丁香味可樂

⑴ 嶗山可樂有什麼特別的嗎為什麼很多人都特別推薦

嶗山可樂的配方是世界上獨有的。烏棗、白芷、良姜、丁香等11味中草葯，傳統手工炒糖，真正世界獨一無二的可樂配方。眾所周知，外國可樂是在改革開放後才進入中國的，而早在50年代中國就自行研製出了嶗山可樂。其中的奧妙不言而喻。

⑵ 為什麼嶗山可樂會有一股中葯味

嶗山可樂的 配 方挺獨特的。里 面 有烏棗、白芷、良姜、丁香等11味本草精華，傳統手工炒糖，童年的味道。嶗山可樂是中國第一瓶碳酸飲料，支持國產！

⑶ 喝可樂的時候,有的時候會喝出"化梅"的味道,是怎麼回事

確切地說，那個不是話梅的味道，是丁香味，裡面加的使用香精的味道。

⑷ 可口可樂香草味里的香草是什麼草

香草，其實是一種最古老的蘭花科植物。香草不是什麼草葉子。而是蘭科植物香莢蘭的果實。
香莢蘭原產中南美，對與中南美的土著居民來說，香草和可可豆一樣被視為奉獻給神的食物。不過，原始用法是以巧克力漿為主料，添加了紅土、玉米粉、辣椒面和香草碎屑，然後打出了豐富的泡沫，西班牙探險家對此的評價「像泔水一樣」。
後來，西班牙人把這種植物帶到了東南亞和馬達加斯加，這種作物被「發揚光大」了，成就一種特殊的食物味道——香草味。
新鮮的香莢蘭果實其實是沒有味道的，必須要經過發酵才能展現香莢蘭的特殊香氣。而在這個過程中，要不斷地晾曬和揉搓。但這期間的產生的味道卻可以用惡臭來形容，這是因為：一、發酵產生的其他氣味；二、香莢蘭素太濃了，物極必反。經歷大概6-9個月就完成了發酵過程。做甜品的香莢蘭誕生了，雖然樣子變得更丑了。
合成的香草味是這么來的。從丁香油中提取出了丁香酚，然後加以改造成香草醛。這種物質的香草氣味很假，因為香草中所含的呈味物質多達50種。還好，後來人們發現一種叫香豆素的物質可以緩和香草醛的刺激性。香豆素的提取很容易，苜蓿中就有很多。於是，這兩者開始以黃金搭檔的身份，讓我們感受到亦真亦幻的香草味了。

⑸ 嶗山可樂和百事可樂有什麼區別

1、 起源地不同：

嶗山可樂：中國山東青島

百事可樂：美國

2、 製作原料不同：

嶗山可樂：烏棗，丁香，良姜，白芷，砂仁等

百事可樂：碳酸水，糖，香草，生油，可樂果

嶗山可樂：

(5)丁香味可樂擴展閱讀：

百事可樂，誕生於19世紀90年代，由美國北卡羅萊納州葯劑師Caleb Bradham製造。以碳酸水、糖、香草、生油、胃蛋白酶（pepsin）及可樂果製成。該葯物最初是用於治理胃部疾病，後來被命名為「Pepsi」，並於1903年6月16日將之注冊為商標。

作為潮流文化引領者，百事可樂始終保持著年輕、潮流的姿態，並成為每代年輕人的選擇。

⑹ 如何評價嶗山可樂的口感

嶗山可樂比起可口可樂來，它的口感要更溫和一些，沒有可口可樂那麼辛辣。口感也是很不錯的，很適合我們中國人的口味。

⑺ 如何製作可樂

自製可樂飲料
難度：新手嘗試
主料：香草1/2根、肉桂2根、檸檬1/2顆、丁香3g、小豆蔻種子2g

配料：水500ml、砂糖200g~500g

2019-02-08

自製可樂飲料做法介紹
甜甜的可樂有著它特有的風味，其實自己在家只要提前購買好材料也能做出來，而且多試幾次還能調出自己喜愛的味道，做完會覺得自己超像魔法師，非常神奇呢!

