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玫瑰緣白酒

發布時間: 2022-09-20 14:51:21

① 中國各省的白酒有哪些,名字,出產地,哪個牛人能說全嗎(大概估計應該有幾千種酒名稱)

這個來自中國白酒大全的資料,但是不好意思沒有產地。
一字
錄、翠、濡、瓊、上、蔗。
兩字
董酒、西鳳、棗酒、肋酒、恬酒、柏酒、桂酒、椒酒、猥酒、香酒、甘醴、甘撥、
金漿、蔗酒、香泉、寒泉、香菊、甘霹、仙醇、河外、金泉、福貞、無燥、醴泉、
富水、若下、嬈春、乾和、葡萄,雲溪、博羅、九醞,淚水,市腔、玉菱、香泉、
天醇、蘇醣、瓊酥、瑤洫、坤儀、觴玉、慶會、膏雷、親賢、瓊腴、蘭芷、樁令、
重釀、玉瀝、詩字、公雅、成春、獻卿、香瓊、琨瓊、情醇、褒公、光忠、嘉義、
美減、玉液、香桂、法酒、桂香、北庫、琨泉、眉嘉、和旨、他醒、玉液、瑤液、
王醞、瓊漿、流霆、清風、玉髓、玉醋、碧光、瓊波、延嘉、玉漿、瑤光、法清、
大桶、仙酴、瓊酥、羊羔、美祿、西路:金波、玉液、宜城、蓮花、碧琳、石門、
宜城、揀米、細酒、銀光、碎玉、九醞、瓜曲、沙酷、金波、宜城、香桂、梧泉、
洛酒、玉友、玉酷、風曲、法酒、瑤波、巡邊、銀條、杏仁、玉液、金波、瓊酥、
天祿、舜泉、陝府、蒙泉、蓮花、冰堂、玉泉、瑤泉、清洛、清白、回酒、白桃、
金城、杏仁。碧香、白酒、薔薇、流香、風泉、宣賜、碧香、有美、言酷、常酒、
和酒、皇華、齊雲、清雷、得江、靜治、豐和、藍橋、風月、勝茶、雙瑞、金波、
堂萼、蒙泉、常州、龜峰。芙蓉、百桃、銀光、雙泉、金波、谷廉、玉髓、蜜酒、
廉泉、瓊波、東溪、葡萄、金波、長春、香桂、銀液、仙醇、香糜、法醮、法醞。
法酒、琨光、香桂。竹葉、換骨、玉泉、瑞雷、舜泉、近泉、銀光、三毆、白羊、
荷花、風曲、香桂、重酪、朝屋、玉液、壽泉、揀米、宜城、細波、杏仁、揀米、
風曲、冰堂、漢泉、銀倏、淮原、泌泉、銀光、香桂、瓊酥、金沙、宜城、檀溪、
潺泉、腦酒、潛酒、徠酒、易酒、冬酒、木瓜、千榨、杜康。
三字
五糧液、劍南春、竹葉青、杏花村、仙藏酒、桐到酒、菊花酒、齋中酒、聽事酒、
千里醉、騎蟹酒、縹絞酒、桃花酒、加飯酒,虎骨酒、三鞭酒、山植雷、蓮花白、
美人酒、梨花春、駐顏酒、榴花酒、巴鄉清、桑落酒、土窟春、石凍春、暇蟆陵、
郎官清、阿婆清,三勒漿、嘉統醋、酴醣香、金漿醒、千日春、河北東、中和堂、
延相堂、中山堂、錯著水、玉瑞堂、夷白堂、知訓堂、靜制堂、甘露堂、乾和酒、
歲寒堂、珍珠紅、靜照堂、江漢堂、清心堂、風州酒、瓊花房、金斗城、竹葉青、
秋自露、梨花酒、思堂春、玉練槌、中和堂、真珠泉、皇都春、愛咨堂、愛山堂、
留部春、錦波香、秦淮春、清心堂、思政堂、慶遠堂、清白堂、藍波香、秦淮春、
情心堂、豐和春、恩政堂、慶遠堂、清白堂、紫金泉、慶華堂、元勛堂、眉壽堂、
濟美堂、十州春、木蘭堂、白雲泉、堂堂露、蕭酒泉、金斗泉、清心堂、池陽春、
金盤露、忠臣堂、錦江春、梟花堂、刺麻酒、竹葉青、至喜泉、金蓮堂、白玉泉、
謝家紅、劈震春、十八仙、香蛇酒、古辣酒、清燕堂、真珠泉、蓮花清、白怫泉、
清虛堂、白雲樓、竹葉青、 五團春、石凍春、葡萄春、風干腦、薔薇霹、錄膏漿
桃源酒、香言酒、碧香酒、山芋酒、萄萄酒、黃精酒、白術酒、地黃酒、莒蒲酒、
羊羔酒、松花酒、菊花酒、五加皮、三骰酒、紹興酒、金華酒、陽江春、龍漳清、
嚴樹酒、荔支酒、倒捻酒、甜娘酒、七香酒、龍眼之 、杏之凍、龍江燒、百花酒、
中國公、黃連液、茵陳線、桔豆青、良鄉酒、玫瑰雷、蘋果露。
四字
貴州茅台、第一江山、北府兵屁、建昌紅酒、五香燒酒、金壇於酒、德奶慮酒、
潮州潯酒、山西汾酒、蘇州女貞、宣州豆酒、揚州木瓜、江南沛酒、頁定煮酒、
潮洲瀕酒、湖南銜酒、饒州米酒、霉州甲酒、陝西權酒、湖南潯酒、巴顯咋酒、
相州碑玉、高郵簽酒、南唐腦酒、劍南燒春、江北括酒、閎中霹雷、宋昌王桂、
曹提介壽 、曹成保平、秦松表勛、辰溪夠藤、凌塔白酒、凌塔老窖、寧城老窖、
瀘洲老窖、
五字
金獎白蘭地、四川郎筒酒、常州蘭陵酒、溧陽烏飯酒、通州棗兒紅、蒲桃之冬白、
桂之月月黃、荔支之燒春、無錫惡泉酒、蘇州福貞酒、杭州三白酒、直隸東路酒、
衛輝明流酒、和州苦雷酒、大名滴溜酒、濟寧金波酒、雲南包裹酒、四川路江酒、
潮南砂仁酒、冀俐衡水酒、海寧香害酒、淮安延壽酒、乍浦鬱金酒、福建梟香酒、
海州辣黃酒、樂城羊羔酒、河南柿子酒、泰州枯陳酒、茂州鍋疤酒、山西路安酒、
蕪湖五毒酒、成都薛濤酒、山陽陳壇酒、清河雙辣酒、春秋椒漿酒、 杭城秋露白
西京金漿膠、處州金盤露、廣南香蛇酒、黃州茅柴酒、燕京內法酒 、漢時桐馬酒
關中桑落酒、平陽襄陵酒、山西蒲州酒、山西太原酒、 郎孫郎筒酒、淮安苦蒿酒
雲安曲米酒、成都刺麻酒、建章麻姑酒、榮陽士窟春、富平石凍春、池州池陽酒、
宜城九醞酒、杭州梨花酒、博羅顥桂醣、唐時玉練槌、灞陵崔家酒、汾州於和酒 、
山西羊羔酒、安陽宜春酒、路州珍珠紅、嶺南瓊琴醉、蒼梧寄生酒、 普阮籍步爾、
隋煬帝玉茲、孫思邈酴酥、謝世昌蜜酒、肅王蘭香酒、漢武蘭生酒、蔡攸棣花酒、
陸士衛松醒、淮南荼豆酒、華氏盪口酒、顧氏三白酒、風州清白酒、劉拾玉露春、
宋劉後玉腴、王師約琨源、宋開封瑤泉、宋高後香泉、梁簡文見花、劉孝標雲液、
宋德隆月波、東坡羅浮春、劉白墜好酒、高祖菊花酒、 扶南石榴酒、蘭溪河清酒、
宋劉後玉腴、王師約琨源、扶南石榴酒、仙茅之春紅。
六字
嘉興十月白酒、鹽城草艷漿酒、廣東翁頭春酒、流球蜜林酊酒、薊州意珏仁酒、
金華腑金華酒、高郵五加皮酒、長安新豐市酒、魏徵廳醮翠濤、唐憲宗李花釀、
王公權荔枝綠、廖致平綠荔枝、范至能萬里春、魏賈將昆侖觴、燕昭王瑞氓膏、
洪梁鼯洪梁酒、梁孝王縹玉酒、漢武百味旨酒。
七字
長沙洞庭春色酒、太平府延春益酒、定郡王洞庭春色、段成式湘束美品。

