玫瑰的粉香
① 玫瑰花茶很好聞,什麼樣的玫瑰才可以做成花茶
現在玫瑰茶有三種:國產平陰玫瑰王,雲南, 金邊玫瑰,進口玫瑰,上品粉香!
就像志剛玫瑰卡羅拉茶一樣,它是由國產平陰玫瑰製成的,它的花瓣是粉紅色的,有光澤,釀造後散發出令人愉快的玫瑰香味。志剛玫瑰花冠茶使用粉紅色的花蕾,這在花蕾中是看不到的。沖泡後花香宜人,飲後唇齒留香。
而且志剛玫瑰卡羅拉茶用的是生態錫罐,喝完可以重復使用。易拉罐後面說明了商品的基本參數,讓消費者可以放心地品嘗志剛家族的產品。
需要注意的是,玫瑰花茶中含有大量的花青素,是水溶性的天然色素。熱水沖泡後,玫瑰花茶中的花色素苷分解,逐漸溶於水,花瓣會變白。花瓣不變色就不正常了。
② 玫瑰 香味 描寫
1、一進公園,一陣香味撲鼻而來,讓人感覺心曠神怡。放眼望去,只見那重瓣玫瑰花枝繁葉茂,花瓣千層,猶如一個大花盤。旁邊那朵玫瑰樸素大方,花瓣層層疊疊,微微下卷,在陽光的照耀下,花瓣猶如一層明油,光澤又明亮。而這朵玫瑰還是一朵未開放的花骨朵兒,含苞欲放的它如同嬌羞嫵媚的少女,笑臉含夏,美麗極了。
2、一陣微風吹過散發出淡淡的幽香,我彷彿又變成了一隻小蝴蝶在花瓣上和蜜蜂一起盡情地跳舞嬉戲。
3、現在正是玫瑰盛開的季節,遠遠望去,深綠色的枝葉間增添了幾朵粉紅色的花朵。走進一看,一片片花瓣層層疊疊。陣陣清香撲鼻而來,沁人肺腑,使人陶醉。花香引來了蜜蜂和蝴蝶,熱鬧極了!
4、春天,正是百花齊放的季節,玫瑰花用它獨特的魅力吸引著人們。早晨,露珠出現在玫瑰花的身上,當清晨第一縷陽光照在玫瑰花身上時,露珠散發出耀眼的光芒,讓玫瑰花顯得嬌嫩而又不失高貴優雅的氣質。
5、玫瑰花多姿多彩,紅的勝火,粉的似霞,白的潔白淡雅……但是她並不像牡丹那樣雍容富貴;不像桂花那樣十里飄香;也不像菊花那樣傲然屹立;也不像梅花那樣有姿有態,她,是平凡無奇的。
6、如玉的白玫瑰冰雪純潔,閃爍著月光般寒冷的色彩玫瑰亂舞,勾勒出你的身形,你的容貌。
③ 哪個品牌的香水帶有粉香味
個人推薦YSL的Young
Sexy
Lovely
香調:清新花果香調
前味:梨子、中國柑橘、黑醋栗
中味:櫻花、木蘭、桃子
後味:水晶麝香、龍涎香、雪松
好聞而且不易撞香!
