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銀耳薏仁百合

發布時間: 2022-09-12 16:52:56

Ⅰ 紅棗銀耳百合薏仁黑桑葚乾和銀耳一起煲湯喝嗎

摘要 您好,很高興為您服務,可以的,都是補氣補血的食材剛好可以互為輔佐。

Ⅱ "銀耳百合薏仁可以一起煮嗎"

可以的
銀耳(Tremella fuciformis)又名白木耳、白耳子、銀耳子等,隸屬真菌門、擔子菌亞門、銀耳目、銀耳科、銀耳屬,是珍貴的食葯用菌。銀耳能提高肝臟解毒能力,保護肝臟功能,它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力,還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。它也是一味滋補良葯,特點是滋潤而不膩滯,具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功,對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。銀耳富有天然特性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品,它的膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收。
百合性平、味甘、微寒、無毒、入心、肺二經。有滋陰、潤肺、止咳、安神、養心、清熱、利尿的作用。對肺陰不足、乾咳少痰、咽干口喝、神經衰弱、瘡癰紅腫等有良好的療效。
薏米屬禾本植物,又名薏仁、六穀米等。薏米是我國古老的食葯皆佳的糧種之一。民間對薏米早有認識,作飯食為佳饌,並視其為名貴中葯,在葯膳中應用很廣泛,被列為宮廷膳食之一。薏米的營養價值較高,含蛋白質13.7%、脂肪5.4%、碳水化合物64.7%。所含蛋白質遠比米、面高。人體必需的8種氨基酸齊全,且比例接近人體需要。脂肪中含有豐富的亞油酸;所含B族維生素和鈣、磷、鐵、鋅等無機鹽也十分可觀。而且它還具有容易被消化吸收的特點,對減輕胃腸負擔,增強體質有益。此外,薏米還含有葯用價值很高的薏醇,β-γ兩種谷甾醇,這些特殊成分,也就是薏米具有防癌作用的奧秘所在。

Ⅲ 銀耳蓮子薏米百合飲最正宗的做法

前言
銀耳蓮子羹有較強的滋補健身功能,是傳統的潤膚養顏佳品。銀耳性平、味甘淡,有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。不但適宜於一切婦孺、病後體虛者,且對女性具有很好的嫩膚美容功效。
蓮子性平、味甘澀,有益心、補腎、止瀉、固精、安神之效。
薏米有很好的祛濕效果,夏天的銀耳蓮子羹不妨下點薏米。
百合具有潤肺止咳,清心安神的功效。
銀耳蓮子羹下點百合、薏米,不僅美容養顏還潤肺祛濕。非常好。
材料
主料:銀耳30g、百合10g、蓮子15g、薏米30g;
輔料:冰糖適量、枸杞適量
銀耳蓮子薏米百合飲
1
材料:銀耳,泡發
2
材料:蓮子,浸泡後取芯
3
材料:薏米
4
銀耳、蓮子、百合、薏米准備好的一起下鍋
5
加入適量的水燉煮1-2小時
6
煮好後加入枸杞再煮二十分鍾
7
煮好關火加入冰糖
8
冷卻之後放冰箱冰鎮後更好喝
小貼士
水可以多加點,煮的時間長,水下少了會幹了。不過要注意別溢出來了。如果是用電飯鍋煮的,在煮開後可以用筷子放鍋口再蓋上,這樣就不會溢出來。

Ⅳ 薏仁百合蓮子紅棗銀耳可以一起煮嗎有什麼功效

可以。百合利喉咽,蓮子清心,紅棗補血養顏,銀耳可清腸潤喉,薏仁利胃,可消水腫。

Ⅳ 銀耳薏米百合有什麼作用

銀耳不僅含有17種氨基酸,還含有多種礦物質,如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等,其中鈣、鐵的含量很高,銀耳又叫白木耳,白木耳味甘,性平。功能利五臟,補氣血。適用於五臟虛弱、氣血不足、面色無華、毛發不澤。經常吃白木耳,能使人的新陳代謝增強,血液循環旺盛,各個組織器官的功能得到改善,皮膚的彈性增強,皮下組織豐滿,皺紋變淺甚至消失,皮膚變得細嫩光滑。 白木耳還有通大便的作用,保持大便通暢,是維護皮膚光潤的重要條件之一。因此,白木耳被稱為潤膚食物。
薏米含有多種維生素,尤其是維生素B1含量較高,每100克含有33微克。薏米可用作煮粥、作湯,既能充飢、又有滋補作用。它有健胃、強筋骨、去風濕、消水腫、清肺熱等功能、適於治療脾胃虛弱、肺結核、及風濕疼、小便不利等症。
百合味甘微苦,性平,入心、肺經,有潤肺止咳、清心安神之功,可用於熱病後余熱未消、虛煩驚悸、神志恍惚和肺癆久咳、咯血、肺膿瘍等症;或因過食煎、炒、油炸食品後覺得燥熱時食用。