自己做的話也不會有化學添加物、對身體也很好，如果家中有吵著喝可樂的孩子們，給他們喝這個就對了

砂糖的用量可以決定可樂做出來的甜度，做甜一點也沒關系，只要在加入無糖碳酸水時調整濃度就行了。

自製可樂飲料的做法：
1、准備所有香料香草、肉桂、丁香、小豆蔻種子，砂糖的量自己隨意調整。

2、將檸檬切片。

3、在鍋中倒入水及全部的材料。

※肉桂折對半。丁香撥細。小豆蔻將殼與種子分別撥開。

4、煮沸後關火。放入冰箱冷藏一晚後，接著過濾殘渣。

5、最後在飲用時取一些可樂液加上無糖蘇打水就完成一杯自製的可樂了!

自製可樂飲料製作技巧：
1、直接可樂及碳酸水1:1也可以，不過我認為你可以隨著你的喜好做甜度的調整。

2、香料本就對於身體相當有益處，自己動手試試幾次，你也可以找出自己最喜歡的比例配方。而且做完後一整天家裡都會充滿可樂的香味呢!

⑻ 什麼花喝可樂

你喜歡喝可樂嗎？

想必很少有人會說不，甚至很多人每天都要喝一罐。作為作為「肥宅快樂水」的可樂，已經暢銷了百餘年，深受全球消費者的熱愛。

除了飲料公司的營銷之外，可樂成為人人喜愛的飲料，和它的成分是分不開的。下面，小編就帶你解密可樂受追捧的原因。

感覺：對熟悉之感的獨創性調和
碳酸水的人氣秘訣
在可樂、發酵乳、啤酒、香檳、麵包、泡菜，甚至是烘焙咖啡中， 我們都能找到碳酸的身影，碳酸在我們生活中無處不在。

生命的起源原本就離不開二氧化碳，正是植物利用二氧化碳和水製造的葡萄糖孕育了有機物和生命。 很久之前，地球上沒有氧氣，只有二氧化碳。二氧化碳溶於水便形成碳酸，富含碳酸和鹽分的海洋為生命起源提供了最基本的條件和場所，生命在此誕生。

此外，我們身體中還有專門負責感知氧氣和二 氧化碳濃度的結構，其他動物也是如此。不知是否因為這個原因，碳酸可以起到減壓的作用。 碳酸氣泡在嘴裡爆裂時的感覺也能給人帶來快感。起泡酒（香檳） 中充滿了通過後發酵技術產生的碳酸，飲用時，碳酸變成能刺激舌頭 的微小氣泡，這些碳酸氣泡是啤酒和碳酸飲料的魅力之一。

以前，人們只能在部分天然礦泉中品嘗到碳酸水的味道，而18世紀以後，隨著碳酸水秘密的揭開，在「現代化學之父」拉瓦錫等人的帶領下，人們 研製出生產碳酸水的方法。可以說，正是化學技術的發展才讓今天的 我們能夠輕松享受碳酸水的味道。美國執行「禁酒令」的那段時期， 蘇打水給予人們巨大安慰，也成為促進可樂誕生的時代背景。

可樂的氣味獨特又新穎
可樂的味道里有一種在大自然中找不到的獨特氣味，這讓人們困惑。

但其實可樂的味道是最接近自然的，它在檸檬、酸橙、橘子等果香的基礎上，混合了桂皮、姜、肉豆蔻、丁香、芫荽等香辛料的氣味。 在可樂問世的那個年代，天然原料比合成原料更為常見。我們之所以 沒有分辨出這些在日常生活中隨處可見的水果和香料的味道，是因為辨別能力的局限性。即使是再優秀的調香師，也難以識別4 種以上香料混合而成的物質所含的成分。

人們對於食品的態度是相當保守的，若非熟悉的味道就會抗拒。 因此，可樂問世之初是作為葯品而非食品出售的。這或許因為人們在潛意識里認為，葯品中含有不常見的成分也屬正常，所以可樂獨特的氣味就不會顯得難以接受。另一方面，那個年代人們對於食品的信任 和好奇心對可樂的推廣起到了重大作用。