② 山東原來每個縣都有酒廠,你知道各縣區的品牌酒嗎

說回山東白酒,幾乎每個縣都有自己的酒廠。山東人會喝酒,也會造酒。全國愛喝白酒會喝白酒,山東人不說第一,沒人敢說第二。孔府家酒,廣告是讓你想家。武定府酒,大惠民地區沒了,我們有武定府酒。扳倒井。景陽岡,武松打虎三碗不過崗。

③ 中國有哪些名酒都產於哪裡

中國的四大名酒:茅台、汾酒、瀘州老窖特曲酒和西鳳酒
中國的十大名酒:貴州茅台、五糧液、西鳳酒、雙溝大麴、洋河大麴、古井貢、劍南春、瀘州老窖特曲酒、汾酒、董酒
中國白酒十大文化品牌:茅台、瀘州老窖、劍南春、酒鬼酒、雙溝、寶豐、汝陽杜康、道光廿五、孔府家酒和今世緣
一、茅台酒
茅台酒歷史悠久、源遠流長。從公元前135年漢武帝「甘美之」的褒獎到1704年後清代大儒鄭珍「酒冠黔人國」的贊譽,從1915年「巴拿馬萬國博覽會」金獎到1996年榮獲紀念「巴拿馬萬國博覽會」。
茅台酒系以優質高粱為原料,用小麥製成高溫曲,而用曲量多於原料。用曲多,發酵期長,多次發酵,多次取酒等獨特工藝,這是茅台酒風格獨特、品質優異的重要原因。釀制茅台酒要經過兩次加生沙(生糧)、八次發酵、九次蒸餾,生產周期長達八九個月,再陳貯三年以上,勾兌調配,然後再貯存一年,使酒質更加和諧醇香,綿軟柔和,方准裝瓶出廠,全部生產過程近五年之久。
茅台酒是風格最完美的醬香型大麴酒之典型,故「醬香型」又稱「茅香型」。其酒質晶亮透明,微有黃色,醬香突出,令人陶醉,敞杯不飲,香氣撲鼻,開懷暢飲,滿口生香,飲後空杯,留香更大,持久不散。口味幽雅細膩,酒體豐滿醇厚,回味悠長,茅香不絕。茅台酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點,是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風味融合而成,現已知香氣組成成分多達300餘種。酒度53度。陳毅有詩:「金陵重逢飲茅台,萬里長征洗腳來。深謝詩章傳韻事,雪壓江南飲一杯。」
二、五糧液
天下三千年,五糧成玉液。五糧液酒是濃香型大麴酒的典型代表,它集天、地、人之靈氣,採用傳統工藝,精選優質高粱、糯米、大米、小麥和玉米五種糧食釀制而成。具有「香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調、恰到好處」的獨特風格,是當今酒類產品中出類拔萃的精品。
五糧液酒歷次蟬聯「國家名酒」金獎,九一年被評為中國「十大馳名商標」;繼1915年獲巴拿馬獎八十年之後,1995年又獲巴拿馬國際貿易博覽會酒類唯一金獎。至此,五糧液酒共獲國際金獎三十二枚。
三、西鳳酒
西鳳酒產於陝西省鳳翔縣柳林鎮西鳳酒廠。是我國和世界上最古老的酒種之一。其屬鳳香型大麴酒,被人們贊為它是「鳳型」白酒的典型代表。酒度分39度、55度、65度三種。殷商晚期,牧野大戰時周軍伐紂獲得成功,周武王便以家鄉出產的「秦酒」(即今西鳳酒,因產於秦地雍城而得名)犒賞三軍;爾後又以柳林酒舉行了隆重的開國登基慶典活動。據鳳翔的官方鼎銘文載:周成王時周公旦率軍東征,平息了管叔、蔡叔、霍叔的反周叛亂,凱旋後在歧邑周廟(在今與鳳翔畔臨的歧山縣)以秦酒祭祀祖先,並慶功祝捷。史載此酒在唐代即以「醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協調、尾凈悠長」列為珍品。蘇斌任職鳳翔時,酷愛此酒,曾有「柳林酒,東湖柳,婦人手(手工藝)」的詩句,後來傳為佳話。
西鳳酒以當地特產高梁為原料,用大麥、豌豆制曲。工藝採用續渣發酵法,發酵窖分為明窖與暗窖兩種。工藝流程分為立窖、破窖、頂窖、圓窖、插窖和挑窖等工序,自有一套操作方法。蒸餾得酒後,再經3年以上的貯存,然後進行精心勾兌方出廠。
西鳳酒無色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,濃而不艷,集清香、濃香之優點融於一體,幽雅、諸味諧調,回味舒暢,風格獨特。被譽為「酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出頭」。即酸而不澀,苦而不黏,香不刺鼻,辣不嗆喉,飲後回甘、味久而彌芳之妙。
適時飲用,有活血驅寒,提神祛勞之益。
曾四次被評為國家名酒。
四、洋河大麴
洋河大麴是江蘇省泗陽縣的洋河酒廠所產,曾被列為中國的八大名酒之一,至今已有三百多年的歷史。 「甜、綿、軟、凈、香」是洋河大麴的特色。現洋河大麴的主要品種有洋河大麴(55度)、低度洋河大麴(38度)、洋河敦煌大麴和洋河敦煌普曲四個品種 。
五、古井貢酒
該酒產於安徽省亳州市古井酒廠。魏王曹操在東漢末年曾向漢獻帝上表獻過該縣已故縣令家傳的「九釀春酒法」。據當地史志記載,該地釀酒取用的水,來自南北朝時遺存的一口古井,明代萬曆年間,當地的美酒又曾貢獻皇帝,因而就有了「古井貢酒」一美稱。古井貢酒屬於濃香型白酒,具有「色清如水晶,香純如幽蘭,入口甘美醇和,回味經久不息」的特點。
六、劍南春
產於四川省綿竹縣。其前身當推唐代名酒劍南燒春。唐憲宗後期李肇在《唐國史補》中,就將劍南之燒春列入當時天下的十三種名酒之中。現今酒廠建於1951年4月。劍南春酒問世後,質量不斷提高,1979年第三次全國評酒會上,首次被評為國家名酒。
七、瀘州老窖特曲酒
瀘州老窖特曲於1952年被國家確定為濃香型白酒的典型代表。瀘州老窖窖池於1996年被國務院確定為我國白酒行業唯一的全國重點保護文物,譽為"國寶窖池"。瀘州老窖國寶酒是經國寶窖池精心釀制而成,是當今最好的濃香型白酒
八、汾酒
1915年榮獲巴拿馬萬國博覽會甲等金質大獎章,連續五屆被評為國家名酒。是我國清香型白酒的典型代表,以其清香、純正的獨特風格著稱於世。其酒典型風格是入口綿、落口甜、飲後余香,適量飲用能驅風寒、消積滯、促進血液循環。酒度38度、48度、53度。注冊商標:杏花村、古井亭、長城、汾字牌。
九、董酒
董酒產於貴州省遵義市董酒廠,1929年至1930年由程氏釀酒作坊釀出董公寺窖酒,1942年定名為「董酒」。1957年建立遵義董酒廠,1963年第一被評為國家名酒,1979年後都被評為國家名酒,董酒的香型既不同於濃香型,也不同於醬香型,而屬於其它香型。該酒的生產方法獨特,將大麴酒和小曲酒的生產工藝融合在一起。
10.竹葉青(從古到今,老少咸宜,濃淡隨意,比較含蓄的一種.)

