汾酒牡丹

⑴ 中國八大名酒都是什麼酒

中國八大名酒分別是：

1、董酒：

茅台酒是中國的傳統特產酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時是中國三大名酒「茅五劍」之一。也是大麴醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。

⑵ 中國八大名酒是哪八種，這八種名酒你都喝過嗎

1、茅台酒

茅台酒是風格最完美的醬香型大麴酒之典型，故「醬香型」又稱「茅香型」。

其酒質晶亮透明，微有黃色，醬香突出，令人陶醉，敞杯不飲，香氣撲鼻，開懷暢飲，滿口生香，飲後空杯，留香更大，持久不散。口味幽雅細膩，酒體豐滿醇厚，回味悠長，茅香不絕。

茅台酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點，是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風味融合而成，現已知香氣組成成分多達300餘種。酒度53度。陳毅有詩：「金陵重逢飲茅台，萬里長征洗腳來。深謝詩章傳韻事，雪壓江南飲一杯。」

8、古井貢酒

古井貢酒是亳州傳統名酒。產自安徽省亳州市，屬於亳州地區特產的大麴濃香型白酒，有「酒中牡丹」之稱。古井貢酒在中國釀酒史上擁有非常悠久的歷史，其淵源始於建安元年（196年）曹操將家鄉亳州產的「九醞春酒」和釀造方法進獻給漢獻帝劉協。以「色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經久不息」的獨特風格，贏得了海內外的一致贊譽。

⑶ 十大公認的勾兌酒

十大公認的勾兌酒

十大公認的勾兌酒,在我們的日常生活中其實有很多人都有應用酒的習慣，市面上關於酒的產品有很多，不同的產品在口感上也是存在很大的差別的，以下了解十大公認的勾兌酒.

十大公認的勾兌酒1

1、茅台酒

茅台酒是風格最完美的醬香型大麴酒之典型，故「醬香型」又稱「茅香型」。茅台酒歷史悠久、源遠流長。在中國，茅台酒無人不知。茅台酒系以優質高粱為原料，用小麥製成高溫曲，而用曲量多於原料。

用曲多，發酵期長，多次發酵，多次取酒等獨特工藝，這是茅台酒風格獨特、品質優異的重要原因。釀制茅台酒要經過兩次加生沙（生糧）、八次發酵、九次蒸餾，生產周期長達八九個月，再陳貯三年以上，勾兌調配，然後再貯存一年，使酒質更加和諧醇香，綿軟柔和，方准裝瓶出廠，全部生產過程近五年之久。

2、五糧液

五糧液酒是濃香型大麴酒的典型代表，它集天、地、人之靈氣，採用傳統工藝，精選優質高粱、糯米、大米、小麥和玉米五種糧食釀制而成。具有「香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調、恰到好處」的獨特風格，是當今酒類產品中出類拔萃的精品。五糧液是中國最高檔白酒之一，同時也是中國三大名酒，茅五劍之一。

3、瀘州老窖

瀘州老窖是中國最古老的四大名酒之一，在明清36家古老釀酒作坊群的基礎上發展起來的國有大型骨幹釀酒企業，擁有不間斷使用444年的1573國寶窖池群和傳承23代的瀘州老窖酒傳統釀制技藝，是行業率先擁有雙國寶文化遺產的企業。

瀘州老窖國寶酒是經國寶窖池精心釀制而成，是當今最好的濃香型白酒。瀘州老窖窖池於1996年被國務院確定為我國白酒行業唯一的全國重點保護文物，譽為"國寶窖池"。

4、洋河大麴

洋河牌洋河大麴，已有400多年歷史。該酒屬濃香型大麴酒，系以優質高梁為原料，以小麥、大麥、豌豆製作的高溫火曲為發酵劑，輔以聞名遐邇的「美人泉」水精工釀制而成。沿用傳統工藝「老五甑續渣法」，同時採用「人工培養老窖，低溫緩慢發酵」、「中途回沙，慢火蒸餾」、「分等貯存、精心勾兌」等新工藝和新技術，形成了「甜、綿、軟、凈、香」的獨特風格。

