，非常獨特。Johnnie Walker Premier(尊爵)屬極品級蘇格蘭威士忌酒,該酒酒質馥郁醇厚,特別適合亞洲人的飲食口味。
（10）Passport帕斯波特。又稱護照威士忌；由威廉?隆格摩爾公司於1968年推出的具有現代氣息的清淡型威士忌酒，該酒具有明亮輕盈，口感圓潤的特點。非常受到年輕人的歡迎。
（11）The Famous Grouse威雀。由創立於1800年的馬修?克拉克公司出品。Famous Grouse屬於其標准產品，還有Famous Grouse15（15年陳釀）和Famous Grouse21（21年陳釀）等。
此外，比較著名的蘇格蘭混合威士忌酒還有Claymore (克雷蒙)、Criterion（克利迪歐）、Dewar 笛沃、Dunhill(登喜路)、Hedges & Butler(赫傑斯與波特勒)、 Highland Park (高原騎士)、King of Scots(蘇格蘭王)、Old Parr（老帕爾）、Old St.Andrews(老聖?安德魯斯)、Something Special (珍品)、Spey Royal(王者或斯佩?羅伊爾)、Taplows（泰普羅斯）、Teacher』s（提切斯或教師）、White horse （白馬）、William Lawson』s（威廉?羅森）等。
（12）Glenfiddich格蘭菲迪（又稱鹿谷）。由威廉•格蘭特父子有限公司出品，該酒廠於一八八七年開始在蘇格蘭高地地區創立蒸餾酒製造廠，生產威士忌酒，是蘇格蘭純麥芽威士忌的典型代表。Glenfiddich 格蘭菲迪的特點是味道香濃而油膩，煙熏味濃重突出。品種有8年、10年、12年、18年、21年等。
（13）Glenlivet 蘭利斐（又稱格蘭利菲特）。是由喬治和J.G.史密斯有限公司生產的12年陳釀純麥芽威士忌，該酒於一八二四年在蘇格蘭成立，是第一個政府登記的蒸餾酒生產廠，因此該酒也被稱之為「威士忌之父」。
（14）Macallan 麥卡倫。蘇格蘭純麥芽威士忌的主要品牌之一。Macallan的特點是由於在儲存、釀造期間，完全只採用雪利酒橡木桶盛裝，因此具有白蘭地般的水果芬芳，被釀酒界人士評價為「蘇格蘭純麥威士忌中的勞斯萊斯」。在陳釀分類上有10年、12年、18年以及25年等多個品種，以酒精含量分類有40度、43度、57度等多個品種。

另外還有Argyli（阿爾吉利）、Auchentoshan (歐漢特尚)、Berry』s (貝瑞斯)、Burberry』s(巴貝利)、Findlater』s（芬德拉特）、Strathspy(斯特萊斯佩)等多種酒品。

著名的愛爾蘭威士忌酒商標與產品有：

1、John Jameson約翰?詹姆森。創立於1780年愛爾蘭都柏林，是愛爾蘭威士忌酒的代表。其標准品John Jameson 具有口感平潤並帶有清爽的風味，是世界各地的酒吧常備酒品之一；「Jameson 1780 12年」威士忌酒具有口感十足、甘醇芬芳，是極受人們歡迎的愛爾蘭威士忌名酒。
2、Bushmills布希米爾。布希米爾以酒廠名字命名，創立於1784年，該酒以精選大麥製成，生產工藝較復雜，有獨特的香味，酒精度為43度。分為 Bushmills、Black Bush、Bushmills Malt(10年)三個級別。
3、Tullamore Dew特拉莫爾露。該酒起名於酒廠名，該酒廠創立於1829年。酒精度為43度。其標簽上描繪的狗代表著牧羊犬，是愛爾蘭的象徵。