④ 中國十大名酒是哪些

中國十大名酒是哪些? 1952年 ; 在北京舉行的第一屆全國評酒會上,從全國100多種酒中評選出8種「全國名酒」,此即最早的中國「八大名酒」,計有:茅台酒、瀘州老窖、西鳳酒、汾酒、加飯酒、玫瑰香紅葡萄酒、味美思、金獎白蘭地等。前四種酒也就成了我國的「四大名酒」之說。
1963年,在北京舉行第二屆全國評酒會,在全國報送評比的近200種酒中,評出18種「全國名酒」。這18種「全國名酒是:五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲、全興大麴、茅台酒、董酒、西鳳酒、汾酒、竹葉青、白葡萄酒、味美思、玫瑰香紅葡萄酒、中國紅葡萄酒、特製白蘭地、金獎白蘭地、加飯酒、沉缸酒、青島啤酒。前八種都屬白酒類,此即中國白酒類的所謂「八大名酒」稱號的起源。
1979年,在大連舉行的第三屆全國評酒會上,白酒類評出8種「全國名酒」:茅台酒、汾酒、五糧液、劍南春、古井貢酒、洋河大麴、董酒、瀘州老窖特曲。這是又一個白酒類「八大名酒」的正規版本。
在上述三屆全國評酒會上連續獲評為「全國名酒」稱號的,僅有茅台酒、汾酒、瀘州老窖特曲。以後的第四屆全國評酒會評出白酒類13種「全國名酒」,第五屆全國評酒會評出白酒類17種「全國名酒」。這樣一來,「全國名酒」就不止於「八大名酒」了。

⑤ 聽說五糧液旗下有很多的系列酒,那都有哪些呢

1、52°萬事如意(典藏)500ML【熱】

2、52度萬事如意(特釀)500ML【熱】

3、52度萬事如意(珍藏)500ML

4、52度萬事如意(精釀)500ML

5、52度萬事如意(佳釀)500ML

6、五糧液酒神酒(典藏)

7、五糧液酒神酒(普通)

8、五糧液干一杯光瓶酒

9、五糧液干一杯禮盒酒

10、五糧液現代人3D裝

11、五糧液現代人貴賓酒

12、五糧液現代人珍品酒

13、五糧液喜結緣精釀

14、五糧液喜結緣珍釀

15、五糧液友酒系列

16、五糧液百家宴禮盒酒

17、五糧液百家宴精釀

18、五糧液百家宴珍釀

19、五糧液百家宴陳釀

20、五糧液五湖液系列酒

21、五糧液兩湖春系列酒

22、52度五糧液龍人龍(天龍)500ml

23、52度五糧液龍人龍(金龍)500ml

24、52度五糧液龍人龍(玉龍)500ml

25、52度五糧液龍人龍(地龍)500ml

26、52度五糧液龍人龍(人龍婚宴專用)500ml

27、52度五糧液 500ml 【熱】

28、39度五糧液 500ml 【熱】

29、52度豪華五糧液 500ml 【熱】

30、39度豪華五糧液 500ml 【熱】

31、68度方盒(盛世)五糧液 500ml 【熱】

32、68度豪華圓筒五糧液 500ml 【熱】

33、68度精品(亞克力盒)五糧液 500ml 【熱】

34、68度經典1500ML大禮盒五糧液 1500ml 【熱】

35、52度五糧液盛世佳釀系列 500ml 【熱】

36、52度四方見喜(典藏) 750ml 【熱】

37、52度四方見喜(珍品) 500ml 【熱】

38、52度四方見喜(精品) 500ml 【熱】

39、仰天長嘯(大瓶)五糧液 500ml 【熱】

40、仰天長嘯(雙瓶)五糧液 250ml 【熱】

41、一馬當先(大瓶)五糧液 500ml

42、一馬當先(雙瓶)五糧液 250ml

43、52度2800ml大龍酒 2800ml

44、52度1400ml龍酒 1400ml

45、52度馬到成功五糧液 1500ml

46、52度十二星座五糧液 420ml 【熱】

47、52度十二生肖五糧液 500ml 【熱】

48、52五糧液酒王酒 500ml

49、52豪華百鳥朝鳳五糧液 500ml 【熱】

50、52度精品一帆風順五糧液 250ml

51、52度精品一帆風順五糧液 480ml

52、52度豪華精品一帆風順五糧液 480ml

53、52度經典禮盒一帆風順五糧液 (480+100)ml

54、52度至尊禮盒一帆風順五糧液 1000ml

55、52度一帆風順+鵬程萬里五糧液 250ml

56、52度精品一帆風順五糧液(老包裝) 480ml

57、52度豪華精品一帆風順五糧 480ml 【熱】

58、52度金榜題名五糧液 480ml

59、52度1000ml鵬程萬里五糧液 1000ml

60、52度480ml鵬程萬里五糧液 480ml

61、45度五糧春 500ml

62、45度單瓶第三代五糧醇 500ml

63、45度雙瓶第三代五糧醇 250ml

64、50度單瓶第三代五糧醇 500ml

65、52度彰顯尊貴(豪華)500ML

66、52度彰顯尊貴(珍品)500ML

67、52度彰顯尊貴(精品)500ML

68、52度大成唐窖500ML

69、52度家鄉人·喜相逢酒 500ML

70、38度家鄉人·喜相逢酒 500ML

71、52度家鄉人·福滿堂酒 500ML

72、38度家鄉人·福滿堂酒 500ML

73、52度家鄉人·和為貴酒 500ML

74、38度家鄉人·和為貴酒 500ML

(5)玫瑰緣白酒擴展閱讀:

產品簡介——

五糧液,四川省宜賓市特產,中國國家地理標志產品。以五糧液為代表的中國白酒,有著3000多年的釀造歷史,堪稱世界最古老、最具神秘特色的食品製造產業之一。

五糧液運用600多年的古法技藝,集高粱、大米、糯米、小麥和玉米等之精華,在獨特的自然環境下釀造而成。 2012年07月10日,原國家質檢總局批准對「五糧液」實施原產地域產品保護

產品特點——

五糧液以高粱、大米、糯米、小麥和玉米五種糧食為原料,以「包包曲」為動力,經陳年老窖發酵,長年陳釀、精心勾兌而成,並以「香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調、恰到好處、酒味全面」的獨特風格聞名於世。

⑥ 五糧液系列酒有哪些

五糧液系列酒有很多很多,據說,連公司的元老級員工都說不清楚!有很多早已停產了,但老的停產新的又出來了。大概有100個以上,200來個吧。五糧液系列酒酒質參差不齊,有些特供酒的酒質很不錯,有的完全就是掛個名口感很爛。搜了一些,供叄考:

