蘆薈燉百合

① 要怎樣煲湯，才會有營養，又好喝，

看來你不懂得煲雞之道。
煲雞最是忌諱什麼都放，材料多了就雜了，會破壞雞原有的味道，使雞湯串味。只因雞湯屬清（高）湯，以醇、純為美。純不難理解，就是純凈，單純，不需要多餘的輔料與佐料，致於醇嘛，即是醇厚之意，這就要體現在火候上了，這樣才能體現出醇之美來。不僅是燉雞，就是燉排骨、燉蹄膀之類的也是如此，你看哪個有級別點兒的大廚熬純高湯時，胡亂湯朝里放東西的？最多朝裡面放丁點兒正宗的雲南火腿提提味兒。
如果你燉的是菜市場賣的一般的雞（如果是那種養雞場的冷凍肉雞，就不要煲了，肉雞只適合做菜，毫無雞應有的鮮味可言），建議你將雞切塊漂凈，冷水入鍋內（水一定要放足夠多，在燉的過程中消耗有些大）開大火，一等到鍋內水快開了，立即打掉飄在水上的浮沫，多打幾道，盡量清理干凈，否則血沫會使湯內有少許的腥味，影響口感。然後，開大火等水大開，取一大塊老薑（雞塊少，姜用量就少，反之則多些，視情況而定），再用刀拍兩下使其松裂但不散碎，投入鍋中。然後將洗好的兩棵大蔥取蔥白切段，也放入鍋中，再放入少許花椒（花椒很關鍵，因為花椒好像天生就拿雞塊，能給雞湯提味，但花椒分兩類，一種是專做菜用的很麻，一種多是做湯用的不麻，但非常香，最好選用不麻且香的那種），如果有胡椒粒，可放五至十粒，用量根據雞塊用量而定，沒有胡椒粒，也可用胡椒粉也是一樣的。這姜、蔥白、花椒、胡椒四樣放入後，就放下鍋蓋，將火改成中火，燉30分鍾至40分鍾後，如果家裡有砂鍋，就將原鍋內的雞湯倒入砂鍋中，微火慢煲（忌大火）40分鍾即可。何時放鹽可根據自己喜好，我喜歡換砂鍋時放鹽，肉不易老。如果沒有砂鍋也可以，只將火改微火再接著燉30分鍾至40分鍾也行，其中品味，可調味，若感味不夠鮮美，可加入少許雞精，最好不要味精。
燉出的湯呈乳白色，滋味鮮美，氣味香醇，回味無窮。
如果你燉的是正宗土雞（現在正宗的土雞可真不好找，就是農村現在喂雞全都用的飼料，很少還用糧食和青菜喂的土雞了）的話，就更簡單了，調料只放胡椒和鹽，味道卻反而更美。
如果你僅僅是想讓雞湯鮮美雞肉好吃，就照我上面說的做，如果你是想讓雞湯更滋補，使湯有葯補的作用，當然就另行別論了，功效不一樣，那做法就不一樣了，因為注重的不是滋味，而是養生。可在超市裡買現成的養生滋補燉雞調料包，裡面的中葯（如大棗、枸杞、沙參、山淮、太子參等等）都配得很齊，還附有燉雞時如何使用的說明。

② 蘆薈煮稀飯怎麼做能吃嗎

蘆薈百合粥
（2人份）
准備材料：
主料：粥底300g，蘆薈葉肉50
g，鮮百合50
g，枸杞5
g。
調料：糖1大匙。
操作方法：
1、百合剝小片，清洗干凈。
2、鍋里放入粥底，放入百合同煮。
3、百合熟後放入蘆薈和枸杞，煮開關火。
4、加入白糖攪拌即可。
粥的味道好不好，粥底很重要，前面在枸杞魚丸粥的做法里已經詳細介紹過了。蘆薈不可多煮，煮多了水分就跑光了，營養成分也會受損。所以要在全粥差不多煮好了之後再加，略滾一下就可以了。糖的用量可以根據個人口味靈活掌握。
可替換材料
可以用薏米來和百合搭配做粥，減肥的作用也是不錯的。
營養價值
蘆薈富含煙酸、維生素B6等，是苦味的健胃輕瀉劑，有抗炎、修復胃黏膜和止痛的作用，有利於胃炎、胃潰瘍的治療，能促進潰面癒合。對於燒、燙傷，蘆薈也能有很好的抗感染、助癒合的功效。它本身還富含鉻元素，具有胰島素樣的作用，能調節體內的血糖代謝，是糖尿病人的理想食物和葯物蘆薈富含生物素等，是美容、減肥、防治便秘的佳品。對脂肪代謝、胃腸功能、排泄系統都有很好的調整作用。蘆薈多糖的免疫復活作用可提高機體的抗病能力。各種慢性病如高血壓、痛風、哮喘、癌症等，在治療過程中配合使用蘆薈可增強療效，加速機體的康復。
百合味甘、微苦，性微寒，據說含水仙鹼等多種生物鹼，並維生素Bl、維生素B2、維生素C及鈣、磷、鐵等，有潤肺止咳，清心安神之功效，可治濕瘡。
注意事項小結
1、
百合有品種之分，有的品種不可多煮。
2、如果用百合干來做，要事先泡發。