④ 教你如何製作玫瑰香味
就我個人來說,月季的香味是它的魂魄也是它最可愛的地方,沒有香味的月季絕無愛情可言。
薔薇屬的花卉香氣揮發器官其實分兩個,一個是花瓣,一個就是花蕊的雄蕊部分,並且不一致,這大概就是為什麼月季香味會有前中後調的原因。
某種意義上薔薇屬的美人們為了招蜂引蝶還真是物盡其用。
薔薇屬最出名的香氣應該就是大馬士革薔薇香氣,清甜干凈。但實際上,薔薇屬的玫瑰香氣來源並不止一種芳香物質,而是很多種。因此,歐洲一般才會對白薔薇,百葉薔薇,大馬士革薔薇等一些薔薇的香氣做區分,因為它們確實聞起來就不一樣。
負責製造玫瑰香氣的成分如下:
其中苯乙醇,香茅醇,香葉醇是玫瑰和法國薔薇,也是大馬士革薔薇,百葉薔薇的主要香味成分。而香葉醇更是比較香的薔薇古老品種都有,包括我們覺得香味一般般的月月粉。
在主要成分差不多的情況下,決定感官上的區別,反而是佔比比較小的香味成分。比如你能想像玫瑰居然有一點點紅茶和檸檬的味道嗎(來源是D-檸檬烯、β-月桂烯)?還有青草,丁香,梨和蘋果的味道嗎?雖然感官上,我們只能感覺得出玫瑰香,但實際上,它並不是一個純粹的「玫瑰香」。
在這些玫瑰香味物質里,玫瑰醚是比較特別的存在,它在大部分月季里佔比都不算太多,但它卻決定了純玫瑰香氣基調的品種油膩是否,因為它是特別的清香物質,決定了玫瑰香是否能悠長而有餘韻。所以有人才會覺得香雲這種直接粗暴的玫瑰糖果味太過濃郁發膩。
是的,即使是純玫瑰香,也是有高下之分的。而且和你們印象相反,這裡面的所有玫瑰香味物質都不算持久,更沒有留香特徵。決定留香特徵的是別的芬芳物質。
月季比較不起眼但特別的香味,應該就是茶香調了。決定香味呈現茶香調的芬芳物質很少,我查得的主要是以下的:
其中1,3,5- 三甲氧基苯是很特別的存在,雖然它是決定月季呈現茶香調的主要物質,但根據一部論文,1,3,5- 三甲氧基苯是月月粉獨有的芬芳物質,沒錯,就是香味挺淡的月月粉獨有的物質。
更直白的講:月月粉,是這世上所有帶有茶香調的月季品種的始祖,是所有茶香調的源頭。如果月月粉未曾出生,今天很大一部分月季的香氣會變得又濃又膩還難聞的味道。
雖然我們已經知道復花已經不是月月粉獨有,但月月粉仍舊是中國最偉大的月季品種。原因如上。
而β-月桂烯,其實是紅茶的味道,不過,它一般情況下在月季香味佔比並不多,而且還致癌。所以,茶香調的呈現,基本只能靠月月粉的芬芳基因能否起效。
其實我覺得還是蠻好笑的,薔薇屬最具象徵的玫瑰香,玫瑰和法國薔薇互相能代替,倒是不起眼的月月粉的茶香香氣獨一份。並且也影響了它的後代們。
除卻玫瑰香,薔薇屬植物或者說花卉里最常見的香味類型就是果香了,在薔薇屬里決定了果香的物質主要是以下這些:
雖然百葉薔薇有白薔薇的血統,但它的「玫瑰香」卻帶有欖香醇,這個也是它和大馬士革薔薇花香的區別。嗯,真難想像玫瑰和檸檬蒔蘿(值得一提的是,這兩也是歐洲泡菜里會用到的)混合後居然還比大馬士革薔薇的香氣更甜美了呢~
值得一提的是,這個欖香醇也是月季盛開出茴香和八角味兒的原因。也就是說,玫瑰香品種的後代很有可能會開出茴香味兒的,想想就真是刺激呢。
不過仔細想想,大馬士革薔薇本身就是法國薔薇的香味+麝香調+煮沸的亞麻籽油或者香料味整出來的。這也不難解釋為什麼紅雙喜,真宙這類柑橘香氣的品種的香味帶有刺激性。
果香中特別八一個荔枝香,這個大概是很特別的味道,也是我最不解的味道,因為有人居然覺得真宙是荔枝的味道。所以我查了一下荔枝香氣主要成分,結果是:糯米糍荔枝的香氣主要是a-月桂烯 (19.41%),d1-檸烯 (19.09%),1-甲基-4-(1- 甲基亞乙基)環己烯 (18.28%)
有沒有覺得這個月桂烯好眼熟?沒錯,就那個茶香族裡的月桂烯,不過那個是β-月桂烯,但總體來說,香味是差不多的。
你們以為是荔枝的香氣?其實是紅茶的味道哈哈哈。或者說紅茶是荔枝味的。這個月桂烯也是玫瑰的香氣成分之一。換句話說,荔枝香是玫瑰後裔的象徵?
