百合根的功效

❶ 百合根的功效與作用

百合花的功效：
1、百合花是一劑滋補良葯：百合狀如白蓮花而得名，其味如山葯，除含澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等營養素外，還含有一些特殊的營養成分，如秋水仙鹼等多種生物鹼.這些成分作用於人體，不僅具有良好的滋補效用，對於虛弱、慢性支氣管炎、結核病、神經官能症等患者有很大的幫助，而且對多種癌症都有一定的療效，也是一種天然的抗腫瘤葯.
百合花的作用：
1、百合花性微寒平，味甘微苦;入肺經;
2、具有潤肺，清火，安神的功效;
3、主治咳嗽，眩暈，夜寐不安，天皰濕瘡。
百合花潤肺，潤肺，清火，安神。
主治：眩暈，咳嗽，夜寐不安等
百合花茶：百合花富含蛋白質、糖、磷、鐵以及多種微量元素，具有極高的醫療價值和食用價值。早在2000多年前，百合就被用於治病中.常用的百合葯膳方有蜜煎百合、百合香米粥、百合黨參豬肺湯、百合雞子湯、百合煨肉等.它們都是百合大家族的成員，花朵艷麗的種類作為觀花之用，而鱗莖肥厚的種類主要供食用，譬如麝香百合和山丹百合以賞花為主，宜興百合和蘭州百合主供食用.當然，如果你要吃賞花百合而賞食用百合的花也未嘗不可，只是那樣做都不能最大限度發揮出百合的實際價值，有舍本求末的傾向。

❷ 百合的根都能食用嗎

部分百合是有毒的不能食用根部，而且發芽的百合含有一定的毒素，不能食用，如專果沒有以上問題屬，那麼食用就沒問題。 將（鮮）百合掰開，去掉根部後逐片洗凈。 提醒：部分百合花是有毒性的，所以，即使作為葯用也要嚴格按照醫生的醫囑使用。 百合具有較高的營養成分，又具有較高的葯用價值，早在2000多年前，百合就被中醫引用，歷代《本草》中有詳盡的記述。中醫認為：百合有潤肺止咳、清心安神、補中益氣之功能，能治肺癆久咳、咳唾痰血、虛煩、驚悸、神志恍惚、腳氣浮腫等症，常用的百合葯膳方有蜜煎百合、百合香米粥、百合黨參豬肺湯、百合雞子湯、百合煨肉等；臨床常用的方劑有百合知母湯、百合地黃湯、百合滑不散、百合乾粉、新鮮百合汁等。百合雖是滋補佳品和名食，但因其甘寒質潤，凡風寒咳嗽、大便溏泄、脾胃虛弱、寒濕久滯，腎陽衰退者均忌用。

❸ 百合花根與莖的作用是什

百合花根是吸收和支持作用
莖的作用是：疏導作用

❹ 百合花的根可以吃嗎

相信大家在炎熱的夏季，都會選擇百合作為一款甜品的搭配食物進行進補，其實，百合是一種特別適合夏天飲用的可以清熱去火的產品。以下是我為你整理的百合花根的功效，希望能幫到你。

百合花的根可以吃嗎

百合花的根是可以吃的。

百合鱗莖(根部)含蛋白質、脂肪、脫甲秋水仙鹼，並富含澱粉及少量鈣、磷、鐵等，性甘、平，無毒。

它補中益氣，溫肺止咳。干品作粉煮食有滋補營養之功，鮮品有鎮靜止咳作用。適用於體虛肺弱，慢性支氣管炎，肺氣腫，肺結核，咳嗽咯血等。亦用於急性熱病後期，神志恍惚，以及婦女更年期神經官能症，癔病等。

百合花根有什麼功效

百合花的根[氣味]甘，平，無毒【主治】邪氣心痛腹脹，利大小便，補中益氣。除浮腫顱脹、胸腹間積熱脹滿、全身疼痛、乳難喝咽喉腫痛、吞口涎困難，止涕淚。除膈部脹痛，治腳氣熱咳。安心、安神，益志，養五臟，治癲邪狂叫驚悸，產後大出血引起的血暈，殺血吸蟲，協癰、乳癰發背的各種瘡腫。也可治百合病，溫肺止嗽。

百合花的根怎麼做好吃

1.做水芹炒百合，放點醋，不要放冰糖，那樣會很甜，用砂糖就可以，干炒!