五糧液酒系列

五穀佳釀、中華神酒。五糧液酒是濃香型大麴酒的典型代表,它集天、地、人之靈氣,採用傳統工藝,精選優質高梁、糯米、大米、小麥和玉米五種糧食釀制而成。


五糧春酒系列

甜美動人——五糧春。五糧春酒具有香氣悠久、醇厚豐滿、清洌甘爽、尾凈怡暢的獨特風格。


五糧醇酒系列

最真情的酒——五糧醇。精選高粱、糯米、大米、小麥、玉米,嚴格按配方比例釀造而成,具有濃香、醇和、尾凈的特點。全新3D包裝五糧醇,讓您感受真實的自我。


五糧神酒系列

五糧神酒是五糧液股份有限公司重點推出的系列酒之一,具有酒質香濃、醇厚、味陳、甜爽、尾凈舒適、風格優美的特點。


五湖液酒系列

五湖液秉承了中國濃香型白酒一貫之優良品質,口感恰到好處,醇厚中又盡情彰顯出傳統精品白酒的烈性魅力,因此具有極為復雜和獨特的香味,開瓶數秒後便可感受到芳香四溢


兩湖春酒系列

兩湖春酒作為五糧液集團重點品牌戰略中重點打造之品牌,以兩湖地區優質精糧為原料,承襲五糧液600年傳統釀酒工藝精心勾兌而成。它濃香純正、綿甜醇和、入口甘爽、回味優雅


現代人酒系列

現代人酒,融匯川酒傳統工藝和現代化釀造技術,由五糧液激情製造!它精選優質高梁、糯米、大米、小麥、玉米,與名酒五糧液一脈相承、一爐而出!產品質量嚴格實施7項現代


紫光液系列

神秘獨特的釀制工藝,超群不凡的酒質和凈爽如珠、濃香純正、回味悠長、香氣彌久的風格,孕育出了五糧液的特製珍品佳釀——紫光液。紫光液得名於中國皇家名苑太液池


尖庄酒系列

五糧液集團公司的老牌產品,部省雙優酒,被譽為「大眾的理想品牌」,口感芳香、甜美、柔和、甘醇,具有與眾不同的風格。PET自1974年由美國食品葯物管理局(FDA)認可


瀏陽河酒系列

以優質高梁、大米、糯米、小麥、玉米為原料,結合傳統工藝與現代科技精心釀制而成,具有香氣悠長、幽雅細膩,飲後不上頭,回味無窮的特點。


京酒系列

京酒,五糧液的系列酒之一,採用與五糧液相同的原料、技術和取自相同的酒窯。它的特點是味道濃郁、甜美、柔和、回味悠久,酒精含量是為38%,凈含量為500mL。


金六福酒系列

金六福酒融匯了中國傳統的民族特色和精湛的釀造工藝。「金」代表權力富貴和地位;「六」為六六大順;「福」為福氣多多。五星級金六福設計新穎,其開盒時「開門見福」


長三角酒系列

長三角酒於2004年五糧液入滬赴美九十周年之際隆重上市。是五糧液集團特為慶祝華東地區人民不斷開拓長三角、獲得新財富情傾釀造。長三角酒是利用珍貴的「99418」古窖資源


王者風范酒系列

「王者風范」酒,是五糧液股份有限公司推出的一款高端白酒。它秉承中國濃香型白酒典型代表——五糧液一貫之優良品質,以高粱、大米、糯米、小麥和玉米五種糧食為原料


百年老店系列

「百年老店」酒,上承五糧液百年釀造傳統,下續五糧液現代勾兌技術。酒質、風味、口感皆體現「老酒」的獨特性;酒瓶上前店後廠的作坊浮雕造型,古色古香


國宴酒系列

國宴酒具有「開瓶噴香,入口甘爽,味醇綿長,諸味協調」的獨特風格:實為濃香型酒中之精品。國宴酒包裝的瓶型設計以人民大會堂東門廊柱造型為基礎,古樸端莊


春夏秋冬酒系列

春夏秋冬酒秉承傳統釀酒工藝,精選優質高粱、大米、糯米、小麥和玉米五種糧食釀制而成,酒香四溢,品質超凡。


紅杉樹酒系列

紅杉樹酒是由徐州卷煙廠與五糧液股份有限公司聯合精心打制的高檔白酒,本產品具有較強的品牌優勢。紅杉樹卷煙在江蘇市場可謂是家喻戶曉,在國內亦具有廣泛的知名度


老作坊酒系列

不變的品質,不變的選擇。「作坊」牌老作坊酒,宜賓五糧液股份有限公司系列產品之一,具有窖香濃、進口綿、落口甜、入喉醇、回味長的獨特風格。


烤酒系列

烤酒,秉承百年傳統釀造工藝精髓,采三江之地泉,釀五穀之精華,烤天然瓊漿。烤酒,內在清澈甘冽、外在純厚朴實,具有水之形、火之性,完美統一的內在秉性


火爆酒系列

火爆酒具有香氣悠久、醇厚豐滿、清洌甘爽、尾凈怡暢的獨特風格,是五糧佳釀傳神之傑作。火爆酒,地道的好酒!


干一杯酒系列

「話在酒中,情在杯中」——干一杯具有香氣悠久、醇厚豐滿、清洌甘爽、尾凈怡暢的獨特風格,是五糧佳釀傳神之傑作。


仙林牌青梅酒系列

仙林青梅酒是採用我國四川西南深山林區青梅果為原料,結合現代工藝精釀而成。本品具有天然青梅果的典型風味,色澤高貴、果香濃郁、酒香醇綿、口感豐富、品質卓越。


金榜題名酒系列

金榜題名酒是宜賓五糧液股份有限公司特為現代人士度身定製的一款極具時尚口感和藝術氣質的新品。本品採用優質大米和特級玫瑰為主要原料,經過精心調制和多道嚴格生產工序


三杯爽酒系列

三杯爽是五糧液集團誠意回報消費者於近年來推出的,系公司重點打造的全國八大自銷品牌之一。它精選高粱、糯米、大米、小麥、玉米五種糧食為原料,秉承五糧液600多年的傳奇