其實，「獨特」的食品比「新穎」的食品更難獲成功，因為「獨特」易被人們解讀為「生疏」，但這 樣的食品在市場上一炮走紅時，「獨特」又會成為其與眾不同的標簽。 最先成功的企業還會成為行業基準，之後問世的所有同類產品都將視 其為標桿。試問，誰會對這樣的成功不動心呢？

益處：可樂是作為葯品問世的
砂糖是最好的抗疲勞劑
可樂中含有砂糖，砂糖不僅功效多，而且幾乎無副作用。砂糖擁有其他調味料無法比擬的口感，這種口感與甜味結合便成為其最大優勢。相比較而言，葡萄糖有飽滿的口感，但食用後血糖會快速上升；果糖雖不會讓血糖快速上升，但缺乏飽滿的口感。 砂糖將葡萄糖與果糖的優點完美結合，人體吸收砂糖的速度與吸收米飯的速度幾乎一樣。

砂糖最大的問題是價格太低、味道太好，這就造成了人們一吃就停不下來的尷尬狀況。韓國年人均大米消耗量為67 千克， 而美國年人均砂糖和果糖的消耗量則超過90千克。

砂糖可以促進消化，增加人們進食時的快感。能砂糖等調味料不僅能增加食物的甜味，還能抑制食物中不好的味道，使好的味道更加突出。如果對食物進行加熱，裡面的糖會通過美拉德反應釋放香味成分。即使沒有進行該反應，砂糖也能使食物聞起來更可口。

礦物質之王——磷酸
大部分飲料的酸甜味道來自添加劑——檸檬酸，而可樂則選用了 一種有些特別的酸——磷酸。雖然磷酸是作為添加劑出現的，但它同時也是人體最重要的礦物質之一，因為人體骨骼正是由磷和鈣結合而成的磷灰石構成。事實上，如果沒有磷，不僅骨骼無法形成，而且素有「生命蓄電池」之稱的ATP 也會不復存在。酶不能進行磷酸化，相關反應會延遲至1/108，遺傳基因的DNA、RNA等隨之消失。

身體中 90% 的磷存在於骨骼，10% 存在於細胞內，磷和鈣並列成為人體攝入 量第三大的礦物質。如果將我們身體中的DNA展開，一個細胞包含 的 DNA連起來可達1.8 米，那麼1000 個細胞就是1.8 千米。人體約 有100 萬億個細胞，DNA的長度之和就是1800 億千米。地球到太陽 的距離不過1.5 億千米，如此想來，1800 億千米的確是個天文數字， 而造就這一驚人數字的核心就是磷酸。

人們常說「喝可樂會腐蝕牙齒」，但研究顯示，被大家認為是「健康飲品」的果汁其實更易誘發齲齒。2011 年 6 月，加拿大的一個團隊 以 6 歲 ~11 歲的兒童為對象研究發現，飲用清涼飲料的孩子患肥胖的 可能性並不比飲用「健康飲品」的孩子高，孩子們喝什麼樣的飲料與 今後會不會出現超重等問題沒有必然聯系。由此可見，我們對一些飲料的誤解純屬偏見。

主觀：有些飲料已經成為傳統
美國士兵的靈魂食品
第二次世界大戰時，美軍最重要的後方補給物資之一便是可樂。 這不僅因為可樂不會滋生細菌、易於存放，並含有多種人體所需成分， 如最可口又最有效的能量源——糖、骨骼的主要成分和ATP的構成成 分——磷酸、與腺嘌呤形態相似且可減輕疲勞的咖啡因、能調節血液 pH 值以緩解壓力的碳酸等，更重要的是，它能帶給人精神慰藉。