2.直接用水加冰糖煮了吃，這樣簡單方便，把百合的苦味也能去除，大家可以試試哦。

3.清蒸!也是非常好吃的，想食用百合花的根的朋友可以嘗試一下。

百合花怎麼泡茶喝

【百合洋參茶】

材料：干百合5朵、西洋參1克、枸杞子3克、竹葉1克。

泡法：將原料混合後以沸水沖泡10分鍾即可。

功效：清熱潤肺、養心安神、養顏抗衰

【百合金菊茶】

材料：干百合2朵、菊花3朵、綠茶1克、金銀花0.5克，薄荷0.5克。

泡法：所有原料混合後用沸水沖泡5分鍾，代茶飲、每日一劑

功效：清肝明目、利咽消腫，適用於內熱、咽喉腫痛、肝熱目赤等。

【蜂蜜百合花茶】

材料：干百合2朵、蜂蜜10毫升。

❺ 百合花的根有什麼作用。

百合花的根[氣味]甘，平，無毒，主治邪氣心痛腹脹，利大小便，補中益氣。除浮版腫顱脹、胸腹間積熱脹權滿、全身疼痛、乳難喝咽喉腫痛、吞口涎困難，止涕淚。

百合鱗莖補中益氣，溫肺止咳。干品作粉煮食有滋補營養之功，鮮品有鎮靜止咳作用。適用於體虛肺弱，慢性支氣管炎，肺氣腫，肺結核，咳嗽咯血等。亦用於急性熱病後期，神志恍惚以及婦女更年期神經官能症，癔病等。

(5)百合根的功效擴展閱讀：

用戶吃百合注意事項：

1、風寒咳嗽、虛寒出血、脾胃不佳者忌食。長時間大劑量食用會導致肺、腎的損壞及對白細胞、野生百合全株血小板的影響，即使是食用百合也有一定毒性，建議食用前向醫師咨詢。

2、吃百合的時候要注意一下體質是否適合食用，是否與體質有所沖突，像風寒咳嗽，虛寒出血，脾胃不好的人群不要吃百合。

3、不宜直接碰觸新鮮百合。百合具有一定毒性，直接接觸生的球莖可能會引起皮膚瘙癢，吞噬生的球莖可能會引起嘔吐、拉肚子等症狀。

❻ 百合的根的作用是什麼

性味歸經百合味苦，性微寒。入心、肺經。功能主治養陰潤肺，清心安神專。用於陰虛久咳，痰中屬帶血，虛煩驚悸，失眠多夢，精神恍惚。具有養陰潤肺止咳功效，用於肺陰虛的燥熱咳嗽，如百花膏。治肺虛久咳，勞嗽咯血，如百合固金湯。具有清心安神功效，用於熱病餘熱未清，虛煩驚悸，失眠多夢等。葯用時煎服，10～30g。清心宜生用，潤肺蜜炙用。1、根[氣味]甘，平，無毒【主治】邪氣心痛腹脹，利大小便，補中益氣。除浮腫顱脹、胸腹間積熱脹滿、全身疼痛、乳難喝咽喉腫痛、吞口涎困難，止涕淚。除膈部脹痛，治腳氣熱咳。安心、安神，益志，養五臟，治癲邪狂叫驚悸，產後大出血引起的血暈，殺血吸蟲，協癰、乳癰發背的各種瘡腫。也可治百合病，溫肺止嗽。2、花【主治】將百合花曬干研末，和入菜油，可治療小兒濕瘡，效果很好。3、子【主治】加酒炒至微紅，研末湯服，可治腸風下血。功效：養陰清熱，滋補精血。適應症：適用於肺結核低熱、盜汗、消瘦等症。用法用量：6～12g。貯藏：置通風乾燥處。

❼ 百合花的根有何功效

百合的根富含澱粉，
它的鱗莖（俗稱為根）曬干後，就是中葯「百合」。中醫認為百合性微寒平，具有清火、潤肺、安神的功效。

❽ 百合根能吃嗎有什麼營養

百合根可以做菜吃，我們通常吃的百合,是百合的根。做法：可炒吃,煮湯,煮粥吃,吃粥的時候擔心百合不好入味,可以先把百合和糖水一起蒸十來分鍾,再和其他東西一起煮。

❾ 百合的功效是什麼_花可欣賞根可葯用

很多人是先知13道百合花再知道食用的百合的。百合花很漂亮，素有「雲裳仙子」的美稱，尤其是白色的百合花純潔高雅，一向用來寓意美好的事物。有些品種的百合其根莖顏色結白，含豐富的澱粉質可以用來食用和葯用。我國蘭州的百合很有名氣，以個大、味甜著稱。鮮百合還可以製成百合干、百合粉，也是中葯中的一味葯材。
百合的食療作用：
中醫認為百合性微寒平，具有清火、潤肺、安神的功效。具體說，百合可養陰潤肺、清心安神、潤肺止咳。生食百合可以清心；蜜炙可以潤肺，用於治療肺燥或肺熱咳嗽等症；百合潔白嬌艷，鮮品富含黏液質及維生素，對皮膚細胞新陳代謝有益，常食百合有一定美容作用。
服用百合小貼士：
1、
如果不是用葯，建議選擇新鮮百合用於食療。
2、百合四季都可以食用，但以秋季最宜。
3、百合雖能補氣，亦傷肺氣，也不宜多服。
常用的百合食譜：
1、百合粥：百合、粳米同煮，可加糖食用。對中老年人及病後身體虛弱而引起的心煩失眠、低熱易怒成為合適。
2、芹菜百合汁：芹菜、百合焯水後榨汁，服用時加入蜂蜜。有寧心安神、潤肺防燥的功效。
3、百合蒸：用鮮百合與蜂蜜拌和，蒸熟後嚼食可治肺熱咳嗽。
百合可食用也可葯用，味道也非常不錯，值得一試。