玫瑰喜翻身啊。
補充一下,丁酸香茅酯和檸檬醛,甲酸辛酯,長葉烯都是大花香水月季特有的。換言之,大花香水月季是茶香基調,玫瑰+梅子+桃子+正山小種紅茶香氣。(聽著就挺高級的)
香橙烯和2-甲基苯酚是粉紅香水月季特有的,那麼它應該是茶香基調,橙子的味兒。
結論就是,茶月季的始祖大花香水月季在和不同的物種雜交之後,產生了新基因,這些基因包括產生全新的香氣和更為復雜的味道。看來月月粉和巨花薔薇對於現代月季香味的貢獻可能非常高。雖然月月粉本身並不是很香。
在我查到的香味物質里,有一類比較特殊,應該說是脂味。我不知道是具體來說是那種味道,大概是沒葯味的來源吧。
這四個實際在月季香味佔比也不多,尤其是乙偶姻還喜歡玩失蹤,我想,哪天中國人培育出個純真奶油味道的月季品種,真的可以去申請一份專利好好充分利用。
扯蓋伊·薩伏瓦(Guy Savoy )出場是因為它的香味圖譜剛好有個奶油質感很重的香莢蘭香。
說實話我不喜歡丁香和紫羅蘭的味道,相當可怕。而在薔薇屬里,決定月季能否有丁香味道的是以下物質:
這三個裡面的甲基丁香酚是大馬士革薔薇獨有的,結合它的特徵,你大概也能猜出為什麼大馬士革薔薇香持久的原因了。
雖然我討厭它們散發出來的不悅香氣,但它們和玫瑰醚的定位類似,只不過它們是和玫瑰醚相反的辛香類,主要作用是讓月季的香氣更加濃郁,也是月季香氣豐腴感的來源。也就說大馬士革薔薇作弊了,實際上它的玫瑰香味去掉這些丁香成分,未必好聞。不過,能不要臉的事,為什麼不可以不要臉呢?
下面有請帶有丁香調子的Sophie Rochas 索菲·羅莎登場
PS 蓬巴杜的香氣里也有紫羅蘭,然而大多數人感覺不出來。
之前看到戴爾巴德家的一些品種居然有森林的味道的時候,就頗感驚訝。最近整理了一下,發現這類香氣居然有單獨對應的芬芳物質,而且足以成流派:
其中芳樟醇比較神奇,雖然標注是鈴蘭的味道卻能拿來模擬綠茶的味道。而你們估計也注意到了這里好幾個都是帶有鈴蘭味道的,鈴蘭果真森系味道首選呢(呸)
還是有請大( )赦( )國際(A****** International)登場吧。誰叫它是森系香味呢~
此處的木香指的是薔薇屬下的一種。
木香的味道成分也被我扒出來了。主要是:
這就很好解釋為什麼木香的味道是能香飄十里的丁香花味道了。畢竟是「濃烈持久」的苯丙醛。如果能克服雜交不親和的問題,以木香為母系去培育中國品系月季的話,很有可能培育出獨立於大馬士革香調之外的飄香香調。
你心動了沒?
