哈密瓜百合瘦身湯
⑴ 哈蜜瓜不能和什麼一起吃
哈蜜瓜不能和什麼一起吃
哈蜜瓜不能和什麼一起吃呢？哈密瓜是夏天消暑的首選水果佳品，但是哈密瓜雖好也不能多吃，特別也要注意不能隨便和其他食物一起吃，那麼下面我們來了解一下：哈蜜瓜不能和什麼一起吃吧！
哈蜜瓜不能和什麼一起吃1
蜜瓜含有豐富的營養成分，口感甜美。 它是許多人的最愛。 它還可以補充身體的大量能量和各種維生素和礦物質。 它可以促進人體的新陳代謝，提高人體的質量。 但是，生活中的一些成分不能與哈薩克相結合。 如果你可以吃蜜瓜，它會對你的身體有害。
哈蜜瓜不能和什麼一起吃
1、哈蜜瓜能和香蕉一起吃
蜜露不能與香蕉一起食用。 一起吃飯會增加人體腎臟的負擔，從而降低人體的腎臟功能。 在嚴重的情況下，它會導致腎功能衰竭，嚴重危害人們的健康。
2、哈蜜瓜不能和豬肝一起吃
蜜瓜不能與豬肚一起食用。 它們中含有的一些微量成分在遇到後會產生明顯的化學反應，產生人體無法消化的物質，這些物質會刺激腸道，引起人們出現腹瀉或腹痛等不良症狀。
3、哈蜜瓜的牛肉啤酒也不能一起吃
通常你吃甜瓜瓜時不能喝啤酒，也不能吃牛肉。 否則，會引起胃部不適，這會導致人們出現腹瀉症狀。 如果你吃甜瓜後四小時吃這些食材，它會更安全。不會導致這些症狀出現在體內。
4、哪些人不能吃哈蜜瓜
在生活中，蜜瓜不僅可以與上述成分一起食用，不適合患有黃疸，腳氣病和感冒咳嗽的人，否則會使病情惡化，不利於恢復。
哈密瓜的食譜推薦
1、哈密瓜百合湯
做法：首先准備哈密瓜400克、百合100克、鹽1克、陳皮1克，然後把陳皮浸軟，百合洗凈，放入鍋中並加入哈密瓜，用大火煮半小時，最後轉慢火煮2小時，加鹽調味，即可趁熱食用。
功效：百合味甘微苦性維寒，是清補之品，哈密瓜百合湯有潤肺清火安神的功效。
2、香蕉哈密瓜沙拉
做法：首先准備一根香蕉，半塊哈密瓜，以及一杯酸奶，然後把哈密瓜和香蕉分別切丁、裝盤，最後倒入酸奶，攪拌均勻後即可食用。
功效：香蕉富含膳食纖維，有促進腸道蠕動的功效，這與哈密瓜相得益彰，所以香蕉哈密瓜沙拉不僅味道可口，而且有通便利尿的作用。
3、哈密瓜燉雪耳無花果
做法：首先准備一個哈密瓜、泡好的雪耳和無花果以及枸杞，然後將哈密瓜的果肉挖出，並放入雪耳、無花果和枸杞籽，以及冰糖和水，最後在大鍋上燉兩個小時即可食用。
功效：哈密瓜燉雪耳無花果有促進新陳代謝、美容養顏的功效
哈蜜瓜不能和什麼一起吃2
哈密瓜不能和什麼一起吃
1、哈密瓜+梨： 哈密瓜不能和梨一起吃，梨屬寒性水果，而哈密瓜果品性質亦是偏寒，兩者如果一同食用，會導致腹脹，引起不適感。
2、 哈密瓜+香蕉： 哈密瓜不能和香蕉一起吃，香蕉味甘性寒，有清熱潤腸，促進腸胃蠕動的功效，但如果腎衰病人和關節炎病人同時食用哈密瓜、香蕉會導致病人病症加重。
3、哈密瓜+蟹類： 哈密瓜不能和蟹類一起吃，蟹類食物性寒，如果兩者同時食用，會引起胃部的不適感，甚至導致消化不良、腹痛腹瀉等症狀。
4、哈密瓜+牛肉： 哈密瓜不能和牛肉一起吃，牛肉 具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效，但如果與哈密瓜同食，兩者就會在胃裡面發酵，從而出現腹痛腹瀉等症狀。
5、哈密瓜+啤酒： 哈密瓜不能和啤酒一起吃，大量飲用啤酒易傷肝傷胃，尤其同時食用啤酒喝哈密瓜，會會引起胃部的不適感，甚至導致消化不良、腹痛腹瀉等症狀。
哈密瓜宜和什麼一起吃
哈密瓜+銀耳：哈密瓜宜和銀耳一起吃，銀耳有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心、和血、美容、嫩膚的功效，再加上銀耳性溫，與哈密瓜互補，二者同食可潤肺止咳。
哪些人不適宜吃哈密瓜
1、產後的婦女不適宜吃哈密瓜
產後的婦女氣血較虛、體質較弱，哈密瓜雖有有療飢、利便、益氣、清肺熱止咳的功效，但產後的婦女不適宜食用，因為哈密瓜性寒，會加重產後婦女身體負擔，嚴重的甚至影響產後婦女的身體恢復。不過，孕婦則可以在懷孕的期間適當的吃點哈密瓜，這有益於孕婦吸收營養。
2、患有寒性咳喘的病人不適宜吃哈密瓜
患有寒性咳喘的病人忌吃各種生冷、寒性食物，否則會加重其病症，哈密瓜果品性質偏寒，如果患有寒性咳喘的病人吃了哈密瓜，必然會出現病症加重的情況。
3、糖尿病病人不適宜吃哈密瓜
哈密瓜是高糖分水果，對於糖尿病病人來說任何高糖分的食物都必須忌口，因為糖尿病病人血糖本就過高，再吃高糖分食物無疑會加重身體負擔，嚴重者甚至會出現生命危險。
4、患有黃疸、腹脹、便溏的人不適宜吃哈密瓜