③ 蘆薈可以吃嗎

可以！ 蘆薈品種有500多種，可直接入葯的只有十幾個品種，可食用的只有幾個品種。多數研究蘆薈的專家對蘆薈入菜均持謹慎態度。 蘆薈味極苦，性大寒，功能瀉下、殺蟲、清熱。主治腸熱便秘、五疳、蟲積、瘰癧、疥癬、胸膈煩熱等。臨床上用量為1—3克，只做丸劑、散劑服用，不入湯劑。外用時研末調敷，或用醋、酒泡塗。 蘆薈的成分主要含蘆薈大黃素甙，一旦進入腸管就會發揮刺激性瀉下作用，而在所有大黃甙類瀉葯中，要數蘆薈的刺激性最強，在瀉下的同時，往往伴有顯著腹痛和盆腔充血。因此，若內服蘆薈過量，就會刺激胃腸黏膜，從而引起消化道一系列毒性反應，嚴重者則可能引起腎炎。因此，孕婦以及脾胃虛寒者不宜服用蘆薈，其他服用者用量也不能超過5克，更不能長期服用，以免被蘆薈所害。 近年，蘆薈治病、美容被熱炒，一些飯店也將蘆薈擺上了餐桌。在日本有蘆薈墨魚炒番茄、蘆薈炒蛋、蘆薈涼拌菜、蘆薈面條等。我國也有火腿燉蘆薈、火腿扣蘆薈、四寶蘆薈湯等，但蘆薈做菜僅作為輔料配菜，而且必須去皮。對此，有關食品衛生專家提醒大家，蘆薈雖有治病、美容作用，但也含有一定的毒素。因此，一般不能用作食品原料，更不能過量服用，且用蘆薈美容，很難掌握劑量。食用蘆薈一定要小心，以免發生中毒。 一般食用蘆薈9—15克就可發生中毒，中毒症狀多在8—12小時內出現，常見有惡心、嘔吐及劇烈的腹痛、腹瀉、出血性胃炎等消化系統方面的反應以及少尿、蛋白尿等泌尿系統方面的病變。甚至會因失水和心臟遭到抑制而出現心動過緩，孕婦還會引起流產事故

④ 蘆薈肉與哪些食物相剋

1、蘆薈與肝臟：動物肝臟中含有豐富的銅、鐵離子，能破壞蘆薈中的維生素C，降低食物的營養價值，故二者不宜同食。

2、蘆薈與維生素K：蘆薈含有豐富的維生素C，對維生素K有破壞作用，故二者不宜同食。

3、蘆薈與硫酸亞鐵、枸櫞酸鐵銨：鐵制劑會影響食物中維生素C的吸收利用，故不宜同食。

(4)蘆薈燉百合擴展閱讀：

用戶食用蘆薈注意事項：

1、蘆薈具有很多品種，其中有一些只能觀賞，甚至有一些具有含有毒性，所以不是所有的蘆薈都可以吃，誤食則會導致身體受損。其中中國蘆薈、上農大葉蘆薈、木立蘆薈、庫拉索蘆薈是可以吃的，吃之前要區分好品種。還要注意蘆薈跟龍舌蘭很像，要注意好區分。

2、蘆薈不能多吃：雖然吃蘆薈有一定的好處，但是需要適量吃，不能一次性吃太多，否則會導致上吐下瀉，每人每天不宜超過15克。

3、不能長期吃：蘆薈性寒，不能長期吃，否則可能會影響到身體。

4、孕婦幼兒不能吃：孕婦不能吃蘆薈，可能會促進子宮的運動，嚴重則會導致流產，幼兒也不能吃，容易影響到身體。

5、因為蘆薈能使女性骨盆內臟器充血，促進子宮的運動。故而孕婦或經期婦女服用容易引起腹痛，導致流血嚴重出血。

⑤ 蘆薈的根部可以直接食用嗎

蘆薈的根部可以直接食用

原因：

蘆薈不僅能吃，而且能做在菜里吃。但並不是所有蘆薈都能吃，也不是能吃的蘆薈就可隨便吃。蘆薈有300多個品種，可以入葯的只有十多種，而可食用的僅有幾種。

蘆薈是一種草本的植物，蘆薈我們常用來做化妝品，蘆薈可以葯用，所以蘆薈也有很好的葯用效果，蘆薈可以外用也可以內服，那麼我們能不能直接將蘆薈吃下去的呢，還是要經過一定的處理才能食用蘆薈呢，這些問題我們將在下文得到答案，一起看看下文關於蘆薈的介紹吧。