美國威士忌主要品牌有：

①Bartts』s巴特斯。賓西法尼亞州生產的傳統波旁威士忌酒，分為紅標12年、黑標20年和藍標21年三種產品，酒度均為50.5度。具有甘醇、華麗的口味。
②Four Roses四玫瑰。創立於1888年，容量為710ml，酒度43度。黃牌四玫瑰酒味道溫和、氣味芳香；黑牌四玫瑰味道香甜濃厚；而「普拉其那」則口感柔和、氣味芬芳、香甜。
③Jim Beam吉姆·比姆。又稱占邊，是創立於1795年的Jim Beam 公司生產的具有代表性的波旁威士忌酒。該酒以發酵過的裸麥、大麥芽、碎玉米為原料蒸餾而成。具有圓潤可口香味四溢的特點。分為Jim Beam 占邊(酒度為40.3度)、Beam』s Choice精選（酒度為43度）、Barrel-Bonded 為經過長期陳釀的豪華產品。
④Old Taylor老泰勒。由創立於1887年的基?奧爾德?泰勒公司生產，酒度為42℃。該酒陳釀六年，有著濃郁的木桶香味，具有平滑順暢，圓潤可口的特點。
⑤Old Weller老韋勒。由W.C.韋勒公司生產，酒度為53.5℃，陳釀七年，是深具傳統風味的波旁威士忌酒。
⑥Sunny Glen桑尼?格蘭。桑尼·格蘭意為陽光普照的山谷，該酒勾兌調和後，要在白橡木桶中陳釀十二年，具有豐富而且獨特的香味，深受波旁酒迷的喜愛，酒度為40℃。
⑦Old Overholt老奧弗霍爾德。由創立於1810年的A?奧弗霍爾德公司在賓夕法尼亞州生產，原料中裸麥含量達到59％，並且不摻水的著名裸麥威士忌酒。
⑧Seagram』s 7 Crown施格蘭王冠。由施格蘭公司於1934年首次推向市場的口味十足的美國黑麥威士忌。

加拿大威士忌著名的品牌有：

1. Alberta艾伯塔。產自於加拿大Alberta艾伯塔州，分為Premium普瑞米姆和Springs泉水兩個類型，酒度均為40℃。具有香醇、清爽的風味。
2. Crown Royal皇冠。是加拿大威士忌酒的超級品，以酒廠名命名。由於1936年英國國王喬治六世在訪問加拿大時飲用過這種酒，因此而得名，酒度為40℃。
3. Seagram』s V.O施格蘭特釀。以酒廠名字命名。Seagram原為一個家族，該家族熱心於製作威士忌酒，後來成立酒廠並以施格蘭命名。該酒以稞麥和玉米為原料，貯存6年以上，經勾兌而成，酒度為40℃，口味清淡而且平穩順暢。
此外，還有著名的Canadian Club(加拿大俱樂部)、Velvet(韋勒維特)、Carrington(卡林頓)、Wiser』s(懷瑟斯)、Canadian O.F.C(加拿大O.F.C)等產品。

4.品鑒技巧 --

人生就像品酒一樣，只有淺斟慢酌才能細細品味自己的人生。沒有人願意在20年後，驀然回首之時，竟看不出自己的人生軌跡；相同的，當我們喝乾杯中的最後一口酒時，卻不知酒的芬芳從何而來，這真令人遺憾。好酒靠「品」，懂得享受生活的人也一定懂得像專家一樣去品酒。現在，我們來品嘗一下蘇格蘭威士忌酒中的珍品JohnnieWalkerBlackLabel「黑牌」威士忌———最好的調配高級威士忌。一一體會品酒的技巧，讓您在10分鍾之內就成為威士忌的品酒專家。

1、看色澤

顏色會給我們提供高級威士忌的很多信息。所以，當我們拿到一杯威士忌酒的時候，我們首先應該仔細來觀察這杯酒的色澤。
拿酒杯時應該拿住杯子的下方杯腳，而不能托著杯壁。因為手指的溫度會讓杯中的酒發生微妙的變化。現在，請在燈光下仔細觀察您手中的酒。為了很好的加以觀察，可以在酒杯的背後襯上一張白紙作為背景。威士忌的顏色有很多種，從深琥珀色到淺琥珀色都有。因為威士忌酒都是存放在橡木桶里的。酒的色澤和威士忌在橡木桶里存放時間的長短密切相關。一般來說，存放時間越長，威士忌的色澤就越深。注意看，「黑牌」威士忌的顏色是一種晶瑩剔透的金琥珀色。