患有黃疸、腹脹、便溏的人，脾胃較虛弱，哈密瓜性偏寒，會刺激脾胃的粘膜，所以如果脾胃虛弱的人吃哈蜜瓜，會引起胃痛腹痛等不適症狀，並且很容易導致腸胃的相關疾病復發。另外，哈密瓜有促進腸胃蠕動的功效，如果在拉肚子的時候吃，會加重腹瀉情況。
5、虛寒體質的人不適宜吃大量的哈密瓜
虛寒體質的人身體本就寒氣較重，如果吃太多哈密瓜的話，極有可能會引起腸胃不適，特別是在炎熱的夏天因貪涼而吃大量哈密瓜就會出現腹痛腹瀉的症狀，所以虛寒體質的.人應當要少吃哈密瓜。
哈密瓜的營養成分
哈密瓜性寒味甘，富含蛋白質、膳食纖維、胡蘿卜素、果膠、糖類、維生素A、B、C以及微量元素磷、鈉、鉀等。哈密瓜有利便、止渴、除煩熱、防暑氣等功效，不僅是清涼消暑、生津止渴的夏季佳品，更是
治療發燒、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生瘡等症狀的良葯。另外，有研究表明，食用哈密瓜對人體造血機能有顯著的促進作用，所以也常被人們當作治療貧血的食物。
哈密瓜的功效作用
1、補充營養
哈密瓜富含豐富的維生素A、B、C，因此如果人們每天吃點哈密瓜就能夠補充營養，獲取水溶性維生素C和B族維生素，滿足人體保持正常新陳代謝的需要。
2、生津解渴
哈密瓜中含有大量的碳水化合物及檸檬酸、胡蘿卜素和維生素B1、C等，且哈密瓜的果肉鮮嫩多汁，在炎熱的夏天食用哈密瓜有生津解渴的功效。
3、保護肝臟
哈密瓜中含有葫蘆素B，該元素可以通過減輕慢性肝損傷，達到阻止肝細胞脂肪變性及抑制纖維增的目的，所以多吃哈密瓜能夠很好地保護肝臟。
4、預防貧血
食用哈密瓜對人體造血機能有顯著的促進作用，所以對於貧血的患者來說，哈密瓜不僅味美更是非常不錯的良葯。
5、美容養顏
哈密瓜中含有豐富的抗氧化劑，這種抗氧化劑對增強肌膚細胞抗防曬的能力有顯著的效果，並且能減少皮膚黑色素的形成，因此哈密瓜具有美白皮膚，美容養顏，延緩衰老的功效。
6、預防疾病
哈密瓜中含有大量的鉀，鉀元素不僅能給人體提供保護，還有助於人體維持正常的心率和血壓，常吃哈密瓜可以有效預防冠心病，以及防止出現肌肉痙攣等症狀。
⑵ 哈密瓜皮的功效與作用是什麼
哈密瓜也是夏天經常吃的水果，哈密瓜的果肉有一股清香味，我很愛吃!哈密瓜皮是人們吃完就直接扔掉的，很多人就好奇哈密瓜的皮能不能吃的問題。針對哈密瓜的皮，今天我就來具體介紹下!
哈密瓜皮能吃嗎
哈密瓜外面的硬皮不能，哈密瓜皮做菜也是用“瓜白”部分，就是硬皮和瓜肉之間的部分，這部分可以涼拌。
哈密瓜百合湯主料：哈密瓜400克，百合100克
調料：鹽1克,陳皮1克
做法：
1、哈密瓜洗凈去皮，去籽，切塊;
2、陳皮浸軟，百合洗凈，備用;
3、鍋中放入適量的清水，加入哈密瓜、陳皮、百合，用大火煮半小時;4、轉慢火煮2小時，加鹽調味，即可趁熱食用。
製作要訣：
1、瓜不宜久放，如果吃不完就可以用來煲湯了。
2、瓜湯不要留隔夜最好當天喝完。
哈密瓜的皮的作用
哈密瓜那粗粗帶紋理的瓜皮，一般人是不會再次利用的。可恰恰沒想到的是，和 其它 瓜類一樣，也具有豐富的營養價值，不僅含有豐富的維生素、纖維素;可以清涼消暑、除煩熱、生津止渴，是夏季解暑的佳品;而且還具有促進人體造血功能的作用，對健康極為有益。
哈密瓜皮可以炒著吃為宜，可清炒，也可與各種肉絲同炒，加點紅辣椒，就更是色香味俱佳了。
哈密瓜皮也可以當面膜敷用。
哈密瓜瓜皮切成小絲，加蜂蜜，用涼水沖泡，可起到減肥降脂的功效。
哈密瓜推薦吃法
哈密瓜奶昔
原料：哈密瓜
配料：牛奶，淡奶，冰淇淋，冰塊
做法
1、把哈密瓜去皮，切塊，放入料理機里加入牛奶打成汁。
2、再加入煉奶和冰淇淋拌勻。
3、把冰塊打成渣，再倒入料理機里攪拌均勻即可。
哈密瓜燉雪耳無花果
原料：哈密瓜，銀耳，無花果
配料：冰糖
做法
1、把銀耳用水浸泡發，洗干凈，撕成小朵。
2、無花果洗干凈，哈密瓜對半切開，把籽挖出，然後再把部分肉挖出，切小塊，留下瓜皮做哈密瓜盅。
3、把銀耳、無花果和哈密瓜果肉放入哈密瓜盅里，加入冰糖和適量水。
4、把哈密瓜盅放入鍋里，隔水燉兩小時即可。
哈蜜瓜大果粒酸奶
原料：哈密瓜
配料：牛奶，糖，菌種粉
做法
1、把白糖放入牛奶中攪拌均勻。
2、再在牛奶中倒入一包菌種粉，攪拌均勻，然後放置六小時，即做成了酸奶。
3、把哈密瓜去皮，切成小粒，然後放入酸奶中即可。
哈密瓜的挑選 方法
1、皮色觀察法
麻皮和綠皮的哈密瓜成熟的時候，頭部頂端會變成白色;黃色的哈密瓜成熟時頂部會變成鮮黃色。所以，不同品種的哈密瓜，可以根據哈木瓜頂端的顏色判斷成熟程度。