財福春酒系列

財:財豐物饒,民間「五福」為福、祿、壽、喜、財,五福多與財有關。財富是人們追求的目標。福:福文化是中國民間傳統的民俗文化,如今已經滲透到了人們生活的各個領域


東方龍酒系列

東方龍酒是五糧液股份有限公司優質產品,是以高粱、大米、糯米、小麥和玉米五種糧食為原料,經科學釀造,長年陳釀,精心勾兌而成。具有窖香馥郁、醇厚甘美、入喉凈爽


福祿壽禧酒系列

稟千年福地氣蘊,承百代榮祿貴相,蓄千秋壽數安康,納百世禧幸和合,天賦上清無量功德,蘊積百年傳世佳釀。


錦上添花酒系列

「錦上添花」酒採用五糧液傳統的歷史悠久的釀造工藝融合最尖端的數碼勾兌技術,具有:窖香濃郁、醇厚甘美、香味協調、回味悠長的特色,其「錦上添花」的美名給予其飲用者


錦綉前程酒系列

錦綉前程酒保持了「五糧液」原有的香味和風格,具有香氣悠久、窖香濃郁、口味醇厚、入口甘美、入喉凈爽的特點,是五糧液系列中的精品。「錦綉前程」酒名文雅,創意獨特


龍騰虎嘯酒系列

宜賓五糧液股份有限公司生產的龍騰虎嘯品牌酒,取「龍」、「虎」二字,以「龍騰虎嘯」而命名,充分展現了中華民族文化和產業品牌文化的雄偉氣勢,體現了中國酒文化


絲路花雨酒系列

它將三千年絲綢之路飛揚靈動的文化神韻與六百年五糧液酒文化融為一體,打造中國第一支文化藝術名酒。


盛世佳釀酒系列

盛世佳釀酒是五糧液股份有限公司以傳統釀造工藝和現代白酒勾兌技術相結合,生產的新一代白酒精品.其濃縮了高粱、大米、糯米、小麥、玉米等優質原料精華


尊酒系列

原酒取自五糧液集團公司傳世的陳年老窖,經精心勾兌而成,品質超凡,乃酒中珍品,五糧液精品系列一枝新秀。


四海春酒系列

四海春酒窖香濃郁、醇和柔甜,清冽凈爽、回味悠長。


大展宏圖酒系列

大展宏圖酒——完美酒質與精美藝術的無瑕結合,高尚生活與藝術人生的不倦追求


六和春酒系列

六和春酒是五糧液股份公司特別盛裝打造的一款精品文化酒,她將獨到的和為貴博大精神深藏於滴酒之間,其濃郁的芳香、甘潤醇和的酒性、厚重綿長的酒味是「和」與「酒」交融


喜結緣酒系列

喜結緣酒,是五糧液股份公司根據中華民族的風俗習慣,結合各地的地域風情而推出喜慶酒品牌,也是為了開發和啟動中國巨大的喜慶酒市場而推出的重點自銷品牌。該產品精選五


鐵哥們酒系列

鐵哥們酒系五糧液股份公司系列產品之一,採用傳統釀造工藝、優質原料、具有濃香醇和、味甘、尾凈、回味悠長的特點,在系列酒中一花獨秀,別具一格。她體現了朋友間的真誠


婚宴酒系列

相愛年年歲歲,相知歲歲年年,婚宴酒是五糧液股份有限公司專為婚宴用酒精心釀制的優質產品。以五糧液股份有限公司傳統工藝精心釀造而成,其色晶瑩,具有綿、甜、凈、爽的


江南古坊系列

江南好,風景舊曾諳;日出江花紅勝火,春來江水綠如藍,能不憶江南!


金支玉液系列

「金支玉液」酒系宜賓五糧液股份有限公司出品的優質產品。它採用五糧液股份有限公司傳統工藝,陳年窖池釀造,精心勾兌而成,具有窖香濃郁,綿甜凈爽,回味幽雅的獨特風格。


聖酒系列

功到自然成——聖酒。聖酒是五糧液股份有限公司精選五種糧食,秉承數百年傳統工藝,精心釀造而成,品質卓越;是公司自銷品牌部負責運營的全國中高價位重點品

⑦ 中國有幾大名酒均產自何地因何而得名

中國八大名酒

第一屆:1952年在北京舉行,共評出四大名酒,白酒有:茅台酒、汾酒、瀘州大麴酒、西鳳酒。

第二屆:1963年在北京舉行,共評出八大名酒: 五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲、全興大麴酒、茅台酒、西 鳳 酒、汾酒、董酒。

第三屆:1979年在大連舉行,共評出八種名酒: 茅台酒、汾酒、五糧液、劍南春、古井貢酒、洋河大麴、董酒 、瀘州老窖特曲。

第四屆:1984年在太原舉行,共評出十三種名酒: 茅台酒、汾酒、五糧液、洋河大麴、劍南春、古井貢酒、董 酒 、西鳳酒、瀘州老窖特曲、全興大麴酒、雙溝大麴、特製黃鶴樓酒、郎酒。

第五屆:1989年在合肥舉行,共評出十七種名酒: 茅台酒、汾酒、五糧液、洋河大麴、劍南春、古井貢酒、董 酒 、西鳳酒、瀘州老窖特曲、全興大麴酒、雙溝大麴、特製黃鶴樓酒、郎酒、武陵酒、寶豐酒、宋河糧液、沱牌 曲 酒 。

能經得住考驗並屢受好評的即如下八大名酒:
茅台酒、汾酒、五糧液、瀘州老窖特曲、劍南春、郎酒、古井貢酒、洋河大麴、雙溝大麴。
(二)山東名酒
1.即墨老酒(亦稱「黃酒」)產地:中國山東即墨。

歷史:即墨老酒產於山東即墨縣,古稱「醪酒」。據《即墨縣志》和有關歷史資料記載:公元前722年,即墨地區(包括嶗山)已是一個人口眾多,物產豐富的地方。這里土地肥沃,黍米高產(俗稱大黃米),米粒大,光圓,是釀造黃酒的上乘原料。當時,作為一種祭祀品和助興飲料,釀造極為盛行。在長期的實踐中,「醑酒」風味之雅,營養之高,引起人們的關注。古時地方官員把「醑酒」當作珍品向皇室進貢。相傳,春秋時齊國君齊景公朝拜嶗山仙境,謂之「仙酒」;戰國進齊將田單巧擺「火牛陣」大破燕軍,謂之「牛酒」;秦始皇東赴嶗山索取長生不老葯,謂之「壽酒」;幾代君王開懷暢飲此酒,謂之「珍漿」。唐代中期,人們發現「醑酒」,又稱「骷轆酒」。到了宋代,人們為了把酒史長、釀造好、價值高的「醪酒」同其他地區黃酒區別開來,以便於開展貿易往來,故又把「醑酒」改名為「即墨老酒」。此名延用至今。清代道光年間,即墨老酒產銷達到極盛時期。即墨老酒釀造歷史悠久,1932年即墨有黃酒作坊500餘家,年產量50萬公斤。1949年,建即墨黃酒廠。

特點:香型獨特,微苦焦香,溫馨醇厚,餘味深長。

成份:據化驗,即墨老酒含有17種氨基酸,16種人體所需要的微量元素及酶類維生素。

每公斤老酒含氨基酸高達10110.94毫克,比啤酒高10倍,比紅葡萄酒高12倍。

工藝:其主要生產原料為黍米、麥曲和水等。在釀造上繼承和發揚了「古遺六法」,即:「黍米必齊,曲櫱必時,水泉必香,陶器必良,火劑必得。」

功效:適量常飲能增強體質,加快人體新陳代謝。

獎項:1959年,在印度舉辦的世界博覽會上,即墨老酒贏得高度評價。1963年在第二屆全國評酒會上被評為全國優質酒;1979年在第三屆全國評酒會上再次被評為全國優質酒;1984年在全國輕工系統酒類質量大賽中獲金杯獎.