5、汾酒

汾酒是我國古老的歷史名酒，產於山西省汾陽市杏花村。山西汾酒是我國清香型白酒的典型代表，工藝精湛，源遠流長，素以入口綿、落口甜、飲後余香、回味悠長特色而著稱，在國內外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。釀造汾酒是選用晉中平原的「一把抓高粱」為原料，用大麥、豌豆製成的糖化發酵劑，採用「清蒸二次清」的獨特釀造工藝。

所釀成的杏花村酒，酒液瑩澈透明，清香馥郁，入口香綿、甜潤、醇厚、爽洌，是清香型白酒中口碑不錯的代表。

6、郎酒

郎酒，一個擁有百年歷史的中國白酒知名品牌，是我國名酒園中的一株新秀。郎酒以「醬香濃郁，醇厚凈爽，幽雅細膩，回甜味長」的獨特香型和風味而聞名全國。產地二郎灘是一方神韻十足的風水寶地。

一般白酒，貯藏期最多一年，而郎酒最少也在三年以上，藏之越久，酒中的有害物質越少，酒更見其香，也更見其健康。天寶洞、地寶洞內冬暖夏涼，常年保持攝氏19度的恆溫，在洞內貯藏郎酒，可以使新酒醇化老熟更快，且酒的醇度和香氣更佳。

7、古井貢酒

古井貢酒作為中國的老八大名酒之一，歷史悠久，源遠流長。其淵源始於公元196年曹操將家鄉亳州產的"九醞春酒"和釀造方法晉獻給漢獻帝劉協，自此一直作為皇室貢品。

它以"色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經久不息"的獨特風格，古井貢酒是亳州傳統名酒。產自安徽省亳州市，屬於亳州地區特產的大麴濃香型白酒，有「酒中牡丹」之稱、被稱為中國八大名酒之一。

8、西鳳酒

西鳳酒古稱秦酒、柳林酒，為中國四大名酒之一。是產於鳳酒之鄉的陝西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮的地方傳統名酒。西鳳酒釀酒原料採用高粱。高粱投產前需經過粉碎，要求粉碎度達到通過1毫米標准篩孔的佔55—69%，未通過的為8—10瓣，整粒在0.5%以下。所用輔料為高粱殼或稻殼，但輔料投產之前必須採取篩選清蒸，以排除輔料味。

輔料清蒸條件為圓汽後蒸30分鍾。輔料用量控制在最低水平，即投料量的15%以下。

9、貴州董酒

董酒產於貴州省遵義市董酒廠，1929年至1930年由程氏釀酒作坊釀出董公寺窖酒，1942年定名為「董酒」。董酒的香型既不同於濃香型，也不同於醬香型，而屬於其它香型。該酒的生產方法獨特，將大麴酒和小曲酒的生產工藝融合在一起。

1957年，董酒廠與茅台酒廠一樣由解放前的小作坊組建為企業，所釀之酒在全國第二、三、四、五屆評酒會上四次蟬聯「中國名酒」稱號，並榮獲國家金質獎章，其生產工藝和配方在當今世界上獨一無二，在蒸餾酒行業中獨樹一幟，被國家權威部門永久列為「國家機密」。而董酒則是國內「董香型」白酒的典型代表。

10、劍南春

劍南春以高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種糧食為原料，釀酒用水全部取自城西的中國名泉——玉妃泉，低鈉無雜質，富含硅、鍶等有益人體的微量元素和礦物質。劍南春的釀造，是嚴格採取傳統工藝，在千年老窖中微生物固態自然發酵而成，窖香濃郁，渾然天成。

十大公認的勾兌酒2

酒精勾兌酒，快來看看你喝過嗎？

1、牛欄山二鍋頭

想必這已經是一款大家耳熟能詳的白酒了，不管老少，一定都有見過此款白酒，因為它遍布在每一個商店裡面，也有非常多的朋友喜歡。因為它才十多元一瓶，不僅價格低廉，而且口感不錯。也因為這兩點，讓它成了牛欄山廠家的'「拳頭產品，暢銷全國。