2、看掛杯

接下來要看威士忌的掛杯。首先，把這酒杯慢慢地傾斜過來。請注意一定要很輕柔很小心，然後再恢復原狀。您會發現，酒從杯壁流回去的時候，留下了一道道酒痕，這就是酒的掛杯。所謂「長掛杯」就是酒痕流的速度比較慢，短掛杯就是酒痕流的速度比較快。掛杯長意味著酒更濃，更稠,也可能是酒精含量更高。看到長掛杯了嗎？因為「黑牌」威士忌是一種非常醇厚的威士忌，所以它的掛杯很長。

3、聞香味

現在，我們該動用自己鼻子的功效了。在蘇格蘭，好的品酒大師可以賺很多錢。首先，讓我們來聞一下。有什麼氣味呢？有煙熏味？水果味？乾果味？草香味？「黑牌」威士忌是一種混合酒，是混合著來自蘇格蘭南部的香草味、北部的水果味和蘇格蘭Islands地區的煙熏味的威士忌。可以在酒里加適量的水，所謂適量就是加入杯子里酒的大約1/3的水。因為水可以把香味帶出來，就像下雨後我們在草地上就能聞到草的香味一樣。
一股溫和的清香味？Yes!這是大自然的味道，散發著植物的芳香。蘇格蘭南部也稱作Lowlands，那裡山清水秀、氣候溫和。它優美的環境、怡人的氣候賦予了這里的酒一種柔和的清新。每天，舊橡木桶中的酒都在和大地對話，與天空交流，酒里的草香味就來自那裡。還有濃郁的香草味？因為「黑牌」威士忌是存放在曾經裝過波本酒的橡木桶里的。還有新鮮的水果味？酒里怎麼會有水果味道呢？難道酒里有水果濃縮汁？當然沒有。因為大多數的蘇格蘭威士忌是保存在裝過雪利酒的酒桶里的。水果味酒來自於裝過雪利酒的橡木酒桶，這樣，威士忌就有了新鮮的水果味道。這一傳統被保留下來，有趣的是，最後甚至被寫進了法律。現在法律明文規定，蘇格蘭威士忌一定要裝在用過的橡木桶中。有沒有聞到一股乾果的味道？這也是因為存放在雪利酒桶里的緣故。
此外，還有迷人的煙熏味。「黑牌」威士忌有點辛辣。因為在蘇格蘭西部的Islands區域有很多小島，靠近大海，一年四季氣候惡劣。風暴是這里的長客，海風把大海的氣息吹到這里。於是這里的酒經過了海風的洗禮產生了大海般的辛辣氣概。有清新的海水味。這酒中的味道讓人聯想到雪茄的味道，高級的古巴雪茄。是用煙來熏的嗎？的確如此。在蘇格蘭有一種特殊的泥煤，使用這種特殊的泥煤來烘乾麥芽，麥芽在烘乾的過程中也深深的吸入了這股煙熏味道。

4、品嘗酒

終於可以入口品嘗了。您一定嘗到了上面說到的四種味道。千萬不要一口乾掉，先嘗一小口，讓酒在口齒和舌尖回盪，細細品味各種香味，然後緩緩咽下，感覺一下這種世界銷量第一??分的。正如威士忌調配大師JimMurray所說的：「如果我想要品一口烈酒，每天有多達6000多種威士忌可供選擇。但至少每周我都會喝一杯JohnnieWalkerBlackLabel（黑牌）威士忌，它是高級威士忌中的巔峰之作。」
不要以為你只能在高檔的場合才會飲用它。其實，我們可以隨時來享受這份快樂。人生的每個時光都是美好的，快樂無需掩飾，也不需要任何規則。您可以純飲、或加入冰塊、或加入可樂、或加入蘇打、哪怕加入綠茶，您都不必擔心酒的味道會被改變。