Ⅵ 薏仁百合蓮子紅棗銀耳可以一起煮嗎有什麼功效

可以一起煮。

(1)銀耳具有益氣、潤肺、補腦、輕身、涼血、內止血、澀腸、活血、強志、容養容等功效。

(2)蓮子具有補脾止瀉,止帶,益腎澀精,養心安神之功效。

(3)紅棗具有補益脾胃、滋養陰血、養心安神之功效。

(4)薏仁具有健脾利水除痹、清熱排膿,除濕熱之功效。

銀耳蓮子紅棗薏仁一起煮具有補益脾胃、滋養陰血、養心安神,止瀉,止帶,益腎澀精,益氣潤肺、補腦、輕身、涼血、止血、澀腸、活血、強志、養容,健脾利水,除痹、清熱排膿,除濕熱的作用。

銀耳蓮子紅棗薏仁一起煮的做法:

准備食材:

薏米300g、蓮子50g、紅棗30g、銀耳20g、枸杞適量、冰糖適量

具體步驟:

第一步,紅棗,枸杞洗凈備用。

Ⅶ 百合薏米銀耳湯的做法,百合薏米銀耳湯怎麼做

百合薏米銀耳湯的做法:
材料:
銀耳花3朵 蓮子20克 干百合20克 薏米20g 冰糖100克 枸杞10克 清水適量
做法:
1、把銀耳用溫水泡發約半小時後洗凈,剪去根部,然後用手撕成小片;蓮子、百合和枸杞也分別用溫水泡發
2、把撕成小片的銀耳放入砂煲內,倒入足夠多的清水,開大火煮開後蓋上蓋子轉文火煲2個半小時(注意不要溢鍋)

3、待銀耳煮至濃稠後,放入冰糖攪拌均勻、然後倒入蓮子,蓋上鍋蓋小火煮半小時

4、最後放入百合,薏米和枸杞再煮15分鍾左右即可熄火,將煮好的銀耳羹放入冰箱冷藏後食用也不錯
地瓜的貼心建議:
1、此款甜品有滋陰潤肺、益氣養心的功效,其實銀耳、百合、蓮子、枸杞都是對身體有益的中葯材。
2、銀耳要煮很長的時間才會粘稠,所以建議家裡有高壓鍋的用高壓鍋來煮,排氣後用最小火再燜半個小時才可以喲
3、蓮子、百合煮的時間不能太長,不然就化成粉末了,但是蓮子要在百合前入鍋,枸杞最後才放入,枸杞放入過早會產生酸味

Ⅷ 好吃的薏米銀耳百合湯怎麼做好吃又簡單

  • 主料

  • 薏米

    150g

  • 銀耳

    半個

  • 鮮百合

    2個

  • 排骨

    1根

  • 輔料

  • 適量

  • 適量

  • 適量

  • 步驟

  • 1.准備材料。

  • 2.薏米洗干凈後泡四個小時,泡薏米的水不能倒掉。

  • 3.銀耳泡一個小時,撕成一朵朵,跑的時候多換幾次水。

  • 4.排骨焯一下去血水。

  • 5.將排骨,百合,薏米放進高壓鍋,加水還有幾滴醋,水記得要多一點。

  • 6.大火煮開後轉小火煮一個半小時。

  • 7.百合掰開一片片,有少許黑色部分要掐掉。洗干凈待用。

  • 8.煮好後等高壓鍋跑完氣後重新上火煮開,加入百合,百合煮隔一分鍾就好,新鮮百合一般不用煮太久。

  • 9.最後加入鹽調味即可。

Ⅸ 山葯銀耳薏米百合蓮子粥怎麼做

用料:

銀耳適量 干百合30克 薏米100克 干蓮子30克 冰糖30克

做法:

  1. 提前一天將銀耳薏米洗好,將黃的不好的部分摘掉,放在水裡至少浸泡12小時

  2. 百合蓮子放進水裡泡約3小時

  3. 將所有東西放進壓力鍋裡面,放水約沒過兩個手指指節。

  4. 調至大火,等到壓力鍋開始發出哧哧的聲音時,再繼續讓它哧約20分鍾,然後調中火煮約15分鍾,然後調到小火煮15分鍾。

  5. 熄火,等到壓力鍋可以開蓋的時候打開蓋子,然後開中火,用勺子不停攪拌,這時候如果覺得太乾的話可以加點開水繼續煮,攪拌的時間視濃稠的程度而定,煮到自己喜歡的稠度就可以關火了。

  6. 將銀耳羹放涼後放入冰箱,幾小時後它就會結成更為粘稠的又冰冰的感覺。

Ⅹ 百合,薏米,銀耳,這三種可以混在一起熬粥嗎有什麼好處

可以的,你也可以做芝麻核桃粥,百合四寶粥(百合,杏仁,銀耳,苟杞子)黑白雙耳粥,等以冷性食譜的食物,它們對肺腎雙虛,目玄體弱,生津降燥等有很好的功效!

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