雞肉和玫瑰
❶ 女生聊天發雞腿和玫瑰花什麼意思什麼意思 還有就是雞腿加玫瑰花加草莓
沒有什麼意思?就是想吃雞腿唄,然後又想要玫瑰花唄,因為我想吃草莓了唄!又或者想跟她在一起了唄
❷ 玫瑰花雞湯的做法
摘要 好湯從好食材開始,選用了新疆和田玉棗,是一般紅棗的四倍大。從中葯店購買買歐洲進口的乾燥玫瑰花,有通過農葯檢測。 選用小母雞,尺寸剛好放入28cm鑄鐵鍋。 將雞放入鍋中,加水至九分滿,放入大紅棗、桂圓肉、白果,將A4 IH智慧感應爐設為煮水,加蓋煮至沸騰。 將A4 IH智慧感應爐設為蒸煮,轉弱火,加蓋煮50分鍾。 這道料理使用MULTEE的28cm鑄鐵橢圓鍋還有A4 IH智慧感應爐,在餐桌上就完成!搭配玲瓏的雙瀘網抽油煙機,將油煙輕松吸入,經過活性碳濾網,讓餐桌料理更方便。 加入玫瑰花,加蓋煮10分鍾。 起鍋前加鹽,即可上桌。
❸ 玫瑰油雞的製作
配料:土雞2800克、玫瑰露酒115克、冰糖400克、胡椒粒14克、丁香半匙、香葉3片、桂皮3片、八角3粒、甘草3粒、草果3粒、醬油4斤。
做法:將冰糖、胡椒粒、丁香、香葉、桂皮、八角甘草、草果、醬油放入鍋中加熱,燒開時,澆上酒;用手提雞的頭部,將雞身放入已經煮開的鹵汁中,上下翻動數下,然後提高讓雞腹中的汁瀝干,整隻雞放入鍋中浸泡,用漏勺壓住,2-3分鍾後取出,重復以上動作,約20分鍾後,取出盛盤;然後將雞切片,即可食用。 主料: 雞 300克
調料: 冰糖 3克 胡椒 5克 丁香 2克 香葉 2克 八角 1克 甘草 2克 草果 2克 醬油 3克 各適量
玫瑰油雞的做法:
1. 將雞宰殺洗凈,去內臟待用;
2. 炒鍋放入冰糖、胡椒粒、丁香、香葉、桂皮、大料、甘草、草果、醬油燒開;
3. 手提雞的頭部,將雞身放入已經煮開的鹵汁中,上下翻動片刻,放入鍋內煮5分鍾;
4. 取出繼續翻動片刻,再放入鍋內煮熟,取出切片即可。

❹ 玫瑰手撕雞怎麼做
原料:凈仔雞1隻(約1000克),蘋果100克。
調料:蔥段、薑片各15克,八角5克,桂皮1塊,草果2個,甘草3克,玫瑰酒750克,醬油5小匙,紹酒150克,冰糖100克,玫瑰糖50克。
1.將凈仔雞去除內臟後洗滌整理干凈,雞爪塞入雞腹中,放入清水中浸泡15分鍾,撈出瀝干水分;蘋果洗凈,切成大片備用。
2.將八角、桂皮、草果、甘草裝入紗布袋內,扎緊袋口,放入鍋中,加入蔥段、薑片、玫瑰酒、醬油、紹酒、冰糖、玫瑰糖,置火上煮出香味,製成玫瑰醬汁待用。
3.將仔雞和蘋果片放入玫瑰醬汁鍋中,燒沸後改用中火煮至熟爛入味,取出仔雞晾涼,用手撕成條,碼入盤中,再淋上少許玫瑰醬汁即成。
❺ 玫瑰煙熏雞胸肉怎麼做如何做好
1.用鹽和醬油將雞胸肉腌制3分鍾。

