川貝百合湯

Ⅰ 支氣管炎怎麼引起的

支氣管炎由於呼吸道炎症引起，以抗生素和止咳化痰的葯為主，平時多喝水，不要吃的太咸。在家閑暇時喝上一杯徳甫欽炎清茶是很不錯的，讓你不再為支氣管炎咳嗽而煩惱。試試下面的方子：
1、川貝梨：川貝5克，生梨1個，冰糖適量。先將梨切去頭部，剜空梨心，放入冰糖、川貝，再將梨頭蓋上，用牙簽固定。放入碗內同蒸，將梨與汁同服，適用於咳嗽初起而痰多者。2、三仙飲：生蘿卜250克，鮮藕250克，梨2個。切碎絞汁加蜂蜜適量。熱咳者可生服，寒咳者將汁加生薑數片，蒸熟後服用。3、百合湯：鮮百合100克(干品30克)，糖適量。加水煎湯，飲湯食百合，早晚各次。適用於肺虛久咳。4、川貝百合湯：川貝母50克，百合8克，荸薺25克，大鴨梨50克，冰糖適量。將荸薺洗凈，去皮切碎；大鴨梨去皮、核，洗凈切片；與川貝、百合、冰糖同放鍋中，加清水適量，煮沸20分鍾即成。每日1劑，分2次食完，連服3~5日。能清熱生津，化痰止咳，適用於支氣管炎咳嗽痰黃粘稠量少，口咽乾燥，舌紅少津，小便短黃等。

Ⅱ 川貝百合怎樣煮水

川貝百合湯的製作方法：

取川貝6—9克，百合15克洗凈，與適量冰糖一起放入鍋中，兌入適量清水，大火煮開，小火慢燉一個半小時到兩個小時即可食用，對於陰虛燥咳有很好的緩解作用，可以達到養陰潤肺的目的。

功效與作用：

1、川貝潤肺止咳化痰平喘，清熱化痰。

2、川貝有鎮咳作用。

3、川貝有祛痰作用。

4、川貝鹼具有降壓作用。

5、川貝有一定的抗菌作用。

百合的營養價值：

百合除含有澱粉、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵維生素B1、B2、C，泛酸、胡蘿卜素等營養素外，還含有一些特殊的營養成分，如秋水仙鹼等多種生物鹼。這些成分綜合作用於人體，不僅具有良好的營養滋補之功，而且還對秋季氣候乾燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。

Ⅲ 用麥冬、百合、川貝煲湯可以嗎

可以的呀，百合潤肺降氣，麥冬滋陰養胃，兩葯均可滋燥斂火，川貝止咳

Ⅳ 百合川貝能同時燉嗎

可以。

主料：雪耳50g、雪梨300g

輔料：川貝適量、百合適量、冰糖適量

1、雪耳洗凈清版水泡發。

Ⅳ 知母、百合和川貝母那麼苦，三者煎湯有哪些好處

【川貝母】川貝母為百合科植物川貝母 Fritillaria cirrhosa D.Don，暗紫貝母F。unibracteata Hsiao et K. C. Hsia，甘肅貝母 p. przewalskii Maxim.或梭砂貝母 F. delavayi Franch.的鱗莖。前三者按不同性狀習稱「松貝」和「青貝」;後者稱「爐貝」。主產於四川、雲南、甘肅等地。夏、秋二季採挖，除去須根，粗皮，曬干，生用。

1、潤肺止咳

百合鮮品含黏液質，具有潤燥清熱作用，中醫用之治療肺燥或肺熱咳嗽等症常能奏效。

2、寧心安神

百合入心經，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用於熱病後余熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱、喜悲傷欲哭等病症。