2、果柄觀察法
有網紋的哈密瓜成熟的時候，哈密瓜的後端果柄略顯凹陷、光滑、網紋密布。沒有網紋或者半網紋的哈密瓜，成熟時後端的果柄色澤鮮艷、花斑明顯、表面堅韌、手感光滑。有部分品種的哈密瓜成熟到九成時，果柄處產生離層，容易自然脫落。
3、嗅味辨別法
凡是具有散發香味特性的哈密瓜，成熟時，果臍部會散發出濃烈的果香味。
哈密瓜皮的妙用
哈密瓜那粗粗帶紋理的瓜皮，一般人是不會再次利用的。可恰恰沒想到的是，和其它瓜類一樣，也具有豐富的營養價值，不僅含有豐富的維生素、纖維素;可以清涼消暑、除煩熱、生津止渴，是夏季解暑的佳品;而且還具有促進人體造血功能的作用，對健康極為有益。
哈密瓜皮可以炒著吃為宜，可清炒，也可與各種肉絲同炒，加點紅辣椒，就更是色香味俱佳了。
哈密瓜皮也可以當面膜敷用。
哈密瓜瓜皮切成小絲，加蜂蜜，用涼水沖泡，可起到減肥降脂的功效。
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清炒土豆絲 配料： 土豆, 青紅椒 鹽、雞精、雞湯、白糖、白醋、蔥、姜 步驟： 1、將土豆去皮洗凈切成絲，青紅椒、蔥、姜洗凈切成絲； 2、坐鍋點火放入清水，待水開後倒入土豆絲、青紅椒絲焯一下撈出，過涼控干水分； 3、 將雞湯、鹽、雞精、白糖、白醋、蔥姜絲放到鍋中調成汁； 4、坐鍋點火放入油，油熱倒入土豆絲、青紅椒絲、倒入調好的汁翻炒均勻，出鍋即可。 特點：顏色鮮艷，清脆爽口。 醋溜就加點醋，酸辣的要在油熱後加入干辣椒。 西紅柿炒蛋 先放西紅柿 1。搞幾個雞蛋，在碗里打勻。 2。待油熱後，輕輕的把打勻的雞蛋倒入。（有技巧的啊） 3。雞蛋好後先出鍋，預備使用 4。再倒少許油，油熱後（加點蔥花最好）放入白糖，熬白糖，直到其微微發黃。 5。放入西紅柿，勁火快炒，到西紅柿的炒的半熟的時候，把預先准備好的炒蛋放入（該放鹽了），再炒（火要小），直到湯水出來。 6。關火，放入雞精。。。 砂鍋豆腐 原料：嫩豆腐350克、豬肉片50克、太太樂雞精4克、水發蘑菇12克 做法： 1、豆腐切成長條狀，放在沸水中煮一煮，撈出來。 2、用鍋把油加熱，放入蔥白、薑末炒一下，然後加入肉片、筍片、香菇炒熟；烹入酒，加水，加鹽，煮沸後倒入沙鍋，放入蝦米。 3、把沙鍋放到火上用小火燉一個小時，撒上太太樂雞精和麻油，再燉一下即可。 醋熘萵筍 原料：萵筍、食醋、雞蛋 做法： 1.萵筍去皮，洗凈切成片，取一碗，打入雞蛋，與濕澱粉調成糊。 2.炒鍋上火，倒入食油燒至八成熱，將萵筍放入雞蛋碗中上糊，入油鍋炸成金黃色，倒出瀝油。原鍋留少許油，下蒜末熗鍋，加入醬油、食醋、白糖、萵筍片，下濕澱粉勾芡，炒熟即可。 糖醋鯉魚 原料：鯉魚、白糖、醬油、蒜茸 做法： 1.鯉魚去鱗、內臟、兩腮，魚身兩側每2.5厘米直切後斜切成翻刀，提起魚尾使刀口張開，料酒、精鹽撒入刀口稍腌； 2.清湯、醬油、料酒、醋、白糖、精鹽、濕澱粉對成芡汁； 3.在刀口處撒上濕澱粉後放在七成熱的油中炸至外皮變硬，移微火浸炸3分鍾，再上旺火炸至金黃色，撈出擺盤，用手將魚捏松； 4.將蔥、姜、蒜放入鍋中炸出香味後倒入對好的芡汁，起泡時用炸魚的沸油沖入汁內，加以略炒迅速燒到魚上即可。 四川風味土豆燒排骨 材料：排骨、土豆、胡蘿卜、郫縣豆瓣醬、干辣椒、花椒、大料、鹽、冰糖、醬油、醋 做法： 1.排骨過沸水，然後撈出濾水。 2.炒鍋放油，不要太少，多一些沒關系，燒熱後放入郫縣豆瓣醬、切開的干椒、適量的花椒、一到兩個大料、適量冰糖、適量醬油和醋翻炒，火小點，別炒糊了。 3.調料炒好後，開大火放入排骨充分翻炒至把排骨的油逼出來的地步。 4.放水淹過排骨，蓋鍋燉。 5.燉至湯所剩無幾的時候.倒些香油進去，然後放胡蘿卜和土豆充分翻炒。 6.再度添水沒過材料，蓋鍋燉。 7.如果豆瓣醬放的多的話，建議不用放鹽，口重的話自己酌情再加。喜歡吃的狠辣的話就多放干辣椒，因為豆瓣醬不是狠辣。喜歡吃麻辣口味的就多放點花椒。總之，按自己喜歡的口味盡情調味發揮吧 紅燒鯽魚 1.鯉魚兩面各切數刀,將鹽、料酒抹在上面； 2.鍋內油燒至八成熱,將魚炸至金黃色； 3.鍋內留油,下豬肉末炒一下，放白糖、鹽、料酒、姜、蒜、辣椒、醬油,我還切碎了一點泡椒放進去，炒一下，再放些水，把魚放進去，讓魚泡著汁煮一會，翻一面再煮一會，燒至汁差不多幹了,放點蔥花，起鍋裝盤 剁椒魚頭： HoHo，辣椒比較多哦，魚頭都快看不見了。 做法：魚頭收拾干凈，剖開，兩面抹精鹽和料酒。 盤子底放少許剁椒、薑末、豆豉，放上魚頭，在魚頭上再鋪上一層厚一點的豆豉、剁椒、少許姜，放一點油，鍋中水開，上鍋蒸， 大概蒸15分鍾就差不多了。 