白牡丹茶王

① 牡丹花的級別評定 什麼顏色的牡丹花最好

白牡丹抄茶王：採用福鼎大白茶、
福鼎大毫茶為原料，
經傳統工藝
製成。其葉張肥嫩，葉態伸展，毫心肥壯，色澤灰綠，毫色銀白，毫
香濃顯，清鮮純正，滋味醇厚清甜，湯色杏黃明凈。

特級白牡丹茶：
外形：
芽葉連枝，
葉緣垂卷，
破張少、
均整灰綠，
毫色銀白潔凈，無老梗滋味清甜純爽，毫味顯；湯色淡杏黃，清醇清
甜，嫩勻，葉色黃綠，葉脈紅褐，葉質柔軟鮮亮。

一級白牡丹茶：外形：芽葉連枝，勻嫩，尚勻整，葉緣垂卷，略
有破張，毫心銀白，毫心顯，葉色灰綠或暗綠，部分葉背有茸毛。內
質：香氣清鮮純正，有毫香；滋味尚甜、純正，有毫味；湯色淺黃，
較亮。葉底：毫心尚顯，葉張柔軟，葉脈微紅，尚亮。

二級白牡丹茶：外形：部分芽葉連枝，破張較多，有毫心，毫心
稍瘦，葉張尚嫩，色澤暗綠，稍帶少量黃綠葉及暗褐葉。內質：香氣
尚清鮮純正，略有毫香；滋味尚鮮純，
略帶青澀回甘；湯色深黃尚明
亮。葉底：少量毫心，葉脈淺紅。

② 白茶牡丹的等級區分

很多人不了解白茶牡丹的等級區分，接下來就來為大家介紹一下，一起來看看吧。
白茶牡丹有四個等級，可以分為白牡丹茶王、特級白牡丹茶、一級白牡丹茶和二級白牡丹茶。
白牡丹茶王是用福鼎大白茶、福鼎大毫茶為原料，經傳統工藝製作而成，這種茶葉色澤灰綠，口感醇厚清甜，湯色杏黃透徹。
特級白牡丹茶色澤為灰綠，白毫顯盛，沒有老梗，口感清甜純爽。

一級白牡丹茶色澤為灰綠或暗綠。香氣清鮮，口感很甜，湯色淺黃。
二級白牡丹茶外形部分芽葉連枝色澤暗綠，口感有一些甘澀，湯色深黃稍明亮。
以上就是為大家介紹了白茶牡丹的等級區分，希望對大家有所幫助。

③ 福建品品香茶業有限公司的產品榮譽

2010年「品品香」牌白牡丹榮獲第二屆太姥論茶最佳口感獎
2010年品品香牌白牡丹榮獲寧德市第四屆茶王賽白茶類茶王
2010年品品香牌白琳工夫金閩紅榮獲寧德市第四屆茶王賽紅茶類金獎
2009年品品香牌太姥銀針被第三屆茶博會授予賓館（酒店）指定用茶
2009年品品香牌一品茶王在第六屆全國茉莉花茶交易會優質茉莉花茶評比中榮獲金獎
2009年度品品香牌白毫銀針被評為省名茶
2009年度品品香太姥翠芽被評為省優質茶
2009年品品香牌白毫銀針被認定為中國鼎尖名茶
2008-2010年「品品香」牌福鼎白茶被評為中國名牌農產品
2008年「品品香」牌白毫銀針榮獲中國白茶文化節大獎賽金獎
2007年「品品香」牌白牡丹榮獲首屆太姥杯白茶王大獎賽白茶王稱號
2007年「品品香」牌白毫銀針榮獲寧德市第三屆茶王賽白茶類金獎。
2007年「品品香」牌白牡丹榮獲寧德市第三屆茶王賽白茶類金獎。
2007年「品品香」牌白牡丹被名優茶評審委員會評為省名茶
2007年「品品香」牌福鼎白茶榮獲福建名牌產品
2007年「品品香」牌太姥翠芽在日本榮獲世界綠茶最高金獎
2007年「品品香」太姥翠芽被名優茶評審委員會評為省名茶
2006年「品品香」牌太姥翠芽榮獲「中綠杯」中國名優綠茶評比金獎
2005年「品品香」牌太姥綠茶榮獲福建名牌產品
2004年「品品香」牌茉莉花茶榮獲第三屆中國太姥杯茶葉品質大獎賽金獎
2004年「品品香」太姥綠茶被授予福建省用戶滿意產品
2003年「品品香」牌系列茶被中國保護消費者基金會推薦為「質量可信，服務滿意」的產品
2003年「品品香」牌金觀音榮獲首屆中國武夷山茶文化藝術節暨第六屆武夷岩茶節凱捷杯茶王賽金獎。
2003年「品品香」牌太姥綠茶通過國家質檢總局原產地保護標記
2003年「品品香」牌福鼎白茶通過國家質檢總局原產地保護標記。
2002年「品品香」牌茉莉花茶榮獲全國首屆「覺農杯」名優茶質量評比花茶類金獎。
2002年「凱捷杯」茶王賽綠茶茶王