『貳』 義大利紅酒的分級

義大利葡萄酒的分級系統從1963年開始成立，帶有法國制度的影子，共分為四個等級：

DOCG（Denominazione di Origine ControllataeGarantita），表示法定產區的優質葡萄酒，是最高級；
DOC（Denominazione di Origine Contro llata），表示法定產區酒，約等同於法國的AOC等級；
IGT（Indicazione Geografiche Tipici），是優良餐酒,相當於法國的VDP等級；
VdT（Vino da Tavola），是最普通等級的葡萄酒,相當於法國的VDT等級。

『叄』 義大利葡萄酒的分級是怎樣的

義大利葡萄酒的產量排名世界第一，擁有近3,000年釀酒歷史是全世界最早的釀酒國家之一。雖然擁有世界最大的葡萄酒生產國之名，由於產量大、產區幅員廣闊，因此品質管制不臻完善，一度許多劣質義大利葡萄酒充斥國際市場，市場上義大利酒與劣質葡萄酒劃上等號，直到政府著手葡萄酒法規修訂，嚴格要求酒廠遵守DOC規定，一連串的改革措施近年已取得實際成效，義大利酒總算在品質上有了大幅提升。

義大利分級制目前DOC(Denominazione di Origine Controllata)，分為四級
1.Vino da Tavola(V.D.T)
日常餐酒級；標簽上無須標示產地、來源、年份等訊息，只需標示酒精含量與酒廠。

2.Indicazione Geograficha Tipica(I.G.T.)
地方餐酒級；相當法國Vin de Pays級。

3.Denominazione di Origni Controllata(D.O.C.)
法定產區級；必須符合特定產區核准耕種的品種，亦代表這支葡萄酒已取得品質認證，才能用上這等級，生產與製造過程符合DOC法嚴格規定。

4.Denominazione di Origni Controllata e Garantita(D.O.C.G)
保證法定地區級；從DOC級產區中挑選品質最優異的產區再加以認證，接受更嚴格的葡萄酒生產與標示法規管制。

『肆』 義大利紅酒分級

義大利分級制目前DOC(Denominazione di Origine Controllata)，分為四級
1.Vino da Tavola(V.D.T)
日常餐酒級；標簽上無須標示產地、來源、年份等訊息，只需標示酒精含量與酒廠。

2.Indicazione Geograficha Tipica(I.G.T.)
地方餐酒級；相當法國Vin de Pays級。

3.Denominazione di Origni Controllata(D.O.C.)
法定產區級；必須符合特定產區核准耕種的品種，亦代表這支葡萄酒已取得品質認證，才能用上這等級，生產與製造過程符合DOC法嚴格規定。

4.Denominazione di Origni Controllata e Garantita(D.O.C.G)
保證法定地區級；從DOC級產區中挑選品質最優異的產區再加以認證，接受更嚴格的葡萄酒生產與標示法規管制。
義大利是最早種植葡萄的國家之一，釀酒歷史十分悠久，也較早地向歐洲各國進行了葡萄苗和葡萄酒釀造技術的傳播。聞名於世的法國葡萄酒產區波爾多，其實遲至公元一世紀才由於羅馬帝國對於高盧的征服而有幸得到了葡萄種植和葡萄酒釀造技術，說起來，今天流行於世的法國葡萄品種當年可是名副其實的義大利品種呢。
說義大利葡萄酒是舊世界裡面的舊世界，首先應該說說葡萄酒的新舊世界的劃分。葡萄的種植及釀酒技術從一萬年前由小亞細亞和埃及，在到達希臘及其海島之前，流傳到希臘的克里特島，再到歐洲義大利的西西里島、法國的普羅旺斯、北非的利比亞和西班牙沿海地區的。與此同時，這項種植技術從北歐由多瑙河進入了中歐、德國等地區，並因此在相當長的時間內享有聲譽，使得今天我們將之定義為「傳統產區」。通常這些地區所產的葡萄酒有嚴格的規章監制。
而與此相對的產區是「新世界」，也就是指隨著16世紀的西班牙和葡萄牙的航海探險家的行程，葡萄園在他們所到達的中美洲和南美洲國家的建立。很快的，葡萄種植的技術在美國、加拿大和南美洲的西海岸地區得到推廣，而南非則是在17世紀後期才開始有了第一片葡萄園，澳大利亞和紐西蘭最初引進的也是南非的品種。這些新世界國家的葡萄酒產區的地理、氣候與舊世界葡萄酒生產國有許多近似之處，但是因為新世界在葡萄種植與管理、葡萄酒立法與分級等方面有自己極為特別的一面，因而可以說這些新世界的新絕非僅僅是時間上的「新」了。
也許只有親自走進義大利那一座座名稱怪異的葡萄園，親身下到義大利那一個個古老的酒窖，親近義大利酒莊裡那一件件古老的釀酒器具，親密接觸義大利富於特色的美酒，才會深刻領會為什麼義大利被稱為葡萄酒舊世界裡的舊世界。