葯用功效：

一些外傷的出血或者被燒傷，燙傷我們都可以將蘆薈塗在上面能起到很好的效果。蘆薈內服能起到更好的效果，常吃蘆薈能解毒和消炎並且有很好的美容功效。

蘆薈是熱帶沙漠植物，具有葯用、保健作用，吃蘆薈要根據各人體質，蘆薈對於實熱體質比較適宜，對於虛寒體質以及陽虛、氣虛的人就不太適宜，比如性功能下降的，怕冷的，精力不足，體力不足的、記憶下降、活力不足的等等。

解毒消炎

蘆薈含酚類、蘆薈素、蘆薈酊、有機酸等成分，對某些細菌、真菌、病毒有一定殺滅作用，對某些呼吸道、消化道炎症有一定的的治療效果，上呼吸道感染、肺炎、腸炎、痢疾等病要辯證的使用，不可盲目以免造成傷害。

健胃通便

蘆薈有增強胃腸功能，增加食慾作用。食慾不振、消化不良者可以吃蘆薈，以改善胃腸功能，增強體質。蘆薈還可以瀉下通便。中老年人易患便秘，便秘易加重心腦血管病，造成自身中毒，這時可以吃點蘆薈。蘆薈素能增加消化液分泌，促進腸蠕動，一般服後8-12小時即可排便。

扶正祛邪

蘆薈中的粘多糖類物質，有很好的扶正祛邪作用，能提高機體免疫力，增強人體免疫功能。腫瘤、高血脂、糖尿病、乙型肝炎、腎炎、紅斑狼瘡等病，適當吃點蘆薈大有好處。蘆薈還有抗衰老、抗過敏、強心、利尿作用，有利於老年人健康。

美容護膚

蘆薈凝膠的皮膚滲透性很強，可以直達皮膚深層。內含豐富的維生素、氨基酸、脂肪酸、多糖類物質，它的美顏功效幾乎是全能的!

美白

早晚將蘆薈凝膠塗抹於面部15-20分鍾，堅持下去，能令面部肌膚光滑白皙，對消除各種斑點也有很好的效果

保濕

蘆薈凝膠具有極高的保濕功效，它的超強滲透力能夠幫助肌膚捕捉氧氣，鎖住肌膚水分

控油

其平衡肌膚成分能夠有效地條理油性肌膚，並達到去油保濕的作用。

除痘

潔面後在痘痘處多塗一些蘆薈凝膠，讓其自然吸收，能夠有效消除痘痘。對消除痘印也有很好的功效。

⑥ 蘆薈能不能吃

當然可以，最好吃美國的庫拉索蘆薈，一般的蘆薈排毒膠囊和蘆薈保養品就是這種蘆薈製成的
蘆薈怎麼吃才健康
蘆薈對人體確有不少神奇美妙的作用，但是，並不是所有的蘆薈都可以葯用、食用，即使可以食用的蘆薈也需要加以控制。
近年，蘆薈治病、美容被熱炒，一些飯店也將蘆薈擺上了餐桌。在日本有蘆薈墨魚炒番茄、蘆薈炒蛋、蘆薈涼拌菜、蘆薈面條等。我國也有火腿燉蘆薈、火腿扣蘆薈、四寶蘆薈湯等，但蘆薈做菜僅作為輔料配菜，而且必須去皮。對此，有關食品衛生專家提醒大家，蘆薈單長廁短丿的搽痊敞花雖有治病、美容作用，但也含有一定的毒素。因此，一般不能用作食品原料，更不能過量服用，且用蘆薈美容，很難掌握劑量。食用蘆薈一定要小心，以免發生中毒。
一般食用蘆薈9—15克就可發生中毒，中毒症狀多在8—12小時內出現，常見有惡心、嘔吐及劇烈的腹痛、腹瀉、出血性胃炎等消化系統方面的反應以及少尿、蛋白尿等泌尿系統方面的病變。甚至會因失水和心臟遭到抑制而出現心動過緩，孕婦還會引起流產事故。所以運用以下菜譜也需要謹慎！
製作方法一：蘆薈去皮切小塊，加西紅柿，糖，涼拌來吃
製作方法二：將蘆薈去皮,切小塊,加水煮,等水開的時候加冰糖就行！這個方法對經常便秘的人吃最好。
製作方法三：蘆薈炒蝦仁，還可以放點西芹，味道不錯！
製作方法四：蘆薈切條，用果珍淹，放到冰箱，吃的時候取出。冬瓜也可以這么做法。蘆薈中充滿果珍酸甜味，涼涼的很爽口
。