④ 白牡丹是什麼茶類

白牡丹屬於中國六大茶類之一的白茶品項,主產於中國福建省的南平市政和縣、松溪縣、建陽市和寧德市福鼎市,是中國福建省歷史名茶。
白茶的種類，白茶有哪些：

第1步依據採摘標可分為芽茶和葉茶。而芽茶又以太姥銀茶、白毫銀針最為知名。白牡丹、貢眉、壽眉、新工藝茶是葉茶的代表。

（1）白毫銀針：顧名思義，其為銀白色，茶頭的部位比較粗壯，一頭粗，一頭細，猶如一根銀白的針，外形非常美麗。白毫銀針素有「茶王、美女」之稱。白毫銀針在沖泡的時候像一個美人般，站立著在水中上下舞動，讓人浮想聯翩。品嘗起來，香味濃郁，帶著點甜味，飲白毫銀針是一個不錯的享受。

（2）白牡丹：白牡丹白茶不僅名字好聽，而且也如同其名字一樣美麗。特別是沖泡後，嫩綠的葉子上面是白色小芽，就像一朵似開非開的牡丹花，非常高雅。因為白綠相配，故有「青天白地」的美稱。白牡丹品嘗起來，味道也極好，也是白茶中的佳品。

（3）新工藝茶：還有一個名稱就是新白茶。是在白茶原有製作方法基礎上，經過輕揉等加工做成的。新工藝茶，味道也獨具一色，病情不像其他白茶那樣因產量小，而及其珍貴。新工藝茶地產量較大，不僅遠銷國外，而且也深受國人的歡迎。

（4）福鼎白茶：白茶原產於福鼎地區，而且還有一個傳奇故事，傳說在唐代，福鼎地區乾旱發生瘟疫，病死無數。村中善良估量蘭姑千山萬苦找到長出一處處綠油油的仙草。據說，生產白毫銀針的茶樹就是這仙草演化出來的。後來蘭姑去世，大家稱她為太姥娘。

依據採摘茶樹種類的不同，可分為小白、大白、水仙白三種。小白是從福鼎當地一種菜茶的茶樹上採摘下來的；大白白茶是從一種大白茶茶樹上採摘的；水仙茶樹上採摘下來的茶葉也就是水仙白。

⑤ 牡丹白茶屬於什麼茶

白茶（White tea），屬微發酵茶，是中國茶農創制的傳統名茶。中國六大茶類之一。這種茶是不經殺青或揉捻，只經過曬或文火乾燥後加工的茶。因其成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。主要產區在福建福鼎、政和、松溪、建陽、雲南景谷等地。 白茶具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的品質特點，是中國茶類中的特殊珍品。

中文學名
白茶
別稱
白毫 大白茶
界
植物界
產區
福鼎、景谷、靖安等地
產地
點頭鎮、溪美村、靖安縣、磻溪

白茶，素為茶中珍品，歷史悠久。史載，東漢時期，一個叫尹珍的青年懷揣家鄉生長自製的「荼」， 拜謁著名儒學大師許慎，遭門丁刁難，便在其檐下席地嚼「荼」，片刻，許慎整個府邸充溢著濃郁的茗香。許慎踱步而出溯源，隨即便邀尹珍入書房，將其「荼」沖泡相觀，但見其外形優美，白色葉底如銀針墜壺，湯色碧綠明亮，品之頓覺味鮮而清爽醇厚，偶有淡雅苦味即刻津生口中。更激發其在《說文解字》中對 「荼」的註解，用「檟、茗、蔎」 譯注「荼」字的色、香、味。[1][2]