不喜歡吃豆豉的就不用放了。 新疆大盤雞 1、准備材料：雞，朝天椒，土豆，蔥姜蒜少許，啤酒一聽（水也可以），郫縣豆瓣醬，糖、鹽、雞精、醬油、花椒粒、鮮辣椒。。。 2、雞肉、土豆切塊，其他的就隨意，但不要太小 3、鍋里入油，放2-3勺糖起色，油熱色紅時（一定要等糖化開）放入雞肉翻炒，雞肉變紅後倒入少許醬油，這樣顏色就更好看。繼續翻炒過後放入蔥姜蒜、朝天椒、豆瓣醬、土豆、啤酒、花椒粒一起燉（不放水進去而是啤酒，一整瓶，這樣土豆就會很軟而且有味道卻不會爛的散掉！！！）火不要太小，看到湯剩下一半時，放入鹽開始收湯，不停的翻炒，炒到湯比較濃的時候迅速放入鮮辣椒，最後放點雞精出鍋。 蚝油雞翅 做法很簡單，把雞翅用調料腌好，一般還可以加一點叉燒醬來腌制，這樣便於雞翅上色。 然後雞翅下油鍋炸至焦黃色，撈起。 鍋里留余油，下炸好的雞翅，放蚝油翻炒，然後加水、一點點鹽、糖調味，燜至湯汁幹掉，放雞精後即成。 釀青椒： 青椒去心，把剁好的肉末調好味道，釀進去。 然後把青椒的皮煎香。 然後放調料燜熟就可以了。 （我放了鹽、白糖、醬油、蚝油，雞精） 好了勾芡，就可以起鍋了 西蘭花炒香腸 西蘭花切好，焯熟。撈起來濾干水備用。 鍋里放少少油，把切好的紅椒炒一下（可省略），香腸切片，也倒進去炒香，然後下西蘭花，一起炒。放點鹽、雞精。再炒一下就可以了。 醋溜土豆絲： 其實就是一般的醋溜土豆絲的方法，只是給土豆換了個發型，給我自己換個心情而已，呵呵…… 肉末腌一下，下油鍋稍炒，盛起。 油鍋下土豆（喜歡辣的可以先爆香乾辣椒再下土豆），放醋，翻炒。 然後加鹽，少許糖，繼續翻炒。然後把炒香的肉倒進去，再炒一下，加雞精就可以了。 紅燒茄子 1、茄子去皮，切大粗條，香蔥洗凈切段，姜切米。 2、燒鍋下油，茄過油，變軟了就可以撈起來。怕油膩的話可以用水沖洗一下。 3、鍋內留油，下入姜、蒜、肉泥翻炒，加水、鹽、白糖、老抽王，再翻炒後，加入茄子，用小火燒至汁濃時再用濕生粉勾芡，起鍋前撒入蔥，加雞精即成 鍋包肉 原料：瘦豬肉，蔥絲，姜絲，蒜末，胡蘿卜絲，鹽，味精，白糖，白醋，番茄醬 製作方法：豬瘦肉切大片，掛澱粉糊，下油鍋炸至金黃色，小火下鍋大火炸，稍微酥一點。鍋底留油，下蔥，姜，胡蘿卜絲，蒜末炒香，放炸好的肉掂勻。大火烹入事先調好的汁（鹽，味精，兩勺糖，適量白醋，少許番茄醬攪勻）即可。 風味：酸甜帶咸，香脆可口。 紅燒肉 材料 生凈豬夾心肉900克 調料（A）蔥6根，姜4片，色拉油3大匙；（B）醬油約1杯，冰糖1大匙 操作 ①將夾心肉沖洗干凈後，切成3厘米見方的塊狀。 ②把調料（A）放入器皿內，高火3分鍾後，放入夾心肉和調料（B），加上蓋子高火20分鍾即可。 地三鮮 做法： 1.土豆一個，茄子一個，青椒一個半，這個是首次嘗試的量，熟悉了以後可以按比例增加 2.土豆切塊或者稍厚的片，按喜好，茄子滾刀切塊不要太小，青椒隨便切，如果圖美觀，切菱形片 3.下油，東北菜一般油很大，吃前考慮好。油是用來炸土豆的，所以熟手看著下，生手就約莫著土豆下鍋以後能漫過土豆稍多些，大概就是一點五個土豆塊的高度 4.油溫80C以後下鍋炸土豆，一般一個土豆的量是兩分半到3分左右，撈出來，下茄子，茄子一般來講說是要炸到金黃色不過個人認為那樣茄子就太軟了，所以我一般炸兩分鍾到三分鍾之間炸好以後撈出，下青椒，下了以後利馬撈出來三個東西裝成一盤 5.油瀝出，重新下少許油，蔥花，拍好的蒜，有時間的可以倒蒜茸，爆香 6.把三鮮倒進鍋里，然後按日常炒菜順序下生抽，黃酒，雞精，鹽，如果有葷湯（比如排骨湯，豬腳湯）可下一勺，別太多猛火煮一分鍾，再加少許澱粉（南方叫生粉？）略炒，出鍋，開吃。 西式燉菜 主料：菜花、西蘭花、胡蘿卜、鮮香菇、蝦仁 調料：高湯、鹽、醬油、料酒、澱粉、薑汁 烹制方法： 1、將菜花、西蘭花洗凈掰成兩小塊，胡蘿卜切成圓片，雕成花瓣狀，用開水焯一下。 2、將鮮香菇洗凈切成塊，蝦仁洗凈，用少許料酒和鹽稍腌一下待用； 3、坐鍋點火倒入高湯、鹽、醬油、料酒，攪勻煮開，再放入菜花、西蘭花、煮2分鍾左右。將蝦仁滑入鍋內，鍋開，加入水澱粉勾芡，起鍋裝盤，根據口味可淋上少許的薑汁。 哈蜜瓜百合瘦身湯 菜式典故或創意 哈密瓜對胃病、高膽固醇有好處；百合可潤肺止咳，清心安神，養陰益氣；陳皮可化痰止咳，驅寒消滯。 材料介紹： 哈蜜瓜半個、瘦肉一斤、百合一兩、陳皮一錢、鹽適量 製作方法： 1、哈蜜瓜洗凈皮，去籽切塊； 2、瘦肉洗凈切塊，去水備用； 3、陳皮浸軟，去除瓜瓤，百合沖洗備用； 4、鍋內放入適量清水，加入所有材料用猛火煲半小時，轉慢火煲兩小時，加鹽調味，即可食用。 干煸茄子 主料：茄子 輔料：青椒 調料：蔥、鹽、姜、雞精 做法： 1、 將茄子洗凈切成片，青椒洗凈切成絲； 2、 坐鍋點火，茄子放入鍋中煸炒2-3分鍾，待水分炒干出鍋，青椒也倒入鍋中，煸出水分裝入器皿中待用； 3、 坐鍋點火倒油，待油7—8成熱時，放入姜絲、茄子、青椒絲、鹽、雞精翻炒，再加入蔥花即可出鍋。