2.煙台「葵花」牌紅葡萄酒,原名「玫瑰香葡萄酒」,是山東煙台張裕葡萄釀酒公司的傳統名牌產品,迄今已有90多年歷史。早在1914年即已行銷海內外。愛國華僑、實業家張弼士看中了這塊好地方,於清朝光緒十八年(公元1892年)買下了煙台東山和西山三千畝荒山,又兩次從歐洲引進蛇龍珠、解百納、瑪瑙紅、醉詩仙、赤霞珠等一百二十個優良紅、白葡萄品種,開辟了葡萄園。並投資創建了張裕釀酒公司。

特點:色澤呈寶石紅,酒液鮮艷透明,酒香濃郁,口味醇厚,甜酸適中,具有解百納、玫瑰香葡萄特有的香氣。成份:酒中含有單寧、有機酸、多種維生素和微量礦物質。

工藝:煙台紅葡萄酒是一種本色本香,質地優佳的純汁紅葡萄酒。它以著名的玫瑰香、瑪瑙紅、解百納等優質葡萄為原料,經過壓榨、去渣皮、低溫發酵、木桶貯存、多年陳釀後,再經過勻兌、下膠、冷漿、過濾、殺菌等工藝處理而成。

獎項:1914年在山東物品展覽會上獲金質獎章;1914年又在南京南洋勸業會上獲最優等獎狀;1915年在巴拿馬萬國商品賽會上榮獲金質獎章;1952、1963、 1979、1983年第一、二、三、四屆全國評酒會上,均被評為國家名酒;1980、 1983年連續兩次榮獲國家優質產品金質獎章;1984年輕工業部酒類質量大賽中榮獲金杯獎。

3.煙台味美思

產地:中國山東煙台。

歷史:味美思屬於甜型加料葡萄酒,源於古希臘,在很早的時候希臘人喜歡在葡萄酒內加入中葯材作為香料,以增加酒的風味。到了羅馬時代,羅馬人對配方進行改進,稱之「加香葡萄酒」。十七世紀,一個比埃蒙人首先將苦艾引入南部,酒廠把苦艾用作釀造加香葡萄酒的配料,又取名「苦艾葡萄酒」。後來條頓人進入南歐,把這種酒又改稱「味美思」,原意是人們飲用此酒能「保持勇敢精神」。這個美名傳遍歐洲各國。中國也稱之為「味美思」。

特點:酒液呈棕紅色,清亮透明,酒香葯香諧調,甜苦爽口,滋味豐滿。

成份:含糖量15%。含多種維生素。

功效:開胃健脾,補血益氣,滋陰補腎。

工藝:煙台「葵花」牌味美思是選用山東特產龍眼、貴人香、雷司令、李將軍等優質白葡萄為主要原料,經過破碎壓榨,取其一次壓榨自流,又經四十多天的低溫發酵而成的白葡萄酒,再經二年以上三次換桶貯存,然後將藏紅花、肉桂、豆葵、龍膽草、公丁香、大黃、白芷等二十多種名貴中葯材浸泡取汁,與白葡萄酒精心勾兌後即成「味美思」。然後再冷凍、過濾、殺菌,再貯存半年以上,裝瓶出廠。

獎項:1914年,在山東物品展覽會上獲金質獎章;南洋勸業會上獲最優等獎狀; 1915年,在巴拿馬萬國商品賽會上,榮獲金質獎章和最優等獎狀;1952、 1963.1979、1983年,在全國第一、二、三、四屆評酒會上,都被評為國家名酒。

4.孔府家酒

產地:中國山東曲阜。

特點:具有無色透明窖香濃郁,綿軟回甜,餘味悠長,醇厚甘冽等特點。

工藝:孔府家酒以精選高糧為主要原料,以高溫麥曲為糖化發酵劑,沿用孔府酒坊老五甑混蒸工藝進行生產,經長期存放,科學勾兌而成獎項:1988年,獲首屆中國食品博覽會金獎;1988年,獲國家銀獎;1989年,獲北京國際食品博覽會金獎;1990年,獲第29屆布魯塞爾國際產品質量評比會金獎。

名稱:金獎白蘭地(原名「張裕白蘭地」)產地:中國山東煙台。
特點:色澤金黃,晶瑩透明,優雅柔和。
功效:適量常飲該酒有耐寒提神、解除疲勞、幫助消化、治療傷風及輕微吐瀉、防止霍亂的功能。
工藝:金獎白蘭地採用優質葡萄經壓榨、發酵、蒸餾而得的原白蘭地為主,加入部分由葡萄皮、甘蔗紅糖發酵蒸餾的白蘭地和特製的白蘭地香料,再加入蒸餾水和糖色,用老、大、小橡木桶交替貯存,長期陳釀,平均酒齡在三 年以上。
獎項:1915年在巴拿馬國際博覽會上榮獲金質獎章和獎狀後,於1928年改名「金獎白蘭地」。1914年,在山東省物品展覽會上獲金質獎章。南洋勸業會上獲金質獎章和最優等獎狀。1952年,在第一屆全國評酒上,被評為國家八 大名酒之一。1963年、1979年和 1985年,在全國第二、三、四屆評酒會上,均被評為國家名酒,並榮獲國家金質獎章。
1984年,在輕工業部酒類質量大賽中,榮獲金杯獎。

5.青島啤酒
產地:中國山東青島。
歷史:於1903年創建,由外國資本家經營,1949年收歸國有。
特點:酒液清澈透明,呈淡黃色,泡沫清白,細膩而持久。具有濃郁的酒花和麥芽清香,以及酒花特有苦味,飲時爽口。成份:含有多種碳水化合物、蛋白質、氨基酸、維生素等營養成份。
工藝:青島啤酒選用優質大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉為原料釀制而成,原麥汁濃度為十二度,酒精含量3.5-4%。
生產企業:中國山東青島啤酒廠。
獎項:1981年舉辦的「華盛頓國際啤酒會」,青島啤酒戰勝西德和荷蘭名牌啤酒,榮獲第一名。1985年7月,在華盛頓又舉辦亞洲國家啤酒評比會,青島啤酒再次榮獲「啤酒冠軍」。青島啤酒在全國第二、三、四屆評酒會上,均被評為國家名酒。1980年,榮獲國家金質獎章;1984年在輕工業部酒類質量大賽中榮獲金杯獎。

6.青島白葡萄酒(甜)
產地:中國山東青島。
工藝:選用優良釀造葡萄品種雷司令、白羽、龍眼等為原料。

中國名酒有幾大名酒?

白酒中的名酒是按香型評定的。現分為醬香型,米香型,清香型,濃香型,其它香型(董香型,鳳香型,芝麻香型等)。

1貴州名白酒:茅台酒,董酒

醬香型名白酒有貴州茅台酒,四川郎酒等酒。貴州茅台酒和四川郎酒雖產於兩個不同的省,但是茅台酒的產地貴州仁懷和郎酒的產地四川古藺在地理位置上卻是非常接近的。這兩地都分布在赤水河畔,前者位於黔北,後者位於川南。赤水河經貴州仁懷,習水,再流經四川古藺等縣,至四川合江縣匯入長江。醬香型名白酒中以貴州茅台酒最為著名,有國酒之美稱。

在清代,由於川鹽入黔,赤水河是川鹽從長江經瀘州,合江等地的一條水上通道。清代詩人鄭珍曾寫道:"酒冠黔人國,鹽登赤虺河"。正是頻繁的鹽業運輸,促進了赤水河兩岸經濟的繁榮,也帶來了當地釀酒業的發展與興旺。貴州茅台酒的美名開始流傳開來。

茅台酒具有"醬香突出,幽雅細膩,酒體醇厚,回味悠長"的特殊風格,酒液清亮,醇香馥郁,香而不艷,低而不淡,聞之沁人心脾,入口盪氣回腸,飲後余香綿綿。茅台酒最大的特點是"空杯留香好",即酒盡杯空後,酒杯內仍余香綿綿,經久不散。茅台酒在歷次國家名酒評選中,都榮獲名酒稱號。茅台酒還是許多重大的外事活動的見證人,因而被譽為"國酒","外交酒"。美國前總統尼克松說茅台酒能治百病,日本前首相也稱茅台酒是美酒。茅台酒的獨特風味,除了獨特的釀造技術外,在很大程度上,還與產地的獨特地理環境有密切關系。茅台酒廠在赤水河之畔,該水系受國家有關政策的嚴格保護,周圍不允許建有污染源的工廠。更為獨特的是,川黔這一帶的濕潤,悶熱的氣候,形成了獨特的微生物菌群。這些微生物在酒麴和原料上的繁殖,其復雜的生物代謝機理,使茅台酒的風味成份更加復雜,協調。這是其它地方所無法模擬的。在貴州茅台以外的地區建廠,即使嚴格按茅台酒的生產工藝技術生產,也無法釀制出真正的茅台酒。

