百合粉怎麼做
❶ 百合粉是什麼做的,有什麼功效呢拜託了各位 謝謝
百合粉 百合粉是一種營養豐富的夏令冷飲,有開胃生津、消煩止渴的功能,老人、病人、小孩皆宜,市場上很暢銷。 百合粉是從野生或人工栽培的百合鱗莖中加工提取的,其地下鱗莖含澱粉量70%以上;這種澱粉屬於比較有名的冷飲。 製作方法 1.取料:將採收回來的百合頭,剝開瓣片,使邊瓣和心瓣分開,或用快刀在近鱗莖部位的基處,橫刀一切,鱗片則自然分開。然後放入鍋中加上清水和適量的草木灰,旺火猛燒開後即撈起,放入清水中洗凈散熱。 2.磨漿:將百合頭置於打漿機或石臼內搗碎,再加清水過磨。要求磨得越細出粉率越高。然後將上述乳盛入布袋中,置於缸中,用清水往布袋內沖洗。邊沖水,邊攪動,直至將漿液濾出,要求沖洗到渣中無白汁,濾液成清水時即可。 3.漂淀:百合粉要求得到純凈,外感美觀,就必須把好漂漿、沉澱這一關。操作時,將沖洗出來的漿液,用清水漂1~2次。每天攪動一次,澄清後撤掉浮麵粉渣,除去底層泥沙,中間的粉漿放在另一容器中,再用清水攪稀後沉澱,如此反復1~2次,至粉色潔白為止,即可結束沉澱這一環節。
❷ 百合粉怎麼吃
可以做成百合枸杞進行品嘗,具體做法如下:
需要提前准備好的材料包專括:百合粉屬 15g、枸杞 適量、開水 適量。
1、第一步杯中放入百合粉。
❸ 百合怎麼磨成粉
將百合剝開瓣片,使邊瓣和心瓣分開,然後放入鍋中加上清水和適量的草木灰,旺火猛燒開後即撈起,放入清水中洗凈散熱。將百合置於打漿機或石臼內搗碎,再加清水過磨。要求磨得越細出粉率越高。
然後將上述乳盛入布袋中,置於缸中,用清水往布袋內沖洗,邊沖水,邊攪動直至將漿液濾出,要求沖洗到渣中無白汁,濾液成清水時即可。百合粉要用清水漂1~2次,每天攪動一次,澄清後撤掉浮麵粉渣,除去底層泥沙,中間的百合粉粉漿放在另一容器中,再用清水攪稀後沉澱,如些反復1~2次,至粉色潔白為止。經過漂洗沉澱後的百合粉,用清潔的布袋裝好,用繩索吊起來,經12小時瀝干水分。再將澱粉取出,掰成一塊塊粉團,置於竹席上曬至半干時,再掰成許多小塊後,削成薄片狀。曬場應防止風沙雜質飛入,以免影響品質。也可採用烤乾。
❹ 百合粉蒸肉餅的做法,百合粉蒸肉餅怎麼做好吃
主料
輔料
具體步驟
第一步
1. 把山葯上火蒸3-4分鍾,去皮的時候就不會那麼癢,然後剁成碎末。
第二步
2. .新鮮的豬肉餡,用料酒和鹽調一下。混合肉餡和山葯。百合粉一袋,也混進去拌勻。
第三步
3. 拿一個小碟子,先把香菜盤一圈。
第四步
4. 充分拌合好肉餡,把肉餡放進碟子裡面,成一個餅狀。
第五步
5. 上鍋蒸熟。
❺ 百合粉怎麼做成的
百合粉的製作過程
取料
將採收回來的百合頭,剝開瓣片,使邊瓣和心瓣分開,或用快刀在近鱗莖部位的基處,橫刀一切,鱗片則自然分開。然後放入鍋中加上清水和適量的草木灰,旺火猛燒開後即撈起,放入清水中洗凈散熱。
磨漿
將百合頭置於打漿機或石臼內搗碎,再加清水過磨。要求磨得越細出粉率越高。然後將上述乳盛入布袋中,置於缸中,用清水往布袋內沖洗。邊沖水,邊攪動,直至將漿液濾出,要求沖洗到渣中無白汁,濾液成清水時即可。
漂淀
百合粉要求得到純凈,外感美觀,就必須把好漂漿、沉澱這一關。操作時,將沖洗出來的漿液,用清水漂1~2次。每天攪動一次,澄清後撤掉浮麵粉渣,除去底層泥沙,中間的粉漿放在另一容器中,再用清水攪稀後沉澱,如此反復1~2次,至粉色潔白為止,即可結束沉澱這一環節。