『伍』 幫忙看一下這瓶紅酒

ENCLOS ROSE翻譯過來是玫瑰酒庄。

玫瑰酒庄，1855梅多克評級列級酒庄第二級(Deuxieme grands crus classes) ，自1989年以來，玫瑰庄園已經成為波爾多地區最穩定的列級名庄，最近一些年份其穩定的質量已經超過極具競爭力的Ch. Cos`d` Estournel和Ch.Calo-Segur，玫瑰酒庄毫不餘力的提高水平，如果修改當年的分級它應該得到梅多克地區的一級庄園頭銜。

關於這款玫瑰酒庄干紅葡萄酒：

產地： 法國
產區： 波爾多
種類： 紅葡萄酒
品種： 赤霞珠,梅洛
分級： 法國AOC
年份： 2010
酒精： 13.5%
色澤： 呈優雅的紫紅色
口感： 細膩輕柔

市場零售價700-800元。是一款比較好的干紅葡萄酒，但是在國內市場比較少見，所以資料比較少。

關於這款玫瑰酒庄干紅葡萄酒的保存：
干紅葡萄酒最佳保存溫度為16-22℃，避光、避震、保濕、平卧保存即可。

『陸』 為什麼進口的紅酒沒有保質期

一些進口葡萄酒背標上的保質期大多為10年(少數15年或20年)，這是由於中國相關法律規定必須在標簽上註明保質期。自2006年10月1日起，我國正式實施的《預包裝飲料酒標簽通則》中規定，葡萄酒和其他酒精含量超過10%的酒精飲料可不再標示保質期。

(6)玫瑰酒標簽擴展閱讀：

紅酒（Red wine）是葡萄酒的一種，並不一定特指紅葡萄酒。紅酒的成分相當簡單，是經自然發酵釀造出來的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有許多分類方式。以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。

其中紅葡萄酒又可細分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡萄酒則細分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉紅葡萄酒也叫桃紅酒、玫瑰紅酒。楊梅釀制的叫做楊梅紅酒。還有一種藍莓釀制的藍莓紅酒。

『柒』 德國葡萄酒背標翻譯

專業製作進口紅酒中文標簽

有需要，聯我，用戶名就是我的聯系電話，外地的朋友在前面加區號020即可。

德國葡萄酒酒標

酒的產地、葡萄的類別、葡萄的成熟度、酒生產者的特長等要素決定了酒的味道，而德國葡萄酒的商標提供了你想知道和選擇的全部信息：
1、特寫的產區，為德國十三個葡萄酒產地之一。
2、葡萄豐收的年份。
3、生產葡萄的庄園或村鎮的名字。
4、葡萄的類別。
5、酒的味道或類型，如Halbtrocken為半干。
6、質量的級別，表明葡萄的成熟度。
7、官方的檢測號；獲獎記錄。
8、如果為德國葡萄酒製作者或合作者裝瓶的則注為Erzeugerabfullung，其它則為Abfuller。
9、Sekt：German sparkling wine 德國起泡酒
Weiswein：White wine 白葡萄酒
Rotwein：Red wine 紅葡萄酒
Rötlicher Wein：Rose wine 玫瑰酒/粉紅酒
Weissherbst:Rose wine made by dark-colored grape 黑葡萄製成的粉紅酒
Schillerwein：Rose wine of red and white grapes 紅白葡萄酒相混的粉紅酒
Trocken：Dry 干型
Halbtrocken：Semi-sweet 半甜型
Süss：Sweet 甜型
Weinzergenossenschaf：Cave cooperative 釀酒合作社
Weingut：Winery 酒廠

