雪梨百合粥
① 百合大米雪梨粥怎麼做如何做好吃
1. 大米淘凈,下開水鍋,放入大棗中火煮十五分鍾。煮到大米開花。
2. 在煮粥的空擋把雪梨去皮切小塊,百合洗凈掰小塊,葡萄乾洗凈備用。
3. 大米開花後放入雪梨百合葡萄乾,大火開鍋後轉中小火煮半個小時,到粥濃稠,關火放入冰糖融化即可。
4. 成品
② 雪梨銀耳百合粥的做法
原材料: 梨子 、白木耳、 百合花、 枸杞子 、紅棗、蓮籽 調味品:老冰糖適當
極快作法:
1.梨子清洗,削皮削皮,切片;百合花、枸杞子、紅棗、蓮籽各自清洗。
2.白木耳用溫開水侵泡漲發,清洗後掰成小朵。
3.將撕好的白木耳放進湯煲內,添加適量冷水,大火燒開,用文火燉至白木耳酥爛,再放進百合花、枸杞子、紅棗、蓮籽老冰糖及梨子塊,蓋上再次用文火燉,梨塊酥爛時就可以。
自然,倘若不願放蓮籽、大棗和枸杞子這種,全是能夠的,或是想放其他的也是能夠的呢。
③ 百合雪梨粥是怎樣製作及具有什麼樣的功效
1、百合雪梨粥的材料,平時煮制百合雪梨粥時需要准備百合四十克,雪梨一個,大米五十到八十克,另外再准備五十糯米,和適量的清水,以及少量的枸杞子。
2、百合雪梨粥的做法步驟,把准備好的百合提前泡軟,把雪梨去掉和果核切成塊狀,把大米和糯米用清水淘凈,再用清水浸泡半個小時。然後入鍋加清水和雪梨一起煮制,煮開以後加入百合,再次煮開,調小火力,慢慢的熬制一個小時,熬好以後加入洗好的枸杞子直接出鍋即可。
3、百合雪梨粥的功效,百合雪梨粥口感軟糯,味道甘甜,能開胃消食,也能清肺潤燥,人們食用以後能排除人體內部的多種毒素,也能滋陰安神,調理氣血,對人類的身體虛弱和食慾不振以及焦慮抑鬱等多種不良症狀都有很好的調理作用。
④ 鮮百合和雪梨可以煮粥嗎
鮮百合和雪梨可以煮粥,建議採用新鮮食用百合,如:農佳源百合、開元版百合等。每年的權6月至9月都有現挖現賣的鮮百合!
一、農佳源新鮮百合能燉梨,百合燉雪梨是一種漢族傳統甜品,屬於粵菜系。具有清熱潤肺的功效。百合潤雪梨驅燥潤肺,化痰利水。適於肺熱咳嗽多痰的人,特別適合用於秋冬季調理。
二、食材:
農佳源百合 20克、雪梨 50克、銀耳20克、冰糖 5克、枸杞3克
三、步驟:
①把農佳源鮮百合一片一片剝開洗凈。
②把雪梨削皮切成塊狀。把浸泡了一夜的百合放入鍋中煮粘,用文火煮大約一個半小時就可以了
③倒入切好的梨塊、冰糖,再煮半小時左右。
⑤ 雪梨百合燉冰糖怎麼做
雪梨百合燉冰糖做法如下:
主料:雪花梨1個、百合5g
輔料:冰糖適量、水適量
1、准備雪花梨一個。
2、洗凈切塊。
3、放入鍋中。
4、干百合洗凈。
5、放入鍋中。
6、放入適量的水和冰糖,蓋上鍋蓋,選擇「煲湯」,40分鍾即可。
(5)雪梨百合粥擴展閱讀
功效
百合燉雪梨是一種特色傳統甜品粵菜,主要原材料有雪梨、百合、銀耳、冰糖、枸杞等,具有清熱潤肺的功效,適於肺熱咳嗽多痰的人,特別適合用於秋冬季調理。
營養價值
1、梨中含有豐富的B族維生素,能保護心臟,減輕疲勞,增強心肌活力,降低血壓;
2、梨所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對咽喉有養護作用;
3、梨有較多糖類物質和多種維生素,易被人體吸收,增進食慾,對肝臟具有保護作用;
4、梨性涼並能清熱鎮靜,常食能使血壓恢復正常,改善頭暈目眩等症狀;
5、食梨能防止動脈粥樣硬化,抑制致癌物質亞硝胺的形成,從而防癌抗癌;
6、梨中的果膠含量很高,有助於消化、通利大便。
百合還可以加冰糖、大米等煮成百合粥,有潤肺、調中、鎮靜、止咳、養陰、清熱的作用,對肺弱、肺癆、咳嗽、咯血、神經衰弱、慢性支氣管炎、婦女絕經期神經官能症、癔症等都有輔助治療作用
⑥ 百合雪梨粥做法和功效
百合雪梨粥做法和功效夏天天氣炎熱,很多人經常會出現食慾不振和上火的症狀,這時可以適量多喝些百合雪梨粥,對身體大有好處,那麼百合雪梨粥應該怎麼做呢?它又有哪些功效與作用呢?接下來小編就為大傢具體說一說。
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百合雪梨粥的做法與功效
1、百合雪梨粥的材料
平時煮制百合雪梨粥時需要准備百合四十克,雪梨一個,大米五十到八十克,另外再准備五十糯米,和適量的清水,以及少量的枸杞子。
2、百合雪梨粥的做法步驟
把准備好的百合提前泡軟,把雪梨去掉和果核切成塊狀,把大米和糯米用清水淘凈,再用清水浸泡半個小時。然後入鍋加清水和雪梨一起煮制,煮開以後加入百合,再次煮開,調小火力,慢慢的熬制一個小時,熬好以後加入洗好的枸杞子直接出鍋即可。
3、百合雪梨粥的功效
百合雪梨粥口感軟糯,味道甘甜,能開胃消食,也能清肺潤燥,人們食用以後能排除人體內部的多種毒素,也能滋陰安神,調理氣血,對人類的身體虛弱和食慾不振以及焦慮抑鬱等多種不良症狀都有很好的調理作用。百合雪梨粥還能止咳化痰,也能清熱解毒,平時食用可以減少咽喉炎和氣管炎等呼吸道炎症的發生。
⑦ 冰糖百合雪梨粥怎麼做
冰糖百合雪梨粥的做法
淘米,雪梨切塊
將干百合和米一起浸泡30分鍾
將浸泡好的米和百合放入鍋中(最好是砂鍋),大火煮開後加入切好的雪梨。加入適量冰糖(以個人口味)。煮開後轉小火熬