董酒產於貴州省遵義市董酒廠,1929年至1930年由程氏釀酒作坊釀出董公寺窖酒,1942年定名為"董酒"。1957年建立遵義董酒廠,1963年第一被評為國家名酒,1979年後都被評為國家名酒,董酒的香型既不同於濃香型,也不同於醬香型,而屬於其它香型。該酒的生產方法獨特,將大麴酒和小曲酒的生產工藝融合在一起。

2汾酒

汾酒產於山西省境內呂梁山東岳,晉中盆地西沿的汾陽縣杏花村汾酒(集團)公司。作為我國白酒類的名酒,山西汾酒可以說是我國歷史上最早的名酒。清代成書的<中所列的數十種全國名地名酒,汾酒名列第一。清代名士的筆記文學中,曾多次盛贊山西汾酒。汾酒屬清香型白酒。>/span>

3四川名白酒:五糧液,瀘州老窖特曲,劍南春,全興大麴,郎酒和沱牌曲酒

我國的各省名白酒中,四川所產的占的數量最多。原有五種國家名酒,素有"五朵金花"之美稱,後又增加到六個。在第五次全國名白酒評比中,有五糧液,瀘州老窖特曲,劍南春,全興大麴,郎酒,四川沱牌曲酒榮獲國家名酒稱號。除郎酒屬醬香型白酒外,其餘都屬於濃香型白酒。

五糧液,原名為"雜糧酒",產於四川省宜賓五糧液酒廠,該酒由高梁,大米,糯米,小麥和玉米五種穀物為原料釀制而成,相傳創始於明代。現在該廠還有明代一直留傳下來的釀酒老窖,宜賓市博物館還保存著一張"雜糧酒"的技術秘方。1929年定名為"五糧液。五糧液酒具有"香氣悠久,味醇厚,入口甘美,入喉凈爽,各味諧調,恰到好處"。被認為在大麴酒中,以酒味全面著稱。該酒四次被評為國家名酒。

瀘州老窖特曲酒,作為濃香型大麴酒的典型代表,以"醇香濃郁,清洌甘爽,飲後尤香,回味悠長"的獨特風格聞名於世。1915年曾獲巴拿馬國際博覽會金質獎,歷屆國家評酒均獲"國家名酒"的稱號。

劍南春產於四川省綿竹縣。其前身當推唐代名酒劍南燒春。唐憲宗後期李肇在<<ì?1úê·21中,就將劍南之燒春列入當時天下的十三種名酒之中。當然,當時所指的劍南,是指劍門關之南,唐代所謂的"劍南道"之省稱,綿竹作為當時劍南道屬下的一個縣。現今酒廠建於1951年4月。劍南春酒問世後,質量不斷提高,1979年第三次全國評酒會上,首次被評為國家名酒。

4古井貢酒

該酒產於安徽省亳縣古井酒廠。魏王曹操在東漢末年曾向漢獻帝上表獻過該縣已故縣令家傳的"九釀春酒法"。據當地史志記載,該地釀酒取用的水,來自南北朝時遺存的一口古井,明代萬曆年間,當地的美酒又曾貢獻皇帝,因而就有了"古井貢酒"這一美稱。古井貢酒屬於濃香型白酒,具有"色清如水晶,香純如幽蘭,入口甘美醇和,回味經久不息"的特點。

5江蘇名白酒:洋河大麴與雙溝大麴

洋河大麴產於江蘇省泗洋縣洋河鎮洋河酒廠。洋河鎮地外白洋河和黃河之間,距南北大運河很近,在古代時,水陸交通極為方便。是重要的產酒和產曲之鄉。

中國八大名酒

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茅台酒 尊為中國國酒,以獨特的色、香、味為世人稱頌。以清亮透明、醇香回甜而名甲天下。 茅台酒一般52~54度,產於貴州省仁還縣茅台鎮,因產地而得名。該廠位於赤水河畔,有270餘年的歷史。相傳公元1704年,有一賈姓山西鹽商從山西汾陽杏花村請釀酒大師在茅台鎮釀制山西汾酒。但依古老的汾酒製法。高粱作料,小麥制曲,赤水河之水作引,釀的醇香美酒風味卻與汾酒不同,故稱「華茅」。即杏花茅台。1873年設立的榮和酒坊,後為貴州財閥賴永初所有,是為「賴茅」。

汾酒 該酒產於山西省汾陽縣杏花村,是我國名酒的鼻祖,距今已有1500多年的歷史。我國最負盛名的八大名酒,都和汾酒有著十分親近的血緣。汾酒的原料,用產於汾陽一帶晉中平原的「一把抓」高粱,甘露如醇的「古井佳泉水」,與傳統的釀造工藝。使汾酒清亮透明,氣味芳香,入口綿綿,落口甘甜,回味生津的特色,一直被推崇為「甘泉佳釀」和「液體寶石」。汾酒釀造有一套獨特的工藝,「人必得其精,糧必得其實,水必得其甘,曲必得其明,器必得其潔,缸必得其濕,火必得其緩。」形成了獨特的品質風味。雖為60度高度酒,卻無強烈刺激的感覺,有色、香、味「三絕」的美稱,為我國清香型酒的典範。

瀘州老窖
特曲 產於四川瀘州,明末清初以「溫永盛」和「天成生」兩家酒廠最為著名。「溫永盛」創於清雍正七年,最老的窖已有370多年的歷史,築窖時對泥質要求必須粘性好,磷、氮豐富的肥沃土壤,適宜細菌的繁殖。窖愈老,菌越多,採用老窖發酵續槽配料因之酒香很濃。瀘州老窖特曲具有「濃香、醇和、味甜、回味長」的特色,飲後蘋果回香,心神愉快。已成為濃香型白酒的典型。分為60度和55度兩種。喝時無辛辣感,只覺回腸轉氣、香沁肌骨。

五糧液 產於四川宜賓市五糧液酒廠,因以五種糧食(高糧、大米、糯米、玉米、小麥)為原料而得名。水取自泯江江心,質地純凈,發酵劑用純小麥制的「包包曲」,香氣獨特。五糧液酒液清澈透明,開瓶時噴香突起,濃郁撲鼻。飲後余香不盡,屬濃香型酒。柔和甘美,酒味醇厚。香醇甜凈。風格獨特。

洋河大麴 現產於江蘇省泗洋縣洋河鎮洋河酒廠。清初已聞名於世。 「聞香下馬,知味停車;酒味沖天,飛鳥聞香化鳳;糟粕入水,游魚得味成龍;福泉酒海清香美,味占江南第一家。洋河大麴酒度分64度和62度和55度。酒液無色透明,醇香濃郁,餘味爽凈,回味悠長,是濃香型大麴酒,有「色、香、鮮、濃、醇」的獨特風格。

劍南春 現產於四川省綿竹縣酒廠,是我國有悠久歷史的名酒之一。唐代以「春」命酒,綿竹是當年劍南道上一大縣,由此得名。相傳唐代李白曾在綿竹「解貂續酒」,有「士解金貂,價重洛陽」的佳話。以高糧、大米、糯米、玉米、小麥五種穀物為原料,經精心釀制而成,屬濃香型。酒度有62度和52度兩種。特點為芳香濃郁,醇和回甜,清洌凈爽,余香悠長。