戰時，一架載有數千個可口可樂空瓶的運輸機因超重而無法控制高度，坐在運輸機上的記者提議丟掉可樂瓶。讓人沒想到的是，運輸機駕駛員卻回答說：「絕對不行！槍也好、子彈也罷，哪怕是吉普車和榴彈炮，這些都可以丟掉，但你怎麼可以讓我丟掉可口可樂的瓶子呢？ 簡直不像話。」還有一位在德國當了一年多戰俘的士兵回憶說，他正是靠著能再次喝上一口可口可樂的期望才熬過了那段艱苦的日子。

戰爭年代裡的可口可樂不再是口渴時拿來解渴的冷飲，而是面對戰爭的殘酷和死亡的痛苦時來自家鄉的慰藉。只要能喝到可樂，士兵們就不會忘記家鄉曾經的安靜祥和以及所有的美好時光。當然，對士兵們而言，不管是可口可樂還是巧克力、口香糖，其實都無所謂，他 們需要的是記憶中的味道。而可樂正是這樣一種存在，它喚起了對家鄉的記憶，給予戰士們奪取勝利的鬥志。

⑼ 可口可樂香草味里的香草是什麼草啊

香草
英文名sweet herb;sweetgrass

學名胡盧子，原產於歐洲，近年來引入我國，是一種經濟價值較高、一年生草本香料植物。因其具有濃郁持久的芳香氣味，落戶於小區、庭院，可以凈化周邊環境，並有防腐、殺菌、驅蟲的特殊效能而博得居室大眾的青睞。它的秸桿和籽實中所含有的胡盧巴鹼、特荊素、多種皂甙及揮發性脂肪酸，現已廣范應用於紡織、建材、卷煙及食品酒類的加香劑領域。目前，一些國家已轉向使用香草精做為化妝品和飲料的天然增香劑，市場需求量逐年走高，供不應求。香草還是一味中葯，全草入葯。具有靜腦安神、解除疲勞、通絡止痛的效力。

由此可見，香草的綜合利用具有廣闊的發展前景。

形態特性：

香草，株高40-60厘米，莖叢生分枝，三出復葉；花1-2朵，花初開為白色，而後逐變淡黃色至脫落結莢，，莢角線形，圓柱狀，略曲。花期與地區種植有關，吉林地區花期在6-7月，是期在7-8月，生育期80天左右完全成熟。籽實棕色，千粒重11.8克。其特性喜涼耐旱。

種植要點：

香草對土質要求不嚴，一般土壤均能種植，但需排水良好，防止低澇。它喜通風良好的生長環境，禁止同高棵作物套種。對氣候適應性極強，易於田間管理、適合我國大部分地區種植。而對種植者來說，面對入世難得一遇的發展契機，無論現在還是將來，都蘊含無限商機，必定會給生產者和經營者帶來巨大的經濟效益。

在東北地區，香草已成為市場最為暢銷的天然香料商品，種植者將乾燥後的植株運到城裡，每株1元，市民競相搶購，被視為香化居室、衣料、身體、充填睡枕、縫制香荷包、香囊的珍品。是新開發的高效農業項目，每667平方米純收入可達數萬元。香草廣泛應用於各個生活領域，如在賓館、餐廳、百貨商場，甚至連洗手間都置有香草，有的放在地上，有的擺在櫃台，來增加芳香溫馨的氣氛。經銷香草的攤店到處可見，香氣四溢的香草不僅招來了更多的顧客，而且擴大了財源。香草與切花、插花、乾花相結合，香味倍增，價格也上揚。不少商人將香草一束束包裝好，漂洋過海暢銷南韓、日本等東南亞國家。

香草為一年生草本植物，分草用類、粒用類兩種，成熟時植株放出襲人的香氣，曬干置於房間，香味彌漫空氣中，經久不散。香草屬日中性植物，南北方都能種植，播種期隨地區氣候條件和耕作方式而異，北方多為春播，在清明前後，南方一年二熟或三熟地區，可與主作物套種、間作與復種，生育期80天。草用類可做香料、蔬菜、調味品出售，每667平方產4萬--6萬株；粒用類可提取精油或為咖啡的代用品與做葯用，每667平方米保苗3萬株，每667平方米產香草豆（籽實）150公斤