2、瀘州老窖二曲

這款酒是瀘州老窖的經典款，在便利蜂里賣得很好，但其實也是一款酒精勾兌酒。它選用的酒花非常好，口感柔軟，而且酒質也非常的醇厚。很多朋友都很喜歡它的口感，所以此款酒也收獲了很多的粉絲，愛喝酒的朋友都是一次性買很多瓶來收藏，逢年過節走親訪友，也是一種不錯的選擇。

3、枝江特曲

這款白酒在眾多白酒中的口感也是上好的一款，而且很多朋友都被它的顏值吸引，雖然它價格低廉，但是包裝設計確實特別好，當作禮品也不失臉面。但是這款是經典酒精勾兌酒，包裝上的標明固液體法，就是放有一些基酒，再放入食用酒精和水勾兌而成的酒。

4、老村長香滿堂

老村長的白酒近些年也有一定名氣，的事實它的很多酒都是酒精勾兌的，因為這款酒的定位就是大眾親民酒，並且是暢銷款勾兌酒，聽到名字就能夠知道，此款白酒的酒香已經是非常出名了，再加上非常出名的老村長牌子，就更加讓很多朋友充滿好奇的去購買，並且很多購買之後的朋友，也都紛紛好評，豎起了大拇指。

那如何鑒別勾兌酒與糧食酒呢？其實方法很簡單。

不管是糧食酒還是勾兌酒，瓶身都有很多標准號，對於每一種香型都有具體標注，執行標准為GB/T10781的則是糧食酒，執行標准為GB/T20822字樣的就是勾兌酒了，大家要在買的時候一定注意區分。

十大公認的勾兌酒3

白酒怎麼區分糧食酒和勾兌酒

白酒是利用澱粉質原料，經過蒸煮、發酵等一系列過程釀制而成，這一系列過程比較繁雜，因此就出現了部分商家庸是用食用酒精和香料勾兌成酒，那麼白酒怎麼區分糧食酒和勾兌酒。

一、白酒怎麼區分糧食酒和勾兌酒

1、 氣泡觀察法 搖晃酒瓶，若產生的氣泡能持續七秒以上，則為糧食酒，並且酒越純，氣泡持續時間越長，氣泡越細越濃密。

2、 聞香法

聞一下酒的味道，糧食酒醇香不刺鼻，酒味醇正，而勾兌酒會有一些刺鼻的味道。或者取少量酒於手心，兩手反復摩擦，若發出的味道醇正，有糧食的糊味兒，則為糧食酒。

3、 食用油鑒別法 向酒中滴入一滴食用油，若食用油擴散均勻並且迅速下沉則為糧食酒，反之，則為勾兌酒。

4、 加水辨別法 向酒中加水，若有渾濁現象則為糧食酒；若酒精清澈不失光則為勾兌酒。

5、 產品（生產)標准號

GBT10781-2006是固態法白酒的執行標准，是採用純粹糧食為原料，用曲經固態發酵生產的酒，也就是老百姓常說的好酒。GBT20822-2007是固液結合法白酒的執行標准。即白酒中有一部分是酒精酒，一部分是糧食酒。GBT20821-2007是純酒精酒的執行標准。

二、白酒的香型

我國白酒的香型有醬香型、清香型、濃香型、老白乾香型、米香型、鳳香型、兼香型、董香型以及其它香型。發酵的窖池、配料情況、使用的酒麴都不同，產生白酒香味物質就不同，從而產生了不同的香型。

雖然糧食酒和勾兌酒主要成分都是酒精，但是製造工藝以及製造的步驟都大不相同，正宗釀造的白酒理論上需要投入更多成本，因此價格也更高，但是一些商家打著糧食酒的名號賣勾兌酒，從而牟取暴利。那麼通過這篇文章，大家應該大致了解了白酒怎麼區分糧食酒和勾兌酒，各位愛酒人士趕緊去試試吧。

