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天麻百合

發布時間: 2022-09-19 17:51:29

Ⅰ 天麻與什麼煲湯最好

天麻與什麼煲湯最好

天麻與什麼煲湯最好,天麻這類中葯材相信大家都有聽說過,它在生活中也是很常見的,天麻可以和其他材料搭配使用,這樣效果可能會更好一些,下面看看天麻與什麼煲湯最好。

天麻與什麼煲湯最好1

紅棗天麻燉土雞

天麻含多種營養物質,是珍貴的中葯材,紅棗有補氣養血的功效,紅棗天麻燉土雞不僅營養豐富,還有補腦安神功效,還能鎮痛,降血壓,對於肝陽上亢引起的頭痛、偏頭痛等有一定效果。

材料

土雞半隻,天麻10克,紅棗10顆,枸杞20顆,姜1塊,花椒5顆。

做法

1、土雞洗凈,切塊。天麻洗凈,切片,紅棗,枸杞洗凈,姜切片備用。

2、燒一鍋開水,放入雞焯燙至變色後撈出。

3、將焯好的雞放入砂鍋中,一次性倒入足量冷水,放入薑片和花椒。

4、大火煮開後,改成中小火,放入天麻,紅棗和枸杞,蓋子煲2小時以上,調入鹽即可。

天麻百合排骨湯

百合具有安神、清火、潤肺、的功效。天麻用於治療頭痛眩暈、肢體麻木、小兒驚風、癲癇抽搐等病症。排骨含多種營養物質,有補鈣的作用,天麻百合排骨湯是一道營養滋補的葯膳。

材料

天麻,排骨,百合,姜,醋,味精,鹽。

做法

1、天麻泡一下,把排骨洗干凈放入砂鍋,加入涼水煮開;

2、然後放幾滴醋(這樣有利於骨頭里的鈣燉出來)放幾片姜(去腥);

3、同時放入天麻一起燉,水開後改小火煨半小時,加入百合,開鍋放入雞精調味即可。

天麻蒸鴿子

天麻是名貴中葯,鴿子含蛋白質、氨基酸等營養物質,天麻蒸鴿子具有補肝益腎、補氣健脾、滋腎固精等功效。

材料

鴿子1隻,天麻粉1匙,紅棗6顆,枸杞子1匙,西洋參6片。

做法

1、將鴿子開腸破肚,去除不需要的內臟,洗凈;

2、加料酒、鹽天麻粉、蔥節、紅棗、枸杞子、西洋參一起放在碗里,入蒸鍋蒸2小時,取出即可。

天麻黃金盅

黃金瓜營養豐富,含多種維生素及磷、鐵、鈣等多種營養成分,有補中益氣、消炎止痛的作用,對老年人高血壓、冠心病、肥胖症等有較好的療效。天麻具有強身健體,抵禦風寒的作用,還可以治療頭暈、偏頭痛、高血壓等疾病。

材料

排骨四塊,天麻六片,黃金瓜一個,枸杞十顆。

做法

1、排骨焯掉血水,另支一鍋將排骨和天麻加水大火燒開,改小火燉四十分鍾備用;

2、黃金瓜洗凈,從一頭切開,用刀將瓜心裡的籽挖空洗凈;

3、將燉好的排骨和天麻碼入瓜內,放上枸杞,加入燉好的排骨湯蓋上瓜蓋上鍋蒸;

4、水開後十分鍾,出鍋前加入鹽即可食用。

天麻與什麼煲湯最好2

1、 天麻+鴿子

把材料野生天麻20g、老鴿子2隻、老生薑50g准備好,然後先把天麻清洗干凈切成片;再把鴿子洗干凈處理好切成大塊;最後把材料加入燉盅燉四個小時左右,就可以吃了,它有良好的補腦作用,對頭痛有緩解作用。

