百合干煮飯

『壹』 干百合應該怎樣處理才能煮粥

干百合是必須要經過泡發的，不然煮不爛，泡的時候用涼水至少要2個小時才可以的。泡好後再清洗，洗的時候要將百合上面不好的地方去掉（不白的、有黃點的），經過上面的處理過程便可以煮粥了。要將粥煮到5-6分熟的時候，加入百合一起熬煮直至粥熟百合爛即成了。

『貳』 干百合不泡可以煮粥嗎 干百合煮前需要泡嗎

干百合來要泡過後才能煮粥，下自面是具體做法：

准備材料：百合10克，大米30克，綠豆50克，冰糖50克，糯米50克

1、將准備好的綠豆洗凈，涼水浸泡2小時。

『叄』 放百合干去煮粥,沒熟透,不吃百合,這粥喝了會中毒嗎

建議你最好還是不要吃了，百合沒煮熟，一般他的心都是有毒的粥，因為你百合在粥裡面煮的，所以應該也不能喝，建議最好不要喝了。

『肆』 干百合直接煮要煮多久

干百合直接煮要煮40分鍾左右。建議泡發後再煮，口感會更好，日常在泡干百合的時候通常泡三個小時左右就可以將干百合完全泡開，泡發後的百合煮5分鍾即可食用。
百合干主要產地甘肅永靖、四川理塘、安徽六安、貴州銅仁、湖南隆回、龍山、蘭州、福建和浙江等。
百合干呈長橢圓形，表面類白色、淡棕黃色或微帶紫色，有數條縱直平行的白色維管束。頂端稍尖，基部較寬，邊緣薄，微波狀，略向內彎曲。質硬而脆，斷面較平坦，角質樣。氣微，味微苦。
每100克百合干含蛋白質3.36克，脂肪0.18克，澱粉11.8克，還原糖3.0克，蔗糖10.39克，果膠5.6克，另外還含有秋水仙鹼、維生素B；以及鈣、磷、鐵等多種成分。因此百合干有很高的利用價值。

『伍』 百合飯的做法，百合飯怎麼做好吃，百合飯的家常做法

主料
大米
500g
干百合
30g
輔料
大米
500g
步驟
1.食材：大米、百合。

2.百合放入開水裡。

3.加蓋浸泡三十分鍾，洗凈。

4.電飯鍋里放入適量的水放入大米，百合。

5.蓋上鍋蓋，按下煮飯按鈕。

6.按鈕跳起，再燜十到二十分鍾即可食用。

『陸』 干百合熬粥的做法是什麼

百合粥的做法 ：准備材料百合、大米、瘦肉

1、洗洗大米放適量的清水到鍋里煲

營養價值

每100克百合干含蛋白質3．36克，脂肪0．18克，澱粉11．8克，還原糖3．0克，蔗糖10．39克，果膠5．6克，另外還含有秋水仙鹼、維生素B；以及鈣、磷、鐵等多種成分。因此百合干有很高的利用價值。

百合乾性微寒、味甘，有潤肺、止咳、清熱。解毒、理脾健胃、利濕消積、寧心安神、促進血液循環等功效。主治勞嗽、咳血、虛煩驚悸等症，對醫治肺絡疾病和保健抗衰老有特別功效。據葯理研究表明，百合干有升高白細胞的作用，因此對多種癌症都有較好的療效。風寒外感者忌用。

『柒』 干百合可以熬稀飯嗎和小米一起熬嗎

當然可以啊,先把干百合浸泡一下洗干凈,如果怕百合熬到最後熬爛了,可以等粥快好的時候再放進去.我們幼兒園今天下午吃的點心就是百合粥.

『捌』 百合飯的做法，百合飯怎麼做好吃，百合飯的家常

百合飯來包做法如下：自
【材料】
土豆，雞蛋醬，香菜，蔥，生菜。
【做法】
1、先把土豆一切為二，蒸熟，扒皮，搗碎備用.
2、雞蛋醬，先炒碎雞蛋，翻炒下盛出備用.
3、把香菜蔥切碎，生菜葉洗凈控水，土豆倒成泥狀和雞蛋醬備用。
4、等米飯熟了後就開始拌飯了，把土豆泥，香菜，蔥，雞蛋醬，按各人口味放多少，放米飯拌勻。
5、把飯拌勻後，另拿一碗，鋪好控乾的生菜葉，把飯放到裡面，包起就能吃了。

『玖』 干百合怎麼熬粥

百合粥的做法 ：准備材料百合、大米、瘦肉

1、洗洗大米放適量的清水到鍋里煲

(9)百合干煮飯擴展閱讀

美食

1、百合粥：

取百合粉50克，粳米60克，先將百合與米分別淘洗干凈，放入鍋內，加水，用小火煨煮。等百合與粳米熟爛時，加糖適量，即可食用。對中老年人及病後身體虛弱而有心煩失眠、低熱易怒者尤為適宜。另外在百合粥內加入銀耳，有較強的滋陰潤肺之用；加入綠豆，可加強清熱解毒之效。

2、百合湯：

將百合除去雜質洗凈，在清水中反復漂洗後加水入鍋，用水煮至極爛，加入適量白糖，帶湯一並食用，可作結核病患者的食療佳品。食用時雖略帶苦味，但細細品味則苦中帶甜，令人回味；若放入冰箱存放一會兒，又是極好的冰鎮飲料。

3、百合煎：取百合粉30克，麥冬9克，桑葉12克，杏仁9克，蜜炙枇杷葉10克，加水煮，有養陰解表、潤肺止咳的功效。另取鮮百合與蓮子心共煎水，每日頻頻飲其汁，可治口舌生瘡。

4、百合蒸：用鮮百合瓣與蜂蜜拌和，蒸熟後嚼食可治肺熱咳嗽。