8.最後將雞胸肉切片,與蔬菜一同擺盤。
❻ 玫瑰油雞怎麼做
主料: 雞 300克
調料: 冰糖 3克 胡椒 5克 丁香 2克 香葉 2克 八角 1克 甘草 2克 草果 2克 醬油 3克 各適量專
玫瑰油雞的做法屬:
1. 將雞宰殺洗凈,去內臟待用;
2. 炒鍋放入冰糖、胡椒粒、丁香、香葉、桂皮、大料、甘草、草果、醬油燒開;
3. 手提雞的頭部,將雞身放入已經煮開的鹵汁中,上下翻動片刻,放入鍋內煮5分鍾;
4. 取出繼續翻動片刻,再放入鍋內煮熟,取出切片即可。
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❼ 玫瑰花可以煲雞湯嗎
可以啊,玫瑰花氣味芳香濃郁,煲湯不僅提香增味,還有還有治療作用。
玫瑰花是一味很好的中葯。功效行氣解郁,和血,止痛。用於肝胃氣痛,食少嘔惡,月經不調,跌撲傷痛。
❽ 雞肉里可以放玫瑰花嗎
玫瑰補氣,最好泡著喝,雞肉熬湯,快熟的事侯,放些也可以吧
❾ 玫瑰豉油雞怎麼做
逢年過節、請客吃飯總少不了的一道菜便是雞了。雞的吃法有很多種:清蒸、白切、鹵、燉、燜、煎、炸、烤。。。。。。各式各樣,五花八門,雞富含蛋白質,味道鮮美,是世界公認的蛋白質最佳來源。廣府人士對雞尤為偏愛,以致俗語有雲:無雞不成宴。可見雞的菜式在宴席中的地位。 玫瑰露豉油雞是我喜歡的一種吃法,色澤鮮艷,味道甘美,還帶著玫瑰露的香味,是一道非常適合宴客的菜。
材料
去毛光雞半隻或一隻,姜一塊(用刀拍扁),蔥一根
鹵汁調配(按半隻雞的分量):生抽80毫升,老抽20毫升,玫瑰露酒30毫升,糖3大匙,清水300毫升
做法
1、熱鍋下油,下姜塊爆香,注意,油只要很少就夠,不要下多了。
2、然後把雞放入油鍋兩面略略煎一下,皮煎成金黃色即可。
3、然後把鹵汁倒入鍋內,下蔥,待鹵汁燒開。
4、鹵汁燒開後將雞翻面,蓋上蓋子,小火燜煮約10分鍾左右,打開蓋子,再次把雞翻面,蓋上鍋蓋後熄火燜上10分鍾左右即可。
小訣竅
1、玫瑰露豉油雞,材料非常簡單,做法並不復雜。關鍵是要選用正宗玫瑰露酒,鹵汁調配得當,還有就是把握好烹調的火候。
2、如果找不到正宗的玫瑰露酒也可以用上等的高粱酒、或汾酒代替,但是一定不要用香精勾兌的玫瑰露。
❿ 豉油玫瑰雞怎麼做
玫瑰豉油雞色澤金黃,豉油濃郁,肉嫩甘香,深受大家的喜歡,玫瑰豉油雞的做法也是很簡單,主要就是製作玫瑰豉油汁,玫瑰豉油汁才是玫瑰豉油雞的靈魂,自己也可以在家做,製作簡單又好吃。
玫瑰豉油雞是一道粵菜美食,色澤金黃,鮮香味美,肉嫩甘香,非常的好吃,深受大家的喜歡,我第一次吃玫瑰豉油雞還是在廣東上班聚餐的時候吃的,口感細膩甘香,色澤金黃,看著就有食慾,吃過後滿嘴留香,製作也是很簡單,自己在家做,美味又好吃,下面就來分享一下玫瑰豉油雞的做法。

2、煮制雞肉的時候,要用小火煮制,可以每隔幾分鍾把雞翻一下面,煮制的時候,可以用勺子把湯汁均勻的淋在雞身上,這樣做出來雞肉顏色更均勻,好看又好吃。
總結:一道色澤金黃、口感細膩、肉嫩甘香的玫瑰豉油雞就做好了,看著就有食慾,老少皆宜,實在是太好吃了,玫瑰豉油雞每一家做出來的味道上都有差別,我這種是比較家常的做法,自己在家做,製作簡單又好吃。