⑷ 中國八大名酒是哪八種，這八種名酒你都喝過嗎

是茅台、汾酒、古井貢酒、瀘州老窖特曲、五糧液、劍南春、西鳳酒、董酒。我沒有喝過，因為它們的正品價格較高，假貨也有很多，擔心買到假的，一直沒有嘗試。

⑸ 八大名酒是哪些呢

八大名酒是：

1、董酒：

茅台酒，貴州省遵義市仁懷市茅台鎮特產，中國國家地理標志產品。 茅台酒是中國的傳統特產酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時是中國三大名酒「茅五劍」之一。也是大麴醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。

⑹ 中國白酒十大排名

摘要 還有一、茅台酒以其世界上最著名的白酒而著稱的茅台，與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地並稱為世界三大蒸餾名酒，是曲醬香型白酒的鼻祖，也是中國國酒。

⑺ 42度汾酒牡丹瓷瓶多少錢

42度汾酒牡丹瓷瓶100元左右。

⑻ 史上最權威的中國十大名酒排行榜是怎樣的

首先需要聲明的是，關於中國白酒的排行，一直流傳著眾多版本見仁見智，就一般情況而言，評判的標准大都是以一段時間內其品牌在整個市場的口碑與企業經營情況來定，下面這份排行也是眾多評判中一個認可度較高的版本。

1、洋河大麴：洋河大麴近年表現搶眼，靠洋河藍色經典一戰成名，體量直逼行業前三，現在又把雙溝收入囊下，一時風光無二。唯一的問題是發展得太快太快太快太快了，快得要命啊，可惜白酒不是純工業品，可以無限復制，畢竟釀造需要時間，存放還需要時間，生產怎麼能跟得上呢？

中國是個酒文化大國，從遠古時期的機緣巧合產生了酒到作為一種美味飲品不斷的發展，最後發展成為一種文化，都顯示出了酒的獨特魅力，有多少名篇佳作，都是由一些文人騷客在酒後所作，如果沒有酒，就不會出現李白的浪漫主義詩作，如果沒有酒，也不會出現王羲之的蘭亭序，如果沒有酒，也不會有武松打虎的故事……酒的文化，一代代的傳下來，不斷地被豐富，被發展。

但是現在，對酒的認識沒有古人對酒的認識深刻，而酒的功能也漸漸的減少了，如今酒作為一個交際的工具，逐漸代替了他的傳統的功能，而作為了應酬的工具，有的把它作為財富的象徵，身份的象徵，誰擁有了大量的好酒名酒，誰的地位和身份就高，以前是品酒，而現在有的是狂飲，不顧節制的飲，無序的飲，結果有的因為酒而傷了感情，斷了親情，毀了身子，所以說，我們要不斷地吸收酒文化的精髓，用酒來陶冶我們的情操，聯絡我們的感情，保健我們的身體，不能讓他成為我們的精神寄託，也不是「酒是糧食精，越喝越年輕」，「感情淺，舔一舔感情深，一口悶」… 而應是"感情有喝啥都是酒"……

⑼ 中國十大名酒

中國十大名酒：

1、茅台酒，產自貴州省遵義市仁懷市茅台鎮。在五次名酒評選活動中五次被選中。它是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一。

2、五糧液，產自四川省宜賓市，是四川省的六朵金花之一。在五次名酒評選活動中四次被選中。在2013年以前五糧液一直是國產白酒的行業老大，但是在2013年其營業額凈利潤都被茅台反超，成為了老二，一直到現在。

3、瀘州老窖，是中國最古老的四大名酒之一。產自四川省瀘州市，在五次名酒評選活動中五次被選中。其釀造技藝，發源於古江陽，興於唐宋，並在元、明、清三代得以創制、雛型、定型及成熟的。瀘州老窖的市值在同行業中排進前五。

4、汾酒，是一種以高粱為主要原料製造而成的中國燒酒，是中國老四大名酒，產於山西省汾陽市杏花村，所以又被稱為杏花村酒，屬於清香型白酒的典型代表。在五次名酒評選中五次被評上。汾酒是中國傳統名酒，在市值也是北方白酒的龍頭企業，是晉酒的領頭羊。