再好再華美的花朵,也得有綠葉配。香味也是。在薔薇屬植物里,決定香味能否持久的是定香芬芳物質。雖然它們在香味呈現上的貢獻不大,卻是月季香味能否持久的關鍵。
這也是為什麼有的品種枯萎後仍余留著濃濃香味的原因。這個其實和玫瑰香派那邊的一群芬芳物質沒啥關系。反而和這群默默無聞的小可愛有莫大的關系。
玫瑰的香氣因為成分問題比較沖,黃刺玫也是辛烈的香料香氣。二者本身都沒有順式-玫瑰醚。但他們的雜交後代卻產生了順式-玫瑰醚,這個順式-玫瑰醚的作用剛好是讓花香更清雅有餘韻,讓香氣更有質感。玫瑰本身的花香是偏乾的,但黃刺玫的乙偶姻的強烈奶油質感味道也剛好能彌補。而這個特徵在部分後代里也呈現了。
假設我們對中國的薔薇屬芳香物種加以利用,不難整出一個新的香味類型。畢竟我想了想,薔薇屬原本應該有一個能強烈呈現香草奶油風味的品種。但可能是因為薔薇歷史里占據重要地位的大馬士革品系和香水月季品系本身不具備產生乙偶姻的能力。所有沒有。
假設我們發展和利用黃刺玫血線。很有可能在這條路上,會出現優秀的而帶有「奶油蛋糕」香氣的品種出現。
另外說下,奶油質感的味道在文心蘭里還蠻常見的。不知道奶油質感強烈的香味是啥樣的,可以去買顆文心蘭,人家甚至還有巧克力奶油味的。
當然,不可能一點副作用都沒有,黃刺玫和玫瑰的後代有一部分缺失了香茅醇(有新鮮玫瑰似特殊香氣,有苦味)。而且部分後代的香味退化到了中香程度,雖然遺傳了留香。
另外有一個最神奇的地方是顏色和香氣往往有關:
黃-杏色系的大多是水果香/茶香主調,幾乎沒有純大馬士革型的。相反 大馬士革型集中在正紅-深紅-紫紅一系裡。白色花很多都帶檸檬柑橘調。
可能是因為有些顏色和香味本來就是某原種搭配出現的,後代大多如此也解釋得通,黃杏色系和茶香就是共同來源於淡黃香水(黃色的另一來源異味薔薇另說),而參與大馬士革薔薇形成的三個原種也沒有黃色的。
不過這個沒論文可以證明,估計也得很久之後才能知道了。
大根香葉烯 D(79.4%)。
是類似甘草,花茶,煙草混合出來的香氣,類似於愛戀熱吻的感覺。
乙酸己酯 (91.89%)。
這個很有意思,雖然是以表現為果香的乙酸己酯為主 ,但hfm資料是玫瑰味道。難道是玫瑰香族流氓了一把?
苯乙醇(清甜的玫瑰花香)、乙酸苯乙酯(甜的,玫瑰花香,帶有粉香的蜂蜜樣香氣,類似蘋果樣的果香,並帶有可可和威士忌樣的香韻)和 3,5一二甲氧基甲苯(不知道是啥香味)為主要香氣物質。
估計就是最後一位拉後腿了,把香雲的味道變得甜膩過頭。因為香雲有特異物質苯乙醇 ,是柔和的玫瑰樣花香。這個組合如何看都不應該組合出個甜膩過頭的玫瑰味。
以乙酸苯乙酯(甜的,玫瑰花香,帶有粉香的蜂蜜樣香氣,類似蘋果樣的果香,並帶有可可和威士忌樣的香韻)、乙酸一3一己烯一1一醇酯和乙酸橙花酯(酸橙花氣息)為主要香氣物質。
玫瑰蘋果蜂蜜可可復雜味道加個酸橙花=水果味?