3、鎮靜催眠

百合中含有百合苷，有鎮靜和催眠的作用。試驗證明，每晚睡眠前服用百合湯，有明顯改善睡眠作用，可提高睡眠質量。

4、美容養顏

百合潔白嬌艷，鮮品富含黏液質及維生素，對皮膚細胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。

5、痛風發作的輔助治療

百合含有豐富的秋水仙鹼，可用於痛風發作關節痛的輔助治療。秋水仙鹼不影響尿酸的排泄，而是通過抑制白細胞的活動及吞噬細胞的作用，減少尿酸形成的尿酸鹽沉積，起到迅速減輕炎症，有效止痛的作用，對痛風發作所致的急性關節炎症有輔助治療作用。

6、抗疲勞、抗應激

百合中含有多種營養物質，如礦物質、維生素等，這些物質能促進機體營養代謝，使機體抗疲勞、耐缺氧能力增強，同時能清除體內的有害物質，延緩衰老。

7、保護胃黏膜

百合中含有果膠及磷脂類物質，服用後可保護胃黏膜，治療胃病。

Ⅵ 百合川貝能加薑片燉嗎

可以。
1、百合含有蛋白質21.29%、脂肪12.43%、還原糖11.47%、澱粉1.61%，及鈣、磷、鐵、每百克含1.443毫克維生素B、21.2毫克維生素C等營養素外，還含有一些特殊的營養成分，如秋水仙鹼等多種生物鹼。這些成分綜合作用於人體，不僅具有良好的營養滋補之功，而且還對秋季氣候乾燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。中醫上講鮮百合具有養心安神，潤肺止咳的功效，對病後虛弱的人非常有益。
2、川貝為川貝母、暗紫貝母、甘肅貝母、梭砂貝母的乾燥鱗莖。前三種按性狀不同分別習稱為「松貝」和「青貝」，後者習稱「爐貝」。產於四川、甘肅等地。松貝的最大形態特徵就是「懷中抱月」。懷中抱月的特點：此葯材呈類圓錐形或近球形，外層鱗葉2瓣，大小懸殊，大瓣緊抱小瓣，未抱部分呈新月形，習稱「懷中抱月」；頂部閉合。內有類圓柱形、頂端稍尖的心芽和小鱗葉1～2枚。先端鈍圓或稍尖，底部平，微凹入，中心有一灰褐色的鱗莖盤，偶有殘存須根。質硬脆，斷面白色，富粉性。氣微，味微苦。
3、川貝食用禁忌：脾胃虛寒及寒痰、濕痰者不宜或慎服川貝。支氣管擴張、肺膿瘍、肺心病、肺結核、糖尿病患者應在醫師指導下服用川貝。服用期間忌食辛辣、油膩食物。
4、常見的有百合川貝燉肉加薑片可去肉腥。是一道滋補美湯。但不適合於止咳，特別是熱咳。姜性熱，寒咳可適當吃一些，但熱咳卻會雪上加霜。
5、常見的有百合川貝雪梨湯，是一道美味的糖水，建議不放姜，可適當加入陳皮。方法是：把川貝母、百合和陳皮用水浸透洗凈。雪梨用水洗凈，連皮切件，去核、去心、去蒂。再將川貝母、百合、陳皮、雪梨等材料連同冰糖一起放入燉盅內，加適量涼開水，蓋上盅蓋。隔水燉3小時，即可食用。具有滋陰、止咳、潤肺之功效。

Ⅶ 川貝百合燉雪梨的做法竅門

川貝和百合一起燉雪梨，這種吃法也是特別的不錯的，是可以有很好的止咳潤肺作用的，下面就一起來看看川貝燉百合雪梨的功效吧。

川貝百合燉雪梨的功效
1.川貝百合燉雪梨的材料不我，川貝母10克，百合15克（干品），雪梨1個即楞。先把材料洗干凈，再把雪梨去心，加進燉盅中，先大火煮開，再小火慢燉，再加入冰糖即可。

2.川貝百合燉雪梨有很好的清熱潤肺的作用，可以起到很好的鎮咳祛痰的作用。川貝百合燉雪梨特別適用用來治療肺結核屬虛熱的病人。對於咳嗽和咯血或者是口咽乾燥有痰黃稠等症狀都是很好的。