2、 天麻+雞蛋

把新鮮天麻半個、土雞蛋兩個、枸杞2-3顆准備好,先把雞蛋打散成蛋液備用;然後把新鮮天麻洗干凈,切成薄片,再切成絲備用;把備用的雞蛋液加入適量的溫熱水,然後放入少許食鹽,再把天麻絲放入雞蛋液中,蓋上蓋子,隔水燉煮10-15分鍾就可以了。它的主要功效是補氣力、健筋骨的。

3、 天麻+豬腦

把豬腦一個、紅棗2-3顆、枸杞3-4粒、干香菇一朵、天麻一點點准備好;然後把枸杞、紅棗洗干凈備用,再把干香菇泡發切成兩半,天麻切成片,豬腦浸泡一段時間洗凈表面血筋備用;然後再把所有的`材料一起放入鍋裡面燉一個小時,加入少量的食鹽就可以了。它的主要功效就是補腦助眠,平肝熄風,但是要注意高血脂的人群最好是少吃,主要是豬腦裡面含有大量的膽固醇可能會加重病情。

4、 天麻+土雞

把材料土雞半隻、天麻10g、紅棗10顆、枸杞20顆等准備好;先把土雞清洗干凈切成塊除一下水,天麻清洗干凈切成片,紅棗、枸杞等也清洗干凈;把土雞放入砂鍋裡面,一次性倒入適量的水,在放入生薑、花椒等用大火煮開,然後改成中小火慢燉;之後再放入天麻、紅棗、枸杞在燉上2-3小時,加入適量的食鹽就可以了。它的主要作用是補腦安神,舒經活絡。

5、 天麻+魚頭

把材料天麻1個、魚頭2個、生薑適量、枸杞5-6顆准備好,然後把大魚頭洗干凈切成塊,除一下水,然後用油稍微煎炸一下表面;再把天麻洗干凈切成厚片備用,在鍋裡面加入適量的水燒開,再把魚頭、生薑、天麻、枸杞等一起放在鍋裡面用大火少五分鍾然後轉小火燉熬半個小時,加入適量的時間就可以了。它的主要功效是平肝熄風、止痛安神、通血脈等,一般患有勁動脈型頸椎病的患者是可以使用的。

天麻與什麼煲湯最好3

1、天麻加鴿子

准備野生天麻20g、老鴿子2隻、老生薑50g。先將天麻清洗干凈切成片,然後把鴿子洗干凈處理好切成大塊,再把材料加入燉盅燉四個小時左右,即可食用。天麻燉鴿子具有良好的補腦作用,對頭痛野生有緩解作用。

2、天麻加雞蛋

准備新鮮天麻半個、土雞蛋兩個、枸杞2-3顆。先把雞蛋打散成蛋液備用,然後把新鮮天麻洗干凈切成絲備用,在備用的雞蛋液中加入適量的溫熱水,然後放入少許食鹽,再把天麻絲放入雞蛋液中,蓋上蓋子,隔水燉煮10-15分鍾就可以了。其主要功效是補氣力、健筋骨。

3、天麻加豬腦

准備豬腦一個、紅棗2-3顆、枸杞3-4粒、干香菇一朵、天麻一點點。先將枸杞、紅棗洗干凈備用,干香菇泡發切成兩半,天麻切成片,豬腦浸泡一段時間洗凈表面血筋備用。然後將所有的食材一起放入鍋中燉煮一個小時,加入少量的食鹽即可出鍋。其主要功效為補腦助眠,平肝熄風,但需要注意高血脂的人群建議少量食用,因為豬腦里含有大量的膽固醇可能會加重病情。

4、天麻加土雞

准備土雞半隻、天麻10g、紅棗10顆、枸杞20顆等。先把土雞清洗干凈切成塊焯水,天麻清洗干凈切成片,紅棗、枸杞等洗凈備用;把土雞放入砂鍋里,一次性倒入適量的水,再放入生薑、花椒等用大火煮開,然後改成中小火慢燉,之後再放入天麻、紅棗、枸杞燉煮2-3小時,加入適量的食鹽即可食用。其主要作用是補腦安神,舒經活絡。