『捌』 酒瓶上VINO ROSSO 是什麼牌子的紅酒

是義大利的康迪紅。

義大利葡萄酒的分級制度是近四十年的事，不像法國已有百年以上的傳統。要辨認義大利葡萄酒的等級標簽，其實並不困難，一般的餐酒IGT(Indicazione Geografiche Tipici)雖然標簽看起來不是很顯赫，但其實可以在這個等級中發現許多好酒。

DOCG (Denominazionedi Origine Controllata Garantita)則為義大利葡萄酒等級中最高的一級。必須在特定的產區，符合規定的生產標准，才能冠上DOCG。共有18個產區屬於此等級。DOCG級的義大利葡萄酒，不僅會印在酒標上(通常在酒名之下)，也常常以粉紅色長形封條的形式，出現在瓶口的錫箔收縮膜上。令人驚訝的義大利酒農一直以瀟灑性格釀造自己酒庄的葡萄酒，從不在乎等級標簽。很多酒農還不知道有標簽這回事。

拓展資料

想了解義大利的葡萄品種，就像在那不勒斯（Naples）市內駕駛一樣，混亂與無助。當大部分人會從葡萄品種入手選擇酒之際，義大利酒就像希治閣的驚悚片一樣，在恐懼中引起你的好奇。

葡萄是葡萄酒的唯一原料。不同品種的葡萄適應力各不相同。義大利的地理環境和風土南北差異極大，所以各區種植不同的葡萄品種。根據米蘭大學（Universita』di Milano）研究記錄，義大利大概有八百種本土葡萄，而義大利農業局(Ministero per I』Agricoltura)只認可其中三百多種為釀制葡萄酒的法定葡萄（法國只有大約四十種）。

要學懂義大利酒，當然不用把這三百多種葡萄的名字全部一個字不漏地背出來。因為用作釀制出名的義大利酒，只是其中數十種葡萄。芸芸的紅葡萄品種中，北部的Nebbiolo稱皇，中部以Sangiovese最棒，而南部則是Aliganico的地盤。

義大利產酒區 ：

1、北部山腳下產區（VINI PETEMONTANI）

2、第勒尼安海產區（VINI TIRRENICI）

3、中部產區VINI CENTRALI

4、亞得里亞海產區VINI ADRIATICI

5、地中海產區VINI MEDITERRANEL

『玖』 鑒別紅酒最簡單的方法有什麼

另外一種紅酒就是純正的假貨，這樣的假酒在某些平台可能會碰到，所謂葡萄酒就是採用100%葡萄汁釀造的酒，而這樣的酒卻大多數是採用色素，顏料等加工而成的。在這里就教兩種簡單的識別方法：

這是因為紅葡萄酒中的天然花色苷，在酸性條件下就會變成紫紅色，在鹼性條件下會變成藍綠色，這也是很多天然色素都具有的一種呈色特性。

『拾』 紅葡萄酒正面右上角圓圈正中有個OR的標志是什麼意思

親沒有提供圖片，很難確切判斷，有兩種情況：

一種情況：OR是金獎的意思。法國波爾多品酒競賽，會對當地的葡萄酒進行評級。

法語中：medaille d'or是金牌，銀牌是：médaille d'argent, 而銅牌是médaille de bronze。而說幾塊金牌（銀牌，銅牌），可以直接數字加上or，argent或者bronze就行。
比如，取得3塊金牌可以說：obtenu 03 or。

另一種情況：該商標為經注冊認證的商標；商標上規定的有注冊成功的商標，右上角可以打®標志；正在核准注冊的商標可以在右上角打™

舉個例子看下圖中的商標，這是兩個商標，三葉草的圖形是一個，下邊的英文是一個。這兩個右上角可以分別打上®標志，意思是告訴這都是注冊過的商標。