⑷ 哈密瓜百合瘦肉湯的營養功效有哪些
宮廷御廚還發明了「哈密瓜百合瘦肉湯」，取哈密瓜半個，瘦肉1斤，百合1兩，陳皮1錢，鹽適量。哈密瓜洗凈皮，去子切塊。瘦肉洗凈切塊，去水備用。陳皮浸軟，去除瓜瓤，百合沖洗備用。鍋內放入適量清水，加入所有材料用猛火煲半小時，轉慢火煲兩小時，加鹽調味，即可食用。
百合可潤肺止咳，清心安神，養陰益氣；陳皮可化痰止咳，驅寒消滯。哈密瓜不但營養豐富，而且還具有較高的葯用價值，可清涼消暑、除煩熱、生津止渴，是夏季解暑的佳品。食用哈密瓜對人體造血機能也有顯著的促進作用。
哈密瓜根、莖、葉、花、果、果蒂、果皮、種子均可供葯用。《本草綱目》記載：甜瓜具有「止渴、除煩熱、利小便、通三焦團壅塞氣、治口鼻瘡」之功效。《神農本草經》更將它的瓜蒂列為上品之葯。
⑸ 哈密瓜可以煲湯么和什麼一起煲怎麼煲
哈密瓜可以和豬骨一起煲湯，具體做法如下，首先做准備材料：豬骨：700g、哈密瓜：500g、蜜棗：3個、姜：適量、花生：適量。
1、豬骨用清水清洗干凈，然後用鹽腌一會
⑹ 哈密瓜可以做菜嗎怎麼做
哈密瓜盅原料：小哈密瓜1/2個，豆腐2塊，胡蘿卜1/4隻，聖女果2個，豆腐乾2片，意粉適量。
做法：煮意粉到熟，瀝干撈出放在哈密瓜"碗"里。其他東西也可以一同清煮，自己根據每種食物的性質掌握入鍋出鍋時間就好了。我沒有加別的原料（包括鹽），只放了幾片蔥絲而已。澆上哈密瓜碎末和番茄醬就可以吃了，這個沒有什麼規定，喜歡什麼醬就澆什麼吃吧，不過最好是偏甜口味的，和整體風格比較相稱。個人感覺涼拌口感更好。 哈密瓜炒蝦仁
原料：哈密瓜150克，鮮蝦仁80克，青椒1隻，胡蘿卜20克，生薑10克。
調料：花生油500克(實耗油30克)，鹽5克，白糖1克，濕澱粉適量。
製作過程：
將哈密瓜去皮切丁;鮮蝦仁洗凈;青椒切丁;胡蘿卜去皮切丁;生薑切小片。鍋內燒油，當油溫為50攝氏度時，加入蝦仁泡至九成熟時倒出備用。鍋內留余油，加入薑片、青椒片、胡蘿卜丁、哈密瓜丁.用中火炒至快熟時，投入蝦仁，調入鹽、白糖炒透，用濕澱粉勾芡，入碟即可。
操作要點：此菜不宜放味粉，否則菜味不佳。泡蝦仁的油溫不能過高，否則蝦仁不滑嫩。
功效：哈密瓜果肉多為橙黃色，它富含蛋白質、維生素和纖維素等，能治便秘，可作斷奶期的營養食譜。
⑺ 黃皮哈密瓜的功效與作用
黃皮哈密瓜的功效與作用
黃皮哈密瓜的功效與作用，哈密瓜吃起來味道是很好的，哈密瓜可以說是日常生活中非常常見的一種水果之一，提到哈密瓜可以說是無人不知無人不曉，以下看看黃皮哈密瓜的功效與作用及相關資料。
黃皮哈密瓜的功效與作用1
一、黃皮的哈密瓜 怎麼挑選
1、皮色觀察法
綠皮和麻皮的哈密瓜成熟時頭部頂端會變成白色;黃皮的哈密瓜成熟時頂部會變成鮮黃色。不同品種的哈密瓜，根據頂端顏色就可以斷定成熟的程度。
2、按壓法
不論哪種哈密瓜，成熟時頂端都會變軟，用手輕輕地按壓瓜的頂端，如果手感綿軟，說明這個瓜成熟了。
3、果柄觀察法
有網紋的哈密瓜成熟時，瓜的後端果柄處略顯凹陷、光滑，網紋密布。無網紋或半網紋的哈密瓜，成熟時後端果柄處變得色澤鮮艷、花斑明顯，茸毛脫光、表面堅韌、手感光滑。有些品種的哈密瓜成熟到九成時，果柄部產生離層，容易自然脫落。
4、嗅味辨別法
凡是具有散發香味特性的哈密瓜，如黃口奇、熱瓜蛋、波斯特皮牙孜、老漢瓜等，成熟時果臍部會散發出濃烈的果香味。
5、卷須觀察法
不論哪個品種的哈密瓜，成熟時瓜節位上的卷須都會明顯枯黃，如果在瓜田挑瓜，根據瓜須節位上的葉子即可辨別瓜是否成熟。
除此之外，挑選哈密瓜還有最有效的一個方法：看瓜皮上面有沒有疤痕。疤痕越老的哈密瓜就越甜。最好的哈密瓜就是那個疤痕已經裂開，雖然看上去難看，但是這種哈密瓜的甜度高，口感好。而相反，越是賣相好，漂亮的沒疤痕的哈密瓜往往是生的，不好吃。所以瓜的紋路越多，越丑，就越好吃。
二、黃皮哈蜜瓜的功效與作用
1、除煩熱、生津止渴
如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善。
2、催吐