古井貢酒 產於安徽亳縣古井貢酒廠。廠內一口古井已有1400年歷史。當地多鹽鹼,水味苦澀。獨此井之水清澈甜美,用以釀酒,酒香濃郁,甘美醇和,該井被稱為「天下名井」。自明萬曆年間就為進貢之酒。古井貢酒酒液清澈透明,香如幽蘭,粘綢掛杯,余香悠長。屬濃香型酒。其酒度為60~62度。

董酒 產於貴州省遵義市董酒廠,酒度60度,因廠址座落在北郊董公寺而得名。董酒是我國白酒中釀造工藝最為特殊的一種酒品。它採用優質粘高糧為原料,以「水口寺」地下泉水為釀造用水,小曲、小窖製取酒醅,大麴、大窖製取香醅,酒醅香醅串燒而成。風格即有大麴酒的濃郁芳香,又有小曲酒的柔綿、醇和、回甜,還有淡雅舒適的葯香和爽口的微酸。

1963年增為十八大名酒:茅台、瀘州老窖特曲、五糧液、西鳳、古井貢酒、全興大麴、董酒、紹興加飯酒、龍岩沉缸酒、青島白葡萄酒、味美思、玫瑰香葡萄酒、夜光杯中國紅葡萄酒、特製白蘭地、金獎白蘭地、竹葉青、青島啤酒。後來評定的十八大名酒,大部與前同,新增了劍南春、「特優」洋河大麴、沙城和民權的白葡萄酒、煙台紅葡萄酒,淘汰了幾種果酒。

⑧ 三個字的白酒名有什麼

1.水井坊:水井坊位於成都老東門大橋外,是一座元、明、清三代川酒老燒坊的遺址。水井坊酒陳香飄逸、甘潤幽雅的品質,為白酒專家們推崇備至,受到眾多深諳品酒之道人士的青睞。

2.五糧液:五糧液以高粱、大米、糯米、小麥和玉米五種糧食為原料,以「包包曲」為動力,經陳年老窖發酵,長年陳釀、精心勾兌而成,並以「香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調、恰到好處、酒味全面」的獨特風格聞名於世。

3.劍南春:劍南春產地四川省綿竹市,處於北緯30度的釀酒黃金段,冬無嚴寒、夏無酷暑、日照充足。這樣的山水和氣候形成了綿竹深厚的土層,肥沃的土質,土壤有機質高,微酸性土壤佔68.07%,這些都為劍南春提供了釀酒環境。

4.女兒紅:女兒紅是浙江省紹興市的地方傳統名酒,屬於發酵酒中的黃酒,用糯米,紅糖等發酵而成,含有大量人體所需的氨基酸,江南的冬天空氣潮濕寒冷人們常飲用此酒來增強抵抗力。有養身的功效。

5.稻花香:稻花香酒名源於南宋大詞家辛棄疾之名句:「醉扶怪石看飛泉,釀成千頃稻花香」。稻花香故此成名。稻花香的品牌形象,從字面上理解就是「豐收」。

(8)玫瑰緣白酒擴展閱讀:

白酒以糧谷為主要原料,以大麴、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑,經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾而製成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白乾、燒刀子等。酒質無色(或微黃)透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽凈,酒精含量較高,經貯存老熟後,具有以酯類為主體的復合香味。

⑨ 中國十大名酒有哪十個

中國十大名酒有哪十個?

中國名酒有:五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲、全興大麴、茅台酒、董酒、西鳳酒、汾酒、竹葉青等。它們分別是第一、二、三、四、五屆全國評酒會上;被多次評選出來的全國名酒。

1952年;在北京舉行的第一屆全國評酒會上,從全國100多種酒中評選出8種「全國名酒」,此即最早的中國「八大名酒」,計有:茅台酒、瀘州老窖、西鳳酒、汾酒、加飯酒、玫瑰香紅葡萄酒、味美思、金獎白蘭地等。前四種酒也就成了我國的「四大名酒」之說。
1963年,在北京舉行第二屆全國評酒會,在全國報送評比的近200種酒中,評出18種「全國名酒」。這18種「全國名酒是:五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲、全興大麴、茅台酒、董酒、西鳳酒、汾酒、竹葉青、白葡萄酒、味美思、玫瑰香紅葡萄酒、中國紅葡萄酒、特製白蘭地、金獎白蘭地、加飯酒、沉缸酒、青島啤酒。前八種都屬白酒類,此即中國白酒類的所謂「八大名酒」稱號的起源。

1979年,在大連舉行的第三屆全國評酒會上,白酒類評出8種「全國名酒」:茅台酒、汾酒、五糧液、劍南春、古井貢酒、洋河大麴、董酒、瀘州老窖特曲。這是又一個白酒類「八大名酒」的正規版本。
在上述三屆全國評酒會上連續獲評為「全國名酒」稱號的,僅有茅台酒、汾酒、瀘州老窖特曲。以後的第四屆全國評酒會評出白酒類13種「全國名酒」,第五屆全國評酒會評出白酒類17種「全國名酒」。這樣一來,「全國名酒」就不止於「八大名酒」了。

⑩ 在家裡都能調什麼酒

一、亞歷山大酒Alexander:將適量的冰塊,少許的可可糊,鮮奶油和法國白蘭地,攪拌後過濾,即可飲用.

二、阿美里卡諾酒Americano:將2塊冰塊、康巴麗苦酒和矯苦艾酒各半放入一個大玻璃杯里,兌上蘇打水,再配上一片檸檬,即可飲用.

三、雪瑪麗酒Bloody Mary:將適量冰塊,2/3湯匙酒專用的辣椒汁,少許鹽和胡椒粉,半個檸檬的汁,適量的伏特加酒和適量番茄汁一起放入一個杯子里,即可飲用.但若用得幾拉酒代替伏特加酒的雪瑪麗酒,飲用時不用冰塊.

四、菲斯杜松子酒Gin Fizz:亦稱金氣雞尾酒,將一湯匙糖咖啡,一定數量的杜松子酒,一個檸檬的汁,全部放入雞尾酒調合器中攪拌片刻後,兌上蘇打水即可飲用.

五、牙買加甜酸雞尾酒Jamaica Rum:把適量冰塊,一匙糖漿,適量的香朗姆酒,一個檸檬的汁,放入雞尾酒調合器,攪拌後點入蘇打水,即可飲用.

六、曼哈頓酒Manhattan:在一個杯里放入適量冰塊,倒入2/3的布爾崩威士忌酒或黑麥威士忌;再加1/3的義大利苦艾酒和一滴安哥斯圖拉苦酒,然後放一個義大利野櫻桃果子酒中的甜酸櫻桃即可.

七、內格羅呢酒Negroni:在一個杯子里放入適量的冰塊、康巴麗苦酒,適量的義大利紅苦艾酒,少許的杜松子酒,再配以一片檸檬,即可飲用.

八、波爾圖香雞尾酒Port Wine:將一塊冰,一匙糖咖啡,一個雞蛋黃,一杯波爾圖酒,一滴法國白蘭地,均倒入雞尾酒調合器內,經混合攪拌過濾後,再放一點肉豆蔻,即可飲用.

九、玫瑰雞尾酒Rose:在一個大混合杯中放入適量冰塊,4/6的干白苦艾酒,各1/6的吉爾斯酒和櫻桃白蘭地,混合後即可.飲用時,杯中要留有冰塊.

十、白雪公主酒White Lady:將適量的冰塊、薄荷糊、觀圖酒、檸檬露放入雞尾酒調合器中攪拌,過濾後即可飲用.

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