5、古井貢酒，屬於濃香型白酒，產自安徽省亳州市古井鎮，是安徽省傳統名酒，有「酒中牡丹」之稱。在五次名酒評選中四次被評上，古井貢酒近幾年在春晚冠名大放異彩，使得古井貢酒的名號響徹全國。

6、西鳳酒，古稱秦酒，產於陝西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮。始於殷商，盛於唐宋，已有三千多年的歷史。在五次名酒評選中四次被評上。該酒已被國家質檢總局實施原產地域產品保護。西鳳酒是中國傳統名酒，也是陝酒的的佼佼者，一直到現在堅持不上市。

7、董酒，產於貴州省遵義市匯川區董公寺鎮，是中國八大名酒，也貴州省的兩大國家名酒之一。在五次名酒評選中四次被評上。其生產工藝和配方在當今世界上獨一無二，在蒸餾酒行業中獨樹一幟，董酒則是國內「董香型」白酒的典型代表。

8、劍南春，是中國傳統名酒，產於四川省綿竹市，因為綿竹在唐代屬於劍南道，所以被稱為劍南春。曾在五次名酒評選中三次被評上。它是現代中國唯一載入正史的中國名酒，也是中國至今唯一尚存的大唐名酒，其傳統釀造技藝被認定為國家級非物質文化遺產。

9、貴州醇，貴州醇酒是以優質高粱、小麥為原料，配以當地甘冽泉水，採用傳統固態發酵工藝精釀而成。酒香持久，加冰加水色味不變，優質實惠，酒香濃郁、綿甜爽口、回味悠長。

10、金沙回沙酒，是貴州畢節老牌名酒，小麥制曲，採用兩次投料、九次蒸煮、八輪發酵、七次摘酒的茅台酒生產工藝釀造。生產出的基酒須經過三年儲存後精心勾兌包裝上市，是貴州除茅台酒外的第一個大麴醬香型白酒，具有醬香突出、優雅細膩、味醇豐滿、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香的獨特風味。