現代醫學研究發現，哈密瓜等甜瓜類的蒂含苦毒素，具有催吐的作用，能刺激胃壁的黏膜引起嘔吐，適量的內服可急救食物中毒，而不會被胃腸吸收，是一種很好的催吐劑。
3、護膚
哈密瓜中含有豐富的抗氧化劑，而這種抗氧化劑能夠有效增強細胞抗防曬的能力，減少皮膚黑色素的形成。
4、補充維生素
每天吃半個哈密瓜可以補充水溶性維生素C和B族維生素，能確保機體保持正常新陳代謝的需要。
5、預防冠心病
哈密瓜中鉀的含量是最高的，能夠保持正常的心率和血壓，可以有效的預防冠心病，同時，佳能夠防止肌肉痙攣，讓人的身體盡快的從損傷中恢復過來。
黃皮哈密瓜的功效與作用2
功效與作用
1、養顏護眼減肥
其含有的豐富維生素A有助於維持健康的皮膚，減少患白內障的.風險，並改善視力。哈密瓜熱量很低，低脂肪，附有豐富的營養物質，如維生素及其礦物質。哈密瓜還可以作為孕婦飲食的一部分，這種水果能夠緩解保水，幫助身體排除多餘的鈉。
2、預防各種癌症
哈密瓜含有的維生素C有助於人體抵抗傳染病，含有的B族復合維生素也有很好的保健功效，而礦物質錳可以作為抗氧化酶超氧化物歧化酶的協同成分。哈密瓜還含有豐富的抗氧化劑類黃酮，如玉米黃質可以保護我們的身體，預防各種癌症。其中含有的維生素A的功效還包括防止肺癌和口腔癌。
3、預防冠心病
哈密瓜的鉀含量也很豐富。鉀給身體提供保護，能夠預防冠心病，保持正常的心率及其血壓。吃這種水果還有利於減少低密度脂蛋白，提高高密度脂蛋白。另外，鉀也有利於預防肌肉痙攣，幫助身體從損傷中快速恢復。
4、防曬
哈密瓜富含抗氧化物質，能夠有助於抵抗可對細胞造成損害的氧自由基。而過度暴露在太陽下則可觸發氧自由基的生成。這種哈密瓜的瓜汁已經被濃縮後，凍干成為了葯片制劑。除了擦防曬霜之外，人們還可以通過每日服用這種片劑來防止皮膚被太陽曬傷。
食譜做法
冰拌哈密瓜
主料：哈密瓜300克
輔料：李子200克
特色：甜酸適口
做法：
1、李子(紅、青李子各100克)洗凈切塊;
2、把哈密瓜肉切成塊;
3、哈密瓜塊與冰塊100克攪打成冰沙，裝入盤中即成。
哈密瓜百合湯
功效：便秘食譜 咳喘食譜 防暑食譜 貧血食譜
主料：哈密瓜400克、百合100克
調料：鹽1克、陳皮1克
做法：
1、 哈密瓜洗凈去皮，去籽，切塊;
2、 陳皮浸軟，百合洗凈，備用;
3、 鍋中放入適量的清水，加入哈密瓜、陳皮、百合，用大火煮半小時;
4、 轉慢火煮2小時，加鹽調味，即可趁熱食用。
黃皮哈密瓜的功效與作用3
哈密瓜的營養價值
哈密瓜，性寒味甘，含蛋白質、膳食纖維、胡蘿卜素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀等。
它的果肉有利小便、止渴、除煩熱、防暑氣等作用，還可以治發燒、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生瘡等症狀。
如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都會有所改善。
哈密瓜香甜可口，果肉細膩，而且果肉愈靠近種子處，甜度越高，愈靠近果皮越硬，因此皮最好削厚一點，吃起來更美味。
哈密瓜的形態各異，風味獨特，有的帶奶油味、有的含檸檬香，但都味甘如密，奇香襲人，飲譽國內外。
哈密瓜不但好吃，而且營養豐富，葯用價值高。
現代醫學研究發現，哈密瓜等甜瓜類的蒂含苦毒素，具有催吐的作用，能刺激胃壁的黏膜引起嘔吐，適量的內服可急救食物中毒，而不會被胃腸吸收，是一種很好的催吐劑。
小貼士：
1、哈密瓜性涼，建議不宜吃太多，以免引起腹瀉。
此外，虛寒體質的也最好不要吃。
孕婦在懷孕的時候可以適當吃點哈密瓜，以增加體內營養的均衡，但在產後就盡量不能吃，因為產後不宜食用性涼的食物。
2、患有腳氣病、黃疸、腹脹、便溏、寒性咳喘以及病後的人不能多吃。
3、糖尿病人最好不要吃。
吃哈密瓜會變胖嗎
哈密瓜的味道香甜，盛夏酷暑來一塊哈密瓜不錯呢。
愛吃甜食的MM還可以將哈密瓜做成沙拉哦，拌上各種水果，色彩十分繽紛呢，感覺又能愉快的玩耍了。
只不過哈密瓜的甜度較高，吃多的話會變胖嗎?
哈密瓜味道鮮甜，其含有的維生素也是蠻高的呢，它的生素的含量比西瓜多4至7倍，比蘋果高6倍，比杏子也高1.3倍!只可惜它的糖分較高，吃多有可能會發胖呢。
口感甜蜜，十分爽脆的哈密瓜，含糖量15%~18%。
其中哈密瓜干更會達到含糖量60%及其以上。
所以吃哈密瓜要悠著哦，不要給小孩子吃太多，否則會蛀牙呢。
但適當吃一些哈密瓜是不錯的，其纖維也是比較多，能夠促進新陳代謝，幫助排出體內毒素，消耗多餘脂肪，不過於糖尿病的患者不能多吃!
