玫瑰花奶凍
『壹』 雲南大學食堂推出玫瑰宴，包括哪些菜品
近日，雲南大學呈貢校區的30餘畝食用玫瑰進入盛花期突然紅爆網路，不但成為學生們打卡點，也為食堂的「玫瑰盛宴」提供了原材料。
雲南大學飯堂把玫瑰花搬上餐桌，開發20多道玫瑰料理，諸如玫瑰奶凍、玫瑰壽司、玫瑰冰粉、玫瑰花醬、玫瑰花粥等等「網紅菜」，每天上架後很快就會被搶購一空。
有網友表示：這不比招生宣講啥的好使？高考還有47天，所以今天你為雲南吃花大學努力了嗎？
(1)玫瑰花奶凍擴展閱讀：
延伸閱讀－安徽師大校內撈魚，兩天收獲約一萬斤，食堂做全魚宴請師生品嘗
3月29日，安徽師范大學食堂推出了特殊的「全魚宴」，魚宴上所用魚，均來自校內的花津河。27至28日，專業的漁民師傅在花津河上撒網捕撈，兩天共收獲各色魚類約一萬斤。學校食堂僅收取加工費，將魚做成番茄、清蒸、糖醋等多種口味，供全校師生品嘗。
『貳』 雲南大學為師生烹制玫瑰料理，玫瑰花能做哪些美食
雲南大學為師生烹制了玫瑰花，料理玫瑰花當中還可以做鮮花餅。在提到玫瑰花的時候，許多人第一想像到的就是玫瑰花餅，因為把玫瑰花瓣清洗干凈，和麵粉和制在一起，做出來的玫瑰花餅富含有一股玫瑰花的清香。讓許多人都比較喜歡，因為這是雲南的特產，許多人在去雲南旅遊的時候，也都會選擇帶上一些特產給家裡邊的人回來品嘗。
用鮮花做美食，許多人也會想到桃花，但殊不知桃花瓣不適合用來做美食。有的人考慮用桃花瓣剁碎了包餃子，但是當人在食用了這樣桃花瓣的餃子餡後，都會產生腹瀉的情況，自己如果對花過敏，就不要去輕易嘗試這樣的一些特殊食材。食用常見的食材還是有必要的，一味的去挑戰新食材，可能會導致過敏。
『叄』 玫瑰荔枝奶凍的做法，玫瑰荔枝奶凍怎麼做好吃
主料
荔枝
150克
白糖
50克
牛奶
100克
淡奶油
200克
吉利丁片版
5克
玫瑰糖漿
1大勺
覆盆子
50克
細糖
10克
步驟
6.將拌好的奶凍液倒入模具中，放入冰箱冷凍。
冷凍4個小時以上，脫模。將覆盆子打成泥，加入10克細糖小火熬至濃稠，放涼後倒入奶凍中空的地方，食用時提前室溫放置15分鍾即可。
『肆』 雲南大學食堂上架「玫瑰盛宴」，都有哪些美食
隨著夏天的臨近，許多花兒都已經開始盛開了。
雲南大學呈貢校區內種植的30餘畝食用玫瑰也迎著春風進入了盛花期，現場看起來十分壯觀美麗。然而與此同時，這30餘畝的食用玫瑰還實現了它更大的價值。
並且食堂提供的“玫瑰盛宴”還並不是“黑暗料理”，反而每一道美食都是色香味俱全的，每天上架後很快都會被搶購一空。
雲南本就是一個有許多值得我們去旅遊的地區，比如大理、洱海、昆明、西雙版納、瀘沽湖等等，這些地方都值得我們旅遊，讓人流連忘返。
前段時間還有很多網紅都去了西雙版納打卡。所以相信很多人都聽過西雙版納這個名字吧，很多人都以為西雙版納已經出境了，但實際上並沒有。它就在雲南。
而雲南基本上也是一個四季如春的地方，所以是很多人旅行都愛去的地方。
如果有機會的話，真的可以去雲南好好旅遊一下，體驗一下雲南當地的風景特色。
就單純此次雲南大學的30畝玫瑰花園，就已經很值得人驚嘆了。
『伍』 雲南大學食堂推出玫瑰宴，玫瑰宴具體是什麼
所謂“玫瑰宴”，簡單來說就是以玫瑰花作為食材製作出來的各種食物。雲南大學坐落於雲南昆明，而昆明這個地方一直有著“春城”的美譽。地處“春城”的雲南大學，其校內有一個玫瑰花園，裡面種植著三十多畝的玫瑰。這個玫瑰花園位於雲南大學的呈貢校區，於一五年開始栽種。每年一到春天這里的玫瑰便會爭相開放，待這些玫瑰花開之後雲南大學的學校食堂就會將它們搬上飯桌。
雲南大學在學校開辟出這樣一片玫瑰花田，不僅可以提高學校的美觀度，同時還可以為學校食堂提供食材。不僅如此，學校食堂推出的玫瑰宴成功引發了人們對雲南大學的關注，從而也間接為雲南大學做了一波宣傳。可以說，雲南大學種植玫瑰花的舉動是一舉多得。
『陸』 雲南大學食堂推出玫瑰宴引發熱議，根據玫瑰做出了哪些吃食