⑽ 老牌十大名酒

中國十大名酒-茅台酒
茅台酒歷史悠久、源遠流長。從公元前135年漢武帝「甘美之」的褒獎到1704年後清代大儒鄭珍「酒冠黔人國」的贊譽，從1915年「巴拿馬萬國博覽會」金獎到1996年榮獲紀念「巴拿馬萬國博覽會」。茅台酒系以優質高粱為原料，用小麥製成高溫曲，而用曲量多於原料。用曲多，發酵期長，多次發酵，多次取酒等獨特工藝，這是茅台酒風格獨特、品質優異的重要原因。釀制茅台酒要經過兩次加生沙(生糧)、八次發酵、九次蒸餾，生產周期長達八到九個月，再陳貯三年以上，勾兌調配，然後再貯存一年，使酒質更加和諧醇香，綿軟柔和，方准裝瓶出廠，全部生產過程近五年之久。
中國十大名酒-五糧液
天下三千年，五糧成玉液。五糧液酒是濃香型大麴酒的典型代表，它集天、地、人之靈氣，採用傳統工藝，精選優質高粱、糯米、大米、小麥和玉米五種糧食釀制而成。具有「香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調、恰到好處」的獨特風格，是當今酒類產品中出類拔萃的精品。
五糧液酒歷次蟬聯「國家名酒」金獎，九一年被評為中國「十大馳名商標」；繼1915年獲巴拿馬獎八十年之後，1995年又獲巴拿馬國際貿易博覽會酒類唯一金獎。至此，五糧液酒共獲國際金獎三十二枚。
中國十大名酒-洋河
洋河牌洋河大麴，已有400多年歷史。該酒屬濃香型大麴酒，系以優質高梁為原料,以小麥、大麥、豌豆製作的高溫火曲為發酵劑,輔以聞名遐邇的「美人泉」水精工釀制而成。沿用傳統工藝「老五甑續渣法」，同時採用「人工培養老窖，低溫緩慢發酵」、「中途回沙，慢火蒸餾」、「分等貯存、精心勾兌」等新工藝和新技術，形成了「甜、綿、軟、凈、香」 的獨特風格
中國十大名酒-瀘州老窖
瀘州老窖酒的釀造，鍾天地之靈氣，聚日月之精華，貫華夏之慧根，釀人間之瓊漿。其施曲蒸釀，貯存醇化之工藝，不僅開中國濃香型白酒之先河，更是中國釀酒歷史文化的豐碑。瀘州牌、麥穗牌瀘州老窖特曲又稱瀘州老窖大麴酒，是四川省滬州老窖酒廠的產品。1985年、1988年獲商業部優質產品稱號及金爵獎、1952年、1963年、1979年、1984年、1988年在全國第一、二、三、四、五屆評酒會上五屆蟬聯國家名酒稱號及金質獎；1987年在泰國曼谷第二屆國際飲料食品展覽會上獲金鷹金杯獎。1988年獲香港第六屆國際食品展金鼎獎，1990年獲法國巴黎第41屆國際食品博覽會金獎，1992年獲匈牙利布達佩斯和俄羅斯莫斯科國際名酒展覽會特別金獎及金獎。
中國十大名酒-汾酒
汾酒中國四大名酒之一是我國清香型白酒的典型代表，工藝精湛，源遠流長，素以入口綿、落口甜、飲後余香、回味悠長特色而著稱，在國內外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。歷史上，汾酒曾經過了三次輝煌：1500年前的南北朝時期，汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇，被載入廿四史，使汾酒一舉成名；晚唐時期，大詩人杜牧一首《清明》詩吟出千古絕唱：「借問酒家何處有？牧童遙指杏花村。」這是汾酒的二次成名；1915年，汾酒在巴拿馬萬國博覽會上榮獲甲等金質大獎章，為國爭光，成為中國釀酒行業的佼佼者
中國十大名酒-郎酒
郎酒產地二郎灘是一方神韻十足的風水寶地。發源於雲貴高原的赤水河，綿延千餘公里，其流域千溝萬壑海拔都有在1000米以上，而流經二郎灘，卻陡然降至400餘米。千百年來，在郎酒生產基地一帶形成了獨特的微生物圈。科學工作者發現，在郎酒成品中的微生物多達400多種，它們中的某些種類通過一系列復雜的組合，替郎酒催生110多種芳香成份，自然形成了郎酒的獨特品位。郎酒的整個釀制工藝，艱難曲折，一唱三嘆，細致周密，精湛考究，概括起來大致有這樣一些環節：「高溫制曲」、「兩次投糧」、「涼堂堆積」、「回沙發酵」、「九次蒸釀」、「八次發酵」、「七次取酒」、「歷年洞藏」和「盤勾勾兌」。其中郎酒生產「回沙方式」是其他香型白酒廠家無法效仿的，也是所有白酒生產釀造周期最長的。
中國十大名酒-古井貢酒
古井貢酒作為中國的老八大名酒之一，歷史悠久，源遠流長。其淵源始於公元196年曹操將家鄉亳州產的九醞春酒和釀造方法晉獻給漢獻帝劉協，自此一直作為皇室貢品。它以色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經久不息的獨特風格，四次蟬聯全國白酒評比金獎，是巴黎第十三屆國際食品博覽會上唯一獲金獎的中國名酒，先後獲得中國馳名商標、中國原產地域保護產品、國家文物保護單位、國家非物質文化遺產保護項目等榮譽，被世人譽為酒中牡丹。
中國十大名酒-西鳳酒
西鳳酒是中國四大名酒之一，原產於陝西省鳳翔、寶雞、岐山、眉縣一帶，唯以鳳翔城西柳鎮所生產的酒為最佳，聲譽最高。在唐朝西鳳酒就以「甘泉佳釀，清冽醇馥」被列入珍品而聞名於世。在1867年(清光緒二年)舉行的南洋賽酒會上，榮獲二等獎，遂蜚聲國外。在第一、二屆中國評酒會上被評為國家名酒。除供應中國國內需要外，還遠銷世界許多國家和地區。