⑦ 蘆薈可以吃嗎

蘆薈有很多種，不是全部都能吃的。下面是一種方法 青蘋果燉蘆薈 蘆薈素有美顏功效，配上青蘋果燉制，滋潤清甜，又具補中益氣、生津健胃、養顏養生、清肝熱的療效，閑來一盅，潤心又潤肺。由於蘆薈汁略顯苦味，怕苦的朋友就放少點(2—3克)。 青蘋果，含碳水化合物、蘋果酸、檸檬酸、胡蘿卜素、維生素B、C。蘋果酸可以穩定血糖，維生素C可防止心肌炎。青蘋果有補心益氣、生津止渴、健胃及止瀉功效。此外，蘋果具有減肥作用，肥胖者適當多吃蘋果，可減少對其他食物的攝入量，達到減肥效果。 1、蘆薈膠可以用來當面霜 當面霜的話用量不能太多，多按膜讓皮膚充分吸收．如果用量太多，皮膚吸收不完，容易造成搓泥現象．因為蘆薈多糖，所以蘆薈膠用的時候可能有點粘的感覺．冬天擦了蘆薈膠後保濕力度可能不夠，會覺得有點干，最好用完蘆薈膠後再用點其他的霜或者是乳液．夏天用就非常的好，補水而且不油膩，非常的清爽，用了非常舒服． 2、蘆薈膠可以用來做面膜 有兩種用法： 一種是潔面後直接塗上厚厚的蘆薈膠，第二天洗掉，感覺皮膚非常的光滑．而且如果你臉上有發紅發癢的症狀，用它做面膜後，這些症狀會改善很多． 另外一種用法是潔面後先塗上厚厚的蘆薈膠打底，然後敷上泡了蘆薈蘚汁或者是純露或者是其他沒有刺激性的水水的紙膜，大約20分鍾後拿掉，皮膚會感覺吸足了水分，水水的，嫩嫩的，而且蘆薈膠有非常好的修復作用，能很好的修復皮膚破損組織，另皮膚光滑有彈性． 3、蘆薈膠可以用來調精油 有很多mm反映蘆薈膠可以用來調橄欖油等，可以淡化小細紋。這個用法我自己也沒有嘗試過，所以沒有辦法進行詳細的說明，請大家原諒。 4、蘆薈膠與隔離霜混合 蘆薈膠可以和隔離霜混合後使用，這樣不會搓泥，而且很滋潤，不會覺得隔離霜太厚太干，而且蘆薈膠本身也具有一定的隔離作用，兩者混合隔離效果會更好。 5、如果被蚊蟲叮咬了或者皮膚弄破了什麼的，都可以用上蘆薈膠，它獨特的修復、消炎抑菌作用，能夠緩解疼痛、發癢、發紅等症狀，能促進傷口的癒合。 6、蘆薈膠做導入 方法很簡單的，就是擦上任何一款你要導入的精華後，再把蘆薈膠厚厚的塗在臉上做導入，蘆薈就是起滑的作用，就像在醫院做超音波檢查時擦的藕和劑. 7、蘆薈膠+晚霜 在晚霜里加一點點蘆薈膠，這樣塗在臉上吸收起來很快，而且還感覺水水的。蘆薈膠的修復作用加上晚霜足夠的補水保濕作用，兩全其美。 值得注意的是： 生蘆薈有一定的毒性，特別是黃色的液體，如果想用切下來的蘆薈直接敷臉，最好是先把黃色的液體控干凈再用，否則可能會出現皮膚過敏等症狀。

⑧ 女性美容甜品的做法有哪些

美容養顏是女性養生的重點，那麼女性美容甜品的做法有哪些呢？下面總結了10款女性美容甜品的做法大全，趕快做起來吧。

1、芒果布丁

芒果800克、吉利丁5片、牛奶200克、白砂糖100克、淡奶油150克。

芒果去皮，切丁待用，2/3的芒果丁放入攪拌機中。淡奶油放入攪拌機中和芒果攪拌成非常順滑的果泥，牛奶加砂糖高火微波90秒，取出投入吉利丁片，攪拌使其溶化，將芒果泥倒入稍冷卻的牛奶中混合攪拌均勻。裝入布丁模具中，在每個模具裡面投入剩下的芒果丁，放入冰箱冷藏至凝固約6小時即可。

