冰糖雪梨燉百合

1. 百合冰糖雪梨的做法

冰糖銀耳百合燉雪梨是銀耳，百合與雪梨經4道工序燉成的滋補湯，該回湯具有強精、補腎、答潤肺、生津、止咳、清熱、養胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神之功。
做法
1. 把百合和銀耳泡開，用普通的水來泡就好，泡開後就洗干凈銀耳用手掰成小塊備用。
2. 把梨削皮，切成大片，去掉梨核，一般一個梨切成四片就行。
3. 在鍋里加上礦泉水，把泡好的銀耳和百合以及切好的梨都放進去加上適量的冰糖開始煮，何為適量的冰糖呢，就是先少加一點，等到冰糖完全煮化試試糖水的甜度們只要不是很甜就好，因為在煮梨的過程中水分會蒸發，慢慢的湯越熬越少，甜度就會增加。
4. 一直煮到梨變得開始透明了，湯汁變得濃稠起來，這就說明煮好了。
5. 要做的就是把梨汁倒出來放在湯碗里然後開始在湯碗的外面用涼水冷一下，過一會涼的差不多之後，就可以吃了，剩下的就放在冰箱里冰一下。
6. 吃起來有微微地粘稠感，是銀耳的效果，一點點的甜是冰糖的作用，還有淡淡的花香氣，是百合的效果，最後還有水果特有的甜酸。就算是不生病，大家也是很愛的啊！

2. 雪梨百合燉冰糖有什麼功效

雪梨百合燉冰糖該湯具有強精、補腎、潤肺、生津、止咳、清熱、養胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神之功。

作為營養滋補品，常用於治療老年慢性氣管炎等病症，對高血壓、血管硬化患者，也很是適宜。

百合也是想著好像也也是有潤肺止咳的效果，同時還具有有潤肺止咳，清心安神，補中益氣，清熱利尿，清熱解毒，涼血止血，健脾和胃，能治肺癆久嗽，咳唾痰血。

冰糖的話中醫認為潤肺止咳清痰去火的作用，它也是泡製葯酒、燉煮補品的輔料。 可以補中益氣，和胃潤肺，止咳化痰，養陰生津，潤肺止咳。

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雪梨百合燉冰糖吃起來有微微地粘稠感，是銀耳的效果，一點點的甜是冰糖的作用，還有淡淡的花香氣，是百合的效果，最後還有水果特有的甜酸。

製作的時候注意要把梨汁倒出來放在湯碗里然後開始在湯碗的外面用涼水冷一下，過一會涼的差不多之後，就可以吃了，剩下的就放在冰箱里冰一下。

3. 冰糖雪梨枸杞百合一起煮有什麼功效

具有清熱潤肺的功效。

雪梨有著生津潤燥、清熱化痰的功效。百合具有清熱、專去火、潤肺和安神的功效。枸屬杞亦為扶正固本，生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良葯。

冰糖、雪梨、枸杞、百合一起煮的方法，准備材料：冰糖25克、雪梨2個、百合10克、枸杞少許。

1、雪梨洗凈去皮切小塊。

4. 百合,雪梨,冰糖,山楂湯怎麼熬

百合冰糖雪梨盅

原料：雪梨3個、鮮百合9瓣兒、冰糖、去核器。

〖做法〗將雪梨洗凈，在雪梨中上部用水果刀橫向切開．將鮮百合洗凈。

2．用去核器將梨核挖出，在裡面添加百合、冰糖。

3．將2放入蒸鍋，大火燒開後中小火蒸25-30分鍾。

〖特別提示〗如果家裡木有去核器，也可用口徑小一點的勺子將梨核挖出。

〖百合的營養價值〗百合，又名百合蒜、蒜腦薯。百合含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、多種維生素、鈣、磷、鐵等成分。百合有潤肺止咳、清心安神作用，可用於肺癆咯血、肺虛久咳、虛煩驚悸、失眠及熱病後余熱未清、心煩口渴等症。