3.川貝百合燉雪梨主要是喝湯，川貝、合燉、雪梨這三種材料都是特錯的，都是有潤肺的功效，從而可以起到止咳的作用。吃上兩三次， 一般就可以有效地止咳了。

4.川貝母是一種很常見的一種止咳類的葯材，而百合和雪梨就是很常見的一種茲潤型的食物，就算是沒有咳在秋冬季都是很適合多吃這兩種食物的，可以給自己潤一下肺，這樣也可以預防咳嗽的。

Ⅷ 小孩易患支氣管炎，吃什麼可調理

小兒支氣管炎的6個食療湯水 1、川貝梨：川貝5克，生梨1個，冰糖適量。先將梨切去頭部，剜空梨心，放入冰糖、川貝，再將梨頭蓋上，用牙簽固定。放入碗內同蒸，將梨與汁同服，適用於咳嗽初起而痰多者。 2、三仙飲：生蘿卜250克，鮮藕250克，梨2個。切碎絞汁加蜂蜜適量。熱咳者可生服，寒咳者將汁加生薑數片，蒸熟後服用。 3、百合湯：鮮百合100克(干品30克)，糖適量。加水煎湯，飲湯食百合，早晚各次。適用於肺虛久咳。 4、川貝百合湯：川貝母50克，百合8克，荸薺25克，大鴨梨50克，冰糖適量。將荸薺洗凈，去皮切碎；大鴨梨去皮、核，洗凈切片；與川貝、百合、冰糖同放鍋中，加清水適量，煮沸20分鍾即成。每日1劑，分2次食完，連服3~5日。能清熱生津，化痰止咳，適用於支氣管炎咳嗽痰黃粘稠量少，口咽乾燥，舌紅少津，小便短黃等。 5、花生冰糖湯：花生仁100~150克，冰糖50克。將花生仁洗凈，與冰糖一起入鍋，加清水2碗同煮，至花生仁熟爛即可，吃花生飲湯。1劑／日，分2~3次服完，連服5~7日。 功能：補脾潤肺。 主治：小兒支氣管炎以及百日咳、乾咳痰少、秋冬燥咳等。 6、金菊紅糖水：金菊花15克，紅糖50~100克。將金菊洗凈，放入瓦鍋中，加清水2碗，煎至1碗時去渣，加入紅糖調勻，溫服或代茶飲。1~2次／日，連服3~5日。 功能：清熱化痰止咳。 主治：小兒支氣管炎以及感冒咳嗽等。 四個飲食禁忌 1、食物宜清淡 新鮮蔬菜如白菜、菠菜、油菜、蘿卜、胡蘿卜、西紅柿、黃瓜、冬瓜等，不僅能補充多種維生素和無機鹽的供給，而且具有清痰、去火、通便等功能。黃豆及豆製品含人體需要的優質蛋白，可補充慢性氣管炎對機體造成的營養損耗。 2、強化平時飲食 平時可多選用具有健脾、益肺、補腎、理氣、化痰的食物，如豬、牛、羊的肺臟及枇杷、橘子、梨、百合、大棗、蓮子、杏仁、核桃、蜂蜜等，有助於增強體質。 3、忌食海腥油膩 因「魚生火、肉生痰」，故慢性支氣管炎的寶寶，應少吃黃魚、帶魚、蝦、蟹、肥肉等，以免助火生痰。 4、不吃刺激性食物 辣椒、胡椒、蒜、蔥、韭菜等辛辣之物均能刺激呼吸道使症狀加重，菜餚調味也不宜過咸、過甜，冷熱要適度。

Ⅸ 百合和川貝煮水要多久

你好：百合具有潤肺止咳，益胃生津，美容養顏的功效；川貝在中葯里屬於清熱化痰葯，具有清熱化痰，化痰止咳的功效。用百合和川貝煮水具有潤肺化痰止咳的功效。煮水一般半小時就可以了。