百合燕麥粥的做法
⑴ 百合粥裡面放什麼最好
一、燕麥百合粥
原料:燕麥片、干百合
做法:
1、百合洗凈,用溫水泡製2個小時。
2、燕麥片洗凈和百合放鍋里中火燒開,再改小火煮25分鍾就好了。
功效:燕麥含有豐富的膳食纖維,是不可多得的促進腸胃蠕動的穀物,百合老少皆宜,具有很好的營養和滋補功效,能夠潤肺、清心、開胃、安神等。
二、綠豆百合粥:
綠豆100克,百合(干)20克,大米10克,冰糖20克。把綠豆洗凈去雜質;百合洗凈掰瓣;大米淘洗干凈;冰糖打碎;把綠豆、大米放入鍋內,加水500克,用旺火燒沸;加入百合,文火燉1小時,加入冰糖溶解即成。
功效:此粥有消暑、解熱、解毒、利尿等功效。
三、蜂蜜百合粥:
生百合60克,蜂蜜30克。百合以水煮熟,投入將熟粥中,數沸即可。盛入碗中後,等粥稍涼時,加入蜂蜜,空腹時熱食。
功效:此粥補肺止嗽,適用於肺虛咳嗽。
四、薏米百合粥:
薏仁30克、百合6克、水適量。薏仁、百合淘洗後溫水浸泡20分鍾,再加足量水用大火煮開,小火煮至薏米開花,湯稠即成。
功效:此粥既有補益潤澤養顏的美容效果,又可作治療影響美容的扁平疣、痤瘡、雀斑的輔助療法,南方人尤以其滋潤避暑,加綠豆共煮粥。
不同功效的百合粥
五、 蓮子枸杞百合粥:
大米150克,百合干25克,蓮子25克,枸杞些許,冰糖30克。百合干用刀背碾成粉狀;蓮子用熱水泡軟;枸杞用熱水稍泡;大米淘洗干凈用冷 水浸泡半小時。鍋中放水,先放入大米、百合干燒開後,再放入蓮子,改用中火繼續熬煮至熟,最後放入冰糖即可。
功效:此粥助消化,滋陰潤燥,清心安神。
⑵ 百合燕麥粥的做法
主料:椰絲燕麥片
配料:白糖、紅棗
烹飪步驟:
1.一般放米高度四五倍的水,用的是壓力鍋煮。
2.一個百合基本有四大瓣,每次用四分之一瓣就可以了,剝開洗凈。第一次用的是紅棗,因為紅棗有甜味,所以不用放糖,個人覺得紅棗更適合燕麥粥。
3.選的是椰絲燕麥片。
4.將燕麥片和百合一起倒入鍋里,設置煮粥,開煮啦!煮完可以根據自己的口味選擇糖的分量。
烹飪小貼士:用煤氣的記得先關煤氣再關火!
⑶ 百合牛奶燕麥粥的做法,百合牛奶燕麥粥怎麼做
用料
桂格麥片 1/3碗(根據食量)
晨光甜牛奶 250ml
紅棗 4顆
白砂糖 適量
牛奶紅棗燕麥粥(懶人早餐)的做法
把紅棗洗凈去核剪成小塊備用。我通常在前一晚花幾分鍾把紅棗剪好,第二天就可以多睡一會兒,嘿嘿。
鍋里燒開大概一碗半的水,把麥片倒入其中並不斷攪拌,避免粘鍋。
等鍋里的水再次沸騰,倒入甜牛奶,放入紅棗,繼續攪拌。把火放小一點,讓它自己煮一會兒。
聞到紅棗和牛奶的香味,看到燕麥變軟碎開不會粒粒分明,加適量白砂糖,攪拌,收鍋。
⑷ 營養燕麥粥應該怎麼做
很多人都很喜歡吃燕麥粥,因為燕麥粥口感糯嘰嘰的,特別的好吃。除此之外,燕麥粥不僅很有營養,而且還具有養胃的功效。所以我們在日常的生活中,可以適當的煮一些燕麥粥來食用,對我們的人體也是很有好處的。但是在日常的生活中,很多人都不知道燕麥粥應該要怎麼來烹飪。當他們自己嘗試烹飪燕麥粥的時候,總是失敗告終,下面就讓我們一起來看一下燕麥粥怎麼烹飪吧。
相信通過上面的介紹之後,大家都已經知道燕麥粥的製作方法是什麼了吧。如果也很喜歡吃燕麥粥的話,不妨在日常的生活中可以自己嘗試一下製作燕麥粥。
⑸ 小米燕麥百合粥怎麼煮
製作方法材料復燕麥片200克。
做法:制鍋上火,倒入適量水,放入燕麥片,燒開後用小火煮至麥片熟爛、濃稠即可。
營養價值
1.燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇,經常食用,即可對中老年人的主要威脅--心腦血管病起到一定的預防作用;
2.經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效;
3.燕麥粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易導致腦血管意外,燕麥能解便秘這憂;
4.它還可以改善血液循環,緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效,是補鈣佳品;
5.燕麥中含有極其豐富的亞油酸,對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效,對老年人增強體力,延年益壽也是大有裨益的。這款粥推薦給貧困地區的兒童。燕麥是高蛋白質、高脂肪、高能量、低糖食品。小米更是糧食作物中的佳品,所含蛋白質、脂肪均高於大米、麵粉。鐵、維生素含量都很高,小米不但可以防治消化不良,而且還有助眠、健腦作用。這些對孩子們的成長極為有利。燕麥小米粥養人,喝燕麥小米粥好處多多,熬燕麥小米粥則簡簡單單,很適合貧困地區的老師們做給孩子們喝。