乾燥
經過漂洗沉澱後的百合粉,用清潔的布袋裝好,用繩索吊起來,經12小時瀝干水分。也可用布袋隔層放干凈的草木灰,把水吸干,再將澱粉取出,掰成一塊塊粉團,置於竹席上曬至半干時,再掰成許多小塊後,削成薄片狀。曬場應防止風沙雜質飛入,以免影響品質。也可以採用烤乾。成品先用塑料袋按包裝。
❻ 請問自製百合面膜怎麼做
百合面膜
材料:百合粉10克,慧仁粉10克,蜂蜜適量。
做法:百合粉、慧仁粉加水、蜂蜜調成糊狀。
使用方法
1、先把臉部皮膚清洗干凈,然後用溫熱的毛巾敷於臉部肌膚2-3分鍾,讓角質軟化,毛孔打開,可以促進對面膜的吸收。
2、用小刷子將面膜均勻刷上面部肌膚,保持15分鍾後,再用大量的清水將臉部肌膚清洗干凈,最後拍上爽膚水就好了。
❼ 請問自製百合面膜怎麼做
材料:百合粉10克,慧仁粉10克,蜂蜜適量。
1、取新鮮的百合夜曬干,磨成粉,越細越好,方內便吸收。
百合除含有蛋白質21.29%、脂肪12.43%、還原糖11.47%、澱粉1.61%,及鈣、磷、鐵、每百克含1.443毫克維生素B、21.2毫克維生素C等營養素外,還含有一些特殊的營養成分,如秋水仙鹼等多種生物鹼。
這些成分綜合作用於人體,不僅具有良好的營養滋補之功,而且還對皮膚出現的各種問題如痘痘痘印、斑點暗黃、黑頭毛孔等有顯著的改善作用。
方法效果是很可觀的,但是不適合於所有人的膚質,畢竟每個人的膚質不同,護理改善的方法也會不同。
❽ 百合粉是什麼做的,有什麼功效呢
一般百合粉由:大豆分離蛋白、大豆小分子肽(大豆肽粉)、磷酸氫鈣、維生素C、維生素E、維生素B2、維生素A等成分製成。
作用:
1、美容養顏的功效,百合中含有豐富的維生素、黏液質等營養成分,有滋養美白皮膚的作用。
2、安神,常吃百合有清除心煩、緩解抑鬱心情等作用,有緩解失眠多夢發功效。
3、潤肺止咳,食用百合可以清除肺部虛火有去燥止咳的作用,對於肺虛久咳的人經常食用百合有奇效。
4、增強抵抗力,百合中含有豐富的維生素以及鈣、鐵、磷等礦物質元素,有提升細胞活性的作用,有增強免疫力的作用。
tips:在選擇上注意兩點:1、看品牌,選擇大品牌,質量好,效果佳;2看平台,資質是否齊全、是否有追溯機制,是否與消費者站在一起,售後有保障。
❾ 百合玉米糊是怎麼做的
前言
玉米營養豐富,可我不是很喜歡直接吃,總喜歡磨成糊,在要不煮粥,要不煮成糊。這樣好消化,可當下午茶配點心吃。
磨的玉米漿保持玉米原有甜味,如果不喜歡吃太甜的,可以不放糖,糊也會有一點點的甜味的。
材料
主料:玉米1個、百合粉20g;
輔料:綿白糖適量
百合玉米糊
1
玉米
2
磨成漿
3
玉米漿加水調成汁
4
百合粉用水調成漿
5
玉米汁倒入鍋內,加糖煮
6
加百合漿邊煮邊攪動至熟
7
百合糊全變黃色就行啦。
小貼士
注意要小火慢煮,要邊煮邊攪動,防粘鍋。
❿ 請介紹下百年好合應該怎樣做
1、綠豆清洗干凈,銀耳放入水中泡發;
2
、綠豆和百合放入砂鍋中,倒入清水;
3、放入泡發的銀耳,煮至水沸騰後轉小火煮40分鍾;
4
4、放入洗凈的枸杞,再煮至銀耳軟爛;
5、最後放入冰糖,煮至化開即可。
*備註:
*1、銀耳泡發後,要去除根部,用水沖洗干凈,再撕成小朵;
*2、百合有干、鮮之分,干百合適宜燉湯;
*3、綠豆不用事先泡發,洗凈直接煮即可。