白茶
白茶的名字最早出現在唐朝陸羽的《茶經》七之事中，其記載：「永嘉縣東三百里有白茶山。」陳櫞教授在《茶葉通史》中指出：「永嘉東三百里是海，是南三百里之誤。南三百里是福建福鼎（唐為長溪縣轄區），系白茶原產地。」可見唐代長溪縣（福建福鼎）已培育出「白茶」品種。因其僅有名稱，能否作為起源證據還有待進一步商榷。有的學者認為白茶始於神農嘗百草時期，湖南農學院的楊文輝先生就持此觀點。他發表的《關於白茶起源時期的商榷》一文中提出白茶的出現早於綠茶。[

⑥ 白茶等級怎麼分

可分為白毫銀針、白牡丹、泉城紅、泉城綠、貢眉、壽眉及新白茶5種。

1、極品-白毫銀針

因其白毫密披、色白如銀、外形似針而得名，其香氣清新，湯色淡黃，滋味鮮爽，是白茶中的極品，素有茶中「美女」、「茶王」之美稱。

2、上乘佳品-白牡丹

白牡丹因其綠葉夾銀白色毫心，形似花朵，沖泡後綠葉托著嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名。白牡丹是采自大白茶樹或水仙種的短小芽葉新梢的一芽一二葉製成的，是白茶中的上乘佳品。

3、上品-貢眉

貢眉其產量約佔到了白茶總產量的一半以上。它是以菜茶茶樹的芽葉製成，這種用菜茶芽葉製成的毛茶稱為「小白」，以區別於福鼎大白茶、政和大白茶茶樹芽葉製成的「大白」毛茶。

4、中品-壽眉

壽眉是用采自菜茶（福建茶區對一般灌木茶樹之別稱）品種的短小芽片和大白茶片葉製成的白茶。通常，「貢眉」是表示上品的，其質量優於壽眉，一般只稱貢眉，而不再有壽眉。貢眉的產區主要位於福建省的建陽縣，在建鷗、浦城等也有生產。

5、普通-新工藝白茶

新工藝白茶為福建的特產，主要產區在福鼎、政和、松溪、建陽等地。新工藝白茶簡稱新白茶，是按白茶加工工藝，在萎凋後加入輕揉製成。原中國茶業公司福州分公司（現福建茶葉進出口有限責任公司）和福鼎有關茶廠為適應港澳市場的需要，於1968年研製的新產品，現已遠銷歐盟及東南亞國家及日本等多個國家和地區。

(6)白牡丹茶王擴展閱讀

產地不同，製法和品質略有差異。福鼎銀針早時亦稱「北路銀針」。採制時選涼爽晴天，將鮮針薄攤於萎凋簾，置於日光下曝曬，待含水率達10-20%時，攤於焙籠上(烘心盤用薄紙墊襯，以防芽毫灼傷變黃)，用文火(40-50℃)烘至足干。白毫銀針亦稱「南路銀針」，鮮針攤於水篩上，置於通風場所，晾至含水率20-30%時，移至烈日下曬干。晴天也可先曬後風干。毛茶經揀剔好為精茶，復火後趁熱裝箱。

採制白毫銀針的茶樹，每年秋冬要加強肥培管理以培育壯芽。翌年採制以春茶頭一、二輪的頂芽品質最佳，到三、四輪後多系倒芽，較瘦小。台刈更新後萌發的第一輪春芽特別肥壯，是製造優質白毫銀針的理想原料。夏秋茶茶芽瘦小，不合白毫銀針原料的要求，一般不採制。

白毫銀針的採摘十分細致，要求極其嚴格，規定雨天不採，露水未乾不採，細瘦芽不採，紫色芽頭不採，風傷芽不採，人為損傷芽不採，蟲傷芽不採，開心芽不採，空心芽不採，病態芽不採，號稱十不採。只採肥壯的單芽頭，如果採回一芽一、二葉的新梢，則只摘取芽心，俗稱之為抽針（即將一蕘一、二葉上的芽掐下，抽出作銀針的原料，剩下的莖葉作其它花色的白茶或其它茶）。