⑹ 燕麥百合蓮子粥怎麼做最好吃 圖解燕麥百合蓮子粥的
主料
即食燕麥片
100g
大米
80克
輔料
百合
15克
蓮子
30克
紅棗
6顆
水
適量
步驟
1.准備好食材。
2.把蓮子和百合用水浸泡半小時。
3.鍋中加入大米、蓮子、百合、紅棗,放入水。
4.煮到粥變的粘稠,放入Myllyn Paras即食燕麥片再次煮2分鍾就可以了
⑺ 百合煮粥怎麼做
【食材】 新鮮百合 100克,黃小米 50克,糯米 30克,
燕麥仁、紅棗、花生、紫薯丁、紅扁豆 少許。
【做法】
第一步 准備新鮮的百合,百合粉粉的口感,吃起來有點甜味,百合有健脾養胃,提高腸胃消化功能,還有養陰清肺、潤燥止咳的功效。
第二步 新鮮的百合比較臟,要一瓣一瓣掰開清洗干凈,有黑的黃的切掉。
第三步 准備小米、糯米等雜糧,小米有補脾胃、補腎、養心安神。糯米有滋補的作用,糯米有溫補脾胃的作用,煲粥放點糯米,煮出來的粥香糯黏糊滑。
第四步 把紅棗、小米、糯米等食材清洗干凈,放入東菱養生鍋,加入1升水,這個水量煮出來的粥濃稠。如果要粥稀一點,減少食材的分量。
第五步 把清洗干凈的新鮮百合加入到東菱養生鍋中,蓋上蓋子煮粥。
第六步 操作功能鍵扭到慢燉功能,慢燉2小時。
第七步 當百合紅棗燕麥小米粥煲好後,放少許鹽調味。
⑻ 如何做百合牛奶燕麥粥
前言
百合有潤肺止咳,養心安神作用。燕麥片是一種營養又有保健功效回的食品。加入了答牛奶,味道更濃稠香滑。很好喝哦。
材料
主料:燕麥片50g、牛奶1包、百合40g;
輔料:水適量、枸杞適量
百合牛奶燕麥粥
1
准備食材
2
百合泡發好,枸杞清洗一下
3
鍋中少放點水,煮開後放入百合煮一下
4
再放入燕麥片,大火煮開後改小火
5
燕麥濃稠時放入枸杞
6
再倒入牛奶
7
大火煮開後即可
小貼士
燕麥煮開後要多攪拌,以防粘鍋,牛奶煮的時間不宜過長。
⑼ 百合粥的做法和功效
有哪些營養又好喝的百合粥的做法呢?接下來是我為你帶來收集整理的百合粥的做法和功效,歡迎閱讀!
一、燕麥百合粥
原料:燕麥片、干百合
做法:
1.百合洗凈,用溫水泡製2個小時。
2.燕麥片閶箋旦專洗凈和百合放鍋里中火燒開,再改小火煮25分鍾就好了。
功效:燕麥含有豐富的膳食纖維,是不可多得的促進腸胃蠕動的穀物,百合老少皆宜,具有很好的營養和滋補功效,能夠潤肺、清心、開胃、安神等。
二、人參百合粥
原料:人參3克,百合15克,粳米30克。
做法:先煎人參與百合,後下粳米同煮為粥。
用法:連服3天,每日l-2次。
功效:補氣養陰。適用於百日咳恢復期。症見咳嗽次數和咳嗽時間逐漸變短,咳聲無力,瘀稀而少,氣短聲低,唇色淡白,舌質淡,無苔。
三、蜂蜜百合粥:
生百合60克,蜂蜜30克。百合以水煮熟,投入將熟粥中,數沸即可。盛入碗中後,等粥稍涼時,加入蜂蜜,空腹時熱食。
功效:此粥補肺止嗽,適用於肺虛咳嗽。
四、薏米百合粥:
薏仁30克、百合6克、水適量。薏仁、百合淘洗後溫水浸泡20分鍾,再加足量水用大火煮開,小火煮至薏米開花,湯稠即成。
功效:此粥既有補益潤澤養顏的美容效果,又可作治療影響美容的扁平疣、痤瘡、雀斑的輔助療法,南方人尤以其滋潤避暑,加綠豆共煮粥。
五、 蓮子枸杞百合粥:
大米150克,百合干25克,蓮子25克,枸杞些許,冰糖30克。百合干用刀背碾成粉狀;蓮子吹渦皋陝用熱水泡軟;枸杞用熱水稍泡;大米淘洗干凈用冷 水浸泡半小時。鍋中放水,先放入大米、百合干燒開後,再放入蓮子,改用中火繼續熬煮至熟,最後放入冰糖即可。
功效:此粥助消化,滋陰潤燥,清心安神。
六、綠豆百合粥:
綠豆100克,百合(干)20克,大米10克,冰糖20克。把綠豆洗凈去雜質;百合洗凈掰瓣;大米淘洗干凈;冰糖打碎;把綠豆、大米放入鍋內,加水500克,用旺火燒沸;加入百合,文火燉1小時,加入冰糖溶解即成。
功效:此粥有消暑、解熱、解毒、利尿等功效。
七、銀耳百合粥:
銀耳(干)10克,百合(干)10克,粳米25克。銀耳用水泡漲,百合、粳米洗凈後同放入鍋中,加水適量煮成粥,再加冰糖少許即可。
功效:此粥有益氣,養陰,潤肺之功效。
八、南瓜百合粥:
百合補朱錨卦3顆,大米100克,糯米50克,南瓜少許。南瓜切小塊,百合一片片剝開,放清水裡漂閶箋旦專洗干凈,備用大米、糯米淘洗後加水和南瓜,放入電飯鍋中,按「煲粥一小時」煲至半小時後,加入百合再過半小時,百合南瓜粥就出鍋啦。
功效:此粥不但可以降降火,還能給身體補充營養,增添活力!