5、天麻加魚頭

准備天麻1個、魚頭2個、生薑適量、枸杞5-6顆。先將大魚頭洗干凈切成塊,焯水,然後用油煎炸表面,再把天麻洗干凈切成厚片備用,在鍋裡面加入適量的水燒開,把魚頭、生薑、天麻、枸杞等一起放在鍋里用大火煮五分鍾然後轉小火燉熬半個小時,加入適量的食鹽就可以了。天麻燉魚頭的主要功效是平肝熄風、止痛安神、通血脈等,一般患有勁動脈型頸椎病的患者可以食用。

Ⅱ 天麻百合姜煮肉吃行嗎

天麻和百合可以的,但是別和肉煮在一起,肉與天麻同食將降低天麻的葯效。天麻的有效成分遇高溫易揮發,不宜久煮,與肉同燉,時間長必將損失有效成分,起不到治療眩暈、頭痛的效果。

Ⅲ 天麻的最佳搭配是什麼

天麻的最佳搭配有很多,下面我來看看以下兩種,希望對你有所幫助。

紅棗天麻燉土雞
天麻含多種營養物質,是珍貴的中葯材,紅棗有補氣養血的功效,紅棗天麻燉土雞不僅營養豐富,還有補腦安神功效,還能鎮痛,降血壓,對於肝陽上亢引起的頭痛、偏頭痛等有一定效果。

材料

土雞半隻,天麻10克,紅棗10顆,枸杞20顆,姜1塊,花椒5顆。

做法

1.土雞洗凈,切塊。天麻洗凈,切片,紅棗,枸杞洗凈,姜切片備用。

2.燒一鍋開水,放入雞焯燙至變色後撈出。

3.將焯好的雞放入砂鍋中,一次性倒入足量冷水,放入薑片和花椒。

4.大火煮開後,改成中小火,放入天麻,紅棗和枸杞,蓋子煲2小時以上,調入鹽即可。

天麻百合排骨湯
百合具有安神、清火、潤肺、的功效。天麻用於治療頭痛眩暈、肢體麻木、小兒驚風、癲癇抽搐等病症。排骨含多種營養物質,有補鈣的作用,天麻百合排骨湯是一道營養滋補的葯膳。

材料

天麻,排骨,百合,姜,醋,味精,鹽。

做法

1.天麻泡一下,把排骨洗干凈放入砂鍋,加入涼水煮開;

2.然後放幾滴醋(這樣有利於骨頭里的鈣燉出來)放幾片姜(去腥);

3.同時放入天麻一起燉,水開後改小火煨半小時,加入百合,開鍋放入雞精調味即可。

Ⅳ 天麻能和百合一起吃嗎天麻能長期服用嗎

親、天麻一直為中國名貴中葯材,為葯理保健調養中的極品!
主要保健功效有:①治療頭痛眩暈,肢體麻木,小兒驚風,癲癇抽搐,破傷風;②健腦補腦滋腎,提氣益神;調節心腦血管功能,增強機體免疫能力;③助陽氣,補五勞七傷,通血脈,開竅; ④具有三抗、三鎮:抗癲癇、抗驚厥、抗風濕;鎮靜、鎮痙、鎮痛;⑤ 更多研究表明,天麻對學生增智、健腦,保持良好的學習狀態,腦力勞動者保持清醒的頭腦和充沛的精力,老年人延緩衰老等有良好作用,長期服用天麻的人氣色出眾。用量一般3~9g。。放心、是可以喝百合同時燉湯吃的~

Ⅳ 天麻、紅棗枸杞花生百合燉鴨可以嗎

可以是可以的,但是沒有必要亂七八糟這些東西在一起,這樣的話呢,到時候也不知道你是治療什麼東西啊,我們既然要考慮對身體治療某方面最好是單獨的燉雞或者燉鴨吃是最好的,不要很多東西混在一塊