⑦ 白牡丹王茶比白牡丹茶有多大區別

銀牡丹茶和白牡丹茶應該是一種茶.因為,白牡丹茶其色白如銀,有稱銀牡丹茶.如果說白銀你就明白道理了,銀子就是白色哦!
白牡丹因其綠葉夾銀白色毫心，形似花朵，沖泡後綠葉托著嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名。白牡丹是采自大白茶樹或水仙種的短小芽葉新梢的一芽一二葉製成的，是白茶中的上乘佳品。而采自大白茶樹的肥芽製成的白茶稱為"白毫銀針"，因其色白如銀，外形似針而得名，是白茶中最名貴的品種。其香氣清新，湯色淡黃，滋味鮮爽，是白茶中的極品。
白牡丹茶
，葉態伸展，毫心肥壯，色澤灰綠，毫色銀白，毫香濃顯，清鮮純正，滋味醇厚清甜，湯色杏黃明凈。具有祛暑、通血管、明目、抗輻射、解毒之功效。

⑧ 白茶牡丹的等級如何區分

1、從嫩度上區分

特級白牡丹：毫心多、顯葉，葉張細嫩。

一級白牡丹：毫心顯，葉張細嫩。

二級白牡丹：有毫心，稍瘦，葉張尚嫩。

三級白牡丹：少數瘦毫心，有部分芽尖，葉張稍粗。

2、從凈度上區分

特級白牡丹：無蠟葉、籽及老梗。

一級白牡丹：無蠟葉、籽及老梗。

二級白牡丹：無蠟葉、籽及老梗，有少數嫩綠片和輕片。

三級白牡丹：無蠟葉、籽及老梗，有破張及小型老葉、泛紅葉、嫩綠片、小黃片。

3、從香氣上區分

特級白牡丹：鮮嫩純爽，毫香顯。

一級白牡丹：鮮嫩純爽，有香。

二級白牡丹：鮮純正，略有毫顯。

三級白牡丹：純正或微粗或帶青氣香。

4、從滋味上區分

特級白牡丹：清甜醇爽，濃厚，毫味足。

一級白牡丹：尚清甜，醇爽，有毫味。

二級白牡丹：濃醇。

三級白牡丹：濃稍粗或稍粗淡。

5、從葉底上區分

特級白牡丹：毫心多，肥壯，葉張軟嫩，芽葉連枝，葉張完整、色黃綠，葉梗葉脈微紅明亮。

一級白牡丹：毫心稍多，葉張軟嫩尚完整，有破張，葉張微紅，尚明亮。

二級白牡丹：稍有毫心，葉張尚軟，葉色稍紅，有破張。

三級白牡丹：葉張尚軟，破張多，葉色稍紅或顯黃。

⑨ 求問白牡丹有什麼功效為何白牡丹茶被稱為白茶之王

【產地】福建省福鼎縣一帶盛產白牡丹茶，白牡丹茶身披白茸毛的芽葉成朵，宛如一朵朵白牡丹花。白牡丹茶屬白茶類，它經綠葉夾銀色白毫芽形似花朵，沖泡之後綠葉托著嫩芽，宛若蓓蕾初開，故名白牡丹。
【特徵】白牡丹茶兩葉抱一芽，葉態自然，色澤深灰深或暗青苔色，葉張肥嫩，呈葉連枝。白牡丹茶湯色杏黃或橙黃，葉底淺灰，葉脈微紅，湯味鮮醇。
【工藝】白牡丹茶的製造不經炒揉，只有萎凋及焙乾兩道工序，但工藝不易掌握。白牡丹茶精製工藝比較簡單，用手工揀出梗、片、蠟葉、紅張、暗張後低溫焙乾，趁熱拼和裝箱。白牡丹茶的烘焙火候要適當，過高香味欠鮮爽，不足則香味平淡。
【功效】白牡丹茶有
防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，潤肺清熱的功效，常當葯用。
【淵源】白牡丹茶在公元1922年前創制於建陽水吉。據當地老農反映，白牡丹茶原產地在大湖。水吉原屬建甌縣。據《建甌縣志》載：白毫茶出西鄉、紫溪二里廣袤約三十里。1922年政和開始產制白牡丹茶，成為白牡丹茶主產區，60年代初，松溪縣曾一度盛產。現在白牡丹茶產區分布在政和、建陽、松溪、福鼎等縣。製造白牡丹茶的原料主要為政和大白茶和福鼎大白茶良種茶樹芽葉，有時採用少量水仙品種茶樹芽葉供拼和之用。