玫瑰是很多人都非常喜愛的花朵，它有著嬌艷欲滴的外表，象徵著熱情奔放的浪漫，成為了很多人送禮物與訴說情意最好的佳品。在雲南大學的校園中，種植著許多玫瑰，每到盛開的季節，都是一幅幅壯觀的景象，讓很多學子在空閑的時間內都在玫瑰花的海洋中打卡拍照。讓雲南大學每年都登上熱搜的，不僅僅是玫瑰盛開的場景，更引人關注的，是雲南大學食堂製作出的玫瑰花的美食，讓學生們在大飽眼福的同時還能夠大飽口福。壽司是很多學生黨喜歡的美食，它的內料豐富，吃起來也非常便捷，能夠適合各種場景。雲南大學自製的玫瑰壽司在外形上就是十分迷人的，粉嫩的外表，給潔白的米飯蒙上了一層嬌羞的面紗，看起來也更加有食慾。內餡中的玫瑰清爽可口，咬上一口陣陣香氣撲鼻，在唇舌之間留下回味無窮，回味的甘甜和香氣都讓這款美食深受學生們的喜愛。在靜謐的午後，買上一份去花園中慢慢品嘗，與好友一起分享這高顏值的美食，也是一件幸福愜意的事情。
『柒』 雲南大學食堂推出玫瑰宴，你覺得有必要嗎
當然有必要。雲南高校推出的玫瑰宴讓不少網友眼饞，網友紛紛表示“又是別人的學校”。據悉，高校每天用玫瑰做成的美食一上架都會被廣大師生一搶而空，可見大家對美食足以熱愛。當然，也有不少網友對此存在質疑，覺得有必要這樣做嗎？個人的觀點是非常有必要，以下是我的幾點看法：
綜上所述，高校食堂推出玫瑰宴席是非常有必要的，小到師生、大到雲南省旅遊，食堂玫瑰宴都發揮了不可忽視的作用，可能在很多人心中，不起眼的食堂玫瑰宴走紅只是偶然，但是它也會像蝴蝶效應般產生更多的經濟，帶來更多的收益。
『捌』 瓊脂做法大全
瓊脂的做法大全
1、椰香紅豆糕
材料：
紅豆60克、椰漿100克、瓊脂5克
做法：
(1)將紅豆洗凈後用足量的水浸泡3小時以上，然後放入鍋中煮至軟爛撈出;
(2)將瓊脂用涼水浸泡，直至泡軟;
(3)煮紅豆的水中加入椰漿;
(4)加熱湯鍋，加入泡軟的瓊脂，待瓊脂融化後，放入紅豆、椰漿、糖調味;
(5)將椰漿紅豆汁倒入保鮮盒中冷藏，待其凝結成塊後切小塊食用。
2、杏仁奶豆腐
材料：
瓊脂3克、純牛奶200克、淡奶油100克、杏仁粉35克、白砂糖30克、糖桂花30克
做法：
(1)將瓊脂放入冷水中浸泡10分鍾左右至漲發，連同水一起倒入鍋中，小火邊加熱邊攪拌煮至完全融化後關火;
(2)杏仁粉兌入80ML礦泉水，調成均勻的杏仁露;
(3)另取一鍋，將純牛奶、淡奶油、糖加入，小火加熱至沸騰後，將杏仁露倒入鍋中，攪拌均勻;
(4)將融化好的瓊脂液倒入攪拌均勻，倒入容器中晾涼後放入冰箱冷藏;
(5)將剩下的礦泉水和糖一同煮沸，加入糖桂花攪拌均勻，關火，晾涼後也置於冰箱冷藏;
(6)將已經凝結成塊的杏仁奶凍取出，用小刀切割成小方塊置於碗中，最後澆上冰涼的桂花糖汁即可。
3、玫瑰奶凍
材料：
玫瑰花6克、純牛奶60克、瓊脂2克、糖適量
做法：
(1)將玫瑰花洗凈去蒂，控干水分;
(2)在玫瑰花中加入白糖，拌勻;
(3)取2克泡發好的瓊脂條煮至融化;
(4)在瓊脂水中加入熱牛奶，晾至40度左右，加入玫瑰醬;
(5)倒入模具冷藏，凝固後切塊即可。
瓊脂的食用方法
瓊脂具有凝固性、穩定性的特點，可用作增稠劑、凝固劑、懸浮劑、乳化劑、保鮮劑和穩定劑。廣泛用於製造粒粒橙及各種飲料、果凍、冰淇淋、糕點、軟糖、罐頭、肉製品、八寶粥、銀耳燕窩、羹類食品、涼拌食品等等。
『玖』 雲南大學食堂推出玫瑰宴，對此網友怎麼看
近日，雲南大學呈貢校區的30餘畝食用玫瑰進入盛花期突然紅爆網路，不但成為學生們打卡點，也為食堂的「玫瑰盛宴」提供了原材料。有網友表示「這不比招生宣講啥的好使？高考還有47天，所以今天你為雲南吃花大學努力了嗎？」，還有的網友表示「隔著屏幕都聞到了玫瑰花的香味。」
這次雲南大學飯堂把玫瑰花搬上餐桌，開發20多道玫瑰料理，諸如玫瑰奶凍、玫瑰壽司、玫瑰冰粉、玫瑰花醬、玫瑰花粥等等「網紅菜」，每天上架後很快就會被搶購一空。
(9)玫瑰花奶凍擴展閱讀
玫瑰花的功效
玫瑰花是一種珍貴的葯材，美容養顏，通經活絡，軟化血管，對於心腦血管，高血壓，心臟病及婦科有顯著療效。調和肝脾，理氣和胃。在《本草綱目》中已有論述。
茶葉店裡常有顏色鮮艷的干玫瑰花出售，很多人由於不了解其作用而忽視了它。其實，玫瑰花是很好的葯食同源的食物，女性平時常用它來泡水喝，有很多好處。尤其是月經期間情緒不佳、臉色黯淡，甚至是痛經等症狀，都可以得到一定的緩解。