Ⅵ 鴿子可以和蓮子天麻百合一起燉嗎

鴿子可以和蓮子天麻百合一起燉,這就是一道非常普遍的食補的菜餚。

鴿子肉的營養功效
1.補充蛋白質

鴿子肉脂肪含量低,但蛋白質含量卻高達24%,甚至明顯高於豬、牛、羊、雞等肉類,而且蛋白質具有易吸收的特點,所以經常食用鴿子肉可以有效的補充人體所需蛋白質。

2.促進傷口癒合

鴿子肉富含精氨基酸、支鏈氨基酸和膠原蛋白等營養物質,對傷口的癒合有促進作用,對疤痕的修復也有一定功效。

3.頭發保健

鴿子肉屬於泛酸含量較高的肉類,所以對頭發有保健作用,能夠改善脫發、白發等頭發問題。

4.美容、延緩衰老
鴿子肉因富含軟骨素所以能和鹿茸媲美,軟骨素是良好的護膚物質,能夠提高人體細胞活性和皮膚的彈性,另外還能改善血液循環情況,延緩皮膚衰老速度並使面色紅潤有光澤。

5.補腎益氣

鴿子肉味咸性平且歸入肝腎經,具有較好的補腎益氣功效,當代醫學也認為常吃鴿子肉能夠補腎補虛勞並幫助人體恢復生機活力。

6.防止動脈硬化

鴿子肉的膽素能夠促進膽固醇的利用和代謝,有效的降低血液中血脂的水平,幫助預防動脈硬化和心腦血管疾病。

7.預防貧血

鴿子肉含有大量的鐵、銅、鈣等人體所必須的微量元素,對於貧血有一定的輔助治療作用。

8. 增智補腦

鴿子腦含有豐富的腦磷脂,食用後能夠明顯提高新陳代謝速率並增強大腦活力,在延緩人體腦組織和腦細胞衰老速度方面有積極作用,特別適合神經衰弱、記憶力衰退和用腦過度之人。

9.活血化瘀
鴿子肉是具有活血散瘀和補血養顏功效的熱血肉類,所以對月經不調、痛經、外陰瘙癢等婦科疾病有一定的治療作用,另外也可以作為預防孕婦早產和流產的滋補食品。

Ⅶ 天麻核桃百合可以一起吃嗎

二個都是補腦的,天麻祛風平肝的,也是補腦,對於邪風吹痛的頭痛和神經性頭痛效果都很好,核桃也是補腦的。中醫上講鮮百合具有養心安神,潤肺止咳的功效,對病後虛弱的人非常有益。百合和天麻、核桃也常有作為輔料搭配煲湯食用。所以 是可以一起吃的