5. 雪梨百合湯做法與功效

雪梨百合蓮子湯

〖食材〗雪梨、百合、蓮子、枸杞子、冰糖

〖做法〗將雪梨洗凈，去皮除核，切塊;將百合、蓮子分別洗凈，用水泡發，蓮子去心;枸杞子洗凈，待用。

2、鍋置於火上，放適量水燒沸，放入雪梨塊、百合、蓮子、枸杞子、冰糖，水開後再改小火煲約1小時即可。

雪梨百合蓮子湯的功效與作用

膳食纖維、多種維生素、礦物質豐富。雪梨有解燥之效，而百合則有潤肺清涼的作用，雪梨百合蓮子湯是道非常好的滋陰潤肺的湯品。雪梨具有祛痰止咳、保護心臟和肝臟、滋陰潤燥和幫助器官凈化和排毒的功效。百合具有止咳、潤肺清涼和養心安神的功效。

這樣的食材一起搭配具有滋陰潤肺的作用，而且還可以有化痰平喘的功效哦，特別是對於有肺熱啊咳嗽痰多等等的人群有不錯的改善作用，同時還可以有養心安神的功效呢，大家不妨試試吧。

蓮子是很常見的一種食材，它的營養價值比較高，而且還可以有補充豐富營養的作用和功效的哦，經常食用的話可以有清熱去火化痰的作用，當然吃法有很多的，

6. 冰糖雪梨百合要煮多久

做法步驟

1、准備食材：雪梨2個大概250克、干百合10克提前1小時放水裡泡軟，冰糖5克，枸杞幾粒。

2、雪梨去皮去芯切小塊。

3、切好的雪梨放入燉盅里。

4、泡軟的百合一起放入燉盅里。

5、倒入5克冰糖。

6、枸杞一起放入燉盅里。

7、添加1碗清水，大概有200毫升。

8、燉盅插上電源，調火慢慢燉煮一個小時。

小貼士
1、在製作這種湯的時候要注意火口，在剛一開始的時候用大火，等到水開的時候，就可以改為文火了，但是要注意燉湯的時間，不要燉的時間太短，最少30～60分鍾，如果燉的時間太短，那麼就不能充分發揮它的功效與作用。

7. 百合燉雪梨的做法止咳

不管是哪種來梨都有止咳的源效果。

第一、冰糖燉雪梨可以止咳化痰，冰糖雪梨具有滋陰潤肺，養胃生津的功效，不過只適用於乾咳無痰的病人，對於感冒以後引起的咳嗽，痰多，最好還是不要進食過多的甜食。

第二、雪梨燉川貝，此方可以用來治療肺熱咳嗽，痰多，緩解咳嗽，咳痰的症狀，因為這些主要是食療。

但是感冒以後，還是需要服用抗病毒的葯物，如果是流感，需要給予奧司他韋的治療，如咳嗽咳痰嚴重，還需要同時服用止咳化痰的葯物

8. 百合可以與梨、冰糖一起燉嗎

百合可以與梨、冰糖一起燉。

雪梨百合羹

用料

主料：雪梨1個、百合適量專

調料：冰糖適量、藕屬粉適量

雪梨百合羹的做法

1、百合乾洗凈，用清水浸泡3-4小時

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營養分析：

百合除含有維生素B1、B2、澱粉、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵、C等營養素外，還含有一些特殊的營養成分，如秋水仙鹼等多種生物鹼。這些成分綜合作用於人體，不僅具有良好的營養滋補之功，而且還對秋季氣候乾燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。中醫上講鮮百合具有養心安神，潤肺止咳的功效，對病後虛弱的人非常有益。

9. 百合雪梨冰糖水的做法竅門

百合雪梨冰糖水的做法敲門這個把梨摳一個看看再加上百合。放下水對於這段時間。如果喜歡吃糖就把冰糖做化學少不喜歡就少放一些糖。