可真有一套啊。猜得沒錯話,應該和那個不知道味道的乙酸一3一己烯一1一醇酯脫不了干係。
還有香氣物質:
1,3,5一三甲氧基苯:香莢蘭和茶葉的香氣,源於月月粉
3,5一二甲氧基甲苯:香氣未知,可能源於巨花薔薇
是典型的東方香氣,歐洲薔薇屬植物沒有。
以乙酸橙花酯(酸橙花氣息)和乙酸-3-己烯一1一醇酯 為主。
以乙酸一3一己烯一1一醇酯(不知道是啥味道)為主
聞起來是水果+茶香
⑤ 香味較濃的花有哪幾種
1,桂花
桂花是中國傳統十大名花之一,集綠化、美化、香化於一體的觀賞與實用兼備的優良園林樹種,桂花清可絕塵,濃能遠溢,堪稱一絕。尤其是仲秋時節,叢桂怒放,夜靜輪圓之際,把酒賞桂,陳香撲鼻,令人神清氣爽。
2,茉莉花
茉莉的花極香,為著名的花茶原料及重要的香精原料。茉莉性喜溫暖濕潤,在通風良好、半陰的環境生長最好。土壤以含有大量腐殖質的微酸性砂質土壤為最適合。
5,九里香
九里香屬常綠灌木,有時可長成小喬木樣,株姿優美,枝葉秀麗,花香濃郁。九里香喜溫暖,最適宜生長的溫度為20~32℃,不耐寒。是陽性樹種,宜置於陽光充足、空氣流通的地方才能葉茂花繁而香。
⑥ 為什麼玫瑰花粉沒有香味
花香來源於油細胞或配糖體
花的香味來源於花瓣中有一種油細胞,它會不斷分泌出帶有香味的芳香油。因為芳香油很容易揮發,當花開的時候,芳香油就會隨著水分一起散發出來,這就是人們聞到的花香。
自然界中還有一些花,雖然它們的花瓣中沒有油細胞,但聞上去也有陣陣香味。原來,它們的細胞中含有一種叫做配糖體的物質,配糖體本身沒有香味,但當它經過酵素分解的時候也能夠散發出芳香味的氣味來。
不同花兒分泌芳香油和分解配糖體的能力是不同的,這就是有的花香濃烈、有的花香清淡的原因。一般來說,白花和淡黃花的香氣最濃,其次是紫花、黃花、淺藍花的香味最淡。但也有例外,比如白芍葯就不如紫玫瑰香,因為花香的濃淡又與花的品種有關。
花香是傳宗接代的需要
有些花在陽光照耀下香味更濃,比如向日葵。有些花在陰雨天或晚上才發出強烈的香氣,比如夜來香和梔子花。為什麼會有如此差別呢?
因為各種植物花朵散發不同香味是它自身的需要。一句話,它們都是為了傳種接代的需要,都是適應環境的結果。香味可以把昆蟲吸引過來,昆蟲在花蕊上起到了傳播花粉的作用,達到授粉,結籽、傳代的目的。
所以我們要懂得:花兒開不是因為要給人欣賞的,花兒香也不是因為要讓人舒適的。
⑦ 香味較濃的花有哪幾種
有桂花,茉莉花,水仙花,梔子花,九里香。
1,桂花
桂花是中國傳統十大名花之一,集綠化、美化、香化於一體的觀賞與實用兼備的優良園林樹種,桂花清可絕塵,濃能遠溢,堪稱一絕。尤其是仲秋時節,叢桂怒放,夜靜輪圓之際,把酒賞桂,陳香撲鼻,令人神清氣爽。
2,茉莉花
茉莉的花極香,為著名的花茶原料及重要的香精原料。茉莉性喜溫暖濕潤,在通風良好、半陰的環境生長最好。土壤以含有大量腐殖質的微酸性砂質土壤為最適合。
5,九里香
九里香屬常綠灌木,有時可長成小喬木樣,株姿優美,枝葉秀麗,花香濃郁。九里香喜溫暖,最適宜生長的溫度為20~32℃,不耐寒。是陽性樹種,宜置於陽光充足、空氣流通的地方才能葉茂花繁而香。
⑧ 粉粉香的玫瑰粉過期了怎麼辦還能吃嗎
食品常說的保質期和保鮮期雖只有一字之差,但有很大區別。
保質期是指食品的最佳食用日期,所以有時超過了保質期但無任何變化的食品依然可以食用。
但過了保鮮期的食品就不可再食用了,因為其可能變質。
你的粉粉應該是過了保質期,所以質地沒什麼變化,也沒有受潮結塊還是能食用的。
如果你實在不放心,就來調面膜吧,同樣可以美容養顏,希望能幫到你!