⑻ 孩子吃哈密瓜的功效與作用
孩子吃哈密瓜的功效與作用
孩子吃哈密瓜的功效與作用，哈密瓜是我們生活中很常見的一種水果，也是很多人都喜歡的，尤其是哈密瓜的味道是非常的獨特的，營養價值也高。以下了解孩子吃哈密瓜的功效與作用。
孩子吃哈密瓜的功效與作用1
1、預防各種癌症
哈密瓜含有的維生素C有助於人體抵抗傳染病，含有的B族復合維生素也有很好的保健功效，而礦物質錳可以作為抗氧化酶超氧化物歧化酶的協同成分。哈密瓜還含有豐富的抗氧化劑類黃酮，如玉米黃質可以保護我們的身體，預防各種癌症。其中含有的維生素A的功效還包括防止肺癌和口腔癌。
2、預防冠心病
哈密瓜的鉀含量也很豐富。鉀給身體提供保護，能夠預防冠心病，保持正常的心率及其血壓。吃這種水果還有利於減少低密度脂蛋白，提高高密度脂蛋白。另外，鉀也有利於預防肌肉痙攣，幫助身體從損傷中快速恢復。
3、防曬
哈密瓜富含抗氧化物質，能夠有助於抵抗可對細胞造成損害的氧自由基。而過度暴露在太陽下則可觸發氧自由基的生成。這種哈密瓜的瓜汁已經被濃縮後，凍干成為了葯片制劑。除了擦防曬霜之外，人們還可以通過每日服用這種片劑來防止皮膚被太陽曬傷。
4、養顏護眼減肥
其含有的豐富維生素A有助於維持健康的皮膚，減少患白內障的風險，並改善視力。哈密瓜熱量很低，低脂肪，附有豐富的營養物質，如維生素及其礦物質。哈密瓜還可以作為孕婦飲食的一部分，這種水果能夠緩解保水，幫助身體排除多餘的鈉。
5、預防小兒神經畸形
其附有的葉酸成分有利於防止小兒神經管畸形。所以，了解這些知識，能夠在飲食中適宜增加這種水果，幫助改善健康狀況。
哈密瓜的營養價值
哈密瓜，性寒味甘，含蛋白質、膳食纖維、胡蘿卜素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀等。它的果肉有利小便、止渴、除煩熱、防暑氣等作用，還可以治發燒、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生瘡等症狀。如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都會有所改善。
哈密瓜香甜可口，果肉細膩，而且果肉愈靠近種子處，甜度越高，愈靠近果皮越硬，因此皮最好削厚一點，吃起來更美味。哈密瓜的形態各異，風味獨特，有的帶奶油味、有的含檸檬香，但都味甘如密，奇香襲人，飲譽國內外。
哈密瓜不但好吃，而且營養豐富，葯用價值高。現代醫學研究發現，哈密瓜等甜瓜類的蒂含苦毒素，具有催吐的作用，能刺激胃壁的黏膜引起嘔吐，適量的內服可急救食物中毒，而不會被胃腸吸收，是一種很好的催吐劑。
小貼士：
1、哈密瓜性涼，建議不宜吃太多，以免引起腹瀉。此外，虛寒體質的也最好不要吃。孕婦在懷孕的時候可以適當吃點哈密瓜，以增加體內營養的均衡，但在產後就盡量不能吃，因為產後不宜食用性涼的食物。
2、患有腳氣病、黃疸、腹脹、便溏、寒性咳喘以及病後的人不能多吃。
3、糖尿病人最好不要吃。
哈密瓜的做法
哈密瓜的形態各異，風味獨特，有的帶奶油味、有的含檸檬香，但都味甘如密，奇香襲人，飲譽國內外。哈密瓜不但好吃，而且營養豐富，葯用價值高。除供鮮食，還可製作瓜干、瓜脯、瓜汁。瓜蒂瓜籽可入葯治病，瓜皮餵羊能促肥增膘。哈密瓜肉中維生素的含量比其它水果也毫不遜色。在哈密瓜鮮瓜肉中，
維生素的含量比西瓜多4至7倍，比蘋果高6倍，比杏子也高1、3倍。這些成分，有利於人的心臟和肝臟工作以及腸道系統的活動，促進內分泌和造血機能，加強消化過程。人們總是能充分的利用身邊的食材，做出既有賣相又有營養的食物，那麼哈密瓜可以怎樣做呢？下面介紹幾種哈密瓜的做法。
冰拌哈密瓜
主料：哈密瓜300克
輔料：李子200克
特色：甜酸適口
做法：
1、李子（紅、青李子各100克）洗凈切塊；
2、把哈密瓜肉切成塊；
3、哈密瓜塊與冰塊100克攪打成冰沙，裝入盤中即成。
哈密瓜百合湯
功效：便秘食譜 咳喘食譜 防暑食譜 貧血食譜
主料：哈密瓜400克、百合100克
調料：鹽1克、陳皮1克
做法：
1、 哈密瓜洗凈去皮，去籽，切塊；
2、 陳皮浸軟，百合洗凈，備用；
3、 鍋中放入適量的清水，加入哈密瓜、陳皮、百合，用大火煮半小時；
4、 轉慢火煮2小時，加鹽調味，即可趁熱食用。
製作要訣：
1、 瓜不宜久放，如果吃不完就可以用來煲湯了。
2、 瓜湯不要留隔夜最好當天喝完。
山葯哈密瓜餃
功效：精品主食 腎調養食譜 補血食譜 便秘食譜 防暑食譜
主料：哈密瓜500克、山葯150克、小麥麵粉250克
輔料：雞蛋225克、枸杞子10克
調料：白砂糖100克、牛奶50克、澱粉（豌豆）10克、鹽4克
特色：清甜鮮綠的哈密瓜，融入香濃的醇白的山葯牛奶，創造可愛，溢滿幸福感的甜蜜滋味。
做法：
1、將哈密瓜切成幾塊，去掉籽，取下果肉，再切成粒；山葯去掉皮，切成粒，放入清水中，洗去黏液後瀝干；
2、將枸杞子放入溫水中泡開後瀝出；把雞蛋打散；
3、先將牛奶倒入鍋中，開小火，放入白糖，再放入山葯，淋入澱粉液勾芡，攪拌成厚糊狀；隨後邊淋入150克蛋液，邊不斷攪拌，再倒入哈密瓜和枸杞子，攪拌均勻即成；
4、將麵粉、鹽2克、水30毫升、75克雞蛋混合在一起，揉搓成面團，再將面團分小塊，再擀成麵皮，備用；
5、擀好的麵皮中包入餡，捏好，包成餃子，以常法煮熟食之。
如何挑選哈密瓜
哈密瓜的顏色通常為果綠色帶網紋的，也有金黃色的、花青色的等等。挑選哈密瓜時，首先用鼻子聞一聞，一般有香味的，成熟度適中。沒有香味或香味淡泊的，是成熟度較差的，這種瓜可以放些時候再吃。另外，挑選哈密瓜時可以用手摸一摸，如果瓜身堅實微軟，這種瓜成熟度就比較適中。如果太硬則表示不太熟，太軟就是成熟過度。總之挑選哈密瓜時，要注意如下小竅門：