2、酸奶木瓜凍

木瓜250克、明治酸奶150克、魚膠片1片。

木瓜洗凈後去皮切開後去除裡面的籽，魚膠片用清水泡軟，隔熱水至融化，融化之後倒入酸奶里拌勻，裝入木瓜里進冰箱冷藏2小時，之後切片即可上桌。

3、木瓜紅棗燉雪蛤

木瓜一個，雪蛤5克，紅棗5個，冰糖適量，薑片2片。

雪蛤提前泡一夜，把雜質去掉，洗干凈，紅棗洗凈。小鍋內放水，放幾片薑片，水開後放入雪蛤焯一下水，這樣可以去腥。重新換水，把雪蛤燉20分鍾。

木瓜平放，從肚子的三分之一處切開。去掉裡面的籽，動作要輕，不要把木瓜穿透。把燉好的雪蛤，連同燉雪蛤的水一起倒入木瓜中，放紅棗和冰糖，蓋上木瓜的蓋子，放蒸鍋裡面蒸15分鍾即可。

4、紫薯銀耳湯

紫薯，銀耳，冰糖。

將銀耳用清水浸泡1小時左右，至銀耳變軟、完全舒展開來。紫薯去皮切小丁。銀耳泡發好後，沖洗掉灰塵等小雜質，再撕成小片。

將銀耳放入湯煲內，加水，煮開後轉小火燉煮1小時。水可以多加點，且要一次加足。一定是小火慢燉，才能將膠質煮出來。心急用大火的話，水燉幹了銀耳也不會爛的。

1小時後，銀耳已經煮得比較軟了，下入紫薯和冰糖，繼續煮45分鍾。至紫薯熟透，湯汁粘稠即可。冰糖的'用量根據個人口味增減，如果是晚上喝，就不要放太多。

5、銀耳粥

銀耳7克、粳米500克、紅棗5枚、冰糖50克。

銀耳用開水發漲、洗凈，粳米用清水淘洗干凈，大棗洗凈。把粳米、銀耳、紅棗放在砂鍋里，加入清水1000毫升，慢煮至米粥湯稠，表面浮有粥油，放入冰糖，再煮5分鍾即可。早晚服食。

6、杏仁粥

杏仁10克、粳米100克。

先將杏仁研成粉末狀，待粳米煮稠後，放入杏仁粉再繼續煮沸即成。早晚服用，隔日1次。

7、山葯蘆薈燉百合

山葯50克，蘆薈150克，百合50克，清水500克，冰糖20克。

蘆薈、山葯去皮切條氽水，百合精選擇瓣洗凈待用。取凈鍋上火，放入清水、山葯、蘆薈、百合、冰糖，大火燒開轉小火燉15分鍾即成。

8、鳳凰燉奶

鮮牛奶2杯、雞蛋黃6隻、細砂糖5湯匙。

雞蛋黃置入大碗內，加入2杯鮮牛奶和5湯匙細砂糖調勻。用打蛋器順一個方向攪拌，直至細砂糖溶化。

取兩個空碗，細紗網放在碗上，倒入蛋奶液過濾，去除雜質，分別蓋上一層保鮮膜備用。燒開鍋內的水，放入蛋奶液，加蓋以小火清蒸10分鍾。蒸至燉奶表面凝固，輕敲無晃動感，取出撕去保鮮膜，即可上桌。

9、花旗參燉雪梨

花旗參，雪梨，冰糖，枸杞，川貝。

雪梨2個去皮去核切塊，川貝5克，花旗參3克，冰糖15克，放入燉盅，加熱水50克，蓋上蓋子，蒸鍋水開後放入燉盅，小火燉約45分鍾，關火後燜約15分鍾即可，吃時花旗參、雪梨和湯汁應同時飲用，川貝可丟棄不要。

10、桂圓燉蛋

桂圓7顆，雞蛋1個。

桂圓去殼去核，雞蛋打散，加入溫水，雞蛋和水的比例為1:2，雞蛋水反復過篩，直到沒有泡沫，將雞蛋水注入擺好桂圓的容器，蓋上保鮮膜，大火上汽後蒸8-10分鍾即可。

以上就是我為您總結的女性美容甜品的做法大全，供參考。