九、小米百合粥:
小米,新鮮百合各適量。鍋里放水,燒開,百合剝開,清洗干凈,小米洗干凈。把小米放到燒開的水裡,熬煮半個小時之後,把洗干凈的百合放進小米粥里熬煮5分鍾即可。
功效:此粥營養豐富,美容養顏,清熱涼血,補虛損,開腸胃。
十、糯米百合粥:
百合30克,糯米50克,冰糖適量。百合剝皮,去須,切碎,再與糯米同入沙鍋內,煮至米爛粥稠,加冰糖即成。
功效:養陰潤肺,寧心安神。適用於肺陰不足之人,每日早、晚食用。
百合銀耳粥做法
原料:百合30克、銀耳10克、大米50克、冰糖適量。
做法:
1、事先將銀耳泡發並清洗干凈備用;
2、將大米淘洗干凈備用,再將百合清洗干凈備用;
3、接半鍋水,將大米、百合、銀耳都加入水中,文火煮至粥熟,開火前加入冰糖;
4、大米煮軟後即可停火出鍋。
百合銀耳粥食材的挑選
在挑選銀耳時主要通過品相、氣味、味道三個方面來選擇。首先是品相方面,最好的銀耳耳片色澤較好呈現出金黃色,質地比較乾燥,朵大體輕,而且肉質肥厚堅韌而有彈性,觀察蒂頭沒有雜質,如果銀耳呈白色一般是經過硫磺漂白。其次是氣味方面,優質的銀耳一定沒有酸、臭、異味等,如果有則謹慎購買。最後是味道方面,大家在選購銀耳時可撕下少許口嘗一下,如果在嘴中有刺激或有辣味,則說明這種銀耳一定經過硫磺熏制,如果食用則不利於身體健康。
百合銀耳粥的烹飪技巧
可能有的媽友們在泡發銀耳的時候遇到過小困難,我就教給大家一些小竅門,幫助大家泡發出優質銀耳。首先將銀耳在涼水中浸泡一到一個半小時,如果是在像現在的秋冬季節,就可以使用溫水浸泡,浸泡好後將附著在銀耳上的污物清洗干凈。特別提示一下,個別銀耳在泡發後會因為膨脹而變得很多,因此媽友們要格外注意,根據家庭食用量泡發適量的銀耳,不要浪費哦。而且銀耳煮完後盡量在當天吃完,否則過夜後的銀耳的口感和品相將明顯變差,但是至於銀耳湯過夜後營養成分減少並且還會產生亞硝酸鹽的說法就是謠傳啦。
百合銀耳粥的食用禁忌
百合銀耳粥在冬天是一道不錯的暖胃的食品,寒冷的冬天有一碗暖暖的`粥是再好不過的,然而並不是所有的人都適合食用百合銀耳粥,那麼是哪類人不適合食用這種食物呢?下面我們就來具體看一下。在食用百合的時候要注意一下自己的體質是否合適,食用它會對身體有傷害,像風寒咳嗽,虛寒出血,脾胃不好的人群最好不要食用百合,而且還要注意食用的量要適當,大量的食用百合會導致肺腎的損害。
⑽ 蓮子百合燕麥粥的做法,蓮子百合燕麥粥怎麼做
主料
蓮子
50克
百合
50克
燕麥
30克
大米
30克
輔料
水
適量
枸杞
適量
步驟
2.把煮粥的材料淘洗凈,加上適量的水;
3.高壓鍋煮粥,煮20分鍾;
4.自然消氣後開蓋,放下枸杞即可出鍋。
小貼士
干蓮不容易煮爛,所以提前泡好!
枸杞放粥中不但可以增色,也可以豐富營養。