1、皮色觀察法
綠皮和麻皮的哈密瓜成熟時頭部頂端會變成白色；黃皮的哈密瓜成熟時頂部會變成鮮黃色。不同品種的哈密瓜，根據頂端顏色就可以斷定成熟的程度。
2、按壓法
不論哪種哈密瓜，成熟時頂端都會變軟，用手輕輕地按壓瓜的頂端，如果手感綿軟，說明這個瓜成熟了。
3、果柄觀察法
有網紋的哈密瓜成熟時，瓜的後端果柄處略顯凹陷、光滑，網紋密布。無網紋或半網紋的哈密瓜，成熟時後端果柄處變得色澤鮮艷、花斑明顯，茸毛脫光、表面堅韌、手感光滑。有些品種的哈密瓜成熟到九成時，果柄部產生離層，容易自然脫落。
4、嗅味辨別法
凡是具有散發香味特性的哈密瓜，如黃口奇、熱瓜蛋、波斯特皮牙孜、老漢瓜等，成熟時果臍部會散發出濃烈的果香味。
5、卷須觀察法
不論哪個品種的哈密瓜，成熟時瓜節位上的卷須都會明顯枯黃，如果在瓜田挑瓜，根據瓜須節位上的葉子即可辨別瓜是否成熟。
除此之外，挑選哈密瓜還有最有效的一個方法：看瓜皮上面有沒有疤痕。疤痕越老的哈密瓜就越甜。最好的哈密瓜就是那個疤痕已經裂開，雖然看上去難看，但是這種哈密瓜的甜度高，口感好。而相反，越是賣相好，漂亮的沒疤痕的哈密瓜往往是生的.，不好吃。所以瓜的紋路越多，越丑，就越好吃。
吃哈密瓜會變胖嗎
哈密瓜的味道香甜，盛夏酷暑來一塊哈密瓜不錯呢。愛吃甜食的MM還可以將哈密瓜做成沙拉哦，拌上各種水果，色彩十分繽紛呢，感覺又能愉快的玩耍了。只不過哈密瓜的甜度較高，吃多的話會變胖嗎？
哈密瓜味道鮮甜，其含有的維生素也是蠻高的呢，它的生素的含量比西瓜多4至7倍，比蘋果高6倍，比杏子也高1、3倍！只可惜它的糖分較高，吃多有可能會發胖呢。口感甜蜜，十分爽脆的哈密瓜，含糖量15%~18%。其中哈密瓜干更會達到含糖量60%及其以上。
所以吃哈密瓜要悠著哦，不要給小孩子吃太多，否則會蛀牙呢。但適當吃一些哈密瓜是不錯的，其纖維也是比較多，能夠促進新陳代謝，幫助排出體內毒素，消耗多餘脂肪，不過於糖尿病的患者不能多吃！
孩子吃哈密瓜的功效與作用2
哈密瓜的功效與作用
1、止渴
哈密瓜不僅僅香甜，哈密瓜中含有的水分也是比較高的。哈密瓜也有利尿的效果。在炎熱的夏天裡，建議適量食用哈密瓜，有預防中暑的效果。哈密瓜也有生津止渴的效果。
2、催吐
哈密瓜也可用於中毒性的急救。主要是由於哈密瓜有催吐的作用，哈密瓜的蒂有一些苦毒素，這種元素能夠刺激胃部的黏膜，能夠讓人出現嘔吐的情況。因此，哈密瓜有催吐的作用。同時，苦毒素不會被人體吸收，因此是很好的催吐食物。
3、養顏
哈密瓜中含有多種類型的維生素，比如水溶性維生素C，這種營養元素有利於促進身體中的代謝，讓我們的肌膚變得更為光滑。哈密瓜中的營養元素也是抗氧化劑，能夠幫助我們延緩衰老。
4、預防冠心病
哈密瓜中的鉀元素含量是比較高的，適量食用哈密瓜，有利於調節我們的心率，有預防冠心病的效果。
選購哈密瓜
在選購哈密瓜的時候，要先看看哈密瓜的色澤比如成熟的瓜，顏色是比較鮮艷的，會更好吃。之後要聞一聞哈密瓜，聞聞哈密瓜的香味，香味濃一點的哈密瓜，味道會更重一些。
哈密瓜的瓜身是比較堅實，不過不要太硬，這樣哈密瓜才足夠成熟。選擇成熟的哈密瓜，才能夠更好吃，更香甜。
孩子吃哈密瓜的功效與作用3
哈密瓜汁的功效與作用
1、補充能量
補充能量緩解疲勞是哈密瓜汁最重要的功效，因為哈密瓜汁中含有豐富果糖和蔗糖，這些糖類成分介入人體所能快速轉化成能量，被人體吸收和引用，能促進人類體力恢復也能增強人體自身的抗疲勞能力。
2、保護眼睛
哈密瓜之中保留了新鮮哈密瓜含有的豐富營養，它能讓人體吸收豐富胡蘿卜素和一定數量的維生素，a這些物質對人類視網膜都有明顯保護作用，而且能營養食神經，經常喝哈密瓜汁能保護人的眼睛，可防止視力下降也能緩解眼疲勞。
哈密瓜汁有什麼功效
1、調節心情
調節心情穩定情緒是哈密瓜汁的重要工作，因為哈密瓜之中含有豐富的鉀離子，這種物質被人體吸收後，能加快身體力學流動速度可增加腦部血液供給，並能提高腦細胞的血氧能力，它能讓人類的神經和大腦得到深度放鬆，也能讓人類出現的煩躁，抑鬱，焦慮等不良情緒消失。
2、增強免疫力
人們喝哈密瓜汁，不但能吸收豐富營養，還能吸收一些天然活性成分，它們能增強人體的白細胞的活性，並能調節人體免疫系統功能，能增強人體自身免疫力，也能讓人體的抗炎抗病毒能力明顯增強，可防止細菌和病毒對人體產生傷害。
大家了解了哈密瓜汁有哪些功效與作用，也進一步了解了他的具體工作，以後想讓身體更健康想預防緩解疲勞時就能多喝下些哈密瓜汁了。
⑼ 哈密瓜怎麼吃
哈密瓜在夏季的時候是一種能夠清熱解署的最佳食品，可以起到對人們的身體的各種保健功效，而且口感上還很受人們喜愛，通常人們都是直接食用哈密瓜，可是除了直接食用哈密瓜外，哈密瓜還河以怎麼吃呢?更營養呢?今天我們這里特意為那些愛吃哈密瓜的人帶來了一款哈密瓜百合湯的做法，還有一些食用它的功效，更營養?你可以試著做一下這種美食 ，不僅簡單，而且對身體的功效還非常的多，下面我們來看一下哈密瓜百合湯的做法吧。 哈密瓜百合湯的做法及功效: 便秘食譜 咳喘食譜 防暑食譜 貧血食譜 口味：甜鹹味 工藝：煮 哈密瓜百合湯的製作材料： 主料：哈密瓜400克,百合100克 調料：鹽1克,陳皮1克 1.哈密瓜洗凈去皮，去籽，切塊; 2.陳皮浸軟，百合洗凈，備用; 3.鍋中放入適量的清水，加入哈密瓜、陳皮、百合，用大火煮半小時; 4.轉慢火煮2小時，加鹽調味，即可趁熱食用。 哈密瓜百合湯的製作要訣： 1.瓜不宜久放，如果吃不完就可以用來煲湯了。 2.瓜湯不要留隔夜最好當天喝完。