Ⅷ 天麻怎麼煲湯

天麻是一種比較名貴的中葯材,因為這種中葯材具有補氣養血的功效,所以一般他都會被用在調理身體上面,而且它是葯食同源的,所以有很多人在燉湯的時候,裡面會加入一些天麻,就可以當做調料,又能夠使它的營養價值更高,而且還能夠使湯的味道鮮美,那麼天麻煲什麼湯比較好呢?
紅棗天麻燉土雞
天麻含多種營養物質,是珍貴的中葯材,紅棗有補氣養血的功效,紅棗天麻燉土雞不僅營養豐富,還有補腦安神功效,還能鎮痛,降血壓,對於肝陽上亢引起的頭痛、偏頭痛等有一定效果。
材料
土雞半隻,天麻10克,紅棗10顆,枸杞20顆,姜1塊,花椒5顆。
做法
1、土雞洗凈,切塊。天麻洗凈,切片,紅棗,枸杞洗凈,姜切片備用。
2、燒一鍋開水,放入雞焯燙至變色後撈出。
3、將焯好的雞放入砂鍋中,一次性倒入足量冷水,放入薑片和花椒。
4、大火煮開後,改成中小火,放入天麻,紅棗和枸杞,蓋子煲2小時以上,調入鹽即可。
天麻百合排骨湯
百合具有安神、清火、潤肺、的功效。天麻用於治療頭痛眩暈、肢體麻木、小兒驚風、癲癇抽搐等病症。排骨含多種營養物質,有補鈣的作用,天麻百合排骨湯是一道營養滋補的葯膳。
材料
天麻,排骨,百合,姜,醋,味精,鹽。
做法
1、天麻泡一下,把排骨洗干凈放入砂鍋,加入涼水煮開;
2、然後放幾滴醋(這樣有利於骨頭里的鈣燉出來)放幾片姜(去腥);
3、同時放入天麻一起燉,水開後改小火煨半小時,加入百合,開鍋放入雞精調味即可。
天麻蒸鴿子
天麻是名貴中葯,鴿子含蛋白質、氨基酸等營養物質,天麻蒸鴿子具有補肝益腎、補氣健脾、滋腎固精等功效。
材料
鴿子1隻,天麻粉1匙,紅棗6顆,枸杞子1匙,西洋參6片。
做法
1、將鴿子開腸破肚,去除不需要的內臟,洗凈;
2、加料酒、鹽天麻粉、蔥節、紅棗、枸杞子、西洋參一起放在碗里,入蒸鍋蒸2小時,取出即可。
天麻黃金盅
黃金瓜營養豐富,含多種維生素及磷、鐵、鈣等多種營養成分,有補中益氣、消炎止痛的作用,對老年人高血壓、冠心病、肥胖症等有較好的療效。天麻具有強身健體,抵禦風寒的作用,還可以治療頭暈、偏頭痛、高血壓等疾病。
材料
排骨四塊,天麻六片,黃金瓜一個,枸杞十顆。
做法
1、排骨焯掉血水,另支一鍋將排骨和天麻加水大火燒開,改小火燉四十分鍾備用;
2、黃金瓜洗凈,從一頭切開,用刀將瓜心裡的籽挖空洗凈;
3、將燉好的排骨和天麻碼入瓜內,放上枸杞,加入燉好的排骨湯蓋上瓜蓋上鍋蒸;
4、水開後十分鍾,出鍋前加入鹽即可食用。
天麻燉魚頭
天麻味甘甜而帶苦澀,具有息風定驚、益氣養肝、祛風濕、強筋骨等功效,主治神經衰弱、眩暈頭痛、肢體麻木等症狀。
材料
天麻10克,鮮鱅魚頭1個,生薑3片,鹽。
做法
1、將天麻、鱅魚頭、生薑放燉盅內;
2、加清水適量,隔水燉熟;3.加鹽調味即可。

Ⅸ 天麻可以和百合一起燉雞嗎

你好,可以的。百合有潤肺止咳、寧心安神的功效,常用來煲粥、燉湯。天麻能夠平肝熄風,主治頭痛、眩暈。意見建議:這兩位味葯潤而不燥,和雞一起燉煮能夠很好的補肝潤肺,對神經衰弱,頭暈目眩能起到一定的改善作用。

Ⅹ 天麻可以和百合一起燉雞嗎

您好!請放心,天麻可以和百合一起燉雞,食物沒有相剋。

天麻食物相剋表

天麻+御風草根:有令人腸結的危險

百合食物相剋表

百合+豬肉:會導致中毒

百合+羊肉:腹瀉

百合+豬肉:一起吃會引起中毒

百合+羊肉:會導致腹瀉

雞肉食物相剋表

雞肉+鮑魚:影響消化吸收

雞肉+大蒜:大蒜辛溫有毒,主下氣消谷、除風殺毒而雞肉甘酸溫補,兩者功用相佐,且蒜氣熏臭,從調味角度講,也與雞不合

雞肉+芝麻:一起吃嚴重會導致死亡

雞肉+糯米:一起吃會引起身體不適

雞肉+鯉魚:性味不反但功能相乘

雞肉+狗腎:會引起痢疾

雞肉+兔肉:腹瀉

雞肉+紅薯:同食會腹痛

雞肉+菊花:一起吃會中毒

雞肉+李子:一起吃會引起痢疾,可以用雞屎白治療

雞肉+芹菜:一起吃會傷元氣

雞肉+芥末:兩者共食,恐助火熱,無益於健康



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